3 1.0 INTRODUO O glicognio um polmero de glicose ramificado com dois tipos de ligaes de glicosdeos. sintetizado na glicogenina, um primer (segmento inicial) protico, a partir da glicose. (GANONG, 1992). Os depsitos disponveis de glicose para suprir os tecidos com uma fonte de energia oxidvel so encontrados principalmente no fgado na forma de glicognio. Uma Segunda maior fonte de glicose o glicognio do msculo esqueltico. Contudo, o glicognio muscular no disponvel para outros tecidos, uma vez que o msculo no possui a enzima glicose 6-fosfatase. Embora fgado e msculo armazenem glicognio, ocorrem diferenas marcantes entre os dois na maneira que o metabolismo do glicognio desenvolvido e controlado, O fgado exporta glicose oriunda do glicognio para ser usada por outros tecidos. No caso do msculo esqueltico, a glicose de particular importncia como fonte de energia, estando imediatamente disponvel durante perodos de extrema atividade, tais como na resposta acionada pela adrenalina, ou seja, para a reao de luta ou fuga. (SALWAY, 2009)
4 2.0 DEGRADAO DO GLICOGNIO Se o glicognio constitui reserva glicdica, h que se considerar sua degradao, distinguindo-se dois processos: no fgado a degradao do glicognio termina com a formao de glicose, utilizada para a manuteno da glicemia (o fgado tambm utiliza a glicose com finalidades energticas). Nos outros tecidos, e em particular no msculo, no se forma a glicose, e a glicogenlise, destinada manuteno do potencial energtico local, vai se traduzir pela formao do cido ltico, na degradao anaerbica. Uma pequena parte do cido ltico oxidada em CO2 e H2O, enquanto que o restante veiculado pela corrente circulatria ao fgado onde transformado em glicognio. No processo da degradao da glicose no msculo, o organismo ganha cerca de 36 000 calorias por molcula grama utilizada, uma vez que h ganho de trs ligaes de grande poder energtico. Se o ponto de partida, no entanto, for a glicose do sangue, o ganho ser apenas de duas ligaes de grande poder energtico. (ANDRIGUETTO, 2002) O glicognio heptico, que chega a 150 g, degradado no intervalo das refeies mantendo constante o nvel de glicose no sangue ao mesmo tempo em que fornecem este metablito s outras clulas do organismo. O glicognio muscular, ao contrrio, s forma glicose para a contrao muscular. Ao lado da degradao anaerbica da glicose, forma geral do incio do catabolismo glicdico, o organismo possui paralelamente, um processo aerbico de metabolizao da glicose, via utilizao dos acares em C5, ciclo de pentoses, que se formam ou pela descarboxilao das hexoses ou a partir do fosfogliceraldedo, dando como metablitos finais o CO2 e H2O. (ANDRIGUETTO, 2002) Via anaerbica---------- 2 lactato Via aerbica--------------2 lactato -------o2--6 CO2 + 6 H2O
5 A via anaerbica importa principalmente aos msculos, enquanto que a degradao oxidativa (aerbica) o processo predominante no fgado. (ANDRIGUETTO, 2002)
3.0 REGULAO DO GLICOGNIO Se a sntese e a degradao no fossem reguladas haveria um gasto intil de energia. O controle da glicemia a nveis constantes, independentemente da ingesto de alimentos ou das reservas de glicognio, vital para a finalidade dos tecidos estritamente dependentes da glicose. A glicemia mantida custa dos glicdos alimentares, da glicogenlise e da gliconeogenese. A glicemia aumenta rapidamente nos perodos ps-alimentares, regressando aos nveis basais cerca de 1 a 5 h depois. (SALDANHA, 2010) Na regulao do metabolismo do glicognio que ocorre na dependncia da epinefrina a protena quinase A fosforila duas enzimas: 3.1 Fosforilase Quinase Por sua vez fosforila a glicognio fosforilase para degradar o glicognio em glicose 1-fosfato. 3.2 Glicognios Sintase Est envolvida na sntese do glicognio. A fosforilao do glicognio sintase impede a sntese do glicognio. A elevao do AMPc (adenosina monofosfato cclico) resulta em dois eventos distintos a degradao do glicognio e, ao mesmo tempo, o bloqueio da sntese de mais glicognio.(KIERSZENBAUM ,2007).
6 4.0 CONCLUSO Vimos ento que os depsitos disponveis de glicose para suprir os tecidos com uma fonte de energia oxidvel so encontrados principalmente no fgado na forma de glicognio. Nos outros tecidos, e em particular no msculo, no se forma a glicose, e a glicogenlise, destinada manuteno do potencial energtico local, vai se traduzir pela formao do cido ltico, na degradao anaerbica. O controle da glicemia a nveis constantes, independentemente da ingesto de alimentos ou das reservas de glicognio, vital para a finalidade dos tecidos estritamente dependentes da glicose.
7 5.0 REFERNCIAS Biologia Celular e Molecular. Gerald Karp, 2005. Metabolismo Passo a Passo. J.G. Salway, 2004. Nutrio animal: Bases e fundamentos. Jos Milton Andriguetto, 2002. Histologia e Biologia Celular. Abraham Kierszenbaum, 2007. Fisiologia Mdica. Willian F. Ganong, 1992. Bioqumica em Medicina. Carlota Saldanha, 2010.