Esta Ficha destina-

destina-se a ser colada no Caderno de Caç

Caça

Ficha Técnica Ficha Técnica

Pirâmide Alimentar Pirâmide Alimentar

Uma alimentaç
alimentação saudá
saudável pode ser resumida em 3 palavras-
palavras-chave:
Segue-se a maneira como cada grupo deve ser utilizado na alimentação,
Equilí
Equilíbrio, Variedade e Moderaç
Moderação.
ão bem como o tipo de alimentos que o compõem:
1. Pães, cereais, massas e arroz
Pensando em facilitar o emprego desses princípios, o Departamento de Esses alimentos fornecem carboidratos complexos e são uma importante
Agricultura dos Estados Unidos criou a Pirâmide Alimentar, que divide os fontes de energia. Cereais enriquecidos também fornecem ferro.
alimentos em seis grupos básicos e que demonstra a forma mais correcta de nos
alimentarmos, em termos proporcionais. Devem ser consumidos em várias refeições, já que são os principais
fornecedores de energia do organismo. Por exemplo: no café da manhã,
entram os cereais ou pães. No almoço e jantar, arroz, massas, batata.
2. Vegetais
Uma combinação destes alimentos fornece fibras e inúmeras vitaminas e
minerais, inclusive vitaminas A e C, fosfato, potássio e magnésio.
Estes alimentos devem entrar nas principais refeições, em forma de
saladas, refogados ou incorporados noutros pratos.
3. Frutas
Como os vegetais, as frutas oferecem uma grande variedade de nutrientes,
inclusive Beta-caroteno, vitamina C, potássio, fibras.
Deve entrar na alimentação em grande variedade, e são boas opções como
complementos de lanches, sobremesas e sucos.
Cortar por este picotado depois de Imprimir

4. Leite e derivados
Os lacticínios - como leite, queijos, iogurte - são a principal fonte de cálcio,
responsável pelo crescimento dos ossos. Também fornecem proteínas,
necessárias para o crescimento.
5. Carnes em geral, ovos e feijões
Este grupo fornece a maior parte das proteínas da alimentação, as quais
são necessárias para o crescimento das crianças. São ainda fontes de
vitaminas do Complexo B, ferro, fósforo, magnésio, zinco e outros minerais.
Devem ser consumidas nas refeições principais, como almoço e jantar.
6. Alimentos ricos em gordura e açúcar
Os grupos básicos da Pirâmide (de baixo para cima) são: Este grupo inclui a margarina, manteiga, óleos, açúcar, chocolate e outros
alimentos doces ou gordurosos. Uma pequena quantidade de gordura é
1. Pães, cereais, massas e arroz
necessária, por isso as fontes desses alimentos devem ser consumidas em
2. Vegetais proporções controladas, pois também fazem parte da formação de energia
3. Frutas do crescimento, e também da formação hormonal. Porém, por serem
altamente calóricas, grandes porções ou o frequente consumo destes
4. Leite e derivados alimentos, inibem o apetite para alimentos mais saudáveis e podem
5. Carnes em geral, ovos e feijões promover a obesidade infantil.
6. Alimentos ricos em gordura e açúcar
 Esta Ficha destina-
destina-se a ser colada no Caderno de Caç
Caça

Ficha Técnica Ficha Técnica

Pirâmide Alimentar Pirâmide Alimentar

Calculo do Índice de Massa Corporal

O Índice de Massa Corporal (IMC
IMC) é usado para avaliar o peso (kg), de uma pessoa, em
relação à sua estatura (m).
IMC = peso actual (kg) dividido pela altura (m2)
A tabela abaixo indica a classificação do IMC:
IMC

Exemplo:
Um homem pesa 96,4 kg e mede 1,75 m de estatura.
Calculando o IMC :
IMC = 96,4 (kg) dividido por ( 1,75 m2 = 3,0625)
IMC = 96,4 dividido por 3,0625 = 31,5 kg/m2
Cortar por este picotado depois de Imprimir

Este homem é um obeso Grau I.

A obesidade é factor de risco para doenças cardíacas, diabetes, problemas ortopédicos,
etc. Para atletas, o peso acima do considerado normal pode ser devido ao aumento de
massa muscular.
Esta tabela é válida para adultos. Para crianças, adolescentes e idosos, existem tabelas
específicas.

Cálculo do seu IMC

Veja qual a sua altura ( m).
Ex: 1,75 x 1,75 = 3,0625 m2
Divida abaixo seu peso pela altura (m2). O resultado é seu IMC.
IMC
Peso: _______ Kg ÷ Altura: ______ m2 = ________ (IMC
IMC)
Importante:
Se o seu IMC não estiver indicando um peso normal, (IMC
IMC entre 18,5 e 24,9)
procure a orientação de um médico e de um nutricionista.