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A
o iniciar minhas atividades
como professora de qumica
no nvel mdio recm-for-
mada, cheia de sonhos e de vontade
de realiz-los , deparei-me com uma
realidade contraditria, que poderia at
chamar de perversa. Os alunos e alu-
nas mostravam ter muito mais sonhos
do que eu e expressavam expectativas
que eu no queria ver frustradas. Mas
lembro-me que, apesar da vontade de
fazer da qumica um instrumento de
trabalho capaz de contribuir para a
formao daqueles jovens e lhes per-
mitir o exerccio pleno da cidadania,
sentia-me despreparada e insatisfeita.
Diante de mim eu via os alunos, com
seus mundos e seus sonhos, mas
eram os livros didticos que pareciam
ditar o que eu deveria fazer.
Algumas outras percepes foram
me inquietando. Por exemplo, me an-
gustiava ver que os alunos e alunas
e praticamente toda a sociedade
consideravam a qumica muito difcil e
a viam como causadora de efeitos pre-
judiciais sade e ao ambiente. Essas
preocupaes me levaram a procurar,
na minha prtica pedaggica, cami-
nhos que pudessem tornar o conheci-
mento qumico com que eu trabalhava
menos assptico, que pudesse criar
inter-relaes com as demais reas e
com os contextos de vida das pes-
soas.
Trabalhei nos lti-
mos trs anos na Es-
cola Agrotcnica Fe-
deral de Serto (RS),
que forma anualmente
cerca de 140 tcnicos
agrcolas. Na escola, o
ensino de qumica faz
parte do ncleo co-
mum. Considerando
especialmente que es-
se ensino est amea-
ado de ser extinto nas
escolas tcnicas, julgo
ser importante o pre-
sente relato da expe-
rincia que desenvolvi
durante esses anos na
escola.
Ao ingressar no en-
sino tcnico, especificamente na rea
agrcola, percebi que eu tinha um forte
aliado no meu pensar acerca das
aprendizagens de qumica: a profissio-
nalizao no por si s, mas pela
possibilidade de alguma oposio
excessiva preocupao com o vestibu-
lar. Na verdade, o vestibular nunca fez
muita diferena na seleo dos conte-
dos com que eu trabalhava, mas me
inquietava a sensao de que ele era
superdimensionado, fazendo-se pre-
sente como um fantasma nas falas de
alunos e de colegas da nossa ou de
outras reas. Eu queria que o papel for-
mador do ensino de qumica fosse
mais valorizado que seu lado mera-
mente informativo.
Pesquisei junto comunidade
escolar sobre a importncia do ensino
de qumica na formao do tcnico
agrcola. A relao que logo sobressaiu
foi com os fertilizantes e pesticidas.
Procurei bibliografia
especializada em qu-
mica agrcola e perce-
bi a priorizao de
abordagens relacio-
nadas ao tema agro-
txicos, suas formula-
es, princpios ativos
etc. Embora fosse,
sem dvida, parte da
qumica, angustiava-
me ver que somente
esse tema era valori-
zado na abordagem
da qumica na agricul-
tura. Ao serem desen-
volvidos estudos rela-
cionados ao controle
de pragas, nos textos
e discusses, sobres-
saa-se a viso de que
os agentes que agridem o homem e o
ambiente eram qumicos, enquanto
outros, que no agridem, eram consi-
derados biolgicos ou alternativos. Os
feromnios, por exemplo, eram encara-
Ana Luiza de Quadros
Esta seo um espao para professores e professoras
socializarem suas experincias relacionadas ao ensino de qumica.
Ao se dar ateno s vivncias de sala de aula, busca-se intensificar
a reflexo sobre as prticas, como forma de melhor-las.
O argigo desse nmero apresenta uma abordagem do tema
feromnios no ensino da qumica orgnica no nvel mdio, visando
valorizao, por parte dos alunos, de relaes entre substncias
qumicas e contextos/problemas estudados.
cotidiano e ensino de qumica, ensino-aprendizagem, feromnios, qumica
orgnica
RELATOS DE SALA DE AULA
Ao serem
desenvolvidos estudos
relacionados ao
controle de pragas,
sobressaa-se a viso
de que os agentes que
agridem o homem e o
ambiente eram
qumicos, enquanto
outros, que no
agridem, eram
considerados
biolgicos ou
alternativos. Os
feromnios, por
exemplo, eram
encarados como
produtos biolgicos,
no qumicos
QUMICA NOVA NA ESCOLA Feromnios N 7, MAIO 1998
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dos como produtos biolgicos, no
qumicos. Procurei, ento, abordar te-
mas como os feromnios nas investi-
gaes feitas com os alunos.
Eu queria trabalhar a qumica no
curso tcnico agrcola de uma forma que
possibilitasse a cons-
truo do pensamento
qumico e que influen-
ciasse a postura desse
tcnico ante a atividade
profissional. No que
eu estivesse simples-
mente questionando a
importncia da qumica
e de seu ensino, mas
me preocupava saber
se o tcnico agrcola
assumiria um posicio-
namento diferente co-
mo resultado de apren-
dizagens qumicas.
Eu percebia, por
parte de alunos e alu-
nas, certa resistncia a
disciplinas ou conte-
dos que no se relacionassem direta-
mente com a atividade agrcola, e isso
denotava a valorizao do aspecto
profissional na opo pelo curso e em
sua realizao. Com base nessas refle-
xes, procurei trazer para a sala de
aula temas de estudo relacionados
agricultura que envolvessem a intera-
o com conhecimentos qumicos.
Assim, o presente relato de experi-
ncia enfatiza uma abordagem do
tema feromnios no desenvolvimento
da qumica orgnica no nvel mdio,
como tentativa de superao da frag-
mentao e da linearidade das apren-
dizagens em qumica, por meio do
estabelecimento de relaes entre
substncias qumicas e contextos/pro-
blemas estudados. O relato trata de
uma experincia desenvolvida junto a
uma escola agrotcnica, contudo a
problemtica e a temtica abordadas
tm amplas inseres e implicaes no
ensino de qumica como um todo.
Os feromnios como eixo de
estudos em qumica orgnica
Uma anlise rpida do surgimento
da agricultura, atravs da qual o homem
passa de coletor para produtor de seu
alimento, faz surgir a importncia dos
vegetais como alimentos cultivados pelo
homem, que passam a ser essenciais
ao novo modo de vida e de sobrevivn-
cia. Consumidos diretamente pelo
homem ou fazendo parte da cadeia ali-
mentar, os vegetais so imprescindveis
aos ciclos de vida no planeta.
Com base nesta
viso geral, passei a
contemplar, no ensino
de qumica, aborda-
gens sobre os princi-
pais elementos qumi-
cos formadores dos
vegetais, enfocando
as diferentes manei-
ras como eles so
absorvidos e aprovei-
tados pelas plantas.
Nessas abordagens,
a fotossntese com-
preendida quimica-
mente, bem como
processos de forma-
o de outras subs-
tnci as a parti r da
glicose, como o ami-
do e a celulose, dentre outras.
Esses estudos relacionados
fotossntese enfatizam a participao
dos elementos qumicos carbono,
hidrognio e oxignio. Outros elemen-
tos so estudados, como nutrientes do
solo que so absorvidos pelas plantas,
abrangendo a anlise da presena
desses elementos nos gros, no solo
e na palha. So tratados tambm as-
pectos importantes do plantio direto e
de sua relao com a
qumica. Mesmo com
a adoo dessa prti-
ca, a retirada de gros
da lavoura acarreta
uma perda de elemen-
tos qumicos que pre-
cisam ser repostos no
solo, e nesse contexto
so estudados os fer-
tilizantes, incluindo
seus aspectos histri-
cos, qumicos, as van-
tagens e desvantagens de diferentes
formas de adubao etc.
Ao serem retomados os ecossis-
temas, comparam-se sistemas natu-
rais com os agroecossistemas, como
por exemplo a lavoura em contra-
posio ao mato. Essa comparao
pode auxiliar os alunos a entender o
porqu do surgimento das pragas nas
lavouras e os efeitos dos pesticidas na
alterao dos ciclos de vida de insetos
predadores. Nas discusses sobre a
necessidade de controle de pragas,
percebe-se o quanto a questo do uso
de pesticidas est arraigada na cabea
das pessoas. Alm de se trabalhar os
aspectos qumicos dos pesticidas, dis-
cutem-se os interesses que esto por
trs da maneira como esses produtos
foram criados e disseminados na agri-
cultura brasileira, abordando-se dife-
rentes modelos de prticas agrcolas.
Nessas discusses, a viso dos pes-
ticidas como um mal necessrio acaba
sempre vindo tona. As discusses e
proposies tornam-se bastante pol-
micas, abrangendo a escola e a comu-
nidade como um todo. Os alunos
discutem por que seus pais ou outros
produtores, aps o uso do Baculovrus
como forma de controle da lagarta-da-
soja, abandonaram essa prtica e volta-
ram para o uso dos pesticidas.
Os agrotxicos so analisados em
relao a seus componentes qumicos
da mesma forma como se estuda qual-
quer outro material, natural ou artificial,
constitutivo de seres vivos ou de mine-
rais. Esses materiais sempre podem
ser explicados do ponto de vista qu-
mico e sempre do origem a indaga-
es instigadoras do avano no conhe-
cimento qumico. nesse contexto que
so abordados outros produtos qumi-
cos tambm importantes para a agri-
cultura: os ferom-
nios.
Os feromnios so
substncias qumicas
usadas na comuni-
cao entre indivduos
da mesma espcie. A
mensagem qumica
tem como obj eti vo
provocar respostas
comportamentais co-
mo alarme, agrega-
o, colaborao na
produo de alimentos, defesa e aca-
salamento, dentre outras. A emisso
dessa mensagem pode produzir uma
sinalizao durvel ou fugaz. A maior
parte dos feromnios j identificados
constituda por uma mistura de mol-
culas, estando uma delas presente em
maior quantidade. O termo feromnio
Os feromnios so
substncias qumicas
usadas na
comunicao entre
indivduos da mesma
espcie. A mensagem
qumica tem como
objetivo provocar
respostas
comportamentais
como alarme,
agregao,
colaborao na
produo de
alimentos, defesa e
acasalamento, dentre
outros
A existncia dos
feromnios foi
descoberta em 1950,
mas apenas no final da
dcada A. Butenandt
estabeleceu a
estrutura do primeiro
feromnio, aps matar
500 mil fmeas de
insetos para obter 1
mg da substncia ativa
QUMICA NOVA NA ESCOLA Feromnios N 7, MAIO 1998
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pode ser usado para fazer referncia
a uma substncia em particular ou para
uma mistura de substncias que atua
como feromnio.
Para a agricultura, so os ferom-
nios sexuais que tm maior interesse
para o controle das populaes de in-
setos, em especial no caso de pragas
que agridem as lavouras. Uma vez
identificado o feromnio sexual e pos-
sibilitada a sua produo sinttica, ele
pode servir de isca, nas lavouras, para
atrair e capturar insetos em armadilhas
previamente preparadas.
A existncia dos feromnios foi des-
coberta em 1950, mas apenas no final
da dcada A. Butenandt estabeleceu
a estrutura do primeiro feromnio, aps
matar 500 mil fmeas de insetos para
obter 1 mg da substncia ativa (Laszlo,
p. 260). Somente a partir de 1975 inten-
sificou-se a pesquisa sobre os ferom-
nios, com avanos nos processos de
isolamento, identificao, reproduo
sinttica etc. desses produtos.
At 1990 haviam sido identificados
os feromnios de mais de mil espcies
de insetos, e mais de 250 espcies
podiam ser monitoradas com iscas fe-
romnicas disponveis comercial-
mente, mas apenas cerca de 20 esp-
cies tinham feromnio sinttico regis-
trado para uso no controle de pragas,
e a eficcia era comprovada somente
para uma dzia delas (Mafra-Neto, p.
201; Ridgway et alii, 1990).
Como parte do trabalho com fero-
mnios, na escola, foi solicitado aos
alunos que pesquisassem sobre abe-
lhas e apresentassem o assunto em
aula, na forma de seminrio. Alguns
aspectos da vida das abelhas desper-
taram a curiosidade de alunos e alu-
nas. O fato de a abelha poder enxergar
a uma distncia muito pequena foi um
deles. Como poderia, ento, voar to
longe procura do nctar das flores e
retornar para a sua colmia sem se per-
der no caminho?
A partir de indagaes e interesses
como esses, passamos a estudar os fe-
romnios de trilha. A abelha, assim
como outros insetos, libera uma subs-
tncia qumica voltil, muito diluda, de
sinalizao razoavelmente durvel, que
forma uma trilha. por meio dessa trilha
que fmeas e machos podem retornar
para as suas colmias.
Alguns feromnios de abelhas
Feromnio da Appis mellifera que atrofia o
sexo das operrias (funo cetona e cido
carboxlico).
Feromnio de alarme da Appis mellifera que
serve de sinal para ataque coletivo no caso
de pressentirem perigo

(funo ster).
Feromnio de trilha da Appis mellifera. Em dias
de ventania e chuva h dificuldade de retorno para
a colmia e muitas abelhas acabam morrendo,
pois a trilha se desfaz (funo lcool).
Alguns feromnios de formigas
CH
3
(CH
2
)
9
CH
3
Feromnio de trilha das formiguinhas de jardim (funo
(n-Undecano) hidrocarboneto).
CH
3
(CH
2
)
4
CH
2
OH Feromnio de alarme (no caso de luta) da formiga longi
(Hexanol-1) noda (funo lcool).
CH
3
CH
2
CCH
2
(CH
2
)
5
CH
3
Feromnio da formiga longinoda ao preparar-
(Etil-heptil-cetona) se para a luta (funo cetona).
Feromnio de alarme da formiga ao pressentir perigo
de morte (funo aldedo).
protege o fungo, que servir de alimento para a formiga
Atta texana, contra doenas bacterianas (funo
cido carboxlico).
Outros exemplos de feromnios
Feromnio sexual do Bombyx more
(funo lcool). Historicamente a
primeira estrutura estabelecida.
Feromnio sexual do cupim, gran-
de praga da madeira (funo lcool).
Feromnio sexual da mariposa da
uva (funo ster).
CH
3
CH=CHCH
2
SH
(Crotil-mercaptana)
CH
3
CH=CHCH
2
SSCH
3
(Metil-crotil-dissulfeto)
(CH
3
)
2
CHCH
2
CH
2
SH
(Isopentil-mercaptana)
=
O
Trs feromnios de defesa encontrados no zor-
rilho, uma espcie de gamb, com grande po-
der de fixao.
Ao pressentir perigo, a animal libera essas
substncias, que fixam-se na pele do provvel
inimigo (compostos de enxofre).
QUMICA NOVA NA ESCOLA Feromnios N 7, MAIO 1998
10
Outro fator curioso a organizao
das abelhas numa colmia. A existn-
cia de operrias e a organizao diver-
sificada no trabalho provavelmente se
d, tambm, com a participao de fe-
romnios. A partir dessas investiga-
es, analisaram-se alguns dos fero-
mnios j identificados nas abelhas.
Como o nmero de feromnios
identificados j razoavelmente gran-
de, alguns formados somente por car-
bono e hidrognio e outros apresen-
tando grupos funcionais, os estudos
foram abrangendo aspectos interes-
santes de qumica orgnica. Abaixo po-
dem ser vistas algumas frmulas de
feromnios.
Ao trabalharmos com os fero-
mnios, muitos detalhes interessantes
foram explorados. No caso da formi-
guinha de jardim, por exemplo, que tem
como feromnio de
trilha um hidrocarbo-
neto, foi aventada a
hiptese de que talvez
o motivo de ela poder
ser encontrada inclusi-
ve em dias de chuva
seja o fato de seu fero-
mni o de tri l ha ser
i nsol vel em gua.
Outros aspectos foram
explorados envolven-
do a vida de besouros,
mariposas, lagartas,
moscas, baratas e al-
guns mamferos (inclusive o caso hu-
mano).
Essa viso de uma qumica rela-
cionada biologia e ao comportamen-
to dos insetos e outros animais fez com
que a disciplina de qumica, na viso
dos alunos, deixasse de ser apenas um
contedo obrigatrio e extrapolasse os
muros da escola, tornando-se parte da
formao tcnica e da vida dos alunos.
Os alunos demonstraram perceber
o potencial existente no conhecimento
qumico, alm de as aulas terem se tor-
nado mais dinmicas e envolventes.
O tema feromnios aqui apresen-
tado como uma das inmeras possibili-
dades de se trabalhar o conhecimento
qumico em sala de aula de forma mais
contextualizada e significativa. A partir
do tema possvel desenvolver apren-
dizagens relacionadas a contedos
como: tomo de carbono, os grupos
Referncias bibliogrficas
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a linguagem da qumica. Lisboa: Ed. Gra-
diva. Traduo Raquel Gonalves e Ana
Simes. Cincia Aberta, 1995.
MAFRA-NETO, Agenor. Uso de ferom-
nio para controle de insetos. In: ARAJO,
M.C.P, Interaes ecolgicas & biodiver-
funcionais, as funes orgnicas, as
cadeias carbnicas, radicais orgni-
cos, nomenclatura e
solubilidade dos com-
postos orgni cos,
dentre outros que po-
deriam ser trabalha-
dos, procurando fazer
das nossas aulas algo
to bonito e cativante
quanto o tema em
questo.
A presente aborda-
gem no tem a inten-
o de trazer uma pro-
posta de ensino, mas
sim um repensar em constante recons-
truo. Ela deriva principalmente de
reflexes feitas sobre meu papel de
educadora e o papel dos professores
em geral, ao selecionar contedos e
metodologias para
trabalhar em sala de
aula. Se trabalharmos
apenas de acordo
com livros didticos
tradicionais e deixar-
mos a associ ao
com o cotidiano co-
mo mera compl e-
mentao paralela,
corremos o risco de
sequer fazer essa
complementaridade.
Quem de ns ainda
no ouviu (ou pronun-
ciou) uma frase como: Quando eu
pretendia desenvolver determinado
assunto o ano letivo acabou... ?
muito importante refletirmos
sobre nossa prtica pedaggica, com
o objetivo de transform-la. Ns, pro-
fessores do nvel fun-
damental ou mdio,
podemos estar sendo
coni ventes com o
senso comum criado
de que produto
qumico sempre al-
go prejudicial ao ho-
mem e ao ambiente.
Mostrar as potencia-
lidades da qumica
tambm deve fazer
parte de nossos obje-
tivos.
A pretenso das autoridades que
administram o pas de tornar o ensino
das disciplinas do ncleo comum (en-
tre elas a qumica) uma responsabi-
lidade apenas das escolas no tcni-
cas, fazendo com que a escola tcnica
trabalhe s com as disciplinas pro-
fissionalizantes, em certo sentido
nossa culpa, na medida em que no
praticamos um ensino de qumica
contextualizado e mais significativo.
Essa verdadeira transformao de
nossa prtica pedaggica exige uma
inter-relao entre o conhecimento qu-
mico e o contexto scio-ambiental, de
forma a propiciar ao aluno condies
de inserir-se numa cidadania respon-
svel, participando ativamente do
mundo em que vive.
Ana Luiza de Quadros, professora de qumica
na Escola Agrotcnica Federal de Serto (Serto -
RS), licenciada em qumica (UNIJU), especialista em
ensino de qumica (UPF), cursa mestrado em
educao nas cincias (UNIJU).
sidade. Iju: Ed. UNIJU, 1997.
MALAVOLTA, E. Manual de qumica agr-
cola: adubos e adubao. 3 ed. Ceres,
So Paulo, 1981.
Para saber mais
MAFRA-NETO, Agenor. Feromnio
sexual de insetos: ferramenta para moni-
toramento e controle de pragas. In: http:/
/www.iscatech.com/brazil/isca_ipmbr.html
e http://quasimodo.Versailles.inra.fr/
pherolist/cpds.html
QUINN, Daniel. Ismael: um romance da
condio humana. So Paulo: Best Seller.
ZANON, L.B. Proposta de qumica or-
gnica para o 2 grau. Iju: Departamento
de Qumica da UNIJU, mimeo.
Embora no Brasil a
pesquisa com
feromnios esteja
pouco desenvolvida e
seu uso se restrinja a
algumas experincias
de monitoramento de
insetos, os alunos
demonstraram
perceber o potencial
existente no
conhecimento qumico
A viso de uma
qumica relacionada
biologia e ao
comportamento dos
insetos e outros
animais fez com que a
disciplina de qumica,
na viso dos alunos,
deixasse de ser
apenas um contedo
obrigatrio e
extrapolasse os muros
da escola
QUMICA NOVA NA ESCOLA Feromnios N 7, MAIO 1998