Adaptando idias

Vencedores da competio
do milnio
Cartas
Combustveis alternativos
Coleta de gua da chuva
Estudo bblico: Usando os recursos
que recebemos
Teatro para a preveno de doenas
Gesto (Manejo) de lixo hospitalar
Recursos
Secador solar
LEIA NESTA EDIO
Todas as idias compartilhadas nesta
edio so muito prticas e esto
relacionadas com as necessidades mais
importantes do nosso dia-a-dia produo
e preparao de alimentos, abastecimento
de gua, sade e combustvel para cozinhar
e para a iluminao. Espero que todos os
leitores encontrem pelo menos uma idia
til aqui, para experimentarem e
adaptarem. Talvez esta edio o lembre de
alguma idia que voc sempre quis
compartilhar, mas nunca o fez Embora,
geralmente, haja espao limitado para
longos artigos dos leitores na Passo a Passo,
quase sempre h espao para salientar
idias boas e prticas. Portanto, por favor,
continuem enviando-as, para que sejam
compartilhadas com os 40.000 leitores da
Passo a Passo por todo o mundo.
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Esta edio traz algumas boas idias para melhorias prticas na rea do
desenvolvimento, enviadas para a Competio do Milnio, assim como
algumas outras idias compartilhadas ou solicitadas pelos leitores da Passo
a Passo. Muitas destas idias no so necessariamente novas elas
simplesmente foram adaptadas para se tornarem adequadas a uma
necessidade local em particular. Este o motivo de usarmos o termo
tecnologia adequada. Nem todas as novas tecnologias so teis muitas
podem no ser adequadas de maneira alguma. No entanto, ter a confiana
de pegar uma idia, adapt-la, experiment-la e adapt-la novamente at
que satisfaa a necessidade local muito importante. ento que uma
nova tecnologia se torna uma tecnologia adequada.
Carrinho-de-mo
Didier de Failly enviou este modelo de
carrinho-de-mo produzido pelo Bureau
dEtudes Scientifiques et Techniques (BEST),
na Repblica Democrtica do Congo. O
modelo original veio de um missionrio em
Angola nos anos 70 e foi compartilhado com
vrios pases, organizaes e fs nos ltimos
30 anos. O BEST usa uma roda de madeira e
laterais que podem ser parcialmente ou
completamente removidas.
A quarterly
newsletter linking
development
workers around th
world
Uma revista trimestral que aproxima os trabalhadores da rea de desenvolvimento de vrias partes do mundo
No.46 MAIO 2001 TECNOLOGIAS ADEQUADAS
Passo a Passo
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NOTA AOS LEITORES
A Passo a Passo lida na frica, Europa e Amrica do Sul. A lngua
portuguesa muda de um continente para o outro. Alguns artigos podem
estar escritos em um estilo diferente do portugus que voc fala. Espera-
mos que isto no venha a mudar a sua apreciao pela Passo a Passo.
NB Escrevemos AIDS/SIDA, porque alguns de nossos leitores co-
nhecem a doena como AIDS, enquanto outros a chamam de SIDA.
PELA EDITORA
2 PASSO A PASSO 46
IDIAS DOS LEITORES
Passo a Passo
ISSN 1353 9868
A Passo a Passo uma publicao trimestral que
procura aproximar pessoas em todo o mundo
envolvidas na rea de sade e desenvolvimento. A
Tearfund, responsvel pela publicao da Passo a
Passo, espera que esta revista estimule novas
idias e traga entusiasmo a estas pessoas. A
revista uma maneira de encorajar os cristos de
todas as naes em seu trabalho conjunto na
busca da melhoria de nossas comunidades.
A Passo a Passo gratuita para aqueles que
promovem sade e desenvolvimento. publicada
em ingls, francs, portugus e espanhol.
Donativos so bem-vindos.
Os leitores so convidados a contribuir com suas
opinies, artigos, cartas e fotografias.
Editora: Dra Isabel Carter
PO Box 200, Bridgnorth, Shropshire,
WV16 4WQ, Inglaterra
Tel: +44 1746 768750 Fax: +44 1746 764594
E-mail: footsteps@tearfund.org
Editora Lnguas estrangeiras: Sheila Melot
Comit Editorial: Dra Ann Ashworth,
Dr Simon Batchelor, Mike Carter, Paul Dean,
Dr Richard Franceys, Martin Jennings,
Dr Ted Lankester, Simon Larkin, Sandra Michie,
Dr Nigel Poole, Alan Robinson,
Dra Rose Robinson, Jos Smith, Ian Wallace
Ilustrao: Rod Mill
Design: Wingfinger Graphics
Traduo: S Boyd, L Bustamante, Dr J Cruz,
S Dale-Pimentil, T Dew, N Edwards, R Head,
J Hermon, M Leake, E Lewis, M Machado,
O Martin, J Martinez da Cruz, N Mauriange,
J Perry
Relao de endereos: Escreva, dando uma
breve informao sobre o trabalho que voc faz e
informando o idioma preferido para: Footsteps
Mailing List, 47 Windsor Road, Bristol, BS6 5BW,
Inglaterra. Tel: +44 1746 768750
Mudana de endereo: Ao informar uma
mudana de endereo, favor fornecer o nmero de
referncia mencionado na etiqueta.
Artigos e ilustraes da Passo a Passo podem
ser adaptados para uso como material de
treinamento que venha a promover sade e
desenvolvimento rural, desde que os materiais
sejam distribudos gratuitamente e que os que
usarem estes materiais adaptados saibam que
eles so provenientes da Passo a Passo, Tearfund.
Deve-se obter permisso para reproduzir materiais
da Passo a Passo.
As opinies e os pontos de vista expressados nas
cartas e artigos no refletem necessariamente o
ponto de vista da Editora ou da Tearfund. As
informaes tcnicas fornecidas na Passo a Passo
so verificadas minuciosamente, mas no
podemos aceitar responsabilidade no caso de
ocorrerem problemas.
A Tearfund uma organizao crist evanglica
que se dedica ao trabalho de desenvolvimento e
assistncia atravs de grupos associados, a fim de
levar ajuda e esperana s comunidades em
dificuldades no mundo. Tearfund, 100 Church
Road, Teddington, Middlesex, TW11 8QE,
Inglaterra. Tel: +44 20 8977 9144
Publicado pela Tearfund, uma companhia limi-
tada, registrada na Inglaterra sob o No.994339.
Organizao sem fins lucrativos sob o No.265464.
Os fazendeiros, em geral, tm muito
cuidado quanto utilizao de
novas tecnologias at terem
certeza dos benefcios
que elas traro. Eles,
muitas vezes, adaptam as
novas idias ao invs de
adotar a tecnologia inteira.
Poucos fazendeiros comuns
utilizam a nova tecnologia das
incubadoras artificiais. Estas so
caras e precisam de eletricidade ou
combustvel. Ao invs delas, eles utilizam
a incubao natural da galinha me.
Normalmente, levam trs semanas para
uma galinha chocar os ovos. Os pintos
permanecem com a galinha at terem a
idade suficiente para encontrar seu prprio
alimento e levam muitos meses para que a
galinha me comece a pr ovos
novamente.
Aqui est uma idia simples, que
diminuir o tempo necessrio para que ela
comece a pr ovos mais uma vez. Deixe-a
chocar os ovos e cuidar dos pintos por
duas semanas. Este perodo permite que os
pintos se adaptem ao seu novo ambiente e
desenvolvam alguma resistncia s
doenas. As duas semanas tambm
permitem que a galinha descanse e ganhe
energia novamente. A me e os pintos
Aumentando a
produo de ovos
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Nas prximas pginas, compartilhamos mais idias
que venceram a nossa Competio do Milnio
devem receber bastante alimento durante
este tempo. Aps as duas semanas, separe
os pintos da galinha e coloque-os numa
cesta grande. Coloque serragem ou relva
(grama) seca no fundo e use uma lmpada
prova de furaces para produzir calor
(CUIDADO: risco de incndio!). Fornea
bastante alimento, gua e folhas verdes
frescas. Quando os pintos estiverem com
algumas semanas de idade, deixe-os sair
da cesta e de bicar (ciscar), de preferncia
num galinheiro ou numa pea fechada,
para proteg-los dos predadores.
A galinha, pensando que perdeu os pintos,
comear a pr ovos logo depois de mais
ou menos uma semana. provvel que ela
at ponha mais ovos, para aumentar as
chances de sobrevivncia dos novos
pintos, e que, dentro de dois meses, ela
tenha posto e chocado mais uma ninhada
de ovos. Certifique-se de que haja alimento
bom e nutritivo tanto para a galinha
quanto para os pintos.
Bodzewan Blasius Kongnuy
Murudev-Bamenda
c/o Mr Bime Patrick
CNPS Box 487
Bamenda
Camares
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A REAP, no Qunia, adaptou esta idia e utilizou cestas de palha com alas e panelas menores, para
facilitar o transporte da refeio cozida para o trabalho (veja o desenho direita). Eles forneceram
estes tempos de cozimento como guia:
Tiempo de cozi-
Tipo de alimento mento no fogo Tempo na cesta Comentrios
Milho e feijo 45 mins 1 hora 46 horas Leva menos tempo, se for
deixado de molho antes de
ser cozido
Ensopado de carne 510 minutos 23 horas Corte a carne em pequenos
pedaos, para cozer mais
rpido
Peixe 10 minutos 1 hora O peixe seco leva mais tempo
do que o peixe fresco
Batatas, bananas 10 minutos 1 hora
Arroz 23 minutos 30 minutos
A caarola quente adaptada
3 PASSO A PASSO 46
IDIAS DOS LEITORES
A caarola
quente
A caarola quente uma cesta
trmica, que continua a cozinhar o
alimento depois deste ser retirado do
fogo. Ela possui vrias vantagens:
Utiliza menos lenha.
Permite que o fogo seja utilizado
para cozer outros alimentos.
Coze alimentos como o arroz sem
queim-los.
Pode ser feita de maneira barata com
recursos locais.
Mantm os alimentos cozidos quentes
por vrias horas.
Use uma cesta forte feita de materiais
locais. Coloque uma camada de material
isolante, tal como cavacos, restos de
algodo e cascas de paina ou milho, no
fundo da cesta. Recorte um crculo de
tecido de saco ou de algodo maior do
que o fundo da cesta e costure-o, para
prend-lo, por cima do material de
revestimento. Recorte, ento, outro
pedao de tecido de saco ou pano, para
colocar ao redor das laterais da cesta.
Encha com o material de revestimento e
costure-o, para prend-lo.
Faa uma almofada grande com o tecido
de saco ou de algodo e encha-a com o
material isolante, de maneira que se
encaixe no topo da cesta. Faa uma pasta
grossa com estrume de gado e cubra o
exterior da cesta com ela, para aumentar
a conservao de calor.
Leve uma panela com uma tampa bem
ajustada com arroz, legumes, sopa ou
feijo e a quantidade normal de gua ao
fogo. Quando a panela estiver fervendo
bem, retire-a do fogo sem tirar a tampa e
coloque-a na caarola quente, cobrindo
com a almofada e a tampa da cesta. Uma
ou duas horas mais tarde, a comida
dever estar pronta. Para feijes secos,
pode ser til fazer a panela ferver
novamente depois de uma hora e
recoloc-la na caarola quente para
terminar de cozinhar. Se voc estiver
cozinhando carne, melhor fazer a
panela ferver novamente antes de comer.
Enviado por Achiedo Sombo Daniel
ICA C1, BP 119
Brobo, Costa do Marfim
Prensa de leo
de palma (azeite
de dend)
Meu modelo foi, inicialmente,
baseado nas mquinas fabricadas
pela Hander, no Japo e no Reino
Unido. Estas mquinas eram feitas de uma pea de ferro
fundido, e estragavam muito devido a rachaduras. Como
resultado disso, comecei a desenvolver meu prprio
modelo em 1978, fazendo vrias adaptaes ao longo dos
anos. Estas mquinas comearam a ter um grande mercado
por toda a regio dos Grandes Lagos, at que tive de ir
embora, devido aos conflitos polticos, sociais e tnicos, e
estabelecer-me na frica do Sul.
A mquina feita de peas de ao compradas em ferragens.
Alm de leo de palma (dend), a mquina tambm prensa
amendoim, e sementes de algodo e de girassol. O leo
recolhido (exprimido) utilizado para cozinhar e, tambm,
para fazer sabo para lavar roupa.
Enviado pelo Pastor BN Yenga, Burundi
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Como eliminar as
lombrigas na
comunidade
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IDADE DOSAGEM DE KETRAX
12 anos 25mg (meio comprimido
de 50mg)
38 anos 50mg (um comprimido
de 50mg)
915 anos 100mg (dois comprimidos
de 50mg)
acima de 150mg (um comprimido
15 anos de 150mg)
IDIAS DOS LEITORES
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Nosso sistema de desparasitao (desverminao) comunitria capaz de tratar 2.000 pessoas por dia.
Trabalhamos nas escarpas do Vale Rift, no
oeste do Qunia, numa rea em que chove
quase todos os dias. Descobrimos que
quase todas as crianas aqui esto
infestadas com vermes, principalmente
lombrigas (Ascaris). No hospital,
freqentemente tnhamos casos de cirurgias
de emergncia, por causa de obstrues
intestinais, em que os cirurgies tinham de
retirar baldadas de vermes de uma s
criana. Assim, alm de ensinar sobre
saneamento, lavar as mos e beber gua
potvel, percebemos que tnhamos de fazer
algo quanto desparasitao (desver-
minao) das crianas. Ao ensinarmos as
pessoas, vimos que a maioria dos pais
sabiam que seus filhos estavam com
vermes, mas achavam difcil traz-los para
serem tratados, porque precisavam de
pagar pelo transporte pblico, pela
consulta, pelo exame de laboratrio e pelos
remdios para vermes.
Depois de muito debate, desenvolvemos
planos para ajudar a comunidade inteira a
desparasitar (desverminar) as crianas. A
desparasitao (desverminao) no s
retira os vermes da criana, mas tambm
melhora sua sade geral. Tratando todas as
crianas juntas, mais difcil que elas os
adquiram novamente.
Se uma comunidade decide que quer fazer
a desparasitao (desverminao), ela envia
representantes ao nosso escritrio, para
decidir uma data adequada e deve fornecer
doze pessoas, para nos ajudar no dia
escolhido. Pede-se, tambm, comunidade
que fornea almoo para nossos
funcionrios. Os representantes da comu-
nidade so responsveis por informar as
pessoas sobre a data. Tambm ensinamos a
comunidade sobre os benefcios da
desparasitao (desverminao) antes da
data escolhida.
Quando chegamos, geralmente
trabalhamos em quatro equipes, com uma
pessoa da comunidade para fazer as
inscries, um de nossos funcionrios para
ser o caixa e duas pessoas da comunidade,
para ajudarem as crianas a engolir os
comprimidos. Utilizamos levamisole
Estamos envolvidos num programa de sade com base
na comunidade e gostaramos de compartilhar uma
idia, que mostrou ser muito til aqui e nos tem
ajudado a expandir nosso trabalho na rea da sade
comunitria.
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Tratamos as crianas com ketrax, que um comprimido de dose nica.
(Abaixo) Dosagens para os diferentes grupos etrios.
Lois Ooms
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A lixvia utilizada como sal de cozinha, o qual d sabor, amacia os legumes e, tambm,
contm, uma grande quantidade de clcio um mineral que ajuda a fortificar os ossos.
A lixvia pode ser utilizada em lugar do bicarbonato de sdio, para assar.
Pode ser utilizada como sabo, para lavar roupas sujas e serve, tambm, de anti-sptico.
Abrandar a gua dura.
A lixvia lquida pode ser utilizada como conservante.
Os cristais podem ser misturados com os cereais, para proteg-los das pestes.
A lixvia lquida pode ser utilizada para limpeza bucal.
A lixvia pode ser utilizada para fazer sabo, quando misturada com gordura animal.
Pequenas quantidades de lixvia lquida ajudam a aliviar a priso de ventre e a neutralizar os
cidos estomacais.
A lixvia pode ser utilizada, para conservar as peles de animais.
Usos do sal de lixvia
5 PASSO A PASSO 46
IDIAS DOS LEITORES
grande. Elas so, ento, misturadas com
gua da chuva em recipientes menores e
passadas vrias vezes por tecidos limpos,
para retirar as partculas de sujidade
(sujeira). O lquido filtrado guardado em
grandes potes ou em garrafas de plstico.
Este lquido tambm pode ser aquecido
em panelas a alta temperatura, para que
evapore, deixando cristais de sal. O
produto final , assim, ou sal lquido em
soluo, ou cristais de sal.
Comeamos a produzir lixvia em 1997,
como um projeto de iniciativa da
muito fcil produzir lixvia a partir de
vrios tipos de vegetao local. Nesta
regio, utilizamos principalmente cascas
de feijo, de milho, folhas de mamoeiro,
relva (grama) e juncos de papiro que
possuem poucos outros usos aqui.
A vegetao cortada e queimada,
enquanto ainda est verde. As cinzas so
recolhidas e colocadas num recipiente
comunidade aqui em Vihiga, o qual
incentivou o uso da tecnologia local e
proporcionou uma atividade geradora de
recursos para as pessoas. Providenciamos
para que a lixvia seja analisada num
laboratrio cientfico, para descobrirmos as
quantidades dos ingredientes que ela
contm.
O Reverendo Francis Kinganga o
coordenador de projetos do Vihiga Community
Lye Production Centre, PO Box 1071,
Maragoli, Vihiga, Qunia.
Uma amostra de sal tradicional em forma lquida e em
forma seca.
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O sal tradicional africano, ou lixvia (uvusaaru), tem sido utilizado ao longo
de geraes em nossa regio do oeste do Qunia. Nos ltimos anos, ele foi
substitudo pelo sal de mesa comum. A lixvia era utilizada para cozinhar
os legumes, fazer sabo e para fins medicinais. As pessoas mais velhas
acreditam que o uso da lixvia no preparo dirio de alimentos ajuda as
pessoas a viver mais tempo, devido aos seus benefcios medicinais.
(ketrax), que um comprimido de dose
nica (veja a tabela ao lado). Cobramos por
cada pessoa que tratamos, mas o preo
realmente muito pequeno, variando de
KSh 3/= para as crianas de 12 anos de
idade a KSh 15/= para pessoas acima de 15
anos (1 dlar americano = KSh 70/=). No
entanto, mesmo cobrando to pouco, ainda
conseguimos pagar pelo custo do remdio
e de nosso transporte.
Com um bom planeamento por parte dos
lderes comunitrios, somos capazes de
tratar mais de 2.000 pessoas num s dia. Os
que planeam bem, fazem as crianas das
escolas primrias virem de manh, classe
por classe, e as mes com crianas
pequenas, de tarde, pois elas, muitas vezes,
tm tarefas domsticas durante a manh.
Em cinco comunidades, o que realizamos
levou as pessoas a pedir que comessemos
um programa completo de educao sobre
a sade comunitria, ensinando sobre
outras doenas comuns, treinando parteiras
tradicionais, ensinando sobre a preveno
da AIDS (SIDA) e outros assuntos.
Lois J Ooms o coordenador de sade
comunitria do Litein Cottage Hospital,
PO Box 200, Litein, Qunia.
Sal tradicional
Revd Francis Kinganga
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6 PASSO A PASSO 46
CARTAS
PASSO A PASSO
47 WINDSOR ROAD
BRISTOL
BS6 5BW
INGLATERRA
Mudando as tradies
Nossa tradio africana exige uma
abstinncia total das relaes sexuais entre
os maridos e suas mulheres aps o
nascimento de uma criana, at que esta
seja desmamada, entre um e dois anos de
idade. Mas ai de ns! Ns, maridos, no
podemos abandonar nossas mulheres por
um perodo to longo de tempo. A AIDS
(SIDA) est por toda a parte. estupidez
que os maridos sejam tentados a cair no
caminho da imoralidade, porque suas
esposas esto amamentando. Na maioria
dos casos, tudo o que necessrio um
perodo de seis semanas de descanso aps o
nascimento da criana, para que o tero
volte ao normal. Caros leitores, esta uma
questo que precisa de ser trazida tona.
Ghislain Somba Byombo
Educador OWR/EPULU-RDC
c/o Karl Ruf
PO Box 27557
Kampala
Uganda
EDITORA:
Embora este seja um bom argumento, esta carta
no mostra os motivos pelos quais esta tradio se
desenvolveu. Se uma esposa engravida novamente
cedo demais e pra de amamentar (devido a uma
outra tradio), isto pode resultar na m-nutrio
do filho mais velho, se no for dado alimento para
desmame adequado. Esta questo no diz respeito
somente ao bem-estar dos homens, mas, tambm, ao
O programa, este ano, incluir a plantao
de bananeiras e outras plantas que conser-
vam o solo na rea levantada. Agradecemos
profundamente Tearfund e Pas Pas
pela edio No 15, sobre a eroso do solo, a
qual nos foi muito til no treinamento da
populao.
Mwanza K Chibamba
Coordenador, ADRI
PO Box 20478
Kitwe, Zmbia
Promovendo a soja
A reserva de vida selvagem Okapis uma
rea habitada protegida na Repblica
Democrtica do Congo, administrada pelo
Congolese Institute for Nature
Conservation (ICCN). A populao na
reserva vive apenas da agricultura e da
caa. Entretanto, a carne est ficando cada
vez mais difcil de ser encontrada, por causa
da caa furtiva. Assim, foi introduzida a
soja na rea, pois ela possui altos nveis de
protena vegetal, a qual pode, portanto,
melhorar diretamente a vida das pessoas.
Em nosso programa de educao,
popularizamos tcnicas agrcolas teis e
conscientizamos a populao sobre o uso
sustentvel dos recursos naturais. por isso
que estamos tentando tornar a plantao de
soja mais popular, a fim de proteger a caa
e a vida selvagem, as quais so, agora, to
raras, devido caa furtiva. Tambm
ensinamos as pessoas sobre as diferentes
maneiras de se processar a soja, para fazer
sopa, farinha, bolos e caf.
Pataule Boniface
Educador e trabalhador da rea de silvicultura
c/o Karl Ruf
PO Box 27557
Kampala
Uganda
das mulheres e ao das crianas pequenas. A
mudana nas tradies raramente simples e,
muitas vezes, levanta muitas outras questes.
A luta contra a eroso em
Munene
Nossa regio, Kasenga, no sudeste da
Repblica Democrtica do Congo, tem tido
problemas de eroso do solo por muito
tempo. Formou-se um grande barranco ou
vala na cidade principal. Duas estradas
principais esto, hoje, cortadas pelo
barranco cada vez maior, muitas casas esto
sendo destrudas e, em breve, o acesso ao
porto central pode ficar obstrudo.
Em Munene, foi iniciado um projeto piloto
aps uma campanha de conscientizao
realizada pela organizao Action for
Holistic Rural Development (ADRI). Aps
uma srie de encontros de treinamento,
cinco membros do Comit de Desenvol-
vimento do Povoado decidiram tomar
medidas para pr fim expanso do
barranco, que se estava formando no velho
rio Chimambo. No ano passado, este
barranco estava com 45m de profundidade
(veja a foto).
O coordenador da ADRI entrou para a
equipe. Foram utilizados troncos de
rvores, galhos e palha neste trabalho. Aps
as primeiras chuvas, o nvel do solo subiu.
O trabalho continuou e, graas ao nosso
sucesso, muitas pessoas entraram para o
projeto. Crianas, pessoas importantes,
mulheres e homens comearam a contribuir
com a atividade: autorizando que se
cortassemrvores, doando palha de casas
abandonadas, que se estavam
desmoronando, ou carregando os materiais.
No final da estao das chuvas, pudemos
ver que o nvel do solo havia subido
consideravelmente, e o antigo caminho
podia ser utilizado novamente.
A eroso do solo
formou um grande
barranco, que est
obstruindo o fluxo
do trnsito e
destruindo
as casas.
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Deixe a pele de cabra (ainda com o plo) de molho na gua.
Espalhe cinzas de madeira no lado da carne da pele e deixe ficar durante dois dias.
Coloque de molho na gua novamente, lave as
cinzas e, ento, tora, para eliminar a gua.
Raspe a pele com uma faca, para remover o plo
e, ento, lave-a com gua.
Junte a urina de camelos, ovelhas ou cabras
fmeas do cho com uma p, espalhe-a sobre a
pele e deixe por dois dias. A pele estar dura
agora.
Lave com gua at que a pele fique branca.
Triture uma boa fonte de tanino num pilo e
misture com um pouco de gua. Na minha regio, usamos agar uma fruta seca silvestre
proveniente da accia.
Coloque a pele no tanino ou na mistura de agar at que ela seja absorvida. Deixe a pele saturada
e enterre-a debaixo da terra por trs dias.
Desenterre a pele e lave-a novamente, tora, para eliminar a gua, e estenda-a.
Espalhe leo (manteiga extrada de leite, agitando-a numa bolsa de couro) sobre o lado do plo da
pele. Deixe absorver um dia e uma noite.
Triture mais tanino (ou agar), deixe de molho novamente por 24 horas e lave com gua.
Triture pedras macias vermelhas (para dar cor), para fazer um p. Espalhe e esfregue com fora,
para que entranhe na pele (em ambos os lados), at que a pele fique macia.
As peles, agora, devem estar prontas para serem costuradas, para fazer barracas de pele de cabra
ou qualquer outra coisa.
NOTA DA EDITORA: Lave sempre bem as mos com gua e sabo depois de manusear as peles. Evite
contato das solues de tanino com a pele.
Estas orientaes para curtir a pele de cabra vm de Mariama Khamed Attayoub, da Nigria, e foram
enviadas por Meredith Bunting.
Preparando peles de cabras
7 PASSO A PASSO 46
CARTAS
com uma soluo feita de comprimidos de
ferro comuns (que podem ser obtidos na
maioria das farmcias) e gua. Misturamos
dez comprimidos esmagados numa
garrafa pequena cheia at a metade de
gua e agitamos bem. Para testarmos as
amostras, colocamos um pouco da casca de
tronco na gua e acrescentamos algumas
gotas da soluo feita com os comprimidos
de ferro. Se havia curtimento, a soluo
ficava azul-preta.
H muitas maneiras de se conservar as
peles dos animais, mas muitos dos
mtodos utilizados pelos grandes
curtumes exigem produtos qumicos muito
perigosos para o meio ambiente e txicos
para os seres humanos. Procuramos
ensinar mtodos que utilizam materiais
naturais, os quais podem ser jogados fora
sem perigo. O quadro abaixo mostra um
mtodo utilizado por um dos
participantes, para curtir peles de cabras.
Bud e Marlys Larsen
Coordenadores de desenvolvimento comunitrio
do Summer Institute of Linguistics
uma foto de parte de nosso viveiro, com
plantas que produzem especiarias, como a
canela e a pimenta.
Martin Orozco Sandoval
Sector No 2, Frente a los Servicios Publicos
San Carlos
Rio San Juan
Nicargua
Curtindo peles de animais
Gostaramos de responder ao pedido, numa
recente edio da Passo a Passo, de
conhecimentos tcnicos para o
processamento de couros crus e a
organizao de um curtume de pequena-
escala. Oferecemos cursos que ensinam
tcnicas de curtimento e como utilizar o
couro para fazer artigos, como sandlias e
cintos. Estamos preparando um pequeno
livro sobre este assunto.
Comeamos nosso curso descobrindo
juntos a melhor fonte disponvel de
curtimento na regio. Os participantes
trouxeram folhas e cascas de troncos de
trinta rvores diferentes, as quais testamos
Epidemia em porcos
Trabalho como extensionista com
comunidades rurais aqui, no oeste de
Camares. A criao de porcos representa
uma importante parte da renda das
pessoas.
No entanto, nos ltimos anos, tivemos
grandes problemas com um novo tipo de
doena. Os porcos geralmente comeam
no querendo a comida. Depois, as orelhas
e a barriga ficam vermelhas e, em quatro
dias, o animal est morto. No h nenhuma
poca do ano ou regio especfica em que a
doena seja pior ela ocorre por toda a
parte. Sabemos que no uma febre suna
africana, porque morrem apenas dois ou
trs porcos em cada chiqueiro.
Algum pode ajudar com informaes
sobre esta doena fatal?
Ngwana P Joseph
PO Box 62
Santa, Santa Sub-Division
NW Province
Camares
Experincias com plantas
Considero a Passo a Passo um material de
treinamento de imensa importncia para a
aprendizagem e para compartilhar novas
tecnologias. Em meu trabalho, fao
experincias e planto novas variedades de
leguminosas e rvores frutferas, alm de
produzir sementes e hortalias para
pequenos agricultores da regio que
visitam nosso centro para treinamento. Esta
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8 PASSO A PASSO 46
TECNOLOGIA
1
Encaixe um bambu ou um cano de plstico estreito
entrando na base at o centro, para servir de entrada de
ar (A). Equilibre ou prenda um tubo de bambu ou cano
mais largo no centro do fogo e coloque serragem bem
concentrada ao redor dele at encher o fogo (B).
Remova os canos cuidadosamente, torcendo-os
lentamente. Coloque quatro tijolos no topo, para
sustentar a panela. Acenda a serragem no fundo,
colocando, primeiro, papel e um fsforo aceso. Se
estiver entrando muito ar no orifcio de entrada de ar,
e o fogo estiver quente demais, feche parcialmente a
entrada com um tijolo ou uma pedra (C).
Combustveis
alternativos
Charlie Forst descreve dois combustveis para cozinhar, que podem ser novos para alguns leitores.
Ele trabalha com a ECHO, 17391 Durrance Road, North Fort Myers, FL 33917-2200, EUA.
Este fogo muito fcil de fazer e usa serragem,
se houver um bom suprimento disponvel. Ele
queima a uma alta temperatura e produz pouca
fumaa (pouco fumo). Este modelo usa 28 tijolos
prova de fogo, para fazer um pequeno
quadrado. Ele tambm pode ser feito num balde
grande de lata ou metal. Se voc no tiver
serragem, experimente usar esta idia, moendo
cascas de milho, para obter um p. Podem ser
utilizados, tambm, cascas de arroz, cavacos e
outros materiais orgnicos secos.
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Digestor
de metan
Fogo de serragem
3
O digestor de metano de
Charlie produz gs
suficiente para cozinhar e
para a iluminao para
uma famlia inteira.
B
A
C
2
Uma vez aceso, o fogo produzir uma
grande quantidade de calor e queimar
por at seis horas. Pode ser til colocar
uma chapa de metal com um orifcio
recortado nela em cima da serragem.
Esta chapa de metal desce, medida
que a serragem queima, assegurando
que ela queime de maneira uniforme.
9 PASSO A PASSO 46
Tambor C
Tambor A
NOTA: No deixe que se
forme uma crosta mexa
bem uma vez por dia!
nivel da gua
Muitos leitores da Passo a Passo tm pedido informaes sobre
os digestores de metano ao longo dos anos. At agora, no
pudemos dar muitas informaes teis sobre digestores de
pequena escala. No entanto, este modelo de Charlie Forst, da
ECHO, para um lar simples e precisa do estrume de trs ou
quatro vacas ou bfalos, ou seis cabras, sendo capaz de
produzir gs para cozinhar e iluminao suficiente para uma
famlia inteira.
A idia por trs do uso do digestor de metano coletar o gs
metano liberado do estrume animal, para que possa ser
utilizado como gs domstico para cozinhar ou para a
iluminao. Foram projetados vrios tipos de modelos, mas o
mundo est cheio de digestores de metanos que falharam. Esta
idia simples e prtica, mas os digestores precisam de
ateno diria, para trabalharem com sucesso. Depois de ser
utilizado no digestor, o estrume serve como um fertilizante
excelente.
1
Voc precisa obter cinco tambores grandes (de 44 gales ou 80 litros de volume). Os tambores de plstico
so os melhores, mas, se s houver tambores de metal, uma mo de tinta na parte de dentro deles ajudar
a prevenir a formao de buracos (derrame tinta dentro do Tambor A e gire-o, para que a tinta cubra tudo
adequadamente). Dois dos tambores devem ser um pouco menores, para que entrem dentro dos tambores
externos, com espao suficiente para serem movidos para cima e para baixo facilmente.
2
O Tambor A o digestor precisa
de uma tampa que se encaixe sem
deixar frestas (e que no precise ser
retirada). Coloque uma mangueira
de plstico ou um bambu que entre
pelo digestor at chegar ao fundo
do tambor, com o lado cortado e
removido, para ajudar a misturar
o estrume. Coloque um tubo de
plstico que entre pela tampa do
digestor sem deixar frestas, de
preferncia com uma torneira,
para controlar o fluxo de gs.
Vede todas as juntas com
piche.
no
Coloque um tambor de plstico vazio de cabea para
baixo dentro do Tambor B. No so necessrias tampas
para estes tambores, pois a gua serve como vedante. A
mangueira com gs entra no topo do tambor de cabea para
baixo e presa com um conector duplo. O gs inicialmente entra no Tambor B,
mas, medida que este se enche, o gs passa para o Tambor C, o qual feito
exatamente da mesma maneira que o Tambor B. O gs metano para cozinhar e
para a iluminao retirado atravs de uma outra mangueira de plstico, que
sai do Tambor B. Esta mangueira leva o gs para a cozinha. Use tijolos ou
pedras como peso sobre os tambores B e C, para criar presso.
Charlie prende uma lata velha a
uma vara e utiliza-a para retirar,
misturar e derramar a pasta lquida.
Para misturar a pasta lquida no
digestor de maneira eficiente, ele
adapta este instrumento e acrescenta
uma vlvula simples. Ele remove o
fundo da lata e faz uma dobradia
para ela com arame num lado da
lata, usando um lao de arame maior
como trava (travo) no lado oposto.
Isto permite que ele puxe a pasta
lquida do fundo do tambor,
misturando-a bem.
Tambor B
4
Ao iniciar o digestor, s utilize estrume de vaca, para criar a
cultura certa. Estrume de cabra ou bfalo no funciona!
Quando montado, junte todo o estrume fresco dos animais
num balde diariamente. Retire mais ou menos 2% da pasta
fluida (uma mistura de estrume e gua) do digestor todos os
dias e deixe assentar. Retire o lquido e misture-o no estrume
fresco. Talvez seja preciso acrescentar um pouco de gua, para
que a mistura fique fluida. Coloque-a cuidadosamente dentro
do digestor pelo tubo grande e mexa bem. essencial mexer o
digestor muito bem uma vez por dia. Caso contrrio, formar-
se- uma crosta, e o digestor no funcionar. No se pode ir
embora por alguns dias e esquecer--se do digestor de metano!
5
O estrume velho, agora, pode ser usado
como fertilizante. No entanto, ele
muito forte e pode queimar as plantas, a
no ser que seja diludo ou misturado
com composto.
6
O gs de metano
pode ser
perigoso. No
fume perto do digestor.
Coloque-o bem longe da cozinha.
10 PASSO A PASSO 46
TECNOLOGIA
Coleta de gua da
chuva de baixo custo
Dai Rees
Jarro de tijolos
O jarro de tijolos foi desenvolvido, para utilizar este material de construo local comum. O jarro
feito de um cilindro de tijolos simples. A gua trazida para fora atravs de uma torneira na altura
certa para uma lata de gasolina. A cobertura feita com argamassa de cimento armado, e utilizada
uma bacia de filtro para o jarro de cimento armado, conforme descrito. uma boa idia acrescentar
um reforo para os tijolos, como tiras de arame.
cano condutor
cobertura
viga circular de concreto
emboo
prova de gua
bacia de filtro
(serve de
portinhola de
acesso)
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Abastecimento de gua
da chuva
A coleta de gua da chuva comum em
muitas partes do mundo. A gua ,
geralmente, recolhida dos telhados da casa
e utilizada para beber, cozinhar, lavar
roupa, higiene pessoal, regar as plantas,
animais e vrios outros fins. Os mtodos
tradicionais tpicos para recolher a gua
vo desde pequenos baldes at grandes
tanques. Podem-se ver tambores velhos de
leo por toda a parte do lado de fora das
casas em Uganda, com pedaos curtos de
calhas feitas em casa para recolher a gua.
Os jarros pequenos so teis em regies
em que h uma boa precipitao pluvial
durante o ano todo, com duas estaes das
chuvas. Os moradores talvez ainda
tenham que obter gua das fontes
tradicionais de gua nos perodos mais
secos, mas durante a maior parte do ano,
os membros da famlia tero gua em casa.
Isto pode economizar uma grande
quantidade de tempo e esforo na coleta
de gua.
O trabalho de pesquisa foi realizado na
Fazenda Kyera, um centro de treinamento
para a lavoura orgnica perto de Mbarara,
Uganda. Foram desenvolvidos trs
tanques de teste na fazenda e, ento, foram
construdos dez tanques no povoado
vizinho de Kyera. Foi iniciado, agora, um
estudo, para examinar os benefcios que
estes pequenos tanques podem
proporcionar para as pessoas que os
utilizam.
Um estudo semelhante no oeste de
Uganda mostrou que at 70% ou 80% das
necessidades domsticas de gua podem
ser satisfeitas com pequenos jarros para
gua da chuva. Sua coleta funciona
melhor, se as chuvas forem regulares
durante o ano.
O Departamento de Tecnologia do Desenvolvimento da Universidade de
Warwick visa pesquisar e promover tecnologias adequadas para o uso
prtico no Terceiro Mundo. O Departamento, recentemente, desenvolveu trs
pequenos jarros (entre 500 e 750 litros) para o armazenamento de gua da
chuva. Seu objetivo era desenvolver vrias alternativas seguras e de baixo
custo para este fim.
torneira
11 PASSO A PASSO 46
TECNOLOGIA
Tanque de tubo
plstico
bacia de filtro
(normalmente
coberta com
tecido)
cano condutor
bomba
manual de
baixo custo
revestimento
plstico em
forma de tubo
(duas
camadas)
revestimento plstico
dobrado e amarrado
para vedar
viga circular
de concreto
parapeito
Jarro de cimento
armado
Este modelo j bem conhecido. Sua tecnologia
utiliza tela de arame para galinheiros entre
camadas de argamassa de cimento. Faz-se uma
frma modelada com sacos cheios de serragem.
A frma , ento, rebocada com uma pasta de
areia e cimento, numa razo de 3:1. Esta ,
ento, coberta com tela de arame para
galinheiros de
1
/
2
polegada e recebe mais uma
camada de argamassa. So colocados uma
torneira e um ladro, e utiliza-se uma bacia de
plstico para formar a abertura no topo onde
colocado um filtro, para remover partculas
grandes da gua. O jarro erguido acima do
solo, para que se possam encher latas de
gasolina facilmente com a torneira.
cano condutor
laterais de
cimento armado
sada e torneira plinto
ladro
bacia de filtro
O plstico em forma de tubo pode ser encontrado
nos mercados locais. Cava-se um buraco no solo,
dentro do qual colocada a maior parte do tubo
plstico, de maneira que ele se assente
confortavelmente. A extremidade do tubo plstico
dobrada e amarrada vrias vezes, para ficar vedada.
So utilizadas duas camadas de plstico, para o
caso de uma delas furar. construda uma parede
de tijolos ao redor, so colocados um ladro e uma
bomba manual de baixo custo, e utilizada uma
bacia, como nos outros dois exemplos.
Custos
Esta tabela mostra os custos aproximados
dos diferentes jarros:
Tipo Tamanho Custo Custo
(litros) () ($)
Jarro de
tijolos 750 33 $50
Jarro de
cimento armado 500 28 $42
Jarro de
tubo plstico 600 20 $30
O custo das calhas no est includo.
Um estudo no Distrito de Kabarole, em
Uganda, durante a estao seca, mostrou
que, com apenas doze dias de chuva em
dois meses, uma famlia de cinco pessoas
era capaz de obter 60% de toda a gua
necessria para o uso domstico atravs do
tanque um total de 118 latas de gasolina
(de 20 litros cada). Se sua fonte de gua de
costume estivesse a 500 metros de
distncia, em dois meses, eles economi-
zariam quase 50 horas de seu tempo
usando a gua do tanque.
A qualidade da gua do sistema de gua
da chuva uma preocupao importante.
Geralmente, se a gua for filtrada ao entrar
no tanque e armazenada no escuro, a
qualidade ser boa, melhorando com o
tempo. Recomenda-se, tambm, que,
durante os primeiros cinco minutos de
chuva forte, aps um perodo sem chuvas,
esta gua seja jogada fora, empurrando-se
o cano condutor da gua da chuva para o
lado. Todas as aberturas devem ser
fechadas com mosquiteiros, para evitar que
os mosquitos se procriem dentro do tanque.
Se houver uma boa precipitao pluvial,
um lado do telhado de uma moradia tpica,
fornecer uma rea de coleta suficiente para
satisfazer as necessidades de uma famlia
mdia.
Produo local
Os pedreiros locais participaram o mximo
possvel, a fim de compartilhar seu conheci-
mento com a equipe do projeto e, tambm,
aprender sobre os novos modelos.
Esperava-se que os pedreiros passassem,
ento, a construir outros jarros na regio e
fossem capazes de fazer a manuteno dos
sistemas j construdos. Foi encontrado um
bom grupo de pedreiros experientes na
regio. Foram projetados trs tanques, cada
um utilizando tcnicas e materiais
levemente diferentes.
As calhas de chapa de ferro galvanizado e
os canos condutores podem ser encon-
trados na cidade de Mbarara, e estes foram
utilizados em todos os jarros construdos
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12 PASSO A PASSO 46
Foram, tambm, desenvolvidos vrios modelos de bombas manuais de baixo custo, para bombear a
gua dos tanques embaixo do solo. Os detalhe completos, inclusive custos, podem ser obtidos atravs
do DTU. O desenho mostra a bomba manual de
inrcia intensificada, a qual pode ser feita de
acordo com a profundidade do tanque de gua.
Para um tanque de 2,5m de profundidade, as
peas custam aproxima-
damente 5 libras
esterlinas (8 dlares
americanos) em
Uganda.
Bombas manuais
TECNOLOGIA
1
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Administrao: usando os
recursos que recebemos Rose Robinson
Leia Mateus 25:14-30
Um homem, partindo de viagem, chama os seus servos e pede-lhes
que cuidem de seus bens, enquanto ele estiver fora.
O que o orienta na distribuio de seu dinheiro? (versculo 15)
Os servos com cinco e dois talentos usam o que lhes dado, dobrando-
-o, mas o servo com um talento enterra-o na terra.
Por que este servo no usa o talento que recebeu?
O mestre julga o servo por suas prprias palavras. Se ele sabia que o
mestre ceifava onde no havia semeado, ele deveria ter dado o
dinheiro ao banco, para devolver o que lhe fora dado com juros. Este
escravo recebeu muito pouco. Ele tambm decidiu no usar o que lhe
fora dado. Ele julgado por preferir ignorar o que lhe dado mesmo
que seja pouco em comparao ao que os outros servos receberam.
Seu mestre chama-o de mau e negligente, e ele lanado s trevas.
Os dois escravos que usaram bem o que lhes havia sido dado perma-
necem com o mestre e compartilham o seu gozo. Porque eles foram
fiis sobre o pouco, so colocados sobre muito.
A quem pertencem a Terra e todas as coisas?
(xodos 9:29, Deuteronmio 10:14, Salmo 24:1,2)
Tudo o que possumos vem de Deus. Ele confia em ns para cui-
darmos do que ele nos d (Gnesis 2:15, Gnesis 9:3) e para o usarmos
bem (1 Pedro 4:10).
O que Deus lhe deu, e como voc o est usando?
Rose Robinson trabalhou com a MOPAWI em Honduras por quatro anos
como funcionria internacional da Tearfund.
ESTUDO BBLICO
1 brao:
1
/
2
", de PVC x 8"
2 tubo central: cano de PVC 1
1
/
4
" x profundidade do tanque
3 parafuso da chapeleta: No 4 x
3
/
4
"
4 chapeleta: cmara de ar de bicicleta de 1
3
/
16
"
5 entrada central: (veja abaixo)
6 tubo superior: cano de PVC de 1
1
/
2
" x 8"
7 sada: cano de PVC de 1
1
/
2
" x 8" (extremidade cortada
num ngulo de 45)
8 t: 1
1
/
2
" de PVC
9 tubo ascendente: cano de PVC de 1
1
/
2
" x profundidade
do tanque
10 parafuso da chapeleta: No 4 x
3
/
4
"
11 chapeleta: cmara de ar de bicicleta de 1
7
/
16
"
12 entrada principal: (veja abaixo)
As duas vlvulas de entrada (5 e 12) so feitas de madeira de lei
e torneadas. So feitos furos, conforme mostra a figura. As
peas de PVC e os canos so ligados com soldadura a frio.
8
durante o projeto. Naturalmente, podem-
-se, tambm, utilizar sistemas de calhas
alternativos (como, por exemplo, de
bambu).
Trabalho futuro
Os pedreiros j comearam a construir
estes novos jarros para as pessoas na regio.
Um grupo de mulheres local entrou em
contato com os funcionrios da Fazenda
Kyera, para pedir que construssem vrios
jarros. O grupo de agricultores local que se
beneficiou com os jarros iniciais recebeu
uma quantidade enorme de novos
membros, especificamente interessados
em construir estes jarros.
Os leitores que desejarem obter os projetos
de construo detalhados, em papel ou por
e-mail, devem entrar em contato com o
Departamento de Tecnologia do
Desenvolvimento (DTU Development
Technology Unit) (veja abaixo).
Mr Dai Rees trabalha no Development
Technology Unit, School of Engineering,
University of Warwick, Coventry, CV4 7AL,
Inglaterra. Os desenhos foram fornecidos por
Vince Whitehead.
Tel: +44 (0)24 7652 2339
Fax: +44 (0)24 7641 8922
E-mail: dgr@eng.warwick.ac.uk
Website: www.eng.warwick.ac.uk
/DTU/rainwaterharvesting/index/html
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13 PASSO A PASSO 46
SADE
Teatro para a
preveno de
doenas
Usamos como inspirao a idia de que a
aprendizagem feita de um crculo, o
qual divido em quatro partes
iguais. Cada parte representa um
diferente estgio de aprendizagem,
porm, todos os quatro estgios ou
partes so necessrios para que os
cuidados de sade sejam eficazes.
Como exemplo, imagine como uma
consulta entre mdico e paciente poderia
ser dramatizada:
Primeira parte
Escutar e receber informaes O paciente,
acompanhado de um parente, consulta um
mdico. O paciente queixa-se de dores e
febres. O parente do paciente diz que isto
pode ser causado por bruxaria. Quanto ao
mdico, ele acha que esta no uma
questo de bruxaria e, sim, de malria.
Porm, para ter a certeza disso, ele pede
que o paciente v ao laboratrio mdico,
para fazer um exame ao sangue.
Segunda parte
Analisar e explicar O exame ao sangue
confirmou que era malria! O mdico
explica ao paciente e seu parente, com o
auxlio de recursos visuais, as causas da
doena, os sintomas, os riscos e como
preveni-la. Somente ento o mdico d a
prescrio.
Terceira parte
Compreenso e experimentao prtica
Para verificar se o paciente compreendeu,
o mdico pode, ento, fazer algumas
perguntas num tom simptico:
Quais so os efeitos colaterais do
remdio que lhe foi prescrito?
Quarta parte
Ao e prtica em casa Depois de terem
obtido o tratamento adequado para a
doena, o paciente e seu parente colocaro
em prtica o que aprenderam com o
mdico?
Para evitar equvocos, recomendamos que
os trabalhadores da rea da sade
comuniquem na lngua local. Nossa
dramatizao procura fazer com que as
pessoas deixem de fazer seus prprios
tratamentos sem a orientao mdica. Voc
pode discutir que estgios ou partes so
geralmente ignorados no sistema de
atendimento mdico atual. Estamos
convencidos de que, se todos os mdicos e
funcionrios da rea da sade dedicassem
tempo a todos os quatro estgios da
aprendizagem, haveria grande progresso
no controle das doenas.
Abel Gousseine
Coordenador de Projetos da ONG Trainers
for Development
BP 1165
Brazzaville Congo
Fax: +242 81-56-97
E-mail: agousseine@hotmail.com
Abel Gousseine
Se me prescrever um remdio, voc me curar por um dia. Porm, se me
ensinar a prevenir a doena, voc me curar para o resto da vida! Esta a
mensagem que nossos encontros de treinamento expem depois de cada
apresentao. Ns organizamos dramatizaes para o benefcio dos trabalha-
dores da rea da sade e outros trabalhadores da rea do desenvolvimento,
para incentiv-los a no apenas fornecer remdios ou prescries a seus
pacientes, mas, tambm a ensin-los como prevenir as doenas.
Removedor de escamas de peixes
O removedor de escamas de peixes feito de tampas de garrafas funciona melhor do que a parte de trs
de uma faca. Voc precisa de uma base de madeira limpa em forma de remo. A parte quadrada deve
ter aproximadamente 7cm de largura grande o suficiente para cinco tampas de garrafas de refrige-
rantes. Se houver alguma vedao de plstico ou borracha, remova-a. Pregue as tampas no remo com
as bordas serradas viradas para fora. Assegure-se de que elas fiquem frouxas o suficiente, para
virarem facilmente.
Para usar o removedor de escamas, segure o peixe pela cauda e passe o removedor de
escamas suavemente pelo peixe. A mesma tcnica tambm funciona
para remover pequenas penas de aves.
Lave o removedor de escamas bem com gua
quente e sabo depois de us-lo, para evitar
intoxicao alimentar.
Idia de Daniel Oloo Otieno, Inades Formation,
Nairobi, Qunia
Ao e
prtica em casa
Compreenso e
experimentao prtica
Analisar
e explicar
Escutar e
receber informaes
Por que est com malria?
O que deve fazer, para que as pessoas
no povoado no peguem malria?
Quais so os sinais comuns que indicam
a possibilidade de malria?
Quantos comprimidos precisa de tomar
por dia?
Em edies anteriores da Passo a Passo, foi mencionado o valor da
moringa como uma rvore que cresce rapidamente para a sivicultura,
uma boa fonte nutritiva de folhas verdes e favas e, em particular, a
capacidade do leo da moringa, feito com as sementes, de purificar a
gua. Atravs de pesquisas, foi descoberto, agora, um novo uso para
esta rvore. Secando-se as folhas primeiramente (veja o secador na
pgina 16) e, ento, triturando-as num pilo at transformarem-se em
p, elas podem ser armazenadas em sacos de plstico ou vidros por
vrios meses.
As folhas em p possuem um alto teor de vitaminas, minerais e
protenas. Uma s colher de ch contm todas as vitaminas e minerais
necessrios por dia, assim como uma grande parte das protenas, do
ferro e do clcio necessrio diariamente. No Senegal, as folhas de
moringa secas tm sido utilizadas com grande sucesso para combater a
m-nutrio das crianas e dos bebs. Acrescenta-se uma colher de ch
de p ao seu mingau ou cereais trs vezes por dia. Elas, rapidamente,
ficam saudveis mais uma vez e
comeam a engordar. O p tambm
melhora as lceras, os problemas de
olhos e de pele.
Para as famlias saudveis, recomenda-
-se acrescentarem-se duas colheres de
ch do p aos ensopados e molhos todos
os dias, um pouco antes de servi-los. Isto ajuda a manter
a sade das pessoas e proporciona s crianas e aos
idosos uma boa quantidade de vitaminas e minerais.
Cuidado para no usar mais do que as quantidades recomendadas. As
folhas da moringa contm pequenas quantidades de cido oxlico, o qual,
se ingerido em excesso, pode causar problemas.
Informaes fornecidas por Lowell Fuglie, Church World Service, BP 3822,
Dakar, Senegal
Folhas de moringa secas
14 PASSO A PASSO 46
SADE
Em Benin, o lixo hospitalar da maioria de nossos postos de sade ,
geralmente, manejado da mesma maneira que o lixo comum. Os
empregados da rea da sade, muitas vezes, no esto cientes dos riscos
ligados m gesto (ao mau manejo) do lixo hospitalar.
Illiassou Sabi Dera
O Departamento de Higiene e
Saneamento (Direction de Hygiene et
lAssainissement de Base DHAB) est
oferecendo treinamento para melhorar a
gesto (o manejo) de lixo nos estabele-
cimentos de atendimento mdico. Este
treinamento feito em cinco partes:
aprendizagem sobre os vrios tipos de
lixo hospitalar
riscos para a sade e para o meio
ambiente devido s prticas atuais
boas prticas e tcnicas de gesto
(manejo), inclusive a preparao de
um plano para a gesto (o manejo) de
lixo dentro da clnica ou hospital
medidas de segurana para os
funcionrios da rea da sade
o uso de incineradores (recomendamos
nosso prprio tipo do DHAB).
O lixo produzido no ambiente hospitalar
inclui lixo biomdico, tais como agulhas e
seringas sujas, produtos qumicos, lixo
farmacutico, materiais radioativos (de
raios X, etc) e lixo em geral. O risco
resultante do lixo mdico infeccioso
considervel por exemplo, do vrus
HIV, da hepatite B e de doenas que esto
voltando, tais como a febre amarela, a
tuberculose e a febre tifide e merece
ateno especial.
A incinerao o mtodo mais seguro de
eliminao da maior parte do lixo mdico.
Aps a incinerao, o lixo deve ser
enterrado cuidadosamente. Mais
informaes sobre o incinerador do DHAB
(em francs, somente) podem ser obtidas
atravs de
Dr Moussa Yarou
Mdecin de Sant Publique, Cotonou
CSSP/Nikki
Borgou-Benin
BP 10
Nikki
Repblica de Benin
NOTA DA EDITORA:
As informaes sobre um outro incinerador til para as
pessoas que no falam francs (ilustrado acima) podem ser
obtidas atravs de:
The Innovative Technology Centre,
De Montfort University, The Gateway, Leicester
LE1 9BH, Inglaterra
E-mail: djp@picken98.freeserve.co.uk
Gesto (Manejo)
de lixo hospitalar
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RECURSOS
Livros
Boletins
Materiais de treinamento
Reaching out to the Women of Africa:
Holistic teaching through Church
Womens Fellowships
Rosalia Oyweka
A REAP (Rural Extension with Africas
Poor) acabou de produzir uma nova
publicao que enfoca o potencial das
associaes de mulheres para a educao
holstica. H associaes de mulheres em
quase todas as igrejas, e elas so,
provavelmente, a rea de maior potencial
para chegar at as mulheres nas reas
rurais. O livro inclui material sobre a
posio das mulheres na Igreja e na
sociedade, necessidades particulares das
mulheres, mulheres e o ministrio, como
incorporar o treinamento prtico e o
treinamento dos instrutores.
O livro tem 103 pginas e custa 3 libras
esterlinas (Ksh 250/=), com o envio postal
includo, e pode ser obtido atravs de:
REAP
PO Box 76584, Nairobi
Qunia
E-mail: REAP@maf.org
HIV and safe motherhood
HIV and safe motherhood um documento
informativo de 24 pginas voltado
principalmente para os trabalhadores
locais da rea da sade e da comunidade
nos pases africanos abaixo do Saara.
Ele est escrito numa linguagem clara e
fcil de entender, sendo til, tambm, para
as pessoas responsveis pelo planeamento
e para os administradores na rea da sade
a nvel de distrito. Baseado nas mais
recentes pesquisas, o documento oferece
informaes e sugere medidas para vrias
questes referentes maternidade segura e
ao HIV. Ele tambm fornece informaes
sobre como reduzir o risco de transmisso
da me para o beb para mulheres que
sabem que so HIV+.
A Healthlink Worldwide est procurando
tornar esta publicao acessvel a
indivduos e organizaes que trabalham
com mes e famlias.
Os leitores em pases em desenvolvimento
podem obter exemplares nicos
gratuitamente. Para os outros, o custo de
5 libras esterlinas/10 dlares americanos,
com o envio postal includo. As
organizaes capazes de distribuir a
publicao atravs de seus prprios canais
podem obter exemplares em grandes
quantidades gratuitamente. Se voc tiver
condies de fazer isso, gostaramos muito
que entrasse em contato com:
Toyin Ikotun, Healthlink Worldwide,
Cityside, 40 Adler St, London, E1 1EE,
Inglaterra
Fax: +44 20 7539 1580
E-mail: info@healthlink.org.uk
Website: www.healthlink.org.uk
Lidando com crises
Quando a guerra civil rompeu na Guin-
Bissau, a Igreja Evanglica da Guin-
Bissau viu-se de repente face-a-face com
uma crise. Tudo estava no caos: no havia
telefones, nem sede para o seu trabalho de
desenvolvimento. Este curto panfleto
descreve como eles lidaram com a situao
e como podemos aprender lies teis
atravs de sua experincia.
Pode ser obtido gratuitamente em ingls,
francs, espanhol e portugus atravs de:
Estudos de Casos
PO Box 200
Bridgnorth
Shropshire
WV16 4WQ
E-mail: footsteps@tearfund.org
Learning Together:
The Agricultural Workers Participatory
Sourcebook
Susan Stewart
Este um livro informativo para
trabalhadores da rea agrcola que
trabalham com o treinamento de
agricultores. Ele est repleto de
informaes, exerccios e dicas prticas
teis e estimulantes. Contm sees sobre
mtodos eficientes de treinamento para
adultos com uma compreenso de como os
adultos aprendem, mtodos de
treinamento e idias para encontros de
treinamento, inclusive facilitao e
avaliao, questes agrcolas importantes a
serem enfocadas e uma ampla seo de
referncia com idias para a produo de
materiais de treinamento. O livro oferece
uma grande variedade de tcnicas
participatrias, para ajudar os instrutores
na comunidade a desenvolverem suas
prprias idias criativas. Com 342 pginas,
centenas de ilustraes e uma grande
variedade de idias prticas provenientes
de todas as partes do mundo, ele um
recurso excelente para os instrutores.
O livro custa 30 dlares americanos,
incluindo o envio postal (com um grande
desconto para as encomendas de grandes
quantidades) e pode ser encomendado
atravs de:
Heifer Project International
PO Box 808, Little Rock, AR 72202
EUA
Computer Aid International
A Computer Aid International uma
instituio de caridade registrada com sede
no Reino Unido, que recicla e conserta
computadores doados para serem
reutilizados em escolas e organizaes
comunitrias em pases em
desenvolvimento. Eles geralmente
fornecem computadores em colaborao
com ONGs do norte para seus parceiros no
exterior e seus projetos existentes. Todas as
mquinas so computadores 486,
adequados para Windows. H um
pequeno custo administrativo, e as
instituies de caridade com sede no Reino
Unido devem tomar todas as providncias
referentes a transporte, alfndega e custos
do envio do Reino Unido. Se voc j estiver
em parceria com uma instituio de
caridade britnica, talvez voc possa avis-
los e beneficiar-se com este sistema.
Para obter mais informaes, por favor,
entre em contato com Angela Anyiam.
E-mail: angela@computeraid.org
16 PASSO A PASSO 46
TECNOLOGIA
Publicado pela: Tearfund, 100 Church Rd,
Teddington, TW11 8QE, Inglaterra
Editora: Dra Isabel Carter, PO Box 200, Bridgnorth,
Shropshire, WV16 4WQ, Inglaterra
A parte de trs e as duas laterais so feitas
de madeira. Uma das laterais pode ser
removida. So colocadas seis bandejas de
madeira com fundos feitos de tela de
arame dentro do secador, as quais podem
ser puxadas para fora e empurradas para
dentro. O topo e a parte da frente do
secador so feitos de plstico grosso e
transparente. Na base, h uma caixa de
madeira sem tampa e uma tela de arame
na base. Esta pintada de preto e deve ser
coberta com plstico transparente (como
acrlico) ou vidro sem deixar frestas. Ela
mantida inclinada, a fim de receber os
raios do sol e permitir que o ar quente
entre na base e seja puxado, passando
pelo secador e saindo por uma ventilao
de metal no topo.
Coloque o material fresco nas bandejas no
topo do secador. Revolva as frutas ou
vegetais que esto sendo secados vrias
vezes por dia, para que a secagem seja
eficaz.
Secador solar
Este secador muito eficaz para secar grandes quantidades de frutas, folhas
ou ervas. Ao contrrio de outros secadores, no h necessidade de remover o
contedo, quando estiver chovendo. Ele tambm permite que o material
fresco seque na sombra, mantendo, assim, o alto teor de vitaminas.
O ar quente entra pela ventilao na
parte da frente e puxado, passando
pelo secador.
A ventilao de metal na parte de trs permite
que o ar saia do secador.
Vista do secador com a lateral removida, mostrando
a entrada e as bandejas.
bandejas de
secagem de
madeira, com
fundos de tela de
arame
o ar quente entra
na base atravs
da tela
o ar quente
sai pela
ventilao
de metal
caixa coberta com
acrlico ou vidro
para receber os
raios do sol
parte de trs e
laterais de
madeira
lateral removvel
Este secador mais um exemplo das
tecnologias prticas desenvolvidas na ECHO,
17391 Durrance Road, North Fort Myers,
FL 33917-2200, EUA.
F
o
t
o
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