Uma das mais comuns e importantes operaes de laboratrio a
determinao de massa ou pesagem. O termo pesagem se refere medida de massa de um corpo que feita por comparao com massas conecidas! com utili"ao de balanas. #$ uma grande %ariedade de balanas de laboratrio! desde as mais grosseiras at as de mais alta sensibilidade. & comum se encontrar! por e'emplo! balanas de escala tripla! para determinao de massas at centenas de gramas! com preciso de ( )!*g ou ( )!)*g! e balanas anal+ticas! para carga m$'ima de *,)g! com preciso de ( )!)))*g e at com - casas decimais. O manuseio de uma balana requer muito cuidado! pois so instrumentos delicados e caros. .uando de sua utili"ao! de%em ser obser%ados os seguintes cuidados gerais/ 0anter a balana limpa1 2o colocar os reagentes diretamente sobre o prato da balana1 Os ob3etos a serem pesados de%em estar limpos! secos e temperatura ambiente1 4 balana de%e ser mantida tra%ada caso no esti%er sendo utili"ada1 4s balanas anal+ticas de%em estar tra%adas quando da retirada e colocao dos ob3etos a serem pesados1 2as balanas anal+ticas! os ob3etos de%em ser colocados e retirados com a pina e no com as mos1 O operador no de%e se apoiar na mesa em que a balana est$ colocada. Tcnicas de %olumetria 5e um modo geral! para medidas apro'imadas de %olumes de l+quidos! usam6se cilindros graduados ou pro%etas1 para medidas precisas! usam6se pipetas! buretas e bales %olumtricos! que constituem o camado material %olumtrico. 4parelos %olumtricos so calibrados pelo fabricante uma temperatura padro de calibrao de 7)8 9. :m trabalos de laboratrios! as medidas de %olume apro'imadas so efetuadas! na quase totalidade dos casos! com pro%etas graduadas! as de modo muito grosseiro! com bqueres com escala e as medidas %olumtricas! camadas precisas! com aparelos %olumtricos. 4 leitura de %olume de l+quidos claros de%e ser feita pela parte inferior e a de l+quidos escuros pela parte superior! para que se3am e%itados os erros de parala'e. ;onto de fuso O ponto de fuso de um slido cristalino a temperatura na qual o slido comea a se transformar em l+quido! sob a presso de uma atmosfera <*atm=. ;ara subst>ncias puras! a mudana do estado slido para l+quido bem de?nida! dentro de ( )!-89! sendo! portanto! a temperatura de fuso %alioso instrumento para ?ns de identi?cao e um critrio @til de pure"a. Ae o l+quido for resfriado! ocorrer$ solidi?cao mesma temperatura e! para uma subst>ncia pura! o ponto de fuso e o ponto de congelao <solidi?cao= so idBnticos. O ponto de fuso considera%elmente inCuenciado pela presena de outras subst>ncias fa"endo com que se3a maior o inter%alo entre o in+cio e o trmino da fuso. 0uitas subst>ncias se decompem durante o processo de fuso1 isso usualmente detectado pela mudana de colorao durante a fuso ou pela liberao de gases. O ponto de fuso de uma subst>ncia pode ser determinado atra%s de dois tipos de aparelagens/ aquele em que o aquecimento da amostra feito atra%s de um capilar imerso num bano de aquecimento e aquele em que feito sobre uma placa de metal eletricamente aquecida. 5ensidade 4s subst>ncias podem ser identi?cadas utili"ando6se suas propriedades f+sicas caracter+sticas! tais como/ ponto de fuso! ponto de ebulio e densidade. :ssas propriedades! quem tBm calores estabelecidos para casa subst>ncias1 no dependem da quantidade de subst>ncias e so camadas de propriedades intensi%as. 4 densidade de uma subst>ncia a ra"o da sua massa por uma unidade de %olume1 ela pode ser obtida! matematicamente! pela di%iso entre esses dois %alores. 0esmo que a massa e o %olume dependam da quantidade da subst>ncia <essas so camadas de propriedades e'tensi%as=! a ra"o constante! a uma dada temperatura. 4s unidades de densidade mais empregadas so/ gDmE ou gDcmF! temperatura de%e ser mencionada! uma %e" que o %olume da subst>ncia %aria com a temperatura e! portanto! tambm a densidade. <e'/ determinao de densidade de metais D determinao de densidade de l+quidos 0edidas Aempre que uma medida efetuada! de%e6se le%ar em considerao o erro a ela inerente. O erro de uma medida muitas %e"es limitado pelo equipamento que empregado na sua obteno. :m uma medida e'ata! os %alores encontrados esto muito pr'imos do %alor %erdadeiro. 4 preciso refere6se a quo pr'imas di%ersas determinaes de uma medida esto entre si. 0edidas podem ser precisas sem serem e'atas! de%ido a algum erro sistem$tico. O ideal que as medidas se3am precisas e e'atas. 4 preciso de uma medida pode ser melorada aumentando6se o n@mero de determinao de uma medida e fa"endo6se o %alor mdio das mesmas. 0edidas de Golume ;ara se efetuar medidas de %olume! fa"6se necess$rio a utili"ao de pipetas! pro%etas e buretas. 4s medidas de %olume de um l+quido com esses instrumentos so feitas comparando6se o n+%el do mesmo com os traos marcados na parede do recipiente. 2a leitura do %olume de um l+quido usando6se um destes instrumentos! ocorre uma conca%idade que recebe a denominao de menisco. UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL, Centro de Cincias Exatas e Tecnoloia, De!arta"ento de #$%"ica& Apostila de Experimentos& Dis!on%'el e"( )))&d*i&$+"s&,r-.l!/-A!ostila012a$la012!ratica&!d+ !& 34, /2, 45, 64 7 68& Acesso e"( 95 "ar:o 1228& FACULDADE DE ENGEN;ARIA #U<MICA DE LORENA, De!arta"ento de Enen=aria #$%"ica, Apostila de Qumica Geral Experimental 1& Dis!on%'el e"( )))&eel&$s!&,r->$lio-*$i"icaeralex!eri"ental1226&doc !&93?9/& Acesso e"( 95 "ar:o 1228& pa.ra.la.xe sf @csA @ gr parllaxisA Desloca"ento a!arente de $" o,>eto, *$ando se "$da o !onto de o,ser'a:Bo& DiC?se es!ecial"ente de( aA o des'io a!arente da a$l=a de $" instr$"ento de "edida, *$ando nBo se o,ser'a de $"a dire:Bo 'ertical a ela @erro de paralaxeAD ,A Astr: En$lo +or"ado !elas d$as dire:Fes e" *$e se o,ser'a $"a deter"inada estrela co"o seria 'ista do centro da Terra o$ co"o G 'ista de $" !onto da s$a s$!er+%cie&