NUTRIO DA BANANEIRA

Nitrognio
As necessidades de N para a bananeira so contnuas durante a maior parte de seu
ciclo, com um mximo durante o perodo de crescimento vegetativo. O N um elemento
bastante relacionado com o crescimento da planta e produo de matria vegetal.
Nos primeiros dois meses de vida da planta, o consumo deste elemento
relativamente baixo, logo a absoro se acelera devido s necessidades da planta e o
consumo aumenta rapidamente para sofrer diminuio cerca de dois meses antes da
florao. Nesta etapa a planta muda seu ritmo de emisso de folhas e ao invs de uma folha
a cada 4 ou 5 dias no perodo de grande crescimento, passa a emitir uma folha por semana.
Mas o consumo de N prossegue at a sexta semana depois da florao e s vezes at mais
alm.
As folhas sempre tm maior contedo de N na fase vegetativa e na florao. O
pseudocaule e rizoma so os rgos armazenadores deste elemento, porm na fase de
produo ou frutificao, os frutos contm mais N que o pseudocaule e rizoma.

Deficincia de N
As deficincias de N produzem reduo no tamanho da folha, cloroses, pecolos
curtos e finos, plantas com pouco crescimento. A roseta foliar estrangula, dificultando a
passagem do cacho, sintoma semelhante tambm aparece quando h falta de gua no solo
(engasgamento e reduo na brotao dos rebentos).

Excesso de N
O excesso de N provoca a reduo de resistncia do pseudocaule, que cresce muito
rapidamente. O crescimento externo do pseudocaule bastante intenso fazendo com que as
bainhas mais externas se soltem completamente, sem nenhuma clorose, pois a folha
mantm-se completamente verde. Os cachos ficam com as pencas bem separadas e a fruta
intensamente colorida de verde; perde resistncia ao transporte, sendo facilmente
danificada pelo atrito.

Fsforo
O comportamento do fsforo com respeito absoro semelhante ao elemento N.
A planta absorve P nos primeiros meses de vida, cessando a absoro no perodo de
florao. Porm, outros autores verificaram que mesmo aps a florao as plantas
prosseguem a absoro de P, concluindo que nenhum rgo contribuiu com o elemento P
para o desenvolvimento da fruta, pois o nutriente veio diretamente do solo, j que o
pseudocaule aumentou seu contedo em quase a metade.

Deficincia de P
As deficincias de fsforo no so fceis de determinar no campo, e as descries
que seguidamente so feitas, referem-se s plantas cultivadas em solues nutritivas.

Potssio
O potssio o ction mais abundante e de maior mobilidade nas plantas e sua
translocao interna dirigida fortemente aos pontos de crescimento.
As plantas de banana absorvem pouco K durante os dois primeiros meses; logo suas
necessidades aumentam rapidamente em fortes propores 4 a 5 meses depois, e as
quantidades absorvidas aumentam 20 vezes. De maneira geral, a absoro parece diminuir
muito depois da florao, e o rcimo se desenvolve as expensas do K acumulado nos rgos
vegetativos.
No incio do desenvolvimento da planta o pseudocaule parece ser o maior
depositrio de K, seguido pelas folhas e rizomas.
Na florao os rgos mais concentrados em K so o pseudocaule, folhas, rizomas e
rquis. Na fase de colheita os frutos tm a maior quantidade de K.
Depois da florao observa-se queda nos contedos de K nos rgos, o que indica,
que estes suprem o desenvolvimento dos frutos, embora ocorra absores substanciais deste
elemento no perodo ps-florao.

Deficincia de K
A deficincia de K relativamente fcil de se detectar ao nvel de campo. Os
principais sintomas so:
- Reduo drstica no crescimento das plantas.
- Reduo no nmero de folhas por planta e maior intervalo de emisso
- As folhas mais velhas morrem rapidamente. As, folhas mais velhas se tornam
alaranjadas nas pontas at a base, que em geral acompanhada por uma queimadura
marginal que se estende por toda a folha e seca.
- A emisso do rcimo floral atrasada de 6 a 10 semanas.
- Os rcimos so curtos e de aspecto raqutico.

Clcio
As concentraes de clcio geralmente aumentam com a idade da planta em especial
at o fim do ciclo vegetativo. O clcio fornecido aos frutos obtido diretamente do solo,
igualmente ao fsforo.
As necessidades de Ca de um solo para o cultivo de bananeiras, no tem relao
com o consumo efetivo deste elemento pela planta, e sim devido aos antagonismos
recprocos entre este elemento o K e o Mg.

Deficincias de Ca
O clcio um elemento imvel na planta e devido a isto os sintomas de deficincia
apresentam-se nas folhas mais novas.
A deficincia de clcio pode ser observada nas folhas desde quando acabam de se
desenrolar, devido ao espessamento das nervuras secundrias em toda a sua extenso, as
quais se tomam speras ao tato. Os sintomas so mais intensos perto da nervura central do
que nas bordas da planta. Essa modificao deixa folha ondulada e, nas pontas mais
acentuadas surgem manchas pardo-avermelhadas.

Magnsio
A absoro de Magnsio pela bananeira similar absoro de Ca. O Magnsio
importante porque intervm na qualidade e propriedades de conservao da fruta e participa
nas relaes de interao com outros elementos: K e Ca.


Deficincia de Mg
As plantas com carncia a Mg mostram diminuio no crescimento, e as folhas mais
velhas perdem a cor e desenvolvem halos' amarelados de forma alargada.
As margens so pouco afetadas.

Enxofre
O enxofre absorvido pela planta desde o estado de rebento at a florao. Depois
desta fase a porcentagem se reduz e a quantidade extrada entre a florao e a colheita
insuficiente para suprir a necessidade na formao dos frutos, como conseqncia, o S
necessrio tomado das folhas e pseudocaule.
No estado vegetativo, os tecidos ativos de rpido desenvolvimento como as folhas
no emergidas e meristema, apresentam altas quantidades embora o pseudocaule e as folhas
so os rgos mais ricos em enxofre. Na fase reprodutiva, a concentrao maior de
elemento S na inflorescncia e raque.

Deficincia de S
As deficincias de S praticamente no so detectadas no campo. Geralmente o S
levado ao campo atravs de superfosfato simples e sulfato de amnia.

MICRONUTRIENTES
Zinco
As mais altas concentraes de Zn aparecem nos tecidos jovens, especialmente os
meristemas e folhas emergidas na fase vegetativa. Na fase de produo, a raque parece ser
o tecido mais rico, seguido pela inflorescncia.

Deficincia de Zn
A deficincia de Zn em sua fase inicial semelhante a do N, porm as diferenas se
acentuam posteriormente, em que as folhas so estreitas, aguadas, com cloroses variadas e
alguma necrose. As folhas jovens se "arrepolham" e estrangulam,Os frutos so pequenos,
retorcidos e clorticos.
A deficincia de Zn pode ocorrer pelo excesso de fsforo, visto que so
antagnicos.

Boro
A absoro de Boro pela planta de banana se realiza de uma forma constante desde
o incio da brotao at a colheita. A quantidade tomada antes da florao usada
totalmente na produo de frutos.
O Boro aparece em uma concentrao muito rica nos tecidos associados a atividade
intensa, ou seja, folhas no emergidas e meristemas na fase vegetativa. Na fase produtiva o
Bo concentra-se em maiores quantidades na inflorescncia e na raque. Nos frutos a
concentrao de Bo baixa.

Deficincia de Bo
Ocorre geralmente em solos alcalinos ligeiramente cidos. Em carncias agudas, o
boto floral ao ganhar o exterior pode ter seu cacho quebrado antes mesmo de abrir as
pencas de flores, ou provocar a seca da inflorescncia, sem que as flores se transformem em
frutos. Neste caso, as gemas laterais ficam com suas atividades to reduzidas que os poucos
filhotes emitidos podem morrer devido podrido fisiolgica interna.

RECOMENDAO DE ADUBAO

Nitrognio - 250 a 450 kg/ha/ano
Fsforo - 60 kg/ha/ano de P2Os
Potssio - 200 a 900 kg/ha/ano de K2O
Mg e Ca - aplicao de calcrio dolomtico 500 a 2000 kg/ha/ano
S - aplicao atravs do sulfeto de amnia. e super simples

O cultivo de bananeira muito sensvel ao balano dos ctions Ca, Mg e K.
Uma idia de disponibilidade destes nutrientes para a planta, baseia-se na observao das
relaes entre eles.

RELAO NORMAL
Ca/Mg 3,5 a 4,0
Ca/K 17,0 a 25,0
Mg/K 8,0 a15,0
Ca +Mg/K 20 a 38
100 K/Ca +Mg +K 3,0 a 5,0

Teores mdios de nutrientes, mdias de matria fresca e seca de uma planta de banana do
clone Valery (Adaptado de Soto Ballestero, 1992).


Parte da
Planta
Matria
fresca
(kg)
Matria
Seca (g)

N (g)

P (g)

K (g)

Ca (g)

Mg
(g)

S (g)
Polpa 20,83 5711 44,5 6,00 99,9 2,17 7,94 8,4
Casca 17,30 1752 19,5 2,49 108,3 5,90 2,77 1,63
Rquis 3,80 221 3,2 0,61 29,3 0,84 0,39 0,58
Total do
cacho
41,93 7,684 67,2 9,10 237,5 8,91 11,10 10,61
Rquis
interno
13,48 686 7,2 0,96 69,5 2,39 1,74 0,95
Folha
inteira*
13,27 2523 38,1 2,98 8,44 29,40 7,20 3,41
Total Planta
Me**
123,26 15999 142,4 18,04 627,9 96,73 36,61 18,38
Total
Filho***
21,78 1726 21,7 2,87 90,0 8,78 4,64 2,01
Total Me +
Filho
145,04 17725 164,1 20,91 717,9 105,51 41,25 20,39
* inclui pecolo, nervuras e limbos
** inclui os j citados acima mais bainhas e rizomas
*** inclui folhas inteiras, bainhas e rizomas
CLIMA
Temperatura
As temperaturas de 15 e 35C tm sido apontadas como os limites extremos entre
os quais a bananeira encontraria boas condies para produzir. Os limites mais favorveis
esto entre 20 e 24C.

Baixas Temperaturas
As baixas temperaturas podem provocar a compactao da roseta foliar, dificultando
o lanamento da inflorescncia. Esta compactao provoca o "engasgamento" do cacho.
Quando a temperatura cai abaixo de 12C, provoca o "chilling", que uma
perturbao fisiolgica. Nos frutos so identificados pela coagulao da seiva na regio
sub-epitelial da casca, visveis como pequenos bastonetes escuros. As bananas afetadas
pelo "chilling" tm o processo de maturao bastante perturbado.

Geada
A geada no conceito fitotcnico uma intensa queda de temperatura que causa a
morte dos tecidos das plantas.
Para a bananeira, contudo, no se pode afirmar que a geada causa sua morte. Porm
os prejuzos so elevados.

Umidade Relativa
A bananeira apresenta melhor desenvolvimento em locais sem umidade relativa
acima de 80%.
Necessidade de gua da bananeira -3 a 8 milmetros/dia
Vento
Provocam danos nas bananeiras:
a) fendilhamento das folhas
b) rompimento das razes
c) quebra da bananeira
d) tombamento
e) desidratao da planta

Luminosidade
A bananeira alcana seu melhor desenvolvimento quando recebe mais de 2000 lux
(horas de luz/ano estimada no heligrafo).

Zoneamento Agroclimtico
O zoneamento agroclimtico tem por finalidade determinar a regio ou regies que
satisfazem as necessidades climticas deste vegetal. A maioria dos trabalhos de zoneamento
agroclimtico baseia-se na caracterizao de uma regio e/ou cultura, considerando-se os
valores de temperatura mdia do ar (mensal ou anual) e os parmetros fornecidos pelo
Balano Hdrico. principalmente deficincia e excedentes hdricos.

rea Preferencial sem Restrio
Ta >22C - temperatura mdia anual
Da =zero - deficincia hdrica anual

rea Preferencial com Restrio
Ta >22C
Da entre O e 20Omm

Marginal
Ta-20 a 22
o
C
Da-O a 200mm

Inapta
Ta <18C
Da >200mm