Módulo I Unidade 4 Conteúdo

Mdulo I Unidade 4: Funes Qumicas Inorgnicas
89
Rtulo presente em
muitos frascos de
cidos e bases.
1. INTRODUO

Parte da cincia procura descobrir regularidades (comportamentos semelhantes) em
alguns fenmenos. Desde que estas regularidades so reconhecidas elas ajudam-nos a dar
sentido ao nosso mundo, pois permite-nos organizar, por exemplo, grupos de substncias
em termos de seu comportamento. Com a classificao implantada, teorias podem ser
desenvolvidas para ajudar-nos a entender porque as coisas apresentam um certo
comportamento.
Embora talvez voc no reconhea, os cidos, bases, sais e xidos esto presentes no seu
cotidiano e so muito empregados em diversas atividades, como produo de
medicamentos, construo civil, indstria de alimentos, armazenamento de energia, etc.
H diversas classificaes (em termos mais rigorosos, definies) de cidos e bases, porm
neste tpicos daremos nfase nos fundamentos da qumica cido base, utilizando a
definio de Arrhenius.

2. CIDOS

Ha milhares de anos as pessoas conhecem vinagre, suco de limo e outros alimentos de
sabor azedo. Porm somente h pouco mais de 120 anos atrs se descobriu o porque do
sabor azedo : todas elas so cidas.

2.1 PROPRIEDADES

Robert Boyle, um qumico ingls, foi o primeiro a resumir, em 1661, as propriedades de
substncias caracterizadas cidos. Estas, em funo da poca em que foram propostas,
eram baseadas em propriedades sensoriais:
Definio: capacidade de descrever algo por
seus caracteres distintos.
As principais definies para cidos e bases so de:
Arrhenius
Bronsted-Lowry
Lewis
O termo cido vem do latim acere, que significa azedo.

J. N. Bronsted
(1879 1947)

T. M. Lowry
(1874 1936)

S. A. Arrhenius
(1859 1927)
90

Os cidos tm sabor azedo. Por exemplo, suco de limo, de laranja contm cido ctrico e
cido ascrbico! Vinagre contm aproximadamente 5% de cido actico! Na aspirina, caso
voc no a engula rapidamente poder sentir um sabor azedo ; ela tem como substncia
ativa o acido acetilsaliclico.

Mudam a cor do tornassol azul para vermelho.

cidos perdem suas caractersticas quando combinados com bases.

Posteriormente, outras propriedades dos cidos foram sendo descobertas:

Quando solubilizados em gua, cidos conduzem corrente
eltrica. Esta uma propriedade que engloba tambm os sais e
as bases, em uma classe de substncias chamadas eletrlitos.

Quando reagem (oxidam) com metais ativos (do grupo 1, Li at Rb ; do grupo 2, Be
at Ra ; e tambm Zn e Al) h a liberao de gs hidrognio, H2.

2.2 DEFINIO

A primeira explicao considerada razovel para o comportamento dos cidos foi dada
somente aproximadamente 200 anos depois de Boyle por Svante Arrhenius, um qumico
sueco. Em 1887 ele ampliou sua teoria sobre eletrlitos (publicada em 1884) e props uma
definio de cido:
Tornassol um
corante extrado de
alguns liquens que
pode ser vermelho ou
azul, dependendo da
acidez do meio.
Eletrlitos so
substncias que
quando dissolvidas
em gua produzem
ctions e nions e
permitem a
conduo de
corrente eltrica.
JAMAIS VOC DEVE COLOCAR QUALQUER OUTRO CIDO OU
REAGENTE QUMICO NA BOCA! AS CONSEQNCIAS PODEM SER
GRAVSSIMAS!
Um leigo em qumica costuma dizer que cidos podem corroer metais.
91

De acordo com esta teoria, cloreto de hidrognio, quando dissolvido
em gua se ioniza e fornece o ction H
+
e o nion C
(equao qumica
1)

Podemos representar e equao qumica (1) de outra forma:

(1.1)

De forma mais atual, j que nosso conhecimento sobre a estrutura qumica avanou muito,
adequado representar a ionizao de um cido segundo a equao (2), onde o ction
formado H3O
+
:

(2)

Ionizar: formar
ons a partir de
uma substncia
que apresente
somente ligaes
covalentes.
(veja Unidade 3)
cido (definio de Arrhenius): compostos neutros que contm hidrognio e
ionizam em gua fornecendo H
+
(ction) e o correspondente on negativo (nion).
aq: (aquoso), a espcie qumica
est dissolvida em gua.
representa o estado fsico: HC um gs nas condies
ambientes.

ction hidrnio
nion cloreto

+ C HC
(g)
-
+
+
(aq)
H
3
O
(aq)
H
2
O
( )

isto indica o que acontece com o cloreto
de hidrognio (HC) quando colocado
em presena de gua (H2O).
H C H
+
+
-
C
H
2
O
C HC
(g)
-
+
+
(aq)
H
(aq)
H
2
O
92

ou

(2.1)

Assim, a partir deste momento, representaremos o ction H
+
de Arrhenius de uma forma
mais correta, como H3O
+
.
A teoria de Arrhenius forneceu uma primeira explicao do porque que as propriedades
dos cidos so similares. Todas elas resultariam da presena de ons H
+
quando cidos so
dissolvidos em gua.
Sabor azedo: presena de H3O
+
em gua.
Tornassol: Quando os ons H
+
se ligam ao tornassol azul ele adquire cor vermelha.
Como a estrutura qumica do tornassol muito complicada, vamos represent-la por
Tor. Esquematizando por meio de uma equao qumica temos:

As bases consomem ons H3O
+
, como veremos posteriormente. Veja uma equao
qumica demonstrando isto.

(3)

Isto indica o que acontece quando
o tornassol azul colocado na
presena de H
+
.
H C

+
H O
H
H

+
+
H O

C

Quebra da ligao C H.
Tor HTor
-
H
+

como veremos posteriormente,
esta substncia uma base.
: representa que a
gua est no estado
fsico lquido.
C H
3
O
-
(aq)
+
+
(aq)
+
NaOH
(aq)
NaC
(aq)
2H
2
O
+
( )
93

Quando dissolvidos em gua, cidos se ionizam e produzem o ction H3O
+
e os
respectivos nions. Estes ons (ctions e nions) so os responsveis pelo transporte da
carga eltrica e assim pela conduo de corrente eltrica.
Como os cidos contm tomo(s) de hidrognio em sua estrutura, quando eles
reagem com metais podem liberar gs hidrognio (H2). Um exemplo dado abaixo.
Estas reaes so classificadas como de oxireduo e sero discutidas com maiores
detalhes no Mdulo II, Unidade 1.

(4)

Por que os cidos se ionizam quando so adicionados gua ?

Resposta: Devido diferena de eletronegatividade dos
elementos. Veja a representao para o HC. Como o cloro
mais eletronegativo (3,16 eV) ele atrai o par de eltrons da
ligao para si, deixando o hidrognio com deficincia de
eltrons. Quando HC adicionado gua, esta rompe a
ligao H C e o hidrognio com carga parcial positiva (
+
)
vai se ligar a ela, conforme esquema mostrado a seguir.

(5)

Zn H
2
SO
4
(s)
+
(aq)
H
2(g)
ZnSO
4
+
(aq)
cido sulfrico
Hidrognio gasoso, uma
substncia formada por molculas
de H2.
H C
2,20 3,16
H C

+
H O
H

H
+
H O

representa interao entre O e H
94

Analise outro exemplo para a molcula do cido hipocloroso (HOC):
A diferena de eletronegatividade entre O e C pequena,
assim os pares de eltrons esto melhor distribudos entre estes
dois tomos. J entre O e H a diferena grande, assim a
ligao muito polar, e quando ela se rompe o par de eltrons
que forma a ligao ficar retido pelo tomo de oxignio,
liberando H
+
, que se unir a uma molcula de gua do meio
formando H3O
+
e o nion OC
.

EXERCCIO RESOLVIDO 1: Teoria de Arrhenius
(UFSC) Svante Arrhenius ao formular sua teoria sobre cidos e bases, considerou
exclusivamente :
a) Meio aquoso (o solvente gua)
b) Dissociao de eletrlitos com liberao de H
+
(H3O
+
) ou OH
.
c) Todo e qualquer meio no aquoso
d) As espcies qumicas deficientes de eltrons, chamando-as de cidos.
e) As espcies qumicas com pares de eltrons disponveis, chamando-as de bases.

Resoluo:
Item c) Falso. A teoria cido base de Arrhenius trata do comportamento das substncias
somente em meio aquoso.
Item d) Falso. Esta uma definio de cido proposta por Lewis, algum tempo depois de
Arrhenius.
Item e) Falso. Esta a definio de Base formulada tambm por Lewis .

2.3 FRMULAS QUMICAS E A CLASSIFICAO DOS CIDOS

Existem muitas substncias qumicas que apresentam
comportamento caracterstico de cidos. Parte delas so
substncias orgnicas e esses cidos so denominados de cidos
orgnicos e sero estudados no Mdulo IV que trata da Qumica
Orgnica.
Qumica Orgnica:
parte de qumica que
estuda praticamente
todos os compostos do
elemento carbono.
H O C
2,20 3,16
3,44
95

No outro grupo de substncias esto os cidos classificados como Inorgnicos. Os
principais e mais comuns cidos inorgnicos esto mostrados na Tabela 1.

Tabela 1 cidos Inorgnicos comuns

Nome do cido Frmula Molecular
Frmula Estrutural
Caractersticas e Exemplos de Uso
cido ioddrico HI
H I

Gs incolor e de cheiro marcante.
Usado como redutor (doador de
eltrons).
cido bromdrico HBr
H Br

Gs incolor e muito txico. Usado em
vrias snteses de compostos
orgnicos.
cido clordrico HC

Gs incolor ou levemente amarelado,
txico e corrosivo. Usado em
processamento de alimentos,
descapagem de metais, limpeza em
geral. o cido presente no seu
estmago!
cido fluordrico HF
H F

A temperatura ambiente um dmero,
H2F2. Ataca a slica (SiO2)n, por isso
usada na marcao (inscrio) de
vidros.
cido sulfdrico H2S
H
S
H

Gs incolor com odor semelhante ao
de ovo podre. Usado como redutor e
em uma srie de reaes de
precipitao.
cido sulfrico H2SO4
S
O
O
OH
OH

Lquido incolor, oleoso, muito
corrosivo e higroscpico. O contato
com a pele provoca a destruio dos
tecidos. Usado na fabricao de
medicamentos, fertilizantes, tintas,
baterias automotivas, etc.

H C
96

Tabela 1 cidos Inorgnicos comuns (continuao)

Nome do cido Frmula Molecular
Frmula Estrutural
Caractersticas e Exemplos de Uso
cido Ntrico HNO3
O H N
O
O

Lquido transparente, incolor, txico,
fumegante e corrosivo. Usado para a
fabricao de nitratos (NO3
-
) para
fertilizantes, explosivos, corantes e em
sntese orgnica.
cido Fosfrico H3PO4

P
O
O H
OH
OH

O H3PO4 um slido incolor e
cristalino. Em soluo aquosa a 85%
forma um lquido oleoso. usado na
fabricao de fertilizantes e como
acidulante em refrigerantes.
cido Perclrico HClO4

Lquido incolor, higroscpico e
instvel. Em concentraes maiores
que 70% explode se aquecido a 70C.
Usado na fabricao de explosivos, de
steres e na deposio de chumbo.
Obs.: Os Hidrognios destacados apontados por setas so ionizveis.

Com o passar do tempo e com um conhecimento mais profundo do comportamento e
estrutura qumica dos cidos, percebeu-se que eles poderiam ser classificados de acordo
com algumas propriedades ainda mais especficas. Destacaremos algumas delas:

a) Em relao presena de tomos de oxignio no nion:
Hidrcidos: no possuem oxignio. Ex. : HC, HI.
Oxicidos: possuem oxignio no nion. Ex : H2SO4, H3PO4.

C
OH
O
O
O
97

b) Em relao ao nmero de hidrognios ionizveis:
Monocidos: apenas um hidrognio ionizvel. Ex. HNO3 e HF.

(6)

Bicidos: apresentam dois hidrognios ionizveis.

(7)

Tricidos: apresentam trs hidrognios ionizveis. Ex.: H3PO4.

(8)

OBSERVAO: Por que esta seta diferente das anteriores? Para respondermos,
precisamos mencionar o grau de ionizao de um cido ( ).

Assim, podemos tambm classificar um cido segundo seu grau de ionizao.

nmero de molculas que se ionizam
=
nmero de molculas inicialmente dissolvidas

Preste ateno! Esta
seta diferente das
anteriores.
HNO
3
H
2
O + H
3
O
+
NO
3
+

H
2
O + H
3
O
+
HSO
4
+

H
2
O + H
3
O
+
SO
4
+

HSO
4
H
2
SO
4
1 ionizao:
2 ionizao:
equao global: 2H
2
O + 2H
3
O
+
SO
4
+

H
2
SO
4
+
equao global:
3H
2
O +
3H
3
O
+
PO
4
3
H
3
PO
4
98

c) Em relao ao grau de ionizao, (fora do cido):
cidos fortes ( > 50%): HC, HBr, HI, H2SO4, HNO3, HCO4
cidos moderados (5 50%): HF, H3PO4
cidos fracos ( < 5%): H2S

A partir dos valores de , pode-se perceber que existe a possibilidade de que quando
colocamos cidos em gua, pode ocorrer que nem todas as molculas adicionadas se
ionizam. Em funo disto muitas vezes comum para os cidos moderados e fracos
empregar-se a seguinte representao na equao qumica:

(9)

A seta de ponta dupla indica que na soluo obtida existe um nmero significativo tanto
da molcula como de seus ons. H um equilbrio entre espcies ionizadas e no ionizadas!
EXERCCIO RESOLVIDO 2: cidos
Em relao a H3PO4(aq) julgue se os itens so verdadeiros ou falsos :
a) ele pode ser classificado como um tricido
b) sua soluo aquosa cida, devido presena de ons fosfatos.
c) ele um hidrcido.
d) ele est somente parcialmente ionizado.
Equilbrio Qumico:
tpico muito
importante da qumica
que voc estudar em
maiores detalhes no
Mdulo III, Unidade 2.
isto indica que h um equilbrio
qumico. Na soluo obtida, existe um
nmero significativo de molculas
ionizadas e no ionizadas.

H
2
O
( )
+
H
3
O
+
F
(aq)
HF
(g) (aq)
+
99

Respostas:
Item a) Verdadeiro. Analise sua frmula de Lewis apresentada na Tabela 1 e voc notar
que ele apresenta trs hidrognios ligados ao oxignio, portanto todos ionizveis, o que
permite classific-lo como um tricido.
Item b) Falso. Quem d o carter cido para a soluo o on H3O
+
e no o respectivo
nion do cido. Veja a equao mostrando a ionizao total:

Item c) Falso. Pode-se notar a presena de oxignio no nion, o que o caracteriza como um
oxicido.
Item d) Verdadeiro. Em funo do seu grau de ionizao ele classificado como um cido
moderado e, portanto somente parcialmente ionizado, o que est refletido pela seta dupla
mostrando um equilbrio qumico entre espcies ionizadas e no ionizadas.

3. BASES

O termo base relativamente moderno e no se tem uma explicao definitiva de como e
porqu se comeou a empreg-lo para designar uma classe de substncias qumicas.
Um termo mais antigo e ainda hoje utilizado como sinnimo de base
alcali. Este termo vem do rabe al qily que significa algo como tostar
em uma panela ou cinza de plantas calcinadas. Lavavam-se as cinzas
com gua e obtinha-se uma soluo de carbonato de sdio ou potssio
(para usar termos modernos). Isto era misturado com cal e ento se
obtinha algo que podemos dizer que corresponde atualmente a uma
soluo de NaOH ou KOH, duas substncias classificadas como
BASES! Este processo foi descrito nos anos 900, mas acredita-se que ele
seja muito mais antigo.

Muitas vezes diz-se
que uma substncia
alcalina. Isto
significa que suas
propriedades so
caractersticas de
uma base.
responsvel pelas caractersticas
cidas da soluo.

3H
2
O
( )
+ 3H
3
O
+
PO
4(aq)
3
H
3
PO
4(aq)
+
(aq)
100

3.1 PROPRIEDADES

Foi somente nos tempos modernos que a natureza qumica
(propriedades observveis opostas) das bases com os cidos foram
relatadas. Em 1661 Robert Boyle reuniu tambm uma srie de
propriedades que caracterizavam substncias como lcalis:
lcalis tem sabor amargo. Voc pode verificar isto se por acaso j
deixou cair espuma de sabo na boca ou se j tomou leite de
magnsia, um anti-cido. Leite de magnsia tem como componente
ativo, o hidrxido de magnsio, Mg(OH)2, uma base!

lcalis so escorregadias ao tato (lisas), semelhante ao sabo.

lcalis trocam a cor do tornassol vermelho para azul.
lcalis tm suas propriedades destrudas por cidos.
Bases solveis em gua tambm so eletrlitos e, portanto produzem solues
capazes de conduzir corrente eltrica.

Os componentes
principais de um
sabo resultam da
mistura de leos
vegetais ou
gorduras animais
com bases!
NOVAMENTE : JAMAIS VOC DEVE COLOCAR QUALQUER OUTRA
BASE OU REAGENTE QUMICO NA BOCA! AS CONSEQUNCIAS PODEM
SER GRAVSSIMAS!
Isto ocorre porque as bases reagem com os leos e gorduras da sua pele e
assim diminui a frico entre seus dedos. Realmente uma base ao entrar em
contato com sua pele est fazendo sabo de voc! POR ISTO NO PERMITA
QUE ISSO OCORRA! AS BASES FORTES PODEM PROVOCAR UMA
PROFUNDA DESTRUIO DOS TECIDOS VIVOS!
101

3.2 DEFINIO

Com a definio de Arrhenius dada para bases, tambm foi possvel um entendimento
mais profundo destas propriedades.

Como as bases inorgnicas mais importantes so compostos inicos (veja Unidade 3),
dizemos que as bases, diferentemente do cidos, se dissociam ao serem dissolvidas em
gua.
Por exemplo:

(10)

Por que os cidos tm suas propriedades destrudas por bases e vice-versa?
Vamos tomar como exemplo a reao da base de hidrxido de sdio (NaOH) com o cido
clordrico (HC). Ao dissolvermos separadamente cada uma das substncias em gua
teremos, respectivamente a dissociao da base e a ionizao do cido.

De fato no existe
ligao 100% inica,
condio para a
existncia de ons nestes
compostos. Por isso o
termo assume-se .
Mas esta suposio
muito til e explica
alguns aspectos do
comportamento de
compostos inicos.
Bases (Definio de Arrhenius): Qualquer substncia que produz somente nions hidrxido
(OH
) quando dissolvida em gua e o respectivo ction.

por ser um composto com ligaes
predominantemente inicas, assume-se que
ctions Na
+
e os nions OH
-
j pr-existam
no hidrxido de sdio.
on responsvel pelas
principais caractersticas
das bases de Arrhenius.
on responsvel pelas
principais caractersticas
dos cidos de Arrhenius.
H
2
O
Na
(aq)
OH
(aq)
NaOH
(s)
+
+
H
2
O
Na
(aq)
OH
(aq)

NaOH
(s)
+
+

+ H
2
O
( )
+ H
3
O
(aq)
C
(aq)

HC
(g)
+
102

Veja a equao qumica que representa o processo que ocorre quando se mistura uma
soluo aquosa de cido com uma base forte nas mesmas propores (equao 11, dada a
seguir):

(11)

3.3 FRMULAS QUMICAS E CLASSIFICAO DAS BASES

A seguir apresentamos a Tabela 2 na qual constam informaes das principais e mais
comuns bases inorgnicas.
Tabela 2 Bases inorgnicas Comuns

Frmula/
Nome do composto
Proporo de ons formados
em soluo aquosa/
Nome dos ons
Caractersticas Principais/Usos
NaOH
Hidrxido de Sdio
(soda custica)*
Na
+
ction sdio
OH
hidrxido
Slido branco, cristalino, absorve
gua e CO2, altamente txico e
irritante. Usado na fabricao de
produtos qumicos, Industria
txtil, produtos de limpeza, etc.
KOH
Hidrxido de
Potssio
(potassa)*
K
+
ction potssio
OH
hidrxido
Slido branco e cristalino
absorve gua e CO2 do ar. Txico
e irritante. Usado na fabricao
de sabes moles, processamento
de alimentos, eletrlito de
baterias etc.

Por isto, podemos dizer que o cido neutralizou a base ou vice-versa!
Os ons que eram responsveis pelas
principais caractersticas da base e do cido
reagiram formando gua.
Observe que nos produtos da
reao no se tem mais H3O
+
e
nem OH
.

+ + +
Na
(aq)
OH
(aq)
2H
2
O
( )
+ H
3
O
(aq)
C
(aq)
+
+ +
Na
(aq)
+
C
(aq)

103

Tabela 2 Bases inorgnicas Comuns (continuao)

Frmula
Nome do composto
Proporo de ons formados
em soluo aquosa/
Nome dos ons
Caractersticas Principais/Usos
Ca(OH)2
Hidrxido de Clcio
(cal apagada, cal
extinta, cal
hidratada)*
Ca
2+
ction clcio
2 OH
hidrxido
Slido branco, pouco solvel em
gua, empregado na construo
civil no preparo da argamassa,
participa da preparao de
vrios produtos.
Mg(OH)2
Hidrxido de
Magnsio
Mg
2+
ction magnsio
2 OH
hidrxido
o principal constituinte do
leite de Magnsia, que um
anticido e tambm tem
propriedades laxantes.
NH4OH
Hidrxido de
amnio
NH4
+
amnio
OH
hidrxido
Hidrxido de amnio o
resultado da reao do gs
amnia (NH3) em gua. A
soluo de hidrxido de amnio
resultante tem o cheiro forte e
caracterstico da NH3(g), que
escapa para o meio quando o
frasco est aberto. Amnia
altamente txica e irritante.
Usado em produtos de limpeza,
industria de explosivos,
tratamento de madeiras, etc.
* nome comum.

Neste momento interessante voc notar uma coisa: tanto cido
como bases apresentam um grupamento de tomo
formado por um tomo de oxignio e um de
hidrognio, o OH. Mas neste caso no h ionizao
do hidrognio quando o composto colocado em
gua. Devido a grande diferena de
eletronegatividade, por exemplo, o grupo OH retm o eltron do Na quando
a ligao se rompe ao se adicionar o composto em gua, resultando na
formao dos ons Na
+
(aq) e OH
(aq).
Bases como as apresentadas na Tabela 2 podem ser classificadas, como no caso dos cidos,
em funo de algumas propriedades ainda mais especficas. Vejamos algumas.
Somente nas
bases o grupo
OH recebe a
denominao
de hidrxido.
NaOH
0,9
2,20
3,44
104

a) Em relao ao nmero de grupos hidrxidos:
Monobases: possui um grupo hidrxido na frmula.
Dibases: possuem dois grupos hidrxidos na frmula.
Tribases: possuem trs grupos hidrxidos na frmula.

b) Em relao solubilidade:
Solveis: todas as bases de metais alcalinos alm do hidrxido de amnio.
Parcialmente Solveis: bases de metais alcalinos terrosos.
Insolveis: todas as demais bases.

c) Em relao ao grau de ionizao ():
Fortes: as bases de metais alcalinos e alcalinos terrosos.
Fracas: todas as demais.

EXERCCIO RESOLVIDO 3: Bases
(FUVEST SP) Assinale a alternativa que apresenta dois produtos caseiros com
propriedades alcalinas.
a) Detergente e Vinagre c) Leite de Magnsia e sabo
b) Sal e coalhada d) Coca-cola e gua de cal
105

Resposta:
Analisemos cada uma das alternativas:
a) Detergente pode ser neutro ou levemente alcalino, dependendo da forma como
produzido. J o vinagre, contm aproximadamente 5% de cido actico, um cido
orgnico.
b) Sal de cozinha, uma substncia que ao ser dissolvida em gua se dissocia em ctions
Na
+
(aq) e C
(aq) no produzindo, portanto, nem H3O

+
(cido) ou OH
-
(base). Coalhada
cida devido a presena de cido ltico, um outro cido orgnico.
c) Leite de magnsia, um anticido e laxante, tem como constituinte principal o hidrxido
de magnsio, Mg(OH)2, uma base de metal alcalino terroso. Sabo levemente alcalino,
pois comum utilizar-se em sua produo hidrxidos de sdio, NaOH ou potssio, KOH.
Portanto esta a alternativa correta. Mas vale a pena analisar os outros itens.
d) Cocacola cida, uma vez que em sua formulao emprega-se cido fosfrico, H3PO4,
entre muitas outras substncias. J gua de cal uma suspenso de hidrxido de clcio,
Ca(OH)2 em gua.

4. SAIS

Diferente do que acontece com cidos e bases de Arrhenius, no h uma forma simples de
se definir se uma substncia um sal apenas analisando a sua frmula qumica. Por isto
vamos considerar vrias propriedades que podem ajudar a caracterizar um sal.

4.1 FORMULAO E PROPRIEDADES

a) Normalmente so slidos a temperatura e presso ambientes.
b) So compostos que contm pelo menos uma ligao de carter predominantemente
inico, por isto so classificados como inicos.
c) Quando solveis em gua se dissociam em seus respectivos ctions e nions.
d) Dentre os ctions, pelo menos um diferente de H3O
+
. Dentre os nions, pelo
menos um diferente de OH
.
e) Os ctions e nions podem ser mono ou poliatmicos.
106

importante lembrar que a formulao sempre segue uma
regra bsica : coloca-se em primeiro lugar o(s) smbolo(s)
do(s) ction(s) e depois o(s) nion(s). Veja ao lado.

4.2 PREPARAO DOS SAIS

Muitos sais podem ser obtidos diretamente da natureza. Voc conhece um exemplo disto
no seu dia a dia: o sal de cozinha, cujo principal componente o cloreto de sdio, NaC.
Porm alguns so sintetizados em laboratrios e indstrias. Existem trs mtodos
principais:

a) Combinao direta. Quando um metal reage com um no-metal, geralmente um
sal formado.
Exemplo : reao entre magnsio metlico e gs cloro.

b) Reao entre um xido metlico e um cido. Por exemplo, reao entre xido de
clcio e cido ntrico.

KC
ction K
+
nion C

sal (cloreto de magnsio)

sal (nitrato de clcio)
C
2(g)
+ MgC
2(s)
Mg
(s)
H
2
O
( )
Ca(NO
3
)
2(s)
2HNO
3(aq)
+ CaO
(s)
+
107

Reao entre um cido e uma base. Como j mencionamos, um cido neutraliza uma base
e vice-versa, em uma reao de neutralizao.

Um ponto interessante que a reao de neutralizao do cido pela base (ou vice-versa)
no precisa ser completa. Por isto podemos classificar os sais em trs grupos: sais neutros,
sais cidos e sais bsicos.

4.3 CLASSIFICAO

a) Sais Neutros. Podem ser originados pela neutralizao total de um cido forte com
uma base forte ou de um cido fraco com uma base fraca. Tambm so conhecidos
como sais normais.
Exemplo : reao entre cido bromdrico e hidrxido de
potssio.

b) Sas cidos. Podem ser produzidos por uma neutralizao parcial de cido
poliprtico por uma base.

Reaes entre
cidos e bases
fortes podem
ocorrer
violentamente e
mesmo em um
laboratrio vrios
cuidados so
necessrios.
Note que no h
presena de H
+
ou de
OH
na frmula do
sal produzido.
Este produto
contm
NaHCO3, um
sal cido.
gua sal base
+
cido
+

sal (brometo de potssio)
H
2
O
( )
KBr
(aq)
KOH
(aq)
+ HBr
(aq)
+

dois H ionizveis (sal cido)
trs H ionizveis
(neutralizao parcial)
H
2
O
( )
NaH
2
PO
4(aq)
1NaOH
(aq)
+ H
3
PO
4(aq)
+
108

Assim denominados porque eles ainda podem neutralizar bases, pois possuem H
ionizveis em sua estrutura.

c) Sas bsicos. Podem ser produzidos por uma neutralizao parcial de uma base
polihidroxilada por um cido.

Estes sais bsicos ainda podem neutralizar cidos em funo das
hidroxilas presentes.

EXERCCIO RESOLVIDO 4: Sais
(UECE) Associe corretamente, de cima para baixo as colunas a seguir.
I. Na2B4O7.10H2O (II) Sal bsico
II. Mg(OH)C (III) Sal duplo
III. NaKSO4 (IV) Sal cido
IV. NaHCO3 (I) Sal hidratado
Alguns suplementos
de clcio contm
Ca3(OH)3PO4.
Ateno, no confunda: solues de sais cidos no so necessariamente cidas
e solues de sais bsicos no so necessariamente bsicas.

sal bsico
H
2
O
( )
Na
2
HPO
4(aq)
NaOH
(aq)
+ NaH
2
PO
4(aq)
+

H
2
O
( )
A (OH)
2
C
(s)
1HC + A (OH)
3(g)
+

H
2
O
( )
A

(OH)C
2(s)
1HC + A

(OH)
2
C +
109

Resposta: Seqncia correta : II, III, IV, I. Pode-se notar claramente que o sal II contem
OH em sua frmula, indicando que ele ainda pode neutralizar cidos, e, portanto
classificado como um sal bsico. O sal IV contm H ionizvel em sua estrutura, portanto
ainda pode neutralizar bases. O sal III constitudo dos ctions Na
+
e K
+
, alm do nion
SO4
2-
. Como apresenta dois ctions diferentes, ele classificado como sal duplo. Deve-se
ter em mente que poderia ocorrer o oposto, ou seja, um sal com um ction e dois nions, e
ele ainda continuaria a ser classificado como um nion. O sal que restou, o sal I , portanto
um sal hidratado. A hidratao est representada na frmula pelas 10 molculas de gua,
Na2B4O7.10H2O.

5. XIDOS

Oxignio pode se combinar quimicamente com a grande maioria dos
outros elementos da tabela peridica, exceto os gases nobres mais leves e
elementos no reativos, como ouro, paldio e platina, para formar
compostos binrios denominados de xidos.

5.1 CLASSIFICAO DOS XIDOS

As propriedades qumicas dos xidos esto relacionadas com a natureza da ligao entre o
oxignio e o outro elemento. Estas ligaes podem ser predominantemente inicas ou
predominantemente covalentes.

a) xidos Bsicos: Ligaes predominantemente inicas
Formados pela reao com metais bastante eletropositivos, como os
alcalinos e alcalinos terrosos e alguns metais de transio.
Como conseqncia da grande diferena de eletronegatividade a ligao
predominantemente inica.

O composto OF2 no
considerado um
xido, pois o F
mais eletronegativo
que o O.
xidos: compostos binrios (formado por dois elementos qumicos) dois quais o oxignio o
elemento mais eletronegativo e est no estado de oxidao formal 2- (O
2-
).
gua de hidratao
110

Denominados como bsicos porque formam bases ao reagir com gua:

b) xidos cidos: Ligaes predominantemente covalentes.
Formado pela reao com vrios elementos nometlicos.
Em funo da menor diferena de eletronegatividade, a ligao
predominantemente covalente.
Denominados como cidos porque formam cidos ao reagir com gua :

c) xidos Anfteros: So xidos de carter intermedirio entre os
cidos e os bsicos.
Formados tanto por alguns no metais como por metais. Dependendo do meio
em que se encontram podem reagir como xidos cidos ou como xidos bsicos.
Veja uma tabela mostrando esta transio, para elementos em seus estados de
oxidao mximos.
Anftero
origina-se do
grego que
significa ambos.

H
2
O
( )
H
2
CO
3(aq)
CO
2(g)
+
cido gua xido no-mtalico +
H
2
O
( )
H
2
SO
4(aq)
SO
3(g)
+

H
2
O
( )
2NaOH
(aq)
Na
2
O
(s)
+
hidrxido metlico (base) gua xido mtalico +
H
2
O
( )
Ba(OH)
2(aq)
BaO
(s)
+
111

1 2 13 14 15 16 17
Li2O BeO B2O3 CO2 N2O5
Na2O MgO A2O3 SiO2 P4O10 SO3 C2O7
K2O CaO Ga2O3 GeO2 As2O5 SeO3 Br2O7
Rb2O SrO In2O3 SnO2 Sb2O5 TeO3 I2O7
Cs2O BaO T2O3 PbO2 Bi2O5 PoO3 At2O7

LEGENDA:

xidos bsicos

xidos cidos

xidos anfteros

EXERCCIO RESOLVIDO 5: xidos
(FUVEST) Cal viva o xido de clcio, CaO.
a) Escreva a equao de reao entre a cal viva e a gua.
b) Por que na agricultura a cal viva adicionada ao solo ?

Respostas:
a) O CaO um xido bsico, portanto quando reagir com gua formar a respectiva base.

b) Ns sabemos que bases podem neutralizar cidos. Assim, CaO adicionado no solo
pode reagir com a umidade presente transformando-se na base Ca(OH)2. Esta base pode
reagir com cidos que porventura possam estar presentes no solo, neutralizando-os.
Assim, CaO utilizado para a corrigir a acidez do solo, nesta caso, diminuir a acidez do
solo.
Aumento do carter cido
A
u
m
e
n
t
o

c
a
r
t
e
r

b
s
i
c
o

H
2
O
( )
Ca(OH)
2(aq)
CaO
(s)
+
112

EXERCCIOS:
1. (ESAL MG) Uma soluo aquosa de H3PO4 cida devido presena de :
(A) gua (B) Hidrognio (C) Fsforo
(D) Hidrnio (E) Fosfato

2. (UNISINOS RS) Sabendo que, na Tabela Peridica, a eletronegatividade cresce da
esquerda para a direita nos perodos, e de baixo para cima nos grupos, ordene os cidos
clordrico, bromdrico, fluordrico e ioddrico, por ordem crescente de sua reatividade, nas
alternativas abaixo :
(A) HF, HC, HBr, HI (B) HI, HBr, HC, HF
(C) HF, HC, HI, HBr (D) HF, HI, HC, HBr
(E) HI, HF, HBr, HC

3. (FUVEST SP) Hidroxiapatita, mineral presente em ossos e dentes, constituda por
ons clcio, ons fostato, PO4
3-
, e ons hidrxido. A sua frmula qumica pode ser
representada por Cax(PO4)3(OH). O valor de x nesta frmula :
(A) 1 (B) 2 (C) 3 (D) 4 (E) 5

4. (CESGRANRIO RJ) Os sais so produtos obtidos pela neutralizao total ou parcial
dos hidrognios ionizveis dos cidos com as bases ou hidrxidos, segundo a reao
genrica :
cido + base sal + H2O

113

Com base nessa afirmao assinale o nico cido que no apresenta todos os seus
produtos possveis e relacionados:
(A) clordrico s produz o sal neutro cloreto.
(B) ntrico s produz o sal neutro nitrato.
(C) fosfrico s produz o sal neutro fosfato.
(D) sulfdrico pode produzir tanto o sal neutro sulfeto como o sal cido, sulfeto cido ou
hidrogenosulfeto.
(E) sulfrico pode produzi tanto o sal neutro sulfato como o sal cido sulfato cido ou
hidrogenossulfato.

5. (UFSC) Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, um cido, uma base, um
sal e um xido.
(A) AC3, H2O, NaC, Fe2O3. (B) P2O5, KNO3, H2SO4, HC.
(C) CO3, A (OH)3, (NH4)2SO4, Na2O (D) A2(SO4)3, NaOH, H2SO4, H2O.
(E) KNO3, BaO, HCO4, A2O3 (F) HNO3, LiOH, Na2S, LiO2
(G) HC, Ba(OH)2, A2O3, H2S.

6. (UFPA) Considere a reao
2 H2(g) + 1 O2(g) 2 H2O()
O produto desta reao pertence funo
(A) base (B) xido (C) cido (D) sal (E) hidreto

114

7. (UFPA) Gs carbnico far a acidez do oceano bater recordes.
A queima de combustveis fsseis aumenta a quantidade de gs carbnico no ar. Parte
desse gs se dissolve no oceano e aumenta a acidez da gua. Isso prejudica o
desenvolvimento de organismos marinhos, como formas de plncton, corais e outros
animais a formao dos esqueletos e conchas de carbonato de clcio, essencial para estas
formas de vida, fica dificultada com o ambiente cido.
O fragmento do texto Gs carbnico far acidez do oceano bater recordes foi retirado de
um jornal de grande circulao no pas. Com base no texto e nos conceito de qumica,
correto afirmar:
(A) As substncias covalentes citadas so gs carbnico e carbonato de clcio.
(B) O aumento de gs carbnico do ar origina-se fundamentalmente por reaes de dupla
troca entre combustveis e oxignio do ar.
(C) Excesso de gs carbnico aumenta a acidez (aumenta a quantidade de cido presente)
da gua e prejudica os organismos marinhos porque ele um xido cido.
(D) O gs carbnico contamina a gua do mar, que uma substncia pura, por isto
prejudica as vrias formas de vida que existem naquele ambiente.
(E) O termo gs carbnico, presente no texto, pode ser substitudo pelo termo
monxido de carbono sem alterar o sentido das afirmaes ali contidas.

RESPOSTAS
1. alternativa d.
2. alternativa a.
3. alternativa e.
4. alternativa c.
5. alternativa f.
6. alternativa b.
7. alternativa c.

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Mdulo I Unidade 4: Funes Qumicas Inorgnicas

) quando dissolvida em gua e o respectivo ction.

Mdulo I Unidade 4: Funes Qumicas Inorgnicas

(aq) no produzindo, portanto, nem H3O

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