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JOANESBURGO ESTADOS DA BAVIERA E QUITO

DE BADEN-WUERTTEMBERG
FRICA DO SUL ALEMANHA EQUADOR
GOA
NDIA

n 4 OUTUBRO 2013

Composio grfica Sopas de Letras Jorge Esteves, Chiasso, Sua
Editorial

Como o prprio nome indica, trata-se de um jornal publicado
online, de modo a poupar papel, protegendo o meio-ambiente.
Tambm um eco das vozes dos alunos portugueses do Baden-
Wuerttemberg, da Baviera, de Joanesburgo, da Vila de Parede, de
Lisboa, de Goa, na ndia, de cidades da Sua e ainda de
portugueses de Quito, capital do Equador. Pela primeira vez temos
o contributo de estudantes universitrios e de um portugus
residente no Equador.
O termo Lgico refere-se aos jogos de Lgica que o jornal ter.
A ideia do jornal nasceu em Setembro de 2009, incentivando os
alunos a colaborar na sua redao. Procura-se j, na medida do
possvel, usar o acordo ortogrfico. Os alunos da frica do Sul,
bem como os da Alemanha, ndia, Portugal e Sua, envidaram
todos os seus esforos no sentido de criar um jornal cultural,
interessante e divertido.
A todos os colaboradores, os agradecimentos dos docentes.
Maria da Graa Loureno

Neste jornal vais
ler:

- Poesias
- Histrias
- Expresses Idio-
mticas
- Curiosidades

Vais resolver:
- sopas de letras
- adivinhas
- testes
- acrsticos
e muitas coisas
mais...

Bom divertimento!
GOA
NDIA
- EPE Carla Esteves e Leandro Brando - frica do Sul
- Dana Rebelo, Teresa Soares - Alemanha
- Graa Loureno - Sua
- Escola da ndia Liceu S. John, Goa
- Escolas de Portugal Associao-Escola 31 de Janeiro, Parede
- Liceu Passos Manuel, Lisboa
- Universidades de Portugal - Sara Mira, Ins Mira, Lisboa
- Contributo do Equador - Armando Loureno, Quito

CANTO DO TESSINO
SUA

VILA DE PAREDE
LISBOA
PORTUGAL


2

CONSIDERAES SOBRE O EPE
u acho que o ensino da Lngua e Cultura Portuguesas no estrangeiro muito
importante para os alunos como eu, que esto na Sua. Ando na Escola Bsica
3 em Viganello e venho uma vez por semana escola portuguesa.
Manuel Rodrigues, 8ano, Lugano, Sua
ois eu gosto de falar duas e mais lnguas! Todos os dias falo principalmente
italiano, mas em casa, falo tambm portugus com a minha irm e a minha me.
Um dia por semana, tenho uma aula de Portugus. Acho que til porque posso
aprender coisas novas sobre a Histria de Portugal e sobre a lngua. s vezes, enganava-
-me a falar, e a minha famlia em Portugal no me compreendia. Assim, nestas aulas
posso aperfeioar o meu Portugus e escrev-lo. Graas s aulas de Portugus aprendi a
falar e a escrever esta lngua e posso comunicar com as pessoas em Portugal.
Cristiana Martins Machado, 9ano, Lugano Sua
u gosto de aprender a lngua portuguesa no estrangeiro porque til aprender a
lngua dos meus pais, estando no pas onde nasci. Tambm gosto de ir escola
portuguesa porque tenho amigos que andam na escola comigo e aprendo l
imensas coisas. importante e lindo saber falar vrias lnguas. Aqui na Sua falo
portugus com a minha famlia e com algumas amigas que falam portugus.
Alessia dos Santos Alves, 9 ano, Lugano, Sua
Ol, chamo-me Tiago, vim para a Sua no dia 1 de Agosto de 2011. Quando
cheguei, no sabia falar italiano, por isso era muito chato, ficava a maior parte do tempo
em casa. Algum tempo depois, o meu pai meteu-me na escola de portugus, onde
arranjei amigos. Depois entrei na escola de pr-estgio, onde posso aprender italiano e
alemo e j me sinto mais integrado e feliz.
J os Tiago Gomes dos Santos, 16 anos, Lugano, Sua


E
P
E



3

A CRISE EM PORTUGAL - ONTEM E HOJE
Parece que a crise est outra vez na
moda. Estamos em 2013 e o mundo
encontra-se revolucionado pelos
computadores, mas mesmo com esses,
o Estado e a economia enfrentam
novos problemas. Mas, para os
portugueses, o problema da crise
econmica e social to antigo que
nem nos devia assustar muito.
Na nossa Histria, no sculo XVI, os
problemas no eram assim to
diferentes daqueles que temos agora.
No ano de 1521 os portugueses
sofreram muita fome. No porque
no houvesse dinheiro, mas porque
reis como D. Manuel I e D. Joo III,
s para dizer dois, viviam muito bem
e em luxo com diamantes de
Narsinga, safiras de Ceilo, etc, mas o
povo morria de fome. O dinheiro ia
todo para o estrangeiro, porque em
Portugal no se produzia quase nada,
tudo era comprado fora. No se fazia
nada para melhorar a situao
econmica do pas.
E pode-se assim ver que a crise em
Portugal, no sculo XXI, igual. No
um rei, temos muitos polticos e
mais pessoas com responsabilidade,
mas o que continua a haver so cada
vez mais pobres. S o fundo de ajuda
europeu evitou que Portugal casse na
bancarrota. Mas o problema que
Portugal deve agora esse dinheiro
aos outros pases europeus, como
dantes devia dinheiro, somas
enormes, Flandres.
Houve investimentos mal feitos, em
coisas que nunca ajudaram a
economia, s para mostrar uma
mscara de luxo, como os estdios de
futebol construdos para o
campeonato e que agora no so
usados. O mesmo que fizeram os reis
do sculo XVI, dinheiro mal gasto
para demonstrar poder e riqueza.
H tantos portugueses instrudos, que
terminaram a universidade, e no
conseguem encontrar um emprego, e
agora toda a gente foge para o
estrangeiro.
As condies da Europa so que
Portugal tem de mudar as estruturas
e poupar dinheiro. claro que h
muitas possibilidades para os
polticos, mas s uma para a
populao, tentar viver com menos
dinheiro.
Quando que Portugal vai recuperar
desta crise? Ningum pode dizer. H
muita especulao, e tambm o
Estado Portugus nunca aprendeu
como aproveitar o dinheiro.
Mas, j agora, tem de se dizer que
no s Portugal, a crise econmica
vai e vem e est sempre na moda em
todo o mundo.
Infelizmente !
Lisa Maia, 17 anos, 11 ano de escolaridade
Curso de Nuremberga, Alemanha












Curiosidades sobre o ouro
A crise no mundo levou procura de ouro. Em todos os pases surgem lojas
especializadas na sua compra. Muitas pessoas, com problemas financeiros, vendem as
jias de famlia para poderem sobreviver.
Em 4000 a.C. este metal j era trabalhado na Mesopotmia. As tcnicas da sua obteno
foram transmitidas a todas as civilizaes do Mediterrneo Oriental,, com realce para a
egpcia. As civilizaes azteca e maia, no continente americano, tambm conheciam e
trabalhavam o ouro, que provocou a cobia dos conquistadores espanhis e levou
consequentemente extino das duas civilizaes. Ele to dctil e malevel: s com
um grama de ouro, obtm-se um fio de 3 km de comprimento e 0,005 mm de dimetro.
O ouro puro muito mole para ser usado. Geralmente endurecido, formando liga
metlica com prata e cobre. H vrios tipos de ouro: ouro branco, amarelo e vermelho.
De acordo com a gramagem h vrios preos, e as peas tm que ser avaliadas. Algumas
so derretidas, outras so vendidas em 2 mo.
Fonte: Jornal da Regio, Cascais-Oeiras, 19 de Dezembro de 2012



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CONTESTAO
A situao escolar no Canto do Tessino

Aps a ltima reunio entre o
Conselho de Estado, o Sindicato e os
grupos VPOD (e OCST (grupos de
defesa dos funcionrios pblicos), as
negociaes em curso pressagiavam um
possvel desenvolvimento positivo. Os
Sindicatos exigiam as seguintes
melhorias:

- 2 escales a mais para os professores
municipais
- 1 escalo a mais para os professores
cantonais
- 2 horas a menos para os professores
com mais de 50 anos

Nos ltimos anos tem havido uma srie
de redues que tocaram os professores
cantonais e municipais: em comparao
com 20 anos atrs, um professor ganha
exatamente 5000 francos menos em
cada ano, no mencionando os cortes
para o fundo de penses (-20%), os
novos recrutados mal pagos e o
aumento das horas de trabalho por
semana.
O Tessino encontra-se na ltima
posio na lista sua dos salrios dos
professores das escolas: primria, 2 e
3ciclos do ensino bsico e do liceu
(cerca de 15% menos em comparao
com os outros).
A tendncia dos salrios dos
funcionrios cantonais no segue a
tendncia observada no setor privado
federal. O salrio anual dos professores
permanece constante ao longo do
tempo, apesar do aumento do custo de
vida.
Estes cortes so justificados pelas
Finanas Pblicas que, todos os anos
predizem um fechamento em vermelho,
ento decidem sempre cortar na despesa
pblica.


LICEU DE LUGANO 1

Mas em Agosto de 2012 o Governo
Cantonal fez novos cortes de 2% nos
salrios dos professores. O Conselho de
Estado no s superou os grupos de
defesa dos funcionrios pblicos
(VPOD e OCST), mas foi na direo
oposta das negociaes em curso.
Os professores do Liceu de Lugano 1, a
1 de Outubro, responderam a esta
manobra aprovando um documento que
probe as viagens escolares e as visitas
de estudo das classes 12 e 13.
H duas semanas, ns, alunos, fizemos
uma reunio para decidir o que fazer,
porque nos sentimos trados pelos
nossos professores.
O que se far? Haver greve dia 5 de
Dezembro?

Sara Leite Dias, 11 ano, Lugano,
Sua



Os alunos fizeram greve a 5 de Dezembro de 2012, mas at hoje, o 12 e 13 anos
no tm direito a excurses e visitas de estudo.



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A VIDA

Nos dias de hoje importante
viver dia a dia porque, se
pensarmos no futuro, iremos
perder o nosso presente. preciso
arrumarmos as boas lembranas
na cabea para no nos
esquecermos dos melhores
momentos da nossa vida. Se
fizermos isso, a vida ir ser muito
mais interessante e feliz e, por este
motivo, daremos muito mais
ateno s pessoas que vivem
nossa volta.
Exatamente o contrrio do sculo
XVI, em que as pessoas pensavam
que era mais importante a vida no
paraso e iam igreja duas ou trs
vezes ao dia e tambm
compravam as indulgncias aos
padres (mas esse dinheiro
destinava-se a construir a Baslica
de S. Pedro em Roma).

Eu penso que essas pessoas no
viviam a vida dia a dia, mas
pensavam que, depois da morte,
comeava a verdadeira vida.
Tambm penso que, se houver
uma outra vida depois da morte,
essa ser vivida quando vivermos
nela, e portanto, melhor gozar
esta vida e no a prxima.

Ruben da Fonseca, 12 ano,
Bellinzona, Sua




BRINCANDO COM AS PALAVRAS

Nora nasceu num navio.
Laura levou livros limpos, ligando luzes.
Paula perdeu papeis para pintar.
Michela Ribeiro, 10 ano, Bellinzona, Sua

Adriana admitiu amar.
Valentina viu vacas voarem.
Laura leu livros loucos.
Valentina Marques, 10 ano, Bellinzona, Sua


Catarina come carne com cebola crua.
Paulo pede para pintar paredes pretas.
Tnia tem tantas tartarugas, todas tontas.

Gabriela Afonso Fernandes, 8 ano, Bellinzona, Sua



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(Antes do Casamento)

Ela: Tchau, Bernardo!
Ele: Finalmente! H quanto tempo esperava este momento!
Ela: Queres que v embora?
Ele: No! O que que te passa pela cabea? S de pensar nisso tenho arrepios!
Ela: Amas-me?
Ele: Claro! A todas as horas do dia e da noite!
Ela: J me traste?
Ele: No! Nunca! Por que que perguntas?
Ela: Queres beijar-me?
Ele: Sim, todas as vezes que tiver oportunidade,
Ela: Serias capaz de me bater?
Ele: Ests louca? Sabes como eu sou!
Ela: Posso confiar em ti?
Ele: Sim.
Ela: Querido

7 anos depois - basta ler de baixo para cima.
Traduzido do italiano por Stefano Carvalho Frana, 9 ano, Mendrisio, Sua


UMA VIAGEM REPBLICA DOMINICANA

Dia 27 de Outubro fui Repblica
Dominicana, foram 12 horas de avio
com escala na Jamaica e, quando l
cheguei, o fuso horrio era de menos 6
horas.
Adorei estar l. O mar estava um
bocadinho sujo porque tinha passado o
furaco, estava cheio de algas.
Felizmente, nos ltimos trs dias voltou
a ficar transparente, com gua quentinha
e areia fininha.
Fomos visitar a Fbrica de charutos, a
sepultura de Cristvo Colombo e a
capital Santo Domingo. Em algumas
reas da cidade h muita pobreza, mas
noutras, mais ricas, h lojas, escolas
privadas, restaurantes de luxo, pontos
de venda de Ferrari e Porsches
Visitmos o Palcio Presidencial, uma
Catedral, o caf Hard Rock, o Museu
dos Descobrimentos, lojas e mercado do
peixe.
Almomos numa caverna com comida
tpica do local.
O hotel onde ficmos alojados era muito
grande com restaurantes mexicano,
brasileiro, japons, italiano e
internacional, com piscina, a praia logo
ali perto e muitas palmeiras com cocos.
Conheci muitas pessoas com quem pude
praticar francs, alemo, ingls e
espanhol.
Andei de canoa, catamar, windsurf, e
dancei as danas das Carabas.
Gostei muito destas frias e espero l
voltar outra vez.
J oana Marcelo, 10 ano, Lugano,Sua


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(Comentrio ao filme HOOLIGANS) 5

No filme que vimos na aula pode-se ver
a realidade de lugares existentes no
mundo, e que as pessoas nunca so o
que parecem.
As claques que assistem aos torneios ou
jogos de rugby so muito violentas e
agressivas para com os outros fs e, s
vezes, ao acabarem os jogos, esperam
uns pelos outros fora do estdio para se
baterem. Ao ver algumas cenas do filme
fiquei mal disposta, porque, se eu for
ver um jogo de futebol, mesmo que
insulte as outras claques, ao sair, no
me vm bater. Notei uma mentalidade
totalmente fora do comum e fiquei
muito impressionada tambm ao ver
toda aquela gente de Londres a bater
uns nos outros, enfim, parecia uma
coisa que se fazia todos os dias, eram
especialistas. Mas especialista no era o
protagonista do filme, que nunca tinha
batido em ningum, nunca tinha
participado numa briga e nunca teria a
mnima chance de se pegar com algum
de outra claque.
No faz sentido andar ao murro com fs
de outras equipas s porque a tua equipa
perdeu. Estragam-se momentos de vida
que poderiam ser belos e, no final,
podiam ir todos a um caf e beber uma
cerveja juntos. E achei irresponsvel um
pai levar para uma briga destas o filho
de 12 anos, que acabou por sofrer as
consequncias, sendo morto. E, apesar
de o seu pai matar o responsvel,
compreende-se que a violncia e a
vingana no so a soluo: no trazem
o filho de 12 anos de volta vida e
causa-se a mesma dor a pessoas
inocentes que no o merecem, como a
famlia das vtimas.

Um belo exemplo de desportivismo e
classe deram os portugueses, tanto os
jogadores como todo o povo, depois da
final do Campeonato Europeu de
Futebol em 2004, jogada em Portugal:
apesar de terem perdido, ficando em
segundo lugar, os portugueses juntaram-
se alegria dos gregos e saram pelas
ruas nos seus carros, a apitar e a abraar
os poucos gregos que havia em
Portugal. Foi uma bela lio que o
nosso povo deu ao mundo e dele se
falou com admirao em todos os
pases. caso para perguntar:

QUEM FOI REALMENTE O
VENCEDOR, NESTE CASO?

Soraya Almeida, 11 ano, Gisella Pires, 12 ano, Lugano, Sua



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Crtica Jornalstica ao romance 3096 dias
de Natascha Kampusch

Uma histria de sobrevivncia

Qual o resultado de um rapto?
Traumas Memrias que nos
avivam os pesadelos todas as
noites, quando no se consegue
sequer dormir. Sobressaltos com
cada pequeno barulho, com
cada passo que se ouve, com
cada porta a ranger, pois nos
relembra do medo que
trespassava o nosso corpo
quando ele abria a porta,
sabendo que nos tinha tirado
todo o controlo, toda a
dignidade. Mas Natasha
Kampush percorreu um caminho
diferente.



Daquilo por que ela passou, saiu
um conto de sobrevivncia
absolutamente inesquecvel. No
livro 3096 dias, escrito por
ela, podemos observar todos os
episdios que Natasha
experienciou entre 1999 e 2007,
em que relata todos os abusos
fsicos e mentais a que foi
exposta, enquanto encarcerada
numa casa durante 8 anos, com
uma nica pessoa para se
relacionar, o sequestrador.
Aplaudo a sua coragem, pois foi
capaz de reabrir as suas feridas
para se expor ao mundo,
completamente vulnervel,
inspirando e encorajando as
pessoas para enfrentarem os seus
problemas. No seu livro capta o
ambiente, causando-nos arrepios,
e fazendo-nos compreender o
melhor possvel como estar
naquela situao.
absolutamente fantstico.

Ana Corte-Real Mira, 9 A

Associao Escola 31 de Janeiro






Sndrome de Estocolmo sentimento de empatia para com o raptor,
desenvolvido pelos refns ao longo das horas de nsia em que se encontram
aprisionados. Foi em Estocolmo que, aps um assalto a um Banco, em que
numerosos refns passaram horas angustiantes, os investigadores se
aperceberam deste sentimento coletivo que leva os refns a simpatizarem com o
sequestrador. Da o seu nome. J nos anos setenta, esta sndrome levou a filha
sequestrada de um milionrio americano, Patricia Hearst, a tomar o partido dos
raptores e juntar-se a eles em atos terrorsticos. Natascha Kampusch tambm
ficou abalada quando soube que o seu raptor se tinha suicidado.


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Cerimnia de entrega da Cruz de Ferro
a um ex-combatente da Guerra Colonial

Lembro-me bem desse dia, foi aps o
25 de Abril, era um triste e deprimente
dia de chuva: o cu chorava litros e
litros de lgrimas. Se calhar chorava
porque estava triste pela imensa perda
de vidas ou estava simplesmente
desgostado pela estpida celebrao em
honra das pessoas que conseguiram
matar mais pessoas.
S sei que nesse dia me sentia mal,
triste, como se o peso das pessoas que
vi morrer e que contribu para matar
penetrasse no meu peito, congelando o
meu corao.
Estvamos todos em fila, espera de
receber os nossos prmios.
Finalmente chegou a minha vez, o
capito estava a falar das minhas aes,
orgulhoso do meu trabalho, exaltando as
minhas qualidades. Eu pensava que tudo
isso era uma palhaada (e ainda o
penso).
Enquanto o capito falava, as
lembranas do sangue, dos homens, dos
gritos, das caras, voltaram-me
memria. A minha cabea era um filme
de horror. Fiquei todo branco e tinha
vontade de vomitar, mas consegui ficar
calmo.
Quando o capito acabou de falar,
pegou na famosa Cruz de Ferro e,
chegando-se a mim, olhou-me nos
olhos. Eu recebi-a; fiquei quase um
minuto a olhar para ela. Apanhei o
microfone e fiquei em silncio a pensar
naquilo que iria dizer.


Comecei:
Queria agradecer a todos por esta
honra, mas eu no posso aceitar. No
posso aceitar um prmio por ter
matado outros homens. Vi muitas
coisas quando fui para Angola e
aprendi muito. Mas h uma coisa que
no posso esquecer e que no quero
esquecer: o cheiro do sangue, o medo
de morrer, a viso de corpos mutilados.
No quero receber um prmio por ter
contribudo para um massacre. Os
homens no so objetos.
Acabando de dizer as minhas palavras,
agarrei na Cruz de Ferro e dei-a ao meu
capito. Olhei o pblico e desci as
escadas do palco. Dei uma ltima
olhada bandeira portuguesa e, com as
lgrimas nos olhos, sa do edifcio e
voltei para casa onde, apenas chegado,
me deitei na cama e dormi, no um sono
tranquilo, mas um sono cheio de
pesadelos e de lembranas de Angola.

Bruno Tiago Veiga Gato, 12 ano, Lugano, Sua



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A Gaiola Dourada" o primeiro filme
do realizador Ruben Alves, um
lusodescendente, que quis assim fazer
uma homenagem, brincando com os
esteretipos da comunidade portuguesa
que emigrou para a Frana a partir dos
anos 60. Pessoas que fugiram de
Portugal ao regime de Salazar e foram
tentar a sorte e lutar pela vida
emigrando. Foi conseguida a partir
duma observao diria dos pais,
familiares e amigos.
A Gaiola Dourada" uma
comdia sobre uma famlia de
emigrantes portugueses em Paris. Rita
Blanco e Joaquim de Almeida so as
estrelas que protagonizam um casal de
emigrantes portugueses que labutam h
mais de trinta anos em Paris. Ela,
porteira, ele pedreiro.
Trabalhavam quase 24 horas por dia e
estavam sempre disposio





de todos. No tinham uma vida
prpria!
A irm queria abrir um restaurante que
se chamaria "Os Dois Bacalhaus, mas
no sabia cozinhar...Jogavam a patela,
viam os jogos das equipas portuguesas,
comiam pastis de bacalhau... e
trabalhavam arduamente! Certo
dia, com a morte do irmo do
protagonista, herdaram a espetacular
quinta do "Namu" com alguns hectares
de terreno no Douro. Pensaram em
regressar, mas no sabiam como
comunicar aos patres... Seriam
insubstituveis?! A partida deixa os
patres, familiares e amigos numa
grande aflio.
Com este filme, Ruben Alves
gostaria de transmitir aos franceses
como ns, portugueses, realmente
somos, dedicados a qualquer tipo de
trabalho, agarrados s tradies,
costumes e aos sonhos, naturalmente!
Alm de Rita Blanco e Joaquim de
Almeida, o filme conta no elenco com
Maria Vieira, Brbara Cabrita, Jean
Pierre Martins, Jaqueline Corado
Silva, Alex Alves Pereira, e um
maravilhoso elenco de atores franceses.
O filme foi rodado em Paris e
mostra tambm a magnfica
paisagem do Douro em Portugal.
J foi visto por 1,8 milhes de pessoas.
Bateu todos os recordes de bilheteira!
No percam, vale a pena ver!


Janine Coelho

Reutlingen (Alemanha)





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Lies da Selva
Provrbios africanos com animais


Ngwana a ka feta gare ga molete wa tau
A criana passa na toca do leo.
(Provrbio Northern Sotho que avisa que os
adultos devem escutar o que dizem as crianas.)


Go diega ga tshwene k ego gadima morago
O macaco ser apanhado se olhar sempre para
trs.
(Provrbio Northern Sotho que lembra que
devemos seguir em frente nas nossas vidas e no
reviver o passado.)



Ku dlokodla mfutsu
Atiar uma tartaruga.
(Provrbio Tsonga usado para alertar
algum.)

Ku ba ndlopfu hi xibakele
Atacar um elefante com o punho.
(Provrbio Tsonga que refere algum que
causa pouca impresso.)


Ku va ni mahiri ya lampfana
Ter as manhas de um camaleo.
(Provrbio Tsonga que descreve uma pessoa
falsa.)







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Impungushe kayivalelwa nezimvu
O chacal no pode estar no mesmo curral com as ovelhas.
(Provrbio Zulu que significa cautela. H coisas e pessoas
que no se devem juntar.)

Nala Kungekho qhude liyasa
Mesmo quando o galo no est presente, o dia amanhece.
(Provrbio Zulu usado quando uma pessoa se considera
indispensvel.)

Ingwe ikhotha amabala ayo amhlophe
O leopardo lambe as suas manchas brancas e tambm as negras.
(Provrbio Zulu que descreve que a justia deve ser igual para todos.)

Akunyoka yakhohlwa ngumgodi wayo
No h nenhuma cobra que esquea o seu buraco.
(Provrbio Zulu que refere que no h lugar como a casa e que quando a vida se complica,
retornamos ao lar. Lar doce Lar)

Unebhungan ekhanda
Ele tem um escaravelho na cabea.
(Provrbio Zulu usado para descrever algum que tem um comportamento estranho.)






Iqaqa aliziva Kunuka
A doninha no tem perceo do seu cheiro.
(Provrbio Xhosa que lembra que as pessoas so cegas
perante as suas fraquezas.)

Intaka yakha ngoboya bezinye
O pssaro contri o ninho com as penas de outros.
(Provrbio Xhosa que explica que devemos trabalhar
coletivamente para o bem comum.)




Trabalho realizado pela turma A1.2
Shangri-La Academy


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EXPRESSES IDIOMTICAS SINNIMAS
Em Portugal, conforme as regies, existem vrias expresses idiomticas com o
mesmo significado. O que se diz quando acontece algo que raro acontecer?
1. Vou comprar uma garrafa de champanhe!
2. Vou deitar foguetes!
3. O rei faz anos!
4. Caiu um santinho do altar! (Norte)
5. Deve estar um burro cado no meio da estrada! (Norte)
6. Deve chover gua de pedra! (Alentejo, Algarve)
7. Qualquer burro morre prestes! (Alentejo)
8. Caiu-te um dente! (Algarve)
9. Uma alminha subiu ao cu! (Madeira)
10. Cai um burro do cu! (Madeira)



A mesma expresso idiomtica noutros pases:

Vai chover! - Brasil
Domani nevica. Amanh neva. Sua italiana (neva pouco)
Es passiert alle J ubeljahre - Acontece em todos os anos de jubileu.Alemanha
a se fte! - Isto festeja-se. Frana
Out of the blue / Flash in the pan Inglaterra, frica do Sul
Trabalho de grupo, frica do Sul e Sua


A D I V I N H A
Bichinha magra de um olho s,
Pegam-lhe na cauda, do-lhe um n.
Depois obrigam-na a perfurar
Mil tuneizinhos at se cansar. (soluo na pg. 32)



14



A lenda da Kianda (Angola)

O povo angolano acredita em sereias.
Estes seres sobrenaturais podem fazer o bem e o mal.
Transmitem o medo mas tambm cultivam o amor.
Pelo menos nisso que se acredita. Em Kimbundo,
lngua Bantu falada em Angola, a sereia conhecida
como Kianda.
Cada rio, cada lago, cada poo, cada reservatrio de
gua pode ter uma Kianda.
Mas a rainha das Kiandas mora no mar. A sereia das
sereias! Ela a mais poderosa de todas as Kiandas.
amada, venerada e no h pescador que no lhe oferea
uma prenda ou procure a sua ateno.
Dizem que a Kianda morava nos rochedos, ao redor da
Fortaleza de So Miguel, perto da Praia do Bispo, em Luanda. Um dia, Kianda vagava sozinha quando
viu um pobre pescador que andava triste e sem esperanas. Num momento de bondade, mostrou-lhe
um tesouro escondido que s ela conhecia.
O homem enriqueceu da noite para o dia, mas ao mesmo tempo tornou-se egosta e avarento. Passou a
usar esse dinheiro para seu prprio proveito sem se preocupar com mais ningum.
Kianda, que o acompanhava de longe, no gostou nada do que viu. Resolveu dar-lhe uma
lio e fez o tesouro desaparecer deixando o pescador mais pobre do que antes.
Decepcionada, Kianda jurou que jamais ajudaria outro h omem e em retorno passou a enfeitiar com
seu canto, a todos os que se aproximassem de suas guas, prendendo-os no fundo do mar.
H quem diga que Kianda passeia pelas aldeias noite encantando vilas inteiras. H quem jure
pelo sangue de Cristo, que j ouviu o som da rainha das sereias e o ladrar de ces ou mesmo o cantar
de galos vindo de uma aldeia condenada a viver para sempre no fundo das guas.


Pesquisa de:
J os Cassemene
Queens High School
frica do Sul


ACRSTICO

NO MEIO
DO UNIVERSO
NINGUM
PODE
SOBREVIVER (solues na pgina 32)

Daniela Faria Carvalho, 7 ano, Lugano, Sua


15

A CIDADE DE LIXO

J pensaram no que acontece ao nosso lixo, depois de ter sido levado para o
contentor? H lixo que recicladoMas o restante?

No outro dia, na escola, o professor
mandou-nos ler um conto de um livro
que fala sobre isso. O livro chama-se:
Stranieri come noi (Estrangeiros
como ns), e o autor Vittorio Zucconi.
um jornalista que, por causa do
trabalho, teve de viajar muito e viveu
muitas experincias.
O conto de alguns anos atrs:
O jornalista, e alguns colegas seus,
tinham sido enviados para fora do pas,
para fazer uma reportagem no Mxico.
Com os seus 9 milhes de habitantes, o
Mxico era um pas diferente dos
outros, porque se em Portugal, na Sua,
en Frana etc, o lixo que no
reciclado, levado para lugares
apropriados, no Mxico no existia
nenhum lugar apropriado e muito
menos reciclagem. O lixo era
simplesmente levado para fora, a alguns
quilmetros da cidade e depositado
onde houvesse lugar para ele (campos
desertos). O lixo era tanto que chegava
a ter a altura de casas ou at de grandes
prdios.
O jornalista e o seu colega tiveram de ir
visitar essa rea. Por pouco, ambos no
desmaiaram ali pelo mau cheiro.
Poucos passos mais adiante
encontraram uma menina, o jornalista
tentou perceber a idade dela, mas por
causa da m nutrio, isso tornava-se
impossvel. A menina podia ter cinco,
oito ou at dez ou doze anos de vida.
Ela contou-lhe que aquele era o lugar
onde tinha nascido, que os seus pais
tinham morrido e que se chamava Ida.
Contou-lhe tambm que s as pessoas
com mais sorte conseguiam viver at
aos 30 anos. Ida vivia recolhendo
objetos do lixo, passava dias inteiros a
pegar em coisas que se podiam utilizar
de novo porque ainda estavam em bom
estado.
tarde, depois de Ida e os outros terem
remexido na multido de lixo, vinham
at eles uns senhores com uma carrinha.
Esses senhores compravam a baixo
preo o que tinha sido encontrado ao
longo do dia, para depois irem cidade
vender novamente o que tinha sido
encontrado, a famlias pobres a um
preo superior ao da compra.
Ida ganhava uma mdia de 12 a
30dlares ao ano.
Aqui est uma foto da cidade do lixo:




Felizmente, o Mxico j h alguns anos
est a tomar providncias.
Para o bem de todos, havamos de
pensar mais no que pomos no contentor
do lixo.

Letcia B. Moreira, 9 ano, Lugano,
Sua


16

A MADEIRA
A Madeira uma ilha que pertence ao
Arquiplago da Madeira e faz parte de
Portugal. O seu nome deriva de uma
lenda que conta a sua descoberta em
1419.
A lenda conta que, quando a Madeira
foi descoberta, os marinheiros no
conseguiram entrar na ilha porque esta
estava coberta de rvores que faziam de
obstculo. Ento os marinheiros tiveram
que deitar fogo s rvores, que arderam
durante 100 anos.
A Madeira uma ilha que vive do
turismo, por causa da sua beleza e do
clima. Este quase tropical, hmido e
com temperaturas entre os 15 graus no
inverno e os 25, 30 no vero. O clima
da Madeira permite a sobrevivncia de
plantas magnficas como as estrelcias e
tambm faz com que frutos como
bananas, maracujs, cerejas sejam
muito mais saborosos que noutros
lugares.
A ilha da Madeira uma ilha vulcnica
e por isso tem poucas praias de areia e
muitas com pedras.
A capital da Madeira o Funchal e a
esto o aeroporto e o porto da Madeira.
As pessoas que vo Madeira muitas
vezes voltam porque gostam dos
arraiais, que so festas com barracas
que vendem ponchas (bebida
alcolica tpica madeirense com mel e
limo) e cerveja, e cada barraca tem a
prpria msica. E tambm voltam por
causa da flora da Madeira que muito
linda - no Bailinho da Madeira h um
verso que diz: A Madeira um
jardim
Ivan Schneider, 10 ano, Mendrisio,
Sua








17


Testemunhos de portugueses no mundo - Goa
Os portugueses deixaram Goa h
50 anos, mas ainda h fado, eu
adoro a Carminho; futebol: vejo
todos os jogos em que Portugal joga
pela satlite, que o meu av montou
no nosso quintal, e Ftima, onde
fazemos todos os anos em maio
uma procisso com um lindo andor
todo enfeitado com orqudeas
brancas em honra da Nossa Senhora
de Ftima. Eu moro em Goa na zona
de Margo e aprendo portugus
como quarta lngua. A primeira o
ingls, a segunda hindi, a terceira
o concanin.

Foi a 18 de dezembro de 1961 que
Goa deixou de ser portuguesa,
depois de 450 anos de colonizao.
Cinquenta anos depois, a presena
de Portugal ainda no foi
esquecida. Ainda se canta fado e se
festeja o Santo Antnio com
marchas, arraial, sardinhas e tudo!
Os meus trisavs falavam a lngua
de Cames: A cultura portuguesa
em Goa continua muito viva! Do
passado, ainda existem vrios
monumentos, jardins com nomes
de personalidades portuguesas
como Garcia de Orta (que morreu
em Goa em 1568), e ruas com
nomes de navegadores portugueses
e escritores famosos principalmente
no comrcio; a arquitetura colonial,
a gastronomia, um ncleo
sportinguista, onde jogo badminton;
as igrejas catlicas, onde se reza
com profunda devoo a Nossa
Senhora de Ftima.
O meu pai, quando foi de barco a
Portugal, trouxe uma esttua que foi
benzida e foi oferecida igreja
catlica de Margo. Nos fins de
semana aprendo a doutrina em
portugus e dano no rancho "Os
Minhotos ". No museu nacional h
uma esttua de Lus Vaz de Cames
em bronze, com trs metros de
altura. Delicio um pastel de nata
tipicamente portugus no "Caf
Central" , corto os meus cabelos na
"Barbearia Real", e compramos o
famoso bacalhau, azeite, vinho do
Porto e outros produtos portugueses
na Loja Gomes.
Sou um grande f de Cristiano
Ronaldo .
Convido-vos a uma viagem a
Portugal" que ainda sobrevive em
Goa, e a conhecer os nossos usos
costumes, tradies, praias...

Filipe Diogo Teixeira (14 anos)

Liceu S. John, Goa ( Margo ), ndia

Igreja em Goa


18



Fala-se muito no conceito de globalizao, de aldeia global, da tendncia
homogeneizao scio-cultural no mundo devido integrao entre os pases e as
pessoas do planeta inteiro.
verdade que ao viajar pela Europa verificamos que as pessoas se vestem de forma
semelhante nos diferentes pases, veem os mesmos programas americanos, jogam os
mesmos jogos na internet e usam as mesmas redes sociais. Facilmente comunicamos
com a nossa famlia, mesmo estando a quilmetros de distncia, e em poucas horas
atravessamos meia dzia de pases tudo graas s novas tecnologias. Para ns, o mundo
pequeno e, de facto, primeira vista, no existem diferenas culturais significativas.
Porm, como disse John Travolta no seu papel de Vincent Vaga em Pulp Fiction, a
coisa mais engraada na Europa so as pequenas diferenas: existem as mesmas coisas
por todo o lado, mas depois h sempre uma pequena diferena.
Pois bem, se houve algo que eu aprendi durante o ano de Erasmus em Frana, foi isso
mesmo. Seria de esperar que tivssemos valores morais semelhantes, que todos
falassem ingls, talvez que at comssemos o mesmo gnero de comida.
Bastou uma semana para verificar que embora o ingls seja realmente a lngua global
no nos podemos fiar que seja falado em todo lado e que falar a lngua nativa do pas
onde estamos pode ser absolutamente essencial para a nossa sobrevivncia. Sem falar
francs no compreenderia as aulas, os testes, no poderia mesmo ir s compras ou
perguntar o horrio dos autocarros.

Quanto comida: talvez a base fosse a mesma, mas quantos novos temperos, novos
acompanhamentos, novos modos de cozinhar fiquei eu a conhecer. E como
estranhvamos alguns dos pratos tpicos uns dos outros! E se por c o azeite um
elemento indispensvel na cozinha, como poderia imaginar haver pases onde tal ser
utilizado uma vez em cada 6 meses? O mais extraordinrio para mim foi, no entanto, o
papel das refeies na sociedade. Para os sul-europeus comer sozinho era algo penoso,
vergonhoso, impensvel. J para os da Europa central parecia ser a coisa mais natural do
mundo; o importante no era sociabilizar e conversar, mas antes despachar a comida e
prosseguir para uma tarde ocupada.
Mas o mais incrvel eram os diferentes valores sociais. Para cada pas uma nova e
bizarra (aos olhos de cada um de ns) maneira de ver a vida. Na Alemanha parecia
reinar o Carpe diem, sendo que cada dia era vivido de uma forma independente
esperando aproveitar cada nova oportunidade que surgia da melhor forma para si. J na


19

Romnia era a ideia de formar uma famlia que vinha em primeiro lugar; procurar um
bom emprego, um bom marido o mais cedo possvel para tornar esse sonho numa
realidade. Por sua vez, na Itlia, o estudo e as oportunidades culturais pareciam ser os
grandes favorecidos. Do Brasil vinha a incrvel curiosidade e ansiedade de conhecer a
Europa, visitar cada canto, sentir a pesada histria que esta carrega sobre os seus
ombros.
At o silncio acarretava um significado diferente. Penso que para ns, portugueses, era
um misto de desconfiana e intimidade. Para outros parecia valer ouro e, por vezes,
era visto com o peso da insanidade e medo.
Cada povo tinha as suas manias. Todos pudemos aprender a pr os esteretipos que
trazamos connosco de parte, apenas para trazermos novos, mais sedimentados lugares
comuns sobre os pases com que convivemos. Porm, sabemos agora que somos um
pouco diferentes e que, mesmo que consigamos compreender algumas dessas variaes
culturais, teremos de as respeitar. No fim de contas, se no o fizermos pelos outros,
quem o far por ns?
Sara Mira, estudante do 4ano de Medicina em Lisboa, no seu ano de
Erasmus em Toulouse, Frana










QUEM
ALEXANDER PEREIRA?
Austraco, durante mais de 21 anos intendente da pera de Zurique, que conseguiu
elevar a fama mundial, em seguida diretor do Festival de Salzburg e, a partir de
Outubro de 2014, intendente de uma das mais famosas Casas de Espetculos do
mundo: La Scala, de Milo.
Mas quem este austraco com apelido portugus? Nascido em Viena de ustria em
1947, estudou comrcio e canto. Trabalhou em Londres e Frankfurt. ] descendente
de uma famlia aristocrtica portuguesa que emigrou de Portugal em 1720 e se
instalou em Viena. Curioso o facto de ainda manter, passados quase trs sculos,
apelido portugus.
LA SCALA, MILO


20

J oana Vasconcelos
Joana Vasconcelos nasceu em
Paris em 1971, uma artista
plstica portuguesa. Vive e
trabalha em Lisboa no circuito
internacional da arte
contempornea. Joana
Vasconcelos fez vrias obras de
arte, das quais se
reala

A Noiva feita com milhares de
tampes; Marilyn feita
por imensas panelas; Watson
um gato de cermica terminado
em croch,
Blue Champagne feita por
milhares de garrafas, o cacilheiro
chamado Trafaria Praia que
serviu de pavilho de Portugal na
bienal de Veneza em 2013, que
por ela foi todo restaurado. O
exterior feito com um painel de
azulejos em azul e branco,
pintados mo pela artista, que
reproduz uma vista
contempornea de Lisboa da
Torre do Bugio torre Vasco da
Gama. Contempla tambm o
sismo de Lisboa de 1755. No
interior existe um ambiente base
de txteis, elementos luminosos,
uma srie de valqurias, lmpadas
LED, podendo assim o visitante
ter uma experincia tanto
intelectual como sensorial da arte
em movimento! Tambm existem
variadas interpretaes musicais,
desde o fado msica electrnica.
Estes so os meus preferidos: A
Noiva, Marilyn, Watson, Blue
Champagne e Trafaria Praia. Se
ficaram curiosos, podem consultar
todas estas maravilhas na net.

Foi uma experincia
enriquecedora ter visitado com os
meus pais e irmo a exposio no
Palcio da Ajuda. Foi como se a
escultura tivesse uma vida prpria.
Foi fantstico !

Sara Teixeira, 11 anos, 7 ano

Liceu Passos Manuel, Lisboa


21

DESPEDIDA

Meu pai, porque partiste?
No sou poetisa brilhante,
Podes crer, verdade.
Recordo sim, a cada instante,
A tua eterna bondade.
Uma saudade sentida,
Que se transformou em dor.
Porque partiste desta vida,
Porque me deste este ardor?
Longe de ti e do teu amor,
Sinto-me s, to diferente.
O meu peito arde de saudade
De no estares presente.
Os teus livros gritam,
Os teus relgios no do horas,
As tuas canetas palpitam
E sinto que tambm choras
Tento abraar-te em vo,
Quero-te de novo, mas no posso!
Vibra, sim, meu corao,
Por tudo que foi to nosso.
Meu pai, porque partiste?
Sabina Rebelo, Reutlingen, Alemanha


22



H quem trate o surf como um
desporto. H quem faa exactamente
o oposto. Claro que um desporto:
remamos, manobramos e remamos
outra vez de volta ao stio perfeito
para apanhar a onda o pico. Mas, e
os desenhos que um surfista faz
quando rasga as ondas a alta
velocidade, atirando gua a enormes
distncias? Se so desenhos, arte, ou
no?
As pessoas de fora pensam que os
surfistas gostam todos do mesmo tipo
de ondas. Mas tal como h diferenas
de gosto fora de gua, estas tambm
existem dentro da mesma. H ondas
gordas e moles, ondas rpidas e
tubulares, tantas ondas, tantas ondas.
E o que define o surf precisamente a
busca da onda perfeita. Portanto, se




































h autocaravanas que percorrem
todo o mundo procura da tal onda
perfeita, ento o surf um estilo de
vida, ou no?
Eu sou, sem dvida, uma defensora
do no existe desporto como o surf,
porque no existe mesmo. , talvez, o
desporto mais simples de todos: ns,
(pessoas), e ele (o mar), unidos por
uma tbua que desliza. Mas,
simultaneamente, o desporto mais
complexo: a unio com a Natureza,
com os restantes seres do mar
(porque ns tambm o somos) e a
grande condicionante da nossa vida:
se h ondas eu vou surfar, o resto
pode esperar.

Ins Mira, estudante do 2 ano de

Marketing em Lisboa


23



QUEM FOI O ABADE PORTUGUS

JOS CUSTDIO FARIA?

Este abade portugus foi um dos prisioneiros do clebre Castelo de If, fortaleza construda por
volta de 1500, que domina o golfo de Marselha e foi cenrio do romance O CONDE DE
MONTECRISTO, de Alexandre Dumas (pai). Este inspirou-se no abade Faria para criar uma
das personagens que aconselha o protagonista Edmond Dants, na priso.
O abade Faria era um monge catlico, nascido em Goa, pioneiro do estudo cientfico do
hipnotismo. Compreendeu que funcionava com o poder da sugesto. Continuou os estudos no
Vaticano, onde se doutorou, dedicando a sua dissertao rainha portuguesa D. Maria I.
Envolveu-se na Conjura dos Pintos, em Portugal, e partiu para Paris. Aqui tornou-se lder de um
dos batalhes revolucionrios, assumindo o comando do famigerado 10 do Vendmiaire, que
atacou a Conveno Francesa, levando sua queda.
Em 1797 foi preso, por motivos desconhecidos, em Marselha, e foi enviado pelo tribunal para o
Castelo de If, a ficando em isolamento. Enquanto preso, treinava-se constantemente com
tcnicas de autosugesto. Aps um longo perodo de priso neste Castelo, foi libertado e
regressou a Paris. Em 1811 foi nomeado Professor de Filosofia na Universidade de Nimes.
Provocou grande polmica com o seu livro Da Causa do Sono Lcido no estudo da natureza do
Homem, publicado em 1819, sendo imediatamente acusado de charlatanice.
Morreu em Paris em 1819 e o seu tmulo encontra-se algures em Montmartre, annimo e
desconhecido.


CASTELO DE IF



24

Teste de inteligncia

1. Quando que se pode entrar sem perigo na jaula de um leo?
2. O que que se cria sem comer?
3. O que que pequeno em Lisboa e grande no Brasil?
4. O que que nunca est no princpio e nunca est no fim?
5. O que que, mesmo sendo nosso, s usado pelos outros?
6. O que que existe 3 vezes em um momento, duas vezes num
minuto e s uma vez numa hora?
7. Quando estamos em p, ele est deitado, quando estamos
deitados, ele est em p. O que ?
8. O que que cai de muito alto, mas no se aleija?
9. O que que vai e vem, sem nunca sair do seu lugar?
10. O que que o Porto tem no meio?


V o resultado nas solues, na pgina 32
A tambm podes ver o teu grau de inteligncia

cedido por Alessia Machado Sampaio e Diana Fernandes Pereira, 7 e 8 anos,
Locarno, Sua







CURIOSIDADES SOBRE O ANO NOVO
O Ano Novo passou a ser comemorado no dia 1 de Janeiro de 1582, quando as
naes crists adotaram o calendrio criado pelo Papa Gregrio VIII da era crist
Antes disso, festejava-se o recomeo do ciclo anual no perodo que equivale ao
atual 23 de Maro (a comemorao durava 11 dias). Havia uma lgica para a
escolha dessa data, feita pelos babilnios 2000 anos antes da era crist: o final de
maro coincide com o incio da primavera no hemisfrio norte (onde ficava a
Babilnia), poca em que novas safras so plantadas. Da a ideia de recomeo.
Foram os romanos que determinaram, aleatoriamente, que o Ano Novo deveria
ser comemorado dia 1 de Janeiro.
O dia 1 de Janeiro foi reconhecido como Dia do Ano Novo, com a introduo do
calendrio gregoriano na Frana, Itlia, Portugal e Espanha em 1582. Mesmo em
pases no cristos ele foi adaptado s prprias tradies ou adotado apenas para
uso civil, mantendo-se outro calendrio para fins religiosos.
Os chineses, judeus e muulmanos usam calendrios diferentes e, por essa razo,
celebram o Ano Novo em datas diferentes.
O ltimo lugar do mundo a festejar o incio do Ano Novo a ilha de Samoa, no
Oceano Pacfico.
Fonte: Jornal da Regio, Cascais-Oeiras


25

O REI DANTE

Era uma vez
Um rei portugus.
O nome dele era Dante,
Era muito elegante.

Encontrou uma bela rapariga
E cantou-lhe uma cantiga.
Ela teve um desgosto,
Naquele ms de agosto.

Dante tentou novamente,
Ela mostrou-se contente.
Depois veio o casamento,
Esse grande evento

Fabio Santos Monteiro, 8ano, Mendrisio, Sua

FANTASIA

Do outro lado do mar
Estava um barquinho a navegar
E a cintilar,
Como uma estrela a brilhar.

Se tocares nela,
Nem quente nem fria.
pura e simples fantasia!

Lara e Pedro Esteves, 9 e 7anos, Mendrisio, Sua


O CARACOL

Com este lindo sol,
Saiu um bonito caracol.
Tirou a cabea fora da sua casa
E viu um pitinho
Que tinha perdido a asa.
Foi socorr-lo o mais rpido possvel,
Chegou l com uma rapidez incrvel.

Hernni Esteves Pinto, 8 ano, Mendrisio, Sua




26

As Curvas do R
Quem desarrumou
O que estava arrumado?
Quem arrumou
O que estava desarrumado?

Com esta histria rimada
Perdi o rumo.

E para resolver
Como que vou refazer?
Versos rimados
Que no estejam desarrumados.

Ser que o Rui
Me pode ajudar com as rimas?
Ou vai ter de ser a Rosrio,
Mulher do Rei Raul?

Quem ser?
No me do respostas!

Vou ter de retomar
Os versos desarrumados.
Ento vamos rever
E ver se pode ser:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Quem desarrumou
O que estava arrumado?
Quem arrumou
O que estava desarrumado?

Agora que reli
J vejo que pode ser.
Uns versos aqui,
E outros ali.

Agora percebi que este poema
No est desarrumado.
J parece que foi escrito
Por algum renomeado.

E este som que se repete
o som <rr>
Que eu escolhi
Para refazer o que vai
Na minha cabea.

Ins Rosa, 6 A
Associao Escola 31 de Janeiro,
Parede

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Poema em T
Beatriz tenta ser divertida. Tnia foi torcida por um gigante
Beatriz, tontinha, conseguiu ser divertida A comer tortilha.
Tiago conseguiu ser fotgrafo Tiago conseguiu ser fotgrafo
Tnia tenta ser torcida. Beatriz e Tiago detestaram
Tiago tenta ser fotgrafo. Que Tnia fosse torcida,
Beatriz, Tnia e Tiago Agora torcem pelo Sporting.
Esto fartos de tentar.
A Tatiana na cama a deitar-se Tatiana, atordoada,
Deixa a torneira a gotejar Sonhava que estava
Na autoestrada
Miguel Silva, 6A, Associao Escola 31 de Janeiro, Parede, Portugal


27

POEMA

Eu, desde o primeiro dia que te vi,
Perdi a cabea.
Vejo-te em todo o lado,
No consigo mais estudar.
Penso em ti de dia,
Sonho contigo de noite.
A tua beleza faz-me endoidecer.
Quando te quero falar,
No me saem as palavras da boca.
No te trocaria por nada,
Tu s a minha razo de viver.
Michael Cardoso Pinto, 5 ano, Locarno, Sua, com a colaborao de sua irm Jennifer

POEMA SIMPLES

De noite no eirado
Come-se cabrito assado.
Ao pequeno-almoo,
Come-se o tremoo,
E ao almoo come-se
Azeitonas sem caroo.

Samuel Fernandes Pereira, 5 ano, Locarno, Sua


PEQUENA ODE A PORTUGAL

Tem Portugal de certeza,
Meu sentimento profundo,
Que, mesmo sem ter riqueza,
Tem paisagens de grande beleza
E a melhor gente do mundo.

Tnia Martins Pires, 5 ano, Locarno, com a colaborao de seu pai



28






















Acrstico



LIVRARIA BERTRAND


Quem ALBERTO NESSI ? Quem Jos Fontana?
Natural do Canto do Tessino, onde vive, Alberto Nessi foi professor e um dos melhores
escritores suos da atualidade. Escreveu poesias, contos para crianas e um romance sobre o
homem que fundou o primeiro movimento operrio em Portugal: Jos Fontana, tambm ele
originrio do Canto do Tessino, mas filho de me portuguesa, de apelido Bertrand. Jos Fontana
nasceu em Cabbio, numa casa ainda hoje existente. Cabbio fica a 3 km da aldeia onde vive Alberto
Nessi, da o interesse do escritor suo, interesse esse que o levou a aprender portugus, para
melhor investigar a vida do fundador do Movimento Operrio em Portugal.
A Jos Fontana se deve a introduo da semana inglesa em Portugal, i.., do descanso ao fim de
semana. At ali, os trabalhadores trabalhavam de sol a sol, durante todos os dias da semana.
Organizou as Conferncias do Casino e foi um dos fundadores do Partido Socialista.
O romance sobre Jos Fontana intitula-se Na prxima semana, talvez, frase muito usada por Jos
Fontana, quando se sentia desanimado com a falta de colaborao dos portugueses nas
reivindicaes dos direitos dos operrios. A traduo portuguesa foi editada pela Livraria Bertrand,
visto a me de Jos Fontana ter sido uma Bertrand e Jos Fontana ter sido gerente da Livraria
Bertrand. Adoeceu com tuberculose e suicidou-se numa sala ao lado da livraria, no n 15 da Rua
Anchieta, hoje recuperada e chamada Sala do Autor.

A Livraria Bertrand entrou para o Guinness h dois anos, como sendo a livraria mais antiga
do mundo ainda em atividade. Tem 53 livrarias espalhadas pelo pas.


29

Descubram o nome prprio e apelido da autora deste Acrstico:

Divertida Jocker
ndia Enrgica
Avio Raposa
Neve Orangotango
rvore Nascida na Sua
Italiana
Mula
Obo (solues na pg. 32)

_______________ __________________6 ano, Lugano, Suia

SOPAS DE LETRAS - RIOS DE PORTUGAL (solues na pg. 32)

Filipa Amaro, 7ano, Lugano, Sua


ACRSTICO (solues na p. 32)

Bola uma palavra bonita,
Rio muito perigoso
Urso muito grande,
Nada no Mar Antrtico
O gelo cresce no Mar Antrtico.
Bruno P. Francisco, 7 ano, Locarno
D O U R O A P R L M

1. Douro
Q M V S V N D G H O

2. Tejo
C A V A D O B A F N

3. Mondego
S J E P I K U L C D

4. Guadiana
V M S A D O L G T E

5. Sado
M A F H C S I Q A G

6. Minho
I T V B M O M K U O

7. Lima
N E R E I D A J G P

8. Ave
H J M G R U F L C F

9. Cvado
O O G U A D I A N A

10. Vouga

11. Mira

12. Ca


30


(solues na pg. 33)
SOPAS DE LETRAS (SINNIMOS DE BEBEDEIRA)
C W O B M U O F I P Z R G P P

1. Bebedeira
A F W U N X J F C O H D A I W

2. Borracheira
R M B R U E G A K A C R T G

3. Embriaguez
D S F T W B O A S S A N A E B

4. Ebriedade
I B P I V E T E A L D H D I E

5. Ebriez
N D O F T T T C V E N N R B

6. Piela
A R R O C M O C A L Z U A E

7. Pifo
A A X I R B B Z O E A Y Z R D

8. Narda
K P E S C A R E W B U I R I E

9. Cadela
F I V R I Z C F W D E L E O I

10. Touca
J M C X D N X H G B A L B N R

11. Nassa
E P F E A I A N E V O D F G A

12. Japoneira
B V D C J V X D A I F V U F

13. Cardina
R B E U Q E L I P D R J G D R

14. Mona
I H Y H V D F O H C H A S P A

15. Torcida
E O D G B X C D G M H P A U F

16. gua
D K E G U A T H V O W T T

17. Cabra
A C A R R A S P A N A N W A B

18. Pileque
D N H E O P L I K C T E E G H

19. Porre
E J G M D M D C O A B I K H F

20. Puta
L H Y M V D A O H B H R S P A

21. Bruega
H O D O B D C D G R H A A S L

22. Berzunda
I B N R I E T H A V H W N E

23. Carrapata
Z A W A G E Q V B G R E W A I

24. Moca
A N N E O E P O R R E E G P

25. Bico
C H O C A M D C O W B C K S F

26. Nabo
U H Y E M B R I A G U E Z O A

27. Carraspana
O O D G A T A P A R R A C T F

28. Piteira
T K W A I E T H V H W N T

29. Tosga
Z F E B R I E Z B I C O W A B

30. Choca
Trabalho de todos os grupos da Sua


31

SOPAS DE LETRAS HISTRIA DE PORTUGAL
(Encontra as palavras e l os acontecimentos histricos referentes a elas)


(solues na pgina 34)


R W O B H E N R I Q U E G X P

1. Sebastio
A 1 5 2 0 X J F C O H D A R W

2. 1578
E M E A I N O Y K A R R 1 G

3. 1580
O S F S W B O P F B C E O 5 P

4. Henrique
T A P I E E T E A L L H T 8 O

5. Portugal
T D I 5 U O 6 C V S 0 O 2 R

6.LuisDeCames
Z R T W C M I O K E 0 T P T

7. OsLusiadas
A A X I S B B A O E Q 8 R R U

K P E S D A R E C B U 5 J I G

F I V R Z B F W E E 1 H O A

J M C X 0 6 5 E G B D L B N L

P 5 8 5 E I A N S V O S F G I

I V D C J V X D A V F V I F

O S L U S I A D A S D D G U R

L H Y H V D F O H C H C S P L

8 7 5 1 5 I E T H V H W N T


1. D. Sebastio desapareceu na Batalha de Alccer-Quibir.

2. A batalha de Alccer-Quibir deu-se no ano de 1578.

3. Portugal perdeu a independncia no ano de 1580.

4. O Cardeal D. Henrique sucedeu no trono a D. Sebastio.

5. Em 1640 Portugal recuperou a independncia.

6. Lus de Cames , grande poeta portugus, morreu em 1580.

7. Esse poeta escreveu OS LUSADAS.

Matteo e Patrick Melo, 8 ano, Lugano, Su


32


SOLUES DOS PASSATEMPOS

Solues da pg. 14: ADIVINHA - a AGULHA

Solues da pg. 24: TESTE DE INTELIGNCIA

1. Quando estiver vazia. 6. A letra M
2. Fome 7. O p
3. A letra B 8. A chuva
4. O meio 9. A porta
5. O nome 10. A letra R

Resultado do teste:

Se acertaste em todas, s um supergnio Se acertaste em 5, s esperto
Se acertaste em 9, s um gnio Se acertaste em 4, s meio estpido
Se acertaste em 8, s um barra Se acertaste em 3, s estpido
Se acertaste em 7, s um sbio Se acertaste em 2, s ignorante
Se acertaste em 6, s inteligente Se acertaste numa, s idiota

Se no acertaste em nenhuma, s um caso perdido.

Solues da pg.29: Acrstico 1: Diana Jernimo
Acrstico 2: BRUNO


Sopa de Letras Rios portugueses
D O U R O A P R L M

1. Douro

Q M V S V N D G H O

2. Tejo

C A V A D O B A F N

3. Mondego

S J E P I K U L C D

4. Guadiana

V M S A D O L G T E

5. Sado

M A F H C S I Q A G

6. Minho

I T V B M O M K U O

7. Lima

N E R E I D A J G P

8. Ave

H J M G R U F L C F

9. Cvado

O O G U A D I A N A

10. Vouga


11. Mira


12. Ca



33

Sopa de Letras-Bebedeira (sinnimos) (solues da pg.30)

C W O B M U O F I P Z R G P P

1. Bebedeira

A F W U N X J F C O H D A I W

2.
Borracheira

R M B R U E G A K A C R T G

3.
Embriaguez

D S F T W B O A S S A N A E B

4. Ebriedade

I B P I V E T E A L D H D I E

5. Ebriez

N D O F T T T C V E N N R B

6. Piela

A R R O C M O C A L Z U A E

7. Pifo

A A X I R B B Z O E A Y Z R D

8. Narda

K P E S C A R E W B U I R I E

9. Cadela

F I V R I Z C F W D E L E O I

10. Touca

J M C X D N X H G B A L B N R

11. Nassa

E P F E A I A N E V O D F G A

12. Japoneira

B V D C J V X D A I F V U F

13. Cardina

R B E U Q E L I P D R J G D R

14. Mona

I H Y H V D F O H C H A S P A

15. Torcida

E O D G B X C D G M H P A U F

16. gua

D K E G U A T H V O W T T

17. Cabra

A C A R R A S P A N A N W A B

18. Pileque

D N H E O P L I K C T E E G H

19. Porre

E J G M D M D C O A B I K H F

20. Puta

L H Y M V D A O H B H R S P A

21. Bruega

H O D O B D C D G R H A A S L

22. Berzunda

I B N R I E T H A V H W N E

23.
Carrapata

Z A W A G E Q V B G R E W A I

24. Moca

A N N E O E P O R R E E G P

25. Bico

C H O C A M D C O W B C K S F

26. Nabo

U H Y E M B R I A G U E Z O A

27.
Carraspana

O O D G A T A P A R R A C T F

28. Piteira

T K W A I E T H V H W N T

29. Tosga

Z F E B R I E Z B I C O W A B
30. Choca



34

Sopa de Letras Histria de Portugal
(Solues da pgina 31)
R W O B H E N R I Q U E G X P

1. Sebastio

A 1 5 2 0 X J F C O H D A R W

2. 1578

E M E A I N O Y K A R R 1 G

3. 1580

O S F S W B O P F B C E O 5 P

4. Henrique

T A P I E E T E A L L H T 8 O

5. Portugal

T D I 5 U O 6 C V S 0 O 2 R

6.
LuisDeCames

Z R T W C M I O K E 0 T P T

7. OsLusiadas

A A X I S B B A O E Q 8 R R U

K P E S D A R E C B U 5 J I G

F I V R Z B F W E E 1 H O A

J M C X 0 6 5 E G B D L B N L

P 5 8 5 E I A N S V O S F G I

I V D C J V X D A V F V I F

O S L U S I A D A S D D G U R

L H Y H V D F O H C H C S P L

8 7 5 1 5 I E T H V H W N T


1. D. Sebastio desapareceu na Batalha de Alccer-Quibir.

2. A batalha de Alccer-Quibir deu-se no ano de 1578.

3. Portugal perdeu a independncia no ano de 1580.

4. O Cardeal D. Henrique sucedeu no trono a D. Sebastio.

5. Em 1640 Portugal recuperou a independncia.

6. Lus de Cames , grande poeta portugus, morreu em 1580.

7. Esse poeta escreveu OS LUSADAS.















35

SUPLEMENTO CULTURAL
do Jornal EcoLgico, n 4
por Armando Loureno


ERA UMA VEZ...
Era uma vez um pequeno pas situado atrs de uma gigantesca
cordilheira, como se estivesse escondido do resto do mundo... onde o tempo
parecia passar na indiferena da eternidade!!...
Nesse pas, atravessado pela linha equinocial, o tempo entretinha-se a
brincar com o sol acumulando segundos, minutos, horas, dias, meses e anos,
gerando no seu ventre, sculos... O passado e o presente dialogavam,
tendo como vocabulrio o silncio e o vento que, em cada tarde, parecia querer
varrer tudo o que encontrasse no seu caminho e, no obstante, deixava tudo
magicamente
intacto,
autntico
e quase
irreal!!...
Esse pas,
de
curiosas
lendas e
mgicas
terras com
uma
infinita
beleza que
se perde
nos vastos,
interminveis
e
ilimitados horizontes sem fim, diariamente banhado por um sol esplendoroso
que tudo investe e penetra... Os seus rios e crregos, onde fluem lmpidas e
cristalinas guas por vezes preguiosas, no Oriente, s vezes turbulentas e
rapidssimas, na sua corrida ao litoral, dando espetaculares saltos em belssimas
cascatas, no seu af de querer chegar com a mxima urgncia do bero onde
nasceram, essa enorme cordilheira, at ao mar...





36

Os seus espetaculares arco-ris dividem o cu em vivazes quadros multicoloridos
onde os pores do sol parecem
deslumbrantes e macios
lenos de pura seda dourada...
As rvores tm os ramos
curvados sob o peso de
coloridos e faladores pssaros
que, ao cantar em sintonia,
transmitem nos seus
melodiosos cantos toda a
alegria que dentro de si
levam...



um pas com uma das maiores biodiversidades do
planeta...
Na Cordilheira, espinha dorsal deste mgico pas, existe a Avenida dos
Vulces, com mais de 40 vulces, alguns desses ativos, podendo um deles ser
visto com a sua majestosa erupo, a dezenas de quilmetros ao redor... As
crateras de muitos desses vulces esto acima de 4.000 metros de altitude,
sendo atualmente lindssimos e deslumbrantes lagos encantados, com
cintilantes guas de preciosas e nicas cores que deram origem a estranhas e s
vezes aterrorizantes lendas transmitidas de gerao em gerao pelos povos
que viveram e vivem nas suas margens...

Nesse fascinante pas as pessoas, que deixaram de ser espectadores para
se tornarem atores das suas prprias vidas, vivem hoje o dia a dia enamorados
daquele viver onde o futuro um tranquilo, alegre e vivaz prolongamento do


37

presente, depois de dcadas em que a classe dominante, para viver o seu
presente e futuro, se apropriou do futuro e do presente de um povo inteiro,
transformando esse mesmo futuro numa perigosa incgnita, onde at a
esperana lhes foi roubada... onde at mesmo a sua principal riqueza, o seu
povo - com as suas habilidades , as suas aptides, o seu talento e principalmente
os seus sonhos, roubados ao tempo desse pas, teve que ser exportado,
expulso das suas terras de sempre para poder sobreviver e para salvar as suas
vidas e as das suas famlias, indo criar riqueza noutros pases, noutros
continentes...
E, por um daqueles enormes paradoxos que, s vezes, caracteriza a vida
dos indivduos e dos povos, esse pas, hoje em dia, alm de estar a receber de
braos abertos os seus emigrantes um tempo expulsos das suas terras de
sempre e que salvaram com as suas remessas o pas que os abandonou e mui tas
vezes desprezou, atualmente, esse pas recebe com grande orgulho e satisfao,
os nufragos daqueles pases que antes eram destinatrios das capacidades,
potencialidades, da energia, do trabalho e dos sonhos do seu povo...

Aqueles pases da velha e um tempo florescente Europa que receberam
nas ltimas dcadas os emigrantes desse lindo e mgico pas, so atualmente
governados por candidatos a novos senhores feudais, capitaneados por homens
sem rosto que se creem mandantes do universo, autnticos ladres de colarinho
branco que sabem os preos de tudo mas o valor de nada, esses pases esto-se
apoderando de tudo e de todos, apoderando-se dos estados, das suas riquezas,
e principalmente, transformando a grande maioria dos seus povos em imensos
exrcitos de escravos ao servio dos seus satnicos desgnios, tentando fazer
com que os ponteiros dos relgios regressem obscuridade da Idade Mdia...
Os comandantes destas
autnticas bandas de
criminosos so os mesmos
que destroaram, destruram
e arrasaram, nas dcadas dos
anos 80 e 90 do sculo
passado, quase todos os
pases do centro e sul do
continente americano,
causando grandes catstrofes
econmicas e sociais em cada
um daqueles pases onde os
caciques polticos locais e
regionais, travestidos de
polticos, permitiram a sua entrada...
Os atuais gestores desse encantador e deslumbrante pas, cheio de
alegria, amor e encanto, tiveram a grande capacidade de ser receptores das
causas do enorme sofrimento de todo um povo, consideram como mais


38

importante e prioritrio os indivduos e os seus sonhos, as suas emoes e a sua
moral, as suas capacidades e o seu potencial, o seu talento e os seus projetos, a
sua cultura e a sua formao e tentam criar as condies para que tudo aquilo
que possa ser imaginado pelas pessoas no seja jamais perdido ou
desperdiado, antes deva ser explorado para o benefcio de todos... Puseram os
recursos naturais do pas ao servio de todos os seus habitantes conseguindo,
em poucos anos um grande desenvolvimento, uma melhoria espetacular do
padro de vida e, como consequncia, a renda das pessoas multiplicou-se por 3
ou 4 vezes, bem abaixo do correspondente aumento de preos...
Esse pas acredita que as pessoas esto acima e primeiro que os
capitais, ao contrrio dos pases que atualmente esto sendo destrudos na
velha Europa...
Nesse pas, atualmente, 5% dos alunos com os melhores resultados no
exame de acesso universidade tm imediatamente direito, se assim o
desejarem, a uma bolsa de estudo dada pelo governo para estudar a carreira
que almejem, em qualquer universidade de qualquer pas do mundo. No um
emprstimo: a nica condio que se impe ao estudante que o futuro
profissional trabalhe no seu pas um nmero de anos igual aos anos em que
beneficiou da bolsa de estudos. Atualmente, o pas est a contratar os melhores
professores das principais universidades de todo o mundo para virem transmitir
os seus conhecimentos, lecionar, ensinar a futuros professores locais, com
salrios muito atraentes, em universidades destinadas unicamente a formar
professores.
Esse deslumbrante pas, possuidor de uma mgica e
irresistvel fora magntica que a todos enamora primeira
vista, chama-se EQUADOR, um pas emergente e
atualmente uma terra de grandes oportunidades de vida...
UMA RPIDA VIAGEM POR UM
MGICO PAS...











39

Essa enorme cordilheira que pode ser considerada como um ex-lbris
natural deste encantador e fascinante pais, serviu de barreira e obstculo
penetrao dos imigrantes vindos do velho continente, portadores e
transmissores da chamada "civilizao ocidental" nos sculos XVIII, XIX, XX,
uma vez que, para chegar a essa terra encantada, primeiro tinham que
atravessar um enorme e hostil mar verde a selva - e posteriormente lhes
aparecia pela frente esse gigantesco muro natural, com uma altitude mdia
de 3.500 metros. Naqueles sculos, s se podia mover de um continente a
outro por mar e terra. Assim, os imigrantes europeus procura de melhores
dias na Amrica, uma vez chegados de barco a essas terra mirade de
esperanas, sediavam-se na parte oriental do continente que plana e de
fcil acesso.
Assim, esse isolamento natural permitiu a sobrevivncia e chegada at
aos nossos dias de muitos povos de nacionalidades ancestrais, possibilitando
por esse motivo a coexistncia das suas culturas, tradies, costumes e
hbitos, com os da chamada "civilizao", o que constitui hoje em dia um
patrimnio de uma enorme riqueza tnica e cultural.
No territrio equatoriano h 13 nacionalidades e mais de 14 povos
indgenas. Esta diversidade tnica e cultural possibilitou que o Equador fosse
declarado como um estado
multitnico e
multicultural, tornando-se
desta maneira um pas de
costumes, mitos e lendas,
singulares e nicos.
Alguns desses
povos ancestrais ainda
no foram contatados
pelos outros habitantes
do pas: vivem da caa,
so nmadas, e cultivam a
terra enquanto sediados
num determinado
territrio apto para o cultivo
de certos alimentos, como a mandioca, batata e milho, aproveitando a poca
do ano apropriada para o seu plantio, crescimento e posterior colheita, finda
a qual se deslocam para outras terras onde reiniciam o cultivo, repetindo este
ciclo produtivo toda uma vida.
Em muitos outros pases, esses povos antigos foram completamente
dizimados com a chegada dos colonizadores europeus nos sculos passados.


40

Equador o nico pas no mundo onde se pode desfrutar dos
encantos, aventuras e tambm dos perigos da selva Amaznica - um
encontro entre o moderno e o selvagem a Oriente e num par de horas
pode-se fazer esqui nos Andes, nas neves perptuas do Cayambe
Chimborazo, Iliniza, Antizana ou do Cotopaxi, com o esplendor dos seus
6.000 metros de altura, na Cordilheira Andina no Centro do pas ou em
poucas horas, tomar banho nas clidas guas do Oceano Pacfico, na Costa a
Ocidente, numa das suas belssimas praias, algumas delas virgens, uma vez
que neste pas, sucursal do Paraso e abenoado por Deus , h todos os
climas, desde o tropical quente e hmido ou seco, at o glido clima frio de
alta montanha...

Equador est dividido administrativamente em quatro regies muito bem
diferenciadas:
http://www.youtube.com/watch?v=7Z6GEMLwwXM
http://www.youtube.com/watch?v=7ZipmzP5Na0
http://www.youtube.com/watch?v=Kx08H49_NWY
*A Regio Insular, constituda pelo famoso arquiplago de Galpagos, com as
suas 13 ilhas de origem vulcnica, ilhas com uma biodiversidade nica no
mundo, um Parque Ecolgico conhecido mundialmente pelas investigaes
e descobertas feitas por Charles Darwin e que culminaram na sua teoria da
evoluo das espcies pela seleo natural.
As suas ilhas, chamadas turisticamente Ilhas Encantadas, possuem uma
flora e fauna endmicas e foram declaradas Patrimnio Mundial pela UNESCO
em 1979 e Reserva da Biosfera em 1985. O arquiplago de Galpagos conta
com mais de 70 locais de visita terrestre e 75 locais de visita no mar, com o
apoio de mais de 320 guias naturalistas.
http://www.galapagospark.org/
http://www.youtube.com/watch?v=gpqnaDGepXY


41

http://www.youtube.com/watch?v=qYa4p2ge0NE
http://www.youtube.com/watch?v=wauX6nq9fQM

*A Regio Litoral, com os seus 640 km de costa, que se estende entre a
Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacfico; nas suas terras correm os rios que
nascem na Cordilheira dos Andes at chegarem ao Oceano Pacfico.
composto por seis provncias que tm praias lindssimas e muito atraentes
para os turistas. Dessas provncias destacam-se Esmeraldas, Manab e Guayas
. http://www.youtube.com/watch?v=xQstFd54kyU
http://www.youtube.com/watch?v=Kx08H49_NWY
http://www.youtube.com/watch?v=exUZER3MCLQ
http://abel19912010.blogspot.com/2010/12/lugares-turisticos-de-la-region-costa.html
http://www.youtube.com/watch?v=7e8QgipA9RE
http://www.youtube.com/watch?v=uLJWxdJwAyA
http://www.youtube.com/watch?v=ZpKrtsaGyR4
http://www.youtube.com/watch?v=dcgi65BEpXM

*A Regio Serra, composta essencialmente pela majestosa e espetacular
cadeia de montanhas da Cordilheira dos Andes, possui paisagens e lugares
nicos no mundo pela sua extica beleza e pelos panoramas que das
montanhas se podem desfrutar.
http://abel19912010.blogspot.com/2010/12/lugares-turisticos-de-la-region-sierra.html
http://www.youtube.com/watch?v=3cwsRImsll8
http://www.youtube.com/watch?v=ff43y6iXwMY
http://www.youtube.com/watch?v=crbq1u1gol8
http://www.youtube.com/watch?v=rnGNCN1EqZc
http://www.youtube.com/watch?v=0uUtXpk67Bs
http://www.youtube.com/watch?v=aE0zN3gXuT0
http://www.youtube.com/watch?v=nkdnVoJgda0
http://www.youtube.com/watch?v=z5KgljYIM7Q
http://www.youtube.com/watch?v=OYHj_-VlILQ&list=PL6FBE32C5501BC166
http://www.youtube.com/watch?v=ikAwazIbkXc
http://www.youtube.com/watch?v=Tl9bVFUG_2E

*A Regio Amaznica formada por toda a zona ocupada pela selva da
Amaznia, 120.000 km2, existente no territrio Equatoriano.

http://abel19912010.blogspot.com/2010/12/lugares-turisticos-de-la-region.html
http://www.youtube.com/watch?v=-EFgbTV3ZzQ
http://www.youtube.com/watch?v=ul2rBTF5z-E
http://www.youtube.com/watch?v=cKj78mexiM8

Armando Loureno, Quito, Outubro de 2013







42

SUPLEMENTO CULINRIO
do Jornal EcoLgico, n 4

PATRIMNIO GASTRONMICO DE PORTUGAL
O concurso para se escolher as 7 Maravilhas Gastronmicas de Portugal comeou
com uma lista de iguarias selecionadas por um jri a partir de uma lista de
inscries. Depois, outro jri escolheu as 21 finalistas e o pblico que decidiu
quais as 7 preferidas: Alheira de Mirandela, Queijo da Serra, Caldo Verde, Arroz
de Marisco, Sardinha assada, Leito da Bairrada e Pastel de Belm.
1. Alheira de Mirandela (Trs-os-Montes) reza a histria que foi inventada
pelos judeus portugueses como um meio de escaparem Inquisio. Como a sua
religio os impedia de comer carne de porco, substituram-na por carnes de
vitela, peru, coelho, pato, galinha, perdiz, envolvidos por uma massa de po que
lhes dava consistncia.
2. Queijo da Serra da Estrela (Beira Interior, Beira Litoral) referido em
obras da literatura portuguesa, por exemplo em Gil Vicente e Ea de Queirs,
no incio era consumido apenas por pastores. S no fim do sc. XIX que
passou a ser servido em festas. Foi reconhecido como DOP (Denominao de
Origem Protegida) em todo o espao europeu, tendo recebido vrias medalhas de
ouro a nvel internacional. Tem de ser feito com leite cru de ovelha, raa Serra
da Estrela, cardo (flor seca de uma alcachofra, que faz coalhar o leite) e sal.
3. Caldo Verde (Entre Douro e Minho) - de origem minhota, este caldo de
batatas e couve-galega encontra-se em todo o pas, tanto se podendo comer no
incio de uma refeio como numa ceia tardia. Fernando Pessoa adorava-o e
Amlia Rodrigues canta-o em Uma casa Portuguesa: Basta pouco,
poucochinho, pra alegrar uma existncia singela E s Amor, po e vinho, e
um Caldo Verde, verdinho a fumegar na tigela.
4. Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo) - um dos melhores o da praia
de Vieira de Leiria. Leva amijoa, camaro descascado, lagosta e sapateira.
Serve-se num tacho de barro.
5. Sardinha Assada (Estremadura) muito apreciada na Pennsula Ibrica, h
alguns tempos denegrida como prejudicial para a sade, sendo hoje considerada
pelos mdicos como benfica, prevenindo enfartes. De preferncia assada na
brasa e comida em cima do po.
6. Leito da Bairrada (Beira Litoral) conhecido j desde o tempo dos romanos
muito apreciado. O leito enfiado no espeto e assado.
7. Pastel de Belm (Estremadura -Lisboa e Setbal) - a sua receita quase um
segredo de Estado, s os mestres pasteleiros que os fazem que conhecem todos
os componentes. Comeou a ser fabricado em 1837. Supe-se que surgiu como
consequncia da Revoluo Liberal de 1820. Depois de encerrados os conventos
em Portugal, algum colocou venda na loja do Mosteiro dos Jernimos, uns
pastis doces, para ajudar os trabalhadores e membros do clero que tinham sido
expulsos dos conventos. Hoje so conhecidos em todo o mundo.
recolhido por Monica Botelho e J essica Cardoso, 12 ano, Lugano


43


CURIOSIDADES
BACALHAU segundo alguns historiadores, na noite da Consoada no se
interrompia o jejum. Tal como na Quaresma, a carne era proibida, e escolhia-se o
peixe que mais resistia, o bacalhau, que era seco e salgado para se conservar.
BOLO-REI surgiu em Frana, no reinado de Lus XIV, celebrando a vinda dos
reis-magos aquando do nascimento de Jesus. Foi proibido com a Revoluo
Francesa por evocar a monarquia, mas a receita foi rebatizada com gteau des
sans-culottes (bolo sem-calas) e sobreviveu Revoluo. Em Portugal, o 1 local
a vend-lo foi a Confeitaria Nacional, ainda hoje famosa por este bolo. Baltasar
Castanheira Jnior trouxe o segredo de Paris, no final do sculo XIX, tendo-se
tornado o fornecedor da Casa Real desde o reinado de D. Maria II at
Implantao da Repblica. Logo a seguir, para evitar que fosse proibido, passou a
ter o nome de Bolo-Presidente. Comeou a ter variaes, por exemplo, o Bolo-
Rainha , que exclui a fruta cristalizada, mantendo os frutos secos e a massa.
RABANADAS ou FATIAS PARIDAS em tempos idos eram servidas s
mulheres no ps-parto: da o nome de FATIAS PARIDAS, porque ajudavam na
produo do leite materno. H variantes, desde fatias de po humedecidas em leite,
envolvidas em ovo e fritas, sendo depois polvilhadas com acar e canela, a fatias
de po humedecidas em vinho tinto, fritas e polvilhadas com acar e canela -
chamadas FATIAS POBRES. H ainda verses com vinho do Porto, castanhas,
mel e frutas.
Fonte: J ornal da Regio (Cascais)


RECEITAS

Receitas culinrias do Equador: encontram-se nalguns dos
links mencionados na ltima pgina do Suplemento Cultural



RECEITAS CULINRIAS DE GOA (NDIA):

Ver neste link: http://www.goaholidayhomes.com/recipes-in-goa.php













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BOLO DE CCO



MASSA

5 ovos, 1 chvena de leite, 1 chvena de leo, 2 chvenas de acar, 2 chvenas de
farinha, 3 colheres de sopa de cacau, 1 pacote de fermento





MISTURA DE CCO

1 litro de leite, 110 gramas de coco, 12 colheres de sopa de semolina, 2 chvenas de
acar.
Leva-se ao forno uma parte da massa, passado algum tempo tira-se e pe-se o recheio,
por cima o resto da massa e leva-se novamente ao forno.


cedida por Steve Freitas, 8 ano, Bellinzona











45


BOLO PODRE




INGREDIENTES

4 chvenas de acar, 1 chvena de manteiga, 4 chvenas de farinha, 4 ovos, 1 chvena
de leite, 2 colheres de ch de Vinho do Porto, 2 colheres de ch de fermento, 2 colheres
de ch de canela, 1 chvena de noz moda

PREPARAO
Mistura-se tudo e leva-se ao forno em temperatura mdia.

cedida por Sabrina C. Pereira, 8 ano, Bellinzona


GELADO DE STRACCIATELLA

INGREDIENTES

4 ovos,
100 gr.de acar,
100 gr. de mascarpone,
200 gr. de natas frescas,
200 gr. de chocolate derretido.

PREPARAO

Bater as gemas com o acar, depois juntar o
mascarpone at ficar tudo cremoso. Bater as
natas e juntar ao creme. Bater as claras em castelo e juntar com cuidado ao creme.
Por fim, juntar o chocolate aos bocadinhos. Meter numa forma (tipo bolo ingls) e
deixar 4 a 5 horas no congelador, ou ento deixar tudo no congelador.

cedida por Raul e Ema Baltazar, 7 e 9anos, Locarno


46



MOUSSE DE ABACATE

INGREDIENTES

- 3 ou 4 abacates
- leite condensado
- sumo de limo


PREPARAO

Cortar os abacates ao meio, retirar o caroo, retirar a polpa com uma colher de sopa e
pr num passador. Com a ajuda de uma colher de pau vai-se mexendo at o abacate
ficar em pur.
Juntar primeiro o leite condensado mexendo sempre at ficar doce ao seu gosto, depois
juntar umas gotas de limo, tambm a gosto.
Levar ao frigorfico.

MOUSSE DE MANGA

INGREDIENTES

- 1 lata de manga (polpa)
- 1 lata de leite condensado
- 500 gr. de natas ou 2 ou 3 iogurtes naturais
- 5 ou 6 folhas de gelatina

PREPARAO

Amolecer a gelatina com um pouco de gua fria. Depois dissolv-la num pouco de gua
fervida.
Bater as natas, juntar o leite condensado, o pur de manga e por fim a gelatina. Misturar
tudo e levar ao frigorfico.
Em vez da lata de mangas, pode-se fazer com mangas bem maduras e reduzi-las a pur.

cedidas por Eliana Pais Aguiar, 10 ano, Mendrisio


47



SEMIFRIO BOLACHA COM IOGURTE






Tempo: 20 minutos, mais o tempo do frigorfico Fcil e econmico

INGREDIENTES (6 pessoas)

6 folhas de gelatina, 4 iogurtes naturais aucarados, lata de leite condensado, 4 dl. de
natas, 1 pacote de bolachas Maria, 4 gemas, 6 colheres de sopa de acar, 6 colheres de
sopa de gua, caf aucarado para demolhar, leo para untar.

PREPARAO

Demolhe as folhas de gelatina em gua. Numa tigela deite os iogurtes e o leite
condensado e mexa.
Adicione depois as folhas de gelatina previamente derretidas, em fio, e mexendo
sempre. parte bata as natas chantilly e junte mistura, envolvendo suavemente.
Unte uma forma de fundo mvel com um pouco de leo e disponha camadas alternadas
do creme anterior e de bolachas previamente demolhadas em caf aucarado, sendo a
ltima a camada de creme. Leve ao frigorfico para que fique bem solidificado.
Deite num tacho pequeno as gemas, a gua e o acar, mexa bem e leve depois a lume
brando, mexendo sempre at engrossar. Retire do lume, coloque de imediato numa
tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. Desenforme o semifrio, regue-o
com o creme de ovos e sirva-o.

cedida por Valentina Costa Lopes, 7 ano, Mendrisio


48




PASTEIS DE BELM



Receita para 20 pasteis


INGREDIENTES

Massa: 300 gr. de farinha, 250 gr. de farinha para folhados, sal e gua
Tambm pode usar massa folhada j pronta, s estend-la nas forminhas.
Recheio:
litro de natas ou creme de leite, 9 gemas, 10 colheres de sopa de acar

PREPARAO DA MASSA

Misture a farinha, o sal e a gua. Trabalhe a massa at ligar. Divida a margarina em 3
pores. Estenda a massa, espalhe sobre ela 1/3 da margarina e enrole como um tapete.
Repita esta operao mais duas vezes, at acabar a margarina. No final deixe descansar
20 minutos. Em seguida corte a massa em quadrados de 2cm de espessura e coloque
cada quadrado sobre uma forma lisa prpria para madalenas ou muffins. Leve ao fogo
em banho-maria as gemas batidas com o acar e as natas, at engrossar. Deixe amornar
e coloque uma colher de sobremesa do recheio dentro de cada forminha. Leve ao forno
at ficarem bem cozidos e tostados. Podem ser comidos mornos ou frios.
Para facilitar, pode utilizar o mesmo processo, forrando uma forma grande e fazendo
uma torta. Deve tentar no fazer a massa muito grossa, pois quanto mais fina, mais
deliciosa.

cedida por Stefano Carvalho Frana, 9 ano, Mendrisio







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LEITE-CREME

INGREDIENTES

1 litro de leite, 4 gemas, 8 colheres cheias de acar, 4 colheres de sopa bem cheias de
farinha com fermento, 1 colher de sobremesa de Vinho do Porto, sal, casca de limo,
pau de canela.




PREPARAO


Num tacho largo deitar a farinha
e dissolver muito bem com um pouco de leite frio.
Juntar sal, casca de limo, pau de canela, acar, gemas e Vinho do Porto. Levar ao
lume e juntar o leite quente. Mexer at engrossar.
Retirar a casca de limo e o pau de canela. Deitar numa travessa larga. Depois de frio,
polvilhar com acar e queimar como ferro em brasa.

cedida por Valentina Costa Lopes, 7 ano, Mendrisio


CHVENAS DE CHOCOLATE

Ingredientes


200 gr. de natas
200 gr. de chocolate negro
200 gr de chocolate branco


PREPARAO

Derreter numa panela o chocolate, juntando pouco a pouco as natas. Quando estiver
lquido, meter numas chvenas e deixar no frigorfico 2 a 3 horas. Passadas essas horas,
quando j estiver duro, tira-se do frigorfico e corta-se o chocolate em lascas,
enfeitando-se por cima.
J est!
Annimo



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RECEITAS DE SALGADOS


TORTA DE QUEIJO
INGREDIENTES

200 gr. de ricotta (requeijo)
100 gr. de parmeso (ralado, mistura-se tudo)
Massa folhada, litro deleite, um pouco de sal e 2 ovos inteiros.

PREPARAO
Mistura-se tudo. Pe-se a massa na forma, com um garfo faz-se
buraquinhos na massa.
Annimo

SALADA DE FEIJO GALEGO

Esta a receita mais usada na minha aldeia:

INGREDIENTES

200gr.de feijo galego
1 cebola picada
xcara de vinagre branco
quanto baste de sal e de pimenta do reino branca
quanto baste de azeite e de salsa picada
50 gr. de chourio em fatias
2 ovos cozidos em fatias
10 azeitonas pretas picadas
quanto baste de almeiro

PREPARAO

Limpar o feijo e cozinh-lo num caldeiro com bastante gua. Demora cerca de uma
hora e meia at estar bem cozido e inteiro. Cozer os ovos e no fim met-los em gua
fria. Descasc-los e cort-los em fatias. Coloc-los numa tigela ainda quente com a
cebola,o sal, a pimenta, o vinagre e o azeite. Estender o almeiro numa travessa e
colocar o feijo.
Picar a salsa, distribuir as fatias de chourio e de ovo cozido ao redor do prato e meter
por cima a salsa picada.


cedida por Martina Ribeiro Rodrigues, 8 ano, Lugano





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BOLINHOS DE ATUM

INGREDIENTES

1 kg de po escuro, 3-4 cebolas, 2-3 ovos, muitos alhos, salsa verde, sal (a gosto)
um pouco de pimenta, 600 gr. de atum

PREPARAO

Amolecer o po com gua numa tigela. Quando o po amolecer, esprem-lo bem com as
mos e juntar todos os ingredientes (triturar os alhos e as cebolas). Mexer tudo bem. A
seguir fazem-se as bolinhas (tamanho a gosto) com a massa at que acabe e fritam-se
na frigideira. Depois de as ter frito, pode-se comer vontade, quentes ou frias.
Aviso importantssimo: os bolinhos so uma delcia, cuidado e
bom apetite!

cedida por Cristiana Machado, 9 ano, Lugano