FACULDADE DE TECNOLOGIA DE DIADEMA - LUIGI PAPAIZ

Curso: CST Cosmticos

Disciplina: Matrias-primas, pigmentos, corantes e essncias
Ano: 2014
3 Semestre
Turno: Noturno
Docente: Juliana
Aluno: Ana Lusa Pereira

A QUERATINA E O FIO CAPILAR

Data: 10/03/2014

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE DIADEMA - LUIGI PAPAIZ

A QUERATINA E O FIO CAPILAR

10 de maro de 2014

A QUERATINA E O FIO CAPILAR

A queratina amplamente utilizada na indstria cosmtica principalmente em

produtos para os cabelos, sendo considerada uma protena secundria constituda de
aproximadamente 15 aminocidos, principalmente de cistena, um aminocido
sulfurado. Esses aminocidos interagem entre si atravs de pontes de hidrognio e
ligaes covalentes bissulfito (cistedicas), que conferem queratina uma aparncia
fibrosa, alm da resistncia, elasticidade e impermeabilidade gua. H dois tipos de
queratina muito utilizados nos produtos cosmticos que so a Hidrolisada e a
Quartenizada: A Queratina hidrolisada tem baixo peso molecular. Ou seja, molculas
muito pequenas, com poder de entrar at nas cutculas fechadas. Isso dispensa a
utilizao de calor para facilitar a penetrao. J quando quaternizada, a queratina passa
a ter mais afinidade pelos cabelos se ligando fortemente a eles, pois ela possui cargas
positivas (ativos catinicos ou quaternizados), aderindo melhor s partes danificadas
(negativas) da fibra.
O cabelo composto basicamente por queratina, protena estrutural e insolvel
que faz parte do tecido epidrmico e seus apndices, sendo a principal constituinte de
penas, l, escamas, cabelos, pele, cascos e unhas (VIGNARDET et al., 2001, GUPTA &
RAMNANI, 2006 apud VILLA, 2008). No cabelo humano ela est presente em hlice formando um polmero contendo cadeias polipeptdicas arranjadas em paralelo
(essa protena forma uma rede de ligaes cruzadas atravs de pontes dissulfidicas),
ligadas por ligaes do tipo hidrognio, salina e pontes dissulfeto entre os aminocidos
cistena (cistina), conferindo resistncia a agentes fsicos e a degradao qumica e
enzimtica. As pontes dissulfeto so tambm responsveis pela resistncia geral das
queratinas as temperaturas elevadas e junto aos aminocidos hidrofbicos, so ainda
responsveis pelas queratinas serem insolveis em solventes polares, como a gua,
assim como em solventes apolares. Na indstria cosmtica principalmente
amplamente utilizada em produtos para os cabelos, formada por numerosos
aminocidos constituda principalmente de cistena, um aminocido sulfurado. Esses
aminocidos interagem entre si atravs de pontes de hidrognio e ligaes covalentes
bissulfito (cistedicas), que conferem queratina uma aparncia fibrosa, estruturam e

do sustentao aos fios de cabelo, alm de conferir resistncia trao, aos produtos
qumicos e proteo descolorao, elasticidade e impermeabilidade gua, tornandose intensamente importante na manuteno da sade dos fios. As formas de queratinas
mais utilizadas na indstria para a manuteno e reconstruo dos fios so as queratinas
Hidrolisadas e as Quaternizadas, a queratina hidrolisada tem baixo peso molecular. Ou
seja, molculas muito pequenas, com poder de entrar at nas cutculas fechadas. Isso
dispensa a utilizao de calor para facilitar a penetrao. J quando quaternizada, a
queratina passa a ter mais afinidade pelos cabelos se ligando fortemente a eles, pois
possui cargas positivas (ativos catinicos ou quaternizados), aderindo melhor s partes
danificadas (negativas) da fibra capilar.

Estrutura em hlice da alfa queratina (YAMADA, WIRTZ & COULOMBE, 2002 apud VILLA 2008).

A fibra capilar composta por: alanina, arginina, acido asprtico, cisteina e sua
forma oxidada cistina, acido glutmico, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina,
metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, triptofano, tirosino e valina; os
aminocidos mais encontrados so a cistina (enxofre), serina, cido glutmico, arginina
e glicina. Mesmo com as diferenas visveis entre os tipos de cabelos no h diferena
significativa entre a composio de aminocidos presentes na fibra capilar caucasiana,
negroide e asitica, na verdade o que difere na composio a concentrao de certos
aminocidos na microestrutura da fibra capilar: Nos cabelos orientais h maior teor de
cistina nos microfilamentos, enquanto nos cabelos afrodescendentes h maior teor de

cistina na matriz corticial; o que determina certos fatores dos tipos de cabelo: os cabelos
orientais so mais resistentes atrao mecnica quando comparados aos cabelos
afrodescendentes.

Fio de cabelo humano por Microscopia Eletrnica de Varredura (MEV). A espessura do fio fica
entre 0,02 e 0,10 m. (JORNADA, 2010)

A queratina um dos componentes mais usados em produtos cosmticos

especializados em cabelos, Alm disso, ela est presente nos cabelos, que so estruturas
queratinizadas, sendo a queratina uma protena fibrosa formada por numerosos
aminocidos. Esses aminocidos estruturam e do sustentao aos fios de cabelo, alm
de conferir resistncia trao e aos produtos qumicos e proteo descolorao,
tornando-se intensamente importante na manuteno da sade dos fios.

BIBLIOGRAFIA
ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 10520: informao e documentao:
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JORNADA, Denise S. Doutora em Cincias Farmacuticas e Cosmetologia. Reparo emergencial.

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VILLA, Ana Lcia Vazquez (2008). Produo e aplicao de peptdeos de hidrolisado de penas
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Disponvel em http://www.livrosgratis.com.br/arquivos_livros/cp069851.pdf. Acesso em 07 de
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