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Introduo
Souza et al (2006) apontam que no segmento das empresas de pequeno porte (EPPs)
os custos influenciam grande parte das decises de seus gestores, muitas delas, de enorme
importncia estratgica, tais como, terceirizao de servios, prorrogao de contratos, e
investimentos em mquinas e materiais Assim, formar preos com base somente em
informaes do mercado e apoiar-se em mtodos no formais e limitados perigoso para a
continuidade das empresas (LAMB et al., 2003).
O processo de formao de preos em empresas de pequeno porte no algo simples.
Influncias internas e externas afetam a estimao de custos impactando diretamente nos
preos finais. Este cenrio pode ser mais significativo quando a empresa atua no mercado com
produo sob encomenda (EPE). Estas empresas encontram maior dificuldade na formao de
preo em razo de uma dificuldade anterior que a prpria estimao de custos. Essa
dificuldade de estimao pode estar relacionada especificidade do produto ou servio e da
especialidade de seus processos de produo.
Em funo da especificidade dos produtos e servios ofertados, Garrison e Noreen
(2001) acreditam que a formao de preos deve estar baseada em um sistema de acumulao
de custos por ordem de produo, por ser este um mtodo que segrega os custos por produto,
tornando mais acurado o preo final.
A falta de planejamento estratgico que oriente as aes das empresas de pequeno
porte a direcionarem seus recursos e suas energias de forma correta, aliada a falta de um
sistema de custos capaz de fornecer informaes que permitam a tomada de deciso, favorece
o estabelecimento de preos com base em aspectos subjetivos e no feeling dos gestores. A
partir destes, o gestor aplica um markup, com o qual espera ter o retorno do capital investido.
Segundo Porter (1995), quanto menor a empresa, mais importante a estratgia, uma
vez que essas, ao contrrio das grandes, so mais sensveis s variaes do mercado e, por
isso, precisam perceber o ambiente competitivo com maior clareza e rapidez para garantir a
sobrevivncia dos negcios.
Diante dos dados revelados pela pesquisa do SEBRAE (2004) que informa as
possveis razes para o fim das micro e pequenas empresas, este artigo tem como objetivo
estudar o processo de formao de preo de uma pequena empresa do Rio de Janeiro cuja
produo se faz por encomenda, a partir de seu processo de estimao de custos.
Este trabalho composto por cinco sees, incluindo esta Introduo. A segunda seo
aborda o conceitual terico que suporta o estudo, enfocando a conceituao e importncia das
MPEs, alm de caractersticas de produo sob encomenda, estimativa de custos, sistema
Just-in-time (JIT) e formao de preos. A terceira seo apresenta a metodologia adotada.
Na quarta seo apresentado o estudo de caso com as observaes sobre a empresa estudada
e, na seqncia, a concluso.
2 Referencial Terico
Esta seo destina-se indicao da base terica em que se sustenta o presente
trabalho, onde se relatou sobre micro e pequenas empresas, produo sob encomenda,
estimativa de custos, precificao e rentabilidade.
2.1 Micro e Pequenas empresas (MPEs): conceituao e importncia
importante contextualizar as pequenas e microempresas no Brasil, pois so inmeras
as definies que podem ser atribudas a elas. A existncia de vrios critrios de classificao,
segundo o porte, dificulta o enquadramento das empresas em uma determinada categoria.
Essa heterogeneidade de classificaes deve-se, em parte, ao fato de que os conceitos de
micro e pequena empresa so definidos de acordo com as condies do pas em que esto
inseridas.
No Brasil, uma das classificaes mais aceitas a que utiliza o critrio proposto pela
Organizao Internacional do Trabalho (OIT) que considera o nmero de empregados. Esta
classificao adotada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) e pelo
Servio de Apoio s Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE, 2007), conforme Figura 1:
Setor
Porte
Indstria
Comrcio
Servio
Micro
Pequena
At 19
at 9
at 9
de 20 a 99
de 10 a 49
de 10 a 49
Mdia
de 100 a 499
de 50 a 99
de 50 a 99
Grande
acima de 500
acima de 100 acima de 100
Fonte: SEBRAE, Orientao Empresarial/Micro e Pequenas Empresas, 2007
SEBRAE, a mortalidade das empresas, nos seus cinco primeiros anos de vida, gira em torno
de 60%.
Os idelogos da poltica industrial enfatizam que os gargalos das pequenas
empresas, responsveis pela alta taxa de mortalidade, na maior parte das vezes no
so tecnolgicos. Isso no quer dizer que elas prescindam da inovao para competir
melhor, no Brasil ou no exterior mas sim que, para chegar a inovar em produtos e
processos, precisam primeiro aperfeioar o negcio como um todo. (UNICAMP,
2004).
que cada produto fabricado por este tipo de empresa, freqentemente, apresenta um custo distinto
(GARRISON e NOREEN, 2001; HANSEN e MOWEN, 2003).
No que se refere fixao de preos, os gestores so subsidiados pela estimativa de
custos calculada pela rea de oramentos. Para realizar a estimativa de custos, os gestores,
muitas vezes, valem-se de um projeto preliminar do produto. Assim, esta atividade exige que
os gestores tomem decises a fim de contornar as incertezas que cercam a estimativa de
custos, por vezes recorrendo incluso de um valor de contingncia por meio de ajustes
arbitrrios nos custos ou no preo. Como conseqncia, se exagerar nestes ajustes pode ter
sua proposta em uma concorrncia que teria interesse em conquistar desclassificada ou, do
contrrio, se subavaliar a estimativa de custos, isto poder causar impacto sobre o lucro.
A desvantagem da utilizao deste sistema consiste no fato dele no ser aprovado para
fins de relatrios externos. Logo, este no aceito para propsitos de demonstraes
contbeis. Por outro lado, o crescente emprego da abordagem da margem de contribuio,
diferena entre a receita de vendas e o custo varivel de produo, tem aumentado a utilizao
do sistema de custeio varivel em relatrios internos, visto que as informaes geradas por
este mtodo de custeio so muito teis para tomada de decises gerenciais.
O mtodo de custeio varivel fornece meios mais apropriados para que a empresa
avalie seu desempenho, pois, neste, o volume de produo no afeta o lucro operacional. O
lucro operacional ser afetado pelas vendas e no pela produo.
No sistema de custeio por absoro todos os custos so atribudos a cada unidade de
produto. Assim, uma poro dos custos indiretos fixos e variveis, incorridos na fabricao de
um produto, absorvida em cada unidade produzida.
Para Leone citado em Pompermayer (2000) a expresso custos por absoro usada
para identificar qualquer sistema de acumulao onde os custos fixos so aplicados
produo e includos nos estoques.
Diferentemente do custeio varivel, o custeio por absoro aceito para fins de
relatrios externos. Entretanto, este mtodo de custeio no apresenta um formato til para fins
de tomadas de deciso. O tratamento dos custos indiretos fixos como custos variveis, em
nvel de unidade, torna complicada a identificao precisa do custo incremental. Logo, para
fins de tomadas de decises gerenciais, o sistema de custeio varivel mais utilizado.
2.4 Formao de Preos (FP)
Os gestores utilizam informaes geradas pela contabilidade gerencial para o auxlio
na escolha de suas melhores decises, sendo a precificao uma das decises mais crticas que
uma organizao enfrenta. Na determinao do preo, usualmente, as empresas sustentam-se
em diversas estratgias, elaborando inmeras maneiras de precificao.
Entretanto, ao determinar o preo de seus produtos ou servios, um ponto crucial a ser
levado em considerao a caracterstica do mercado no qual a empresa participa. Churchill e
Peter (2000) apontam que "Os preos podem ser baseados nos custos, concorrncia ou valor
para os clientes, mas todos os trs fatores devem ser considerados. Assim, os custos e a
estrutura de mercado influenciam os preos de um produto ou servio. As estruturas de
mercado devem ser analisadas pelas empresas para que estas possam compreender as suas
opes de precificao. Outros itens importantes a serem observados, ao determinar os preos,
a demanda dos clientes e a reao dos concorrentes. Com o objetivo de prever, mais
seguramente, as respostas dos seus concorrentes em relao s alteraes no preo, algumas
organizaes contm informaes sobre a capacidade, a tecnologia e a poltica de operao de
seus competidores.
Se os clientes acreditarem que um preo muito elevado, eles podero dirigir-se a
outras fontes do produto ou servio, substituir por um produto diferente ou decidir produzir o
item por si mesmo (HORNGREN et al, 2004).
Dentre as decises nas empresas de produo sob encomenda (EPEs) baseadas em
informaes de custos, destacam-se as referentes a preos (CAMPOS, 2003). Decises de
preos, de forma geral, so essenciais para a longevidade dessas empresas, uma vez que,
como afirmam Kingsman e Hendry (2002), elas necessitam normalmente apresentar um preo
para cada cliente, no intuito de conquistar um servio. Megliorini (2003) e Campos (2003)
destacam que h uma forte relao entre os processos de estimativa de custos (EC) e de
formao de preos (FP) nas EPEs, uma vez que os custos estimados so, de forma geral, a
base para a FP dessas empresas. Desse modo, observa-se uma usual e estreita relao entre a
gesto de custos e a FP nas EPEs.
As condies do mercado e a abordagem da empresa para a determinao dos preos
influenciam a funo exata que os custos desempenham nas decises de precificao. A
precificao por custo mais margem de lucro e o custeio-alvo so duas abordagens utilizadas
por empresas para determinar o preo de um produto ou servio.
Variadas empresas utilizam a precificao baseada nos custos mais margem de lucro
para determinar os preos de seus produtos ou servios. Primeiramente as empresas calculam
os custos para, em seguida, acrescentar o lucro desejado.
Normalmente existe um custo base e uma margem ou markup que, segundo Hansen e
Mowen (2003) uma porcentagem aplicada ao custo base; inclui o lucro desejado e
quaisquer custos no includos no custo base. A margem ou markup consiste no valor pelo
qual o preo supera os custos, gerando um retorno-alvo sobre os investimentos. O tamanho da
margem depende do lucro operacional desejado. Horngren et al (2004) afirmam que os
preos-alvo podem estar baseados em mltiplas margens diferentes, que, por sua vez, esto
baseados em mltiplas definies diferentes de custos. Logo, existem vrias formas de
chegar ao mesmo preo-alvo.
Os custos variveis, como base para o clculo do preo-alvo, formam uma abordagem
da margem de contribuio. Esta proporciona uma informao mais delineada por apresentar
os padres de comportamento dos custos fixos e variveis, separadamente. Sobre a abordagem
da margem de contribuio, Horngren et al (2004,) citam que:
Como a abordagem da margem de contribuio sensvel aos relacionamentos
custo-volume-lucro, ela uma base til para o desenvolvimento de frmulas de
precificao. Em conseqncia, essa abordagem permite aos gestores preparar
escalas de preos diferentes de volume.
Cabe-se ressaltar que nenhum mtodo nico de determinao de preos ser sempre o
melhor. Algumas empresas utilizam as duas informaes, a de custo total e a de custo
varivel, para a deciso de precificao. Algumas utilizam vrios mtodos, desenvolvendo
uma contabilidade de custos que sustenta seu processo decisrio, tendo em vista a
complexidade de seus produtos (COOPER e SLAGMULDER, 2004).
2.5 Sistema Just-in-time (JIT)
No sistema Just-in-time (JIT) a elaborao de um produto acontece quando o cliente
solicitar. Normalmente, as empresas que adotam este sistema necessitam de pouco ou nenhum
estoque. O JIT, no se aplica a fabricao de produtos baseada em uma programao fixa,
amparada por uma demanda antecipada. Nesta abordagem, os produtos so elaborados
medida que ocorre a demanda atual. Assim, uma conseqncia do JIT a diminuio dos
custos pela reduo dos estoques. Taiichi Ohno, citado por Peinado (1999) afirma que:
Just-in-time significa que, em um processo de fluxo, as partes corretas necessrias
montagem alcanam a linha de montagem no momento em que so necessrias e
somente na quantidade necessria. Uma empresa que estabelea este fluxo pode
chegar ao estoque zero. (...) para produzir usando o Just- in-Ttime de forma que cada
processo receba o item exato necessrio, quando ele for necessrio, e na quantidade
necessria, os mtodos convencionais de gesto no funcionam bem.
precisam entregar seus materiais em tempo hbil, sem defeitos e sempre com criterioso
controle de qualidade.
Heckert e Francischini (1998) alertam que outro ponto importante para o suprimento
JIT refere-se localizao geogrfica dos fornecedores em relao montadora. Muitas
vezes, o fornecedor chega a construir sua fbrica no prprio terreno da montadora. Visto que
a produo elaborada conforme a demanda, uma pequena distncia entre a empresa e os
fornecedores e a fcil locomoo entre eles tornam-se indispensveis para um eficiente
desempenho do sistema JIT.
Conforme comentado anteriormente, uma das preocupaes do sistema JIT consiste na
necessidade de que as peas ou materiais estejam disponveis no momento que forem
solicitados. Como uma forma de garantir que esta necessidade seja cumprida, algumas
empresas empregam um sistema conhecido como Kanban.
O sistema Kanban um sistema de informao que controla a produo atravs da
utilizao de cartes ou marcadores. Ele assegura que os produtos solicitados pela empresa
sejam fabricados ou comprados nas quantidades e no momento demandado.
Pereira & Pires (2001), ressaltam que:
O Kanban , essencialmente, um sistema de fluxo de informaes que controla
harmoniosamente as quantidades produzidas em todas as fases dos processos de
manufatura. Deve, obrigatoriamente, pertencer a um sistema de manufatura puxada,
como o JIT.
O referencial terico que sustenta o presente estudo foi construdo com base em
artigos e textos relacionados ao tema, disponveis em livros, revistas e stios especializados.
As entrevistas foram aplicadas aos scios-gerentes, visando obter informaes sobre a
estrutura da empresa, o mercado em que atua, os sistemas utilizados para gerenciamento de
informaes de custos, estoque, captao de encomendas e formao de preos. Em
complemento foram analisados documentos da empresa.
O levantamento dos dados iniciou-se atravs das visitas empresa para observao in
loco da rea de produo, visando dar subsdios para a preparao das entrevistas. Terminada
a primeira fase do trabalho de campo, passou-se a realizao das entrevistas semiestruturadas, ou seja, atravs de tpicos pr-definidos de acordo com o que foi observado nas
visitas anteriores.
Aps o levantamento dos dados e das tcnicas adotadas pela empresa, os mesmos
passaram por ampla anlise, comparando-os com as informaes, achados e conceitos
existentes na bibliografia consultada.
A escolha da empresa como caso de estudo deveu-se ao fato de j ser do conhecimento
dos pesquisadores o fato de seu crescimento estar comprometido, necessitando de
implementao de controle gerencial com mtodos de custeio e precificao que favoream o
processo decisrio, a fim de que os objetivos almejados pelos proprietrios sejam alcanados.
4. Estudo de Caso
Esta seo apresenta o estudo de caso realizado com a empresa Metalrgica Ltda.,
assim denominada para a preservao da imagem da organizao.
4.1 Observao da Empresa
Metalrgica atua no mercado desde 1987. Inicialmente como consultora e
representante de outras empresas do ramo. Aps quatro anos reestruturou-se, expandiu-se e
passou a desenvolver a atividade de indstria e comrcio no ramo de metalurgia, com a
produo de ferramental e peas especiais. Executa processos de usinagem, caldeiraria leve,
serralheria industrial e estamparia para vrias empresas de diferentes ramos de atividade tais
como laboratrios farmacuticos, indstrias de borracha e outras metalrgicas. Cerca de 80%
de sua produo direcionada a uma carteira de clientes especfica tais como: Sociedade
Michelin de Participao Indstria e Comrcio Ltda., Morganite Brasil Ltda., American Bank
Note Ltda. e Laboratrio GlaxoSmithkline, sendo a Michelin e a Morganite seus maiores
clientes em volume de peas fabricadas e maior faturamento, respectivamente.
A administrao da empresa conduzida por seus dois scios, onde o primeiro, com
90% do capital, desempenha a funo de gerente operacional e o segundo a funo de gerente
administrativo. Possui 16 funcionrios, incluindo-se os dois gerentes. Os operrios possuem
capacitao especfica para os equipamentos que utilizam. Atualmente, seu parque industrial
possui 24 mquinas/equipamentos entre tornos, retficas, fresadoras, prensas, plainas,
furadeiras, serras, guilhotinas, mquinas de solda e outros, ocupando uma rea de 440 m2.
A empresa est cadastrada na Receita Federal como empresa de pequeno porte (EPP),
embora pelo nmero de funcionrios e de acordo com a classificao adotada pelo IBGE e
SEBRAE, seja considerada como microempresa.
As estratgias necessrias para o crescimento da empresa so parcialmente conhecidas
pelos scios. Eles sabem que necessitam de uma rea maior onde possam instalar mais
mquinas e equipamentos, contratar mais funcionrios e adotar uma poltica de marketing
direcionada s empresas de petrleo onde existem inmeras oportunidades. Ela est
certificada junto Organizao Nacional da Indstria de Petrleo, sendo reconhecida como
possvel fornecedora de peas para o segmento.
A empresa sedimentou seu mercado pela adoo de uma poltica de parceria com seus
clientes, visando preos acessveis, agilidade nos prazos de entrega e compromisso com a
qualidade, durabilidade e especificidade de seus produtos.
Como estratgia para manuteno de preos acessveis, a poltica de estoques adotada
estoque zero (Just-in-time) para matria prima. Qualquer material, inclusive secundrios
(parafusos e outros), adquirido aps a confirmao do contrato. A produo feita por
encomenda (por ordem) e ocorre a partir de concorrncias realizadas por seus clientes as quais
a empresa est sujeita.
O processo de estimativa de custos (EC) na Metalrgica iniciado pelo convite do
cliente para participao da concorrncia. Juntamente com o convite encaminhado o projeto
das peas que devero ser produzidas. Aps a anlise e reviso do desenho, os profissionais
responsveis pela EC, o encarregado e o gerente operacional, estimam que equipamentos e
seus tempos de utilizao que sero utilizados para a execuo do servio. Esses profissionais
tambm mensuram, criteriosamente, os materiais diretos necessrios. Estas mensuraes
reduzem faltas ou sobras de materiais. Contudo, feita uma estimativa de perdas, em termos
percentuais. Esse percentual varia de acordo com o tipo de pea (complexidade) e valor do
material (metais nobres). Por exemplo: se for uma pea de 40 mm, acrescentado 5 mm, isto
, o oramento feito com a utilizao de 45 mm para cada pea encomendada.
Com a totalidade dos dados necessrios elaborado o oramento de produo onde
so computados quantidade de matria prima e homens-horas/mquina. Pela prtica, os
gestores desenvolveram know how sobre o tempo gasto em cada etapa da produo (tempo
utilizado em cada mquina/por pea produzida). Para produtos com designs novos, peas que
ainda no foram fabricadas pela indstria, feita uma estimativa do tempo de produo. A
partir desse oramento, iniciado o processo de clculo da estimativa dos custos.
O gerente administrativo, funcionrio responsvel pelas compras, possui informaes
sobre os custos histricos e inicia o processo de cotao de preos e prazos junto aos
fornecedores. A empresa realiza cotao de preos para as matrias primas com pelo menos
trs fornecedores para cada segmento (tipo de material): ao inox, ao carbono, no ferrosos
(bronze, alumnio, etc.).
Os custos fixos e indiretos e as despesas da Metalrgica, includos manuteno das
mquinas, leos, despesas com aluguel, telefone, energia, funcionrios administrativos,
seguros, etc., so rateados, aproximadamente, da seguinte forma: 30% no valor da matria
prima; 70% na mo-de-obra.
Observando seu ciclo operacional, os gestores identificaram o comportamento de
todos os custos e despesas. Com a experincia, houve a identificao de alguns ndices, que
aplicados aos valores de matria prima e mo de obra, suportam os gastos. O ndice aplicado
aos custos de matria prima varia de acordo com a nobreza do metal. So utilizados 0,68 para
ao e 0,80 para metais mais nobres. O ndice aplicado aos custos de mo-de-obra de 1,10.
A partir do oramento final, j com a estimativa dos custos, feita a precificao que
inclui o percentual de lucro desejado e a tributao na qual a empresa est enquadrada
(Simples). O percentual de lucro varia de acordo com o tamanho da encomenda. Quanto
maior a encomenda, menor o percentual. poltica da empresa ganhar na quantidade
produzida para no perder a concorrncia.
4.2 Anlise do Caso
O caso da Metalrgica aborda o problema da gesto de custos e precificao adotadas
pela empresa. Trata-se de uma empresa com gesto centralizada na figura do scio
majoritrio, profissionais especializados e folha de pagamento enxuta.