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BALANCEAMENTO DE LINHA DE
PRODUO
Renan Augusto Dembogurski (UFJF)
ad.renan@gmail.com
Mrcio de Oliveira (UFJF)
marcioli@engenharia.ufjf.br
Clvis Neumann (UFJF)
clovis.neumann@ufjf.edu.br
1. Introduo
Para se manterem competitivas no mercado atualmente as empresas necessitam atender as
crescentes expectativas dos clientes. Neste cenrio operam em um nvel cada vez maior de
qualidade, procuram reduzir custos desnecessrios e manter seus processos internos com a
menor variabilidade possvel. Dentro deste contexto encontram-se operaes de manufatura e
de prestao de servios, entre estes os Centros de Distribuio (CD), que representam um
importante papel na logstica empresarial contribuindo no s para aumentar o nvel de
servio pela localizao prxima ao cliente, como tambm para uma poltica de estoque
centralizado. Os Centros de Distribuio de medicamentos no so exceo, necessitando
oferecer um servio de qualidade e ao mesmo tempo flexvel com alta relao entre volume e
variedade, caracterstica de servios em massa. O elevado volume e variedade de itens exigem
um sistema de planejamento e controle rigoroso dos processos, que demandam procedimentos
operacionais bem definidos, com a utilizao de tcnicas e ferramentas que do suporte a toda
operao.
No contexto da Gesto da Produo, uma das tcnicas aplicadas para esse fim o
balanceamento de linha de produo que busca otimizar e sincronizar os recursos necessrios
para o processamento de um produto ou servio, de forma a atender a demanda nas
quantidades e datas previstas. No caso de Centros de Distribuio de Medicamentos o
balanceamento pode ser utilizado tanto para o nvelamento do nmero de funcionrios
operando ou para o controle peridico de endereos dos produtos contidos na linha de
produo.
O estudo aqui apresentado enquadra-se como uma pesquisa bsica na qual busca-se observar
as caractersticas dos processos envolvidos, implementar uma nova distribuio de capacidade
dos recursos atravs do balanceamento da linha de produo e analisar seus resultados. O
perodo utilizado nos estudos envolveu trs meses, desde a primeira semana de outubro at a
ltima de dezembro de 2007, constituindo sete semanas antes e depois da implantao das
medidas de balanceamento.
2. Reviso Bibliogrfica
Dentre as 10 grandes reas da Engenharia de Produo segundo a Associao Brasileira de
Engenharia de Produo (ABEPRO, 2008), a Gesto da Produo uma das reas cujo
envolvimento direto com os nveis operacionais representa o meio pelo qual as empresas
possam atingir suas metas a curto, mdio e longo prazo. Segundo Slack (2008, 29) a
maneira pela qual as organizaes produzem bens e servios.
Neste contexto as empresas que se destacam possuem uma gesto integrada e objetiva,
processos bem definidos e muito bem planejados. No caso de empresas prestadoras de
servios, possvel destacar o projeto destes como uma forma vital de planjamento e,
segundo Gaither (2005) possui trs dimenses: o grau de padronizao de um servio, o grau
de contato com o cliente e a combinao de bens fsicos e servios intangveis.
Outro aspecto fundamental relacionado gesto de empresas prestadoras de servios a
qualidade dos processos de produo e h uma relao direta entre estes e o desempenho da
empresa haja visto que, para que funcionem de forma eficaz, as organizaes tm que
identificar e gerenciar processos inter-relacionados e interativos (ABNT, 2000a; 2000b;
2000c).
no se encontra no endereo, por exemplo, o separador anota uma falta para aquele pedido.
Ao final da linha de separao o pedido seguir ou para o setor de conferncia ou para uma
clula de produo seqencial responsvel pela separao de remdios controlados.
Aps serem transferidos para o setor de conferncia, os produtos separados so agrupados por
pedidos e dispostos prximos a um check-out formado por vrios postos de trabalho anexos a
bancadas onde ser feita a conferncia. Apenas um pedido pode ser conferido por vez, sendo
que este tambm no pode ser confrontado em duas mquinas distintas ao mesmo tempo. Os
recipientes contendo os produtos so transferidos para a bancada um a um, onde ser realizada
a leitura unitria responsvel por verificar se as informaes do cdigo de barras dos
medicamentos so iguais s informaes contidas no cdigo da picklist. O sistema registra,
antes e aps a finalizao da conferncia, o horrio em que o pedido comeou e deixou de ser
conferido. Cabe lembrar que qualquer falta de produto no solucionada na separao
provocar um erro na conferncia, gerando retrabalho.
Deixando o setor de conferncia, os recipientes contendo os produtos so reagrupados pelos
embaladores de acordo com os pedidos e transferidos para o setor de embalagem. Ocorre
neste setor a transposio dos itens para uma embalagem final que ser lacrada com fita
adesiva e etiquetada. A embalagem pronta encaminhada expedio e o pedido deve ser
lido novamente para registrar o nome do embalador, a hora de finalizao e a quantidade de
volumes contidos no pedido.
O final do processo a expedio da mercadoria, paletizada ou no, atravs do carregamento
em um veculo para distribuio seguindo um sistema de rotas, prazos e prioridade de entrega.
Algumas caractersticas pertinentes ao projeto de servios oferecidos devem ser ressaltados
afim de uma maior compreenso sobre o cenrio no qual a empresa est inserida. Com relao
a padronizao, esta quase inexistente, uma vez que cada pedido pode ter qualquer tamanho,
e ainda pode ser composto por infinitas combinaes de diversos produtos, dificultando ainda
mais a previsibilidade.
Na dimenso contato com o cliente, a empresa trabalha extremamente sob o domnio deste,
com elevado esforo para atendimento aos prazos estreitos, alm de no existirem
procedimentos para lidar com pedidos contendo muitas unidades e sendo facilitada a
devoluo de qualquer tipo de pedido, provocando retrabalho. A forte concorrncia tambm
um fator importante e faz com que as distribuidoras busquem cada vez mais atender a todos
os desejos dos clientes, sacrificando seu prprio planejamento e controle.
Na combinao de bens fsicos e servios intangveis, os medicamentos representam o
material, o produto vendido, e a confiabilidade no servio logstico intangvel, porm
indispensvel, uma vez que as distribuidoras trabalham como um estoque em cadeia para seus
clientes. Todos estes aspectos devem ser considerados na anlise sistmica do problema.
4. Metodologia
Para fins dessa pesquisa, foi utilizado um conjunto de etapas de acordo com o modelo de
balanceamento sugerido na bibliografia. Desse modo as etapas foram estruturadas em:
1. Estudo de todas as restries e variveis a serem utilizadas;
2. Relao da produo com a distribuio inicial de funcionrios por setor por hora;
3. Proposta de mudana na alocao de funcionrios;
4. Clculo da nova produo mdia de cada setor hora a hora e tempo de ciclo.
A primeira etapa da pesquisa proporcionou um exame das caractersticas e limitaes dos
processos envolvidos, e tambm determinou o que deveria ser mensurando para posterior
anlise. Feitas as devidas consideraes, foram definidos, para medir o desempenho dos
processos, os indicadores: produo de cada setor hora a hora, e tempo de ciclo.
- Produo mdia de cada setor hora a hora: representa a porcentagem de unidades
produzidas em uma determinada hora relacionadas com a demanda total do dia. O clculo
feito pela razo entre a produo em uma hora pela demanda total.
- Tempo de ciclo: representa o tempo necessrio para que o pedido seja processado em um
setor. calculado como o horrio de sada menos o horrio de entrada do pedido no setor.
Vale ressaltar que as principais limitaes do modelo consideradas no estudo foram: a
incerteza de demanda, a carga horria por trabalhador, capacidade do setor e produo a ser
cumprida.
Todos os dados necessrios para o incio do estudo foram obtidos no sistema de troca de
informaes da empresa, responsvel por registrar toda parte operacional da produo. O
processamento de dados e a elaborao de relatrios foram feitos utilizando-se o software
EXCEL.
A prxima etapa da pesquisa consistiu em unir a anlise das informaes obtidas e a
distribuio inicial de funcionrios, de maneira a determinar gargalos ou oportunidades de
melhorias. As informaes agregadas, resultantes desta etapa, formaram a base da nova
proposta de alocao de funcionrios.
As mudanas propostas aps a aplicao da tcnica de balanceamento e a extensa anlise dos
processos envolvidos foram descritas na terceira etapa da pesquisa, dotadas de justificativas.
A ltima etapa da pesquisa consistiu assim, em medir novamente o desempenho dos
processos, atravs dos mesmos indicadores e, comparar os resultados antes e depois da
aplicao da tcnica de balanceamento. Foram feitas tambm consideraes finais relatando o
que foi alcanado com a pesquisa e possveis melhorias a mdio e longo prazo ainda a serem
alcanadas.
5. Resultados
A Tabela 1 apresenta a mdia da produo de cada setor hora a hora, agrupada por intervalo
de tempo, antes do balanceamento, e demonstra a realizao de servio extraordinrio pelos
setores. O intervalo de horas foi escolhido de acordo com o incio e fim dos turnos, sendo que
o primeiro turno inicia s 8:00h e termina s 17:47h, com 11 funcionrios e o segundo turno
com incio s 14:00h e trmino s 23:47h com 36 funcionrios. Ou seja, no perodo de 8:00h
s 14:00h tem-se 11 funcionrios, entre 14:00h e 17:47h tem-se os funcionrios dos dois
turnos trabalhando juntos, somando 47 colaboradores, e de 18:00h s 24:00h tem-se 36
funcionrios.
Intervalo de horas do dia
Setor
Separao
Conferncia
8:00-14:00
14:00-18:00
18:00-24:00
Acumulado
9%
3%
41%
13%
47%
53%
97%
69%
Servio
extraordinrio
3%
31%
Embalagem
2%
8%
47%
57%
43%
Separao
Conferncia
Embalagem
1
01:40:05
02:05:47
00:59:11
2
01:38:19
02:53:50
01:08:21
3
01:12:39
01:47:20
00:53:10
Semana
4
00:53:25
01:20:52
00:38:24
5
01:35:48
02:39:57
00:57:26
6
01:35:02
01:39:25
01:06:31
7
01:25:07
02:02:10
01:03:10
Mdia
01:25:46
02:04:12
00:58:02
Tabela 2 Tempo de ciclo mdio (hh:mm:ss) para processamento de um pedido por semana por setor
A carga horria limite de trabalho por dia sem hora extra de oito horas por trabalhador.
Ento, considerando que antes do balanceamento a produo percentual acumulada dos
setores, como foi demonstrado no Tabela 1, no era suficiente para atender a demanda
acumulada neste prazo de horas, foi considerado redistribuir os funcionrios de forma a haver
mais de dois horrios para entrada.
Com relao s capacidades dos setores, importante mencionar que relacionam-se com o
nmero de pessoal, espao fsico e equipamentos da seguinte forma: o setor de separao no
pode conter um nmero superior a quinze funcionrios devido restrio de espao fsico; o
setor de conferncia no pode conter nmero de funcionrios acima de nove devido
restrio de leitores e computadores; o setor de embalagem no possui restrio de
funcionrios devido ao trabalho desempenhado necessitar de pouco espao para ser realizado.
A Figura 2 relaciona o nmero acumulado de funcionrios empregados nas tarefas, utilizando
a distribuio tpica adotada inicialmente. Os funcionrios que no se encontram nos setores
de separao, conferncia e embalagem, desempenham outras tarefas que no agregam valor,
como organizar o estoque, abastecer a linha de produo, controlar lotes de medicamentos e
outras. Vale ressaltar que o perodo compreendido entre 14:00h e 18:00h conta com os
funcionrios dos dois turnos na linha.
Presente na Figura 3 encontra-se a produo mdia por perodo obtida atravs da distribuio
inicial de funcionrios. Vale ressaltar que a soma das porcentagens de produo no atinge
100% ao final do expediente em nenhum dos setores, proporcionando um elevado e constante
ndice de servio extraordinrio.
6. Proposta de balanceamento
A anlise do problema tornou possvel a sua compreenso e, por conseqncia, a apresentao
Vrias informaes importantes podem ser obtidas atravs das figuras acima. No intervalo de
8:00 s 14:00 horas houve, com relao ao nmero de funcionrios, um aumento em todos os
10
setores e uma diminuio na execuo de atividades que no agregam valor. O intervalo das
14:00 s 18:00 horas apresentou mudanas semelhantes, sendo realado a grande reduo de
funcionrios em outras atividades que no as produtivas. No ltimo intervalo das 18:00 s
24:00 horas percebe-se as mudanas mais importantes, haja visto que a diminuio de
funcionrios nos setores de separao e conferncia representa a alocao destes em horrios
prvios, funcionando como preveno na formao de demanda acumulada nos setores.
As mudana observadas nas figuras acima representam assim a implementao da soluo
proposta para o problema apresentado. Cabe lembrar que os resultados da nova alocao
impactaram tanto na produtividade, quanto no tempo de ciclo mdio.
Relacionados na Tabela 3 esto os tempos de ciclo, e percebe-se que houve melhora no tempo
mdio para que um pedido seja processado em cada setor. A diminuio no tempo de ciclo
representa um passo importante para o nivelamento da produo.
Semana
Separao
Conferncia
Embalagem
8
01:10:42
02:03:30
01:00:04
9
00:44:11
01:35:04
00:47:03
10
01:19:51
02:17:57
00:51:17
11
00:50:30
01:29:39
00:51:24
12
00:40:54
01:34:35
00:56:01
13
00:23:45
01:07:02
00:42:47
14
00:52:49
01:30:17
01:01:08
MDIA
01:08:48
01:51:5
00:55:26
7. Consideraes finais
A evoluo nos ndices de produtividade pode ser observada ao comparar-se a Figura 3 com a
Figura 10, representando, respectivamente, a produtividade por setor por perodo antes e
depois da aplicao da tcnica de balanceamento. Foram omitidos os valores das
produtividades acumuladas, mas os mesmos apresentam tambm resultados expressivos.
Como pode ser percebido houve uma melhora significativa de produtividade no horrio de
8:00 s 14:00 horas, significando menos demanda acumulada para os outros dois intervalos de
11
horas. Tambm pode ser percebido um aumento significativo na produtividade total nos
setores de conferncia e embalagem com a mudana tanto de rotinas e horrios como de
nmero de funcionrios ao longo do dia.
Setor
Servio
Extraordinrio
Tempo mdio
de ciclo
Separao
Conferncia
Embalagem
Separao
Conferncia
Embalagem
Antes do
Balanceamento
3%
31%
43%
01:25:46
02:04:12
00:58:02
Depois do
Balanceamento
0%
15%
25%
01:08:48
01:51:57
00:55:26
Diferena
3%
16%
18%
0:16:58
0:12:15
0:02:36
12
13