UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS

PROGRAMA DE PRODUO VEGETAL

Fisiologia do Estresse
Fisiologia do Estresse Hdrico
Hdrico
Ps graduandos:

Dailson
Gleica
Dailson
Oliveira
Juliany
Gleica
Martins
JulianyRenato
Moura Barros
Renato Carvalho
RIO LARGO-AL, 2016

Fisiologia do Estresse
Ps graduandos: Hdrico
Dailson Oliveira
Gleica Martins
Juliany Moura Barros
Renato Carvalho

Principais funes da gua nas

plantas
Principal constituinte do citoplasma;
Solvente (dissolve a maioria das substncias);
Participa de reaes qumicas: (como Meio e como
Reagente ou Produto);

Estabilidade Trmica aos Vegetais;

Absoro de Minerais;
Participa Direta e Indiretamente da Fotossntese;
A gua compe cerca 90% das clulas vegetais
(95% em tecidos meristemticos);
A diminuio no contedo de gua na clula, abaixo de
um valor crtico, em geral em torno de 75%, provoca
mudanas estruturais e, em ltima instncia, a morte da
clula (Teare & Peet, 1983).

A Importncia da gua para as

plantas
Mais importante substncia da Terra;
Papel essencial na vida das Plantas;
A disponibilidade limita o crescimento
vegetal, como tambm a ocupao
humana e vegetal na Terra;
A distribuio dos vegetais depende da
disponibilidade hdrica;
reas com grande disponibilidade de gua,
como nas florestas tropicais midas (maior
diversidade biolgica);
reas de baixa precipitao, como o Saara,
tem-se a menor proliferao de vida.

A Importncia da gua para as

plantas
A manuteno da turgescncia celular,
essencial para o aumento de volume
celular e crescimento do vegetal, abertura
dos estmatos e movimentos de folhas e
flores (Kramer & Boyer, 1995).

Conceito de Estresse
Fator externo que exerce influncia desvantajosa
sobre a planta (Taiz & Zeiger, 2002).
um desvio significativo das condies timas
para a vida, e induz mudanas e respostas em
todos os nveis funcionais do organismo, os quais
so reversveis a princpio, mas podem se tornar
permanente (Larcher, 2000).

Estresse
Desempenha papel importante na determinao de como o solo
e o clima limitam a distribuio de espcies vegetais.
A tolerncia ao estresse a aptido da planta para enfrentar um
ambiente desfavorvel;
Aclimatao: Se a tolerncia aumenta como consequncia da
exposio anterior ao estresse, diz-se que a planta est
aclimatada;
Adaptao refere-se ao nvel de resistncia geneticamente
determinado adquirido por processo de seleo durante muitas
geraes.
Princpios e as formas pelas quais as plantas se adaptaram e se
aclimataram ao dficit hdrico, salinidade, ao resfriamento,
ao congelamento, ao calor e deficincia de oxignio na
biosfera das razes.

Altas ou
baixas
temperatu
ras

Seca ou
Alagame
nto

Estresses
Abiticos em
Plantas

Deficinc
ia
Nutricion
al

Salinidad
e

Alta
irradia
o

Estresse Hdrico
Caracterizado pela falta ou excesso de gua;
- Seca/ Alagamento
A deficincia hdrica:
- Supresso parcial ou total de aplicao de gua s plantas)
- Devido distribuio irregular das precipitaes pluviais e ao
manejo inadequado da gua de irrigao;
Dficit Hdrico pode est associado:
- Salinidade;
- Calor.

Estresse Hdrico
Mecanismos de resistncia:
Plantas que retardam a desidratao (mantm a hidratao do
tecido);
Plantas que toleram a desidratao;
Plantas que possuem escape a seca.

Respostas das Plantas ao Estress

Abitico

Estresse Oxidativo

Estresse Oxidativo
Produo de Espcies Reativas de Oxignio (ROS)

ROS
Peroxidao
dos Lpdeos

Oxidao das
Protenas

Oxidao do
DNA

Alteraes em membranas e funes de

organelas
DANO
CELULAR

Estresse Oxidativo
ROS = Espcies reativas de oxignio;
Molculas ou fragmentos moleculares que
possuem um eltron no pareado;
No-Radicais: Oxignio singleto ( O2 );
Perxido de hidrognio ( H2O2 ).
Radicais: Radical Superxido (O2-);
Radical hidroxila (OH).

Formao de ROS associado a

estresse hdrico

Fechamento
Estomtico

Transpirao
>

Reduo na Absoro
de CO2

Alta
Radiao
Solar

Reduo da Taxa
Fotossinttica
Excesso de Energia de
Excitao
Formao de
ROS

Absoro de
gua <

Mecanismos de Defesa contra

Estresse Oxidativo
As plantas possuem um sistema de defesa
antioxidativo enzimtico;
Funo: reduzir os danos oxidativos ocasionados
pelas EROs.
Esse sistema dispe de enzimas antioxidantes como:
- Superoxido dismutase (SOD)
Principal enzima de eliminao rpida das EROs;
- Catalase (CAT);
- Ascorbato peroxidase (APX).
Plantas tolerantes a estresses hdricos detm de altas
taxas de SOD, CAT e APX;
Acmulo do aminocido prolina em cultivares
tolerncia seca em plantas contribui para com o
processo de osmorregulao.

Mecanismos de Defesa contra

Estresse Oxidativo
Reaes das Enzimas Antioxidantes:
- Superxido dismutase
O

. + O2 . + 2H+SOD

H 2 O2 + O 2

- Catalase
2 H2O2

CAT

- Ascorbato peroxidase
2 ascorbato + H2OAPX
2
2
monodehidroascorbato + 2 H2O

2 H2O + O2