Os metais no organismo humano

Metais essenciais e metais txicos

a ausncia de alguns metais pode ocasionar
srias doenas (anemia (Fe), atraso de
crescimento (Zn), m formao ssea Ca) )
outros metais e semimetais, por sua vez,
podem causar intoxicaes, como o arsnio, o
chumbo, o cdmio e o mercrio.

Elementos metlicos importantes para o organismo

clcio, presente nas estruturas sseas e no esmalte dos dentes;
sdio e o potssio, que contribuem para o balano osmtico nas
membranas celulares;
ferro, que est presente na estrutura da hemoglobina e que
responsvel pela absoro e transporte de oxignio no sangue;
magnsio, crmio, mangans, cobalto, nquel, cobre e
molibdnio que esto envolvidos em processos metablicos que
regulam a produo de energia e o bom funcionamento do corpo
humano.

Elementos metlicos txicos para o organismo

De uma forma geral, todos os elementos
qumicos so txicos, mesmo os ditos
essenciais. A toxicidade depende da
respetiva dose, do estado, e da forma como
so ingeridos. Variando o seu efeito de
espcie para espcie.

A hemoglobina e o transporte de gases no sangue

Transporte de O2 e de CO2
O transporte de oxignio est a cargo da hemoglobina, protena
presente nas hemcias.
Cada molcula de hemoglobina (Hb) combina-se com quatro
molculas de oxignio, formando a oxi-hemoglobina (HbO2):
Hb + O2 HbO2
(Hb representa da molcula de hemoglobina)
Nos alvolos pulmonares o oxignio difunde-se para os capilares
sanguneos e penetra nas hemcias, onde se combina com a
hemoglobina, enquanto o dixido de carbono (CO2)
libertado para o ar.

Nos tecidos ocorre o inverso: o oxignio dissocia-se da

hemoglobina e difunde-se atingindo as clulas. A maior
parte do dixido de carbono libertado pelas clulas
penetra nas hemcias e reage com a gua, formando o
cido carbnico, que logo se dissocia e d origem a ies
hidrognio (H+) e hidrogenocarbonato (HCO3-),
difundindo-se para o plasma sanguneo, onde ajudam a
manter o pH do sangue.
H2CO2(aq) H+(aq) + HCO3-(aq)
O restante dixido de carbono libertado pelos tecidos
associa-se prpria hemoglobina, formando a
carbo-hemoglobina. O restante dissolve-se no plasma.

Transporte de CO
O monxido de carbono um gs sem cheiro nem cor,
venenoso e asfixiante, uma vez que entra em competio com
o oxignio na ligao s molculas de hemoglobina.
A ligao feita no mesmo tomo de ferro (II) em que se liga
a molcula O2, com a diferena de que a afinidade de CO para
a hemoglobina de 210 a 300 vezes superior do oxignio,
dando origem carboxi-hemoglobina (CoHb).

O caso do CO2 indispensvel: efeito tampo

O pH normal do sangue, por exemplo, situa-se no
intervalo 7,35-7,46, mesmo se a concentrao de
dixido de carbono (e, portanto, de cido carbnico)
variar de forma aprecivel.

Quando o pH est fora deste intervalo, surgem

doenas como a alcalose (pH superior) ou a acidose
(se o pH for inferior); fora do intervalo 6,8-8,0, a
morte ocorre rapidamente.

Explicao:
H um fluxo dirio muito intenso de dioxignio, dixido
de carbono e io hidrognio (H+(aq)) por todo o nosso
corpo. O metabolismo gera CO2, que se dissolve em H2O
para formar o cido carbnico, H2CO3(aq), que, por sua
vez, se ioniza formando o io hidrognio (H+(aq)) e o io
hidrogenocarbonato (HCO3-). Apesar das grandes
variaes na produo de CO2, durante, por exemplo,
uma atividade fsica, o pH sanguneo praticamente o
mesmo: a concentrao de ies hidrognio (H+(aq)) no
plasma permanece na faixa nanomolar e o valor do pH
entre 7,35-7,45.