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Durante a infncia, o corpo produz muita enzima lactase, pois o leite a fonte
primria de nutrio aps o nascimento. Geralmente, o corpo diminui a quantidade
de lactase produzida conforme a pessoa vai envelhecendo e sua dieta variando,
com o acrscimo de novos tipos de alimentos. Com o tempo, esse declnio na
produo de lactase pode levar a um quadro de intolerncia lactose.
http://brasil.babycenter.com/a4700076/intoler%C3%A2ncia-%C3%A0-lactose#section3#ixzz3G3Tkju2Y
Os sintomas mais comuns so a diarria (ou vezes constipao), distenso abdominal,
gases, nusea e sintomas de m digesto. A severidade dos sintomas depender da
quantidade de lactose ingerida assim como da quantidade de lactose que seu organismo
tolera. - See more at: http://www.semlactose.com/index.php/sobre-intolerancialactose/#sthash.hxoCvDHA.dpuf
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a galactose. Para fazer este teste o paciente ingere em jejum um lquido com dose
concentrada de lactose e durante duas horas obtm-se vrias amostras de sangue
para medir o nvel de glicose, que reflete a digesto do acar do leite. Se a lactose
no quebrada, o nvel de glicose no sangue no aumentar e, conseqentemente,
o diagnstico de intolerncia lactose ser confirmado. Este exame no indicado
para crianas pequenas. 2. Hidrognio exalado: (em ingls, Hidrogen Breath Test).
Este exame mede a quantidade de hidrognio exalado, que em situaes normais
bem pequena. O quadro diferente quando as bactrias do intestino grosso
fermentam a lactose (que no foi digerida) e produzem vrios gases, incluindo o
hidrognio, que por sua vez absorvido e ao chegar aos pulmes e exalado. Para
fazer o exame, o paciente ingere uma soluo de lactose e o hidrognio expirado
medido em intervalos regulares. Nveis elevados de hidrognio indicam uma digesto
inadequada da lactose. 3. Deposio de cidos : trata-se de um exame indicado tanto
para crianas pequenas como para crianas maiores. A lactose no digerida
fermentada pelas bactrias do intestino grosso e produzem cido lctico e cidos
graxos de cadeias curtas e ambos podem ser detectados em uma amostra de
deposio. 4. Exame Gentico: este um exame novo, que promete ser a melhor
forma de diagnosticar a intolerncia lactose pois rpido e no produz sintomas
desagradveis como no caso do exame de ingesto de lactose. Neste exame o
paciente retira uma pequena amostra de sangue e seu DNA estudado para verificar
se h mutao em relao produo da enzima lactase. O resultado sai em 5 dias. See more at: http://www.semlactose.com/index.php/sobre-intolerancialactose/#sthash.Mv3M9Dxf.dpuf