Promoção da Semana Mundial Vegana em Foz do Iguaçu,

Paraná, Brasil
Anne-Sophie Bertrand (annesophie@rede-verde.org)
11/2009

Palavras-chave: veganismo, promoção, vida sustentável, Rede Verde

Esta semana a RVCN organizou algumas ativitidades promocionais para a Semana Mundial de Veganismo
no sul brasileiro, onde as comunidades locais tem pouca ou nenhuma informação sobre a dieta vegana e
suas implicações na conservação ambiental e mudanças climáticas. Em um dos mercados de produtores
locais, a equipe do RVCN organizou uma sessão de degustação vegana oferecendo produtos aos
fazendeiros e frequentadores. A curiosidade levou a um aumento do interesse por parte dos
frequentadores e trabalhadores do mercado.

Se o conceito de veganismo às vezes causa uma

certa relutância no público devido a idéias pré-
concebidas de radicalismo, os apreciadores desta
opção diferente de dieta tiveram reações, em sua
maioria, positivas. Apesar das crenças comuns, as
pessoas puderam ver que o veganismo não reduz
as possibilidades culinárias. Pelo contrário, ela torna
a culinária infinitamente mais diversa e criativa. Os
frequentadores e trabalhadores do mercado
puderam provar pratos veganos como uma sopa
multi-grãos com azeitonas verdes, bolinhos de
banana com recheio de chocolate, bolinhos de milho
com recheio de goiaba, leite de amendoim, pão
vegano de trigo e centeio e manteiga vegetariana
feita de suco de cenoura orgânica, óleo de coco
virgem e lecitina de soja. Alguns produtos orgânicos de produtores locais foram colocados em exposição,
de modo que a comunidade pudesse ver que existem produtos disponíveis para quem optar por uma
dieta vegana na região. Enquanto o paladar apreciava o carnaval de sensações, as pessoas foram
convidadas a folhear uma série de materiais educacionais gratuitos, como o guia para produção orgânica
e consumo, benefícios à saúde do óleo de coco virgem, quebra de mitos sobre lavagem cerebral do cálcio
e outras refeições e mitos relacionados a produtos lácteos, etc.
Esta primeira tentativa de abrir a mente das pessoas para um estilo de vida sustentável foi um sucesso.
O objetivo do evento foi mostrar que a adoção de uma dieta vegana tem impactos positivos enormes nas
mudanças climáticas e em todas as perturbações ambientais que ocorrem no mundo.

“Uma pequena alteração individual para um resultado coletivo a curto prazo”

Rede Verde Conservation Network Inc. BN: 845495613NP0001

York street, 8 - 1st floor Moncton, NB E1C2X9 Canada
URL : www.rede-verde.org Email: info@rede-verde.org
As mudanças climáticas e a diminuição dos recursos naturais dizem respeito a todos nós. Todas as
nossas escolhas tem consequências. Nós agora podemos mais do que nunca medir as implicações das
escolhas que foram feitas objetivando apenas os lucros. A fim de termos um futuro, as escolhas que nós
fazemos agora devem ser responsáveis, sustentáveis e respeitar o nosso planeta. Temos que parar de
comer carne agora e não temos que nos preocupar com toda a água doce e alimentos sendo
contaminados pelo uso inadequado dos recursos naturais. O primeiro é uma decisão diária bem simples,
suportada por argumentos convincentes como a destruição ambiental, questões de saúde, tanto para nós
como para o planeta, e a predisposição anatômica humana para dietas veganas e vegetarianas. Vamos
começar a fazer o que for necessário para reverter as tendências atuais do mundo, de modo que todos
os pensamentos sobre o amanhã sejam cheios de fé e felicidade.

“As atividades orientadas ao lucro levam à destruição. As atividades orientadas à

conservação levam à construção e sustentabilidade.”

O que você está querendo?

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Tradução para Rede Verde Conservation Network Inc.: Maria do Carmo Dias Bueno

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