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ESCOLA FAMLA AGRCOLA DE ORIZONA

CURSO TCNICO EM AGROPECURIA


DISCIPLINA: Culturas Anuais
Professor: Csar Antnio da Silva

CULTURA DO MILHO

Orizona GO
2008

CULTURA DO MILHO
Origem: Amrica Central.
Base da alimentao das
civilizaes antigas (maias,
astecas, incas e indgenas.
Estudos
arqueolgicos:
domesticao do milho h
cerca de 4.000 anos.
Descobrimento: expanso
da cultura pelo mundo.

CULTURA DO MILHO
Classificao Botnica:
- Famlia:
Gramineae
(gramneas);
- Gnero: Zea
- Espcie: Zea mays L.

DESCRIO DA PLANTA
Folhas
alternadas;

lanceoladas,

Caule cilndrico (colmo):


com ns e entrens mais
curtos na base.
Inflorescncias:
masculina (pendo = 2 a 5
milhes de gros de plen)
e feminina (boneca = 700 a
1000 flores)

INFLORESCNCIA
FEMININA
- Polinizao cruzada;
- Gros de plen de uma
planta atingem o estigma
de flores femininas de
outras plantas.
- Autofecundao (2%):
polinizao
de
uma
espiga por gros de plen
da mesma planta.

CULTURA DO MILHO
Um
dos
cereais
importantes;

mais

A produo aumentou, mas o


consumo cresceu muito mais;
Brasil: 3 maior produtor,
superado pelos EUA (1) e
China.
Brasil (4000 kg ha-1): baixa
produtividade em relao aos
outros pases.

CULTURA DO MILHO
Novas tecnologias: cultivares melhoradas,
espaamento adequado, controle de plantas
daninhas, pragas e doenas, manejo do solo
(prticas conservacionistas)
Diminuio do plantio de vero e ampliao da
safrinha;
Consrcios com
mandioca e arroz.

as

culturas

do

feijo,

Lavoura
de
milho
consorciada
com
capim de Brachiria.

Fonte: Rafael Salerno www.plantadiretobrasil.blogspot.com

CONSORCIAO DE CULTURAS
Otimiza a fora de trabalho (familiar);
Diminui o risco de insucessos
climticos ou biolgicos);

(fatores

Protege o solo contra eroses (cobertura


vegetal);
Garante maior diversidade de produtos, renda.

CONSRCIO: MILHO COM FEIJOEIRO


Arranjos comumente usados para consrcios de milho com feijoeiro
(Continuao...)

Espaamentos:
- Entre linhas do milho = 1,0 m
- Entre plantas, na linha = 0,5 m

Espaamentos:
Entre linhas do milho = 1,0 m
Entre linhas de feijo = 0,6 m
Entre linha de feijo e de milho = 0,6 m
Entre plantas, na linha = 0,5 m

Fonte: CENTEC Instituto Centro de Ensino Tecnolgico, 2004.

CONSRCIO: MILHO COM FEIJOEIRO


Arranjos comumente usados para consrcios de milho com feijoeiro
(Continuao...)

Fonte: PORTES e SILVA, 1996.

CONSORCIAO DE CULTURAS
TABELA 1 - Produtividade (kg ha-1) de milho e feijo consorciados e
solteiros em diferentes pocas de semeadura. Chapec-SC, 1982/1983
pocas de plantio de milho
em relao ao feijoeiro

Feijo
consorciado

Milho
consorciado

Milho
monocultivo

------------------------------Kg ha-1----------------------------30 dias aps

1201

2942

5133

20 dias aps

1404

3395

4743

10 dias aps

1028

3211

5899

Simultaneamente2

982

3486

6264

10 dias antes

799

4058

5834

20 dias antes

762

4479

5597

Feijoeiro em monocultivo = 1755 kg ha-1


2 Semeadura simultnea em 21/09/1982.
Fonte: Adaptado de FLESCH E SPINDOLA (1985)

TABELA 2 - Produtividade (kg ha-1) de milho e feijo consorciados e


solteiros em diferentes pocas de semeadura. Rio Caador SC.
Tratamento

Milho

Feijo

IEA

Somente milho

8733

Somente feijo

1931

Feijo, aps 30 dias

8000

0,92

Feijo, aps 45 dias

8641

0,99

Feijo, aps 60 dias

9295

1,06

Feijo, aps 90 dias

8191

0,94

Plantio simultneo

7986

743

1,30

Milho, aps 30 dias

4313

1653

1,35

Milho, aps 45 dias

3052

2017

1,39

Milho, aps 60 dias

2448

1984

1,31

Milho, aps 75 dias

2215

2026

1,30

Milho, aps 90 dias

1699

1922

1,19

Fonte: VIEIRA, 1999.

CONSORCIAO DE CULTURAS
Consrcio de milho (1 linha) com feijoeiro (2 linhas).

Fonte: PORTES e SILVA, 1996.

Percentual de luminosidade que chega aos diversos estratos da


copa do milho consorciado com o feijoeiro.

Alargar a rua do milho para propiciar mais luz aos feijoeiros pode
no os beneficiar e prejudicar o rendimento do milho.
Fonte: PORTES e SILVA, 1996.

CONSORCIAO DE CULTURAS
Alguns agricultores dobram o milho, outros no.

Percentagem de radiao fotossinteticamente ativa que chega em


diferentes estratos da copa do milho maduro (em p e dobrado)
Fonte: PORTES e SILVA, 1996.

CONSORCIAO DE CULTURAS
Consrcio de milho x feijoeiro da seca
Grande parte deste plantio feito em substituio
(consrcio de feijo no meio do milho maduro)

Fonte: PORTES e SILVA, 1996.

Consrcio de milho com cana-de-acar, quando a


ambas as culturas foram plantadas na mesma poca,
pouco antes da colheita do milho.

ROTAO/SUCESSO DE CULTURAS

MILHO NA ALIMENTAO
Mais de 100 utilidades (alimentao humana e animal,
fabricao de raes, amido, leo, lcool).
Alimentao humana: pamonha, cural, canjica, bolos,
milho cozido ou assado na brasa, tortas;

Alimentao animal: rao para


concentrado e silagem para bovinos.

sunos,

aves,

CULTIVARES DE MILHO
Alta produtividade (reflete boa
adaptabilidade ao meio);
Alta tolerncia a pragas e
doenas;
Resistncia ao acamamento
e quebramento;
Tipo e cor dos gros
adequados ao mercado;

TIPOS DE SEMENTES DE MILHO


Variedades: A produtores de baixa tecnologia
Hbrido simples: A x B = AB (alta tecnologia)
Hbrido triplo: A x B = AB
AB x C = ABC (mdia e alta tecnologia)
Hbrido duplo: A x B = AB
C x D = CD
AB x CD = ABCD (mdia e alta tecnologia)

ESCOLHA DA VARIEDADE DE MILHO


Ciclo: cultivares podem ser de ciclo normal, precoce,
semi-precoce ou super-precoce (n dias da germinao
maturidade fisiolgica);
Conforme a espcie: milho-hbrido, milho-variedade,
milho-doce e milho-pipoca (existem cerca de 130
cultivares no mercado).
Finalidade de uso (cultivares para silagem, gro e
milho verde);
poca semeadura: CEDO (ago./set.), NORMAL
(out./nov.), TARDIO (dez./jan.) e SAFRINHA (fev./mar.);

ESCOLHA DA VARIEDADE DE MILHO


Tolerncia a pragas e doenas;
Altura da planta;
Arquitetura foliar (largura e insero no colmo):
luminosidade e fotossntese;
Empalhamento da espiga (controle de caruncho);
Altura de insero da espiga;
Sistema radicular (resistncia seca e ao tombamento);

TRANSGNICOS

A variedade transgnica mais conhecida a RR GA21


(tolerante ao herbicida glifosato), desenvolvida pela
Monsanto. utilizada extensivamente nos EUA.

TRANSGNICOS
EUA:

variedades transgnicas de milho


resistentes a insetos, conhecidas como Bt.

Gene da bactria Bacillus thuringiensis produz


toxina;

Milho Bt: alimentao animal (alergias).


Maiz Bt

Fonte: Monsanto, in MATEOS (2005).

CLIMA
Temperatura mdia ideal: 24 a 30C;
Temperaturas abaixo de 10C, as sementes no
germinam;
Cultivado em regies tropicais: desde 58 de latitude
norte a 40 sul;
Requer de 400 a 700 mm de gua durante todo o
ciclo;
Irrigao: piv central, asperso convencional.

Asperso convencional em rea onde foi realizada


semeadura de milho.
Fazenda Experimental do Glria Uberlndia (MG)

SOLOS
Solos: profundos, permeveis, sem problemas de
drenagem, boa disponibilidade de nutrientes;
Textura mdia a argilosa;
Latossolos (anlise e correo com calcrio): elevar
V a 70% e o Mg a pelo menos 0,5 cmolc dm-3;
Solos com Mat. Orgnica > 10%, elevar V a 50%;
pH do solo: 5,8 a 7,0

GESSAGEM
CLCULO DA QUANTIDADE DE GESSO
DG = 50 x (%) Argila (Cultura anual - milho)
CORREO COM
GESSO

Sat. Al >10%

Ca < 0,5 cmolc dm-3

GESSAGEM
RESULTADOS DO GESSO (PRODUTIVIDADE)
TABELA - Efeito da aplicao de gesso agrcola ao solo, na
produtividade de culturas anuais, submetidas a veranicos na poca
da florao.

Fonte: SOUSA et al., 2005.

GESSAGEM
RESULTADOS DO GESSO (sistema radicular)

FIGURA - Distribuio relativa das razes de milho no perfil de um


latossolo argiloso, em funo da utilizao de gesso.
Fonte: SOUSA et al., 2005.

GESSAGEM
RESULTADOS DO GESSO (ABSORO DE GUA)

FIGURA - Utilizao relativa da gua disponvel no perfil de um


latossolo argiloso pela cultura do milho, aps um veranico de 25 dias,
por ocasio da emisso das espigas.
Fonte: SOUSA et al., 2005.

PREPARO DO SOLO
Sistema Plantio Convencional (SPC): 1 arao e 2
gradagens (niveladora).

Sistema de Plantio Direto (SPD): dessecao 10 dias


antes da semeadura do milho (efeito residual do
herbicida).

SEMEADURA

SPD: utilizar na semeadora discos de corte, sulcador (faco), e rodas


compactadoras, para melhor contato da semente com o solo.

SEMEADURA
poca: out./nov., plantios
tardios esto sujeitos a
veranicos.
Profundidade: 5 a 10 cm
Velocidade: 4 a 5 km h-1
Espaamento: 0,8 a 1,0 entre
linhas, 5 a 6 plantas / m linear
(40 a 60 mil plantas ha-1)
Prticas conservacionistas: plantio em nvel e construo
de terraos;

ESTANDE
Estande: o nmero de
plantas por metro quadrado.
Germinao: cinco dias
aps semeadura (condies
favorveis de umidade e
temperatura).
Semeadura no sendo bem feita, podem ocorrer duas
situaes:
Excesso de plantas na linha: desbaste invivel;
Falta de plantas na linha: replante com plantadeira
manual at o 7 dia aps a emergncia.

TABELA 3 - Adubao para a cultura do milho.


Nutrientes a aplicar (kg ha-1)

Teor no solo

No plantio
FSFORO
BAIXO

MDIO

ALTO

Em
cobertura

POTSSIO

P2O5

K2O

BAIXO

20 - 30

60 - 80

45 - 60

40 - 60

MDIO

20 - 30

60 - 80

30 - 45

40 - 60

ALTO

20 - 30

60 - 80

15 - 30

40 - 60

BAIXO

20 - 30

40 - 60

45 - 60

40 - 60

MDIO

20 - 30

40 - 60

30 - 45

40 - 60

ALTO

20 - 30

40 - 60

15 - 30

40 - 60

BAIXO

20 - 30

30 - 40

45 - 60

40 - 60

MDIO

20 - 30

30 - 40

30 - 45

40 - 60

ALTO

20 - 30

30 - 40

15 - 30

40 - 60

Obs: Para obter alta produo, aplicar a maior dose.

LAVOURA DE MILHO NO SPD

Rotao de culturas: gramneas e leguminosas


(milho-soja, milho-feijo).

FASES DE DESENVOLVIMENTO DO MILHO

As plantas esto com


12 dias, apresentam
tamanho homogneo,
em torno de 5 cm.

Plantas com 30
dias, iniciando o
estdio mais rpido
de crescimento.

Controle de plantas
infestantes at os 35
a 40 dias: cultivador,
carpideira, enxada.
Aps
40
dias:
sombreamento

desfavorvel
s
ervas.

EXIGNCIAS NUTRICIONAIS

As necessidades de N
do milho comeam a
crescer
um
ms
depois da germinao,
o mesmo acontecendo
com o fsforo e o
potssio.

FIGURA - Relao entre absoro de nutrientes e ciclo do milho

Influncia da localizao lateral do


adubo na absoro de NO3- pelo milho.
O milho bastante exigente em
Nitrognio na fase inicial de
desenvolvimento vegetativo (1 ou 2
adubaes em cobertura esterco
bovino, cama-de-frango, uria).

ABSORO DE NUTRIENTES PELO MILHO


Deslocamento dos nutrientes em relao s razes do milho

EXPORTAO DE NUTRIENTES PELO MILHO


O que uma colheita de milho 180 sacas 60 kg retira do solo (24200 m2)

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Nitrognio

Surgimento de espigas pequenas, com gros mal


formados em suas pontas.

ESPIGA NORMAL
- Ausncia de deficincia nutricional

Os gros se apresentam bem formados em toda a sua


extenso.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Fsforo

Espigas tortas, pequenas e com gros mal formados.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Fsforo

Espigas tortas, pequenas e com gros mal formados.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS

Folhas roxas: deficincia de fsforo.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Potssio

Amarelecimento nas pontas e margens das folhas mais


velhas. Tambm faz com que o colmo fique enfraquecido.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Potssio

Espigas mal granadas nas pontas, com gros pequenos e


mal formados.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Magnsio

Folhas mais velhas amarelecem nas margens e


depois entre as nervuras.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Enxofre

Folhas superiores e mais novas apresentam uma


colorao verde-claro, que com o avano da deficincia
se tornam amareladas.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS
- Boro

Aps o desenvolvimento, as espigas se tornam atrofiadas


e com gros mal formados.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS

Deficincia de zinco.

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS

Deficincia de mangans (estrias nas folhas).

DEFICINCIAS NUTRICIONAIS

Deficincia de cobre.

ANLISE FOLIAR
As folhas so o rgo escolhido: melhor refletem o
estado nutricional das plantas;

poca: aparecimento
(cabelo);

da

inflorescncia

feminina

Tipo de folha: nem velha e nem nova folha


abaixo da espiga (coletar 30 folhas por hectare).

PRAGAS DO MILHO - FOLHAS


Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)
Uma das principais pragas do milho (reduo na
produtividade de at 37,7%, no Mxico);
O adulto uma mariposa
pardo-escura (35 mm de
envergadura);
Posturas em massa, de at
150 ovos: 3 dias p/
incubao dos ovos;

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

Comeam a se alimentar dos tecidos mais verdes


(sintoma de folhas raspadas e furos nas folhas).
Y invertido na parte frontal da cabea.

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

Lagarta entre 5 e 6
instares (40 mm de
envergadura, cor pardoescura): danos maiores
comum encontrar s uma lagarta/cartucho (canibalismo).

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

Milho precoce ou infestaes tardias: a larva se dirige


para a regio da espiga, atacando o pednculo e
impedindo a formao dos gros.

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

Sintomas no pednculo.

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

mais comum na ponta da


espiga (gros leitosos).

Na mesma espiga podem


ocorrer, simultaneamente, a
lagarta-do-cartucho e a lagartada-espiga (Helicoverpa zea).

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)

Penetrao na base da espiga e danos nos gros.

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)


O perodo larval dura de
cerca de 15 dias (depende
da temperatura);

A lagarta vai p/ o solo, se


transforma em pupa, e em
seguida, em mariposa.

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)


Mtodos de controle
Biolgico: tesourinha (Doru luteipes); joaninha; pssaros;
Baculovirus anticarsia: vrus que contamina e mata lagartas
(do cartucho, da soja). Em lagartas novas, maior eficincia.

Tesourinha

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)


Inimigos naturais

Tesourinha: alimenta de
ovos e lagartas pequenas.

Joaninha

Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)


Mtodos de controle
Qumico: inseticidas menos txicos
(Decis 25 CE, Alystin) aos inimigos
naturais, produtos fosforados.

Tratamento sementes (inseticidas


sistmicos): controle por 17 dias
aps plantio; estresse hdrico:
menor eficincia.

Cultural: arao aps a colheita, p/


matar inseto (esmagar, expor ao sol).

PRAGAS DO MILHO - FOLHAS


Pulgo (Rhopalosiphum maidis)

Ataca partes jovens (cartucho), pendo e gemas


florais.

Pulgo (Rhopalosiphum maidis)


Colorao verde-azulada;
Suga a seiva (enrolamento
das folhas);
Sob suas dejees formase um fundo negro
(fumagina), que reduz
fotossntese;
Pode estar no pendo do milho;
Transmite o vrus do mosaico.

Pulgo (Rhopalosiphum maidis)


Mtodos de controle
Eliminao de hospedeiros e
vetores
do
patgeno
(gramneas em geral);
Incio de desenvolvimento
das plantas: o tratamento de
sementes oferece proteo.
Durante o ciclo: inimigos
parasitides).

naturais (predadores e

OBS: no causa grandes prejuzos ao milho.

Cigarrinha-das-pastagens (Deois flavopicta)

PRAGAS DO MILHO - ESPIGAS


Lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea)
Confunde-se com a lagartado-cartucho;
Adulto: 40 mm envergadura;
Mariposa pe ovos na flor
feminina (cabelos).
Aps 3 dias: surgem as lagartas que se alimentam dos
cabelos, palha e gros em formao.
Prejudica fertilizao da espiga.

Lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea)


Controle:
Mecnico: comercializao de milho verde (eliminar
ponta da espiga com faco).

Qumico: no recomendado.

PRAGAS DO MILHO - GROS ARMAZENADOS


Gorgulho ou caruncho (Sitophilus oryzae)
Ataca o milho no campo e no depsito;
Gorgulho: um besouro;

Prejuzos:
Perda de peso dos gros;
Diminui poder germinativo
das sementes;
Reduz valor nutritivo e
comercial;
Infeco por fungos e
alterao qualitativa;

Gorgulho ou caruncho (Sitophilus oryzae)


Controle:
Uso de silos metlicos
fechados;
Deltametrina

Traa (Sititroga cerealella)


Traa: uma mariposa.

Controle:
O mesmo indicado
para caruncho.

DOENAS DO MILHO

Ferrugem

DOENAS DO MILHO

Cercosporiose (Cercospora zeae-maydis e C. sorghi f. sp.. Maydis)

DOENAS DO MILHO

Carvo da espiga

DOENAS DO MILHO

Faosferia

SILAGEM

Maior produo matria seca: gro pastoso a farinceo

SILAGEM

Compactao

Vedao

Vedao