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A Biosfera
Diversidade na biosfera
A biosfera encontra-se organizada por nveis hierrquicos e corresponde ao nvel mais elevado. Rene todos os ecossistemas
Aumento da consanguinidade em populaes isoladas devido a mudanas no seu habitat, reduzindo-se assim o potencial
gentico;
Alteraes das condies ambientais: Chuvas cidas, produtos qumicos e intensificao de efeito de estufa.
As consequncias para o homem da extino de espcies so:
Reduo da biodiversidade (diminui a capacidade de adaptao das populaes a alteraes do meio);
Alteraes no equilbrio de ecossistemas;
Diminuio de alimentos e matrias-primas;
Eroso dos solos.
Dada a grande importncia da biodiversidade, o homem deve procurar a conservao das espcies, identificando as que se
encontrem em vias de extino, assim como as causas da sua diminuio, e anulando ou invertendo as causas que provocam a
extino das espcies.
A nvel nacional e internacional deve-se:
Criar reas protegidas: parques e reservas naturais;
Educar a sociedade promovendo atitudes que no agridam o ambiente;
Criar legislao especfica que permita controlar as populaes em risco;
Proteger locais de reproduo e abrigo.
Reciclar e tratar resduos.
Em Portugal existem diversas reas protegidas: O Parque Nacional Peneda-Gers, Parques Naturais, Reservas Naturais,
Paisagens Protegidas, Monumentos Naturais e Geomonumentos.
A clula
Robert Hooke (sculo XVII) foi o primeiro a observar com um microscpio composto (com ocular e objectiva) caixinhas vazias
que denominou cell, por lhe lembrarem celas, e que mais tarde deu origem ao termo clula.
Muitos outros investigadores continuaram o estudo das clulas de animais e plantas. Estes estudos possibilitaram a Schleiden
e Schwann, em 1839, formular a Teoria Celular que actualmente assenta nas seguintes premissas:
A clula a unidade estrutural e funcional de todos os seres vivos.
Qualquer clula provm de outra clula.
A diviso celular o processo que permite a reproduo de clulas.
As clulas dos organismos vivos podem dividir-se, segundo o seu nvel de organizao, em clulas procariticas e
eucariticas.
A clula procaritica desprovida de membrana nuclear e organitos membranosos e o(s) seu(s) cromossoma(s) no
possui(em) histonas.
As clulas eucariticas podem apresentar diversas formas e tamanhos. Possuem trs constituintes fundamentais: membrana,
citoplasma e ncleo, para alm de um sistema membranar desenvolvido.
A presena ou ausncia de determinados organitos torna possvel distinguir 2 tipos de clulas eucariticas: animais e
vegetais.
As clulas vegetais possuem parede celular rgida, vacolos muito desenvolvidos e plastos, nomeadamente os cloroplastos,
ausentes nas clulas animais. Centrolos, lisossomas e flagelos so exclusivos das clulas animais.
R. E. Rugoso: Rede de canais e de bolsas membranosas, com ribossomas. Participa na sntese de protenas.
R. E. Liso: Rede de canais e bolsas membranares. Sintetiza cidos gordos, fosfolpidos.
Citoesqueleto: Estrutura intracelular complexa constituda por finssimos tubos e filamentos proteicos. Principais funes:
Define a forma da clula e organiza a sua estrutura interna;
Permite a adeso das clulas a clulas vizinhas;
Possibilita o deslocamento de materiais no interior da clula.
Centrolos: Conjuntos de microtbulos, mantidos unidos por protenas adesivas.
Constituintes bsicos
Todas as clulas so constitudas por molculas idnticas, de natureza mineral e orgnica. Constituintes inorgnicos ou minerais:
gua a molcula mais abundante; a percentagem nas clulas e nos organismos em geral superior a 60%, mas pode
atingir 95% nas alforrecas. A sua importncia biolgica decorre das seguintes particularidades:
Embora seja electricamente neutra, comporta-se como se apresentasse um plo positivo e um plo negativo, o que lhe confere
elevada capacidade reactiva com a maior parte das molculas e ies solvente.
Quando na proximidade de outra molcula de gua, estabelece com ela uma fora de atraco entre os plos negativo e
positivo, oxignio e hidrognio, respectivamente, estabelecendo-se uma ponte de hidrognio entre ambas, o que garante forte
coeso molecular.
Apresenta elevada capacidade calorfica, isto , capaz de absorver grandes quantidades de calor com pequenas elevaes
de temperatura. Como o principal componente dos seres vivos, confere-lhes estabilidade trmica, no obstante as oscilaes
bruscas do meio reguladora trmica.
Sais minerais tm funes estruturais e reguladoras. So pouco abundantes mas essenciais, por exemplo:
nas reaces bioqumicas, como activadores moleculares;
na formao do esqueleto e dentio dos animais;
na actividade muscular e nervosa;
na mobilizao da energia.
Constituintes orgnicos:
So molculas caractersticas da vida, constitudas por um reduzido nmero de elementos qumicos (C, O, H, N), e subdividemse em: glcidos, lpidos, prtidos e cidos nucleicos. Em cada um destes grupos h uma hierarquia, desde os monmeros s
macromolculas ou polmeros.
Monmeros so molculas de baixo peso molecular e podem ligar-se a outros constituindo dmeros, trmeros e polmeros.
Polmeros so macromolculas com funes estruturais, energticas, enzimticas, armazenamento e transferncia de
informao.
Glcidos, glcidos ou hidratos de carbono so compostos ternrios de carbono, oxignio e hidrognio, em que o
oxignio e o hidrognio entram na mesma proporo em que se encontram na molcula de H2O, isto , 2:1.
A sua frmula geral Cn(H2O)n, variando o valor de n entre 3 e 7. Se:
n = 3 C3H6O3 triose
n = 4 C4H8O4 tetrose
n = 5 C5H10O5 pentose
n = 6 C6H12O6 hexose
n = 7 C7H14O7 heptose
Monossacardeos tambm designados oses, so os glcidos mais simples. So as unidades estruturais dos glcidos,
monmeros, j que entram na composio dos dissacardeos e dos polissacardeos. Destacam-se pela sua importncia biolgica
as pentoses (ribose e desoxirribose) e as hexoses (glicose e frutose).
Dissacardeos resultam da unio de dois monossacardeos atravs de uma reaco de condensao. Estabelecem uma
ligao glicosdica com eliminao de uma molcula de gua
(glicose + glicose > maltose + H20).
Polissacardeos so polmeros de monossacardeos, isto , macromolculas resultantes da unio de monmeros atravs de
ligaes glicosdicas . Exemplos:
amido reserva energtica das plantas;
glicognio reserva energtica dos animais;
celulose molcula estrutural da parede celular das clulas vegetais e muito abundante na madeira, no algodo, no linho.
Os polissacardeos por hidrlise originam dissacardeos e monossacardeos. As funes so: energtica e estrutural.
Lpidos
So compostos ternrios de C, O e H a que se podem juntar outros elementos como o P, o S e o N, onde se incluem as
gorduras e tambm as ceras e os esterides.
So insolveis na gua e solveis em solventes orgnicos como o benzeno, o ter e o clorofrmio.
um grupo muito heterogneo onde se destacam, pela sua importncia biolgica: triglicridos so constitudos por
glicerol e cidos gordos ligados entre si por ligaes ster e tm funes energticas.
fosfolpidos tm na sua composio cido fosfrico associado ao glicerol e aos cidos gordos. A parte da molcula
constituda por cido fosfrico designada por cabea e, como possui carga negativa, atrai molculas de gua hidroflica; ao
contrrio, a cauda, contm os cidos gordos, no tem afinidade com a gua hidrofbica.
Molculas anfipticas so formadas por uma parte hidroflica e outra hidrofbica e so estas molculas que definem a
estrutura de todas as membranas celulares.
Os lpidos podem ter as seguintes funes:
energtica (triglicridos)
estrutural (fosfolpidos)
reguladora (hormonas como a progesterona e a testosterona)
Prtidos
So compostos quaternrios de C, 0, H e N, podendo ter associados outros elementos como o Fe, Cu, P, Mg e S.
So trs os nveis de organizao deste grupo de biomolculas:
Aminocidos constituem os monmeros e h na natureza, apenas, 20 diferentes. Todos possuem um grupo amina (NH2)
cidos nucleicos
Foram identificados em primeiro lugar no ncleo, donde deriva o seu nome, embora existam tambm no citoplasma de todas as
clulas. H dois tipos de cidos nucleicos: cido desoxirribonucleico DNA segundo a terminologia inglesa e cido
ribonucleico RNA.
So polmeros de nucletidos.
Cada nucletido um monmero formado por uma base azotada, uma pentose (glcido) e um grupo fosfato. Os nucletidos
ligam-se atravs de ligaes covalentes, constituindo cadeias polinucleotdicas.
O RNA possui uma cadeia polinucleotdica simples e o DNA constitudo por duas cadeias ligadas entre si atravs de pontes
de H, dispostas em sentidos opostos (antiparalelas).
A sequncia de nucletidos dos cidos nucleicos constitui um cdigo que permite o armazenamento, a utilizao e a
transmisso da informao gentica tanto nas clulas como nos organismos, sendo estas as funes destas importantes
molculas.
diviso celular.
Alguns utilizam outros seres vivos como alimento e, depois de os reduzir a pequenas molculas, servem-se delas para o seu
metabolismo: so heterotrficos e o processo designa-se heterotrofia.
H dois tipos de nutrio por heterotrofia:
Absoro
Os fungos e algumas bactrias lanam enzimas para o meio decompondo em pequenas molculas o substrato orgnico onde se
instalam. Depois desta digesto extracelular e extra-corporal, as molculas atravessam as membranas celulares e participam
em reaces metablicas.
Ingesto
Os animais e alguns seres unicelulares incorporam os alimentos e s depois que os degradam por digesto intracorporal e
intracelular.
Nos organismos unicelulares heterotrficos, a digesto
intracelular e realiza-se do mesmo modo que nas clulas que tm
capacidade de incorporao de macromolculas ou mesmo de
pequenos organismos como acontece com os leuccitos (glbulos
brancos) na sua funo de defesa contra as bactrias patognicas.
Na digesto intracelular, a membrana plasmtica desempenha
um papel muito importante na formao de vesculas de endocitose
onde so incorporadas macromolculas ou partculas. Por aco de
enzimas libertadas por lisossomas as vesculas endocticas
constituem vacolos digestivos e as macromolculas ou partculas
do lugar a pequenas molculas que podem integrar o metabolismo
celular. A eliminao de resduos faz-se por exocitose.
a fluidez da membrana plasmtica que permite a formao de vesculas de endocitose e de exocitose e tambm a passagem
de substncias do meio externo para o meio interno e vice-versa transporte transmembranar.
formada por uma dupla camada de fosfolpidos a que se associam protenas que a atravessam ou a ladeiam. s protenas e
aos fosfolpidos esto ainda ligados, do lado externo da membrana, glcidos que tm o papel de sensores e tm o nome de
glicoclix.
A sua fluidez possibilita que, atravs de correntes citoplasmticas se formem invaginaes ou pseudpodes que quando se unem
do origem a uma vescula de endocitose ou de exocitose.
Se o material includo no interior da vescula endoctica for de natureza slida, ocorre fagocitose.
Se o material includo no interior da vescula endoctica for de natureza lquida, ocorre pinocitose.
A membrana plasmtica confere a cada clula individualidade e capacidade para estabelecer trocas com o meio, dado que
controla e regula a entrada e a sada de substncias permeabilidade selectiva.
Transporte transmembranar
Osmose a passagem da gua do meio hipotnico para o meio hipertnico, no sentido de equilibrar os meios.
Difuso simples As partculas do soluto deslocam-se a favor do gradiente de concentrao.
Difuso facilitada As partculas do soluto deslocam-se a favor do gradiente de concentrao mas a uma velocidade superior
esperada, devido interveno de protenas da membrana chamadas permeares.
Transporte activo As partculas do soluto deslocam-se contra o gradiente de concentrao com gasto de energia (ATP).
Gradiente de concentrao a diferena de concentrao entre os meios separados pela membrana.
Meio hipertnico Apresenta uma elevada concentrao de solutos.
Meio hipotnico Apresenta uma baixa concentrao de solutos.
Meio isotnico A concentrao de solutos idntica nos meios em contacto. Estabelecem-se trocas entre os meios e h
equilbrio dinmico entre eles.
Plasmlise Em meio hipertnico, a velocidade de sada da gua tende a reduzir o volume celular.
Turgescncia Em meio hipotnico, a velocidade de entrada da gua na clula alta e o volume da clula tende a aumentar.
Nas clulas animais se o volume da clula aumentar muito, a membrana plasmtica desagrega-se ocorrendo lise celular.
autotrficos e utilizam o processo de autotrofia. De acordo com a fonte de energia utilizada na produo de matria orgnica a
partir de matria mineral, distinguem-se dois processos de autotrofia:
Quimiossntese
H organismos como bactrias do solo, de fundos marinhos onde a luz no chega e junto s fontes hidrotermais, que utilizam
energia resultante da oxidao de substratos minerais (com libertao de H+ e electres) para fixar o carbono do CO2 ou do CO
na forma de molculas orgnicas.
Estes organismos constituem a base das cadeias alimentares dos ecossistemas em que se inserem, tal como os que realizam
a fotossntese.
Fotossntese
Os pigmentos fotossintticos como a clorofila, os carotenos e as xantofilas captam a energia luminosa e, por reaces de
oxidao-reduo, obtm energia que convertem em ATP.
A gua fornece electres e ies hidrognio para as referidas reaces e liberta O2 para o meio.
Segue-se um ciclo de reaces qumicas, catalisadas por enzimas e independentes da luz, onde a energia obtida nas reaces
fotoqumicas fica sequestrada na forma de compostos orgnicos por fixao de carbono inorgnico proveniente do CO2 ou do CO.
As cianobactrias, unicelulares e procariontes so seres fotoautotrficos primitivos. Algas e plantas tambm so
fotoautotrficos mas, mais evoludos, j apresentam organitos especializados na fotossntese: os cloroplastos.
Os cloroplastos so organitos semiautnomos das clulas a que pertencem. Apresentam uma dupla membrana sendo a
interna constituda por lamelas (tilacides) onde se dispem os diversos pigmentos. a que tm lugar as reaces fotoqumicas.
O interior do cloroplasto designa-se estroma, possui ribossomas e DNA circular mergulhados num fluido semelhante ao
citoplasma. a que tm lugar as reaces da fase qumica ou ciclo de Calvin.
Distribuio de matria
O transporte nas plantas
As plantas desenvolveram um sistema de tecidos condutores de gua e nutrientes, paralelamente a um sistema eficaz de
absoro de gua do solo e a um sistema de revestimento para evitar a perda excessiva de gua.
A gua e sais minerais que constituem a seiva xilmica so, em geral, absorvidos pela raiz e transportados por um tecido
condutor, o xilema. Esta absoro, que pode ser activa (resultante da presso radicular) ou passiva (processo osmtico) depende
das condies de humidade do solo e est directamente relacionada com a taxa de transpirao.
O xilema um tecido constitudo por vrios tipos de clulas, a maioria delas mortas, destacando-se as que colocadas topo a
topo sem paredes transversais tm como funo a conduo de gua.
Transporte no xilema
Existem duas hipteses para explicar a subida de gua no xilema: a da presso radicular e a da adeso-coeso-tenso.
Hiptese da presso radicular
A presso radicular um importante mecanismo auxiliar na translocao de gua no xilema. A gua do solo absorvida pelas
clulas epidrmicas do sistema radicular por osmose. Quando as clulas da raiz apresentam um contedo hdrico baixo e uma
presso osmtica superior do solo, a gua e os sais nela dissolvidos deslocam-se para a regio central, atingindo o xilema.
A absoro de sais minerais pode ser passiva, por difuso e fluir para o interior das razes dissolvidas na gua absorvida. As
plantas podem retirar igualmente sais do solo por transporte activo.
Evidencia-se por fenmenos como a gutao (sada de gua atravs de estomas modificados) e exsudao. A gutao
arrasta consigo sais minerais de que a planta necessita.
Podemos indicar algumas limitaes a esta hiptese:
Esta presso s explica a subida da gua at alturas de aproximadamente 30 cm.
Existem rvores que no apresentam presso radicular (por exemplo, as conferas).
O movimento da seiva por este mecanismo muito lento, no explicando a velocidade do fluxo de gua no xilema durante o
dia.
Hiptese da adeso-coeso-tenso
Admite que a subida da seiva bruta no xilema se deve ao facto de ser puxada at s folhas, devido tenso provocada pela
Transporte no floema
Dado que nem todas as regies de uma planta realizam fotossntese, necessrio que os compostos orgnicos sejam
Em 1930, o botnico alemo Munch props uma explicao para o transporte da seiva elaborada: hiptese do fluxo de
massa, que pode ser resumida do seguinte modo:
1. Nas folhas, o acar produzido na fotossntese convertido em sacarose. Das clulas fotos-sintticas a sacarose passa, por
transporte activo ou difuso, para as clulas de companhia.
2. A sacarose passa para os elementos dos tubos crivosos, aumentando o potencial osmtico (a concentrao do soluto
aumenta) e forando a gua a entrar. A entrada da gua aumenta a presso de turgescncia.
3. Nas razes e no caule as clulas utilizam o acar (na respirao ou no fabrico de amido) diminuindo a sua concentrao no
floema, o que leva sada da gua. Diminui a presso de turgescncia.
4. Estabelece-se um gradiente de presso de turgescncia entre os dois extremos do floema, fazendo com que a soluo de
acar se desloque atravs dos tubos crivosos de uma fonte ou local de produo (onde a concentrao elevada) para um local
de consumo ou armazenamento (onde a concentrao menor).
Existem algumas limitaes a esta hiptese:
O reduzido dimetro dos poros das placas crivosas faria com que a presso necessria passagem das substncias
orgnicas fosse superior que existe na realidade.
No explica como que em certas pocas do ano ocorre um fluxo descendente de seiva e um fluxo ascendente em
simultneo no mesmo tubo crivoso.
As plantas desempenham um papel importante na biosfera:
Na composio da atmosfera (libertam oxignio e consomem dixido de carbono).
Reciclam produtos lanados nos ecossistemas por outros seres vivos.
Fornecem sombra e alimento aos consumidores.
Produzem substncias diversas, algumas de grande interesse econmico, que segregam para o exterior ou acumulam no seu
parnquima: nctares, ltex, resinas.
A sobreexplorao destes recursos pode levar destruio de inmeras rvores, com graves consequncias na biodiversidade.
permeveis (aos gases, lquidos e solutos) e a sua rea grande relativamente ao volume celular.
Os animais muito simples, como, por exemplo, as esponjas e celenterados, dada a proximidade entre as clulas, podem obter os
seus nutrientes por difuso e osmose e no possuem sistema circulatrio.
Os mais complexos necessitam de um lquido interno que contacte com as clulas e sirva de transporte tanto de nutrientes como
de produtos de excreo. O conjunto de estruturas e mecanismos constituem os sistemas circulatrio sanguneo e linftico.
Todas as clulas destes organismos se encontram prximas da cavidade gastrovascular (de onde obtm os nutrientes por difuso
e osmose) e da superfcie corporal onde se realizam as trocas gasosas.
O sistema circulatrio pode ser aberto, se parte do trajecto do fluido se faz no interior dos vasos e outra parte em bolsas ou
lacunas existentes entre os tecidos, ou fechado, se o fluido circula apenas no interior de vasos.
Nos insectos, o sistema do tipo aberto. O corao dorsal bombeia a hemolinfa para uma artria que a distribui s vrias
partes do corpo. Os insectos no tm pigmento respiratrio, o O2 e CO2, transportados por traqueias, passam s clulas por
difuso directa.
Nos aneldeos, como a minhoca, o sistema circulatrio fechado. Possuem um vaso dorsal por onde o fluido circula de trs
para a frente, dois vasos ventrais que conduzem o sangue em sentido contrrio e vasos transversais, dos quais cinco pares so
contrcteis; por isso so chamados coraes laterais. Estes tm capacidade de se contrarem e impulsionarem a hemolinfa rica
em pigmentos respiratrios como a hemoglobina.
Todos os vertebrados apresentam sistema circulatrio fechado, com corao em posio ventral. O corao tem duas
cavidades (peixes), trs cavidades (anfbios) ou quatro cavidades (rpteis, aves e mamferos).
O corao impulsiona o sangue atravs de artrias e recebe-o atravs de veias. As trocas de substncias entre o sangue e as
clulas esto facilitadas pelas grandes reas ocupadas pelas redes capilares.
Nos peixes, o corao apresenta duas cavidades: uma aurcula e um ventrculo. A circulao simples porque o sangue
passa uma s vez no corao, o que faz reduzir tanto a presso como a velocidade sanguneas.
O sangue faz o seguinte percurso: Tecidos do corpo (consomem O2 e libertam CO2) veias seio venoso aurcula
ventrculo artria (que se dirige para os capilares das brnquias) artrias (que se dirigem a todos os tecidos do corpo).
Os rpteis tm o corao dividido em duas aurculas e um ventrculo parcialmente dividido por um septo (exceptuando os
crocodilos, que tm duas aurculas e dois ventrculos). A circulao dupla e incompleta e so animais heterotrmicos ou
poiquilotrmicos. A existncia de um septo evidencia a tendncia para a separao entre os sangues oxigenado e venoso.
Nas aves e mamferos, a circulao dupla (sistmica e pulmonar) e completa. Estes animais esto no topo da escala
evolutiva. O corao destes animais possui duas aurculas e dois ventrculos que impedem a mistura de sangue arterial com o
sangue venoso. Estas caractersticas permitem que:
estes animais tenham uma maior disponibilidade de oxignio, que, por sua vez, permite uma maior obteno de energia e
assim, a capacidade de manterem a sua temperatura constante (animais homeotrmicos);
o sangue depois de oxigenado e de regressar ao corao, receba um novo impulso que lhe permite percorrer o corpo com
maior presso;
cada ventrculo se desenvolva de acordo com a presso que necessita de exercer. A parede do ventrculo esquerdo mais
espessa que a do ventrculo direito porque a presso necessria para a grande circulao maior que para a pequena circulao.
O transporte das vrias substncias pelas diferentes partes do corpo feito pelo sangue atravs de vasos sanguneos: artrias,
arterolas capilares, vnulas e veias.
As artrias so vasos sanguneos que conduzem o sangue desde o corao at aos diferentes rgos do corpo. Ramificam-se
progressivamente em artrias mais finas, arterolas, que por sua vez se prolongam nos capilares sanguneos.
As arterolas so artrias de menor seco que transportam sangue aos capilares.
Os capilares so pequenos vasos sanguneos cuja parede constituda por uma nica camada de clulas atravs da qual
filtrado o plasma sanguneo e os nutrientes que chegam s clulas, bem como os produtos resultantes do metabolismo.
As vnulas fazem a ligao entre os capilares e as veias.
As veias so vasos sanguneos que conduzem o sangue, desde os vrios rgos at ao corao. Tm estrutura semelhante
das artrias, mas so menos elsticas.
No homem e em muitos animais, as veias possuem vlvulas que impedem o refluxo do sangue e garantem a circulao num
nico sentido.
Na circulao humana consideramos a circulao pulmonar ou pequena circulao e a circulao sistmica ou grande
circulao.
A circulao pulmonar estabelece a ligao entre o corao e os pulmes: ventrculo direito artria pulmonar capilares
alveolares (nos pulmes) veias pulmonares aurcula esquerda. Tem como funo captar o oxignio ao nvel dos alvolos e
levar o dixido de carbono ao exterior para que seja expulso.
A circulao sistmica estabelece a ligao entre o corao e os diferentes rgos do corpo: ventrculo esquerdo artria
aorta capilares (nos tecidos) veias cavas aurcula direita. Tem como funo levar oxignio e nutrientes s clulas e
recolher os produtos resultantes do metabolismo celular para conduzir aos rgos responsveis pela sua eliminao.
Quando o corao impulsiona o sangue para as artrias, estas dilatam-se para o receber, aumentando o volume e diminuindo a
presso interna. De seguida contraem-se impelindo-o para arterolas e capilares. A velocidade do sangue inversamente
proporcional rea da seco no ponto considerado. Nos capilares a velocidade do fluxo sanguneo reduzida devido ao facto
de a rea total da sua seco interna ser grande.
A lentido do fluxo sanguneo ao nvel dos capilares importante fisiologicamente, j que permite que as trocas de substncias
entre o sangue e as clulas sejam altamente eficazes.
O retorno do sangue ao corao feito por vnulas e veias. Este retorno possvel em grande parte devido s contraces dos
msculos esquelticos, existncia de vlvulas nas veias e ao perodo de relaxamento do corao (distole), que proporciona
uma fora de suco que puxa o sangue para o corao.
O sistema linftico um sistema vascular que tem por funes recolher a linfa intersticial que saiu dos capilares sanguneos,
passando a designar-se linfa circulante (semelhante ao sangue, mas no possui hemcias), absorver gorduras do quilo intestinal
e produzir alguns tipos de glbulos brancos importantes na defesa do organismo.
Os avanos cientficos tm possibilitado inmeros progressos no tratamento e diagnstico de defeitos cardacos
congnitos e de muitas outras doenas:
O sistema XMR, que combina imagens de ressonncia magntica e raios X para medir o fluxo sanguneo e indicar anomalias
nos batimentos cardacos, permite a correco de anomalias.
O diagnstico pr-natal de um nmero cada vez maior de doenas, quer se trate de grandes alteraes cromossmicas como
deleces (perdas) de vrios genes, quer de alteraes a nvel de um nico gene.
Esta energia transformada e posteriormente acumulada em molculas de ATP. Quando h necessidade de energia, a clula
hidrolisa o ATP.
O ATP uma molcula presente em todos os seres vivos e a forma universal de energia das clulas. Funciona como
composto intermedirio no transporte de energia.
O metabolismo, conjunto de reaces qumicas da clula, inclui as reaces que consomem energia ou de biossntese
(anabolismo), como a fotossntese e a quimiossntese, e as reaces de degradao que libertam energia como a respirao
celular e a fermentao (catabolismo).
A clula equilibra a libertao de energia e o seu consumo associando processos de catabolismo (produo de ATP) e
anabolismo (consumo de ATP).
As reaces catablicas so semelhantes nos organismos auto e heterotrficos. Muitas consistem na oxidao de compostos
orgnicos, onde se d a perda de electres.
Os electres libertados por uma molcula tm de ser aceites por outra, o que explica o facto de estas reaces ocorrerem em
cadeia. Nestas reaces de oxidao-reduo o composto que perde electres fica oxidado e o que ganha electres fica reduzido.
Distinguem-se dois processos de obteno de energia pela clula: a fermentao e a respirao aerbia.
A fermentao uma oxidao incompleta em que o aceptor final de electres um composto orgnico. um processo
anaerbio, isto , sem interveno de oxignio.
A respirao aerbia consiste numa oxidao completa dos compostos orgnicos, sendo o aceptor final de electres, um
composto inorgnico, o oxignio.
Fermentao
A fermentao deve ter sido o primeiro processo capaz de disponibilizar energia. Actualmente os seres que utilizam apenas
este processo so de reduzidas dimenses, o que pode indicar que se trata de um processo insuficiente nos seres de maiores
dimenses.
Existem diferentes tipos de fermentao que se distinguem pelos produtos finais:
Fermentao alcolica: lcool etlico e CO2.
Fermentao lctica: cido lctico.
A primeira etapa da fermentao a gliclise, via metablica que ocorre no citoplasma. Inicia-se com uma molcula de glicose
que activada e se divide em duas molculas de cido pirvico, com um saldo positivo de duas molculas de ATP.
Na fermentao alcolica, o cido pirvico perde CO2, aceita electres e ies H+ transformando-se em etanol. H muito que
o homem utiliza leveduras que realizam este tipo de fermentao no fabrico de bebidas alcolicas e no fabrico do po (a massa
torna-se macia devido libertao de CO2).
Na fermentao lctica, o cido pirvico recebe electres e ies H+ transformando-se em cido lctico. realizada
principalmente por microrganismos e tambm por clulas dos msculos esquelticos humanos. Como diminuem o pH do meio,
provocam a coagulao de protenas, sendo usados, por exemplo, para transformar leite em iogurte ou queijo.
As reaces que ocorrem na fermentao e em qualquer reaco do metabolismo so catalisadas por enzimas (protenas com
capacidade de acelerar as reaces sem sofrer alteraes).
As enzimas actuam numa determinada molcula (substrato), dando origem a uma nova molcula (produto).
Cada reaco qumica est integrada num conjunto de reaces qumicas (via metablica) em que o produto de uma reaco
serve de substrato reaco seguinte.
Respirao
Foram os ancestrais das actuais bactrias fotossintetizantes os primeiros a utilizar o oxignio (O2) para oxidar os compostos
orgnicos, obtendo energia.
A respirao celular permite a degradao gradual de molculas orgnicas, principalmente glicose. A degradao da glicose
A fotossntese (que necessita da presena de luz) realiza-se nas clulas de guarda da epiderme das folhas e consome CO2.
Quando baixa a concentrao de CO2, os estomas abrem e fecham-se em caso contrrio, o que pode ser interpretado como uma
adaptao relacionada com a fotossntese. Se aumentar a concentrao de CO2 no mesfilo (tecido clorofilino), significa que a
sua utilizao reduzida e que se podem fechar os estomas.
A maioria das plantas abre os estomas ao amanhecer e encerra-os ao anoitecer, o que diminui a perda de gua por
transpirao.
Quando a gua disponvel no solo baixa, os estomas fecham, ainda que a concentrao de CO2 seja baixa e se encontrem
na presena de luz.
superfcie respiratria.
Uma respirao que produza energia suficiente implica um sistema respiratrio adequado s necessidades de cada organismo. O
sistema respiratrio no s fixa e distribui O2, mas tambm elimina CO2. Para que as trocas gasosas se realizem, estes gases
atravessam, por difuso, uma superfcie respiratria. De acordo com a sua natureza, podemos considerar a respirao:
cutnea (pele)
branquial (brnquias)
traqueal (traqueias)
pulmonar (pulmes)
No caso de animais simples, a razo rea/volume do corpo elevada, pelo que a superfcie corporal suficiente para o animal
obter o O2 necessrio para a produo de energia.
medida que a razo rea/volume diminui, a superfcie corporal torna-se insuficiente para a obteno do O2 necessrio. Por
isso surgiram outras estruturas especializadas em outras trocas gasosas. As trocas gasosas realizam-se por difuso simples e por
isso as membranas das superfcies respiratrias apresentam caractersticas que aumentam a eficcia da difuso:
Ambiente hmido;
Muito fina;
Relao rea/volume grande;
Adaptao ao meio onde vive o ser vivo.
existncia de sangue que circula em vasos capilares e irriga todo o corpo. O facto de o corpo destes animais estar
permanentemente hmido contribui para que o O2 se dissolva na gua e passe s clulas.
passa para a faringe, banha as brnquias e lanada para o exterior atravs de fendas operculares.
Para que a gua entre, estes peixes abrem a boca, depois fecham-na abrindo os oprculos e forando a gua a passar por entre
os filamentos branquiais para a cavidade branquial. Em cada filamento branquial existe um vaso sanguneo por onde o sangue
entra na guelra e outro vaso por onde sai. O sangue dos filamentos elimina o CO2 e absorve o O2 da gua. Entre estes dois
vasos existe uma grande comunicao feita atravs dos capilares de cada lamela. Aqui o sangue flui na direco contrria da
gua que passa nas brnquias mecanismo de contracorrente.
Este processo aumenta a eficcia das trocas gasosas a nvel dos capilares, porque deste modo o sangue est sempre em
contacto com a gua progressivamente mais rica em oxignio. Pela mesma razo, o dixido de carbono difunde-se em sentido
contrrio.
Feedback negativo ou retroaco negativa a alterao compensada e o sistema tende para o equilbrio.
Feedback positivo ou retroaco positiva a alterao reforada, cria-se um ciclo vicioso que leva instabilidade.
Nos animais, a homeostasia controlada pelos sistemas nervoso e hormonal, nas plantas apenas est presente o sistema
hormonal.
Nas sinapses mais comuns, qumicas, intervm neurotransmissores, e as respostas so mais demoradas.
Os neurotransmissores so substncias qumicas que levam o impulso nervoso da clula pr-sinptica aos receptores da
clula ps-sinptica, levando-a a aceitar os ies Na+ para dar continuidade ao impulso. Exemplo: movimento muscular.
Na mensagem hormonal, a comunicao realiza-se por via qumica, atravs de hormonas. Somente determinadas clulas,
chamadas clulas-alvo ou clulas efectoras, esto equipadas para receber o sinal que uma dada hormona transmite.
Principais caractersticas das hormonas:
so molculas sintetizadas por glndulas endcrinas;
so lanadas no sangue;
actuam em quantidades muito pequenas;
tm aco especfica sobre clulas-alvo;
regulam processos celulares, estimulando ou inibindo a actividade das clulas-alvo;
tm, em geral, uma aco duradoura.
Termorregulao o conjunto de mecanismos que permite manter constante a temperatura do corpo independentemente da
Osmorregulao
Osmorreguladores So os organismos que mantm constante a concentrao dos seus fluidos corporais, isto , a sua
Os receptores localizados no hipotlamo detectam essa alterao e h libertao de ADH para a corrente sangunea.
A ADH atinge as clulas-alvo, localizadas no tubo distal e no tubo colector, aumenta a permeabilidade e a gua reabsorvida
para os capilares sanguneos.
A urina torna-se mais concentrada e a concentrao em sais, assim como a presso osmtica, diminuem no sangue.
Quando a presso osmtica no sangue diminui:
Os receptores do hipotlamo so sensveis diminuio da presso osmtica nos fluidos circulatrios.
So enviados sinais qumicos hipfise para que ocorra inibio da produo de ADH.
A permeabilidade do tubo distal e do tubo colector reduz-se.
A urina mais abundante e a presso osmtica do sangue atinge o equilbrio.
A regulao efectua-se no sentido de procurar o equilbrio atravs de mecanismos de retroaco ou feedback negativo.
A regulao feita pela ADH um mecanismo de regulao hormonal e, por isso, a comunicao entre os rgos estabelecese atravs de sinais qumicos.
Hormonas vegetais
A orientao da flor do girassol em relao posio do Sol durante o dia, a planta carnvora que fecha as suas folhas
repentinamente quando um insecto lhe toca, as plantas de casa invariavelmente voltadas para a janela, so apenas trs exemplos
de que as plantas tambm se relacionam com o meio.
As plantas so capazes de responder a estmulos.
Possuem diversos tipos de clulas receptoras com substncias especficas que captam as alteraes do meio.
Os estmulos mais conhecidos so os luminosos, a gravidade, aces mecnicas como a presso, a temperatura, a humidade
do ar e a quantidade de gua no solo.
As respostas aos estmulos so fundamentalmente de trs tipos:
Tropismos Alteraes na orientao do crescimento da planta que produzem deformaes permanentes, como, por
exemplo, a inclinao do caule ou das folhas em direco fonte de luz.
Nastias Movimentos temporrios apenas de uma parte da planta, sem orientao. Exemplos: o fecho ou a abertura dos
estomas em funo da quantidade de gua disponvel, a reaco das plantas carnvoras ou a abertura das ptalas de algumas
flores apenas durante o dia.
Secrees Produo de substncias com diversas funes: proteco, armazenamento de substncias e regulao.
Hormonas vegetais ou fito-hormonas so substncias orgnicas produzidas em clulas, tecidos ou rgos vegetais,
transportadas pelos vasos condutores at s clulas onde vo actuar. Funcionam como agentes reguladores do crescimento e do
metabolismo celular, induo da florao, amadurecimento dos frutos e queda das folhas (abciso).
As hormonas vegetais mais estudadas e as respectivas funes mais conhecidas so:
Auxinas Promovem o crescimento celular, o alongamento das razes e dos caules e o desenvolvimento dos frutos. Retardam
a abciso.
Giberelinas Estimulam a diviso celular especialmente nos gomos florais e a germinao das sementes.
Citoquinas Estimulam a diviso celular especialmente nos gomos laterais, mas tambm nas outras partes da planta.
cido abcsico Estimula a abciso, inibe a germinao e actua no fecho dos estomas em situao de escassez de gua.
Etileno Substncia gasosa em condies ambientais normais, estimula o amadurecimento dos frutos e a queda das folhas
(abciso).
As fito-hormonas no actuam isoladamente, elas interagem na procura da resposta fisiolgica mais adequada. Por exemplo, as
giberelinas combinadas com as auxinas em dosagens especficas levam formao de frutos sem sementes.
O conhecimento das fito-hormonas vem sendo aplicado na agricultura moderna no sentido de controlar o amadurecimento dos
frutos, promover o crescimento rpido dos vegetais ou at impedir a queda dos frutos at que haja condies ideais para a sua
colheita e escoamento.
Estas substncias, muito caras quando comercializadas e portanto exigindo investimento na sua utilizao, esto a ser
substitudas na agricultura intensiva por compostos qumicos alternativos (hormonas sintticas), sem rigoroso controlo nas
dosagens e na aplicao, e podem pr em causa:
o valor nutricional dos alimentos;
a sade humana;
a extino de espcies;
o equilbrio dos ecossistemas.