1

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

Nome do Instituto: Universidade Anhanguera Uniderp.
Nome do Curso: Cincias Contbeis
Professor distncia: Rachel Niza
Tutor presencial: Eliane Arajo
Disciplinas: Contabilidade de Custos
Ano/semestre: 2014/5
Acadmicos: ADILON PONTES DA SILVA - RA: 427132
FELIPE BELIZRIO SANTOS RA: 7938698536
GEORGE LAZARO M. BEZERRA-RA: 435445
KARINIANA DOS SANTOS FACUNDO RA: 411958
VALNEY FRANKLIN DA SILVA- RA: 427405

Atps- Atividade Prtica Supervisionada

Barra do Corda - MA
22/05/2015

Universidade Anhanguera Uniderp

Centro de Educao a Distncia
Curso: CINCIAS CONTBEIS

Atps-Atividade Pratica Supervisionada

Atividade Pratica Supervisionada apresentada
ao Curso de Cincias Contbeis do Centro de
Educao a Distncia-CEAD da Universidade
Anhanguera UNIDERP como requisito
obrigatrio para cumprimento da disciplina de
Contabilidade de Custos.

Polo Presencial Barra do Corda -MA

5 Srie /Ano2015

Sumrio
1.0 Introduo.........................................................................................................4
2.1 Fichas de controle de estoque e apurao do custo dos produtos.....................5
2.1.2 Lanamentos das compras de um determinado ms......................................5
2.1.3 Mapa de apurao de custo de produo com matrias-primas, materiais de
embalagem e alguns materiais secundrios.............................................................9
2.2.1 Custo de produo.........................................................................................10
2.2.1.2 Distribuio dos custos indiretos de fabricao da Indstria Alimentcia
Showdog Ltda........................................................................................................12
2.2.1.3 Atualizao do mapa de apurao de custo de produo...........................13
2.3.1 Custos salariais...............................................................................................14
2.4.1

Margem de contribuio e ponto de equilbrio...........................................16

2.4.4. Clculo do Ponto de Equilbrio Contbil e Econmico................................18

3.0 Consideraes finais..........................................................................................19
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..................................................................20

1.0 Introduo
A preocupao primeira dos contadores, Auditores e Fiscais foi a de fazer da
Contabilidade de Custos uma forma de resolver seus problemas de mensurao monetria dos
estoques e do resultado, no a de fazer dela um instrumento de administrao. Por essa no
utilizao de todo o seu potencial no campo gerencial, deixou a Contabilidade de Custos de
ter uma evoluo mais acentuada por um longo tempo.
Devido ao crescimento das empresas, com o consequente aumento da distncia entre
administrador e ativos e pessoas administradas, passou a contabilidade de custos a ser
encarada como uma eficiente forma de auxilio no desempenho dessa nova misso, a gerencial.
Nesse seu novo campo a Contabilidade de Custos tem duas funes relevantes: o
auxilio ao Controle e a ajuda s tomadas de decises. No que diz respeito ao Controle, sua
mais importante misso fornecer dados para o estabelecimento de padres, oramentos e
outras formas de previso e, num estgio seguinte acompanhar o efetivamente acontecido para
comparao com valores anteriormente definidos.
Com isso no decorrer desse trabalho ser analisado a produo dos sanduches hot-dog
e hot-chicken da empresa fictcia Showdog Ltda, sero apresentadas diversas tabelas que
explicitam os custos com matrias-primas, mo de obra, materiais indiretos de fabricao e
rateios de custos.

2.1 Fichas de controle de estoque e apurao do custo dos produtos

Esta atividade prtica supervisionada consiste num roteiro de estudos prticos sobre
como calcular o custo de produo de dois distintos produtos fabricados pela empresa fictcia:
Indstria Alimentcia Showdog Ltda.
Os produtos so: o hot-dog e o hot-chicken.

Produto Hot-dog: uma unidade de po de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de

salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco
plstico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de po de gua (tipo francs), uma unidade de

salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinao de molho
branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plstico para embalagem e,
eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte.
2.1.2 Lanamentos das compras de um determinado ms
Para os lanamentos que sero efetuados ser utilizado o custo mdio ponderado fixo.
Tabela 1 Lista de matrias-primas e embalagem
Dia
1
2
5
6
7
10
12
14
15
16
17
18
20
21
23
24
25
26
28
30

Material
Po de hot-dog
Saco plstico
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Po francs
Molho de tomate vermelha
Molho rose
Po de hot-dog
Caixinha de papelo
Molho rose
Po francs
Molho de tomate vermelho
Salsicha de carne bovina
Po de hot-dog
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Molho de tomate vermelho
Saco plstico
Caixinha de papelo
Molho rose

Quantidade
1.000 um
2.000 um
1.500 um
800 um
500 um
50 kg
30 kg
1.200 um
1.800 um
15 kg
500 um
30 kg
500 um
300 um
450 um
190 um
20 kg
1.500 um
350 um
5 kg

Valor da NF
R$
500,00
R$
400,00
R$
450,00
R$
280,00
R$
225,00
R$
170,00
R$
120,00
R$
780,00
R$
270,00
R$
65,00
R$
275,00
R$
110,00
R$
180,00
R$
210,00
R$
180,00
R$
76,00
R$
75,00
R$
360,00
R$
65,00
R$
24,00

Fonte: o autor

Tabela 2 Ficha de Controle de Estoque - Po de hot-dog

Data
1

Histrico
Compra

Entradas
Sadas
$
$
Qtde Unit $ Total Qtde Unit $ Total
1.000
0,
500,

Saldo
Qtde
1.000

C
$ Total Mdio
500,
0,

14

Compra

1.200

21

Compra

300

31

Requisio

Totais

50
0,
65
0,
70

00
780,
00
210,
00

2.200
2.500
2.350

0,
60

1.490,
00 2.350

2.500

1.400,
60
1.400,
60

150

00
1.280,
00
1.490,
00
89,
40

Tabela 3 Ficha de Controle de Estoque - salsicha de carne de frango

Data

Entradas
Sadas
Saldo
$
$
C
Histrico Qtde Unit $ Total Qtde Unit $ Total Qtde $ Total Mdio

Compra

800

0,35

280

800 280,00

0,35

24
31

Compra
190
Requisio

0,40

76

990 356,00
140
50,34

0,36
0,36

Totais

990

356

850 0,36

305,66

850

305,66

50
0,
58
0,
60
0,
60

Tabela 4 Ficha de Controle de Estoque - salsicha de carne bovina

Data

Histrico

Compra

20

Compra

23

Compra

31

Requisio

Entradas
Qtd
e
$ Unit $ Total
1.50
0,3
0
0
450,00
0,3
500
6
180,00
0,4
450
0
180,00

810,
00

Saldo

2.450

$ Total
450
,00
630
,00
810
,00

C
Mdio
0,
30
0,
32
0,
33

90

29
,76

0,
33

Qtde
1.500
2.000

0,
33

2.360
2.45
0

Totais

Qtde

Sadas
$
Unit $ Total

780,2
4
780,
24

2.360

Tabela 5 Ficha de controle de estoque - Po francs

Data

Histrico

Compra

17

Compra

31

Requisio

Totais

Entradas
Sadas
$
$
Qtde Unit $ Total Qtde Unit $ Total Qtde
225,
500
0,45
00
500
0,5
275,
500
5
00
1.000
0,5
425,
850
0
00
150
500,
00

1.000

Saldo
C
$ Total Mdio
225,
0,4
00
5
500,
0,5
00
0
75,
0,5
00
0

425,
00

850

Tabela 6 Ficha de controle de estoque - Molho de tomate vermelho

Entradas
Data

Histrico

Qtde $ Unit

10

Compra

50

3,40

18

Compra

30

3,67

25
31

Compra
Requisio

20

3,75

$ Total
170,
00
110,
00
75,
00

Sadas
$
Qtde Unit $ Total

Saldo
Qtde
50
80

90

3,5

319,

100
10

C
$ Total Mdio
170,
3,4
00
0
280,
3,5
00
0
355,
3,5
00
5
35,
3,5

5
Totais

355,
00

100

90

50
319,
50

50

Tabela 7 Ficha de controle de estoque - Molho Ros

Data

Histrico

Qtde

12

Compra

30

16

Compra

15

30

Compra

31

Requisio

Totais

Data

50

Histrico

15

Compra

28

Compra
Requisio
HD
Requisio
HC

31
31
Totais

Entradas
Sadas
$
$
Unit $ Total Qtde Unit $ Total Qtde
4,0
120,0
0
0
30
4,3
65,0
3
0
45
4,8
24,0
0
0
50
4,1
179,7
43
8
4
7
209,0
179,7
0
43
4

Entradas
Sadas
$
$
Qtde Unit $ Total Qtde Unit $ Total Qtde
0,1
270,
1.800
5
00
1.800
0,1
65,
350
9
00
2.150
0,1
233,
1.500
6
72
650
0,1
77,
500
6
91
150
335,
311,
2.150
00 2.000
63

Saldo
C
$ Total Mdio
120,0
4,0
0
0
185,0
4,1
0
1
209,0
4,1
0
8
29,2
4,1
6
8

Saldo
C
$ Total Mdio
270,
0,1
00
5
335,
0,1
00
6
101,
0,1
28
6
23,
0,1
37
6

Tabela 8- Ficha de controle de estoque Caixinha de papelo

Tabela 9- Ficha de controle de estoque Saco Plstico

Data
2

Histrico
Compra

Entradas
$
Qtde Unit $ Total Qtde
2.000
0,2
400,0

Sadas
$
Unit $ Total

Saldo
Qtde
2.000

C
$ Total Mdio
400,0
0,2

26

Compra

31

1.500

Requisio

Totais

0
0,2
4

0
360,0
0

3.500
3.190

3.500

0,2
2

760,0
0 3.190

692,6
9

310

0
760,0
0
67,3
1

692,6
9

2.1.3 Mapa de apurao de custo de produo com matrias-primas, materiais de

embalagem e alguns materiais secundrios.

Alguns custos podem ser diretamente apropriados aos produtos, bastando haver uma
medida de consumo (quilogramas de materiais consumidos, embalagens utilizadas, horas de
mo de obra utilizadas e at quantidade de fora consumida). So os custos diretos com
relao aos produtos. Outros realmente no oferecem condio de uma medida objetiva e
qualquer tentativa de alocao tem de ser feita de maneira estimada e muitas vezes arbitrria
(como o aluguel, a superviso, as chefias etc). So os custos indiretos com relao aos
produtos.
A tarefa de apurar os custos de produo deve considerar trs grandes grupos de gastos:

mo de obra;
materiais (matria-prima, embalagens e materiais secundrios);

custos gerais de fabricao (energia eltrica, manuteno, depreciao de maquinrio

etc).
Matria-prima so os materiais principais e essenciais na fabricao do produto. Ex:

para uma indstria de mveis de madeira a prpria madeira.

Materiais secundrios so os materiais usados em menor quantidade na fabricao do
produto. So aplicados juntamente com a matria-prima, complementando-a ou dando o
acabamento necessrio ao produto. Ex.: pregos, cola, verniz, dobradias etc.
Tabela10: Apurao de Custo dos Produtos sugeridos da Indstria Showdog Ltda.

0
0,2
2
0,2
2

10

Desenvolvimento do Passo 3 da Etapa 1 do Desafio ATPS

Gesto de Custos
Produtos
Custos com materiais diretos:
Po para hot-dog
Po francs
Salsicha de carne bovina
Salsicha de carne de frango
Molho de tomate vermelho
Molho ros
Saco plstico
Caixinha de papelo decorativa
Total dos custos com materiais diretos
Custos com materiais indiretos:
Lubrificante de mquinas
Toca capilar
Mscara facial
Total dos custos com materiais indiretos
Total dos custos com materiais
Quantidade produzida no ms
Custo unitrio de produo

Hot-dog
R$
1.400,6
0

Hotchicken
R$

425,00
780,2
4
305,66
319,5
0
179,74
692,6
9
311,5
3
3.504,5
6
R$
140,0
0
36,0
0
29,0
0
205,0
0
3.709,5
6
2.34
0
1,585

692,69
311,63
1.914,72
R$
280,00
21,00
25,00
326,00
2.240,72
850
2,636

2.2.1 Custo de produo

Custo de produo refere-se ao valor de bens e servios consumidos na produo de
outros bens ou servios (MATTOS, 1998).
O clculo de custos uma ferramenta muito empregada e objetiva para servir de base
para subsidiar uma deciso gerencial de curto prazo, medir a sustentabilidade de um

11

empreendimento em longo prazo, medir a capacidade de pagamento, definir a viabilidade

econmica de uma tecnologia alternativa, subsidiar propostas ou implementar polticas
agrcolas, entre outras possibilidades (CANZIANI, 1999).
Segundo Reis (1999), o estudo do custo de produo um dos assuntos de maior
importncia na microeconomia pelo fato de fornecer indicativo para escolha das linhas de
produo visando melhorar os resultados econmicos.
As diferentes finalidades de clculo e de anlise do custo de produo resultam em
importantes diferenas que podem ocorrer em funo dos dados disponveis ou de diferenas
metodolgicas. Alm da diferena relacionada aos dados para o clculo, temos tambm
aquelas devido ao fato de serem considerados diferentes itens na composio do custo de
produo e esses itens podem ser agrupados de vrias maneiras.
Como j dito, os custos podem ser diretos e indiretos. De maneira clara, os custos
diretos so aqueles quantificveis. Os custos indiretos so aqueles que no se podem apropriar
diretamente a cada tipo de bem ou funo de custo no momento de sua ocorrncia. Os custos
indiretos so apropriados aos portadores finais mediante o emprego de critrios prdeterminados e vinculados a causas correlatas, como mo-de-obra indireta, rateada por
horas/homem da mo de obra direta, gastos com energia, com base em horas/mquinas
utilizadas. Ou seja, para apropriar os custos indiretos so utilizadas estimativas ou critrios de
rateio. No caso da empresa fictcia Showdog Ltda, ser utilizada como forma de rateio a
departamentalizao, usando como critrio o fator horas trabalhadas, conforme mostra a
tabela abaixo.

Tabela 11 Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produo

Custos
Salrios e encargos
sociais
Treinamento
Material de escritrio
Depreciao
Aluguel
Energia eltrica
Sub-total
Rateio do departamento

Departamentos de Apoio
Servios
Gerais
Manuteno Superviso
840,00
50,00
24,00
35,00
100,00
18,00
1.067,00

650,00

1.200,00

12,00
30,00
48,00
17,00
757,00

5,00
42,00
43,00
28,00
1.318,00

Departamentos
de Produo
Hot-dog

Dog-chicken

12

Servios Gerais:
130 hs para Manuteno
50 hs para Superviso
Sub-total

770,61
1.527,61

Rateio do departamento
Manuteno:
20 hs para Superviso
95 hs para Hot-dog
55 hs para Dog-chicken
Sub-total

296,39
1.614,39

179,72
853,67
1.794,11

Rateio do departamento
Superviso:
90 hs para Hot-dog
80 hs para Dog-chicken
Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produo

853,67

494,23
494,23

949,82
1.803,49

844,29
1.338,51

2.2.1.2 Distribuio dos custos indiretos de fabricao da Indstria Alimentcia

Showdog Ltda.
Indireto o custo que no se pode apropriar diretamente a cada tipo de bem ou funo
de custo no momento de sua ocorrncia. Os custos indiretos so apropriados aos portadores
finais mediante o emprego de critrios pr-determinados e vinculados a causas correlatas,
como mo-de-obra indireta, rateada por horas/homem da mo de obra direta, gastos com
energia, com base em horas/mquinas utilizadas, etc.
Atribui-se parcelas de custos a cada tipo de bem ou funo por meio de critrios de
rateio. um custo comum a muitos tipos diferentes de bens, sem que se possa separar a
parcela referente a cada um, no momento de sua ocorrncia. Ou ainda, pode ser entendido,
como aquele custo que no pode ser atribudo (ou identificado) diretamente a um produto,
linha de produto, centro de custo ou departamento. Necessita de taxas/critrios de rateio ou
parmetros para atribuio ao objeto custeado.
So aqueles que apenas mediante aproximao podem ser atribudos aos produtos por
algum critrio de rateio.
Exemplos:

13

1. Mo-de-obra indireta: representada pelo trabalho nos departamentos auxiliares nas

indstrias ou prestadores de servios e que no so mensurveis em nenhum produto ou
servio executado, como a mo de obra de supervisores, controle de qualidade, etc.
2. Materiais indiretos: so materiais empregados nas atividades auxiliares de produo,
ou cujo relacionamento com o produto irrelevante. So eles: graxas e lubrificantes, lixas etc.
3. Outros custos indiretos: so os custos que dizem respeito existncia do setor fabril
ou de prestao de servios, como depreciao, seguros, manuteno de equipamentos, etc.

Tabela 12 Distribuio Dos Custos Indiretos De Fabricao

Tipo de custo

Gasto
Total - R$

Energia eltrica
Aluguel
Depreciao
Seguro
empresarial
Total

Critrio de Apontamento/medio
rateio
Hot-dog Hot-chicken

460,00

Kwh

1.500,00

M2

340,00

Horas

120,00

M2

60
2
80
165,0
2
80

Distribuio R$
Hot-dog
Hot-chicken
262,8
6
197,14
1.050,0
0
450,00
255,0
0
85,00
84,0
0
36,00
1.651,8
6
768,14

45
120
55,0
120

2.420,00
Fonte: O Autor

2.2.1.3 Atualizao do mapa de apurao de custo de produo.

Tabela 13 Atualizao do Mapa de Custos
Produtos
Custos com materiais diretos:
Po para hot-dog

Hot-dog
R$
1.400,60

Po francs
Salsicha de carne bovina

425,00
780,24

Salsicha de carne de frango

Molho de tomate vermelho
Molho ros

Hot-chicken
R$

305,66
319,50
179,74

14

Saco plstico

692,69

692,69

Caixinha de papelo decorativa

311,63

311,63

3.504,66

1.914,72

Total dos custos com materiais diretos

Custos com materiais indiretos:
Lubrificante de mquinas

R$

R$

140,00

280,00

Toca capilar

36,00

21,00

Mscara facial

29,00

25,00

205,00

326,00

Total dos custos com materiais indiretos

Custos com Materiais de Rateio

R$

R$

Custos dos departamentos alocados ao de produo

1.803,49

1.338,51

Custos Indiretos de Fabricao

1.651,86

768,14

Total dos custos de Rateio

3.455,35

2.106,65

Total dos custos com materiais

7.165,01

4.347,37

Quantidade produzida no ms

2.340

850

Custo unitrio de produo

3,062

5,115

2.3.1 Custos salariais

O custo de funcionrio para a empresa no somente o que o patro deve desembolsar
todo ms para pagar seu salrio. Em pesquisa realizada pela Fundao Getlio Vargas e pela
Confederao Nacional das Indstrias ficou evidente que o custo efetivo de um funcionrio
para a empresa pode chegar a at 3 vezes o valor do salrio pago ao trabalhador. O custo de
funcionrio pode variar conforme sindicato de classe, regime de apurao da Empresa e ramo
de atividade.
Com isso o artigo da Associao Comercial e Empresarial de Guarulhos-SP,
intitulado Quanto Custa um Funcionrio no Brasil mostra que quando uma

empresa contrata um trabalhador, qualquer que seja seu salrio mensal, sem considerar
benefcios como vale transporte, assistncia mdica ou cesta bsica, o valor dos encargos
sociais superior ao dobro da remunerao fixada.

15

Tabela 14 - Distribuio Dos Salrios Dos Funcionrios Entre Os Dois Produtos

Fabricados Pela Empresa Showdog
Adicio
-nal
de

Salrio

Nome
do funcionrio

Cargo

Horas

Distribuio de horas

Insalu
Gratif
Horas
TrabaNomina extra Brida- cae
lhada Hotl
s
de
s
Total
s dog

HotchickenCusto

Custo

Operador
Antonio Jos
dos Santos

de
Mquinas 650.00 74.00

45.00 769.00

R$
220 154 538,30

R$
230,70

66

782.00

R$
220 180 639,81

40

R$
142,19

656.00

R$
160 146 598,60

14

R$ 57,40

790.00

R$
190 103 428,26

87

R$
361,74

51.00 45.00 726.00

R$
220 139 458,70

81

R$
267,30

Operador
Jos dos Anjos
de
Silva
Mquinas 680.00

102.0
0

106.0
Sinval Arruda Embalador 550.00 0
Repositor
de
Carmen Leite
de Andrade

Matriaprima 700.00 90.00

Das Dores
Cunha Bueno Embalador 630.00
Total

3,210. 270.0 153.0

3,723.
2,663,6
00
0
0
90.00 00
1.010 722 7

288 1,059,3

Fonte: O Autor

A tabela acima mostra que a empresa Showdog Ltda possui cinco funcionrios, que
gera um pagamento no valor de R$ 3.723,00, dos quais R$ 2.663,67 so utilizados para a
produo do hot-dog e R$ 1.059,30 para o hot-chicken.
Tabela15 Atualizao do Mapa de Custo
Produtos
Custos com materiais diretos:
Po para hot-dog
Po francs
Salsicha de carne bovina

Hot-dog
R$
1.400,6
0

Hotchicken
R$

425,00
780,2

16

4
Salsicha de carne de frango

305,66
319,5
0

Molho de tomate vermelho

Molho ros

179,74

Saco plstico
Caixinha de papelo decorativa
Total dos custos com materiais diretos
Custos com materiais indiretos:
Lubrificante de mquinas
Toca capilar
Mscara facial
Total dos custos com materiais indiretos
Custos dos departamentos alocados ao de produo
custos Indiretos de Fabricao
Total dos custos de Rateio
Salrio dos Funcionrios
Total dos Custos com Salrios de Funcionrios

692,6
9
692,69
311,63
311,63
3.504,6
6
1.914,72
R$
R$
140,0
0
280,00
36,0
0
21,00
29,0
0
25,00
205,0
0
326,00
1.803,4
9
1.338,51
1.651,8
6
768,14
3.455,3
5
2.106,65
R$ 2.663,67 R$ 1.059,30
R$ 2.663,67 R$ 1.059,30
9.828,6
8
2.34
0
4,200

Total dos custos

Quantidade produzida no ms
Custo unitrio de produo

5.406,67
850
6,361

Fonte: O Autor

2.4.2

Margem de contribuio e ponto de equilbrio.

O termo Margem de Contribuio tem um significado igual ao termo Ganho Bruto

sobre as Vendas. Isso indica para o empresrio o quanto sobra das vendas para que a empresa
possa pagar suas despesas fixas e gerar lucro.
Vamos explicar um pouco mais esta questo:
Se preciso comprar o que vendido e ainda pagar algumas despesas que s ocorrem
quando se vende, como o caso de Impostos sobre a Venda e das Comisses dos vendedores,
quanto sobra para a empresa pagar despesas fixas e ter lucro? essa sobra que consideramos
como sendo a Margem de Contribuio.

17

Em qualquer que seja o segmento, Indstria, Comrcio ou Servios, perfeitamente

possvel e fcil se apurar o valor e o percentual respectivo da Margem de Contribuio.
Portanto, conhecer a Margem de Contribuio que as vendas proporcionam, mesmo
antes de serem realizadas, fundamental para o planejamento de qualquer empresa, principalmente se considerarmos que a Margem de Contribuio pode ser fixada no momento do
clculo do Preo de Venda dos produtos ou servios.
Mas por que esse nome, Margem de Contribuio?
Isso tem um sentido:
Margem por que a diferena entre o Valor da Venda (preo de venda) e os Valores
dos Custos e das Despesas especficas destas Venda, ou seja, valores tambm conhecidos por
Custos Variveis e Despesas Variveis da venda.
Contribuio porque representa em quanto o valor das vendas contribui para o
pagamento das Despesas Fixas e tambm para gerar Lucro.
Para encontrar a Margem de Contribuio, preciso realizar a seguinte conta:
Margem de Contribuio igual ao valor das Vendas menos o valor dos Custos
Variveis e das Despesas Variveis.
Tabela 16 Margem de Contribuio do Grupo Po de Acar

Fonte: O Autor.

Tabela 17 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-dog

PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA
Hot-dog
Impostos
Frete
Comisso

CUSTOS

PORCENTAGEM

6,40
0,5
0,13
0,08
0,71

MAR. DE
CONTRIBUIAO

100%
7,80%
2,00%
1,20%
5,61

Fonte: O Autor.

Tabela 18 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-chicken

MAR. DE
PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA CUSTOS PORCENTAGEM
CONTRIBUIO

18

Hot-chicken

5,40

Impostos
Frete
Comisso

100%
0,28
0,11
0,13

7,50%
2,00%
2,50%

0,52

0,52

4,88

Fonte: O Autor.

As tabelas mostram que aps subtrairmos os valores dos custos das mercadorias
vendidas e das despesas variveis do preo da mercadoria vendida, temos uma margem de
contribuio de R$ 5,61 e R$ 4,88 para o hot-dog e o hot-chicken, respectivamente.
2.4.4. Clculo do Ponto de Equilbrio Contbil e Econmico
O ponto de equilbrio considerado uma das mais importantes ferramentas de gesto
da atualidade. Ponto de equilbrio significa o faturamento mnimo que a empresa deve atingir
para que no tenha prejuzo, mas que tambm no estar conquistando lucro nesse ponto.
No ponto de equilbrio contbil so levados em conta os custos fixos contbeis
relacionados com o funcionamento da empresa.
No ponto de equilbrio econmico adicionam-se aos custos fixos todos os custos de
oportunidade, diferente do ponto de equilbrio contbil, o PEE visa obteno de lucro que
pode ser estipulado.
Lucro = Receita Custo
2.500 = R 2.000
2.500 + 2.000 = R
R = 4.500,00
PEC = Ponto de Equilbrio Contbil
PEC = Custo Fixo/Margem de contribuio
PEC = 2000 / 5,71
PEC= 350 unid./ms ou R$ 2.240,00 mensal.
PEE = Ponto de Equilbrio Econmico
PEE = Custo fixo + Margem de lucro / Margem de contribuio

19

PEE = 2.000 + 2.500 / 5,71

PEE = 4.500 / 5,71
PEE = 788,09 unid./ ms ou R$ 4.500,00 mensal.

3.0 Consideraes finais

O controle de custos uma funo administrativa essencial para rentabilidade e
sobrevivncia das empresas. Dentro de um ambiente cada vez mais competitivo, o controle de
custos da atividade empresarial, estabelecendo padres de controle, e permitindo a elaborao
de relatrios objetivos de acompanhamento, com anlise de relatrios, bem como a anlise de
variaes, constitu parte indispensvel e importante, pois permite o controle das condies de
eficincia tcnica e econmica da empresa em cada perodo analisado, demonstrando as
causas e os efeitos das alteraes ocorridas no resultado da empresa.
A finalidade bsica da contabilidade de custos servir de instrumento que possibilite
administrao da empresa - gerenciar suas atividades produtivas, comerciais e financeiras.
Como exemplos de finalidades da contabilidade de custos, podemos enumerar:
Formao de preo de venda baseando no custo de reposio da matria prima e
respectivos custos de fabricao atualizados.
Custo de fabricao por produto.
Representatividade de cada componente do custo de fabricao no produto final.

Determinao da margem de lucro.

Aumento/diminuio de volume de fabricao de produtos de acordo com a

margem de lucro.
Determinao do valor mnimo de vendas necessrio para se cobrirem os
custos de produo (ponto de equilibrio).

20

A contabilidade de custos foi inicialmente desenvolvida para fornecer dados de custos

apropriados s demonstraes financeiras (contbil )segundo os princpios fundamentais de
contabilidade, porm teve uma importante evoluo nas ltimas dcadas, tornando-se uma
grande ferramenta utilizada pela contabilidade gerencial.
Com isso ao longo deste trabalho foi possvel observar que os clculos efetuados
possibilitaram identificar o custo de cada produto e entender como os diversos fatores de
produo influenciam nesse processo. Permitiu-nos a de uma forma prtica entender as
diferenas entre custos diretos e indiretos, fixos e variveis, a entender os critrios de rateio,
saber como preencher uma ficha de controle de estoque, entre outros.

REFERNCIAS

Fichas de Controle de Estoques conforme modelo gravado no link

<http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdFNKcko3cHBFcWotOGhDZW4 3Q1AxdlE&hl=pt_PT> acesso
em: 26 maio. 2015.
Mapa de apurao de custo : <http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdGlpTVIwQlNQT09VdWJKVksz b1JXbGc&hl=pt_PT> acesso
em: 26 maio. 2015.
O rateio dos custos dos departamentos de apoio e produtivos.
<http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdHFnM2Rrc2dWRVlDb1lHZW9 ZUy03d1E&hl=pt_PT> acesso
em: 26 maio 2015.
A distribuio dos custos indiretos de fabricao entre os dois produtos fabricados pela
Indstria Alimentcia Showdog Ltda.<http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdHhsWGxCN0x1OWdRSm5VR HJBZzloSEE&hl=pt_PT>,
acesso em: 26 maio. 2015.
Quanto Custa um Funcionrio no Brasil, divulgado no site da Associao Comercial e
Empresarial de Guarulhos-SP, disponvel no link < https://docs.google.com/open?
id=0B9lr9AyNKXpDNTYtaUxBN2t3ZkE >. acesso em: 26 maio. 2015.
A distribuio dos salrios dos funcionrios entre os dois produtos fabricados pela
empresa Showdog <http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdE81Y3ZaSmNScGIwRmhSb1B1 NnNaM2c&hl=pt_PT>,
acesso em: 26 maio. 2015.
Demonstraes financeiras do Grupo Po de Acar
<http://docs.google.com/fileview?
id=0B9r14r4nyLDpODM4ZjYzZmQtZTJkZi00MzQ3LThjMDctMj
I0Y2Y1YWQ5ZGQ1&hl=pt_PT> acesso em: 26 maio. 2015.