REFEIES YIN :Carnes bovinas, aves, peixes, ovos e derivados do leite.

Dicas para Yin

Aposte nas ervas e temperos como salsa, alho, cebola, cebolinha no

preparo de carnes.

Ao fazer sopas evite fazer combinaes de diversos legumes de uma s

vez.

D preferncia para frutas consideradas neutras como a ma assada ou

cozida com canela.

Leite (e seus derivados) devem ser consumidos com moderao.

Evite massas e farinhas.

Torradas e po de centeio esto liberados para quem segue a dieta Yin.

Caf da manh: 1 xcara de ch-mate adoado com stevia, 2 fatias de

Cardpio Yin 1

po integral de centeio, 1 colher (ch) de margarina.

Lanche da manh: 1 ma levemente cozida.

Almoo: 3 colheres (sopa) de arroz, 2 colheres (sopa) de feijo, 1 poro

de carne, 1 col. (sopa) de abobrinha cozida, couve refogada, 1 laranja ou 1
fatia de abacaxi.

Lanche da tarde: 1 pote de iogurte light, 2 torradas integrais com mel.

Jantar: 1 prato de sopa de legumes com carne.

Ceia: 1 xcara de ch de erva-doce com stevia, 2 torradas integrais, 1

col. (ch) de margarina.

Cardpio Yin 2

Caf da manh: 1 xcara de caf com leite desnatado adoado com

stevia, 2 torradas integrais, 1 colher (ch) de margarina.

Lanche da manh: 1 goiaba.

Almoo: 1 colher (servir) de arroz, colher (servir) de feijo, 1 poro

de carne, couve-flor cozida, escarola refogada, 1 laranja ou 1 fatia de
abacaxi.

Lanche da tarde: 1 xcara de caf adoado com stevia, 3 bolachas

integrais gua e sal.

Jantar: 1 prato de sopa de legumes com frango.

Ceia: 1 xcara de ch de hibisco adoado com stevia, 2 torradas

integrais, 1 colher (ch) de manteiga.

Cardpio Yin 3

Caf da manh: 1 xcara de ch de erva-doce adoado com stevia, 2

fatias de po integral de centeio com 1 col. (caf) de gelia sem acar.

Lanche da manh: 1 banana com canela.

Almoo: 1 colher (servir) de arroz, colher (servir) de feijo, abobrinha

cozida, omelete de espinafre com 1 ovo, 1 laranja ou 1 fatia de abacaxi.

Lanche da tarde: 1 copo de suco de uva, 1 fatia de po de centeio com 1

col. (ch) de requeijo.

Jantar: 1 prato de sopa de feijo com couve (sem batata).

Ceia: 1 xcara de ch de hortel-pimenta adoado com stevia, 2 torradas

integrais, colher (caf) de manteiga.

Cardpio Yin 4

Caf da manh: 1 xcara de caf com leite desnatado adoado com

stevia, 2 fatias de po integral, 1 fatia de queijo branco.

Lanche da manh: 1 pssego.

Almoo: 1 colher (sopa) de pur de batatas com caldo de feijo, 1

poro de carne moda refogada, couve-flor refogada, salada crua de agrio
com tomate, 1 laranja ou 1 fatia de abacaxi.

Lanche da tarde: 1 pote de iogurte light, 1 barrinha de cereal (sem

chocolate).

Jantar: Igual ao almoo.

Ceia: 1 xcara de ch de camomila adoado com stevia, 2 torradas

integrais, colher (caf) de manteiga.

Cardpio Yin 5

Caf da manh: 1 copo de vitamina com leite desnatado, banana e

canela, 2 fatias de po integral de centeio, colher (caf) de manteiga.

Lanche da manh: 1 mamo papaia com 1 col. (ch) de mel.

Almoo: 1 colher (servir) de arroz, colher (servir) de feijo, 2

sobrecoxas assadas de frango (sem pele), abobrinha refogada, salada crua
de agrio com tomate, 1 laranja ou 1 fatia de abacaxi.

Lanche da tarde: 1 xcara de caf adoado com stevia, 3 bolachas

integrais gua e sal.

Jantar: Igual ao almoo.

Ceia: 1 xcara de ch de erva-doce adoado com stevia, 2 torradas

integrais, colher (caf) de manteiga.

REFEIES YIN: podem ser escolhidos na tabela de alimentos Yin, no grupo

"carnes", quantos tipos desejar, sem gordura, sem limite de quantidade; esses
alimentos no devem ser preparados com gordura, podendo ser grelhados,
cozidos ou assados (as carnes que ficarem muito "secas", podem ser feitas com
pele, que deve ser retirada depois). Podem ser includas nessas refeies,
alimentos neutros do tipo "vegetais" (exceto mandioca, mandioquinha, batata,
beterraba, car, inhame), no sendo contra - indicado nenhum tipo de
condimento ou tempero (exceto vinagre, que pode ser substitudo pelo limo).
Ainda pode ser acrescido essas refeies uma poro de 100g de frutas, como
sobremesa ou em forma de suco (exceto banana, caqui, abacate, figo e uva).
YIN
Carnes Vermelhas
Carnes de Soja
Peixes
Lula
Mariscos
Ovas de peixes
Lagosta
Cao Camaro
Frango
Siri
Ovos
Requeijo
Queijos
Presunto
Peru
Sopa
Miudos

NEUTROS
Alface
Agrio
Almeiro
Acelga
Aipo
Chicria
Couve
Couve-de-Bruxelas
Espinafe
Mostarda
Repolho
Alho-por
Bertalha
Rcula
Abobrinha Vagem
Tomate
Pepino
Chuchu
Cenoura
Nabo
Rabanete
Brotos
Aspargo
Brcolis
Couve-flor
Alcaxofra
Beringela
Jil