Servio Nacional de Aprendizagem Rural

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

PRINCPIOS BSICOS DE MELHORAMENTO ANIMAL E ESTRATGIAS

PARA UTILIZAO DOS RECURSOS GENTICOS

Antonio do Nascimento Rosa

Pesquisador da Embrapa Gado de Corte

Campo Grande - MS

CONTEDO
1. RECURSOS GENTICOS
Origem e evoluo das raas
O processo bsico da herana

2. GRUPOS RACIAIS MAIS IMPORTANTES PARA O BRASIL

3. ESTRATGIAS DE MELHORAMENTO
Seleo
Planos de Acasalamento

4. CONCLUSES

A EQUAO BSICA DO MELHORAMENTO GENTICO

PRODUO ANIMAL

Animal

Ambiente

A EQUAO BSICA DO MELHORAMENTO GENTICO

PRODUO ANIMAL

Animal

Ambiente

FENTIPO = GENTIPO (G) + AMBIENTE (A) + (G*A)

ORIGEM E EVOLUO DAS RAAS BOVINAS

Boi primitivo (Bos primigenius)

Felius, 1985.

ORIGEM E EVOLUO DAS RAAS BOVINAS

Boi primitivo (Bos primigenius)

Felius, 1985.

ORIGEM E EVOLUO DAS RAAS BOVINAS

Boi primitivo (Bos primigenius)
Migrao
pequenas populaes
Seleo (controle da herana)
natural
artificial (domesticao)

Felius, 1985.

modernas raas bovinas:

Bos taurus taurus e Bos taurus indicus

CROMOSSOMOS: ESTRUTURAS DO NCLEO

DAS CLULAS

DNA: fita dupla de acar e fosfato

Nucleotdeos:
Adenina - A Guanina G.............
Timina - T Citosina C............

Principal componente dos cromossomos: DNA

GENES: sequencias de bases

www.infoescola.com

EFEITOS GNICOS
ca
|
M
|
P
|
|

Alguns conceitos:
ca - Chifre Africano (presena/ausncia)

M - Mocho (mocho/ausncia)

p - Cor da Pelagem (preta/vermelha)

No mesmo locos: dominncia, codominncia

Entre locos: epistasia, pleiotropia, linkage.

Alelos
Loco
Gentipo
Dominante
Recessivo
Efeito aditivo
Valor gentico
Correlaes genticas

OUTROS EVENTOS GENTICOS

Crossing-over

Translocaes
Delees
Mutaes

PRODUO DE CELULAS REPRODUTIVAS E

FERTILIZAO
Clulas Reprodutivas Primarias (diploides)

SEGREGAO
Espermatozoide
(clula haplide)

Ovulo (apenas 1 vivel)

(clula haplide)

vulo fertilizado Embrio

(clula diplide)

Ilustrao com dois pares de cromossomos

RECOMBINAO

PROCESSO EVOLUTIVO
Do ancestral primitivo s modernas raas bovinas

RAAS MOCHAS DAS ILHAS BRITNICAS

Aberdeen Angus

Red Angus
Red Poll

RAAS DOS PASES BAIXOS E DO NOROESTE EUROPEU

Hereford

Jersey
Shorthorn

RAAS MALHADAS E O CHAROLS

Charols

Simental
Gelbvieh

RAAS ITALIANAS

Chianina

Marchigiana
Piemonts

RAAS DE COLORAO FIRME DA EUROPA

Devon

Limousin

Blonde DAquitaine

Pardo Suo
Corte

Miranda

RAAS TAURINAS ADAPTADAS

Caracu

Lajeano
Mocha Nacional

Lajeano

Curraleiro

Pantaneiro
Pantaneiro

RAAS TAURINAS ADAPTADAS

Caracu

Lajeano
Mocha Nacional

Lajeano

Curraleiro

Pantaneiro
Pantaneiro

Senepol
Senepol

RAAS ZEBUNAS

Gir

Nelore

Indubrasil

Guzer

Brahman

RAAS ZEBUNAS

Tabapu

Gir Leiteiro

Sindi

Guzer Leiteiro

Cangaian

Nelore Leiteiro

RAAS COMPOSTAS BOS TAURUS X BOS INDICUS

Ibag

Sta. Gertrudis

Brangus

Braford

Canchim

Senepol

Bonsmara
Montana

PRINCIPAIS SUBGRUPOS DE RAAS

Zebunas
Mochas Britnicas
Taurinas Europeias

Noroeste Europeu
Continentais

Taurinas Adaptadas
Compostas

PRINCIPAIS DIFERENAS: TAURINO x ZEBUINO

Cupim; Cabea; Chifres; Orelhas; Barbela;
Umbigo; Cauda;
Estrutura corporal: Costado, bacia, garupa e
membros;
Pele: espessura, pigmentao, superfcie corporal,
movimentao, glndulas sudorparas;
Pelagem: colorao, comprimento dos pelos;
Fisiologia: metabolismo; deposio de gordura;
Adaptabilidade;
Comportamento;
Seleo: recursos naturais, ambiente sociocultural;
Produtividade.

AVALIAO COMPARATIVA: ZEBUNO, TAURINO

E MESTIOS
Caracterstica
Produo de leite
Ganho de peso
Precocidade reprodutiva
Tolerncia ao calor
Tolerncia ao carrapato
Resistncia a mosca do chifre
Resistncia a helmintos
Adaptabilidade a perodos crticos
* 0= Fraco; 1= Intermedirio; 2= Bom
Adaptado de Honer e Gomes (1990).

Gentipo
Zebuno Mestio Taurino
0*
1
2
0
1
2
0
1
2
2
1
0
2
1
0
2
1
0
2
1
1
2
1
0

COMPOSIO DO REBANHO BOVINO BRASILEIRO

Perodo Colonial ao incio do Sculo XX: raas europeias;
Princpios do Sculo XX at hoje: raas zebunas.
Populao Total: 212 milhes de cabeas
Gado de Leite: 20%: ~ 42,4 milhes
Gado de Corte: 80%: ~ 169,6 milhes
Raas taurinas de corte no sul (RS, PR, SC): ~ 21,7 milhes
Raas zebunas de corte: ~ 148 milhes
Raa Nelore: (90%): 133 milhes:
63% do rebanho nacional; ou 78% do rebanho de corte.

* MAPA, 2013; FNP, 2012; ABCZ, 2013; ABIEC, 2012 e Dados simulados.

ALGUMAS RAZES DO SUCESSO DO ZEBU NO BRASIL

(IBGE)

Braquiaria: 450 acessos; Canado,

L. J., 2010.

Colonio: 426 acessos; Jank, L., 2010.

ALGUMAS RAZES DO SUCESSO DO ZEBU NO BRASIL

(IBGE)

BOAS PRTICAS
DE CRIAO
Braquiaria: 450 acessos; Canado,
L. J., 2010.

Colonio: 426 acessos; Jank, L., 2010.

NELORE: AMPLA DISTRIBUIO GEOGRFICA

ESTRATGIAS DE MELHORAMENTO
Escolha da raa melhor adaptada
Formao de nova raa
Cruzamento entre raas

Sistemas combinados
FOCO: ANIMAL AMBIENTE MERCADO
OBJETIVO FINAL: Sustentabilidade do negcio

MELHORAMENTO GENTICO EM RAAS PURAS

FERRAMENTAS:
SELEO

REPRODUO DIFERENCIADA DOS ANIMAIS SUPERIORES

SISTEMAS DE ACASALAMENTO

TIPOS DE HERANA DAS CARACTERSTICAS

Herana qualitativa:
1 ou poucos pares de genes; pouca influncia do meio ambiente
Descrio em Classes
Exemplos: cor da pelagem; defeitos de herana recessiva
Herana quantitativa:
muitos pares de genes
interaes entre genes
correlaes entre caractersticas
interaes gentipo ambiente
Variao Contnua
Exemplos: pesos corporais, taxas de crescimento, carcaa, reproduo

CONTROLE DA FREQUNCIA DE GENES RECESSIVOS

INDESEJVEIS
Eliminar touros que tenham produzido bezerros defeituosos;
Substituir touros supostos portadores por outros, no parentes;
Retirar fmeas que tenham produzido bezerros defeituosos;
Caso sejam viveis, manter fmeas portadoras para testes de
touros;
Descartar parentes prximos de indivduos portadores, mesmo que
tenham tido prole normal.
TESTES DE TOUROS PARA GENES RECESSIVOS
MARCADORES MOLECULARES

DECOMPOSIO DA EXPRESSO FENOTPICA TOTAL

P = G + E + GE
VP = VG + VE + V(GE)

VG = VA + (VD + VI)
Herdabilidade:

h2 = VA / VP
Valores de 0 a 1

Heterose:

(VD + VI): VNA / VP

Estimativas:
Zebu x Zebu: 3-6%
Europeu x Europeu: 5-8%
Europeu x Zebu: 15 a 20%

Interao

GE

INTERAO GENTIPO x AMBIENTE

Planalto x Pantanal
Pasto cultivado x Pasto nativo

TIPOS DE INTERAO GENTIPO X AMBIENTE

(PANI et al., 1971)

AUXLIOS A SELEO PARA CARACTERSTICAS

QUANTITATIVAS
Registro Genealgico: RGN / RGD
Controle de Desenvolvimento Reprodutivo: CDR

Controle de Desenvolvimento Ponderal: CDP

Provas de Performance: PP
Testes de Prognie: TP

ATUAO DA EMBRAPA GADO DE CORTE

1977: Programa de Cruzamentos e Parceria Embrapa/ETR-ABCZ
1979: 1o. Convnio: MS
1982: 2o. Convnio: Brasil

1984: 1o. Sumrio Nacional de Touros

1987: Arquivo Zootcnico Nacional - Raas Zebunas (Port. MAPA 33/1987)
1991: Programa de Avaliao de Touros Jovens - ATJ

1996: Programa Geneplus: Sumrios de Touros, Matrizes e Produtos

PLANOS DE ACASALAMENTO
SEMELHANA / DIFERENA GENTICA
- endogmicos (consanguinidade)
- exogmicos (heterose / cruzamentos)

SEMELHANA / DIFERENA FENOTPICA

SUBSDIOS PARA PLANOS DE CRUZAMENTOS

ENTRE RAAS1
Raa

Angus
Limousin
Nelore
1

Tamanho

Mdio
Grande
Mdio

Cria, recria e engorda

Posio nos cruzamentos
Hab.
Rusti- Peso ao
Maternal Rotacional Terminal
Materna cidade Abate
1
4
450
X
X
3
5
550
X
X
2
1
500
X
X

Adaptado de ENSMINGER, M.E. (1987);

2
Escores: 1 = mximo; 5 = mnimo desejvel.

CONSIDERAES PRTICAS
1. Raa pura melhor adaptada: sade e alimentao dos animais;
2. Manejo reprodutivo;

3. Seleo permanentemente. Touros melhoradores. Satisfeito?

4. Decidindo por cruzamentos:
Escolhendo raas e sistemas de cruzamentos:
adaptabilidade;
planejamento, mercado...;
monta natural em condies tropicais: europeu x zebu;
uso de IA/IATF: cuidado com novilhas...

CONSIDERAES PRTICAS
Alternativas a IA / IATF:
touros de raas compostas ou taurinas adaptadas;
Qualidade das fmeas mestias;
5. Planejamento, Organizao, Direo e Controle.

TENDNCIAS: RECURSOS GENTICOS EM GADO

DE CORTE
Concentrao de raas de origem europeia na regio sul;
Predominncia de zebu nas demais regies;
Em regies prximas a centros consumidores:
rebanhos de raas puras (zebunas, compostas ou europeias);
cruzamentos entre raas, sistemas intensivos;
produo de carne de origem certificada;

raas de dupla aptido: carne e leite;

competio de outras atividades econmicas (valor da terra);

TENDNCIAS: RECURSOS GENTICOS EM GADO

DE CORTE
Em regies mais distantes:
touros melhoradores; monta natural com Nelore e compostos;

sistemas extensivos, semi intensivos com certificado de origem;

Obs.: a pecuria de corte migra para CO, N e NE!...
Caractersticas dos sistemas de produo:
Sustentabilidade (economica, social, ambiental);
Adaptabilidade: custos, sistemas produtivos de baixo carbono;
Padronizao e qualidade de produto.

CRDITOS DE IMAGEM
Arquivo pessoal

guzeramg.org.br

abccaracu.com.br

www.herdbook.org.br

abcz.org.br

www.pardo-suico.com.br

abspecplan.com.br

senepol.org.br

ansi.okstate.edu/breeds/cattle Felius, M; Corte, G. M.;

asbia.org.br

Cunha, H.C.; Queiroz, H.P.;

fazendabrasilia.com.br

Jardim, R.D.

guzera.org.br

(Cunha, H. C., 2009)

Obrigado.
Antonio do Nascimento Rosa
Pesquisador da Embrapa Gado de Corte