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RESUMO
Baseados numa experincia de arqueologia visual das Usinas de acar do Municpio
de Campos do Goytacazes (RJ) o artigo prope re-compor e interpretar atravs do uso
da fotografia e do conhecimento histrico, fragmentos do patrimnio agroindustrial do
Norte Fluminense elaborados durante a primeira metade do sculo XX, subsidiando o
processo de compreenso critica do fenmeno da desindustrializao recente do setor
e suas conseqncias paisagsticas, sociais e culturais no mbito local. O texto narra
a
importncia
contextualizao
dada
ao
histrica
processo
de
descoberta,
de
dois lbuns
leitura
identificao,
tratamento,
de fotografia
industrial
Palavra chave:
Patrimnio Agroindustrial Fotografia - Cultura Visual - Acar
Pontos de partida
O trabalho se prope aproximar ao do domnio do Patrimnio Agroindustrial a
discusso sobre a potencia heurstica da fotografia como fonte de elaborao de
modos de ver e as implicncias destas configuraes na formao de uma matriz
cultural dentro de uma comunidade especifica. Como esta problemtica se relaciona
com o tema do Patrimnio Agroindustrial? Partimos do suposto que a noo modos de
ver indica um jogo de discursos e de prticas sociais que constituem formas distintivas
de compreender a experincia visual de um coletivo em circunstncias historicamente
especficas. Assim, baseados na evidencia do suporte fotogrfico, propomos a
incorporao e uso da noo de visualidade (regime)como uma ferramenta conceitual
til para definir os modos de ver que criam, sustentam ou derrubam tradies culturais
coletivas. Argumentamos que para ver necessitamos de um aprendizado sensorial e
cultural baseado na experincia emprica e em certas regras sociais e dispositivos
tecnolgicos que mediam e estruturam estas experincias no tempo e no espao. As
imagens percebidas se imbricaro, ainda, com as circulaes de significados e com as
dinmicas dos afetos, de modo que as relaes que se estabelecemos com as
imagens so guiadas por uma infinidade de regras. Basicamente isto compe um
regime de visualidade. Simultaneamente pressupe-se que analisar como, nas
culturas da visualidade, constroem-se e se agenciam polticas de (in) visibilidade pode
nos ajudar a descobrir problemas, enfoques e perspectivas renovadas acerca do
Patrimnio Agroindustrial.
O trabalho aqui apresentado interpreta informaes preliminares provenientes dos resultados dos
trabalhos de Iniciao Cientifica sobre minha orientao e as respectivas monografias de concluso de
curso pertencente a Frederico Alvim Carvalho e Qusia de Souza Francisco, produzidas dentro GPIOHGrupo de Pesquisa em Imagem, Oralidade e Historia/CCH/UENF.
para
aes de
Vista frontal atual do Casaro da Usina Cambahyba. No fundo se percebem as runas da planta industrial.
A foto da direita mostra o atual abandono da outrora moradia da famlia dos usineiros.
Ver LIMA, Solange Ferraz de (1977) Fotografia e cidade: da razo urbana lgica de consumo: lbuns
da cidade de So Paulo, 1877-1954, FAPESP, So Paulo.
3
Os lbuns foram descobertos por casualidade abandonados numa prateleira nas runas da casa grande
desta indstria em outubro de 2003 durante uma jornada de trabalho de campo no marco das atividades
propiciadas dentro da disciplina Historia, Memria e Imagem ( Mestrado em Politicas Sociais da
UENF).
Arqueologia Visual aqui proposta no define, stricto senso, um saber disciplinar. Pelo
contrario, ela prope uma estratgia cognitiva plural e aberta, de descoberta, leitura e
re-escritura de um discurso imagtico localizado nas margens do cnon ou da
positividade historiogrfica tradicional. Exterioridade que nos beneficia e mediante a
qual expressamos a necessidade epistemolgica de deslocamento do lugar do sujeito
cognitivo para o do sujeito antropolgico, adotando a modalidade de ler e interpretar,
neste caso as imagens dos lbuns, como textos-discursos produzidos pelo homem em
determinadas condies sem descuidar, tampouco, a idia da existncia paralela de
praticas no discursivas e da forca do desejo e da vontade, vistos como motores da
experincia humana.
Na trilha de Foucault, nossa proposta de Arqueologia Visual quer oferecer a chance
de acesso a uma experincia atual de leitura, nesta oportunidade de um singular
lbum de fotografias sobre o mundo do acar do Rio de Janeiro, subsidiando novas
possibilidades interpretativas para o patrimnio agroindustrial fluminense. Propomos
que o lbum, enquanto arquivo e artefato cultural, funcione como um verdadeiro
sistema geral da formao e transformao dos enunciados(1995:235). Isto :
interpretar seu discurso visual como objeto inscrito no que Foucault chamou a ordem
do arquivo. Deste modo a noo de lbum ser equiparada a de uma formao
discursiva, constituda por um conjunto de objetos visuais que configuram um espao
articulado de relaes possveis (textuais; intertextuais; contextuais; institucionais e
subjetivas) aptas para interpretar o passado. A opo por uma arqueologia visual
respondeu a possibilidade de (re) ordenamento da leitura dos enunciados auto
produzidos a traves de um lbum pela elite aucareira fluminense sobre o mundo das
usinas campistas e suas repercusses atuais. Tais enunciados ali expostos podem
ser atualizados enriquecidos somando-lhes a dimenso diacrnica e sociocultural da
interpretao. Postulamos que esta abordagem contribui a desvelar como uma ordem
social se produz, sustenta e (auto) representa. Nesse sentido a idia de Arqueologia
esta concebida ento como uma pratica de re-escritura, isto uma transformao
pautada da descoberta.
Do ponto de vista tcnico este trabalho evidencia o processo de descoberta,
higienizao, digitalizao 4 e decoupagem5 de um lbum de fotografia industrial e seu
4
estgio do planejamento do filme, em que todas as indicaes tcnicas eram colocadas no papel para
organizar e facilitar o trabalho da equipe. A partir dos anos 1940, a palavra decoupagem migra do campo
da realizao para o da crtica, passando a designar a estrutura do filme como conjunto ordenado de
planos, tal como percebido pelo espectador atento.
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O engenho So Jorge (1533) mandado a construir por Martim Afonso de Sousa na Capitania de So
Vicente o primeiro deste tipo reconhecido no Brasil
Capistrano de Abreu lembra que os engenhos estavam todos na mata, o que se explica pela maior
fertilidade dos terrenos bem vestidos e pela abundncia da lenha, necessrias s fornalhas (ABREU
1982: 241)
O acar em Campos
Atribuem a Pero de Gis, fundador da Capitania de So Tom, adentrado o sculo XVI
o pioneirismo da introduo da cultura da cana-de-acar no norte fluminense8.
Mapa de Lus Teixeira (c. 1574) com a diviso da Amrica portuguesa em capitanias.
Augusto de Carvalho deixa evidenciado isto na transcrio das Cartas de Pero de Gis a Martim Ferreira
e ao prprio rei D. Joo III: Escrevo-lhe isto para que o saiba: neste rio (Manag atual Itabapoana),
como digo, determino fazer nossos engenhos dgua... e fazer com os ndios muita fazenda, a saber:
plantar uma ilha que j tenho pelos ndios roada de canas, e assim fazer toda quanta fazenda puder
fazer, para que, quando vier gente, ache j que comer, e canas e o mais necessrio para os engenhos...
E tenho-os em casa, e em lugar seguro, e de onde o acar no pode ser mau, seno o melhor da costa,
pelo porto ser muito bom e experimentado por ns j. (1888: 56)
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Jorge Renato Pereira Pinto, afirma que eram tantas as desavenas entre brancos e ndios que Pero de
Gis por volta de 1548 retornaria ao Reino, pois que anos depois de ter chegado, o que restava eram
dvidas, runas e desolao; aquilo que havia construdo e consolidado, fora irremediavelmente
destroado (1995: 39).
At 1769 segundo comenta Auguste de Saint-Hilaire haviam existido em Campos mais de 56 usinas
de acar passando em 1778 para 168; de 1779 a 1801 aumentou para 200; 15 anos mais tarde ele
cresceu para 360 e enfim em 1820 havia no distrito 400 engenhos e cerca de 12 destilarias (1941: 398).
11
Os grandes senhores de engenhos de Campos, de So Fidlis, de Maca em considerao aos
servios prestados economia nacional foram reconhecidos pelo governo imperial durante o sculo XIX
com a concesso de ttulos nobilirios.
12
Entendemos este processo como uma forma histrica peculiar decorrente da emergncia da sociedade
burguesa no Brasil e da absoro sui generis desta forma de organizao social pelos homens do
acar fluminense.
13
Na regio norte fluminense foram montados trs Engenhos Centrais: Engenho Central de Quissam
(1877) o primeiro da Amrica do Sul; Engenho Central de Barcelos (1878); Engenho Central de Pureza
(1885) So Fidlis. Essas modernas unidades industriais, voltadas para a produo de acar em
grandes volumes a partir da cana, tiveram a misso de substituir os tradicionais Engenhos trao e a
vapor que haviam caracterizado essa primeira etapa da industrializao no Brasil
Foi no ultimo quarto do sculo XIX que atrados pelo clima poltico favorvel, s
oportunidades que o mercado mundial oferecia e s vantagens comparativas da regio
para a monocultura da cana, se instalou em Campos dos Goytacazes um grupo de
empresrios estrangeiros de origem francesa que projetaram e construram na regio
de unidades industriais aucareiras menores. A elas denominou-se usine14 - termo de
origem francs que deu origem s usinas15 sucroalcooleiras. Estas ofereciam
caractersticas idnticas a uma Grande Central, mas com um fator diferencial
fundamental: funcionavam com um estoque bem menor de matria-prima. Dessa
forma, a cana-de-acar demandada pela usine, poderia passar a ser abastecida pelo
prprio dono dessas unidades, ficando nas mos deles o controle integral de todo
processo produtivo que ia at seu escoramento final para exportao.
Esta mudana paradigmtica delinear a estrutura constitutiva deste novo grupo de
poder emergente: os usineiros, que passar a se configurar rapidamente como a nova
classe dominante da regio e do pais, montada na modernizao do setor e no surto
de negcios de setor. Considerados
fr. Usine (1732): estabelecimento industrial munido de mquinas; loja, ateli, oficina. In: Dicionrio
eletrnico Houaiss. A primeira delas instalada no Brasil foi a Usina do Limo (1879) localizada em
Campos. Os donos destas usinas eram, majoritariamente, produtores autnomos proprietrios de
lavouras que haviam enriquecido com seus antigos engenhos e que no dependiam dos investimentos
governamentais em funo da disponibilidade de capitais no mercado e o crdito no exterior obtido graas
ao ciclo ascendente do comercio externo.
15
Por isso as indstrias de acar e de lcool em Campos receberam o nome de usinas, enquanto no
nordeste ainda so chamadas de Engenhos, apesar de estes serem, assim como as usinas, verses
modernas dos antigos engenhos do perodo colonial.
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Proprietrio do tradicional complexo industrial da Usina So Joo e uma das figuras mais eminentes
dos novos empresrios do acar do sculo XX. Na sua autobiografia indita conta o itinerrio pelo qual
chegou a construir sua fortuna, fundado no esprito comercial que foi inculcado durante sua infncia pelo
pai, ajudando a sua me na venda de papa de milho na rua. J na sua adolescncia, tornou-se ativo
os usineiros so alavancados
para o
aucareiro
da
comerciante, comprando e vendendo garrafas velhas e sacas at chegar a seu primeiro emprego no Caf
High Life. Logo, viria assumir o cargo de despachante da Estao Campos Cargas, para
posteriormente virar representante comercial da Standard Oil Company, experincia esta que lhe
possibilitou se tornar um bem sucedido empresrio do transporte de passageiros, primeiro passo
significativo para virar usineiro.
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So comuns as alianas matrimoniais destes prsperos negociantes com filhas de famlias tradicionais,
antigos produtoras de cana empobrecidas que no disponham de recursos financeiros suficientes para
investir na reconverso industrial da era das usinas, mas tinham linhagem e gozavam da influncia
poltica junto ao governo para adquirir licenas, subsdios e emprstimos em condies favorveis para
saldarem as dvidas.
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Em 1930 existiam instaladas no Municpio de Campos 21 modernas usinas, passandose a duplicar a produo em um lapso de quinze anos e havendo sobrevivido apenas
oito velhos engenhos dedicados produzir gua ardente e rapadura.
Durante a vigncia do Estado Novo e a criao do Instituto de Acar e lcool
(I.A.A.), o setor industrial aucareiro fluminense ganhar um poderoso e eficaz aliado 18
poltico e financeiro. Nesse contexto de ambigidades e tenses entre o apelo ao
populismo, autoritarismo e nacionalismo se afianaro a metamorfose da ModernaTradio Empresarial Aucareira da qual o lbum em evidencia constitui um claro
exemplo da metamorfose do setor e sua capacidade adaptativo-assimilativa da nova
ordem. As dcadas de 1940 e 1950 observaram o primeiro momento da mecanizao
do trabalho rural na regio, mudana que dispensou grande parte da fora de trabalho
empregada. A introduo do transporte em carretas e a mecanizao iniciada nas
lavouras com a incorporao dos primeiros tratores terminaram de alterar a fisionomia
e a paisagem do mundo do trabalho rural, vez que a nova conjuntura do mercado
abria novas possibilidades de enriquecimento do setor sustentado no aumento da
18
O I.A.A. foi criado pelo governo de Getlio Vargas em 1933 a partir dos efeitos da recesso vivida
pela economia mundial durante a Grande Depresso de 1929. Sua misso foi a de funcionar com um
ente federal regulador da atividade aucareira e esteve sediado - ate sua extino na dcada de 1990na cidade do Rio de Janeiro.
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12
sucroalcooleiro
estabelecimentos
industriais.
Como
decorrncia
destas
mudanas,
os
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estas duas regies que motivaram a diviso hoje vigente. Em termos de economia, o
Noroeste esteve sempre mais ligado Zona da Mata de Minas e ao sul do Esprito
Santo, pois a ocupao desta rea seu deu atravs da incorporao da cultura do caf
-que veio da regio de Minas e do Esprito Santo para o Noroeste- e a criao de
gado, principalmente leiteiro, e mais tarde do arroz. Entretanto, o Norte Fluminense
esteve, desde suas origens, ligado ao cultivo da cana-de-acar e ao gado de leite e
corte concentrado em So Joo da Barra e a comercio fluvial em torno do Rio Paraba
do Sul. Desde os primrdios da ocupao da regio, seus povoadores usufruram
economicamente as vantagens geofsicas oferecidas pelo fato de ser uma extensa
plancie aluvional rodeada de lagos, pntanos e brechs situada na regio do Baixo
Paraba do Sul. Ela foi sempre descrita e considerada como um local privilegiado e
vantajoso para o cultivo do acar, como pondera um almanaque de 1920:
Toda a plancie em que se acha situado o Municpio apropriada cultura da
cana, que se desenvolve e aperfeioa medida que o consumo do acar
aumenta. Atualmente tem essa cultura carter extensivo e sem orientao
tcnica que fora de desejar. Contudo com o novo surto que a industria
aucareira tem assumido ultimamente v-se que esse processo anacrnico se
vo modificando e sendo substitudo por praticas mais racionais..... (ANNUARIO
CAMPISTA, 1920).
Ocupando uma rea til de aproximadamente 15.000 km2, a Plancie Goitac,
como conhecida esta regio produtora de cana, se caracterizou naturalmente pela
abundancia de recursos hdricos (rios, lagoas, brechs e pntanos) e socialmente por
ser uma das ltimas reas do Brasil em acabar com o sistema escravocrata como
modo de produo. De fortes traos rurais sua ocupao foi caracterizada pelo
estabelecimento e predominncia da grande propriedade como estrutura fundiria e
produtiva, ficando ao longo de sua histria dominada pela concentrao de terras,
embora a pequena propriedade tambm tenha mantido um lugar de destaque,
sobretudo nas transformaes ocorridas durante as ultima trs dcadas. Colonos,
assalariados, residentes, meeiros e um grande contingente de trabalhadores
migrantes, constituram a base da mo de obra rural da lavoura da cana, quem junto
ao setor dos fazendeiros - divididos em usineiros e plantadores (ou fornecedores) configuraram tradicionalmente a estrutura scio-produtiva do setor aucareiro
campista.
14
significados
simblicos
porque
so
o produto
da
apropriao
como
um
dos
principais
problemas
mundiais
dos
pases
mais
industrializados? Existe alguma razo comum que explique este fenmeno globallocal?
Com certeza, a nvel local, o impacto e avano contnuo do processo de
desindustrializao do complexo aucareiro em Campos dos Goytacazes fcil de
constatar e dimensionar quantitativamente a partir das cifras totais de fechamento de
antigos estabelecimentos produtores de acar e da sobrevivncia atual de apenas
alguns deles. Isto se torna relevante aos olhos de qualquer visitante atento nas marcas
monumentais desse abandono, desenhadas durante os ltimos 25 anos na paisagem
urbana e rural do municpio. Entretanto, so menos visveis os problemticos
desdobramentos suscitados por este fenmeno no meio ambiente e na trama social e
produtiva da regio, j que a queda do volume de atividade industrial sucroalcooleira
vem afetando profundamente o mercado de trabalho e alterando a paisagem, a
geografia econmica, poltica e scio-espacial do municpio. A peculiar ndole e forma
adotada pelo fenmeno de desindustrializao regional na escala local, traduzida na
magnitude evidenciada no caso campista e contrastada com os registros da
experincia dos pases desenvolvidos, somente se torna inteligvel mediante um
15
16
smbolo da ltima poca de esplendor das usinas campistas. Este fato veio a
pressagiar a profunda crise financeira que atingiria o setor como conseqncia do
endividamento insustentvel assumido pelas usinas, situao esta que terminaria com
um surto de pleitos e execues judicirias assim como polticas de retalhamentos e
entraves financeiros, traduzidos na ausncia de crdito e capital de giro na praa. Esta
conjugao de fatores funcionaria como efeito disparador da crise do setor, levando
falncia e desativando quase completamente o parque industrial campista.
O ponto de mutao para a decadncia acelerada do setor pode ser identificado e
datado a partir da transformao mal sucedida das usinas tradicionais em grandes
Centrais aucareiras. Este processo inaugurado na dcada de 1970 (Lei 5664 de
14/05/71) foi induzido pelo governo federal mediante o chamado PLANALSUCAR,
programa de incentivo ao desenvolvimento agro-industrial aucareiro e conduzido
desde o IAA (Instituto do Acar e do lcool). Posteriormente, esta poltica industrial
seria reforada pela implantao do PROALCOOL (1975), outro programa de governo
criado como soluo alternativa para o Brasil superar os efeitos no desejados da
conjuntura de crise mundial do petrleo. Isto seria possvel mediante o incentivo ao
desenvolvimento de destilarias para a produo lcool (hidratado e anidro) a partir de
biomassa, como passou a ser denominada a cana-de-acar enquanto fator
energtico. Nesse momento as usinas tradicionais produziam uma media diria de 500
a 2.500 toneladas, enquanto com a implantao das grandes Centrais produtoras de
acar poderiam atingir-se altos nveis de produtividade que iram variar de 3.000 at
10.000 toneladas/dia. Assim, a reconverso industrial tornou-se condio prioritria
para a expanso econmica do setor desejada pelo governo e a classe usineira. Esta
mudana de rumo exigiu a aplicao de um grande volume de investimentos
necessrios
para
alavancar
modernizao.
Este
processo
implicava,
17
(transporte,
estradas,
disponibilidade
de
gua,
sistemas
de
18
19
SANTANA, Andr Santos (1984) O sucesso da crise na regio de Campos, Dissertao de Mestrado
UFRRJ, pg. 264
20
O trabalho de datao das fotos foi realizado conjuntamente com o professor Leonardo Vasconcelos
(CEFET-Campos) e o ex usineiro Jorge Renato Pereira Pinto.
19
de
tamanho de
11x17cm. e dispostas em ordem de 4 fotografias por folha. Cada folha possui duas
legendas explicativas que servem didaticamente como guia para o leitor.
do patrimnio da
usina, a seguir:
20
lbum; numero da foto; local retratado; tema retratado; pessoas retratadas; objetos
retratados; atributo das pessoas; atributo da paisagem; categoria retratada; qualidade
da foto(boa razovel e ruim). Posteriormente se aplicou outra dedicada a registrar a
forma de expresso das fotografias, baseada no tipo de enquadramento privilegiado
pela foto: I: direo da foto esquerda, direita e centro, II distribuio dos planos: PG
geral, PM mdio, e PP primeiro plano; e enquadramento III: objeto central. As
informaes coletadas constituram a base de nossa interpretao.
dia de
Cambahyba.
Um dos
21
nacional. Faremos aqui uma demonstrao das atividades que encerram uma usina
campista, a Cambahyba. Produzido como intuito de testemunhar e divulgar a
modernidade alcanada pelo empreendimento na regio, o lbum - enquanto moderno
instrumento comemorativo e propagandstico dos logros empresariais -
prope
realizaes.
vista
em desenvolvimento,
ao do
22
23
potencia enunciativa das fotos que compem os lbuns de Cambahyba nos convida a
recompor e debater o mundo de trabalho e a viso da classe dos usineiros, sua
riqueza intrnseca e os limites que obstaculizam a reviso da histria da regio. Esse
passado, da mesma forma que os lbuns abandonados dentre as runas da velha
usina, permanece oculto e sendo univocamente associado ao arcasmo da sociedade
e, desta forma, sistematicamente negligenciado como referencial patrimonial desua
comunidade. O mundo do acar em Campos dos Goytacazes reduzido a
monumentalidade de suas ruinas se torna invisvel e desta maneira trabalhoso para
sua reabilitao, tornando qualquer projeto de re-qualificao do complexo
agroindustrial campista uma operao delicada e complexa. Operao que demanda
cuidado em sua abordagem, formulao e tratamento, j que qualquer tentativa de sua
reivindicao, ainda que critica, se torna polmica, em funo das desaveniencias
recente e das sensibilidades existentes a flor de pele quando se faz referncia
discusso poltica do assunto, pelos fortes interesses em jogo na apropriao poltica
e usos desse passado. A este fenmeno se somam os efeitos decorrentes das
controvrsias e litgios jurdicos ainda em aberto e, fundamentalmente, as feridas que
o acar causou na trama profunda da sociedade campista, uma comunidade
marcada a fogo pela escravido, a desigualdade, a sub-cidadania e o atraso num
contexto de modernidade inconclusa que hoje demanda se completar para acolher
os benefcios provenientes do boom atual do ciclo petroleiro.
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