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Fundao Centro de Cincias e Educao Superior a Distncia do Estado do Rio de Janeiro

Centro de Educao Superior a Distncia do Estado do Rio de Janeiro

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO


Licenciatura em Qumica

RELATRIO: PRTICA I
DISCIPLINA: QUMICA V

UFRJ/CEDERJ

Nome: ISABEL DA SILVA REBELLO


Matrcula: 12214070079
E-mail: isabelrebello@yahoo.com.br
Telefone: (21) 2717-5081
Polo: SO GONALO
Cidade em que reside: NITERI

Curso: QUMICA

1 Aula Prtica: Fotossntese

Introduo:

A converso da energia solar em energia qumica um processo fsico-qumico


realizado por seres auttrofos e clorofilados, denominado fotossntese. A organela responsvel
por esse processo so os cloroplastos, que so constitudos de pigmentos fotossintticos,
representado principalmente pela clorofila (h tambm pigmentos acessrios como
carotenoides e ficobilinas), que ficam imersos na membrana dos tilacides, formando o
complexo-antena, responsveis por captar a energia luminosa.

Esquema geral da fotossntese

Na presena de luz e clorofila, o gs carbnico e a gua so convertidos em glicose,


havendo liberao de oxignio. O oxignio, na atmosfera, proveniente da quebra da gua, de
extrema importncia para a manuteno da sobrevivncia dos seres vivos aerbios no planeta.
Durante a respirao, a planta consome oxignio e libera gs carbnico no ambiente. Entretanto,
em condies normais, a taxa de fotossntese maior que a respirao, podendo equivaler-se,
denominado ponto de compensao ftico, onde a velocidade de fotossntese e respirao
igual. A fotossntese ocorre em duas etapas: a fase fotoqumica ou fase clara e a fase qumica
ou fase escura.
O carbono do dixido de carbono ser reduzido, formando glicose, em um processo
endotrmico. Ou seja, a fotossntese envolve transferncia de eltrons. A molcula doadora de
eltrons a clorofila, quando estimulada pela luz. Uma substncia chamada de NADP ser
aceptora intermediria de eltrons nesse processo. Como processo endotrmico (absorve
energia), necessria a formao de ATP para fornecer energia para a glicose. Assim, a
fotossntese ocorre a transformao de energia luminosa em energia qumica, armazenada no
ATP.
Na fase clara, ocorre formao de ATP e NADPH2 que fornecero, respectivamente,
energia e eltrons para a fase escura, na qual a glicose formada. A fotossntese ocorre nas
cianobactrias e, nos eucariotos, nos cloroplastos. Observe, abaixo, os tilacoides e o estroma
dos cloroplastos, onde ocorrem, respectivamente, a fase clara e fase escura.

Fase clara (fotoqumica)


A fase clara ocorre em estruturas membranosas. Nos cloroplastos, ela ocorre nos
tilacides, que apresentam clorofila. Nas cianobactrias a fase clara ocorre na membrana
plasmtica. Isso porque nessas membranas existem substncias chamadas de citocromos, que
participam do processo atravs de uma cadeia transportadora de eltrons.
Ocorre, nessa fase, a fotofosforilao, ou seja, a produo de ATP (fosforilao do ADP)
com a participao da luz (da o nome, fotofosforilao). A luz estimula a clorofila, que libera
eltrons para uma cadeia transportadora constituda de citocromos na membrana dos tilacoides.
A transferncia de eltrons entre citocromos est ligada a sntese de ATP. Os eltrons podem
retornar para a clorofila (fotofosforilao cclica) ou no (fotofosforilao acclica).

Observe, abaixo, a fotofosforilao cclica, que produz ATP.

Na fotofosforilao acclica, os eltrons transferidos pela clorofila no retornam para


esse pigmento, sendo captados pelo NADP. A gua quebrada o que fornece eltrons para a
clorofila, libera gs oxignio e dois prtons, que sero captados pelo NADP. Assim, a
fotofosforilao acclica produz ATP (pela cadeia transportadora de eltrons) e NADPH.

Assim, a fase clara produz, alm de oxignio, NADPH e ATP, e esses dois sero
reagentes na prxima etapa, a fase escura.

Fase "Escura" (qumica)


Na fase "escura", o dixido de carbono reduzido a glicose, processo endotrmico, em
um processo chamado de Ciclo de Calvin-Benson . O agente redutor o NADPH que transfere
eltrons para o ciclo enquanto que o ATP fornece energia para o processo. A glicose o produto
do ciclo de Calvin.

O CO2 consumido na fase escura, no estroma do cloroplasto, na qual produzida a


glicose. A gua quebrada na fase clara (fotlise da gua, na fotofosforilao acclica), o que
leva a produo de O2 e os hidrognios so captados pelo NADP, que convertido em
NADPH, reagente da fase escura.

Metodologia:

Em um recipiente de vidro contento aproximadamente 4,5 litros de gua foram


dissolutos a quantidade de 67,6 g de bicarbonato de sdio. Pegou-se ramos da planta chamada

Elodea sp. mergulhou neste recipiente cobrindo com um funil de vidro invertido de modo que
fique completamente submerso. O funil ficou suspenso aproximadamente 1cm do fundo, foi
utilizado clips para fazer essa base.
Encheu-se o tudo de ensaio, com a mesma gua da cuba, tapando com o dedo e
invertido sobre o tubo do funil ; Marcou o nvel inicial do ar dentro do tubo de ensaio ; Foi
colocado uma fonte luminosa (a lmpada incandescente de 150W), porm apagou a luminria
sendo assim a lmpada foi substituda por uma fluorescente. Que depois de uma hora foi
novamente substituda pela lmpada incandescente. Depois de algumas horas, quando o nvel
da gua baixou, foi tapado, com o dedo o tubo de ensaio. Acenda um palito de fsforo, deixe
queimar um pouco, e sopre para apagar a chama, mas deixe a madeira em brasa. Retire o dedo
da boca do tubo e introduza a brasa do palito de fsforo no tubo rapidamente .

Resultado e Discusso

O experimento a princpio foi realizado utilizando uma lmpada incandescente, mas, a


luminria apagou sendo assim substituda por uma lmpada fluorescente. Aps uma hora foi
observado que o nvel da agua dentro do tubo de ensaio pouco abaixou. Observou que a lmpada
fluorescente pouco aqueceu o recipiente contendo o experimento. Ento a lmpada foi
novamente trocada pela incandescente, aps uma hora foi observado que o nvel da gua tinha
abaixado aproximadamente o dobro ou triplo da que foi observada na primeira hora. Com isso
ns podemos dizer que a fotossntese pode ser influenciada por diversos fatores internos e
externos. Como fatores externos podem ser citados a luz, a temperatura, a salinidade, o grau de
hidratao e a presso parcial de CO2.
Na etapa qumica, todas as reaes so catalisadas por enzimas, e essas tm a sua
atividade influenciada pela temperatura. De modo geral, a elevao de 10 C na temperatura
duplica a velocidade das reaes qumicas. Entretanto, a partir de temperaturas prximas a 40
C, comea a ocorrer desnaturao enzimtica, e a velocidade das reaes tende a diminuir.
Portanto, existe uma temperatura tima na qual a atividade fotossintetizante mxima, que no
a mesma para todos os vegetais. Foi observado que quando se usou a luz fluorescente a agua
pouco foi aquecida, com a mudana da luz para a incandescente a temperatura da gua j deu
uma aquecida fazendo com que ocorra o aumento da atividade fotossinttica;
aumento da atividade respiratria; aumento das irradincias de compensao e saturao da
fotossntese; diminuio da eficincia fotossinttica

Quando uma planta colocada em completa obscuridade, ela no realiza fotossntese.


Aumentando-se a intensidade luminosa, a taxa da fotossntese tambm aumenta. Todavia, a
partir de um certo ponto, novos aumentos na intensidade de iluminao no so acompanhados
por elevao na taxa da fotossntese. A intensidade luminosa deixa de ser um fator limitante da
fotossntese quando todos os sistemas de pigmentos j estiverem sendo excitados e a planta no
tem como captar essa quantidade adicional de luz. Atingiu-se o ponto de saturao luminosa.
Aumentando-se ainda mais a intensidade de exposio luz, chega-se a um ponto a partir do
qual a atividade fotossinttica passa a ser inibida. Trata-se do ponto de inibio da fotossntese
pelo excesso de luz.
Depois de algumas horas, quando o nvel da gua baixou, foi tapado, com o dedo o tubo
de ensaio. Acendeu um palito de fsforo, deixou retirou o dedo da boca do tubo e introduziu a
brasa do palito de fsforo no tubo rapidamente. Era esperado que o fsforo em contato com o
oxignio produzido emitisse uma chama, mas no foi possvel visualizar est chama.
Utilizando a equao de dissoluo do bicarbonato de sdio na gua podemos verificar
a formao de algumas substncias:

Em um litro de gua temos que dissolver 15g de bicarbonato. Como utilizamos 4,5 litros
de gua tivemos que dissolver:

1000ml ------------ 15g


4,500 ml ----------- x
1000 x = 67,500
X= 67,5 g
Em 2 mol de NaHCO3 podemos produzir 1 mol de CO2
2 NaHCO3 (s) Na2CO3 (s) + CO2 (g) + H2O (g)
2mol NaHCO3--------------- 1mol CO2
2 x 84g ----------------------- 1 x 44g
168g-------------------------------44 g
Pela CNTP 1 m0l corresponde a 22,4l ento, 1 mol de CO2 corresponde a 22,4 litros.

Nesta reao de fotossntese podemos obter:

1 mol de glicose
6 mols de oxignio
6 mols de gua

Concluso:

Atravs desse experimento, foi possvel verificar como ocorre o processo da


fotossntese. Nela a planta absorve gs carbnico (CO2) e libera oxignio (O2) levando o
deslocamento da gua dentro do tubo de ensaio.
A realizao experimento foi bem-sucedida, tendo em vista ser possvel a observao
do mesmo em suas diferentes etapas, possibilitando as anlises necessrias e facilitando os
conhecimentos acerca das tcnicas e teorias empregadas na concretizao deste, bem como o
alcance dos objetivos impostos na aplicao da referida prtica experimental.

Bibliografia:

CASALI, Carlos Aparecido. Fisiologia Vegetal - Prticas em relaes hdricas. Editora:


Manole
CREMA, Stefnia. - Conhecer Atual - Fotossntese (Fascculo 37). Editora: Nova Cultural
RAVEN, P.H. Biologia vegetal, 6 ed. New York: New York and Basingstoke, 2001. 874 pgs.
SILVA JNIOR, C. ; SASSON, S. Biologia, 3 ed. Saraiva, 2003. 640 pgs