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Conservao de energia
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Rosangela Cavalcante | comentrios
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UNIP Universidade Paulista
CONSERVAO DE ENERGIA
A energia existe sob vrias formas mecnica, eltrica, trmica, qumica e luminosa podendo
ser convertida de uma delas outra. Entretanto, sempre que ocorre uma diminuio de energia
sob dada forma, haver o aparecimento dessa mesma quantidade de energia em outras
formas, de modo que a energia total do universo, ou de qualquer sistema isolado seja
conservada. Esse o principio de conservao de energia. Desde que foi formulado, na
metade do sculo passado, no se observou nenhum processo no qual esse principio tenha
sido violado.
A transformao de um tipo de energia em outro e a eficincia da conservao de energia em
trabalho e vice-versa so questes de fundamental importncia por ocorrerem em qualquer
processo fsico, qumico e biolgico. Na Fsica e na Qumica, as transformaes de energia
envolvendo sistemas de muitas partculas so estudadas na Termodinmica. O termo
Bioenergtica usado para designar a rea da Biologia que estuda essas transformaes em
organismos vivos. Essa diviso puramente formal e didtica, pois apesar das transformaes
de energia na matria viva ser mais complexas, os princpios envolvidos so os mesmos da
matria inanimada. O principio da conservao da energia tambm conhecido como a
primeira lei da Termodinmica.
ENERGIA TRMICA

A temperatura de um corpo varia quando ele recebe ou fornece calor. Suas molculas esto em
constante movimento, sendo essa agitao molecular, denominada agitao trmica,
responsvel pela energia trmica do corpo. Quando um material recebe calor, isto ,
aquecido, h um aumento dessa energia, indicado pela variao de sua temperatura. A energia
trmica desse objeto pode ser interpretada como uma forma de energia cintica que ele possui
em razo do movimento de suas molculas.
A variao trmica de um objeto pode ser avaliada determinando-se a variao de sua
temperatura por meio de termmetros.
Inicialmente, os estudos sobre calor e energia mecnica foram desenvolvidos
independentemente, tendo sido definida uma unidade de calor, denominada caloria, diferente
do Joule. Uma caloria definida como a quantidade de calor necessria para aumentar a
temperatura de 1 g de gua de 14,5o C a 15,5o C. Outra unidade utilizada muito utilizada
quando se trata de alimentao ou dietas a Caloria (Cal) -> 1 Cal = 10 3 cal = 1 kcal.
Quando dois corpos de diferentes temperaturas so colocados em contato, h uma troca de
calor entre eles. A temperatura do corpo mais quente diminui, enquanto a do corpo mais frio
aumenta.
A quantidade de calor trocada Q, durante a variao de temperatura t de um
corpo, depende de sua massa m, e da prpria variao de t de ainda do
material de que ele constitudo.

Q = m.c. t
C = cte. calor
especifico

ENERGIA QUMICA E BIOLGICA

Cada molcula possui uma energia potencial eltrica que depende da posio relativa dos
tomos que a formam. Os mesmos tomos podem formar diferentes molculas com diferentes
energias potenciais, ou seja, diferentes energias qumicas devido absoro ou a emisso de
algum outro tipo de energia. Isso significa que uma forma de energia pode ser transformada em
outra numa reao qumica. Todas as formas de energia qumica so basicamente de natureza
eltrica.
Na queima da gasolina ou na exploso da dinamite, parte da energia potencial armazenada
(energia qumica) nessa substancia convertida em calor e em energia de movimento. Quando
se queima gs metano (CH4), ocorre a reao de oxidao representada por: CH4 + 2 O2 CO2
+ 2 H2O.
A manuteno de qualquer forma de vida depende de transformaes moleculares. As plantas
armazenam energia liberada em reaes qumicas produzidas pela absoro de energia solar.
Essa energia pode ser posteriormente transferida aos animais na forma de alimento. Uma
grande parte desses processos de transferncia de energia realizada atravs de algumas

reaes qumicas bsicas. Uma dessas reaes a que envolve as molculas de difosfato de
adenosina (ADP) e de trifosfato de adenosina (ATP), representadas por:
ADP: Adenosina

ATP: Adenosina

A ligao entre os grupos de fosfato P P ou P P P, indicada por linhas curvas envolvem

uma grande quantidade de energia potencial armazenada.
por isso que essas molculas desempenham um papel importante no processo de
transferncia de energia qumica em sistemas biolgicos, denominada energia biolgica.
Quando uma molcula de ATP perde um grupo de fosfato, transformando-se numa molcula
ATP ADP + P uma grande quantidade de energia fornecida ao sistema. A energia liberada
nessa reao pelas molculas de ATP cerca de 67 J/g.
TRANSFORMAO DE ENERGIA NA BIOSFERA
De modo geral, as reaes qumicas ocorrem num sistema biolgico com liberao ou
absoro de energia, sendo verificada a primeira lei da Termodinmica. Na digesto de um
pedao de carne, por exemplo, molculas de protena soa desfeitas dando origem a outras
molculas de menor energia, como CO2 e H2O; nesse processo, parte da energia liberada
transformada em calor e parte utilizada nos processos que requerem energia.
A fermentao alcolica e a glicose so processos bioqumicos anaerbicos (que ocorrem
na ausncia de oxignio), pelos quais molculas orgnicas so convertidas em outras com um
contedo energtico menor. Nesse processo, h portanto, liberao de energia, parte da qual
utilizada na formao de ATP. A glicose ocorre nas clulas musculares durante uma atividade
fsica intensa, quando o fornecimento de oxignio se torna insuficiente.
Respirao Nos animais e na maioria dos microrganismos, a produo de ATP se deve,
principalmente, a respirao. Esse um processo metablico no qual h a liberao de energia
e formao de ATP, a partir de uma srie de reaes entre elementos bsicos de alimentao e
oxignio, produzindo dixido de carbono e gua.
Fotossntese o processo pelo qual plantas e certos microrganismos convertem energia
luminosa em energia biolgica, produzindo carboidratos. Ela ocorre em cloroplastos, estruturas
celulares que ontem pigmentos de clorofila.
No processo de respirao , essa reao ocorre no sentido contrrio com liberao de energia.
Comparando-se esses processos, pode-se concluir que, na formao de glicose pela
fotossntese, parte da energia luminosa convertida em energia potencial dessa molcula.

Alem disso, h tambm armazenamento de energia em molculas de ATP.

O processo de transformao de energia luminosa em energia qumica da molcula de ATP
denominado fotofosforilao, esquematizado na figura ao lado.
Quando um fton se choca com uma molcula de clorofila (Cl), sua energia absorvida por um
dos eltrons da molcula. Nas clulas fotossintetizadoras, as molculas de clorofila esto
prximas a outros componentes celulares, especialmente os citocromos (Ci) (molculas de
pigmento que contem ferro e so ligadas a pequenas molculas de protena). Um citocromo
captura o eltron energtico que pertencia a molcula de clorofila, retm uma parte dessa
energia e transfere o eltron a outro citocromo. Dessa forma a energia do fton incidente
distribuda entre vrios citocromos. Depois, o eltron envolvido pode ser novamente capturado
por uma molcula de clorofila.
Um citocromo, aps absorver a energia de o eltron, pode ced-la sob a forma de calor ou
atravs da emisso de um fton de baixa energia, ou ainda, se ele estiver prximo a uma
molcula de ADP e a um grupo fosfato, para a formao de uma molcula de ATP.
FLUXO DE ENERGIA NA BIOSFERA.
A fonte de energia utilizada por qualquer animal provem de uma hierarquia de organismos
relacionados em uma cadeia alimentar. Essa cadeia pode se iniciar nas clulas
fotossintetizadoras das plantas que podem servir de alimentao para as larvas e estas para os
pssaros, que por sua vez podem ser comidos por animais.
Os animais que fazem parte de uma cadeia alimentar podem ser classificados em produtores,
consumidores e decompositores.
Os produtores so os nicos que conseguem utilizar compostos de carbono na forma mais
simples, existentes no meio ambiente, como o dixido de carbono.
Os consumidores se alimentam de produtores e de outros consumidores.
Os decompositores, como as bactrias e os fungos, provocam a decomposio dos
consumidores mortos e restituem ao solo a atmosfera compostos simples de carbono.
Os produtores utilizam a luz solar como fonte de energia na fotossntese. O mesmo no
acontece com os consumidores, que obtm a energia de que necessitam pela oxidao de
complexas molculas orgnicas, contidas em sua alimentao.
Apenas uma pequena frao de energia armazenada pelos produtores atinge os
consumidores. Parte da energia disponvel para cada organismo dissipada e no pode ser
aproveitada para realizar trabalho. Quando os consumidores morrem e so decompostos,a
energia nelas armazenada absorvida pelo ambiente na forma de calor. Dessa forma o fluxo

de energia, que se inicia com a absoro de luz solar, totalmente transferido ao ambiente na
forma de calor, como ilustra a figura abaixo.
Nas clulas heterotrficas, molculas orgnicas so desfeitas durante a respirao, sendo a
energia qumica liberada utilizada na formao de ATP. A energia armazenada nas molculas
de ATP empregada na biossntese, na realizao de trabalho mecnico e no transporte de
substancias atravs da membrana celular, conforme demonstra a figura abaixo.
Bibliografia
OKUNO Eminio, CALDAS Iber e CHOW Celil. Fsica para cincias biolgicas e biomdicas So Paulo: Harper & Row do Brasil, 1982 (pgs. 102 a 289) N UNIP 577.3 O41f e.20.
Estudo Dirigido
1) Explique o principio de conservao de energia.
2) Quando empregamos o termo Bioenergtica?
3) O que ocorre com a temperatura de um corpo quando ele ganha energia?
4) Como se avalia a variao trmica de um objeto?
5) Como de define uma caloria (cal)?
6) Qual a unidade de energia utilizada no estudo da alimentao?
7) Como se calcula a quantidade de calor trocada por um objeto?
8) Do que depende a manuteno das formas de vida? Como o processo de transferncia de
energia?
9) Descreva as reaes que envolvem a adenosina?
10) De modo geral como ocorrem as reaes qumicas?
11) O que so fermentao alcolica e a glicose
12) Defina como ocorre a respirao?
13) Defina como ocorre a fotossntese?

14) O que um citocromo? E qual a sua funo?

15) Como so classificados os animais de uma cadeia alimentar? Defina cada um deles.
16) Qual o aproveitamento da energia armazenada pelos produtores?
8 aula da disciplina de Biofsica do Curso de Cincias Biolgicas 1 semestre de 2005
Prof. Celso Machado Junior