Churrasco vegan!!!

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Voc sabia que o churrasco no necessariamente tem a ver com carnes? Pois !
Churrasco um momento de assar alimentos sobre brasas ao ar livre, geralmente com a
famlia e amigos ao redor, formando um momento de confraternizao e a brasa dando um
gosto ainda mais especial aos alimentos.
A origem desse hbito surgiu a tempos atrs, com o homem ainda nmade e caador. Por
isso ainda comum o uso dos animais na grelha. Mas as coisas mudaram, n...
Pois ... um churrasco vegan no precisa tambm ser um "sojasco". Esse um espetinho
de soja texturizada, alternado com pimento vermelho, verde e amarelo, tomate e cebola.
Temperados com molho de sal, azeite, alho e salsa. Fica simplesmente delicioso. Mas
nosso churrasco vegan tambm teve muitas outras coisas que no se limitam a soja, e
ficam deliciosos!
Conhea o veganismo: www.uniaolibertariaanimal.com
Foto: Tiago Amorim
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com Jorge de Larrechea, Vegetarianos No Brasil, Tamy Anandita e outras 26 pessoas.