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SAF em Espaços Protegidos
SAF em Espaços Protegidos
EM ESPAOS PROTEGIDOS
CILIAR
SECRETARIA DO
MEIO AMBIENTE
SISTEMAS AGROFLORESTAIS
EM ESPAOS PROTEGIDOS
2010
Governador
secretaria do meio ambiente
Secretrio
Geraldo Alckmin
Bruno Covas
coordenadoria de biodiversidade
e recursos naturais
Coordenadora
Departamento de Proteo
de Biodiversidade
Projeto de Recuperao
de Matas Ciliares
Ficha Tcnica
Redao: Patrcia Yamamoto Costa Caldeira e Rafael Barreiro Chaves
Ilustraes: Patrcia Yamamoto Costa Caldeira Colaborao: Scrates Kentaro Matsuura
Fotos: Patrcia Yamamoto Costa Caldeira e Rafael Barreiro Chaves
Projeto Grfico/Reviso: Vera Severo/Maria Cristina de Souza Leite CETESB
Agradecimentos:
Biol. Denise Amador Mutiro Agroflorestal / Arte na Terra
Eng. Agr. Rodrigo Junqueira Mutiro Agroflorestal / Fazenda So Luiz
Cooperafloresta
Eng. Agr. Gilmar da Silva Pinto Tcnico de Campo INCRA / FEPAF
Agnaldo Vicente de Lima Assentamento Sep Tiaraju
Reviso Tcnica:
Cristina Maria do Amaral Azevedo Secretaria do Meio Ambiente
Helena Carrascosa de Queiroz Von Glen Secretaria do Meio Ambiente
Fernando da Silveira Franco Professor UFSCar
Minoru Iwakami Beltro CETESB
Jos Orlando Mastrocola Lopes Secretaria do Meio Ambiente
Henrique Sundfeld Barbin Secretaria do Meio Ambiente
Silas Barsotti Barrozo Secretaria do Meio Ambiente
Patrcia Satie Mochizuki Secretaria do Meio Ambiente
Denise Sasaki Secretaria do Meio Ambiente
Catalogao na fonte: Margot Terada CRB 8.4422 CETESB
Colaboradores: Dagoberto Meneghini Jussara M. Tebet Stela A. E. P. Bertoletti Vincius V. Cesrio
Simas F. Arago Kenia C. B. Silvia Denise C. M. Prado Luciana S. Arajo Dionete G. Meger.
SUMRIO
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A FLORESTA EM EQUILBRIO
Serapilheira
A serapilheira protege o
solo dos impactos da chuva
e do sol, auxilia na infiltrao lenta da gua da chuva,
mantm a umidade, mantm
vivos os organismos que decompem a matria orgnica, produzindo e enriquecendo o solo.
A floresta ajuda
a gua da chuva a
penetrar no solo, em
maior quantidade e
qualidade, alimentando
as nascentes e os rios.
Serapilheira
na superfcie
do solo
Nvel da gua
subterrnea
Rocha
Alta biodiversidade: existncia de diferentes espcies de plantas e animais adaptadas a condies variadas
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A PRODUO EM DESEQUILBRIO
Uma produo integrada com a floresta aproveita de forma inteligente os recursos, mantm as principais dinmicas que a natureza levou
milhares de anos para estabelecer e diminui o gasto de energia com o
manejo.
Solo protegido,
com serapilheira,
rico em nutrientes
e fauna decompositora.
Planejamento:
produo em curto, mdio
e longo prazos, de variedades herbceas, arbustivas e
arbreas adaptadas.
Proteo, armazenamento
e disponibilidade de gua
com qualidade
Diversidade de cultivos:
Variedades adaptadas
Produo constante nas diferentes
estaes do ano
Variedade de produtos
Diminuio da manuteno
Diversidade de fauna presente
Diminuio de pragas e doenas
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Diferentes tipos
de razes ocupam
melhor os espaos
do solo, aproveitando seus nutrientes e
ajudando a manter a
sua estabilidade.
Sistemas Agroflorestais:
Adubao Verde: Tcnica agrcola na qual espcies vegetais, especialmente gramneas e leguminosas, so plantadas para melhoria das
caractersticas do solo. As plantas, preferencialmente de crescimento
rpido, podem ser cortadas ainda jovens para incorporao ao solo,
promovendo o aumento da fertilidade e umidade.
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Recomposio
da fisionomia florestal,
com espcies arbreas e arbustivas,
promovendo a sucesso florestal e formando um
sistema com mltiplos estratos, proporcionando
a regenerao das espcies nativas.
Na
agrofloresta,
imitamos a natureza
e promovemos a
sucesso florestal
O
manejo pode ser
melhor aproveitado com o
cultivo de espcies de ciclo longo
plantadas prximas das de ciclo curto:
Frutferas Hortalias Melferas
Anuais Adubadeiras Madeira
Medicinais Fibras
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Produzem alimentos
nutritivos e medicinais
As abelhas diversificam e
aumentam a produo das
rvores e lavouras
Prpolis
gelia real
plen
As abelhas tm
funo essencial
na polinizao das
flores e enriquecem
a vida dos
ecossistemas
Para se alimentar e
proteger suas colnias, cada espcie
de abelha tem uma
defesa e organizao
diferentes
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Maior oferta e
variedade de produtos
com qualidade no
mercado, menor
dependncia do preo
de um nico produto
Maior diversidade de
alimentos saudveis
para a famlia
sementes
Mudas
Um ambiente em
equilbrio atrai a fauna
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SISTEMA AGROFLORESTAL
Experincias
COOPERAFLORESTA
Atualmente, 112 famlias agricultoras vivem de suas agroflorestas cultivadas em 250 hectares no Vale do Ribeira, em ambiente de Mata
Atlntica, nos municpios de Barra do Turvo (SP) e de Adrianpolis e
Bocaiva do Sul (PR).
Desde 1996, ano de incio da Cooperafloresta, os seguintes aspectos
tm sido fundamentais para seu crescimento:
1) O conhecimento das famlias agricultoras sobre as florestas e sobre o
trabalho cooperativo que todos os seres da natureza realizam para a
recuperao da fertilidade ao longo do processo natural de regenerao das capoeiras e florestas.
2) As visitas s agroflorestas das famlias mais experientes e o trabalho
dessas famlias como multiplicadoras.
3) O trabalho em mutires, em que todos se ajudam e trocam experincias, facilitando a organizao da Cooperafloresta, a venda
coletiva da produo e a obteno da certificao participativa de
qualidade ecolgica.
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Alm da grande alegria de contribuir para a crescente fertilidade, fartura e biodiversidade na Terra, as famlias multiplicaram por dez a renda
que conseguem com a agricultura.
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SISTEMA AGROFLORESTAL
Experincias
FAZENDA SO LUIZ
Na Fazenda So Luiz, localizada nos municpios de So Joaquim da Barra e Morro Agudo (SP), no Cerrado, a implantao dos Sistemas Agroflorestais (SAFs) foi iniciada em 1997, pelo Mutiro Agroflorestal. Hoje
so trs hectares de SAFs contrastando com a paisagem de monocultura
canavieira da regio de Ribeiro Preto. O casal Rodrigo e Denise, do
Mutiro Agroflorestal, produz frutas, razes, madeiras, gros, plantas
medicinais e hortalias nos Sistemas Agroflorestais, proporcionando um
ambiente agradvel e a manuteno dos recursos hdricos.
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SISTEMA AGROFLORESTAL
Experincias
SEP TIARAJU
O Assentamento Sep Tiaraju, no municpio de Serra Azul (SP), no Cerrado, deu incio implantao de SAFs de forma experimental nas reas de produo coletiva, com apoio tcnico da EMBRAPA e INCRA. S
depois que os SAFs foram incorporados em lotes de produtores. O
agricultor e assentado Agnaldo maneja a rea de dois hectares de SAF
desde 2006, por meio da qual obtm seu sustento.
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1. Definidas pelas Leis Federais n 4.771/65 (APP e RL), n 11.428/06 (Mata Atlntica) e n 9.985/00 (Unidades de Conservao); e pela Lei Estadual n 13.550/09 (Cerrado) vide legislao relacionada no final da publicao
2. Definio da Lei Federal n 4.771/65
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VIII - nas escarpas e nas bordas dos tabuleiros e chapadas, a partir da linha de ruptura em faixa nunca
inferior a cem metros em projeo horizontal no
sentido do reverso da escarpa;
XIV - nos locais de refgio ou reproduo de exemplares da fauna ameaadas de extino que constem
de lista elaborada pelo Poder Pblico Federal, Estadual ou Municipal;
IX - nas restingas:
a) em faixa mnima de trezentos metros, medidos a
partir da linha de preamar mxima;
b) em qualquer localizao ou extenso, quando recoberta por vegetao com funo fixadora de dunas ou estabilizadora de mangues;
X - em manguezal, em toda a sua extenso;
XI - em duna;
IV - em vereda e em faixa marginal, em projeo horizontal, com largura mnima de cinqenta metros, a
partir do limite do espao brejoso e encharcado;
Pargrafo nico. Na ocorrncia de dois ou mais morros ou montanhas cujos cumes estejam separados entre si por distncias inferiores a quinhentos metros, a
rea de Preservao Permanente abranger o conjunto de morros ou montanhas, delimitada a partir da
curva de nvel correspondente a dois teros da altura
em relao base do morro ou montanha de menor
altura do conjunto, aplicando-se o que segue:
I - agrupam-se os morros ou montanhas cuja proximidade seja de at quinhentos metros entre seus
topos;
II - identifica-se o menor morro ou montanha;
III - traa-se uma linha na curva de nvel correspondente a dois teros deste; e
VII - em encosta ou parte desta, com declividade superior a cem por cento ou quarenta e cinco graus na
linha de maior declive;
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RESERVA LEGAL
A Reserva Legal (RL) a rea que deve ser destinada ao uso sustentvel
dos recursos naturais em todas as propriedades rurais, com a funo
de conservar a biodiversidade, abrigando e protegendo as plantas e
animais nativos.
Nos casos em que a rea da RL estiver desprovida de vegetao nativa,
esta deve ser recomposta. Esta rea pode ser utilizada sob regime de
manejo florestal sustentvel, sendo possvel fazer a extrao seletiva de
madeira, frutos, leos, produzir mel, etc. Porm, so proibidos o corte
raso da vegetao, converso em pasto, silvicultura ou rea agrcola.
No Estado de So Paulo, a rea da RL deve ter no mnimo 20% do
total da propriedade, ser averbada margem da inscrio de matrcula
do imvel ou, no caso de posse, ser assegurada por Termo de Ajustamento de Conduta.
Quando a soma das reas de Preservao Permanente (APP)
e Reserva Legal (RL) for maior que 25% da rea total da pequena
propriedade ou posse rural familiar, ou 50% das demais propriedades,
a RL pode ser locada sobre a APP, desde que a APP esteja coberta por
vegetao nativa e que as demais florestas no sejam convertidas para
fins agropecurios, silviculturais e industriais.
Planta de Situao da Propriedade
Topo de Morro
Nascente
Reserva Legal
Reserva Legal
Mata ciliar
(APP)
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Rio
Exemplo de clculo:
Considerando uma propriedade de 10 hectares:
10 hectares = 100%
2 hectares = 20%
Assim, a Reserva Legal averbada nessa propriedade deve ter, no mnimo, 2 hectares.
O local onde deve ser averbada a Reserva Legal na propriedade indicado pelo proprietrio e avaliado por tcnicos dos rgos ambientais,
que iro considerar a funo social da propriedade e a importncia
para a conservao ambiental. No caso da propriedade estar desprovida de vegetao, a mesma dever ser recomposta na Reserva Legal.
Alm disso, importante que a RL esteja regular no momento de solicitar qualquer autorizao junto aos rgos ambientais.
Ilustramos a Reserva Legal localizada ao lado da APP, exemplificando
uma das possibilidades de potencializar os benefcios ambientais, garantindo a conservao do fragmento florestal em rea contnua.
Vista da Propriedade
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c) Altura
das
r vores
pode
variar de
4 a 12 m
e) Trepadeiras,
quando presentes,
so geralmente
lenhosas;
DAP - 1,30 m
f) A Serapilheira pode
apresentar variaes de
espessura de acordo com
a estao do ano e de um
lugar a outro;
g) No sub-bosque
comum a ocorrncia
de arbustos umbrfilos;
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d) Epfitas
aparecem em
maior nmero
de indivduos
e espcies
d) epfitas aparecem em maior nmero de indivduos e espcies (liquens, musgos, hepticas, orqudeas, bromlias, cactceas, piperceas,
etc.), sendo mais abundantes e apresentando maior nmero de espcies
no domnio da Floresta Ombrfila;
e) trepadeiras, quando presentes, so geralmente lenhosas;
f) a serapilheira pode apresentar variaes de espessura de acordo com
a estao do ano e de um lugar a outro;
g) no sub-bosque (sinsias arbustivas) comum a ocorrncia de arbustos umbrfilos principalmente de espcies de rubiceas, mirtceas,
melastomatceas e meliceas;
h) a diversidade biolgica significativa, podendo haver em alguns
casos a dominncia de poucas espcies, geralmente de rpido crescimento. Alm destas, podem estar surgindo o palmito (Euterpe edulis),
outras palmceas e samambaiaus;
i) as espcies mais abundantes e caractersticas, alm das citadas para os
estgios anteriores, so :
Aoita-cavalo (Luehea spp.),
Amarelinhos (Terminalia spp.),
Angelim (Andira spp.),
Angicos (Anadenanthera spp.),
Ararib (Centrolobium tomentosum),
Araucria (Araucaria angustifolia),
Aroeira (Myracrodruon urundeuva),
Burana (Amburana cearensis),
Caixeta (Tabebuia cassinoides),
Cambuis (Myrcia spp.),
Canafstula (Peltophorum dubium),
Canelas (Ocotea spp., Nectandra spp., Cryptocaria spp.),
Canjarana (Cabralea canjerana),
Cedro (Cedrela spp.),
Cuvats (Matayba spp.),
Embiras-de-sapo (Lonchocarpus spp.),
Farinha-seca (Albizia edwallii*),
Faveiro (Pterodon pubescens),
GLOSSRIO
Adubao verde: Tcnica agrcola na qual espcies vegetais, especialmente gramneas e leguminosas, so plantadas para melhoria das
caractersticas do solo. As plantas, preferencialmente de crescimento
rpido, podem ser cortadas ainda jovens para incorporao ao solo,
promovendo o aumento fertilidade e umidade.
Arbustos umbrfilos: Arbustos (planta de caule lenhoso, ramificada desde a base) que crescem bem na sombra.
rea de Preservao Permanente (APP): rea protegida, coberta ou no por vegetao nativa, com a funo ambiental de preservar
os recursos hdricos, a paisagem, a estabilidade geolgica, a biodiversidade, o fluxo gnico de fauna e flora, proteger o solo e assegurar o
bem-estar das populaes humanas [definio estabelecida pelo Cdigo Florestal, Lei Federal n 4.771, de 1965].
Assoreamento: Degradao do meio ambiente, normalmente relacionado ao desmatamento de uma regio expondo o solo ao aumento
de carregamento de terra para o curso dgua, o que leva, durante as
pocas de enxurradas, ocorrncia de enchentes.
Biodiversidade ou Diversidade Biolgica: Variabilidade de
organismos vivos de todas as origens; compreendendo ainda a diversidade dentro de espcies, entre espcies e de ecossistemas.
DAP: Dimetro do tronco de uma rvore, medida a 1,30 m de altura
(Dimetro na Altura do Peito).
Diversidade: A relao entre o nmero de espcies (riqueza) e a
abundncia de cada espcie (nmero de indivduos).
Riqueza: nmero de espcies
2 indivduos da
4 indivduos da
mesma espcie
mesma espcie
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Epfitas: Organismo que vive sobre plantas que so apenas um suporte e no uma fonte de alimento. Ex: algumas bromlias e orqudeas.
Eroso: Desgaste e/ou arrastamento da superfcie da terra pela gua
corrente, vento, gelo ou outros agentes geolgicos, incluindo processos
como o arraste de sedimentos.
Espcies nativas: Aquela que suposta ou comprovadamente originria da rea geogrfica em que encontrada.
Espcie extica:
1) a planta introduzida fora
da sua rea natural, incluindo qualquer parte dela que
possam sobreviver e depois
reproduzir-se;
2) espcie proveniente de
outro bioma que no o
original da regio (em So
Paulo a Mata Atlntica e o
Cerrado)
Estrato ARBREO
Estrato ARBUSTIVO
Estrato HERBCEO
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Legislao
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Referncias:
ACADEMIA de Cincias do Estado de So Paulo (ACIESP). Glossrio de ecologia. 2. ed. rev. e
ampl.. So Paulo, ACIESP, 1997, CNPq : FINEP : FAPESP : SCCT. 352 p.. Publicao ACIESP.
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EMBRAPA, 2004.
GRISI, B. M. Glossrio de ecologia e cincias ambientais. 2. ed. Joo Pessoa, Editora Universitria
da UFPB, 2000. 200 p..
KAGEYAMA, P. Y. (org). OLIVEIRA, R. E. de (org). MORAES, L. F. D. (org). ENGEL, V. L. (org). MENDES,
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PEREIRA, F. P.; SCARDUA, F. P. Espaos territoriais especialmente protegidos: conceitos e implicaes jurdicas. Ambiente & Sociedade, Campinas, v.XI, n.1, p. 81-97, jan.-jun. 2008.
Sites:
Glossrio Geolgico Ilustrado Instituto de Geocincias Universidade Federal de Braslia. Disponvel em: http://vsites.unb.br/ig/glossario/index.html. Acesso realizado em 10 de setembro de
2010.
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Flora Brasiliensis. Disponvel em: http://florabrasiliensis.cria.org.br/index. Acesso realizado em 22
de outubro de 2010.
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SISTEMAS AGROFLORESTAIS
EM ESPAOS PROTEGIDOS
CILIAR
SECRETARIA DO
MEIO AMBIENTE