Atividades A

Atividades para
Descobrir +
Apresenta-se um conjunto de atividades que permitem consolidar ou
aprofundar alguns assuntos tratados no manual. As atividades esto organizadas
pelos subcaptulos do manual, podendo ser realizadas pela turma ou por apenas
um grupo de alunos.
Algumas atividades relacionam-se com propostas de descoberta do
manual, outras destinam-se explorao de apresentaes PowerPoint.
Para apoio s aulas prticas de Suporte Bsico de Vida (SBV) inserem-se
grelhas de avaliao adaptadas a diferentes situaes existncia de manequim
e mscaras individuais, existncia apenas de manequim ou inexistncia de
qualquer material especfico para treino prtico de SBV.
Incluem-se atividades que levam os alunos a:
Pensar sobre questes e situaes novas, concretas, para aplicar
aprendizagens realizadas.
Calcular, fazer grficos, aplicar a matemtica na organizao de dados das
Cincias Naturais.
Relacionar informao de diferentes reas do saber para interpretar
fenmenos.
Fazer pequenas experincias que ajudam a compreender os contedos a
aprender.
Investigar o trabalho de cientistas e refletir sobre as suas descobertas,
aprendendo mais sobre cincia a partir da sua histria.
Verificar conhecimentos adquiridos ou reforar os conceitos bsicos
aprendidos, atravs de jogos.
Os professores podem utilizar estas propostas em diferentes contextos como,
por exemplo, para:
Introduzir mais dinmica s aulas, quando os alunos comeam a perder a
capacidade de concentrao, depois de momentos de exposio mais
terica.
Implementar desafios diferentes dentro da turma, adequados aos alunos a
que se destinam, para respeitar os diversos ritmos de aprendizagem.
Facilitar o estabelecimento de conexes entre conhecimentos adquiridos e
situaes novas.
Com estas atividades, os alunos no s aprofundam os seus conhecimentos,
como tm oportunidade de os aplicar em contextos diferentes e em articulao
com os contedos aprendidos noutras disciplinas.
Todas as atividades propostas tm solues (pgina 237 e seguintes).
Editvel e fotocopivel Texto | Descoberta do Corpo Humano 9.o ano
169
Atividades para Descobrir +
1. SADE INDIVIDUAL E COMUNITRIA

1.1 SADE E QUALIDADE DE VIDA
O conceito de sade ao longo da Histria
Os conceitos de sade e de doena
variaram ao longo da Histria. Para
vrias civilizaes antigas, a doena
resultava da ao de foras alheias
que se introduziam no organismo
(maus espritos ou demnios) ou
representava um sinal de clera divina
perante os pecados cometidos pelos
pacientes. Neste caso, a cura era
realizada com rituais pelo feiticeiro
tribal, que se encarregava de expulsar
1. Alguns povos acreditam que a doena
os maus espritos causadores da
provocada por espritos e demnios,
doena (Fig. 1).
realizando rituais mgicos para os
Na Grcia Antiga, Hipcrates defendeu
expulsar e recuperar a sade.
a existncia de quatro fluidos corporais ou
humores: sangue, blis amarela, blis negra e fleuma. A sade era entendida
como a expresso do equilbrio entre os humores, que seria influenciado pelo
ambiente e pela alimentao, enquanto a
doena
seria
resultado
do
seu
desequilbrio. Para Hipcrates, as doenas
no eram provocadas por deuses ou
demnios mas sim por causas naturais.
Props
procedimentos
teraputicos
baseados na observao direta do doente
e no raciocnio dedutivo, em vez de
prticas mgico-religiosas.
A partir do sculo XVI, a dissecao de
cadveres
permitiu
ampliar
os
conhecimentos de anatomia e fisiologia
humana (Fig. 2). O corpo humano passou
2. Lio de Anatomia do Dr. Willem van
a ser entendido como uma mquina. Um
der Meer, quadro pintado por Pieter van
corpo saudvel era aquele em que todos
Mierevelt, em 1617; mostra a dissecao
de um cadver humano, presenciada por
os rgos, ou seja, todas as peas da
mdicos.
mquina
funcionavam
harmoniosamente, correspondendo a doena avaria de uma ou mais dessas
peas.
No sculo XIX, a utilizao do microscpio permitiu identificar microrganismos
causadores de doenas. Este facto constituiu uma verdadeira revoluo na
medicina, uma vez que se percebeu que as doenas podem ser causadas por
agentes externos, havendo, assim, a possibilidade de serem prevenidas e
curadas.
1. Indica, justificando, se o conceito de sade dos povos a que se refere a
primeira parte do texto desapareceu por completo de sociedades
contemporneas ocidentais, como a nossa.
Editvel e fotocopivel Texto | Descoberta do Corpo Humano 9. o ano
170
2. Identifica pontos comuns entre as ideias de Hipcrates e a medicina atual.

3. Deduz alguma explicao para o facto de a disseo de cadveres no ter
sido praticada antes do sculo XVI.
4. O atual conceito de sade mais abrangente que o dos sculos XVI a XIX.
Explica porqu.
171
Avaliao da qualidade de vida

Um dos mais importantes instrumentos de avaliao da qualidade de vida foi
elaborado por um grupo de investigadores de 15 pases diferentes e
disponibilizado pela OMS. Este instrumento (WHOQOL-100) constitudo por seis
domnios (fsico, psicolgico, nvel de independncia, relaes sociais, ambiente e
espiritualidade/religio/crenas pessoais). Foi desenvolvida, entretanto, uma
verso abreviada (WHOQOL-Bref), com apenas quatro domnios, que rene as
facetas mais importantes do documento original. Tem apenas 26 perguntas e
est disponvel na Internet em portugus.
O professor pode equacionar a sua utilizao num contexto de aplicao do
mtodo cientfico para responder a questes acerca da qualidade de vida das
pessoas no meio onde a escola se insere. Por exemplo, os alunos podem aplicar o
questionrio para responder pergunta: as pessoas idosas que vivem nos
centros urbanos tm mais qualidade de vida do que as que vivem no
campo?
O direito sade
A Declarao de Alma-Ata da OMS, formulada em
1978, visou a promoo de sade de todos os povos
do mundo. Desta Declarao fazem parte, entre
outros, os seguintes princpios:
V Os governos so responsveis pela sade da sua
populao, o que implica a adoo de medidas sanitrias e
sociais adequadas. Uma das principais metas dos governos,
das organizaes internacionais e de toda a comunidade
mundial na prxima dcada, deve ser a de que todos os
povos do mundo atinjam, at ao ano 2000, um nvel de
sade que lhes permita ter uma vida social e
economicamente produtiva.
VI Os cuidados de sade primrios so cuidados
essenciais, como as vacinas, por exemplo. Estes cuidados
so baseados em mtodos cientificamente fundamentados e socialmente
aceitveis, colocados ao alcance de todos os indivduos da comunidade, a um
custo que a comunidade e o pas possam manter em cada fase do seu
desenvolvimento, devendo ser levados o mais prximo possvel dos stios onde
as pessoas vivem e trabalham.
Em Portugal, a Lei de Bases da Sade preconiza, entre outras, as seguintes
disposies:
a) A promoo da sade e a preveno da doena fazem parte das prioridades
no planeamento das atividades do Estado.
b) objetivo fundamental obter a igualdade dos cidados no acesso aos
cuidados de sade, seja qual for a sua condio econmica e onde quer que
vivam ().
h) incentivada a educao das populaes para a sade, estimulando nos
indivduos e nos grupos sociais a modificao dos comportamentos nocivos
sade pblica ou individual.
1. Faz a correspondncia entre as disposies a) e b) da Lei de Bases da
Sade e os princpios da Declarao de Alma-Ata referidos no texto.
172
2. Exemplifica como implementada a medida h) da Lei de Bases da

Sade em Portugal.
3. A Declarao Alma-Ata preconiza a promoo da sade em todo o
mundo, embora deixe implcito que ela no pode ser levada a cabo de
igual modo em todos os pases. Comenta a afirmao.
4. Uma vez que o ano 2000 foi j ultrapassado, avalia, com exemplos, o
cumprimento da meta constante no princpio V da Declarao de AlmaAta.
O uso de telemvel prejudica a sade?

Em Portugal, em 2013, 93,5% das pessoas entre os 16 e os 74 anos tinham
telemvel. Muitas pessoas questionam-se acerca dos malefcios para a sade das
radiaes transmitidas por estes aparelhos. Esta dvida tem por base o facto de,
no organismo humano, ocorrerem diversos tipos de processos eletroqumicos de
extrema sensibilidade, sendo cada um deles caracterizado pela sua frequncia
especfica, algumas das quais muito prximas das utilizadas pelos telemveis.
Coloca-se, assim, a possibilidade dos processos biolgicos poderem sofrer
interferncia das radiaes utilizadas nas telecomunicaes. Contudo, no
existem estudos cientficos conclusivos sobre esta interferncia e sobre as
possveis consequncias dela na sade. Sabe-se que, aps utilizaes de 50
minutos, ocorrem alteraes do metabolismo nos tecidos cerebrais do lado da
cabea onde se atende o telemvel. Provou-se ainda que a energia absorvida
pelas crianas 2 vezes superior no crebro e 10 vezes maior na medula ssea
em relao aos adultos; o uso de auriculares reduz a exposio para menos de
10% face utilizao junto ao ouvido.
Em 2012, a DECO mediu a radiao emitida por 15 modelos de telemveis,
tendo verificado que todos eles estavam abaixo do limite legal e concluiu que,
considerando o conhecimento cientfico atual, usar telemvel no
perigoso. Apesar disso, a associao de defesa do consumidor defende que o uso
do telemvel dever ser alvo de maior precauo.
1. Explica por que razo so recomendadas medidas de precauo no uso do
telemvel, apesar das radiaes emitidas por estes aparelhos estarem
abaixo dos limites legais.
2. Prope medidas de precauo no uso do telemvel.
3. Recorda o mtodo cientfico. Explica por que razo difcil verificar as
consequncias para a sade do uso de telemveis, por exemplo, na
populao portuguesa.
Postura corporal
Depois da explorao do PowerPoint sobre este assunto, verifica o que
aprendeste.
1. Indica as posies corretas e incorretas na imagem:
173
2. A figura representa uma postura incorreta e uma postura correta para

trabalhar numa secretria.
2.1 Descreve as consequncias da m
postura do rapaz para: os olhos, os
msculos e os sistemas circulatrio e
respiratrio.
2.2 Reala os aspetos que devem ser
considerados para uma da boa
postura sentada.
174
Vacinas
Uma vacina uma parte de um agente infecioso (o microrganismo numa
forma atenuada ou simplesmente uma protena especfica dele) que introduzida
no organismo. O sistema imunitrio (sistema de defesa) da pessoa vacinada
reconhece a vacina como algo estranho e desencadeia uma resposta que a
protege. Assim, a vacina induz o sistema
imunitrio a reagir como se tivesse
realmente sido infetado.
A primeira resposta do sistema imunitrio,
quer a uma vacina, quer ao agente
infecioso, geralmente lenta e pouco
especfica. Como o microrganismo no est
na vacina com capacidade para se
multiplicar rapidamente e causar a doena,
d ao sistema imunitrio o tempo
necessrio para preparar uma resposta
especfica e memoriz-la. No futuro, se a
pessoa for infetada por esse agente infecioso, o sistema imunitrio responder
com rapidez e eficcia suficiente para o proteger da doena.
A aventura da vacinao comeou h mais de mil anos. J era sabido que,
quando uma epidemia alastrava, os sobreviventes ficavam imunes doena,
pelo menos durante algum tempo. Quando a varola apareceu na rota da seda,
da China para a Turquia, surgiu a ideia de inocular pus retirado de um doente,
numa pessoa saudvel. Era arriscado, mas ao desenvolver sintomas benignos, a
pessoa ficava protegida da infeo fatal.
Em 1796, um mdico ingls, Edward Jenner,
estabeleceu as primeiras bases cientficas da
vacinao. Ele usou o vrus da varola bovina,
retirado das feridas de vacas doentes, para inocular
em camponeses ingleses, protegendo-os da
doena. Utilizou o termo variola vaccinae, que
significa varola das vacas, que mais tarde daria
origem palavra vacina (do latim vaccinus, de
vacca).
Esta era a nica vacina at chegar Louis Pasteur,
90 anos depois, j no final do sculo XIX. Pasteur foi
o
primeiro
a
compreender
o
papel
dos
microrganismos na transmisso das doenas
infeciosas. Usou processos variados para atenuar a
virulncia, isto , reduzir a infeciosidade dos
microrganismos, que utilizava para inocular os animais das suas experincias.
Assim, ao provocar uma doena de forma muito atenuada, Pasteur ajudava o
animal a defender-se das formas graves dessa doena. Uma primeira vacina
contra a raiva foi testada por Pasteur em 1885, num rapaz mordido por um co.
Foi a primeira pessoa a sobreviver doena!
Atualmente existem mais de 50 vacinas em todo o mundo. As vrias
campanhas de vacinao lanadas em diversas zonas do globo permitiram a
proteo contra doenas infeciosas que, em tempos, mataram milhes de
pessoas. Um dos maiores sucessos das campanhas de vacinao foi a eliminao
da varola, declarada como erradicada em todo o mundo pela OMS em 1976.
Adaptado de http://www.vacinas.com.pt/ (consultado em 24/03/2015)
175
1. Explica como funcionam as vacinas.

2. Resume a histria da descoberta das vacinas.
176
Os teus comportamentos afetam a tua sade?

Apoio ao trabalho de pesquisa da pgina 31.
Forma um grupo com os teus colegas
com quem consideras que partilhas o
F6_AD mesmo estilo de vida. Realizem um
trabalho de pesquisa, reflexo e debate
sobre as seguintes questes:
1.
Considero-me
uma
pessoa
saudvel?
Apresentem
uma
sntese
da
perceo dos diferentes elementos
do grupo acerca do seu estado de
sade: considero-me uma pessoa
saudvel porque ou acho que no sou saudvel porque.
2. Para mim importante ser saudvel? Porqu?
Renam as ideias do grupo acerca da importncia de ter sade. Esse um
aspeto importante na vossa vida? Porqu?
3. No meu estilo de vida, o que est a contribuir para melhorar o meu
equilbrio fsico, mental e emocional?
Elaborem uma lista de itens de tudo o que vos est a ajudar a ser
saudveis.
4. Que comportamentos devo desenvolver no futuro para aumentar o meu
bem-estar?
Como provavelmente nem tudo est bem no que diz respeito ao vosso bemestar, faam uma lista do que gostariam de mudar na vossa vida para se
tornarem pessoas mais saudveis.
5. O ambiente onde vivo, estudo e me divirto ajuda-me a ser saudvel?
Porqu?
Reflitam sobre a forma como o ambiente vos est a ajudar a ser saudveis
ou, pelo contrrio, vos est a impedir de ser mais saudveis. Pensem na
influncia de algumas pessoas, nas atividades que se desenvolvem na
escola ou fora dela, na presso dos pais, nas alternativas de ajuda que vos
so disponibilizadas quando dela necessitam, na qualidade do ar que
respiram e dos ambientes onde passam os tempos livres, etc.
6. Quem me poder ajudar a promover a minha sade?
Do trabalho realizado surgiram sugestes para melhorar o ambiente que vos
rodeia?
Exemplos: disponibilidade de comida mais saudvel e diversificada na
escola, locais mais adequados para os vossos tempos livres, horrios de
atividades desportivas mais compatveis com os vossos tempos livres, mais
segurana no acesso escola, um acesso mais fcil ao mdico, etc.
Seria interessante comunicar as concluses a que chegaram e a sua
fundamentao s pessoas que vos podem ajudar, como por exemplo:
a gesto da escola;
177
a autarquia;
a associao de pais;
os profissionais de sade da vossa rea de residncia.
Preparem, com a ajuda do professor, uma forma interessante de expor as
vossas ideias e fazer as vossas reivindicaes.
178
1.2 PROMOO DA SADE

Indicadores de sade compara Portugal com outros
pases da UE
Os dados seguintes permitem-te comparar indicadores de sade do nosso pas
com outros pases da UE e do resto do mundo e tirar concluses acerca do estado
de sade dos portugueses e das medidas de promoo da sade mais urgentes.
Analisa os dados e responde s questes.
1. A esperana mdia de vida ultrapassou os 80 anos em todos os pases da
OCDE* em 2011, o que se traduz num aumento de dez anos desde 1970. As
pessoas nascidas na Sua, Japo e Itlia so as que, de entre os pases da
OCDE, podem esperar ter mais anos de vida. Em todos os pases da OCDE,
as mulheres podem esperar viver mais 5,5 anos do que os homens. As
pessoas de nvel acadmico mais elevado podem esperar viver mais 6 anos
do que as de nvel acadmico mais baixo. Um resultado preocupante diz
respeito s doenas crnicas como a diabetes e a demncia, que esto a
manifestar-se de forma crescente. Em 2011, perto de 7% das pessoas entre
os 20-79 anos de idade nos pases da OCDE, ou seja, mais de 85 milhes de
pessoas, sofriam de diabetes.
*Pases da OCDE (Organizao para a Cooperao e Desenvolvimento Econmico): Alemanha,
Austrlia, ustria, Blgica, Canad, Chile, Coreia do Sul, Dinamarca, Eslovquia, Eslovnia, Espanha,
Estados Unidos, Estnia, Finlndia, Frana, Grcia, Hungria, Irlanda, Islndia, Israel, Itlia, Japo,
Luxemburgo, Mxico, Noruega, Nova Zelndia, Pases Baixos, Polnia, Portugal, Reino Unido,
Repblica Checa, Sucia, Sua e Turquia.
Causas de morte por 100 000 habitantes

(2011)
Doenas do sistema circulatrio
Cancro
Doenas do sistema respiratrio
Portugal
Mdia UE
167
154
57
209
167
41
Fonte: Health at a glance OCDE, 2014
1.1 Seleciona do texto um facto que expresse os progressos provavelmente

relacionados com as polticas de promoo da sade das ltimas
dcadas.
1.2 Aponta desigualdades no estado de sade das pessoas, referidas no
texto.
1.3 Compara Portugal com a mdia da UE quanto mortalidade por
doenas do sistema circulatrio, cancro e doenas do sistema
respiratrio.
1.4 Indica fatores de risco das doenas cardiovasculares.
1.5 Sugere medidas de promoo da sade para melhorar o estado de
sade do sistema respiratrio em Portugal.
2.1 Com os dados da tabela, constri um
2. A taxa
de mortalidade
doena isqumica
cardaca (TM_DIC) no igual
grfico
de barras, por
representando
as
em regies
todas as por
regies
do
pas.
A
tabela
mostra
os dados para as regies do
ordem crescente de
continente.
TM_DIC.
2.2 Indica a importncia de conhecer
Regies do pas
TM_DIC /
estes e outros indicadores de sade.
100 mil
2.3 O Alentejo e o Algarve so as regies
do
pas
com
menos
mdicos
especialistas por 100 000 habitantes.
Este facto pode estar relacionado com
179
habitantes
(2009)
Norte
6,9
Algarve
18,2
Centro
5,7
Lisboa e vale do
Tejo
14,6
Alente
jo
22,3
Fonte: Site Geosade
3. Analisa o texto e responde s questes.

Cerca de 1,3 milhes de adolescentes morreram em 2012, revela um
relatrio da Organizao Mundial de Sade (OMS), que aponta os acidentes
rodovirios como a primeira causa de morte nos adolescentes e o VIH como a
segunda. O relatrio Sade para os
adolescentes do mundo, da OMS, estima
que uma em cada cinco pessoas no
mundo seja adolescente (entre 10 e 19
anos). No relatrio, a OMS revela que os
acidentes rodovirios so a segunda
causa de ferimentos e deficincia em
adolescentes.
Os
rapazes
so
particularmente afetados pelos acidentes
na estrada, com uma taxa de mortalidade
global trs vezes mais elevada do que a
das raparigas. Em Portugal morreram, em
2009, 45 rapazes e 20 raparigas. Os adolescentes tm 15 a 33 vezes maior
risco de sofrer um acidente do que os condutores mais velhos.
No relatrio, a OMS destaca ainda o peso elevado das doenas mentais
na sade dos adolescentes. Globalmente, a depresso a principal causa de
doena e deficincia nesta faixa etria e o suicdio a terceira causa de
morte. Alguns estudos mostram que metade das pessoas que desenvolvem
problemas mentais tem os primeiros sintomas at aos 14 anos. Se os
adolescentes com problemas mentais receberem os cuidados de que
precisam, isso pode prevenir mortes e evitar o sofrimento ao longo da vida,
concluem os autores do relatrio.
Novos dados recolhidos pela OMS sobre a sade dos adolescentes
concluem que, em alguns pases, um em cada trs obeso e menos de um
em cada quatro faz exerccio suficiente a organizao recomenda pelo
menos uma hora de exerccio moderado a vigoroso por dia. Por outro lado, h
algumas tendncias positivas, como a reduo das taxas de tabagismo nos
adolescentes mais jovens, verificadas em pases de alto rendimento e em
alguns pases de baixo e mdio rendimento.
Adaptado de jornal Pblico (14/05/2014)
3.1 Assinala as frases que te parecem estar de acordo com os dados do

texto ou que ajudam a explicar os factos referidos no relatrio da OMS.
A. Muitas crianas j nascem com sida, devido transmisso pela me.
B. A sida na infncia pode transmitir-se atravs do ar respirado ou
contacto da pele.
180
C. A prtica de conduo importante para gerir os riscos e reagir

perante os perigos na estrada.
D. Os adolescentes rapazes tm mais propenso do que os adultos e do
que as raparigas para exibirem comportamentos de risco para
impressionar os seus pares.
E. O grupo etrio a nvel global que menos usa o cinto de segurana so
os adolescentes e os jovens adultos.
F. Os adolescentes no correm riscos desnecessrios, uma vez que
adquiriram j todas as competncias que lhes permitem gerir os
riscos.
G. Comportamentos de risco como o excesso de lcool podem estar
associados sinistralidade elevada no grupo dos adolescentes.
3.2 Regista algumas ideias que consideras interessantes para uma
campanha de preveno de sinistralidade na estrada, dirigida a jovens
entre os 16 e os 20 anos.
181
2. ORGANISMO HUMANO EM EQUILBRIO

2.1 NVEIS ESTRUTURAIS DO CORPO HUMANO
Direes anatmicas nos animais
Aprendeste as direes anatmicas no ser humano; contudo, para os animais
h algumas diferenas:
Dorsal
Posteri
Anterio
Ventral
1. Desenha setas legendadas na figura

humana,
indicando
as
direes
anatmicas referidas para o leo.
2. Assinala nas figuras:
2.1 o membro superior esquerdo
homem;
2.2 os membros anteriores do tigre;
2.3 os membros posteriores do leo.
3.
Lateral
Zona mdia
Lateral
do
Assinala a opo que completa

corretamente
a frase: a juba do leo mais longa
A. na parte mdia e superior da cabea;
B. na parte inferior da cabea;
C. na parte lateral da cabea.
182
4.
Indica, por ordem crescente de

complexidade, os nveis de organizao
do organismo do tigre, comeando por
uma clula nervosa.
183
2.2 ALIMENTAO SAUDVEL

Qual o contedo em gua de diferentes alimentos?
Esta atividade prtica permite realar o facto de os alimentos slidos serem
por vezes muito ricos em gua. Comear por desafiar os alunos a sugerir um
mtodo para quantificar a gua presente nos alimentos. Deixar que os alunos
apresentem sugestes e analisar as vantagens e inconvenientes das diferentes
propostas.
Realizar a parte prtica um protocolo possvel o seguinte:
1. Cortar pores pequenas dos alimentos escolhidos e pes-las. Anotar os
pesos numa tabela.
2. Colocar as pores de alimentos em vidros de relgio na estufa com
ventilao durante, pelo menos, 3 dias, a uma temperatura entre os 40 C e
os 70 C.
3. Pesar de novo os alimentos, registar na tabela.
4. Calcular a percentagem de peso perdido na estufa.
5. Comparar o contedo em gua dos diferentes alimentos.
Concluir que:
Ingerimos gua com todos os alimentos, embora uns sejam mais ricos em
gua que outros.
A gua o principal componente de todos os seres vivos.
Aminocidos essenciais
Dos 20 aminocidos que podem ser encontrados nas protenas do organismo
humano, doze podem ser sintetizados a partir de outros aminocidos, nas clulas
humanas; contudo, os restantes oito tm de ser obtidos pela alimentao so
os aminocidos essenciais. Todos os aminocidos tm a mesma importncia
para o bom funcionamento do organismo, a nica diferena que os aminocidos
essenciais tm obrigatoriamente de fazer parte da dieta.
Os alimentos que contm todos os aminocidos essenciais so: carne, peixe,
leite e ovos. Assim, as pessoas vegetarianas que, para alm de carne e peixe,
tambm no comem ovos e produtos lcteos, devem combinar cuidadosamente
os alimentos de origem vegetal para obterem os oito aminocidos essenciais, que
no esto presentes integralmente em nenhum desses alimentos.
Analisa a figura, que esquematiza o contedo em aminocidos
essenciais do arroz integral e do feijo:
Metionina
Triptofano
Fenilalanina
Leucina
Treonina
Valina
Isoleucina
Lisina
184
1. Que aminocidos essenciais faltam ao arroz integral?

2. Diz-se que os cereais e o feijo tm protenas complementares. Justifica
esta ideia.
3. Classifica como nutriente ou alimento: a metionina, o arroz e o feijo.
Guio para anlise de rtulos de alimentos

O que
embalado?
obrigatrio
constar
no
rtulo
de
um
alimento
A. Denominao de venda (exemplo vinagre aromatizado).

B. Lista de ingredientes que compem o produto, por ordem decrescente em
termos de quantidade em que esto presentes. Na lista de ingredientes
constam tambm os aditivos (representados pela sua categoria e pelo seu
nome especfico ou pela letra E seguida de um nmero com trs
algarismos ex.: antioxidante E300), e os alergnicos, ou seja, substncias
que causam alergias a algumas pessoas, como o glten, ovos, crustceos,
amendoim, soja ou leite. Essa informao precedida por contm..
C. Quantidade lquida contida na embalagem (em massa ou volume); se o
alimento estiver envolvido num lquido, a quantidade lquida refere-se ao
total, isto , o peso do alimento conjuntamente com o peso do lquido.
Nestes
casos,
aparece
tambm referido o peso
escorrido, ou seja, o peso do
alimento
sem
o
lquido
envolvente.
D.Prazo de validade.
E. Lote de fabrico, que permite
seguir o rasto do alimento, se
ocorrer algum incidente.
F. Nome e morada da entidade
que colocou o produto no
mercado.
G.Condies de conservao
(quando
o
alimento
perecvel, ex.: iogurte).
So informaes facultativas
o cdigo de barras, o smbolo
ponto verde e a informao
nutricional. O smbolo ponto
verde significa que o fabricante,
embalador
ou
distribuidor
contribui financeiramente para
que as suas embalagens sejam
recolhidas, separadas e recicladas
ou incineradas.
A informao nutricional e energtica dos alimentos pode apresentar duas
formas:
185
Simples apresenta apenas o valor energtico do alimento e o teor em

protenas, hidratos de carbono e lpidos.
Completa para alm do contedo da forma simples, pode tambm
apresentar teores em acares, cidos gordos saturados, colesterol, cidos
gordos trans (modificados pelo processamento ou calor e prejudiciais
sade), fibras alimentares, vitaminas e sais minerais.
Os valores da informao nutricional podem ser expressos:
Por 100 g de produto, o que facilita a comparao com outros produtos.
Por dose (quantidade diria que habitualmente se consome desse alimento).
Em Valores Dirios de Referncia (VDR), que por sua vez foram estabelecidos
com base em estudos cientficos que determinaram as necessidades
nutricionais dirias, com base numa alimentao de 2000 kcal dirias. Estes
valores so apenas uma referncia, uma vez que nem todas as pessoas tm
as mesmas necessidades nutricionais.
Para garantir uma melhor escolha alimentar deve-se saber ler os rtulos dos
alimentos. importante prestar ateno especialmente aos nutrientes que
potenciam as doenas no transmissveis, como a gordura hidrogenada ou lpidos
saturados e trans (vegetal ou animal), acar simples (todos os ingredientes que
terminem em ose so acares simples) e sal (ou sdio). Deve dar-se
preferncia a alimentos ricos em fibra alimentar e com alto teor de hidratos de
carbono complexos (amido).
Adaptado de http://www.apn.org.pt/ (consultado em 24/03/2015)
Analisa agora alguns rtulos de alimentos processados tua escolha

e conclui:
1. Quais os alimentos cuja informao importante fcil de encontrar e de ler?
2. Qual foi a informao mais difcil de encontrar e de ler em cada rtulo?
3. O nutriente eventualmente anunciado na embalagem em letras grandes ou
evidenciado pela publicidade ao produto o mais abundante? Em que
quantidade (VDR) se encontra no alimento?
4. Dos produtos analisados, quais os que no devem ser habituais numa
alimentao saudvel? Justifica a tua opinio.
Prticas alimentares da comunidade envolvente

apoio ao trabalho de projeto
Para orientar os alunos no cumprimento do descritor das metas caracterizar
as prticas alimentares da comunidade envolvente, com base num trabalho de
projeto, adiantam-se no manual algumas pistas de trabalho, que se
complementam com as seguintes:
1. Sugere-se um enquadramento, feito pelo professor, no lanamento do
trabalho. Esse enquadramento pode ser de mbito mais alargado (dieta
mediterrnica) para fazer progressivamente uma aproximao dieta dos
186
portugueses. Para este trabalho introdutrio, dispe do PowerPoint O que

comem os portugueses. Este recurso permite abordar algumas
transformaes que esto a ocorrer na alimentao dos portugueses e as
consequncias que da advm.
2. Depois da explorao do PowerPoint, o professor poder lanar as questes
sugeridas no manual (pgina 81) e que so mais detalhadas nas alneas
seguintes:
2.1 Que alimentos so tradicionais na comunidade em que ests inserido?
Os alunos devem investigar as tradies alimentares, que muitas vezes
so diferentes dos hbitos alimentares das ltimas dcadas, depois da
chegada das cadeias de fast-food e dos alimentos pr-cozinhados e
congelados.
2.1.1 Quantas refeies faziam as pessoas por dia? A que horas?
2.1.2 O que comiam as pessoas nas refeies principais?
2.1.3 O que comiam as pessoas entre as refeies principais?
2.1.4 Regista as receitas dos pratos que no conheces, por no se
confecionarem habitualmente na atualidade.
2.1.5 Distingue a culinria do dia a dia daquela que se preparava para
os dias de festa.
2.1.6 Regista as diferenas referidas entre a dieta das pessoas pobres e
das pessoas ricas.
2.1.7 Regista tambm o tipo de atividade mais comum das pessoas,
para teres uma ideia do grau de esforo fsico que era exigido
diariamente.
2.2 Que tradies religiosas, culturais e sociais encontras associadas
mesa? H feiras gastronmicas na tua regio? A tua regio tem
produtos alimentares certificados ou com prmios e distines? Que
importncia tm para a economia regional?
2.3 Compara as prticas alimentares da tua regio com um modelo de
alimentao equilibrada (por exemplo a dieta mediterrnica ou a roda
dos alimentos). Regista os pontos fortes e os fatores de risco para a
sade das tradies alimentares da tua regio. Consulta o site do projeto
Geosade e compara a prevalncia das doenas no transmissveis na
tua regio com as das restantes regies do pas. Encontras alguma
relao?
3. Os alunos devem discutir a forma como vo fazer a pesquisa e que fontes
vo consultar. Algumas sugestes:
3.1 Familiares e vizinhos mais idosos.
3.2 Servios de turismo da regio.
3.3 Diviso de turismo da autarquia.
3.4 Livros e publicaes do acervo local da Biblioteca Pblica.
4. Os alunos devem discutir ainda a forma como vo apresentar os resultados.
Seria interessante que os resultados tivessem uma divulgao alargada
comunidade.
187
Para o professor, aconselha-se a leitura de documentos disponveis no

microsite
sobre
a
alimentao,
da
Direo
Geral
de
Sade
(http://www.alimentacaosaudavel.dgs.pt/).
188
Checklist Como andam os meus hbitos alimentares?

Usa esta lista para verificares os teus hbitos alimentares ou para construres
um inqurito para estudares os hbitos alimentares numa pequena populao
(por exemplo na tua escola).
Bons hbitos
Todos os
dias
Alguns
dias
Nunca
Todos os
dias
Alguns
dias
Nunca
Tomo o pequeno-almoo
Fao pelo menos 5 refeies, trs substanciais e
duas mais leves
Consumo produtos lcteos (leite, iogurte,
queijo)
Os legumes e hortalias so o grupo mais
abundante no meu prato
Consumo fruta variada
Como sopa ao almoo e ao jantar
Mastigo bem os alimentos
Bebo 1,5 L de gua por dia
Verifico o prazo de validade dos alimentos
Lavo as mos antes das refeies
Como mais po escuro do que branco
Como cereais integrais e pouco transformados
Como peixe ou marisco ou outros produtos do
mar
O meu prato sempre muito colorido
Maus hbitos
Estou mais de 3 horas sem comer
Consumo fast-food ou comida pr-cozinhada
Como alimentos fritos
Bebo refrigerantes
Como alimentos ricos em sal (batata frita,
fiambre, etc.)
Como alimentos ricos em acar (bolos, gomas,
pastilhas)
Como em frente da televiso ou do computador
Como cereais refinados e com adio de acar
e outros aditivos
H muitos alimentos que no como porque no
gosto
Como molhos processados (ou seja, de frasco
maionese, ketchup, mostarda)
Deixo comida no prato
Demoro menos de 10 minutos a almoar ou
jantar
189
Petisco entre as seis refeies principais
190
2.3 SISTEMA DIGESTIVO

Microbiota
Explora
o
PowerPoint
Microbiota, sobre o microbiota ou
flora intestinal do ser humano, e
responde s questes.
1. Explica o que entendes por flora ou
microbiota intestinal.
2. Indica trs benefcios do microbiota
intestinal para o ser humano.
3. Para as alneas seguintes, escolhe a
alternativa
que
completa
corretamente cada afirmao.
3.1 Dada a elevada acidez no
estmago e a presena de blis no duodeno
A. no h bactrias nessas regies do sistema digestivo.
B. o microbiota est ausente nessas regies do sistema digestivo.
C. o microbiota reduzido.
D. ocorre uma enorme diversidade e quantidade de bactrias resistentes a
essas condies.
3.2 No organismo humano, o local onde se podem encontrar mais
microrganismos
A. na mucosa do nariz.
B. nos pulmes.
C. na boca.
D. no intestino grosso.
3.3 As lceras no estmago e no duodeno tm origem
A. numa bactria denominada Helicobacter pylori.
B. em fatores genticos que predispem para a doena.
C. em comportamentos de risco, como o tabagismo e o uso indevido de
medicamentos.
D. num conjunto de fatores que inclui todos os anteriores.
3.4 As espcies de bactrias da flora intestinal
A. so essencialmente as mesmas para todos os adultos.
B. so adquiridas apenas pela alimentao.
C. variam consoante a alimentao, os hbitos de higiene e a medicao.
D. comeam a colonizar o intestino ainda na fase embrionria.
3.5 O microbiota constitui uma comunidade
A. em equilbrio dinmico.
B. que mantm a sua composio estvel ao longo do tempo.
C. equilibrada, mantendo o equilbrio perante ameaas, como a toma de
antibiticos.
D. cuja composio no depende dos hbitos de higiene.
191
4.Explica porque se pode afirmar que as infees do tubo digestivo tm muitas

vezes origem em desequilbrios ecolgicos da comunidade de bactrias que
o habitam.
5.Refere trs medidas que
microrganismos do microbiota.
192
previnem
as
infees
provocadas
por
2.4 SISTEMA CARDIOVASCULAR E LINFTICO

Dar sangue
O sangue no se fabrica artificialmente e s o
ser humano o pode doar. Por esta razo, o
sangue existente nos Servios de Sangue
depende inteiramente do gesto valiosssimo de
todos aqueles que generosamente efetuam a sua
ddiva de sangue.
Ningum obrigado a dar sangue e ningum
deve ser pressionado a isso. A ddiva de sangue
um ato livre e voluntrio de pessoas altrustas,
habituadas a pensar nos outros.
Aos
hospitais
chegam
constantemente
doentes cuja vida depende da disponibilidade
de sangue; existe uma reserva de sangue
pronta a ser usada, mas ela depende da ddiva
(consulta o estado da reserva de sangue em
http://dador.pt/).
Pode dar sangue quem tiver bom estado de
sade, hbitos de vida saudveis, peso igual ou
superior a 50 kg e idade compreendida entre os 18 e os 65 anos. Os homens
podem dar sangue de 3 em 3 meses (4 vezes/ano) e as mulheres de 4 em 4
meses (3 vezes/ano), sem qualquer prejuzo para si prprios.
Uma unidade de sangue total representa aproximadamente 450 ml. Cada
pessoa tem em circulao 5 a 6 litros de sangue, dependendo da sua dimenso
corporal. O sangue doado rapidamente reposto pelo nosso organismo. No h
qualquer possibilidade de contrair doenas atravs da ddiva de sangue, pois
todo o material utilizado estril e descartvel, usado uma nica vez. Todo o
processo da ddiva demora, em mdia, 30 minutos.
Uma pessoa que pretenda ser dadora, dirige-se ao hospital da sua regio ou
aos Centros Regionais do Instituto Portugus do Sangue, IP. Depois de preencher
uma ficha, observado por um mdico. Esta triagem destina-se a avaliar o
estado de sade da pessoa que pretende doar sangue, para que haja a certeza
de que no ser lesado pelo facto de dar sangue, nem ser prejudicado o doente
que o receber. Toda a informao fornecida confidencial.
Uma vez aprovado para a ddiva de sangue, o dador passa para a sala de
colheita. A puno venosa realizada de acordo com procedimentos validados,
com o auxlio de um sistema de saco e agulha estril e de utilizao nica. Deste
modo, conferida a mxima proteo ao dador e ao recetor. So retirados 450 ml
de sangue, correspondentes a uma Unidade de Sangue Total. Antes de ser
utilizado, o sangue doado rigorosamente analisado.
Por fim, aps a colheita de sangue, servida uma pequena refeio que
permite alguns minutos de repouso e de convvio com a equipa de sade.
Adaptado de http://darvida.net/ e de http://dador.pt/ (consultado em 24/03/2015)
1. Qual a importncia de dar sangue?

2. Se, numa emergncia, precisasses de receber sangue, que tipos de sangue
deveriam existir no hospital para te poder salvar a vida?
193
3. Observa a figura. Imagina que eras responsvel por uma campanha para
sensibilizar as pessoas a doar sangue. Esboa uma frase (slogan) que
poderias usar na campanha e que consideras eficaz para essa sensibilizao.
194
Anlises ao sangue
Explora o PowerPoint Anlises ao sangue antes de realizares esta atividade.
As anlises ao sangue incluem as anlises aos elementos figurados do sangue
(hemograma) e s substncias dissolvidas no plasma (anlises bioqumicas).
HEMOGRAMA
Consiste na determinao dos parmetros relacionados com os elementos
figurados do sangue. Pode incluir diferentes anlises, entre elas:
1. Eritrograma
o estudo dos glbulos vermelhos, ou seja, das hemcias. Pode fazer-se por
contagem, por determinao da % de sangue que ocupada pelas hemcias
(hematcrito) ou pela quantificao da hemoglobina. Valores baixos nestes
parmetros significam anemia, valores elevados significam policitemia.
Nveis baixos de hemcias prejudicam o transporte de oxignio. Nveis altos
deixam o sangue muito espesso, atrapalhando o seu fluxo e favorecendo a
formao de cogulos.
Por vezes tambm se mede o volume e o tamanho das hemcias (anlises
denominadas VMC e RDW). Estes dados ajudam a diferenciar os vrios tipos de
anemia. Por exemplo, anemias por carncia de cido flico (ou vitamina B9)
apresentam hemcias grandes, anemias por carncia de ferro apresentam
hemcias pequenas.
2. Leucograma
O leucograma a parte do hemograma que avalia os leuccitos ou glbulos
brancos. O valor normal dos leuccitos varia entre 4000 clulas e 11 000 clulas
por ml de sangue.
Existem cinco tipos diferentes de leuccitos, cada um com as suas
particularidades:
Neutrfilos: o tipo de leuccito mais comum, representando em mdia 45% a
75% dos leuccitos em circulao. So especializados no combate a bactrias.
Quando se verifica um aumento de neutrfilos na circulao sangunea, estamos
perante uma situao de infeo bacteriana.
Eosinfilos: So responsveis pelo combate de parasitas e pelo mecanismo
de alergia. Representam apenas 1% a 5% dos leuccitos circulantes. Um
aumento dos seus nveis ocorre em pessoas alrgicas, asmticas ou em caso de
infeo intestinal por parasitas.
Basfilos: Representam apenas 0% a 2% dos leuccitos circulantes. Um
aumento dos seus nveis indica processos alrgicos e estados de inflamao
crnica.
Linfcitos: So as clulas que fazem o reconhecimento de organismos
estranhos, iniciando o processo de ativao do sistema imunitrio e que provocam,
por exemplo, a rejeio dos transplantes de rgos. So responsveis pela
produo dos anticorpos. Por norma, so o segundo grupo de leuccitos mais
comum em circulao, representando 14% a 45% dos leuccitos no sangue, mas
em caso de a infeo ser viral, podem ultrapassar o nmero de neutrfilos.
Moncitos: So ativados tanto por processos virais, como bacterianos. Quando
um tecido est a ser invadido por algum agente patognico, o sistema imunitrio
encaminha os moncitos para o local. Estes ativam-se e transformam-se em
195
macrfagos, clulas com capacidade de envolver o agente patognico e destru-lo.

Representam, por norma, 3% a 10% dos leuccitos circulantes. Os seus nveis
elevam-se em caso de infees crnicas, tais como a tuberculose.
3. Srie plaquetria
O valor normal de plaquetas varia entre 50 000 e 450 000 por microlitro (l) de
sangue. Uma reduo acentuada dos valores de plaquetas (trombocitopenia)
significa risco de morte por sangramentos espontneos. Ao aumento dos nveis
de plaquetas d-se o nome de trombocitose.
196
ANLISES BIOQUMICAS
Dizem respeito s molculas dissolvidas no plasma sanguneo. Alguns
exemplos:
Glicose: A determinao da glicose
(acar) no sangue constitui o
procedimento qumico laboratorial mais
frequente, utilizado para auxiliar no
diagnstico e tratamento da diabetes
mellitus.
Ureia: o principal produto da
degradao das protenas; forma-se
principalmente
no
fgado,
sendo
filtrada pelos rins e eliminada na urina
ou pelo suor. Numa pessoa saudvel, a
quantidade de ureia produzida igual
quantidade de ureia que eliminada pelos rins. Deste modo, a quantidade de
ureia no sangue mantida mais ou menos constante. Se o funcionamento do rim
estiver comprometido, como acontece, por exemplo, na doena renal crnica, a
ureia acumula-se no sangue e o seu valor aumenta (existem outras causas para o
aumento da concentrao da ureia).
Ionograma srico: quantifica os ies minerais que se encontram nos tecidos
e no sangue sob a forma de sais dissolvidos sdio (Na +), potssio (K+) e
cloretos (Cl-). Os trs ies provm da alimentao, sendo excretados atravs dos
rins. O ionograma pode ser pedido, por exemplo, quando o doente se apresenta
com edema (reteno de lquidos), nuseas, fraqueza ou arritmias cardacas.
uma anlise que ajuda a monitorizao do tratamento de algumas complicaes,
como a presso arterial elevada (hipertenso), insuficincia cardaca e doena
heptica e renal.
PSA: Os valores desta protena aumentam em caso de infeo na prstata.
Indica doenas como a prostatite, a hiperplasia benigna da prstata ou o cancro
na prstata.
PCR (Protena C reativa): uma protena que produzida no fgado e, em caso
de estados inflamatrios, a sua produo aumenta. Indica uma infeo em curso,
mas no especifica o local. Tambm pode estar alta em caso de neoplasias
(crescimento anormal de tecidos).
Albumina: a protena mais abundante no sangue. um marcador de
nutrio e, como sintetizada no fgado, tambm indica o estado do fgado em
doentes com cirrose.
Colesterol: uma substncia gorda encontrada em todas as clulas do
organismo. essencial para a formao das membranas celulares, sntese de
hormonas, digesto das gorduras, produo de blis, metabolizao de vitaminas
A, D, E e K, entre outras funes. O colesterol que se encontra no organismo
produzido pelo fgado e adquirido atravs da alimentao. O colesterol
transportado na corrente sangunea por lipoprotenas sintetizadas no fgado, que
so:
LDL (low density lipoprotein): Transporta o colesterol e triglicerdeos do sangue
para os tecidos.
197
VLDL (very low density lipoprotein): Transporta triglicerdeos e um pouco de

colesterol.
HDL (High density lipoptotein): Transporta o colesterol dos tecidos de volta
para o fgado, que vai excretar o excesso nos intestinos.
Os nveis sricos de Colesterol Total, Triglicridos e das fraes de Colesterol
HDL e LDL constituem fatores independentes e importantes na constituio do
risco coronrio global. Ao HDL atribudo um papel protetor. Contrariamente,
nveis elevados de LDL podem contribuir para a formao e desenvolvimento de
aterosclerose.
Adaptado de http://www.biocampello.com/ (consultado em 24/03/2015)
198
1. Indica a importncia das anlises sanguneas para a sade individual.

2. Examina as anlises seguintes e tira concluses acerca do estado de sade
da pessoa, tendo em conta as informaes do texto.
HEMOGRAMA
Leuccitos
neutrfilos
linfcitos
moncitos
eosinfilos
basfilos
eritroblastos
Eritrcitos
Hemoglobina
Hematcrito
Volume Globular Mdio
Hemoglobina Globular Mdia
Conc. Mdia de Hemoglobina Globular
RDW
Plaquetas
Volume Plaquetrio Mdio
Hematologia
Hematologia geral
8.8
72.0
18.0
5.9
3.3
0.8
0.0
4.86
11.4
36.6
75.4
23.5
31.1
20.0
358
9.0
103/L
%
Valores de referncia
4.0 11.0
6.3
1.6
0.5
0.3
0.1
0.0
103/ L
106/ L
g/dL
%
fL
pg
g/dL
%
103/ L
f/L
4.0
12.0
40.0
80.0
27.5
30.0
11.5
150
6.8
5.5
17.0
55.0
95.0
33.5
35.5
14.0
400
10.8
Qumica clnica
Bioqumica geral
Glicose
94
mg/dL
Ureia
Creatinina
11
1.0
mg/dL
mg/dL
Sdio
139
mg/Eq
Potssio
4.8
mg/Eq
Cloro
105
mg/Eq
Protena C Reativa
1.2
mg/dL
Fosfatase Alcalina
93
UL/L
Valores de referncia
74
106
10 50
0.6
1.3
135
145
3.5
5.1
98
110
<
1.0
32 91
O sistema circulatrio defende-te do frio!

Esta atividade muito simples
permite constatar a resposta rpida
do sistema circulatrio perante
alteraes de temperatura.
1. Medir a pulsao no pulso de um voluntrio.
2. Introduzir a mo do voluntrio numa tigela com gua gelada durante um
minuto.
3. Voltar a medir a pulsao subir uns dez batimentos por minuto.
Concluso O corpo reage ao
estmulo do frio intensificando a
circulao, por exemplo.
199
Fazer contas com a circulao

O corao em repouso faz cerca de 72 ciclos por minuto. Em cada contrao, o
corao bombeia 70 ml de sangue, aproximadamente, ou seja, 5 L de sangue por
minuto. Em exerccio fsico, o corao pode chegar a impulsionar 50 L de sangue
por minuto!
Um adulto tem, em mdia, 5 L de sangue. Um mililitro de sangue possui, em
mdia, 5 milhes de glbulos vermelhos.
Calcula:
1. Quantos litros de sangue bombeia o corao numa vida de 75 anos?
(considera 72 ciclos por minuto).
2. Quantas vezes bate o corao durante a vida dessa pessoa? (considera 72
ciclos por minuto).
3. O corao de um recm-nascido bate 140 vezes por minuto. Compara com
o batimento cardaco de um adulto em repouso.
4. A proporo de glbulos vermelhos em relao aos glbulos brancos de
aproximadamente 700 para 1. Quantos glbulos brancos h, em mdia, por
cada ml de sangue?
Pacemaker
Numa pessoa saudvel, o sinal para um
batimento cardaco comea no ndulo sinusal do
corao, localizado na poro superior da
aurcula direita do corao. Quando o sinal chega
aos ventrculos, desencadeia uma contrao do
msculo cardaco e produz um batimento
cardaco.
Se o ndulo sinusal no estiver a gerar sinais
naturais de forma apropriada ou se existir uma
interferncia ao longo da via normal at aos
ventrculos, o mdico pode recomendar a
colocao de um pacemaker, um dispositivo
implantado que regula eletronicamente os
batimentos cardacos, monitoriza o ritmo
cardaco e, quando necessrio, gera um impulso eltrico indolor que desencadeia
um batimento cardaco. O centro de controlo eletrnico do pacemaker, que um
gerador de impulsos, composto por uma unidade revestida por titnio que
geralmente colocada sob a pele abaixo da clavcula e que programada pelo
mdico. Na maioria dos casos, a unidade pequena (pesa menos de 30 gramas).
A bateria de iodeto de ltio do gerador tem uma durao mdia de 8 anos. Outros
componentes eletrnicos sofisticados so responsveis por:
Captar os batimentos cardacos naturais.
Gerar um impulso eltrico, denominado de pulso do pacemaker, segundo a

forma como a unidade programada.
Manter um registo eletrnico dos batimentos cardacos e da atividade do

pacemaker.
Adaptado de https://hmsportugal.wordpress.com (consultado em 24/03/2015)
200
1. Identifica a estrutura cardaca cuja funo substituda pelo pacemaker.

2. Relaciona o desenvolvimento cientfico e tecnolgico com os progressos da
medicina, usando o exemplo do pacemaker.
3. Visualiza a animao Conducting System of the Heart da
http://highered.mheducation.com/ e observa o desencadear dos batimentos
cardacos pelo ndulo sinusal.
2.5 SISTEMA RESPIRATRIO

Calcula a tua capacidade respiratria
Compara a tua capacidade respiratria com a dos teus
colegas de turma, usando a seguinte experiencia simples:
Todos os alunos tm um balo vazio, mas que foi
previamente enchido para se tornar mais fcil soprar
uma segunda vez.
Os alunos organizam-se em pares.
Um aluno de cada par inspira o mximo ar que
consegue e expira para dentro do balo.
O mesmo aluno segura a abertura do balo contendo o
ar expirado, enquanto o seu par mede a circunferncia
mxima definida pelo balo, usando uma fita mtrica
(ou um fio que depois se mede numa rgua para obter o
comprimento).
Repete-se o procedimento para o outro aluno do par.
Renem-se os dados de toda a turma para se realizarem
comparaes.
Podem
transformar-se os dimetros em volume de ar usando as frmulas c = 2r e V = 4/3r3.
Modelo para observar os movimentos respiratrios

Constri um modelo para compreenderes melhor o funcionamento dos
movimentos respiratrios. Consulta o vdeo Como funciona a inspirao e a
expirao? com instrues para a construo do modelo, pesquisando na
Internet o projeto Pontocincia.
201
Influncia da presso do O2 e CO2 atmosfrico na

ventilao pulmonar
Perguntar aos alunos: Como se sentiriam se o ar que respiram fosse muito rico
em CO2 e pobre em O2? Provavelmente as hipteses dos alunos sero do tipo:
sentiria falta de ar ou comeava a respirar mais rapidamente. Para
comprovar essas hipteses, faa a seguinte experincia:
coloque refrigerante com gs ou uma pastilha efervescente (por exemplo de
vitamina C) em copos de plstico;
selecione um grupo de alunos sem problemas respiratrios (evitar crianas
asmticas, por exemplo) para colocarem a boca e nariz sobre o copo e
respirarem (o gs que se liberta no copo dixido de carbono).
A discusso deve levar os alunos a concluir que a informao chegada ao
centro respiratrio (sistema nervoso) acerca da diminuio do teor de oxignio
no ar inspirado provocou uma rpida resposta aumento do ritmo respiratrio.
202
Demonstrao do poder mortfero do tabaco

Para demonstrar quo mortfero o poder do tabaco, poder realizar a
seguinte experincia simples com os alunos:
Ferva tabaco em gua durante 15 minutos e use um passador para filtrar os
restos do tabaco.
Deixe arrefecer a soluo e introduza num borrifador.
Borrife uma planta que contenha pulges (afdios).
Pergunte aos alunos o que matou os afdios (substncias txicas presentes
no tabaco).
Aclimatao
Explora o PowerPoint Aclimatao antes de realizares esta atividade.
A Associao Desnvel, que se dedica aos desportos de montanha, aconselha
os seguintes procedimentos para a aclimatao:
I.
At altitudes de cerca de 3000 m, para esforos de mdia
intensidade, pode no ser necessria aclimatao.
II.
Entre 3000 e 5000 m , recomenda-se um perodo de uma a trs
semanas, com um limite de ascenso de 300 m/dia e um dia de repouso
a cada 1000 m de ascenso. A somar ao perodo recomendado
anteriormente, a aclimatao devia incluir uma nova estadia de 3 a 4
dias entre os 3700 m e os 4 000 m.
III.
A partir dos 5000 m, no basta progredir lentamente; devem-se
realizar
ascenses
programadas,
regressando a altitude
inferior para pernoitar,
permitindo assim uma
recuperao
mais
rpida (cumprindo a
velha mxima: climb
high, sleep low).
1.
Define aclimatao.
2.
Faz corresponder a cada linha

do grfico (vermelha, azul e
203
verde)
uma
das
recomendaes (I, II e III) da
associao Desnvel.
3. Explica a necessidade de aclimatao para os alpinistas.
4. Refere algumas alteraes fisiolgicas que ocorrem nos alpinistas durante a
subida de montanhas.
204
2.6 SUPORTE BSICO DE VIDA

Avaliao prtica
1. Avaliao prtica do algoritmo de SBV (com recurso a mscara e
manequim)
1.1 SBV Adulto
Situao a colocar ao aluno Vtima adulta inconsciente, cada para o lado, no
sof de casa.
O aluno comea a simular a situao junto ao manequim e o professor vai
dando resposta s situaes, nomeadamente:
no passo 1 diz que no h perigos vista, depois do aluno olhar em redor;
no passo 2 diz que a vtima no responde;
no passo 5 diz que no h movimentos respiratrios;
no passo 6 responde chamada para o 112;
quando considerar terminado o teste, avisa que a vtima comeou a respirar.
Grelha 1 Avaliao Prtica
Algoritmo de suporte bsico de vida com mscara e manequim Adulto
Aluno ______________________________________________
___/___/_____
Comportamentos a avaliar
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
1
1
2
N.o
______
Realiza
5 pontos
Turma
Com
falhas
2 pontos
____
Data
No
realiza
0 pontos
Assegurou as condies de segurana olhando

em redor
Avaliou o estado de conscincia, tocando nos
ombros e chamando pela pessoa
Gritou bem alto por ajuda
Permeabilizou a via area - inspecionou a boca
procura de objetos estranhos, destapou o peito
e realizou a extenso da cabea
Destapou peito da vtima e realizou o VOS
durante 10 segundos
Ligou o 112, prestou informao adequada e
ouviu as instrues com ateno antes de
desligar
Destapou toda a parte superior do tronco da
vtima
Apoiou a base da mo no stio correto para
efetuar as compresses
Colocou os braos, mos e corpo na posio
correta para efetuar as compresses
Fez as compresses com o ritmo correto (100
por minuto)
Fez as compresses com a profundidade correta
(5 a 6 cm)
O tempo de compresso foi igual ao de
descompresso
205
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
No retirou a mo do peito entre compresses

Contou alto at 30 nas compresses, referindo
no final o nmero de ciclos realizados
Adaptou bem a mscara cara da vtima
Teve o cuidado de manter a extenso da cabea
As insuflaes foram eficazes, sem fugas de ar
Efetuou 2 insuflaes em menos de 5 segundos
Manteve ciclos de 30:2 compresses e
ventilaes
Demonstrou
segurana
e
rapidez
entre
procedimentos
Total
_____/100
1.2 SBV Peditrico

Situao a colocar ao aluno Vtima menor de 1 ano, inconsciente no bero.
no passo 2 diz que o beb no reage;
206

no passo 17 responde chamada para o 112.
Grelha 2 Avaliao prtica
Algoritmo de SBV com mscara e manequim Peditrico
Aluno _____________________________________________
___/___/_____
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
______
Realiza
5 pontos
1
N.o
Turma
____
Com
falhas
2 pontos
Data
No
realiza
0 pontos
Assegurou as condies de segurana, olhando

em redor
ombros e chamando
Permeabilizou a via area inspecionou a boca
procura de objetos estranhos e realizou uma
ligeira extenso da cabea e a elevao das
costas com um cobertor dobrado
Realizou o VOS durante 10 segundos beb
com peito destapado
Realizou 5 insuflaes eficazes
Pesquisou sinais vitais novo VOS
Destapou toda a parte superior do beb
Apoiou dois dedos no stio correto para efetuar
as compresses
Fez as compresses com o ritmo correto (100 a
120 por minuto)
Fez as compresses a uma profundidade correta
(4 cm)
descompresso
No retirou os dedos do peito entre as
compresses
Contou alto at 30 nas compresses, referindo
no final o nmero de ciclos realizados
Realizou 3 ciclos de 30 compresses mais 2
insuflaes
(1 minuto)
Ligou para o 112, prestou informao adequada
e ouviu as instrues com ateno antes de
desligar
Recomeou a fazer ciclos de 2 insuflaes e 30
compresses
Teve a preocupao de manter a extenso da
cabea
Demonstrou segurana e rapidez entre os
procedimentos
Total
_____/100
207
2. Avaliao prtica do algoritmo de SBV (sem recurso a mscara

mas com manequim)
SBV Adulto
sof de casa.
dando
resposta
s
situaes,
nomeadamente:
no passo 1 diz que no h perigos
vista, depois do aluno olhar em redor;
no passo 2 diz que a vtima no
responde;
no passo 6 diz que no h movimentos
respiratrios;
no passo 7 responde chamada para o
112;
no passo 19, diz que a vtima respira e
pergunta o que deve fazer a seguir.
Algoritmo de SBV sem mscara mas com manequim Adulto
Aluno _______________________________________________
___/___/_____
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
1
1
2
208
N.o
______
Realiza
10 pontos
Turma
Com
falhas
5 pontos
____
Data
No
realiza
0 pontos

em redor
ombros e chamando pela pessoa
Inspecionou a boca procura de objetos
estranhos
Permeabilizou a via area realizou a extenso
da cabea
Realizou o VOS durante 10 segundos
Ligou para o 112, identificou-se e deu a
localizao exata
Descreveu corretamente a situao da vtima
Ouviu as instrues antes de desligar
Com o tronco da vtima destapado, apoiou a
base da mo no stio correto para efetuar as
compresses
Colocou os braos, as mos e o corpo na
posio correta para efetuar as compresses
Fez as compresses com o ritmo correto (100
por minuto)
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
Fez as compresses com a profundidade correta

(5 a 6 cm)
descompresso
No retirou a mo do peito entre as
compresses
Contou alto nas compresses
Demonstra segurana e rapidez entre os
procedimentos
Consegue manter o ritmo, mesmo quando acusa
algum cansao
Continuou as compresses at o professor
mandar parar
Responde ao professor que vai colocar a vtima
em PLS
Total
_____/100
3. Avaliao prtica do algoritmo de SBV (sem recurso a mscara

nem manequim)
sof de casa.
no passo 2 diz que a vtima no responde;
no passo 7 responde chamada para o 112.
Algoritmo de SBV sem mscara e sem manequim Adulto
Aluno _____________________________________________
___/___/_____
1
2
3
4
5
6
7
8
N.o
______
Turma
Realiza
Com
10
falhas
pontos 5 pontos
____
Data
No
realiza
0 pontos

em redor
ombros
Inspecionou a boca procura de objetos
estranhos
Permeabilizou a via area realizou a extenso
da cabea
Realizou o VOS durante 10 segundos
Ligou para o 112, identificou-se e deu a
localizao exata
Descreveu corretamente a situao da vtima
209
Ouviu as instrues antes de desligar

Demonstra
segurana
e
rapidez
procedimentos
9
1
0
entre
Total
_____/100
4. Avaliao prtica da colocao da vtima em PLS

Situao a colocar ao aluno Vtima inconsciente, mas a respirar.
Posio lateral de segurana (PLS)
N.o
Aluno _____________________________________________
___/___/_____
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
Turma
____
Realiza
Com
10
falhas
pontos 5 pontos
______
Data
No
realiza
0 pontos
Tentou perceber as circunstncias para avaliar a

possibilidade de ter ocorrido traumatismo da
coluna da vtima
Ajoelhou-se ao lado da vtima
Removeu objetos dos bolsos e culos da vtima
Assegurou-se que as pernas da vtima estavam
estendidas
Colocou o brao mais prximo dobrado a 45
Colocou o brao oposto na posio correta,
sobre o peito
Dobrou a perna corretamente
Rolou a vtima para o lado
Estabilizou a perna e os braos
Assegurou
a
extenso
da
cabea
(permeabilidade da via area)
Total
_____/100
5. Avaliao prtica da desobstruo da OVA grave adulto
Situao a colocar ao aluno Vtima adulta, consciente, com as mos na
garganta e ar aflito. No tosse nem emite qualquer som. Tem a pele azulada.
Desobstruo da via area grave (vtima adulta consciente)
Aluno ________________________________________________
___/___/_____
1
2
3
4
210
N.o
______
Realiza
10 pontos
Turma
Com
falhas
5 pontos
____
Data
No
realiza
0 pontos
Reconheceu os sinais de OVA grave

Colocou-se na posio correta para as pancadas
interescapulares
Executou as cinco pancadas no local correto
Executou as cinco pancadas com a fora
adequada
5
6
7
8
9
1
0
Verificou se a OVA estava resolvida

Colocou-se na posio correta para aplicar as
compresses abdominais
Colocou o punho fechado no local correto
A compresso foi rpida e vigorosa
Completou 5 compresses e verificou resoluo
da OVA
Continuou o ciclo com 5 pancadas
interescapulares
Total
_____/100
6.
211
2.7 SISTEMAS EXCRETORES

A acne
As
alteraes
hormonais
tpicas
da
adolescncia
estimulam as glndulas sebceas
a produzir sebo (matria gorda).
Como a pele se torna mais
oleosa, natural que surjam
borbulhas: a famosa acne.
Algumas ideias comuns acerca da
acne:
A acne surge devido falta
de higiene Falso
Mesmo com uma higiene perfeita, a acne surge em cerca de 85% dos
adolescentes, rapazes ou raparigas.
Melhora se espremeres as
A acne uma doena inflamatria da pele
borbulhas
caracterizada por pontos brancos ou negros
(comedes), ppulas (borbulhas inflamadas) ou
Falso
pstulas (borbulhas com pus). Por vezes podem
Se espremeres as borbulhas crias
surgir ainda ndulos e quistos. Manifesta-se
uma
pequena
ferida
que
sobretudo no rosto, na parte superior do trax, nos
facilmente pode infetar e at
sangrar e ficar com pior aspeto.
No existem estudos que provem a relao entre os alimentos e a acne,
embora alimentos que aumentem os nveis de acar no sangue a favoream. No
entanto, se reparares que algum alimento em especial agrava a tua acne deves
evit-lo.
Alguns estudos indicam que cerca de 2 dias antes do incio da menstruao o
dimetro da abertura da glndula sebcea fica mais estreito e dificulta o fluxo do
sebo para o exterior. Agora j sabes que porque podem as borbulhas ficar
maiores e a acne pior neste perodo.
O que fazer?
Evita espremer as borbulhas.
O calor dilata os poros. Faz alguns minutos de vapor quente e depois lava a
cara com o sabonete neutro, mas no a esfregues violentamente.
Utiliza cremes tipo oil-free (sem leo) para no obstruir os poros.
As borbulhas so resultado da atuao das hormonas no sistema reprodutor e,

com o tempo, desaparecem. Contudo, este problema pode afetar a tua sade,
principalmente se comear a baixar a tua confiana e autoestima, perturbar
as tuas relaes sociais ou deixar cicatrizes no rosto, nos casos mais graves,
por exemplo. Consulta o teu mdico de famlia. Em casos mais graves, deves
consultar um dermatologista.
212
Evita a automedicao. O tratamento requer pacincia e por vezes tem que

ser mantido durante meses ou at anos, pois no se trata de uma cura mas
da regulao do teu processo hormonal.
Fonte: Programa Nacional de Sade Reprodutiva DGS
213
2.8 SISTEMAS NERVOSO E HORMONAL

Velocidade dos atos voluntrios
Pegar num objeto comprido (por exemplo,
porta-chaves e chave) por uma ponta, usando o
indicador e o polegar. Pedir a um voluntrio que
coloque o seu polegar e indicador volta da
chave e que a agarre quando ela for largada. O
voluntrio no pode baixar a mo para agarrar a
chave mais abaixo, tem de conseguir agarr-la
altura a que se encontra no incio do desafio. O
voluntrio no vai conseguir. Contudo, se for ele
a segurar na chave e a deixar cair, j conseguir
apanh-la.
Porqu?
O sinal visual da chave a cair tem de chegar ao
crebro, que depois envia uma ordem de ao
aos msculos (rgo efetores). Apesar disto
demorar menos de um segundo, no o
suficiente para se conseguir vencer este desafio.
Mas se for o voluntrio a deixar cair a chave, j
consegue, porque o crebro no precisa de
receber o estmulo visual, devido conscincia
que temos dos movimentos do nosso prprio
corpo. Para o provar, pode pedir-se ao voluntrio
que, de olhos fechados, deixe cair e apanhe a
chave.
Sabor ou olfato?
Pedir a um voluntrio que tape os olhos e o nariz e, sem ver
nem cheirar, adivinhar o que vai provar. Dar a provar um pouco
de caf. O voluntrio no vai conseguir perceber o que
Isto explica-se porque as papilas gustativas apenas detetam
quatro sabores: doce, salgado, amargo e cido. Todos os outros
sabores so, de facto, aromas. O caf, sem olfato,
irreconhecvel e muitos outros sabores ficam confusos.
Experimentar, por exemplo, distinguir ma e batata
Adivinhar a moeda
214
No incio do jogo esto 3 moedas num recipiente de plstico.

O professor volta-se de costas enquanto um aluno escolhe uma
moeda, que segura entre os dedos durante 30 segundos
voltando a coloca-la no recipiente, junto das outras duas. O
professor assegura que consegue adivinhar qual a moeda
escolhida pelo aluno. Para tal, o professor encosta cada moeda
pele do seu rosto, entre os lbios e o nariz.
Como funciona o truque? A pele entre o nariz e a boca
muito sensvel temperatura, mais que as pontas dos dedos.
Como o plstico no bom condutor trmico, a moeda
aquecida pelo aluno nos 30 segundos em que a segurou
facilmente detetada pelo professor.
215
O sono e a
sade
Aps a explorao do PowerPoint, ficaste a conhecer a importncia de

uma boa noite de sono.
Eis algumas regras que te ajudam a dormir melhor se fizerem parte da tua
rotina, usa esta checklist para melhorar o teu repouso:
Tenta dormir mais ou menos mesma hora nos sete dias da semana.
Se sentes sono a horas muito tardias, deita-te todos os dias 15 minutos
mais cedo, at acertares as horas.
Se tens problemas de insnia, no faas sestas de mais de 20 minutos
nem nas horas que antecedem o sono da noite.
Antes de dormir faz tarefas relaxantes, como ler um livro, em ambiente
calmo.
Tenta no ver televiso na cama e evita programas excitantes.
No leves para a cama trabalhos que despertem a ateno.
Aprende tcnicas de relaxamento e de meditao.
No ingiras caf, colas nem outras bebidas que contenham substncias
estimulantes; no deves beber nem mesmo bebidas descafeinadas.
No esqueas que tanto o ch preto como o chocolate so tambm
estimulantes. Deves, por isso, evit-los.
No uses comprimidos para dormir sem receita mdica.
Faz uma refeio ligeira noite, mas no vs para a cama com fome.
Faz exerccio fsico por rotina; os exerccios mais violentos devem ser
feitos de manh.
Cria um ambiente calmo e relaxante no teu quarto de dormir
(temperatura 22 C, pouca ou nenhuma luz e sem barulhos).
Organiza um momento do teu fim de dia para rever e discutir contigo
prprio os problemas e acontecimentos do dia passado e prepara o dia
seguinte. O resultado melhor se escreveres os tpicos. No leves para a
cama estes assuntos.
216
Para de estudar ou trabalhar 30 a 60 minutos antes de ires para a cama.

Se tens insnias toma um banho quente, de imerso, 1 hora antes de ir
para a cama.
No olhes para as horas se acordares de noite.
Se no consegues dormir, no fiques na cama a lutar para dormir;
levanta-te e vai fazer algo mais ou menos aborrecido ou repetitivo e no te
exponhas a luz intensa; regressa cama quando sentires sono.
Adaptado de http://www.clinicadosono.com.pt/conselhos02 (consultado em 24/03/2015)
217
Phineas Gage
Antnio Damsio um cientista portugus que investiga o sistema nervoso,
sendo um dos neurocientistas mais reconhecidos a nvel mundial. A sua
curiosidade pelas neurocincias despertou quando, em criana, leu num jornal a
histria de Phineas Gage.
Gage era um trabalhador dos caminhos-de-ferro que sofreu um acidente ao
qual, inacreditavelmente, sobreviveu. Numa exploso, um ferro entrou pela sua
face esquerda, trespassou a base do crnio, atravessou a parte anterior do
crebro e saiu a alta velocidade pelo topo da cabea. O ferro aterrou no cho a
mais de 30 m de distncia, envolto em sangue e massa cerebral. Phineas Gage
foi projetado para o cho, atordoado, silencioso mas consciente!
Sobreviver exploso
com uma tal ferida, ter sido
capaz de falar, caminhar e
permanecer
consciente
imediatamente
aps
o
acidente tudo isto foi
deveras
surpreendente.
Mas igualmente admirvel
foi tambm a sobrevivncia
inevitvel infeo na
ferida. Recuperado, Gage
podia tocar, ouvir, sentir, e
nem os membros nem a
lngua
estavam
paralisados. Tinha perdido
a viso do olho esquerdo,
mas a do direito estava perfeita. Caminhava firmemente e utilizava as mos com
destreza. No entanto, tal como relatou o seu mdico, o equilbrio entre as suas
faculdades intelectuais e os seus instintos primrios fora destrudo. As mudanas
tornaram-se evidentes assim que amainou a fase crtica da leso cerebral.
Mostrava-se agora caprichoso, irreverente, usando por vezes a mais obscena das
linguagens, o que no era anteriormente seu costume, manifestando pouca
deferncia para com os seus colegas. Tornou-se impaciente relativamente a
restries ou conselhos quando eles entravam em conflito com os seus desejos;
por vezes, era determinadamente obstinado, outras ainda caprichoso e vacilante,
fazendo muitos planos para aes futuras que to facilmente eram concebidos
como abandonados. Gage j no era Gage.
Adaptado de O Erro de Descartes, de Antnio Damsio
Classifica como verdadeira ou falsa cada uma das afirmaes.

1. O caso relatado mostra que diferentes regies do crebro coordenam
diferentes processos.
2. A parte do crebro danificada, os lobos frontais, dever estar associada s
funes mentais e emocionais, que tero ficado alteradas.
218
3. Os danos no tecido nervoso so recuperveis com o tempo, sendo

restabelecido o contacto entre os neurnios afetados.
4. Foi afetada uma zona importante do sistema nervoso perifrico de Gage.
5. O rgo do sistema nervoso afetado pelo acidente coordena atos
voluntrios e involuntrios.
219
3 TRANSMISSO DA VIDA
3.1 SISTEMA REPRODUTOR
Sndrome pr-menstrual
Vrios estudos indicam que cerca de 90 por cento das mulheres em idade
reprodutora sofrem da Sndrome Pr-Menstrual (SPM), um conjunto de sintomas
previsveis a nvel fsico, cognitivo, afetivo e comportamental que ocorrem
ciclicamente cerca de sete a dez dias antes da menstruao e que terminam no
incio da menstruao ou alguns dias depois. Inclui alteraes mamrias,
mudanas de humor, ansiedade, depresso, irritabilidade, agressividade,
sensao de inchao abdominal, distenso nos membros inferiores e sensao de
m circulao, entre outros sintomas.
No so inteiramente conhecidas as causas e origens desta perturbao, que
varia de mulher para mulher. Os estrognios e a progesterona podem estar na
origem dos desequilbrios responsveis pela Sndrome Pr-Menstrual. As
mulheres nesta fase do ciclo sexual esto como que desafinadas, explicou Jos
Martinez de Oliveira, presidente da Sociedade Portuguesa de Ginecologia.
Henrique de Almeida, docente da Faculdade de Medicina da Universidade do
Porto, afirma que uma rea bastante complexa e que tem uma componente
cerebral relevante. do encfalo que vm algumas hormonas que interferem
diretamente neste processo, que um jogo hormonal.
Outros investigadores associaram os sintomas interao das hormonas e de
neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina, que podem estar por detrs
dos quadros mais depressivos, associados a alteraes de humor, falta de ateno,
desnimo e descontrolo do peso corporal, etc.
Os sintomas ocorrem exclusivamente nos dias que antecedem a menstruao
e desaparecem poucos dias aps o incio da fase menstrual, repetem-se durante
vrios ciclos menstruais seguidos e no so explicveis por outras condies
fsicas e psicolgicas, tendo tambm que ser suficientemente fortes para
interferir nas atividades normais do dia a dia para se considerarem enquadrados
na SPM.
Quanto aos fatores de risco da SPM, para alm dos fatores genticos, os
estudos apontam para fatores como o stresse, o tabagismo, o consumo excessivo
de caf, lcool e chocolate.
Normalmente a SPM no afeta de forma grave a qualidade de vida das
mulheres, embora ocorram casos mais graves, que devem ter acompanhamento
mdico.
importante que as mulheres conheam os sintomas da SPM, saibam que
uma situao comum e aprendam a lidar com as alteraes da forma mais
adequada, tendo em conta os fatores de risco mencionados. Fazer exerccio fsico
regular e ter uma alimentao equilibrada e rica em gua e alimentos frescos
ajuda a diminuir os sintomas da SPM.
Adaptado de http://www.ciencia20.up.pt/ (consultado em 24/03/2015)
Assinala como verdadeira ou falsa cada uma das afirmaes, de acordo com a
informao do texto.
A. A SPM afeta apenas as mulheres em fase reprodutiva, no se refletindo nas
outras pessoas.
220
F32_AD
B. A SPM resulta da interao entre trs sistemas: nervoso, hormonal e

reprodutor.
C. Os sintomas ocorrem durante a fase lutenica do ciclo ovrico.
D. Os fatores de risco da SPM so tambm fatores de risco de algumas
doenas crnicas no transmissveis.
E. As substncias excitantes, como o caf,
ajudam a combater os sintomas da SPM.
F. A predisposio gentica um fator de risco
da SPM.
G. Quando os sintomas interferem com a
qualidade de vida das mulheres, deve ser consultado um mdico.
221
Contraceo
Aps a explorao do PowerPoint Contraceo, resolve as questes seguintes.
1. Completa a seguinte tabela com as designaes em falta:
Mtodo
Tipo
Eficcia
Vantagens
Desvantagens
___A___
Hormonal
Alta
Ciclos mais regulares,

menos dores
menstruais, acessvel
ou mesmo gratuito nos
centros de sade.
No previne IST; exige

disciplina na toma; traz
alguns efeitos
secundrios nem todas
as mulheres podem
tomar.
DIU com
hormonas
___B___
Alta
No exige disciplina na
toma; longa durao.
No previne IST; pode

tornar o fluxo menstrual
mais prolongado e
abundante.
___C___
Barreira
(fsica)
Alta
Gratuito em centros de
sade; no tem
contraindicaes nem
efeitos secundrios;
___D___
No tem desvantagens a
no ser ter estar
presente no momento
das relaes sexuais.
Abstinncia
peridica
Calendrio +
temperatura
basal +
muco
Muito
varivel
No tem riscos para a

sade nem efeitos
secundrios.
___E___
___F___
Cirrgico corte do
canal
deferente
Alta
No tem riscos para a

sade nem efeitos
secundrios.
___G___
Espermicid
as
Barreira
(qumica)
___H__
Fcil de usar; pode

aumentar a lubrificao
vaginal
Quando usado sem outro

mtodo, pouco eficaz;
no protege contra IST.
2. Identifica os mtodos contracetivos ilustrados nas imagens:
3. Descreve a forma correta de usar um preservativo, recorrendo s imagens.
222
223
Contributos da cincia e da tecnologia para a sade

reprodutiva
Os indicadores relacionados com a sade reprodutiva tm registado progressos
fantsticos nas ltimas dcadas, relacionados em parte com as respostas que a
cincia e a tecnologia tm desenvolvido.
Amniocentese uma colheita de
lquido amnitico que envolve o feto, por
introduo de uma agulha atravs da
parede abdominal materna, estando o
mdico a controlar os movimentos da
agulha
atravs
da
ecografia.
Posteriormente
so
cultivadas
e
analisadas as clulas de origem fetal
presentes no lquido amnitico, e cujos
cromossomas so os mesmos do feto.
A amniocentese permite determinar
com um rigor de 100% algumas
anomalias cromossmicas e est indicada em vrias situaes, como histrico
familiar de doenas genticas, baixo crescimento no explicado do feto,
diagnstico de infeo fetal ou de anomalia morfolgica do feto ou idade materna
avanada.
Adaptado de http://www.hospitaldesantiago.pt/ (consultado em 24/03/2015)
Cesariana uma cirurgia que permite o nascimento de um beb atravs do

abdmen materno, quando impossvel ou no aconselhado o parto pela via
vaginal. Esta tcnica aplicada, por exemplo, quando h descolamento da
placenta, algumas doenas cardacas da me, herpes genital ativo, me doente
de sida, gravidez de gmeos com
o primeiro gmeo em posio
desfavorvel, leses sseas que
levam a um estreitamento da
bacia materna, diabetes mal
controlada
e
algumas
malformaes fetais. A cesariana
j permitiu salvar muitas vidas,
tendo contribudo para a reduo
da mortalidade das mes e dos
bebs devida a complicaes no
parto.
Contudo
a
cesariana
tem
desvantagens em relao ao parto
por via vaginal, nomeadamente
maior risco de complicaes para
a criana e para a me. Assim,
prefervel o recurso ao parto chamado normal, desde que no existam complicaes que justifiquem o recurso a cirurgia. Portugal um dos pases europeus
com maior taxa de cesarianas (mais de 35% dos partos em 2013). Nos hospitais
privados o recurso a cesariana quase o dobro em relao aos pblicos. A OMS
considera que as complicaes que podem exigir o parto por cesariana no so
mais do que 10 a 15% dos casos e recomenda que se sensibilize as mulheres
para as vantagens do parto natural.
224
Fontes: www.hmsportugal.pt/ e PORDATA
Proposta de trabalho
Faz uma pesquisa acerca de outros contributos da cincia e da tecnologia para a
sade reprodutiva.
225
3.2 GENTICA E HEREDITARIEDADE

Codominncia e dominncia incompleta
A relao entre os alelos nem sempre se faz por dominncia/recessividade.
Em alguns casos, ambos os alelos se manifestam no fentipo (codominncia) e
noutros os indivduos heterozigticos apresentam um fentipo intermdio
(dominncia incompleta).
1. A relao entre os alelos que determinam o aspeto do cabelo constitui um
exemplo tpico de dominncia incompleta. Um casal, em que a me
apresenta cabelo liso e o pai cabelo encaracolado, teve duas filhas, ambas
com cabelo ondulado.
Cabelo liso
encaracolado
Cabelo ondulado
Cabelo
1.1 Explica porque podemos dizer que, neste caso, nenhum dos alelos
dominante relativamente ao outro.
1.2 Indica o gentipo de cada um dos membros desta famlia. Utiliza a
seguinte simbologia:
E alelo que determina cabelo encaracolado.
L alelo que determina cabelo liso.
1.3 Indica a probabilidade de este casal ter netos de cabelo encaracolado,
se:
1.3.1 uma das filhas se casar com um homem de cabelo liso. Apresenta
o xadrez mendeliano;
1.3.2 uma das filhas se casar com um homem de cabelo encarolado.
Apresenta o xadrez mendeliano.
1.4 Explica por que razo ambos os alelos esto representados por letras
maisculas.
2. Nos casos de codominncia, ambos os alelos presentes no gentipo se
expressam no fentipo. o que acontece com a
pelagem dos touros da raa shorthorn, que pode
ser constituda apenas por pelos brancos, apenas
por pelos vermelhos ou pela mistura de pelos
vermelhos e brancos, caso o animal seja
heterozigtico.
226
Os touros da raa shorthorn possuem

dois alelos para a cor do pelo, um que
determina a cor branca do pelo e outro
que
determina
a
cor
vermelha.
Contudo, os animais heterozigticos
para esta caracterstica produzem pelos
brancos e pelos vermelhos que se
misturam
dando
uma
tonalidade
intermdia pelagem.
227
2.1 Porque podemos dizer que este um caso de codominncia?

2.2 O que distingue a codominncia da dominncia incompleta?
2.3 Calcula a probabilidade de surgirem bezerros com pelagem formada por
pelos vermelhos e brancos quando se cruza um touro com pelagem
totalmente vermelha com uma vaca com pelagem vermelha e branca.
Utiliza a seguinte simbologia:
V alelo que determina os pelos vermelhos;
B alelo que determina os pelos brancos.
Avanos da gentica clulas estaminais
Observa com ateno as figuras 1 e 2 e responde s questes.
Figura 1 Clulas estaminais

hematopoiticas.
228
Figura 2 Clulas estaminais

embrionrias.
1. Faz a legenda das figuras indicando o significado das letras A a F.

2. Atribui s clulas estaminais representadas na figura 1 e na figura 2 as
designaes:
2.1 Clulas totipotentes ou pluripotentes;
2.2 Clulas multipotentes.
3. Indica qual das clulas estaminais apresenta questes ticas na sua
utilizao para o tratamento de doenas. Justifica.
4. Explica o que so clulas estaminais pluripotentes induzidas (iPSC, induced
pluripotent stem cells) e qual o seu potencial para o tratamento de doenas.
Figura 2 Clulas estaminais embrionrias
229

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