UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHO

CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA

DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA QUMICA
CURSO DE ENGENHARIA QUMICA
LABORATRIO DE ENGENHARIA QUMICA III

TRANSFERNCIA DE CALOR EM ESTADO NO ESTACIONRIO (OU

TRANSIENTE)

So Lus - MA
2016
ANA BEATRIZ DA PAIXAO RIBEIRO

NUBIA CRISTINA FONSECA DE CARVALHO

TATIANA BORGES DINIZ
TICIANE MORAIS DE RIBAMAR

TRANSFERNCIA DE CALOR EM ESTADO NO ESTACIONRIO (OU

TRANSIENTE)

Pr-relatrio apresentado ao curso de

Engenharia Qumica como nota parcial
da disciplina de laboratrio de
Engenharia Qumica III.

Prof. Fbio Alejandro Carvajal

So Lus
2016
RESUMO
Nesta prtica experimental ser analisado o processo de variao de temperatura no interior
de dois corpos com a mesma forma geomtrica e materiais distintos. Neste caso, utilizou-

se uma esfera de alumnio e outra de PVC, que foram submetidas a um banho com
temperaturas inferiores a 80C. Registrou-se a variao de temperatura no interior dos dois
corpos esfricos e elaborou-se um grfico com uma variao de temperatura adimensional,
obtidos experimentalmente em funo do nmero de Fourrier, tranando-se tambm os
valores do nmero de Biot e obtendo um valor mdio do coeficiente de calor convectivo.

Palavras-chave: Transferncia de calor, Fourrier, alumnio, PVC, banho e Biot.

Lista de figuras

Figura 1. Esquema do procedimento

experimental..........................................................................8

Figura 2. Esferas de PVC e

Alumnio..............................................................................................9

Lista de tabelas

Tabela
1.
Propriedades
dos
(esferas).............................................................12

materiais

utilizados

Tabela

2.

Dados

experimentais

temperatura............................................13

referentes

ao

tempo

SUMARIO

1.

INTRODUO....................................................................................................... 7

2. OBJETIVOS.............................................................................................................. 7
3.

MATERIAIS E MTODOS....................................................................................... 7
3.1

Descrio dos Equipamentos................................................................................7

3.2 Procedimento Experimental..................................................................................... 9

4.

RESULTADOS E DISCUSSES.................................................................................9

5.

CONCLUSO....................................................................................................... 13

6.

BIBLIOGRAFIA................................................................................................... 13

1. INTRODUO
No contexto do estudo do comportamento trmico de um corpo que se pretende arrefecer
ou aquecer, verificou-se que a temperatura do corpo varia ao longo do tempo comprovando-se
que a transferncia de calor ocorre em estado transiente. Para verificar como ocorre essa
transferncia de calor em estado transiente, necessrio ter presente que a transferncia de calor
se pode dar por conduo, conveco e radiao, sendo cada uma destas maneiras traduzida por
uma srie de equaes e leis especficas.
Quando a temperatura do corpo depende apenas do tempo, possvel utilizar o mtodo
dos parmetros agrupados. Este mtodo permite calcular o tempo que demora um determinado
corpo a atingir uma determinada temperatura ou calcular a que temperatura se encontra o corpo
ao fim de um determinado tempo. Para a aplicao deste mtodo, necessrio ter em ateno o
nmero de Biot. Este um parmetro adimensional que relaciona a resistncia da conduo no
slido e a resistncia da conveco superfcie do mesmo.

2. OBJETIVOS
Determinar do coeficiente de transferncia de calor convectivo mdio entre uma
superfcie slida e um fluido, quando ocorre a imerso de um slido a uma temperatura inicial T0
em um fluido a uma temperatura T constante.

3 . FUNDAMENTAO TERICA
Vrios problemas de transferncia de calor transiente aparecem tipicamente, por exemplo,
quando as condies de contorno de um determinado sistema so alteradas, as variaes
temperatura ocorrero at a distribuio de temperatura alcanar o regime estacionrio. A
natureza da abordagem depende das consideraes que podem se feitas para o processo,
conforme descrito abaixo:

Mtodo da capacidade concentrada - gradiente de temperatura no interior do slido

desprezvel

Slidos finitos ou semi-infinitos gradientes de temperatura no desprezvel e

transferncia de calor unidimensional (Paredes planas, cilindros longos e esferas)
7


Mtodo numrico Soluo bi-dimensional e tridimensional transiente com geometrias
complexas
Neste trabalho trataremos do mtodo da capacidade concentrada e do uso de diagramas os quais
sero descritos nos prximos itens.
3.1 Mtodo da capacidade concentrada
Um problema de conduo transiente simples, mas comum, aquele para o qual um slido sofre
uma rpida alterao em sua temperatura ambiente, um exemplo tpico um metal quente
forjado que se encontra a uma temperatura uniforme e resfriado ao ser imerso em um lquido
de menor temperatura. Esta abordagem conhecida como mtodo da capacidade concentrada e
admitisse que o resfriamento rpido o suficiente para produzir gradientes desprezveis no
interior do slido. Esta ausncia de gradiente de temperatura implica na existncia de uma
condutividade trmica infinita.
Ao desprezar os gradientes de temperatura no interior do slido, no pode-se considerar o
problema enquadrado na equao de calor. Desta forma, a resposta transiente da temperatura
determinada pela formulao de um balano global de energia no slido, dado por:

E&s E&ar

Eq(1)
Ou seja
h As T T V c p

dT

dt

Eq(2)

Integrando e trabalhando em termo da diferena de temperatura, tem-se:

8

 h A
T T
s

exp

i Ti T
V c p

Eq(3)

A equao indica que a diferena de temperatura entre o fluido e slido decai exponencialmente

V c p
h As
e que a grandeza
forma:

pode ser interpretada com uma constante de tempo trmico, dada na

1
cp
V
h As

Eq(4)

O mtodo da capacidade concentrada somente valido se a razo entre o calor trocado por
conduo e conveco for desprezvel, ou seja, para o limite do regime estacionrio, tem-se:
kA
TS ,1 Ts ,2 h A Ts ,2 T
L

Eq(5)

Ou seja:

T
T

S ,1 Ts , 2
s ,2

L
h A k A h L

Bi
k A
1
k
L
h A

Eq(6)

h L
k

A grandeza
um parmetro adimensional, denominado nmero de Biot, que fornece uma
medida de queda de temperatura entre a superfcie e o fluido. De posse do nmero de Biot
determina a validade do mtodo da capacidade concentrada:

Bi

h Lc
0, 1
k

Eq(7)

Lc
Onde

o comprimento caracterstico que a razo entre o volume do slido e a rea

Lc

superficial,

V
As

Trabalhando a definio da equao (7) no expoente da equao (3) temos:

h As t
h t
k L

c
c p V
cp L
c k
Lc

h L
h L
k
t
t
c
c 2
2
k c p Lc k
Lc
Eq(8)

t
L2c
O termo
Fo

t
L2c

um parmetro adimensional de tempo conhecido como nmero de Fourier

h Lc
k

e o termo
o nmero de Biot. Estes dois parmetros adimensionais
caracterizam a conduo transiente:

T T

exp Bi Fo
i Ti T

Eq(9)

3.2 Determinao do nmero de Biot por meio de diagramas

O mtodo da capacidade concentrada, citado na seo 3.1, s pode ser utilizado para situaes
em que o nmero de Biot menor que 0,1, logo em situao que esto fora desse limite iremos
fazer uso do diagrama mostrado na figura 1, onde a partir de valores de Fo e /i podemos
encontrar o nmero de Biot.
O diagrama da figura (1) foi desenvolvido para esferas condutoras, porm existem outros
diagramas anlogos para os casos de outras geometrias de aquecimento.

10

Figura 1-Diagrama para a determinao de Bi em funo de Fo e /i

3. MATERIAIS E MTODOS
3.1 Descrio dos Equipamentos
A aparelhagem experimental consiste basicamente de um banho maria ultratermosttico
criostato, controladores de temperatura da marca Ethik Technology (modelo 521/2D) com
potncia de 1500W; capacidade de 13 litros, sistema de aquecimento e controle automtico micro
processado, com sistema PID; indicao digital (Display Led), de quatro dgitos; sensor de
temperatura tipo Pt 100, resoluo de 0,1C; termopares do tipo J, termopar Pt 100 com sada
USB, um mdulo de aquisio de dados (Data Logger porttil) da marca NOVUS

Prod.

Eletrnicos Ltda, capacidade para monitorar duas entradas analgicas universais e uma entrada
digital e sensor interno de temperatura ambiente. Entradas analgicas configurveis: Termopares
J, K, T, E, N, R, S e B, preciso: +ou- 1,5C, taxa de aquisio: 8 a 128 amostras por segundo,
software myPClab utilizando a porta USB; um microcomputador, alm de dois corpos de prova.
Os corpos de prova de alumnio e PVC apresentam formas esfricas, com dimetro aproximado
11

de 8,0 cm, possuindo um termopar conectado ao seu centro e suportes para a sua introduo no
banho. Este termopar est acoplado a um sistema de aquisio de dados onde se obtm a
variao da temperatura do centro da esfera com o tempo.

Figura 2. Esquema do procedimento experimental.

Figura 3. Esferas de PVC e Alumnio.

3.2 Procedimento Experimental

Duas temperaturas de banho menores que 80C sero escolhidas. O banho dever ser
ajustado mediante um termostato para a temperatura mais alta com o sistema de circulao e
refrigerao em funcionamento, a fim de obter a temperatura mais homognea em todo o banho.
Enquanto ocorre o aquecimento, anota-se a temperatura no centro da esfera inicial (T0).
12

Atingindo a temperatura desejada no banho, desliga-se o sistema. Insere-se a esfera de alumnio

na imerso e aciona-se o sistema de aquisio de dados, para que seja possvel a obteno da
variao de temperatura no centro da esfera com o tempo. Quando a temperatura do banho
estiver constante, anota-se o valor (T). Aps ter sido resfriado a esfera de alumnio, repete-se o
mesmo procedimento desligando a circulao do banho a fim de comparar o efeito sobre os
parmetros trmicos. Aps essa etapa, resfria-se o banho para uma temperatura mais baixa.
Repete-se o mesmo procedimento apenas para a esfera de alumnio.
4. RESULTADOS E DISCUSSES
Considerando uma esfera slida de raio R, constituda por um material cujas
propriedades fsicas so conhecidas (alumnio) e inicialmente temperatura T 0 a qual ser
considerada uniforme em toda a esfera. Em um determinado instante, colocamos a esfera em
contato com o fluido temperatura T.

A tabela a seguir das propriedades dos corpos de prova deste experimento, no caso
das esferas de policloreto de vinila (PVC) e de alumnio.
Tabela 1. Propriedades dos materiais utilizados (esferas).
Material

Massa
Especfica
(kg/m3)

Alumnio (Al)
Policloreto de

2800
1400

(difusividade
trmica)
9,71 10-5
1,89 10-6

Dimetro

Condutividade

(cm)

Trmica (W/m.K)
Seco

8
8

237
0,17

Vinila (PVC)

13

Tabela 2. Dados experimentais referentes ao tempo e a temperatura do alumio.

Tempo (s)
0
15
30
45
60
75
90
105
120
135
150
165
180

Esfera de Alumnio
Temperatura (C)
Tempo (s)
26
195
34,8
42,7
49,5
53,6
56,5
58,6
60,2
61,2
62

210
225
240
255
270
285
300
315
330
62,5
62,8
63

Temperatura (C)
63,3
63,4
63,6
63,6
63,6
63,6
63,6
63,7
63,7
63,7

Figura 4: Curva experimental para o aquecimento temperatura x tempo para a esfera de Alumnio

14

Pela figura 4, podemos notar que a esfera iniciamente encontra-se a 25C crescendo por um
pequeno intervalo de tempo at entrar em equilbrio com o sistema, o fluido apresenta uma
temperatura de 60C.

Figura 5: Curva experimental do alumnio para determinao do Biot

Assumindo que o experimento se comporta como um sistema linear, aplica-se a equao
da reta para descobrir o coeficiente angular, sendo que o Biot sera o inverso.
tg=m=

Cop
=52,51
Cadj

Bi = 0,019
Aplicando, temos:
Bi=

h . Lc
k

0,019=

h .0, 0 017
237

15

h =256 W/m2.K

Tabela 3: Dados experimentais referentes ao tempo e a temperatura do PVC

Tempo

Temperatura

(mim)
0
4
5
6
7
8
9
10
13
16
19
21
24
27
30

(C)
25
26,2
26,4
26,6
27
27,4
27,9
28,5
30,7
33,2
35,7
37,4
39,7
41,8
43,8

Esfera de PVC
Tempo
Temperatura

Tempo

Temperatura

(mim)
33
36
39
41
44
47
50
53
56
59
62
65
68
71
74

(min)
77
80
83
86
89
92
95
98
101
104
107
110
113
116
125

(K)
55,6
55,7
55,9
56,1
56,3
56,5
56,6
56,8
56,9
57
57,1
57,1
57,2
57,2
57,2

(C)
45,5
46,9
48,1
48,8
49,9
50,8
51,6
52,3
53
53,6
54,2
54,5
54,8
55
55,3

16

Figura 5: Curva experimental do aquecimento temperatura x tempo para esfera PVC

Uma anlise da equao (9) nos leva a perceber que o numero de Fourier varia
linearmente com o cologartimo da temperatura adimensional do sistema, com isso foi possvel a
construo do grfico mostrado na figura (6).

17

Figura 6: Curva experimental para a determinao do Biot para o PVC

Como os pontos acima se comportam como uma reta podemos determinar o nmero de Biot
como sendo o inverso do coeficiente angular da reta da figura (6) com isso temos:
Assim pela aplicando a equao da reta, tempos que:
tg=m=

Cop
=27,32
Cadj

Bi = 0,036
Aplicando, temos:
Bi=

h . Lc
k

0,036=

h .0,017
0,17

h = 36 W/m2.K
Como podemos perceber em ambos os casos que Bi < 0,1 o que torna nossa hiptese inicial de
utilizar uma abordagem a parmetros concentrados vlida
Apesar dos erros, os resultados, conforme dito foram satisfatrios. Pde-se concluir que a
esfera de alumnio atingiu o equilbrio trmico com os banhos em um intervalo de tempo menor
que a outra esfera, indicando que a sua troca de calor mais eficiente que a do PVC.
Os nmeros de Biot ficaram prximos ao enunciado. Quanto a aplicao do mtodo da
capacitncia total, o mesmo pode ser utilizado com eficincia para um nmero de Biot menor
que 0,1. O que implica, de acordo com os dados obtidos no laboratrio, que no aquecimento,
tanto na esfera de alumnio quanto a de PVC pode ser utilizado o mtodo da capacitncia global.

18

5. CONCLUSO
Pode-se concluir que o experimento foi realizado com sucesso. Com relao aos
resultados obtidos a partir de dados experimentos da literatura pode-se concluir que a realizao
do experimento de maneira adequada fornece dados satisfatrios para a obteno do coeficiente
de transferncia de calor convectivo e demais parmetros fsicos obtidos no experimento de
forma tem se uma observao coerente com a literatura, porm devido, porem com a impreciso
da temperatura do banho, pois no caso da esfera de alumno o equilbrio se deu acima da
temperatura fixada, ocorreram alguns erros na realizao do experimento .
A partir do que foi exposto neste trabalho pode-se concluir que:

O nmero de Biot uma ferramenta muito importante na transferncia de calor, uma vez
que o mesmo nos d diversas informaes a respeito das resistncias dos materiais a

transporte de calor.
A abordagem a parmetros concentrados nos possibilita a resoluo de diversos
problemas em que Bi < 0,1.

6. BIBLIOGRAFIA
1.Crosby, E. J., Experimentos sobre Fenmenos de Transporte em las Operaciones Unitrias de
la Indstria Qumica, Buenos Aires : Centro Regional Ayuda Tecnica, 1968.
2. Kreith, R., Princpios da Transmisso de Calor, So Paulo : E. Blucher, 1981, c1977.
3. Bennett, C. O., Momentum, Heat, and Mass Transfer, New York : McGraw-Hill, c1982.
4. Welty, J. R., Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, New York : J. Willey,
2000

19