11/05/2016 ReceitaBolodecafenozes(aniversriodasogrinha)Petitchef

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Dereceitasdapiteca

Bolodecafenozes(aniversriodasogrinha)
Tipodereceita:Sobremesa

Nmerodedoses:8pores

TempodePreparao:30Minutos

TempodeCozedura:20Minutos

Prontoem:50Minutos

Dificuldade:Mdio

Ingrediente: Preparao:

Ingredientes: Passo1:
Aqueapreviamenteofornoa180C/posio4,seforags.
175grdemanteigasemsal,maisumpoucopara Unteeforreabasededuasformasparaboloscom20cmde
untar(euuseimargarina,poisachoqueosal dimetro.
realaosabordocaf)
175grdeacarmascavado Passo2:
3ovosgrandes,batidos Bataamanteigaeoacarmascavadoatobterumcremede
3colheres(sopa)decafforte texturaplidaemacia.Aospoucos,deiteosovos,batendobem
175grdefarinhadetrigoautolevedante apscadaadio.Adicioneocaf,batendo.
11/2colher(ch)defermentoemp Peneireafarinhaeofermento,adicionandomistura.
115grdepedaosdenozes Emseguida,envolvaligeiraeuniformementecomumacolher
metadesdenozesparadecorar demetal.Envolvatambmospedaosdenozes.
Dividaamisturaentreasformasjpreparadasealisea
Cobertura: superfcie.

115grdemanteigasemsal Passo3:
200grdeacaremp Leveaoforno,previamenteaquecido,durante2025minutos,
1colher(sopa)decafforte ouatficaremdouradoseflexveisaotoque.Desenformeos
1/2colher(ch)deessnciadebaunilha bolossobreumarededearrefecimentoparaarrefecerem.

Passo4:
Paraacobertura,bataemconjuntoamanteiga,oacar,ocaf
eaessnciadebaunilha,misturandoatficarhomogneae
cremosa.

Passo5:
Usemetadedamisturaparasobreporosbolos.Emseguida,
espalheacoberturarestantenapartesuperioreondulecom
umaesptula.Decorecommetadesdenozes.

Passo6:
Nota:Eudecoreicomnozespicadaseescreviparabns61com
cremedechocolate,vistotratarsedeumaniversrio.

Passo7:
Bomapetite!

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