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Deixa Sair - Sonia Hirsch PDF
Deixa Sair - Sonia Hirsch PDF
DEIXA SAIR
Dieta sem Dieta,
Respirao, Movimento e Meditao
Lanche
Se der fome durante a tarde, o lanchinho pode ser uma das
opes da manh ou uma tacinha de gelatina. Deixando um espao
de 3 horas entre o lanche e as refeies.
No jantar,
Sopa de arroz do Pai Jos, vontade.
Ch: dente-de-leo, habu; ou Artemsia pra relaxar.
Caldinho de r
Por favor, no faa essa cara, que as rzinhas se ofendem com
muita facilidade. E todo mundo sabe que Deus as criou pensando
justamente nisso: seu caldo um alimento medicinal usado h milnios
para limpar e recompor a flora intestinal, fortalecer pulmes e eliminar
catarros, curando pneumonia e tuberculose e ao mesmo tempo
nutrindo o organismo todo.
Coisa de bruxo mesmo, que sabe buscar as foras da natureza
para reparar danos que a gente causa sem querer.
Portanto encomende as rzinhas no brejo ou na peixaria;
costumam vir limpas e sem pele. Lave com limo e ponha pra cozinhar,
4 copos de gua para 1 r. Ferveu fogo baixo, panela tampada por
meia hora ou at o caldo se reduzir metade; d para dois dias. Beber
quente, com umas gotinhas de shoyu e/ou limo.
Pode cozinhar com algas, que combinam muito, e comer as algas.
Pode juntar sumo de salsa ou coentro.
A carninha da r, desossada e refogadinha em azeite, cebola,
alho e cheiro-verde, fica uma delcia para as outras pessoas da casa
que no estiverem vegetarianas.
Caldo de r, em jejum, especialmente indicado para fortalecer
o sistema imunolgico.
Cereais macios
Quem nunca comeu no imagina a gostosura que uma papa
cremosa de cereais integrais. Muitas combinaes so possveis, alm
do arroz puro:
Arroz+arroz moti integral (procure nas lojas japonesas)+ milho
verde; Arroz + milho duro (canjiquinha), Arroz + trigo em gros e aveia
em gro, papa de milho verde, aveia em gro pura, trigo + aveia e
cevadinha, enfim: gro, voc combina como quiser e v no que d.
Cozinhar com 4 vezes mais gua e 1 pitadinha de sal, uma hora e
meia em panela de presso ou duas a trs horas em panela comum,
grossa, tampada, de pedra ou barro, se possvel. bom deixar de molho
na vspera. Bom tambm quando a papa puder ficar a noite inteira
num fogo bem baixinho, sobre uma chapa, moda da roa.
Os cereais do muita energia. Como so ricos em carboidratos,
mdios em sais minerais e protenas e pobres em vitaminas, as verduras
de folha verde-escuro so um complemento indispensvel.
O gersal acrescenta protenas, leo de alta qualidade e, claro, sal.
Por que vegetais e no frutas? Uma questo de energia. Eles
proporcionam uma energia mdia de longa durao; elas, uma
energia alta de curta durao, porque a entrada de frutose o
acar das frutas no sangue d certa moleza.
Outra razo o equilbrio entre sdio e potssio, que, em ns,
deve se manter estvel. Os vegetais so bem equilibrados, mas as frutas
contm muitssimo mais potssio. Muito potssio em circulao faz o
corpo se expandir e procurar automaticamente mais sdio para
compensar, ou seja: mais sal, carnes, queijos, ovos, s vezes
desesperadamente. a fissura de muitos vegetarianos por pizza ou a
compulso dos carnvoros por churrasco.
Pat de tofu + miss + verdes
Tofu aquele queijo de soja que no tem gosto de nada, mas vai
bem com tudo, e seu valor protico igual ao da carne de galinha.
Compre ou faa em casa, cozinhe durante 15 minutos com um pouco
de shoyu ou sal e guarde na geladeira dentro da gua em que
cozinhou. Na hora de comer tempere com uma bolinha de miss e
bastante salsinha, cebolinha, hortel, coentro, manjerico, o que for
folhinha verde e voc gostar. Cuidado pra no exagerar no miss, por
causa do sal. Se gostar, acrescente alho cr socadinho, cebola picada
ou sumo de gengibre.
O sumo de vegetais frescos uma grande fonte de minerais e
vitaminas. Voc vai precisar de uma centrfuga ou de um bom ralador
com um paninho tipo fralda pra espremer o bagao depois. Veja se
gosta dos seguintes:
cenoura, cenoura + aipo, cenoura+ couve chinesa (acelga),
cenoura + salsa com
(talo e tudo), cenoura + brotos de alfafa,
cenoura + pepino, pepino puro, pepino + salsa, aipo com suas
folhas.
Se no tiver a centrfuga, rale os slidos e soque as folhas no pilo.
Cuscuz de arroz
Conhece cuscuz, aquela espcie de bolo que geralmente se faz
de milho? Este de arroz. Voc precisa de uma cuscuzera, aquela
panela de dois andares com uma prateleira furadinha no meio, em cujo
fundo se pe gua; o cuscuz cozinha no vapor.
Primeiro vamos fazer a farinha. Torrando o arroz integral numa
panela grossa, em fogo baixo e mexendo sempre at ele ficar
moreninho e comear a pipocar; a batendo no liqidificador ou
passando no moinho de cereais at obter uma farinha fina; peneirando
e moendo de novo a parte grossa que sobrar. Ou pode fazer sem torrar,
deixando o arroz de molho desde a vspera. Importante: a farinha,
qualquer farinha, s conserva suas propriedades nutritivas integrais
durante um dia. Depois disso, o contato das molculas com o ar faz
com que muitos elementos se percam.
Farinha feita, molhar com gua deforma a ter uma farofa grossa
que se apertar d liga, se esfarelar solta. Sentiu? Um tico de sal,
misturando bem; colocar na cuscuzeira sem apertar demais, no
esquecer da gua embaixo; deixar ferver meia hora. Comer com gersal
e algas, verdinhos, verduras.
Bolinhos de arroz
Nada mais fcil de fazer! Cozinhe o arroz com um pouco mais de
gua pra ele ficar tipo grude, e aperte bolinhos nas mos molhadas,
recheando com algas e/ou pedacinhos de ameixa umeboshi, se quiser.
Agora vire um tabuleiro de boca pra baixo e use o fundo pra colocar os
bolinhos no forno assim o calor chegar por igual. Deixe apenas o
tempo de secar a superfcie dos bolinhos. E providencie uma latinha
com gua dentro do forno para fazer umidade e evitar que a casca
dos bolinhos fique dura. Como sempre, coma com verdes...
Sushis de arroz
So aquelas iguarias japonesas, redondinhas, que a gente come
rpido como quem rouba e fica querendo mais. O de fora alga nori,
que vem prensada em folhas finas; o de dentro arroz com verduras,
gersal, verdinhos.
Passe levemente a folha de nori sobre a chama do fogo at ela
mudar de cor. Coloque sobre a esteirinha prpria (de bambu,
encontrvel nas lojinhas japonesas), estenda o recheio de arroz e
verdurinhas deforma a ocupar 1/3 da folha, e enrole com a ajuda da
esteira como se fosse um rocambole ou um cigarrinho. Molhe a beira da
folha com gua para colar, e pronto, agora s cortar em rodelas
com uma faca sempre limpa e molhada, que pra facilitar. E no
desanime se na primeira vez os sushis sarem meio destrambelhados,
depois melhora.
As verduras que complementam os cereais podem ser cruas,
cozidas ou prensadas, como voc preferir. Cruas? No h mistrio, s
lavar bem e/ou deixar de molho em gua com vinagre ou limo
durante 15 minutos para eliminar os possveis ovos de vermes. Cozidas?
De vrias formas: no vapor da cuscuzeira; no fundinho da panela, sem
gua, com ou sem 1 gota de leo; aferventadas durante 2 ou 3 minutos,
deixando a gua ferver primeiro e ento colocando a verdura.
Prensadas? Assim: corte a verdura, salpique sal marinho e deixe
descansar uns minutos. A amasse bem as folhas com as mos e lave
para tirar o sal.
Acelga e chicria ficam especiais no vapor; mostarda e
cebolinha, aferventadas; acelga, chicria, almeiro, prensadas.
Ch de dente-de-leo
depurativo do sangue, age sobre o fgado, os rins e o corao.
No ferva as folhas: faa infuso, pondo sobre elas gua fervendo.
Tampe e aguarde 15 minutos para tomar.
Detalhe importante quanto a qualquer ch beber gua fervida
j uma grande coisa em cidades como as nossas, onde quase nunca
se pode dizer que a gua realmente bebvel. E com umas ervinhas
medicinais, ento, nem se fala.
Ch de habu
O habu uma sementinha que no interior se conhece por
fedegoso. Age sobre todo o sistema geniturinrio, limpando os rins e
ajudando a eliminar secrees. anticido. Pra funcionar bem deve ser
tomado o dia todo, feito gua.
Preparo: tostar numa panela 1 colher de sopa de sementinhas,
mexendo sempre e tampando quando elas comearem a pipocar,
cuidando pra no queimar. Pr num bule de loua ou gata, juntar 1
litro de gua fervendo, tampar e esperar uma hora.
Caf de cevada
tnico do corao, ativa o bao e o pncreas. Ponha uma
colher de sobremesa d p na caneca e junte gua fervendo; tampe,
deixe assentar e pronto. Coar difcil, que o p incha e entope
qualquer coador. No tome mais de uma vez por dia.
Cebola
Tambm a maravilha das maravilhas, smbolo universal de
vitalidade. Crua ou cozida estimula a digesto, limpa os intestinos,
anti-sptica, reduz a presso arterial, melhora o humor, acaba com a
insnia, diurtica at no uso externo: esfregue meia cebola na altura
dos rins ou do estmago pra ver como aumenta o seu fluxo de xixi.
Caldo de cebola serve pra regularizar os rins e acabar com pedras
neles ou na bexiga; ajuda a curar gota e reumatismo. Comer bastante
cebola timo em casos de infeco, pois ela faz suar e auxilia na
eliminao das toxinas. Diabticos, acebolai-vos! Cebolas so
riqussimas em glucoquinina, que baixa a taxa de glicose no sangue.
Tm muita vitamina C. Acabam com a acne, limpando a pele de
dentro pra fora, e fazem umas 413 coisas mais. Inclusive uma manteiga
dulcssima, assim corte em gomos e refogue muitas cebolas num
pingo de leo de manteiga (receita adiante), de milho ou de gergelim,
at ficarem transparentes; baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar
durante muito tempo, sem gua, at virarem um creme dourado. Use
no po, no cuscuz da sua dieta (pode sim, pode sim!) ou sobre os
vegetais. demais.
Alho-por
primo do alho e da cebola, tem mais ou menos as mesmas
propriedades, acrescenta uma energia em expanso rpida e
gostosssimo.
Bertalha
Tem tudo de bom que as outras folhas verde-escuras tm e mais a
propriedade de estimular o funcionamento do intestino, ajudando com
sua viscosidade o bolo fecal a deslizar.
Miss
Deve ser usado diariamente, exceto em dias de multo calor.
Limpa e desintoxica o organismo, sobretudo dos fumantes, alm de
fornecer enzimas, vitamina BI2 e protenas. uma saborosa massa de
soja salgada e fermentada que tem mil e uma utilidades na cozinha.
Quando fervido perde as enzimas. Prefira as marcas caseiras, que no
levam vinagre e so de fermentao lenta.
Gelatina
De algas, naturalmente, que excelente para a pele, os cabelos
e os intestinos. Contm muitos sais minerais, fortficante e de faclima
digesto, vem em p (agar-agar) e em barras (kanten). A medida
uma barra ou 1 1/2 colher de sopa do p para cada litro de gua ou
suco.
Pode ser com melancia: voc bate a polpa no liqidificador com
1 pitada de sal, coa pra tirar os caroos e leva ao fogo com a gelatina.
Mexe bem at ferver, deixa cozinhar 5 minutos e pe nas tacinhas pra
esfriar.
Pode ser com ma: descasque e ponha na panela de presso
com 1 pitada de sal, ou miss, e 1 tiquinho de gua no fundo;
acrescente, se quiser, canela e erva-doce. Quando a panela chiar,
abaixe o fogo e deixe cozinhar 15 minutos. Apague o fogo, tire a
presso e junte a alga j dissolvida, mexendo e cozinhando mais uns
minutinhos.
Pode ser de mamo amarelo, a receita a mesma da ma.
Mamo vermelho no d, que muito doce; e papaia, nunca! um
produto quase artificial, base de adubos e engenharias genticas, as
mesmas que esto criando tomates quadrados pra caberem melhor
nas caixas.
O ch de raiz de ltus
Voc pode fazer da raiz fresca ou seca; procure nas lojinhas
japonesas e mercadinhos naturais.
A seca j vem cortada em rodelinhas. Medida: 10 rodelas para 1
litro de gua, ferver durante 20 minutos, tomar feito gua com 1 gotinha
de shoyu.
E comece a andar com uma caixinha de lenos de papel, pois o
catarro e o muco se soltam completamente e voc vai ter que assoar
bastante o nariz, cuspir, essas coisas. A raiz fervida pode ser comida ou
apenas mastigada at virar um bagacinho que se pe fora.
O arroz
Desta dieta, de preferncia tipo cateto, de gro curtinho e grosso,
deve ser cozido na panela de presso com um peso extra para ficar
bem dinamizado e dar tudo aquilo a que voc tem direito.
Medida: qualquer que seja a quantidade de arroz na panela, a
gua dever cobrir o arroz e chegar at a primeira dobra do seu
dedo indicador a tal da falangeta.
Quer dizer, voc encosta o dedo em p no alto do arroz e pe
gua at submergir a falangeta. D certssimo, independente do
tamanho da mo de cada um. Junta 1 colherinha de sal, tampa, pe
no fogo alto.
Quando a panela chiar, voc abaixa bem o fogo e pe um peso
em cima da vlvula da panela de presso, aquele pino que balana,
sabe? Pois , pe uma cumbuquinha de barro de boca para baixo, ou
uma xcara de caf pesadinha, qualquer coisa at 150 gramas para
uma panela de 4,5 litros. pr impedir que o vapor saia. A presso l
dentro aumenta juro que sem perigo nenhum da panela explodir ou
algo assim e o arroz parece que cozinha de dentro pra fora, fica
delicioso. Importante: nunca encha mais da metade da panela. Deixe
50 minutos no fogo com o peso, ou menos, dependendo da chama do
seu fogo. Se empapar porque tinha gua demais, da prxima vez
ponha culos pra conferir a falangeta.
Coma sempre bastante arroz. Ele o slido essencial da dieta, j
que alguns de seus componentes tm o poder de limpar o organismo
de todas as toxinas internas e externas. Suas fibras ajudam na
evacuao; bem mastigado, elimina at os pesticidas usados nas
verduras e as toxinas da poluio ambiental. Pesquisas recentes
apuraram que ele tem propriedades anticancergenas.
Outros cereais como milho, fresquinho, pode ser debulhado e
cozido junto com o arroz, ou direto na espiga, tambm pode ser ralado
para virar creme, ou transformado em pamonha, enfim: vale tudo. S
no vale fub que envelheceu no pote e perdeu suas melhores
qualidades um dia depois de ser modo. Um milho bom e barato
aquele quebradinho, chamado canjiquinha, que geralmente se d
aos pintos. No tem multo sabor, mas bem nutritivo.
O trigo em gro fica uma delcia se for cozido e temperado como
feijo com alho, cebola, limo e verdinhos. timo nas papas
cremosas e nos bolinhos. Pode ser batido no liquidificador, depois de
cozido, para triturar bem a casca. Peneirando fica um creme sem igual,
base fantstica para sopas.
A cevadinha parece com arroz, cozinha como arroz e se presta
mais que o arroz para sopas (cozinhar muito) e saladas (cozinhar
pouco). A aveia em gro produz um creme delicioso quando cozida
por bastante tempo; dissolvido, esse creme vira um leite pra ningum
botar defeito.
O trigo-sarraceno fica gostoso na papa de cereais, nos bolinhos,
no cuscuz. D uma farinha interessante, que se faz como a farinha de
arroz. Pode ser simplesmente cozido com cebola para acompanhar os
vegetais.
O trguilho trigo integral partido em pedacinhos, serve para fazer
quibe, tabule, cuscuz. bom deixar de molho para ele amaciar.
O paino, ainda pouco usado no Brasil, aquele cereal miudinho
que passarinho adora, s que passarinho descasca no bico e a gente
tem que comprar descascado. Pode ser cozido puro para acompanhar
vegetais, ou com arroz na base do meio a meio, ou entrar em sopas,
bolinhos, papas. Fortalece muitssimo o pncreas (al, diabticos).
Gersal
uma paoca feita de sementes de gergelim com sal. Gergelim
claro ou escuro, ligeiramente tostado na frigideira at comear a
pipocar e ser espremido entre os dedos sem dificuldade; a, no pilo ou
no liquidificador, 1 parte de sal marinho natural, modo e peneirado,
com 12 a 16 partes de gergelim. No triture muito, deixe metade em p
e metade inteira. Use uma colherinha de caf, cheia, sempre que
comer cereais. uma grande fonte de protenas, e tambm de leo de
boa qualidade. E o sal, comido assim, tem um efeito menos contrativo
sobre o organismo e no provoca sede.
Razes
So aquilo que d debaixo da terra, como todo mundo sabe:
cenoura, bardana, mandioquinha (batata-baroa), nabo comprido e
nabo redondo, rabanete comprido e redondo: inhame, car, batata-
doce, beterraba, aipim (mandioca, macaxeira) e outros.
Durante a dieta, escolha a primeira leva, pois do inhame em
diante todas as razes tm muito amido e amido engorda. A beterraba
contm muito acar e provoca acidez. Batata-inglesa algo a evitar,
pois quase no tem valor nutritivo e de famlia bem txica, a das
solanceas. Falando nisso, sabia que o Mobral recomenda que se
coma cascas fritas de batata? E que a solanina, veneno mortal, est
justamente na casca das batatas? E que isso to grave que a lei
probe a venda de batatas brotadas, porque nos brotos que o veneno
se concentra mais? Use as razes cruas ou cozidas no vapor, na
presso, na gua (pouca), no meio do arroz.
A bardana demora mais que a cenoura para cozinhar.
Legumes
So os frutos da terra: chuchu, abbora, abobrinha, maxixe, jil,
quiabo, pepino, alcachofra, cogumelos. Prefira a abbora japonesa,
que se come com casca e tudo, aquela pequena e redonda de casca
verde-escuro e miolo massudinho.
Evite o pimento e a berinjela, que so da mesma famlia da
batata-inglesa, e o tomate, que alm de ser primo fruta.
Coma crus ou cozidos, como lhe souberem melhor.
Verduras
Que no acabam mais: couve chinesa (acelga), acelga brasileira,
chicria, couve, mostarda, agrio, almeiro, catalunha, rcula, escarola,
taioba, serralho, caruru, jambu, alface, alface crespa, repolho,
beldroega, bertalha, folhas de cenoura, de nabo, de rabanete, de
dente-de-leo.
Durante a dieta, evite brcolis, couve-flor e espinafre. Este porque
multo cido, os outros porque tm muito enxofre e podem fermentar
nos intestinos.
Coma cruas, cozidas ou prensadas. Um dia a cincia ainda vai
descobrir que a presena de clorofila no organismo mais importante
do que tudo quanto se descobriu sobre remdios at agora.
Os feijes
So a melhor fonte de protena vegetal que h. Comidos junto
com arroz integral, surge uma complementaridade de aminocidos que
aumenta em at 30% o valor protico de ambos, e isso no atrapalha
em nada a digesto, ao contrrio do que dizem as ms lnguas. bom
variar a qualidade todo dia, j que a escolha farta: feijo azuki, preto,
fradinho, mulatinho, roxinho, listradinho, manteiga, branco, jalo, feijo-
de-corda, guando, mais lentinha, ervilha e gro-de-bico, mais um
monto de variedades que h Brasil afora. Os menores so melhores
como energia.
Muita gente se queixa de que os feijes do gases, mas isso se
deve maneira de preparar. O que neutraliza os gases o tempero
alho, cebola, gengibre, aafro, cominho, sementes de coentro, louro.
Se voc sensvel ao feijo,experimente a receita seguinte para ver se
melhora. E no se esquea de que carne, ovo, peixe, aves, queijo,
enfim: nenhuma protena completa deve ser comida junto com o feijo,
que a a digesto se atrapalha pra valer.
Deixe 1 xcara de feijo de molho durante a noite. A gua ativa o
endosperma dos gros, fazendo eles ficarem com vontade de brotar, e
isso mobiliza enzimas que facilitam a digesto. Leve ao fogo e jogue
fora a gua da primeira fervura. Agora ponha na panela de presso,
junto com um bom pedao de alga kombu que tambm tenha ficado
de molho, aproveitando sua gua. Depois de uns 20 minutos de panela
chiando apague o fogo.
Ai, numa frigideira, frite em pouqussimo leo de milho, de arroz
ou de manteiga os seguintes temperos medicinais: 1/2 colher de ch
de aafro ralado ou alho socado, 1 de cominho em p, 1 de sementes
de coentro modas, 1 colherinha de gengibre ralado e 1 cebola
cortada em gomos finos, pondo uma coisa de cada vez e mexendo
bem at dourar. Destampe a panela do feijo, misture os temperos e
cozinhe sem tampa at o feijo amaciar, acrescentando gua, se for o
caso. A pimenta-do-reino tambm serve para neutralizar os gases,
estimular a digesto e as mucosas do reto, facilitando a evacuao;
mas pessoas sensveis podem no se dar bem com ela.
O gengibre
Dissolve catarros, ajuda na digesto das protenas e facilita a
absoro e a eliminao das gorduras pelos intestinos. No descasque,
que na casca esto os princpios mais ativos do gengibre.
Limo
Ta uma coisa que no deve faltar na sua refeio. Tempere com
ele as saladas, as algas, bardana, o feijo; mesmo pouco, use todos
os dias. riqussimo em vitaminas, neutraliza a acidez e previne um
monto de carncias. E pronto, terminaram os 21 dias de limpeza,
agora voc pode comear a procurar o seu equilbrio normal. Claro
que no vai cair de boca numa feijoada, olhe o senso de medida! Que
tal aproveitar a faxina pra conservar o organismo em bom estado?
Pra sobreviver, a gente precisa de: carboidratos, protenas,
gorduras, minerais e vitaminas. E gua, claro, e sol, terra, noite, essas
coisas.
Carboidratos, ou glicdios, so a grande fonte de energia do
corpo. Esto, sobretudo, nos cereais e nas razes, e em menor
quantidade nos outros vegetais, verduras e frutas. Em excesso, viram
gordura e muco.
Protenas, ou protdeos, so as molculas que formam a trama
estrutural do corpo e se constituem de23 aminocidos, 8 dos quais
devem estar sempre presentes na alimentao.
Fontes de protena animal:
Leite e derivados, carnes, peixes, aves, ovos, ovas inclusive
caviar.
Fontes de protena vegetal:
Feijes de todos os tipos, soja e seus derivados, amendoim,
castanhas de caju, castanhas-do-par, castanhas portuguesas, pinhes,
sementes de girassol, gergelim, abbora e melancia, caroo de jaca e
por a afora.
Os cereais tm pouca protena mas de alta qualidade, e sua
combinao com feijes ou derivados da soja ou sementes e castanhas
aumenta em at 30% o teor de protena assimilveis pelo corpo.
No se deve misturar dois tipos de protena na mesma refeio,
porque o estmago s consegue digerir um de cada vez. O outro,
indigesto, vira muco ou gordura, e costuma dar azia, acidez, mal-estar,
gases. O excesso de protenas pode gerar verrugas, calos, cistos,
tumores e da pra pior.
Gorduras, ou lipdios, so uma forma de estocar energia no corpo.
A necessidade real de consumo baixa; o leo que se usa pra cozinhar
d e sobra, considerando que cereais como arroz e milho j contm
leo natural.
A razo de se usar mais gordura na comida que ela retarda a
digesto e por isso d sensao de plenitude por mais tempo. A um
preo caro, pois est provadssimo que todas as doenas do corao,
mais a arteriosclerose e o cncer do clon, do seio e da prstata so
filhos da comida gordurosa, animal ou vegetal. E, em muitos casos, a
diabete tambm.
Os sais minerais
So micro nutrientes que permitem a interao das protenas com
os carboidratos e as gorduras; sua presena na formao e na
manuteno das clulas vital .Somos feitos de 19% de clcio, 22% de
fsforo, 5% de potssio, 4% de enxofre, 3% de cloro, 2% de sdio, 0,7% de
magnsio, 0,15% de ferro e mais iodo, mangans, cobre,nquel, arsnico,
slica, bromo, zinco, selnio e outros menos cotados. De tudo o que tem
no corpo, os minerais so a nica coisa que permanece depois que
voltamos a ser p ou cinzas, conforme o caso. E, em se tratando de
minerais, quantidade no quer dizer nada. Temos s 0,15% de ferro, mas
sem ele no h ncleo para os glbulos vermelhos nem sintonia com o
magnetismo universal. Por isso que a pessoa anmica fica meio
perdida.
Pesquisas recentes comprovam que a terra est cada vez mais
pobre em minerais, que so o chamado sal da terra, porque a gua da
chuva e os rios vo levando tudo para o mar. Assim, a tendncia do
mar ficar cada vez mais salgado e nutritivo. Em So Paulo, o professor
Francisco Antunes desenvolveu um concentrado de minerais chamado
Skrill, que simplesmente gua do mar aliviada de seus sais pesados, e
os resultados de seu uso so fantsticos, tanto em pessoas quanto na
terra. Edson Broche Cio , especialista em agricultura natural e
biodinmica,tem usado Skrill em suas plantaes com um aumento de 1
a 5 vezes na colheita Quer dizer no papo furado esse de que
precisamos comer mais frutos do mar, especialmente vegetais, como as
algas. E pra que isso acontea numa boa preciso parar j de poluir o
mar, tratando de preservar a ecologia marinha antes que acontea
com ela o que acontece na terra. Ou no?
Fontes de minerais: todos os vegetais.
Endereo do professor Antunes: Largo da
Misericrdia, 23/909, So Paulo, SP.
As vitaminas tambm so micro nutrientes que atuam junto com
as protenas, os carboidratos e as gorduras. Na verdade so elas que
mantm a nossa vitalidade, e vm nas coisas mais vivinhas da terra,
como as frutas e verduras frescas.
Os produtos de origem animal poluem demais o organismo. Uma
pesquisa recentssima da Corre Cotia mostrou que cocos vegetarianos
tm um odor muito mais discreto que cocos carnvoros, o que alis se
pode constatar perfeitamente ao comparar o que a vaca deixa sair,
com a titica do gato. A razo: toxinas e putrefao. Os alimentos
vegetais so digeridos por ns, os alimentos animais apodrecem dentro
de ns fermentam e deixam resduos. Alm disso, so protenas de
segunda mo. Por que vamos comer o animal se podemos comer
diretamente da fonte, que vegetal?
Outra coisa: o mximo que a gente deveria consumir de protena
animal, por semana, seriam 750 gramas. Acima disso excesso que se
acumula e faz doenas.
Os sabores so medicinais
cido
bom para o fgado. Em excesso faz mal ao fgado e ao
estmago, ao bao e ao pncreas. Expande.
Amargo
bom para o corao. Em excesso prejudica o corao e os
pulmes. Contrai e laxativo.
Doce,
De boa qualidade e em pouca quantidade, bom para o
estmago, o bao e o pncreas; em excesso faz mal a eles e ao resto
do corpo todinho, principalmente aos ossos, dentes e rins. dispersante.
Acalma.
Picante
bom para os pulmes, em excesso prejudica a eles e ao fgado.
dispersante. Salgado
bom para os rins. Em excesso prejudica os rins, o corao, o
sistema nervoso, a tenso arterial, tudo. Contrai.
Pedras na vescula
So formadas pelo excesso de colesterol que cristaliza. Eliminar
toda e qualquer gordura da alimentao e comer bastante alho,
cebola, gengibre, aafro, aipo e alcachofra. Aplicar compressas
quentes de gengibre sobre o local: ferva 4 litros de gua, apague o
fogo e ponha dentro uma trouxinha de pano com 250 gramas de
gengibre ralado. Tampe. 15 minutos depois,molhe nessa infuso uma
toalha, tora, aplique na rea da vescula, cubra com uma toalha seca
e um cobertor; troque de 5 em 5 minutos. Com a ajuda de algum,
claro, a menos que voc seja um polvo. (Polvo tem vescula?)
Pedras nos rins ou na bexiga
Esquecer pra quase sempre o leite e os laticnios, e adotar o aipo
em todas as refeies e de todas as formas sopa, sumo, salada;
tomar diariamente caldo de cebolas com miss ; ch de quebra-pedra
ou habu, feito gua. Estas pedras so calcificaes, isto , aglomerados
de clcio.
Calos e verrugas
So excesso de protenas. Diminua durante uma semana o
consumo de protenas de qualquer tipo, inclusive tofu e feijes; aplique
no local um dente de alho socado, ou ento tomate com sal, e cubra
com um esparadrapo. Se puder, lave com ch de artemsia.
Sinusite
Costuma dar mais em quem tem vergonha de assoar o nariz na
frente dos outros, e por isso funga. A o catarro, que queria sair,
obrigado a subir e entupir os snus, que so umas bolsinhas nos maxilares.
Isso di, traz dor de cabea, reaes fortes claridade e um estado
geral de inflamao. O remdio tomar ch de raiz de ltus ou Banch
com nabo ralado e gengibre, seguidamente; fazer inalaes com ltus
ou gengibre e aplicar compressas tambm de gengibre no local. A
compressa assim: faa uma trouxinha de pano com 50 gramas de
gengibre ralado e ponha em meio litro de gua fervendo. Apague
imediatamente o fogo. Deixe 15 minutos em infuso, a mergulhe uma
fralda dobrada ou algo assim, tora e aplique sobre o nariz e as mas
do rosto, protegendo os olhos com algodo umedecido. Troque de 5
em 5 minutos, sempre cobrindo com uma toalha seca. Pode-se
tambm fazer um emplastro frio de raiz de ltus fresca, ralando a raiz,
misturando com farinha para dar liga e aplicando no local.
E ficar bastante tempo com a cabea debaixo do chuveiro
quente tambm ajuda, mas cuidado pra no tomar vento depois. Ah!
tambm no se deve lavar o rosto com gua fria.
Menstruao
a eliminao que a mulher faz a cada 28 dias, mais ou menos,
descarregando grande parte dos excessos do corpo e da cabea.
Uma alimentao farta em folhas verde-escuras e cereais integrais, com
pouco leite, laticnios e acar, favorece uma menstruao tranqila.
Muita gordura, sal e protenas do clicas. Queijos e ovos so pssimos
para os rgos de reproduo da mulher.
Ch de artemsia, tomado vrias vezes ao dia antes e durante a
menstruao, age sobre o sistema autnomo que rege o setor e ajuda
o sangue a descer numa boa. Do-in tambm.
Importante: se voc tem problemas menstruais e sempre lava a
cabea durante o perodo, experimente deixar de lavar. Sua av no
dizia que faz mal? Pois parece que faz mesmo, impede certas
descargas. Papo de v que nem fumaa, sempre tem fogo atrs.
Corrimentos
Nove em dez so o muco provocado por queijos, farinhas, acar
e excesso de frutas cidas. Melhorando a alimentao e tomando ch
de habu eles vo embora. Lavagens? Pode ser, com Banch e 1 pitada
de sal eventualmente umas gotas de limo. Banhos de assento? timos,
em tina grande, com folhas de nabo secas.
Para corrimentos que coam, compressas de alho funciona.
Ferver 7 dentes de alho em 1 copo de gua durante 10 minutos; molhar
um algodo e aplicar sobre a entrada da vagina, o mais quente que
puder, trocando assim que diminuir a quentura.
Mau hlito,
Se no for dos dentes, pode significar resduos no estmago
geralmente de produtos lcteos sobrecarga do fgado ou acmulo
de catarro nos pulmes. Olho vivo!
Colesterol e triglicerdeos
So gorduras que se juntam e vo formando placas nas paredes
dos vasos sangneos, e se as placas aumentarem muito acabam
impedindo a passagem do sangue e do oxignio. Nas artrias
coronrias, a insuficincia de sangue acaba provocando infartos e
matando o msculo do corao por falta de irrigao; nas artrias que
abastecem o crebro, a conseqncia o derrame cerebral. O que faz
baixar a taxa de colesterol e triglicerdeos exatamente aquilo que
dissolve gorduras alho, gengibre e nabo comprido cru. Lecitina de
soja tambm, dizem uns; outros desdizem, argumentando que ela no
funciona isolada do resto de seu contexto. Todos os feijes contm
lecitina, o que mais uma razo pra se comer feijo todo dia. E com
bastante alho!
Para se fortalecer contra aids e outros bichos, primeiro bom
entender como a doena se instala. Geralmente em algum que
dorme pouco, come mal e ainda se enfraquece com lcool e drogas
pesadas, proibidas ou no; da para um quadro de pequenas infeces
aqui e ali um passo. Para combater as infeces, o organismo produz
determinadas clulas em grande quantidade. Ah, pra qu? O vrus da
aids, que se alimenta justamente desse tipo de clulas, faz a festa e se
multiplica. Pronto.
Danou.
O negcio no ter infeces, no ficar to vulnervel assim.
Distrbios funcionais, tudo bem; ningum est livre de uma dor aqui,
uma clica ali, um mal-estar de vez em quando. Mas infeco outra
coisa. E a grande maneira de prevenir infeces manter o corpo
limpo, por fora e por dentro.
Se voc acha que pode estar com o vrus, e no quer que ele
tome conta, comece por eliminar da dieta os alimentos de alto risco:
produtos animais, principalmente as carnes de qualquer tipo; acar,
porque destri vitaminas, glbulos vermelhos, bactrias preciosas, e
ainda cria um ambiente muito cido que os vrus adoram; Aditivos
qumicos, que intoxicam o corpo e sabotam as reaes de defesa
contra outros agentes estranhos.
Procure comer bem, dormir bem, tomar sol, fazer exerccios. Quer
complementar a dieta? Tome levedo de cerveja em cpsulas ou em p,
coma algas marinhas na sopa de miss diariamente, capriche nas
verduras de folhas verde-escuras, porque a clorofila limpa o sangue,
beba ch de habu; polen de flores boa pedida, picles natural
tambm. Evite guaran em p, caf, chocolate, ch preto e outros
estimulantes, pois eles vo fazer voc gastar uma energia que no est
sobrando.
No se preocupe muito e se ocupe ao mximo. Como? No
consegue parar de se preocupar? Cante mantras que a cabea
acalma! Ou procure um bom homeopata, que uma mistura de
mdico com padre e psiclogo; pelo menos vai dividir as
preocupaes.
Mas, na verdade, bom mesmo seria todo mundo se preocupar
um pouco. Porque hoje esse vrus da aids, amanh ningum sabe o
que ser, e a grande maioria das pessoas est comendo de maneira a
criar as condies ideais pra morrer numa epidemia.
Comer muito mais do que mastigar, engolir, digerir e eliminar.
Envolve emoes, sensaes, percepes, representaes e outros
imponderveis es, no mesmo? Alm do mais, o que de gosto
regala a vida, e s vezes mais peca quem se nega do que quem se
entrega, que excesso de zelo tambm gula. Ento a gente procura
ter uma rotina equilibrada e aceita pacificamente as excees quando
elas acontecem.
O problema no fazer das excees a regra, e deixar sair os
excessos.
Se o churrasco inevitvel, prefira as carnes brancas, coma
pouco e mastigue muito. Se der, leve no bolso uns talos de aipo, uns
ramos de salsa ou hortel, um dente de alho ou um pedao de
gengibre como? Voc acha que no fica bem? Ah, o churrasco
do governador? Bah, ch, ento o jeito apelar depois para um bom
caldo de alho, cebola, aipo e alho-por, em casa e sem o governador
saber.
Mas que coisa! Subiu tanto na vida e ainda no aprendeu a
comer verdura! Sabia que 1 parte de carne se equilibra com 7 de
verdes?
Se o programa comer pizza, alho e gengibre tambm ajudam a
dissolver as pegajosas molculas de muzzarella, e alho socadinho toda
pizzaria tem. Cru, claro.
Depois de festinhas de crianas, onde brigadeiros, cajuzinhos e
bolinhas de coco com abacaxi tiraram voc do srio, tome bastante
ch de carqueja. Amarga, pra compensar.
O lcool desidrata. Dizem que pra cada copo de bebida
alcolica bom beber no mnimo cinco copos de gua depois. Ou de
ch de dente-de-leo.
Ressaca de lcool ou de cigarro se cura com caldo de algas
com miss, ou mesmo s gua quente e miss, mais uns raminhos bem
mastigados de SALSA FRESCA.
Ameixa salgada umeboshi fantstica contra azia, m digesto,
gases, enjo, dor de cabea, gripes e resfriados. Encontra-se em lojinhas
naturais e japonesas, meio cara mas vale a pena. Deixe desmanchar
lentamente na boca ou dilua em Banch bem quente. anti-sptica e
contm muitos minerais. Em caso de diarria ou disenteria, espete a
umeboshi num garfo e torre na chama do fogo at carbonizar. Faa
ento um ch de araruta, usando 1 colher de ch de polvilho de
araruta para 1 copo de gua e mexendo sempre at ferver; a cozinhe
1 minuto e apague; dissolva a ameixa carbonizada nesse ch e v
tomando, bem quente, de meia em meia hora. Esta receita boa
tambm para gripes e resfriados fortes.
Gases
Se tiver tendncia a formar gases, tome sempre ch de dente-de-
leo depois de comer. s vezes ele no os impede de se formarem, mas
pelo menos voc solta todos de uma vez s que nem a velhinha.
Frituras
bom servir junto um tantinho de nabo cru, ralado, temperado
com shoyu e limo; ou alho socado, ou sumo de gengibre, tambm
crus.
4 a 6 horas
o melhor intervalo entre as refeies permite uma digesto
completa antes que entre comida de novo. E no se esquea de que
barriga cheia de noite engorda e faz pesadelos: procure no comer
nada 3 horas antes de dormir.
Mate a fome no mate o estmago e no coma se no se sentir
bem
S coma quando tiver fome e s beba quando tiver sede.
No tome como promessa, mas limpeza e felicidade andam
juntas. Limpeza e espiritualidade tambm. Todas as religies antigas tm
suas normas alimentares, a Bblia est cheia de observaes sobre o
que puro e o que impuro. Se voc acha que vale a pena melhorar
a rotina da comida, criando tambm bons hbitos dirios de respirao,
movimento, pensamento e relacionamento com voc e com o mundo,
a sua vida pode mudar.
E quando a cabea se complicar, ou tiver que tomar decises
importantes, ou achar que est sofrendo sem motivo, ou quiser falar
com Deus, reduza a um mnimo a sua rao de comida.
Faa meditao, movimente-se bastante, trabalhe duro, respire
bem, ponha o corpo pra consumir menos e eliminar mais que a cabea
logo clareia.
Pare de ler um instante e observe a sua respirao.
O que se mexe mais quando voc respira: o peito ou a barriga?
Se a barriga, timo! Quer dizer que voc est respirando fundo,
levando ar novo a todos os minsculos alvolos que formam o tecido
dos seus pulmes e retirando deles o gs carbnico que precisa ser
eliminado.
Mas se o peito que se mexe, voc est respirando s com a
parte de cima dos pulmes. A parte de baixo fica l, estagnada, cheia
de ar velho e de resduos, prontinha para adoecer.
Alm disso, lgico que s entra a metade do oxignio que
deveria entrar. Isso obriga voc a respirar em dobro para compensar. E
precisa de oxignio pra qu? Ora, pra misturar com os carboidratos da
comida, por exemplo, e fornecer combustvel para as clulas.
Carboidrato sozinho no funciona, oxignio tambm no. Mas
com uma grande diferena: a falta de 5% de oxignio no corpo d
enjo e tontura, a falta de 10% pode fazer voc desmaiar e a falta de
30% mata.
O faquir fica 100 dias sem comer, sem respirar ele no fica.
Respirar ainda mais importante que comer. Tanto assim que a
gente respira sem querer. Tente parar para ver como difcil viu? Pois
: tudo por causa daquela grande mgica da natureza que o entra-
e-sai. Inspira, entra; expira, sai; os dois movimentos tm a mesmssima
importncia. Quando no se deixa sair uma coisa, a outra no pode
entrar. Muitas das eliminaes do corpo acontecem atravs da
expirao, como por exemplo as toxinas das gorduras superaquecidas
que a gente come (leia-se pastel do chins) ou o cheirinho de alho: no
sai nas fezes nem na urina nem na pele, sai no ar.
Agora, que tambm no s ar, a que est. energia vital o
prana dos hindus, o ki dos japoneses e chi dos chineses, algo que to
bvio para os orientais quanto misterioso no ocidente. A cincia sempre
perguntou aos seus botes: Como que o corpo se relaciona com a
mente? Longe, muito longe, os sbios da antigidade respondiam: Pelo
prana, pelo ki.
Respira fundo!, dizemos a ns mesmos quando queremos
coragem e como a respirao galopa OU fica presa quando vem o
medo! Pela respirao a gente conhece o sono de algum lenta e
profunda, a pessoa esta calma; ofegante, sem ritmo algo incomoda .O
que a gente faz quando quer passar despercebida? Prende a
respirao. Quando aguarda uma resposta importante, tambm. E
assim que a coisa se resolve a gente respira, aliviada. E quando morre
de saudades, ou desanima? Suspira deixa sair ali, expirando, uma
coisa que parece estar presa no peito. E quando d uma boa risada,
no um monte de ar que sai? R r r r r, olha s como a barriga
encolhe na gargalhada ou no choro, que chorar tambm deixar
sair, e quanto mais profundo o choro mais a gente expira (sabia que a
composio qumica das lgrimas muda conforme a razo do choro?)
H trs aspectos bsicos na respirao: ritmo, profundidade e
durao.
A respirao lenta acalma, deixa a pessoa pacfica e
compreensiva, produz clareza de pensamento. Ajuda a desenvolver
uma percepo mais ampla de todos os fenmenos; aprofunda o
autoconhecimento e a conscincia universal. Diminui o rumo das
atividades biolgicas e a temperatura tende a baixar.
A respirao rpida excita, produzindo um estado mental instvel.
A pessoa muda de emoes bruscamente e tem reaes inesperadas
de ataque e defesa; torna-se mais subjetiva e egocntrica, v mais os
detalhes que o todo, fica mesquinha.
A respirao profunda gera harmonia entre todas as funes do
corpo, e com isso h mais satisfao, estabilidade emocional,
confiana e capacidade de expresso. Facilita a meditao e o
sentimento amoroso.
A respirao superficial gera carncia, j que no supre as
necessidades orgnicas de oxignio, e isso se reflete no estado mental e
emocional. A pessoa fica medrosa, volvel, insegura, ruim de memria e
de intuio. A angstia tem muito a ver com isso .
A respirao longa d poder de concentrao sintoniza a gente
com o ritmo do universo; traz pacincia, calma, tolerncia, desenvolve
uma viso profunda das coisas e a conscincia do aqui-agora. A
memria e a viso do futuro se tornam mais extensas e claras. A
respirao curta dispersiva, traz impacincia, cria um ritmo irregular; a
gente muda muito de idia, tende intolerncia e ao mau humor.
Custa a se adaptar aos ambientes, vive sempre em conflito e se apega
mais aos detalhes que ao todo.
Donde se conclui, sem muito esforo, que uma respirao longa,
lenta e profunda pode criar dentro de cada um de ns um osis
particular de harmonia, paz e sade. De graa, veja s. Utilizvel em
qualquer hora e em qualquer lugar, por qualquer pessoa, em qualquer
situao. J pensou no guarda apitando furioso porque voc
atrapalhou completamente o trnsito e voc ali, respirando lenta-
longa-profundamente enquanto as coisas se resolvem, sem abalar por
um segundo sequer a harmonia do seu ser? Sem deixar a sua
integridade, que afinal foi dada por Deus, ser atingida por uma mera
contingncia do caos urbano?
E na hora de pedir um emprstimo ao banco, ento? Ou de dizer
ao patro que ele est errado? Ou de levar o seu projeto ao CNPq? Ou
de se candidatar presidncia da associao de moradores do seu
bairro? Ou de conquistar aquela pessoa que voc quer de qualquer
jeito? A respirao sua arma.
Com ela voc domina a sua energia vital. Segundo os gnsticos,
Jesus no morreu na cruz: simplesmente foi reduzindo a respirao,
atravs de poderes extraordinrios desenvolvidos a partir de tcnicas
orientais de meditao, e colocou seu organismo num estado
semelhante morte. A viso catlica do fenmeno tirou o poder do
homem transferindo-o a Deus; mas na viso dos yogues, dos monges do
Himalaia que transmutam matria em energia e vice-versa com a maior
naturalidade, Jesus Cristo foi mesmo um magnfico mestre dos poderes
humanos de transformao. Deus estava nele, sim, com toda a
grandeza, permitindo todos os milagres porque ele se submetia
ordem do universo, respeitava suas leis e utilizava seu conhecimento
para beneficiar a vida. Mas isso j outra histria. Voltemos a ns, reles
mortais, quase no sculo 21 da era crist, que certamente no fazemos
muita coisa igual a Jesus mas somos filhos de Deus do mesmo jeito.
Deite confortavelmente de costas e ponha as duas mos sobre o
ventre, abaixo do umbigo. Respire. V como a barriga sobe e desce,
enchendo quando voc inspira e esvaziando quando expira? Pois . a
respirao completa, dita abdominal, e o primeiro de todos os
exerccios consiste simplesmente em tornar-se consciente dela.
Segundo exerccio: Mantendo a posio deitada, acentuar essa
respirao. Mover os msculos abdominais de forma a comandar
atravs deles a entrada e a sada do ar. Assim: esvazie completamente
os seus pulmes, puxando a barriga pra dentro, depois o peito, depois a
parte mais alta do tronco, onde ficam as clavculas. Agora faa o ar
entrar de novo l pro fundo dos pulmes, enchendo primeiro a barriga,
depois o peito e em seguida a rea das clavculas. sempre a barriga
que comanda. Pratique isso dez vezes na cama, depois fique em p e
repita; sente de pernas cruzadas no cho e repita, ou adote a posio
japonesa de sentar sobre as pernas e repita. Caminhe e repita.
Procure respirar assim em qualquer posio, em qualquer
situao: na fila do bonde, tomando banho, dirigindo o carro, lendo de
noite no sof. Flagre-se respirando assim de repente. Pouco a pouco o
movimento vai se tornando espontneo, resultado de tanto exercitar, e
voc no esquece mais como no esquece mais de pr um p na
frente do outro para andar.
Importante: sempre esvaziando os pulmes como primeiro
movimento o velho sai, o novo entra. Uma vantagem imediata desse
novo hbito que ele sereniza voc. As surpresas no sero mais to
surpreendentes. Quando se tem o costume de respirar s com o peito,
qualquer choque faz a gente prender o ar no peito e contrair a barriga
colocando literalmente em pnico todos os nosso rgos e sistemas.
Respirando abdominalmente, na hora do choque a tendncia a
gente ficar de pulmes vazios e o impacto muitssimo menor.
Lembre-se disso quando cortar um dedo: sangra menos. Ou
quando der uma canelada na cadeira continue respirando com a
barriga que a dor passa mais rpido. Ou quando estiver na cadeira do
dentista com aquele motorzinho irritante vindo na sua direo. Respirar
assim como fazer de conta que nada est acontecendo quanto
mais terrvel a coisa, mais voc se concentra em respirar. A que
comea o seu autocontrole.
J ouviu falar no hara? o nosso centro de gravidade, fica quatro
dedos abaixo do umbigo, exatamente na regio que voc fortalece
quando respira com a barriga. Ta um bom investimento. Do hara fluem
todo o nosso equilbrio, toda a nossa capacidade de ir ou ficar, toda a
nossa calma. Quanto mais a gente energiza essa regio pelo
movimento e pela concentrao mental, mais energia tem no corpo e
na mente.
Agora, veja s: a gente respira em mdia 18.000 vezes por dia.
So 18.000 chances de nos fortalecer. de jogar fora?
Processos importantes do nosso corpo, como as secrees do
sistema digestivo, os batimentos cardacos e o prprio funcionamento
dos pulmes, independem da nossa vontade: so regidos pelo sistema
nervoso autnomo. Mas quando controlamos a respirao
conscientemente, regulando a inspirao e a expirao, passamos a
comandar o movimento dos pulmes e, em conseqncia, os
batimentos cardacos e as secrees digestivas. J ouviu falar nos
chakras, aqueles centros de energia que temos ao longo do tronco e
da cabea? Pois eles tambm se nutrem do prana ou ki ou chi que a
respirao traz, atravs de milhares de canaizinhos de energia vital que
nos povoam. Mergulhe em bons livros de yoga se quiser se aprofundar
no assunto, que fascinante.
H muito mais entre uma narina e outra do que supe nosso nariz.
Pra dar um exemplo bobo: as duas narinas raramente funciona ao
mesmo tempo, uma est sempre respirando mais que a outra durante
perodos que vo de uma hora e meia a duas horas. Se entra mais ar
pela narina direita ficamos mais ativos e atentos ao mundo exterior. Se
entra mais ar pela narina esquerda ficamos mais quietos, mais passivos
e voltados para o mundo interior.
Pode-se tirar muito partido dessa coisa to simples. Descansando
depois do almoo, digamos, voc deita sobre o lado esquerdo; isso faz
sua narina direita se abrir e ativa os processos digestivos. Quando vai
dormir, deita igualmente sobre o lado esquerdo para abrir a narina
direita e gerar calor no corpo. Mas da a cinco ou dez minutos vira para
o lado direito para abrir a narina esquerda. O que acontece? Relaxa,
acalma, bem no ponto pra dormir.
Agora, sentiu por que um simples resfriado que entope o seu nariz
pode trazer tanto mal-estar? Viva o nariz! Ele filtra, umedece e dirige o
fluxo de ar aquece se for o caso. Sente o cheiro, cria MUCO,
DESCARREGA O MUCO DOS SINUS, SE ESTIVER inchado e cheio de
veiazinhas mostra que o corao t meio ameaado, se no funcionar
bem afeta o sistema nervoso, tem a ver com a sexualidade, o nariz faz
tanta coisa que no de espantar que s vezes se meta onde no
chamado. Detalhe: nenhum outro animal tem essa protuberncia nasal.
Mas atualmente nove entre dez pessoas respiram pela boca,
principalmente as que foram criadas a po, acar e leite de vaca,
porque o nariz est freqentemente entupido. No s a boca
completamente incompetente para respirar 18.000 vezes por dia como
isso acaba afetando a vida inteira da pessoa. Os dutos nasais se
atrofiam, as amgdalas crescem, a parte superior da cabea recebe
menos energia sobretudo o mesencfalo, parte central do crebro
e os dentes de cima tendem a ficar pra fora.
A respirao torna-se muito deficiente, deprimindo os pulmes,
gerando estagnao e medo, insegurana e melancolia. E depois
ainda querem que Freud explique!
J se acostumou a respirar com a barriga? Ento experimente os
seguintes exerccios sempre sentando com as costas eretas, seja
numa cadeira, no cho com as pernas cruzadas ou sobre elas moda
japonesa, as mos pousadas sobre os joelhos ou coxas e sem fazer
pausa entre os movimentos.
O tai-chi-chuan fascinante.
Uma seqncia de movimentos suaves, que no exigem esforo
algum alm da conscincia dos prprios movimentos, consegue mexer
com absolutamente todas as articulaes e todos os msculos do corpo.
E na verdade uma forma de meditao em movimento, embora seja
tambm uma base slida para qualquer arte marcial.
A gente fica leve e gil, com gestos suaves, tranqilos, bem
coordenados. O hara, nosso centro de gravidade, ganha novas foras
e d uma grande estabilidade ao corpo. O sistema nervoso relaxa, a
mente se pacifica, a cabea clareia muito. Mgica? No: entra-e-sai.
Respira, mexe, respira, mexe.
A yoga respira-mexe-pra, respira-mexe-pra, outra prtica
fascinante, tambm meditao em movimento. S que um movimento,
digamos, mais parado. Sua base so determinadas posturas em que a
gente permanece durante um certo tempo, ou bem com os pulmes
cheios de ar, ou bem com os pulmes vazios, sem nunca forar nada. A
yoga relaxa, melhora a circulao, a respirao e a digesto, endireita
a coluna, fortalece os msculos e nervos e deixa a gente mais esperta.
Srio. A gente comea a entender coisas que nunca imaginou antes
que entenderia, inclusive umas palavrinhas em snscrito. De todas as
prticas orientais de bem-estar corporal, a yoga a mais acessvel no
Brasil. Divide-se em vrias linhas, mas todas elas tm pontos em comum
e do especial ateno coluna.
A coluna nossa base, nosso eixo. Ela sustenta o corpo, permite
os movimentos atravs de suas articulaes e dos msculos que a
revestem e ainda protege uma parte vital do sistema nervoso que a
medula espinhal. formada por 24 vrtebras e 2 ossos, o sacro e o
cccix, feitos de vrtebras que se juntaram quando o ser humano se
firmou na posio vertical. Posturas erradas e movimentos sem
harmonia comeam a deslocar uma ou mais vrtebras de sua posio
original, lentamente, meio milmetro de cada vez, e quando a gente
percebe est de coluna torta. Isso acaba gerando problemas internos e
dificuldade funcionais, uma vez que a coluna se relaciona com vrios
rgos e sistemas do corpo.
Outra coisa: o fgado comanda os msculos, a vescula rege as
articulaes. Muitas vezes um problema de coluna comea a ser
curado com uma boa dieta.
A espiritualidade tambm tem muito a ver com a coluna. Na
verdade, ela a parte material do canal espiritual. J reparou como
em todas as religies as posturas so de coluna ereta? Quando a gente
fica de costas curvas e cabea afundada nos ombros, como se
estivesse carregando o peso do mundo, acaba achando que nada vai
dar certo; que viver difcil, que no vai conseguir enfrentar os
obstculos e vencer. Mas quando endireita a coluna, erguendo a
cabea e abrindo os ombros, olha s a diferena uma postura
toda pra cima, forte, confiante, animada pra enfrentar qualquer pedra
do caminho. A coluna torta acumula tenses para o corpo todo, a
coluna ereta d passagem energia.
Outro movimento importantssimo o abdominal Dentro da
barriga que ocorre a maior parte dos bloqueios, geralmente por
matria e energia que a gente no deixa sair. A, massagear a barriga
uma boa forma de ativar o equilbrio interno, produzindo um efeito
liberador,tonificante e relaxante ao mesmo tempo. Deite de costas,
regularize a respirao, repouse um minuto. A esfregue as mos uma na
outra para ativar a energia. Elas vo ser seu instrumento, assim junte
os dedos pela parte de fora, ao contrrio de palma com palma, de
modo que as pontas dos dedos fiquem voltadas para voc. com essas
pontas das duas mos juntas que voc vai pressionar todo o seu ventre.
Mas s quando expirar o ar. Inspira, pra; expira, pressiona. T? Ento
expire e comece pressionando a parte mole que fica logo abaixo do
osso central do peito.
Inspire, desa os dedos um pouquinho, para o lado esquerdo,
acompanhando as costelas, expire e pressione; repita isso at chegar l
do lado, na cintura. Volte ao ponto central e faa a mesma coisa para
o lado direito. Repita essa srie trs vezes. Agora recomece do ponto
central, mas em vez de parar na cintura continue expirando e
pressionando, de modo a percorrer um crculo na barriga, sempre
beirando os ossos. De volta ao ponto central, desloque as mos um
centmetro mais pra dentro e continue.
uma massagem em espiral que comea grandona e termina
pequenininha em volta do umbigo, e as trs vezes para cada lado que
voc fez l em cima foram s para relaxar bem os msculos da regio
abdominal e voc no ficar depois com nuseas e mau humor.
E tem um outro movimento, precioso, maravilhoso, que a gente
pode fazer o tempo todo pra se melhorar e melhorar o mundo: sorrir.
Sorrir relaxa os msculos da face e mais todo o resto do resto do
resto que algum possa imaginar. Um leve sorriso j muda tudo, j um
comeo de amor e boa vontade, j desarmar o esprito da couraa
de medos que faz a gente ficar na defensiva. Voc t l, de cenho
franzido, chafurdando na lama das preocupaes, de repente pra e
sorri. O cenho desfranze, o peso derrete, a cabea desanuvia, a lama
some.
Nem preciso muita filosofia. Sorria. Satisfao garantida ou seu
sorriso de volta. Gostou?
Ento, que tal botar o corpo todo pra sorrir? Deite
confortavelmente de costas e relaxe. Relaxe tudo, desde os
dedinhos dos ps at as pontinhas dos cabelos. V percorrendo
mentalmente cada parte do seu corpo e soltando nervos, msculos,
articulaes, deixando tudo afrouxar, fundir-se base onde voc
repousa. Solte bem os ps, as pernas, as virilhas, relaxe o nus, o ventre,
a coluna, afrouxe os ombros, o pescoo, as orelhas, o couro cabeludo,
os msculos do rosto, os olhos, tudo.
Deixe as plpebras ficarem muito pesadas e mergulhe num
repouso profundo de dez minutos, sem precisar de relgio nem nada,
que o cronmetro da cabea avisa. Esquea do mundo. E quando
voltar, espreguice com gosto antes de levantar.
Foi bom?
Pensar um estgio sofisticadssimo de articulao mental.
Envolve o conhecimento e a suposio, a coisa experimentada e o
completo desconhecido, o real e a imaginao. Pensa-se a partir de
fatos concretos e de conceitos abstratos; quem pensa, tanto pode
pensar em quantos paus fazem uma canoa quanto na relatividade
relativa; e quanto mais palavras usar, mais diferenciado ser o
pensamento.
Palavra, fenmeno interessante. Muito antigamente, quando ela
no existia, certamente fazia falta e por isso o ser humano comeou a
utilizar sons para exprimir as vibraes que captava por a. Com o
tempo ele foi articulando e organizando esses sons. Comeava a era
da comunicao. Um troglodita chegava pro outro e dizia: Ali tem
perigo. O outro no sabia se o perigo era um buraco, uma fogueira,
uma fera faminta, um formigueiro em p de guerra ou um ninho de
cascavis; tomava conhecimento e pronto. Mais modernamente, o
quinquaneto do troglodita chegava pro outro e dizia: Ali tem perigo. Ao
que o outro respondia: ? Que perigo? Pronto, j entabulavam uma
conversa aquela coisa que a gente pensa e fala, pensa e fala, s
vezes fala sem pensar e s vezes fala at o que no pensa, mas j
algo mais elaborado. Algo que reproduz a realidade nas articulaes
verbais, e este o grande privilgio da palavra ela faz uma
abstrao e uma generalizao da realidade.
No a realidade mas vale como se fosse. um cdigo, um sinal,
um acendedor da memria e um simplificador do conhecimento.
Portanto, quando voc diz uma palavra, est querendo se referir
ao que ela legitimamente significa. Se diz cachorro, est se referindo ao
animal de quatro patas que se for macho faz xixi no poste. Se disser
rvore, vai estar falando da forma de existncia vegetal que nos d
folhas, flores, frutos e sementes em cima de um tronco. Agora, e quando
diz po? Est se referindo quele alimento sagrado de Jesus ou a essa
coisa moderna, molenga e cheia de aditivos qumicos que vendem no
supermercado com o nome de po?
E quando diz sade, est falando de uma estvel ausncia de
doenas ou daquele seguro que o banco faz para as pessoas poderem
ficar doentes numa boa? Doena um bom negcio? E Sade
Bradesco?
E Sade Sem Limite? E Itavida, etc, etc. ?
Sanduche natural natural mesmo, de po de trigo modo com
recheio de alface, cenoura e feijo, ou po- de- forma com atum de
lata e maionese?
Iogurte industrializado pode ser natural?
Cream cracker integral integralmente feito de trigo integral?
E no supermercado em que "importante voc, voc
importante por qu?
A propaganda hoje to sem-vergonha que se apropria das
palavras mais caras ao ser humano ligadas a nascimento, morte,
famlia, sexo, amor, criana, sade, natureza para convenc-lo a
comprar mais, gastar mais, ficar mais dependente do sistema de
consumo. Qualquer produto comercial de alto faturamento gasta dez
vezes mais com embalagem e cem vezes mais com propaganda do
que com o produto em si. E a gente vai ouvindo e vendo, se deixa levar
sem perceber, quando d por si j est usando a marca tal, vendo o
filme X, fumando Q, cheirando K, freqentando Z, bebendo P, querendo
o carro H, se comparando com A e C. o pensamento aprisionado. E
no adianta fazer discurso contra essa bandalheira cultural, porque o
discurso apenas confirma a bandalheira.
Mais uma vez, a revoluo pessoal: voc.
Muda como? Libertando o pensamento soltando as amarras,
redescobrindo as palavras, flexionando o seu pensar pra c, pra l e
pracol sem medo, sem barreiras, sem gavetas de fundo falso cheias de
pensamentos ocultos. Mantendo o pensamento nutritivo como a sua
comida, limpo como seus intestinos, ereto como sua coluna e renovado
como o ar de seus pulmes. Deixando sair fluentemente o que voc
pensa, mesmo que a princpio seja s com seus botes.
Libertar o pensamento no fcil, porque afinal estamos muito
condicionados a pensar de uma determinada maneira e a sociedade
moderna parece encontrar um prazer especial em estagnar conceitos
e preconceitos: quem entende de sade mdico, na universidade
que se aprende, o que no cientfico no tem valor, sem o dinheiro
no se faz nada, o governo que devia ver isso, o patro no gosta,
isso no fica bem, o padre diz que pecado. Mas tambm no um
bicho-de-sete-cabeas.
Se voc acha que , experimente fazer o seguinte: sente numa
cadeira ou no cho, as costas eretas, as mos repousando no colo(a
esquerda sobre a palma da direita, ou ao contrrio se voc forma entre
os canhotos), os polegares se tocando. Feche os olhos, comece a
respirar lenta, longa e profundamente com a barriga e tente visualizar
ou mentalizar um bicho de sete cabeas.
Se conseguir, corte primeiro uma cabea, depois outra, depois
outra e assim por diante at o monstrinho ficar acfalo e se transformar
num pontinho de luz, certo? Ou comece logo mentalizando o pontinho
de luz, tentando enxerg-lo no meio das sombras e traos luminosos
que voc v quando fecha os olhos.
Dirija seu olhar interno para uma altura prxima ao centro de sua
testa, onde fica o seu terceiro olho, que o olho que tudo v.
Mantenha a respirao lenta, longa e profunda, e firme o objetivo de
visualizar o ponto de luz. No agarre os pensamentos que passam pela
sua cabea, no deixe nada distrair voc, concentre-se somente no
ponto de luz que vai surgir. Se desviar a mente por um instante, retome
o fio da meada observando a respirao e volte a concentrar-se no
ponto de luz.
Isso uma forma de meditao. Meditao um jejum mental,
uma limpeza, um silncio do pensamento. Com o tempo e a prtica
voc vai conseguir visualizar qualquer coisa que deseje, at mesmo o
bicho de sete cabeas ou o ponto de luz; mas o simples fato de
concentrar sua mente no vazio e interromper por alguns minutos o seu
dilogo interno j modifica completamente a sua relao com a vida.
A meditao como um relaxamento, s que mil vezes mais
intensa. Ela relaxa as articulaes profundas de uma forma tal que
nenhuma outra tcnica consegue. A mente, que no pra nem
quando se dorme, descansa totalmente durante a meditao. Isso
permite que todo o sistema mental e nervoso se renove, de um modo
to objetivo que voc vai ter respostas muito mais serenas para
qualquer problema depois que meditar. No porque meditou sobre eles,
ou neles, mas porque deu novas energias ao seu prprio eu. Procure
meditar num lugar tranqilo, onde ningum venha interromper. Se
houver rudos, feche os olhos e concentre-se completamente no entra-
e-sai da sua respirao, e pouco a pouco essa concentrao formar
um filtro e voc no ouvir mais os rudos. Pode tambm entoar mantras
como forma de se concentrar.
Quando for mergulhando nesse momento de profundo bem-estar
voc pode beneficiar tambm outras pessoas. Por exemplo, imagine
que comea a emanar de dentro de voc uma intensa luminosidade
azul que vai se espalhando por todo o ambiente e que envolver todas
as pessoas que passarem por ali. Veja ento essa mesma luz entrando
na casa dos seus pais, irmos, filhos, amigos; ela os envolve numa aura
de paz, sade e harmonia. Vibre assim intensamente por seus vizinhos,
seus colegas de trabalho, sua comunidade. Ento relaxe. Esvazie a
mente e permanea assim. Meditao transcendental, Raja yoga,
meditao
Zen, meditao dinmica Rajneesh, Self Realization: so muitas as
tcnicas que se pode usar para chegar ao mesmo objetivo. O tai-chi-
chuan e o yoga so tcnicas de meditao. Ela no precisa ser
esttica para acontecer; certos exerccios aerbicos intensos, como a
corrida e a natao de longa distncia, tambm esvaziam a mente das
preocupaes e intenes e produzem um estado de meditao
dinmica. Danar pode levar ao mesmo estado, cantar tambm. E da
mesma forma os trabalhos manuais que exigem concentrao intensa.
O professor Michio Kushi ensina algumas tcnicas timas de
meditao. Duas so bsicas: meditao yang e meditao yin.
A meditao yang toda voltada para o hara, aquele famoso
centro de energia que fica quatro dedos abaixo do umbigo e que
muito concentrado, muito yang. Ele representa o centro da terra. Se
voc tem preocupaes profundas, a meditao yang traz confiana
e estabilidade; ativa o metabolismo e a temperatura sobe; se for
praticada com muito empenho, os poderes fsicos aumentam.
Sente na posio japonesa, sobre as pernas, os joelhos separados
pela distncia da sua mo fechada. Coluna ereta, mos no colo com
os polegares se tocando, a esquerda sobre a palma da direita ou o
contrrio se voc for canhoto. Boca e olhos fechados, o olhar interno na
direo do hara. .
Inspire lentamente. Prenda o ar contando at cinco e expire mais
lentamente ainda, sempre com a barriga comandando o movimento.
Repita durante dois minutos e volte aos poucos respirao normal.
A meditao yin toda voltada para o mesencfalo, que fica no
meio do crebro e o outro centro de energia que a gente tem
energia yin, expansiva, que representa o infinito. Se voc estiver sob
tenso, extrema inquietao ou com excesso de energia, essa
meditao acalma e organiza voc; reduz o metabolismo e esfria o
corpo; se for levada ao extremo, a conscincia se separa do corpo e
comea a fazer viagens astrais.
Sente moda japonesa, ou de pernas cruzadas no cho, ou
numa cadeira, sempre com a coluna ereta. Relaxe bem o corpo,
deixando a boca ligeiramente aberta. Olhos fechados, o olhar interno
focando o centro da testa na altura do terceiro olho, cabea
ligeiramente levantada. Inspire pela boca, longa e lentamente,
puxando o ar para cima como se ele fosse fazer seu corpo levantar do
cho. Expire suavemente e recomece. Depois de respirar assim por dois
ou trs minutos, volte respirao normal.
Cada vez que voc diz que no consegue uma coisa, o seu
hipotlamo acredita e a que voc no consegue mesmo. O
hipotlamo o departamento do crebro encarregado de comandar
as aes e as reaes. atravs dele, e principalmente das palavras
que dirige a ele, que voc pode se sugestionar ou sugestionar algum.
Ento, digam os que voc se concentre fortemente, pegue uma
agulha e espete no brao enquanto repete l pra dentro -- Eu no
estou sentindo nada no vai sentir mesmo. Ou ento, vamos supor
que voc mentalize um ferro em brasa encostando no seu brao vai
aparecer uma bolha no lugar que voc mentalizou, sem nem precisar
pensar a respeito, porque esta uma reao normal de defesa do
organismo queimadura.
A hipnose funciona assim. E tudo por causa do hipotlamo, esse
inocente. Que sem a interferncia da conscincia crtica no diferencia
a realidade da representao da realidade, ou seja, a palavra.
Se voc sem mais nem menos comea a pensar ou dizer que est
com medo, seu organismo vai produzir todas as reaes de medo
possveis um cheiro forte, o corao disparando, os intestinos
mexendo. Mas se voc pensa e diz calma, bem-estar, tranqilidade,
confiana, todo o seu ser comea a flutuar nesse astral. Por isso que
rezar faz bem.
E quando voc lembra de sorrir, ento? Basta lembrar de sorrir
que o hipotlamo logo relaxa e sorri tambm, feliz e satisfeito. Alis,
maiores informaes sobre meditao e o leve sorriso no maravilhoso
livrinho Para Viver Em Paz - O Milagre da Mente Alerta, do monge
vietnamita Thich Nhi Hanh, traduo e prefcio da tambm
maravilhosa Odette Lara, edio Vozes.
Libertar o pensamento o comeo do autocontrole em coisas
que s vezes podem ser muito difceis, como, por exemplo, abandonar
certos vcios. Um: o cigarro. A gente sabe que faz mal, uma coisa
altamente industrializada, polui por dentro e por fora, custa caro, depois
de um certo nmero de cigarros o gosto fica ruim e a gente nem tem
mais vontade de fumar mas, que jeito, quando v j acendeu mais
um. algo que fita passando por fora do controle e da vontade,
submetendo a gente como se fosse uma fora superior. A a gente quer
parar e no consegue. Mas no pra porque no consegue ou no
consegue porque no pra?O tecido dos pulmes constitudo por 300
milhes de bolsinhas chamadas alvolos, cujas paredes finssimas se
rompem quando so irritadas pela fumaa do cigarro. Vrios alvolos
rompidos j abrem um buraco no pulmo. o tal de enfisema pulmonar
se desenvolvendo quietinho atravs dos anos. Todos os fumantes, todos
mesmo, tm enfisema em maior ou menor grau. Muitos no se do
conta, mas o sintoma mais claro disso que ficam sem flego aps
qualquer exerccio mais puxado.
O fumo aniquila os clios das membranas muco encarregados de
botar o muco pra fora; ento o muco dos fumantes fica no pulmo,
no consegue subir para a garganta. E no pulmo ele literalmente deita
e rola, prejudicando a oxigenao, entupindo os alvolos e servindo de
morada para vrus, bactrias e micrbios invasores.
Vamos e venhamos, a descrio do quadro motivo suficiente
para qualquer leitor parar de fumar j, no ? Se no parar, porque
no est vivenciando direito as palavras que leu e as que precisa dizer
para si mesmo, que so: O cigarro me faz mal. Eu quero parar. J parei.
J estou me sentindo melhor, e essa sensao boa vai aumentar a
cada dia.
Palavra de ex-fumante: a sensao de vitria, de alvio e de
poder interno quando a gente pra de fumar um grande barato.
no estar mais carente daquela coisa que a Souza Cruz fabrica,
anuncia e vende em qualquer botequim com o propsito explcito de
nos manter viciados, dependentes, prejudicando a nossa vida a troco
de absolutamente nada. Hollywood no o sucesso. Prazer de fumar?
Existe, t certo. Mas, como do conhecimento universal, a quantidade
altera a qualidade. Fumar de vez em quando um excelente fumo
uma coisa; fumar num dia um mao inteiro, ou mais, de um produto
altamente industrializado, cheio de qumicas e at de acar, e se
encher de paranias se o mao acabar sem a gente ter outro de
reserva, outra completamente diferente. Fumar, pode ser. Ser fumado,
nunca!
E isso sem contar com a maravilha que a gente deixar sair todo
aquele muco que acumulou fumando, poder respirar e sentir que o
pulmo se abre todo, refrigeradinho, flexvel, cheio de disposio... O
olfato e o paladar voltando, os clios comeando imediatamente a
nascer de novo, as paredinhas dos alvolos mais contentes...
bom demais! Se no d vontade quando a gente pra? S
d.Mas que nem vontade de ganhar na loteria, a gente sabe que
tem vontade e pronto!H uma distncia enorme entre o registro da
vontade e a inteno de satisfaz-la. O registro no compromete.
Comigo assim, cada vez que sinto vontade de um cigarro respiro
fundo e acho timo no ter fumado na vez anterior que tive vontade,
caso contrrio no estaria com o pulmo to amplo e fresquinho. a
conscincia do bem-estar que me impede de acender um cigarro,
aps um condicionamento de anos e anos que no me deixava sentar
pra escrever sem ter um mao de cigarros mo.
E j que entramos no assunto dos vcios, vamos em frente. Eles so
quase sempre uma aquisio cultural: penetram primeiro atravs de
pensamentos sutilmente introduzidos em nossas cabeas e se firmam
quando perdemos o bom senso ou rompemos o cinturo de defesa
representado pelas palavras No Devo, Proibido, Pecado, Faz Mal e
outras.
O acar, essa gostosura que adoa a boca, l dentro tem
efeitos de bomba atmica. J leu o livrinho Sem Acar, Com Afeto?
Fala do acar como o pior dos vcios pior, pela ingenuidade com
que consumido. Porque cigarro todo mundo sabe que faz mal;
bebida, ta na cara, tanto que at difcil beber pela primeira vez; mas
acar j virou tradio e cultura, as mes pem acar na
mamadeira de seus bebs porque acham que o leite puro muito sem
graa e depois passam noites e noites chorando e rezando junto ao
bero de bebs doentes, sem resistncia s infeces, cheios de
catarro, febre e dores. No sabem a ligao que h entre o acar e a
doena. Engraado: a maioria no sabe. Eu tambm no sabia.
Quando descobri, lendo livros de macrobitica e o Sugar Blues, do
William Dufty, fiquei com a sensao de ter violado um cofre do SNI.
Eram os tempos da ditadura, quando a gente no podia nem pensar
em voz alta qualquer coisa que pudesse ser mesmo remotamente
associada desestabilizao do sistema. Mas eu tinha, e ainda tenho, a
exata sensao de que se o governo e a sociedade tomassem
conscincia do mal que o acar faz, muita coisa iria mudar neste pas.
E no precisava acabar de vez com o acar branco, no era s
desviar as pessoas, conscientizar a populao da necessidade de
manter a sade em bom estado, botar as coisas em seus devidos
lugares dosando melhor a quantidade, estabelecendo padres de
qualidade para os biscoitos, bolos, pezinhos, controlando a indstria
de balas, confeitos e refrigerantes que s servem para prejudicar a
sade de adultos e crianas.
Entendo que a ditadura no tenha mexido com essas coisas,
primeiro porque no eram governantes preparados para se ocupar do
bem-estar do povo e segundo porque tudo o que trouxesse impostos ou
outra forma de renda valia. Mais valia! Em 1985, quando escrevo estas
mal traadas linhas, praticamente 81% de toda a .grana que o povo
gasta com cigarros, refrigerantes e bebidas alcolicas vo para o
governo em forma de impostos. Como que eles iam fazer campanha
contra? Bebidas alcolicas so outra coisa inacreditvel em termos de
permissividade. Por parte do governo, que no regulamenta a venda
nem tenta prevenir o alcoolismo, e por parte dos prprios bebedores,
que no se importam nem um pouco em ficarem bbados. Para muitos
at questo de honra e macheza tomar um porre uma vez por
semana. Ah, mas isso histrico, algum vai dizer. Certo. O porre faz
parte at da Bblia, o pessoal amassava uvas nos ps, botava nos barris
pra fermentar e nas festas de colheita tomava aquele pifo maravilhoso.
E tinha a cerveja tambm, feita de cevada, malte e lpulo fermentados,
coisa muito nutritiva at como o prprio vinho que volta e meia
entortava o fregus mais sedento. Mas era como hoje? De jeito nenhum.
Hoje se bebe como nunca se bebeu na histria, e muito mais
bebidas destiladas usque, cachaa e similares do que
fermentadas, como o vinho e a cerveja. Enquanto a cerveja tem 2 a 5%
de lcool, e o vinho 9 a 14%, as bebidas destiladas tem 35 a 50%..
O lcool cria dependncia fsica e mental. Com o tempo o
fgado se destri, os intestinos e os rins perdem a vitalidade e todos os
outros rgos enfraquecem.
Cigarro, acar e lcool trs drogas que no so consideradas
drogas, trs vcios aceitos socialmente e estimulados pela propaganda .
Mais: chegar numa festa e no fumar, tudo bem, mas dizer que no
bebe nada? Nada mesmo? e no comer sequer um doce mas
nem um docinho?? pe voc automaticamente no rol dos
extraterrestres.
Tambm, pudera. Quem que agenta uma festa, hoje em dia,
sem pr pra dentro um algo mais que anime um pouco, ou pelo menos
d a iluso da animao? lcool desinibe, acar d um certo pique
ou certa bobeira complacente, fumar ativa energias e desfaz alguns
bloqueios. Perdo, no so drogas socialmente aceitas, so drogas
socialmente necessrias. Cafzinho s, j no basta .Alguns executivos
de empresas multinacionais recebem doses dirias de cocana para
produzirem mais, enquanto muitos outros s tm saco pra trabalhar se
fumarem maconha. Exatamente como os soldados americanos na
guerra do Vietn.
Melhorar os hbitos ou piorar os hbitos, tudo faz parte do mesmo
esforo de agentar esse mundo maluco que est a. O que varia a
perspectiva de cada um, e o nvel de prazer, ou de bem-estar, que se
pode obter dentro dessa perspectiva. Quando a gente percebe que
um leitinho doce antes de dormir tambm vcio e tambm aliena,
quem mais drogado: o bebedor de leite ou o maconheiro? Quando a
gente v granas astronmicas serem gastas na indstria blica
enquanto milhes so subnutridos, quem mais transgressor, o juiz ou o
ladro?
O pensamento muito poderoso, tanto pra dentro quanto pra
fora. Quando a gente pensa as cordas vocais se mexem, e esse
movimento, como todos, produz vibraes. Essas vibraes formam
ondas que circulam pelo espao, se atingem algum receptor, o
pensamento captado. Novidade nenhuma: telepatia j fez sucesso
at no circo. Mas enquanto poder, o do pensamento continua
inexplorado pela maioria de ns.
Como diz Sri Yogananda na Autobiografia de um Yogue
Contemporneo: Todos os pensamentos vibram eternamente no
cosmos. Por meio de concentrao profunda, um mestre pode
descobrir os pensamentos de qualquer pessoa, viva ou morta. Os
pensamentos tm razes de universalidade e no de individualidade
uma verdade no pode ser criada, apenas percebida..
Todo pensamento errneo de um homem resulta de uma
imperfeio, pequena ou grande, em seu discernimento. O objetivo da
yoga acalmar a mente, de modo que, sem distores, esta possa
ouvir o conselho infalvel da voz interior.
Quem sabe se este final de milnio, com tanta decadncia,
misria e contradio povoando a Terra, o momento certo para pr
em ao o poder do pensamento?
Voc conhece a histria do centsimo macaco?
assim: tinha um arquiplago povoado por muitos macacos. Eles
comiam principalmente as razes que tiravam da terra. Um dia, um
macaco resolveu lavar as razes antes de comer. Os outros logo o
imitaram, quando o centsimo macaco lavou sua raiz, nas ilhas vizinhas,
sem que tivesse havido qualquer comunicao aparente, todos os
outros macacos comearam a lavar suas razes antes de comer. o
que se pode chamar de um novo contexto, ou de uma egrgora, ou de
uma entidade do inconsciente coletivo, ou ainda de um novo vale
morfogentico expresso relanada pelo cientista ingls Rupert
Sheldrake em sua recente e polmica Teoria da Causalidade Formativa.
O resumo pop-histrico dessa teoria diz o seguinte: Que o seu
comportamento, leitor, influi diretamente sobre a mentalidade mdia
da humanidade inteira, mesmo que voc esteja sozinho numa ilha
deserta, e que esse processo est sujeito a uma acelerao:
quanto mais um comportamento for repetido, mesmo que por
indivduos isolados, mais chances existem de que seja adotado por
todos.
Mos obra, pois. Seu pensamento seu comportamento. Pense
com clareza e limpeza, cuidando bem das palavras que diz, analisando
o que ouve e o que l para ver se verdadeiro.
Se diz respeito vida e a voc. Se construtivo, se interessa, se
representa bem a realidade. E cultive o seu silncio interior, descanso
necessrio limpidez do pensamento. A, simplesmente siga o que a
conscincia apontar. J pensou em como vai ser bom quando tudo der
certo e tivermos uma comunidade sincera, honesta, calma, onde cada
um respeite a si mesmo e aos outros e viva em harmonia com o Todo?
Amanhece.
Como nunca antes: de hoje,
como sempre em todo o sempre:
depois da noite, amanhece.
E chuvisca.
De onde vem essa gua pura
que rega, lava e refresca?
Das nuvens mas o que so nuvens
seno uma velha gua?
Pssaros cantam na rvore
por cuja folhagem o velho me espia.
Quem canta? Talvez o velho, talvez os pssaros,
quem sabe at a folhagem
ou todos em um, enquanto escrevo
e amanhece.
Vim de uma festa onde dancei, cantei e comi.
Cantei e dancei para as guas,
o sol, o mato e a pedra,
a espuma das cachoeiras,
a vida, a morte, o ser.
Comi camaro com feijo
na palma da minha mo
comi dessa mesma folhagem
por onde esse velho me espia...
Velho? Quem sabe, talvez, um moo,
talvez um chins, um judeu, um hindu,
um preto, um ndio, um pax,
talvez nada disso:
quem sabe somente um jeito,
um modo especial de ventar
que se faz passar por um velho.
Como o palhao no circo
que do circo sem ele?
Como o ar e o mistrio:
ambos esto por a.
Passa uma brisa, move a folhagem,
os pssaros cantam.
Amanhece.