ABC

da Agricultura Familiar

a bananeira
Como cultivar
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Como cultivar
a bananeira

Embrapa Informao Tecnolgica

Braslia, DF
2006
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

Embrapa Informao Tecnolgica

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Coordenao geral Editorao eletrnica

Fernando do Amaral Pereira Mrio Csar Moura de Aguiar

Coordenao editorial Capa

Lillian Alvares Carlos Eduardo Felice Barbeiro
Lucilene Maria de Andrade
Compilao e edio Ilustrao da capa
CW Produes Ltda. CW Produes Ltda.
(Eloi Neves Gameleira
Reviso tcnica
Paulo Srgio Soares)
Marisa de Goes
Reviso de texto 1 edio
Wesley Jos da Rocha 1 impresso (2006): 1.000 exemplares

Todos os direitos reservados.

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em
parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no. 9.610).

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao CIP

Embrapa Informao Tecnolgica

Como cultivar a bananeira. Braslia, DF : Embrapa Informao Tecnolgica, 2006.

22 p. : il. (ABC da Agricultura Familiar, 6).

Compilao e edio, CW Produes Ltda.

ISBN 85-7383-343-2

1. Adubao. 2. Banana. 3. Doena. 4. Plantio. 5. Praga.

CDD 634.772
Embrapa 2006
Apresentao
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a
Embrapa lana o ABC da Agricultura Familiar, que
oferece valiosas instrues sobre o trabalho no campo.
Elaboradas em linguagem simples e objetiva,
as publicaes abordam temas relacionados
agropecuria e mostram como otimizar a atividade
rural. A criao de animais, tcnicas de plantio,
prticas de controle de pragas e doenas, adubao
alternativa e fabricao de conservas de frutas so
alguns dos assuntos tratados.
De forma independente ou reunidas em
associaes, as famlias podero beneficiar-se
dessas informaes e, com isso, diminuir custos,
aumentar a produo de alimentos, criar outras fontes
de renda e agregar valor a seus produtos.
Assim, a Embrapa cumpre o propsito adicional
de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a
pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de
melhoria na qualidade de vida.

Fernando do Amaral Pereira

Gerente-Geral
Embrapa Informao Tecnolgica
Sumrio
Preparo do solo......................................... 7
Adubao ................................................. 8
Como conseguir boas mudas.................. 11
Como preparar e plantar a muda
tipo batata ............................................... 12
Como cuidar do bananal ......................... 13
Doenas e pragas ................................... 15
Colheita .................................................. 19
Medidas prticas de comprimento,
largura e altura ........................................ 20
6
Preparo do solo
A bananeira exige que a terra seja bem
preparada para que suas razes se
desenvolvam bem e para que a planta possa
retirar dela a gua e os nutrientes para seu
sustento.
Faa as covas com dois palmos de boca
por trs palmos de profundidade, deixando
de trs a quatro passos de distncia entre uma
planta e outra.

Terra de cima Terra de baixo

1,5 palmo
CW Produes Ltda.
(Paulo Csar Rocha)

1,5 palmo

7
 Coloque a terra de cima, misturada
com adubo, no fundo da cova. Isso
muito importante, pois assim a melhor
terra ficar em contato com as razes.
Use a terra de baixo para fazer uma
bacia em volta da cova, o que serve
para juntar gua.

Adubao
importante adubar as bananeiras para
que elas se desenvolvam e produzam bons
frutos.
O uso de adubos qumicos deve ser
praticado somente depois dos resultados da
anlise qumica da terra, pois o resultado
mostrar quais os nutrientes que existem no
solo e em que quantidades; indicar, tambm,
se existe necessidade de correo da acidez.
Pea a orientao de um tcnico da
Emater, da Embrapa, da prefeitura ou de
alguma organizao que preste assistncia
aos agricultores.

8
Adubao da cova

Estercos
Na cova de plantio, utilize 10 litros de
esterco de curral (pode ser de vaca, de bode
ou de carneiro) bem curtido, misturando-o com
a primeira metade da terra retirada da cova.
Se utilizar esterco de aves, use no mximo
cinco litros de esterco bem curtido por cova.

Cinzas
As cinzas podem ser usadas para
corrigir a acidez da terra, substituindo o
calcrio. Podem ser de olaria, de padaria, de
carvoaria e at mesmo do fogo de sua casa.
Alm de corrigir a acidez, elas so um bom
alimento para as bananeiras, ajudando no
desenvolvimento e na produo de melhores
cachos. Pode ser utilizado at um quilo de
cinzas por planta.

Farinha de ossos
A farinha de ossos queimados aplicada
no plantio uma alternativa barata e eficiente

9
para complementar da adubao da bana-
neira. Use meio quilo por planta, misturando
bem com aquela primeira metade da terra
retirada da cova. Molhe por 15 dias antes do
plantio e, s depois, coloque o esterco e a
cinza. Molhe por mais trs dias e ento plante.

Adubao verde e proteo do solo

Algumas plantas leguminosas como
feijo-de-porco, guandu, feijo-caupi (feijo-
de-corda ou feijo-de-macar) e mucuna
podem ser utilizadas para melhorar as reas
de plantio. Elas produzem grande quantidade
de folhas, que podem ser misturadas terra,
com o uso de um arado, para melhorar as
condies do cultivo, ou podem ser utilizadas
como cobertura de proteo para o solo.
Como cobertura, elas mantm o solo molhado
por mais tempo e fornecem matria orgnica,
que contm nitrognio e outros alimentos
indispensveis.

10
 Como conseguir
boas mudas
Voc deve adquirir mudas sadias, sem
sintomas de doenas, obtidas de moitas
vigorosas.
Os tipos de mudas mais utilizadas so:
Chifrinho (at dois palmos de altura).
Chifre (de dois a trs palmos).
Chifro (com mais de trs palmos).
Muda tipo rizoma, ou batata da
bananeira, tirada de plantas adultas
que ainda no produziram cacho.
Esse tipo o mais utilizado.
CW Produes Ltda.

Francisco Ricardo Ferreira

(Marcelo B. Lima)

11
Como preparar e plantar
a muda tipo batata
Com uma faca, limpe bem a batata da
bananeira, cortando todas as razes e
eliminando a terra grudada. Com a muda
limpa, observe se h manchas escuras na
batata. Se houver, retire a parte contaminada,
mas o ideal descartar a muda, porque essas
manchas podem significar a presena de
doenas ou pragas.
No plantio, coloque a muda dentro da
cova, j com aquela primeira metade da terra
retirada e misturada com os adubos; centralize
e acomode bem a muda no fundo da cova.
Em seguida, cubra todo o rizoma com a
segunda metade da terra. Firme bem a muda
e, com os ps, pressione a terra em volta dela
para evitar buracos vazios junto s razes. Isso
no deixa acumular gua das chuvas, o que
apodreceria as razes, resultando na perda
da muda.

12
 O plantio deve coincidir com o incio das
chuvas, para que as plantinhas possam
desfrutar da gua disponvel durante todo o
perodo chuvoso.

Cuidados com as mudas no campo

De quatro a seis meses aps o plantio,
comea o perfilhamento da bananeira, isto ,
surgem os primeiros filhos ou rebentos,
formando uma famlia. Voc deve escolher
um ou dois filhos para formar a touceira,
eliminando os demais com muito cuidado para
no ferir a planta me.
aconselhvel molhar as mudas pelo
menos trs vezes por semana. Assim, elas
crescero mais rapidamente e se tornaro
plantas vigorosas e produtivas.

Como cuidar do bananal

preciso molhar as bananeiras, limpar
o mato em volta delas, eliminar o excesso de
filhos, eliminar as folhas doentes, secas e
quebradas, e escorar as plantas de porte alto.

13
 Com a enxada, faa uma limpeza em
volta da bananeira. Se o mato crescer junto
da planta, ele vai usar a gua e os adubos
colocados para a bananeira.
Nas linhas de plantio, o mato deve ser
roado e espalhado por todo o bananal,
formando uma cobertura que proteger a terra
das aes do vento, das chuvas, de
enxurradas e do sol forte. Alm disso, a
cobertura deixar a rea mida por mais
tempo.
Uma touceira de bananeiras deve ser
conduzida com uma planta me, uma planta
filha e outra planta neta (filha da filha da planta
me). Pode ser uma touceira com uma planta
me e dois seguidores, filhos da planta me.
Escolha a forma de conduzir seu
bananal e elimine o excesso de filhotes.
Corte em pequenos pedaos as plantas
j colhidas, folhas secas e quebradas e todo
o resto da planta. Espalhe no bananal sem
deixar amontoar no p da planta, para no
atrapalhar na ocasio da adubao. Os restos

14
da cultura podem formar cobertura de matria
orgnica, que ajuda a manter por mais tempo
a umidade dentro do bananal, alm de se
transformar em adubos que sero utilizados
pelas plantas.
A bananeira apresenta uma inclinao
para o lado da sada do cacho, podendo
chegar ao tombamento pela ao dos ventos
fortes associada a seu peso, principalmente
quando o porte da planta alto. Quando
necessrio, coloque uma ou mais escoras.

Doenas e pragas
As bananeiras podem ser atacadas por
doenas e por pragas. Para evitar sua
ocorrncia, recomenda-se:
Usar mudas sadias (que no
apresentem sinais de doenas).
Se for possvel, escolher variedades
mais adequadas ao Semi-rido
(Pacovan, Prata Comum, DAngola,
Pacovan Ken e Preciosa).

15
 Usar mudas resistentes ou tolerantes
s doenas.
Evitar plantar em locais onde, em anos
anteriores, ocorreram doenas e
pragas.
Destruir ou queimar os restos de
cultura.
Algumas pragas so controladas pelos
inimigos naturais e outras podem ser
combatidas com inseticidas caseiros e com o
uso de iscas.
A seguir, voc encontrar uma indicao
das principais pragas e doenas.

Doenas

Sigatoca-amarela e sigatoca-negra
Causam manchas nas folhas, que
morrem precocemente por causa da necrose
no tecido. O controle mais eficiente a
utilizao de variedades resistentes ou
tolerantes. Outras formas de controle so o

16
combate s plantas daninhas, a eliminao
das folhas doentes e plantios em reas
sombreadas, isto , onde as bananeiras
recebem sombreamento de outras plantas.

Mal-do-panam
Ataca a planta toda. Provoca amarele-
cimento das folhas mais velhas para as mais
novas, que depois murcham, secam e se
quebram junto do tronco, dando planta uma
aparncia de guarda-chuva fechado. Evite
usar mudas contaminadas. Evite tambm
plantar em reas onde a doena j ocorreu.

Doenas provocadas por vrus

Evite mudas de plantas contaminadas.

Pragas
A principal praga da bananeira a broca,
tambm conhecida como moleque-da-
bananeira.

17
 um besouro preto que tem um bico
longo. na fase de larva, antes de se
transformar em besouro, que ele causa
prejuzo, brocando o rizoma da bananeira.
Antes do plantio, voc deve fazer uma
limpeza das razes, eliminando as partes
brocadas, os ovos e as larvas que forem
encontrados. Porm, o melhor usar mudas
que no estejam atacadas.

CW Produes Ltda. (Nilton Sanches)

Uma forma de controlar a broca pelo

uso de iscas: corte pedaos de dois palmos
de comprimento de troncos de bananeira que

18
j deram cacho (no mximo 15 dias aps a
colheita); divida-os ao meio, dando-lhes a
forma de telha ou a de queijo, e coloque-
os ao lado das touceiras. Examine as iscas a
cada duas semanas, catando e destruindo os
insetos presentes. As iscas com mais de duas
semanas devem ser destrudas.
Quando achar que as plantas esto
doentes ou que alguma praga est atacando
as bananeiras, a melhor providncia
procurar ajuda de um vizinho que j enfrentou
o problema ou procurar um tcnico. Assim,
voc saber que soluo adotar.

Colheita
A colheita feita cortando o cacho
quando os frutos esto de vez. importante
no amontoar os cachos ou as pencas uns
sobre os outros, para que no fiquem
machucados ou manchados pela ndoa que
escorre das partes feridas.

19
Medidas prticas de
comprimento, largura
e altura
Um palmo = 22 centmetros.
Um passo = 75 centmetros a um
metro.

Documento principal para a elaborao deste

texto: CULTURA da banana. Braslia, DF:
Embrapa SPI, 1998 (coleo plantar).

20
 Ateno!

Para mais informaes e esclarecimentos,

procure um tcnico da extenso rural, da
Embrapa, da prefeitura ou de alguma
organizao de assistncia aos agricultores.

21
 Forme uma associao
com seus vizinhos
Quando voc se associa com outros
membros de sua comunidade, as vantagens
so muitas, pois:
Fica mais fcil procurar as autoridades
e pedir apoio para os projetos.
Os associados podem comprar
mquinas e aparelhos em conjunto.
Fica mais fcil obter crdito.
Juntos, os associados podem vender
melhor sua produo.
Os associados podem organizar
mutires.

A unio faz a fora!

22
Ttulos lanados
Como organizar uma associao
Como plantar abacaxi
Como plantar hortalias
Controle alternativo de pragas
e doenas das plantas
Caupi: o feijo do Serto
Como cultivar a bananeira
Adubao alternativa
Cultivo de peixes
Como produzir melancia
Alimentao das criaes na seca
Conservas caseiras de frutas

23
 Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
 Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Com o lanamento do ABC da Agricultura Familiar,

a Embrapa coloca disposio do pequeno produtor
valiosas instrues sobre as atividades do campo.

Numa linguagem simples e objetiva, os ttulos abordam

a criao de animais, tcnicas de plantio, prticas
de controle de pragas e doenas, adubao alternativa
e fabricao de conservas de frutas, dentre outros
assuntos que exemplificam como otimizar o trabalho rural.

Inicialmente produzidas para atender demandas por

informao do Semi-rido nordestino, as recomendaes
apresentadas so de aplicabilidade prtica tambm
em outras regies do Pas.

Com o ABC da Agricultura Familiar, a Embrapa

demonstra o compromisso assumido com
o sucesso da agricultura familiar.
9 788573 833430
ISBN 85-7383-343-2

CGPE: 5846