Necessidades Fisiolgicas

Cristiane Guimares

Necessidades Fisiolgicas

Homeostase

Regulao fisiolgica

Fome

Sono

Sexo

Conceitos bsicos:

Necessidades Fisiolgicas

Teoria do impulso de Hull a privao e os dficits fisiolgicos fazem

surgir um impulso psicolgico, que motiva o comportamento
consumatrio e a reduo do impulso.

Necessidades Fisiolgicas

Homeostase tendncia do organismo em manter o estado interno

de equilbrio.

Feedback negativo tendncia fisiolgica do organismo de suspender

o comportamento que visa a obteno do estado homeosttico.

Regulao fisiolgica mecanismo fisiolgico de regulao da sede.

Homeostase e Impulsos

Nossas vidas dependem de manter certas coisas no mesmo estado.

Os humanos se equilibram em uma corda bamba entre extremos

fisiolgicos.

No podemos funcionar se nosso ambiente interno no estiver em

equilbrio

Fomos criados para mantermos ns mesmos este equilbrio

Mesmo quando o mundo exterior muda, nossos estados internos

permanecem relativamente estveis

Homeostase e impulsos

Grande parte da motivao bsica destinada a nos auxiliar a

manter nosso equilbrio interno
 A fim de manter nosso mundo interno dentro dos estreitos limites da
sobrevivncia fisiolgica, dispomos de processos de controle ativos
para manter a homeostase

Os processos de controle homeosttico podem ser psicolgicos,

fisiolgicos ou mecnicos

O ponto crtico o valor que o sistema homeosttico tenta manter

Homeostase e impulsos

Muitos processos fisiolgicos funcionam como termostatos: eles

ativam motivaes que ajudam a manter a homeostase.

Exemplo: temperatura do crebro

Voc treme ou sua ou procura uma sombra e bebe uma gua

Neurnios na regio (frontal) pr-ocipital do hipotlamo na base do crebro

so essencialmente termostados neurais

Homeostase e Impulsos

Eles comeam a operar de forma diferente quando sua prpria

temperatura muda

Servem tambm de termmetro quanto de ponto de ajuste

homeosttico dentro do corpo

Sede

Sede a manifestao psicolgica da necessidade de gua

O que controle este processo?

Reservatrios intracelulares e extracelulares

Crebro

Hipotlamo

Hipfise

Rins

Sede

Fome

O controle da fome envolve muitos dos mesmos conceitos

homeostticos da sede, mas comer muito mais complexo do que
beber.
 Quando estamos com sede, geralmente precisamos apenas de gua e
nossa sede dirigida para qualquer coisa que possa fornec-la.

Fome

Mas existem muitas coisas diferentes para comer.

Precisamos diversos tipos de coisas para sermos saudveis.

Precisamos selecionar o equilbrio correto de alimentos que contm

tais caractersticas

A evoluo forneceu a nossos crebros formas de nos ajudar a

escolher os alimentos de que precisamos

Fome

Algumas destas formas envolvem as preferncias bsicas de paladar

com as quais nascemos.

Outras envolvem mecanismos de aprendizagem de preferncias por

determinados alimentos e averso a outros

O sabor o fator mais importante na preferncia de alimentos.

Fome

O sabor contm tanto componentes de paladar quanto de odor, mas

foi o paladar que se tornou mais importante na evoluo humana

Por que achamos comidas e bebidas doces to atraentes?

Rtulo para nossos ancestrais

Doce fonte de acar

Amargo veneno de ocorrncia comum

Fome

Uma segunda maneira de desenvolver as preferncias por alimentos

ocorre mediante um conjunto de mecanismos de aprendizagem e
aprendizagem social

Condicionamento clssico

Caso da cafena e do lcool

Fome

Interao entre homeostase e Incentivos

 Independente dos alimentos particulares que escolhemos, no h
dvida de que precisamos comer a fim de manter a homeostase de
energia

Interao entre homeostase e Incentivos

Como nossas clulas precisam de combustvel, poderamos esperar

que a fome fosse unicamente uma motivao homeosttica
controlada inteiramente pela necessidade de manter fontes
suficientes de energia disposio....

Interao entre homeostase e Incentivos

Na verdade, a homeostase o princpio dominante que opera no

controle da fome.

Fatores de Incentivo so igualmente importantes

Na verdade s podemos entender a fome se examinarmos a interao

entre homeostase e incentivos

Interao entre homeostase e Incentivos

Experimento com os ratos de Miller e Kessen

Os ratos aprenderam a ir em busca da recompensa de leite muito

melhor quando podiam beb-lo

Os ratos precisavam saborear a recompensa

Interao entre homeostase e Incentivos

Os incentivos alimentares, atravs da experincia sensorial envolvida

na ingesto de alimentos e bebidas palatveis so portanto to
cruciais para o apetite quanto a reduo do impulso calrico.

Interao entre homeostase e Incentivos

A aprendizagem uma parte importante da interao entre os sinais

fisiolgicos de fome e os estmulos de incentivo de comer

Saciedade condicionada plenitude que sentimos aps uma

refeio pelo menos em parte produto de aprendizagem

Interao entre homeostase e Incentivos

Aliestesia os alimentos (especialmente os doces) tm melhor

sabor quando estamos com fome.

Indicadores Fisiolgicos de fome

 O crebro seu prprio sensor de deficincias nas calorias
disponveis.

Os neurnios cerebrais usam glicose como sua principal fonte de

energia

Os neurnios de determinadas partes do crebro, especialmente o

tronco cerebral e o hipotlamo, so particularmente sensveis aos
nveis de glicose.

Indicadores perifricos

Fome o que sentimos quando no estamos sentindo saciedade.

O controle da fome o inverso do controle da saciedade

Os indicadores de fome e saciedade so processados pelo crebro

para produzir a motivao para comer

Fome

Sndrome hipotalmica lateral leses no hipotlamo lateral faz com

que o animal recuse totalmente a comida e pode at morrer por
inanio

Sndrome hipotalmica ventromedial os animais com esse tipo de

leso consomem grandes quantidades de comida, at ficarem obesos

Fome

Por volta de 1960, quando a importncia dessas regies foi

descoberta os psiclogos tinham a tendncia de considerar estes
locais simplesmente como centros de fome ou saciedade

Esses conceitos so muito simplistas hoje

Obesidade

Desvio mais comum da regulao homeosttica da alimentao para

humanos

A obesidade se deve a fatores metablicos, nutricionais, psicolgicos

e sociolgicos

A obesidade provavelmente no um distrbio nico, mas uma

variedade de distrbios que tem a gordura como seu principal
sintoma

Anorexia e bulimia

Anorexia nervosa caracterizada pela perda do peso extrema auto-

imposta pelo menos 15% do peso normal mnimo do indivduo
 Bulimia episdios recorrentes de ingesto exagerada de alimentos
seguida por tentativas de purgar o excesso por meio de vmitos ou
laxantes