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FARMCIA DA NATUREZA:
Rio de Janeiro
2012
RANDAL VINICIUS BIANCHI
FARMCIA DA NATUREZA:
Orientadora
Profa. Maria Behrens, DSc.
Co-orientadora
Profa. Ana Maria Soares Pereira, DSc.
RIO DE JANEIRO
2012
Ficha catalogrfica elaborada pela
Biblioteca de Medicamentos e Fitomedicamentos/ Farmanguinhos / FIOCRUZ - RJ
B577f
Bianchi, Randal Vincius
Bibliografia: f. 24-26
Banca Examinadora:
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DEDICATRIA
AGRADECIMENTOS
Dra. Maria Behrens, pelo convite para fazer este curso, orientao e incentivo nas
longas conversas.
Dra. Ana Maria Soares Pereira, pelo convite para fazer parte da equipe da Terra
de Ismael e pelo seu brilhante trabalho na coordenao da fitoterapia nesta
instituio. Ao incentivo e auxilio no direcionamento da confeco deste trabalho.
A meu pai, Edson Antonio Bianchi, participativo e incentivador, pelo patrocnio das
viagens areas semanais de Ribeiro Preto ao Rio de Janeiro.
Corpus Hippocraticum
(Hipcrates 460aC-377aC)
RESUMO
A Farmcia Viva foi instituda pelo Ministrio da Sade no mbito do Sistema nico
de Sade, mediante a Portaria MS/GM n 886/2010 como um modelo de farmcia no
contexto da Assistncia Farmacutica Nacional. Este modelo, originalmente
proposto e assim denominado pelo Prof. Francisco Matos, abrange o cultivo e
beneficiamento de plantas medicinais, e sua dispensao, tambm na forma de
preparaes magistrais e farmacopeicas. O presente trabalho tem como objetivo
discutir os principais aspectos na implantao de uma unidade de Farmcia Viva
com base na experincia bem sucedida da Farmcia da Natureza da Terra de
Ismael, resultado de dez anos de parceria entre uma instituio de caridade (Casa
Esprita Terra de Ismael) e uma universidade (Universidade de Ribeiro Preto -
Unaerp), envolvendo o cultivo de espcies vegetais medicinais, a produo e o
controle de qualidade de insumos ativos e fitoterpicos, o atendimento mdico e a
distribuio de plantas medicinais e fitoterpicos. O programa Farmcia da
Natureza oferece tratamento fitoterpico gratuito aos pacientes que procuram a
instituio, atravs de demanda espontnea, priorizando comunidades carentes,
alm de servir como um modelo estrutural para novos projetos e fornecer mudas e
orientao tcnica. O programa conta com um acervo de mais de 250 espcies de
plantas medicinais, cultivadas de modo orgnico e sustentvel, produzindo em
farmcia prpria 185 tipos de produtos. O controle de qualidade feito nos
laboratrios da Unaerp. Anualmente so produzidos, em mdia, 167 litros de
tinturas, 496 litros de xaropes, 224 litros de extratos aquosos, 25 kg de pomadas, 26
litros de xampus, 29 kg de sabonetes e 225 kg de suplemento nutricional. So
realizados cerca de 1500 atendimentos mdicos por ano, com dispensao gratuita
dos fitoterpicos produzidos. Ao observar os desdobramentos da Poltica Nacional
de Plantas Medicinais e Fitoterpicos, em nvel estadual e municipal, constata-se a
ausncia de clareza em relao participao do terceiro setor nos programas do
SUS, cabendo aos municpios criarem mecanismos legais de parceria pblico-
privada. A situao reflete o desinteresse dos rgos pblicos diante de projetos
geridos pelo terceiro setor, que de um lado precisam seguir uma rigorosa norma
tcnica para funcionamento e de outro dependem de voluntrios e doaes para sua
manuteno. Pretende-se com este trabalho evidenciar a necessidade de polticas
de incentivo e de fomento especfico para incluso do terceiro setor e adequao de
programas vigentes. Destaca-se a importncia da flexibilizao na obteno de
matria-primas aquisio de insumos vegetais de pequenos produtores e
distribuidores e da incluso de Instituies de Cincia e Tecnologia para dar
suporte aos projetos, notadamente no controle de qualidade e desenvolvimento de
produtos.
ABSTRACT
The concept of a Green Pharmacy was officially established in Brazil under the name
Farmcia Viva by the Ministry of Health (Regulation MS/GM No. 886/2010)as an
official part of the Public Health Service (SUS). The name Farmcia Viva, originally
proposed by the late Prof. Francisco Matos, refers to a model involving cultivation
and processing of medicinal plants and the dispensation of herbal drugs and derived
phytomedicines.. In the present study principle steps in setting up a Green
Pharmacy are considered in the light of the successful experience of Farmcia da
Natureza da Terra de Ismael (a Green Pharmacy near to Ribeiro Preto, So Paulo
State), the result of ten years of partnership between a charitable institution (a
Spiritist Institution named Ishmael's Earth) and a university (University of Ribeiro
Preto - UNAERP), an initiative which involves the cultivation of medicinal herbs,
production and quality control of active ingredients and products, medical care and
the distribution of medicinal plants and herbal medicines. This Farmcia da Natureza
offers free herbal treatment to patients spontaneously seeking the institution, with
emphasis on needy communities, and provides a model for new initiatives in the field
by offering technical guidance. The institution has a collection of more than 250
species of organically cultivated medicinal plants, and maintains a sustainable
production in house of 185 kinds of products. Quality control is made in the UNAERP
laboratories. Each year are produced on average 167 liters of tinctures, 496 liters of
syrups, 224 liters of aqueous extracts, 25 kg of ointments, 26 liters of shampoos, 29
kg of soaps and 225 kg of nutritional supplements. About 1500 medical consultations
per year with free dispensing of herbal medicines are performed. The National Policy
on Medicinal Plants and Herbal Medicines at the state and municipal levels is unclear
regarding the involvement of the third sector in SUS programs. It therefore remains to
the local health authorities to create legal mechanisms for public-private
partnerships. This situation reflects the lack of interest at the Government level in
projects managed by the third sector, which have to obey strict technical standards of
operation but have to rely on volunteers and donations for their maintenance. This
study highlights the need for policies to encourage and specifically promote the
inclusion of the third sector as well as the adaptation of existing programs. The
importance of flexibility is emphasized both in the purchase of raw material from
small producers and distributors and in the inclusion of Institutions of Science and
Technology to support projects, notably in quality control and product development.
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE ANEXOS
SUMRIO
1 INTRODUO 01
2 OBJETIVOS 07
3 METODOLOGIA 08
5 CONCLUSO 22
6 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS 24
ANEXO 1 27
ANEXO 2 36
1 INTRODUO
2 OBJETIVOS
3 METODOLOGIA
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deve ser estruturado com vistas certificao orgnica junto aos orgos
competentes.
No processo de adubao deve ser evitado esterco de galinha pelo risco
maior de contaminao com salmonela. Deve-se tomar cuidado com resduos de
cultura (palha de arroz, caroo de algodo, palha de caf), pois h riscos de
contaminantes qumicos. O ideal a produo prpria a partir de esterco de bovino
e humus obtido em minhocrio localizado em rea anexa ao cultivo.
A escolha do terreno deve ser criteriosa, atendendo a padres de qualidade
ambiental. A rea de plantio deve ser em terreno livre de contaminantes, defensivos
agrcolas, depsitos de lixo, gases poluentes (quando prximo a rodovias
movimentadas). Com presena de gua potvel para irrigao, de preferencia
prximo a rea de mata nativa, favorecendo o contrle biolgico de pragas.
Uma vez definido o local de plantio e suas dimenes h necessidade de um
isolamento fsico atravs de cercas vivas, plantio de rvores, evitando
contaminantes areos trazidos pelo vento.
Deve-se evitar grandes reas isoladas de monocultura, o consrcio de
espcies em uma mesma rea favorece o controle biolgico. Algumas vezes
propicia-se um sinergismo de ao, como o consrcio de Achilea milifolium com
plantas aromticas, uma vez que substncias liberadas no exudato aumentam a
produo de leos essenciais em plantas aromticas.
O plantio em formas circulares com consorciao de espcies vem
demonstrando um favorecimento ao controle biolgico, no entanto, dificulta o manejo
com instrumentos agrcolas, principalmente nas capinas, no controle de ervas
indesejveis (capim braquiria). A mo-de-obra de capina manual muito cara
quando comparada roa mecnica.
No se pode padronizar a rea de plantio com irrigao, fertilidade do solo e
iluminao. H plantas que necessitaro de solo com maior ou menor teor de
matria orgnica e nutrientes, maior ou menor teor de gua, maior ou menor
luminosidade. H necessidade de deixar a planta mais prxima de seu habitat
natural, o que pode influenciar sinificativamente no teor de princpios ativos.
Plantas como arruda, fumo, quebra-demanda, erva de santa-maria, neem,
cravo de cheiro, mamona, pimenta e citronela so repelentes de insetos ou podem
funcionar como defensivos naturais. Plantas como o gergelim so atrativos de
formigas savas e controladoras de colnias, diminuindo a disponibilidade de
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5 CONCLUSO
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24
7 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
ALMASSY JUNIOR, A.; LOPES, R., C.; ARMOND, C.; da SILVA, F.; CASALI,
V.W.D. Folhas de Ch: plantas medicinais na teraputica humana. UFV: Viosa,
2005.
ALVIM et al. O uso de plantas medicinais como recurso teraputico: das influncias
da formao profissional s implicaes ticas e legais de sua aplicabilidade como
extenso da prtica de cuidar realizada pela enfermeira. Rev Latino-am
Enfermagem, v.14, n.3, mai./jun. 2006.
25
MALTA JR, A.; DINIZ, M. F. F. M.; OLIVEIRA, R. A. G. Das plantas medicinais aos fi
toterpicos Abordagem multidisciplinar. Joo Pessoa: PET-FARMCIA/
CAPES/UFPB, 1999.
26
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ANEXO 1.
Lista de espcies da Coleo de Plantas Medicinais da Terra de Ismael: nome cientfico (nome popular)
28
Bromelia antiacantha Bertol. gravat, caraguat Cassia occidentalis (L.) Link. fedegoso
29
Chenopodium ambrosioides L. erva de santa maria Copaifera langsdorfii Desf. leo de copaba
Citrus aurantium L. var. amara Laranja-amarga, laranja-da- Coreopsis grandiflora camomila amarela ou falsa
terra
Coriandrum sativum L. coentro
Citrus aurantium L. var. dulcis laranjeira comum
Costus spicatus Sw. cana-do-brejo
(Citrus sinensis)
Cotyledon orbiculata L. blsamo-de-horta
Citrus limonum (Burm.Fil.) limoeiro
Risso Croton urucurana Baill. Sangra-dgua
Citrus medica L. Cidra Cucumis sativus L. pepino
Citrus reticulata Blanco Tangerina Cucurbita pepo L. abbora
Citrus sinensis laranja lima Cuphea balsamona Chan et Sete-sangrias
Schltdl .
Cochlospermunn regium algodo do campo
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ANEXO 2
Relao de espcies vegetais da Farmcia da Natureza em estoque na forma de drogas vegetais, tinturas, extratos fluidos e
frmulas oficinais (em 11.03.2012):
Drogas vegetais:
37
Tinturas:
38
39
40
41
42
Extratos fluidos:
Melissa officinalis
Mikania glomerata
Morus nigra
Polyminia sonchifolia
Rosmarinus officinalis