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Instalacao de refrigeracao(frio)
Assuntos a tratar :
REFRIGERAO
A refrigerao o processo de remoo de calor a partir de um espao
fechado, ou a partir de uma substncia. O objectivo primrio de diminuir a
temperatura do espao incluindo da substncia (refrigerante) e, em seguida,
manter essa temperatura mais baixa.
O termo "arrefecimento" geralmente refere-se a qualquer processo atravs do
qual o calor dissipado.
Frio essencialmente a ausncia de calor, e a fim de tornar mais frio, o calor
deve ser removido, em vez de 'adio de frio . A fim de satisfazer a Segunda
Lei da Termodinmica, algum tipo de trabalho deve ser feito para remover o
calor. Isso normalmente feito atravs de trabalho mecnico.
Calor sensvel
Quando um objecto aquecido, a sua temperatura aumenta medida que o
calor adicionado. O aumento de calor designado por calor sensvel, porque
o aumento da temperatura pode ser 'detectado' ou sentida pelo ser humano.
Calor sensvel a energia que est relacionada com uma alterao na
temperatura.
Se o calor for removido a partir de um objecto, este tambm designado por
calor sensvel, porque a mudana na temperatura pode ser sentida ou medido.
O objeto fica mais frio, e este fato pode ser detectado ou por sentir o objeto ou
medindo a temperatura usando um termmetro.
Calor latente
Todas as substncias puras na natureza so capazes de mudar seu estado. Os
slidos podem se tornar lquidos, tais como gelo para a gua, e lquidos pode
tornar-se gases; tal como a gua para vaporizar. Alguns podem at ir directo do
estado slido para o gs, tal como gelo seco.
Para qualquer alterao de estado para ocorrer, tambm conhecido como uma
mudana de fase, o calor deve ser adicionado ou removido a partir do objecto.
Calor que provoca uma mudana de estado, sem qualquer alterao na
temperatura chamado de calor latente.
Cada substncia tem uma caracterstica de calor latente de fuso, o calor
latente de vaporizao, calor latente de condensao e calor latente de
sublimao. A relao entre estes pode ser visto no grfico abaixo.
Mtodos de Refrigerao
Mtodos de refrigerao podem ser classificadas como no-cclico, cclico e
termoelctrico.
Refrigerao no cclico
Em refrigerao no-cclico resfriamento feito por meio de fuso do gelo ou
por sublimao do gelo seco. Isto utilizado para a refrigerao em pequena
escala em laboratrios e oficinas, ou em refrigeradores portteis. Gelo tem sido
utilizada desde o incio do tempo como um meio refrigerante, e que eficaz
como um agente de arrefecimento devido ao seu ponto de fuso constante de
0 C.
Para derreter o gelo ele deve absorver o calor do seu redor e que exige 333,55
kJ / kg, de calor ou cerca de 144 Btu / lb em unidades imperiais para derreter a
ter lugar.
Dixido de carbono slido, ou de gelo seco, tambm utilizado como
refrigerante. O gelo seco no tem qualquer fase lquida, presso atmosfrica
normal, o que significa que no derrete. Sublima directamente a partir da fase
slida para a fase de vapor a uma temperatura de -78.5 C.
Refrigerao Cclica
Em refrigerao cclico, o calor removido a partir de um espao de baixa
temperatura ou substncia e rejeitado para um poo de alta temperatura com a
ajuda de trabalho externo. Isto conhecido como um ciclo de refrigerao. A
frente de um ciclo de refrigerao o ciclo de potncia termodinmico, em que
o calor fornecido a partir de uma fonte de alta temperatura a um motor, em
que parte do calor usada para a produo de trabalho, e o restante
rejeitado para um poo de baixa temperatura. Isso satisfaz a segunda lei da
termodinmica.
Um ciclo de refrigerao descreve as alteraes que ocorrem no refrigerante,
uma vez que absorve e alternativamente rejeita calor medida que circula
atravs de um refrigerador.
O calor flui naturalmente do quente para o frio. Trabalho aplicado para
arrefecer um espao de vida ou volume de armazenamento por bombeamento
de calor a partir de uma fonte de calor a temperatura mais baixa para a mais
alta temperatura do dissipador de calor.
Isolamento usado para reduzir o trabalho e a energia necessria para
alcanar e manter uma temperatura mais baixa no espao de refrigerao.
Os tipos mais comuns de sistemas de refrigerao usar o ciclo de refrigerao
por compresso de vapor inverso Rankine.
Refrigerao cclicos podem ser classificadas como:
Vapor de ciclo, e
Ciclo Gas.
O ciclo de ciclo de vapor e gs termos podem aparecer para dizer a mesma
coisa, mas h diferenas fundamentais entre eles. Num ciclo de vapor, o fluido
de trabalho passa por uma alterao de fase a partir de um gs para um liquido
e depois de volta a um gs durante a compresso e expanso.
Num ciclo de gs, o fluido de trabalho um gs, tal como ar, que comprimido
e expandido, mas no muda de fase. Ela permanece na mesma fase durante a
compresso e expanso. O ciclo de gs no normalmente usado nos
sistemas de refrigerao comercial, e, como resultado, no ser discutido mais
adiante.
A refrigerao do ciclo de vapor podem ser subdivididos em dois tipos; 1) de
refrigerao por compresso de vapor e 2) de refrigerao por absoro de
vapor. Apenas o ciclo de refrigerao por compresso de vapor ir ser
discutido, uma vez que constitui a base para a maioria dos sistemas de
refrigerao industrial.
Compressores alternativos
Um compressor alternativo tipicamente utilizado em sistemas de refrigerao.
Este tipo de compressor tem pistes que ir para cima e para baixo (retribuir).
No curso descendente vapor refrigerante aspirado para dentro do cilindro. No
curso acima daqueles vapores so compactados. Existem vlvulas finas que
funcionam como vlvulas de reteno para manter os vapores de ser forado
para trs atravs do sistema. As vlvulas de abrir e fechar em resposta
presso no refrigerante que exercida sobre eles pelo mbolo. O gs
comprimido descarregado a partir do compressor para o condensador flui.
3.2.2 Condensador
O condensador um dispositivo para retirar o calor do gs comprimido de
modo que possa condensar novamente em lquido. Tubos do condensador so
feitos de materiais como cobre e alumnio, porque eles tm muito boa
condutividade trmica. Calor pode viajar atravs deles muito facilmente.
Condensadores resfriados a ar so feitos de tubos de cobre com aletas de
alumnio. O ar forado atravs das aletas por grandes ventiladores.
Gs comprimido quente a 57 C flui atravs dos tubos do condensador. Air em
cerca de 32oC sugado atravs das aletas do condensador pelo grande
ventilador do condensador. Usando os princpios de arrefecimento por
conveco, calor flui para fora do quente tem que as aletas e rejeitado para o
fluxo de ar.
Este o primeiro passo no processo de refrigerao efectivo; o calor
removido de um lugar e mudou-se para outro
Refrigerao definida como o processo de remoo de calor de um lugar e
transferindo-o para outro lugar.
O evaporador
Gotculas de baixa presso do refrigerante so pulverizados para o evaporador.
O evaporador concebido semelhante do condensador, com muitos tubos de
cobre para conduzir o calor. Aletas de alumnio sobre a superfcie dos tubos de
aumentar a rea de superfcie exposta ao ar ser tirado ao longo dos tubos por
um ventilador.
O processo de reduo da presso sobre as gotculas de lquido refrigerante
tambm reduz a temperatura do refrigerante.
O evaporador foi concebido para remover o calor do ambiente e transferir o
calor para as gotculas de refrigerante. O ar quente a partir de um espao
fechado, como um desenhado p-no refrigerador ou chiller sobre as bobinas
do evaporador pelo ventilador. medida que o ar passa entre as alhetas do
evaporador, o calor transferido do ar atravs das aletas, nos tubos e nas
gotculas de refrigerante.
A gota de refrigerante tem a capacidade de absorver uma grande quantidade
de calor, porque ele est em um estado onde ele est quase pronto para se
transformar em um gs. A presso acima da gotcula foi reduzido, e a rea
superficial foi aumentada.
Quando o ar d o seu calor, que arrefecido e soprado de volta para a caixa
de refrigerador onde se capta o mais calor a partir do contedo do refrigerador.
Este processo repetido at que a temperatura do contedo do arrefecedor
reduzida para a temperatura desejada. Quando isso acontece, o sistema de
refrigerao desliga-se e descansa.
As gotculas de refrigerante no evaporador pegar o calor a partir do contedo
do resfriador, e so evaporados em um gs. A presso negativa no lado de
aspirao do compressor de chama a gs refrigerante atravs do evaporador e
no lado de entrada do compressor.
QH
Refrigerator
QL Desired output
COLD
Refrigerated
Space
QH
3 2
Condenser
W net,in
Evaporator
4 1
QL
COLD
Refrigerated Space
1. Definir a carga
2. Deliberar sobre o equipamento que necessrio
3. Decidir sobre o sistema de reticulao - a tubulao de refrigerao
necessria
4. Deliberar sobre os requisitos eltricos
5. Decidir sobre o tamanho do compressor necessria para alimentar todo o
sistema
Definio da carga
O primeiro lugar para comear no lado da aplicao do sistema. O que o
sistema de refrigerao ser capaz de fazer? a temperatura desejada para ser
abaixo de zero ou acima de zero?
Quando se define a carga, importante lembrar que a carga calculada em
base de 24 horas. A informao tpica que ser utilizada a seguinte:
A carga de parede ou de transmisso - o que voc precisa para determinar:
o Quanto calor vai escapar para a rea de arrefecimento, ou como grande
parte da energia de arrefecimento vai escapar da rea de refrigerao
Isto pode ser determinado a partir da rea da parede em metros quadrados
multiplicado pela energia ao longo de um perodo de 24 horas
o A mudana de ar ou de carga de ventilao
mudanas quarto do volume de ar por x x fator de mudana ar horas
o A carga do produto - o produto a ser arrefecida
Peso do produto x calor latente
O cargas Diversos
carga Ocupante
Outros motores e cargas de equipamentos
Isto lhe dar uma idia do trabalho que ter que ser feito pelo equipamento de
refrigerao. Se voc est equipando uma nova fbrica, este exerccio tem de
ser feito para cada rea da fbrica e cada aplicao. Em uma seo anterior
destas notas vimos as vrias aplicaes de cervejaria para refrigerao. Este
um exerccio complexo e demorado.
Seleo do equipmento
Uma vez que a carga de refrigerao foi determinado com a maior preciso
possvel, o prximo passo selecionar os diversos equipamentos que sero
utilizados. Qualquer sistema de refrigerao de compresso de vapor requer
um condensador, um evaporador e um compressor. A seleco do compressor
a ltima deciso de fazer. A primeira pea de equipamento a ser
dimensionado vai ser a unidade de condensao.
A unidade de condensao
A unidade de condensao o primeiro a ser selecionado, pois a nica que
vai ter que fazer a maior parte do trabalho. A unidade de condensao
responsvel pela troca de calor a partir do sistema para a atmosfera.
As perguntas que devem ser feitas ao selecionar a unidade de condensao
incluem o seguinte:
carga de condensao
Tipo de compressor (no o tamanho at o momento)
Tipo de refrigerante para ser usado
Temperatura da aplicao
A humidade necessria
Tenso necessria
fabricante de equipamentos preferidos
O tamanho e tipo do condensador pode ento ser seleccionada para coincidir
com a carga calculada.
3.2.9.4.2 Acessrios
Vlvula de gua
Interruptor de alta e baixa presso
Resistncia crter
acumulador de suco
indicador Visor / umidade
Secador
3.2.9.4.3 Solenoids
Tenso da bobina deve corresponder ao da condensao de alimentao da
unidade
A vlvula deve corresponder e ser aplicvel tonelagem (tomar condensao
unidade de carga ou capacidade e converter em toneladas)
Certifique-se de que a kPa de o sistema no exceder a capacidade de
solenide
Resultados de Aprendizagem:
Aps a concluso deste captulo, o aluno ser capaz de explicar os requisitos
profissionais de segurana, de sade e de gesto de risco da planta de
refrigerao e as consequncias do no cumprimento.
A amnia
O amonaco um composto de azoto e de hidrognio com a frmula NH3.
normalmente encontrado como um gs com um odor caracterstico intenso.
A amnia utilizada comercialmente muitas vezes chamado de amonaco
anidro, devido ausncia de gua na indstria qumica. Amonaco ferve a -
33.34oC e o lquido deve ser armazenado sob alta presso ou a baixa
temperatura.
3.3.4.1 A amnia como refrigerante
O amonaco utilizado como refrigerante (R717) por causa de suas
propriedades vaporizao (ele tem um elevado calor latente de vaporizao),
eo fato de que ele no representa uma ameaa para a camada de oznio
quando liberado para a atmosfera. A amnia anidra amplamente utilizado em
aplicaes de refrigerao industrial, devido sua alta eficincia energtica e
baixo custo, no entanto, menos popular em aplicaes comerciais, como os
casos do congelador da mercearia e gndolas refrigeradas, pois, devido sua
toxicidade.