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CURSO

NEGCIOS
CERVEJEIROS
Viso Geral do Curso
Mdulo 1 Panorama do Mercado Cervejeiro

Mdulo 2 Inovao em Negcios Cervejeiros

Mdulo 3 Planejamento estratgico

Mdulo 4 Como comear meu negcio?

Mdulo 5 Quantificao de investimentos & Retorno sobre investimento (ROI)

Mdulo 6 Maneiras de lanar seu produto no mercado

Mdulo 7 Canais de distribuio

Mdulo 8 Plano de vendas e marketing


AULA 2
INOVAO EM
NEGCIOS
CERVEJEIROS
AULA 2
INOVAO EM
NEGCIOS
CERVEJEIROS
Tpicos da Aula 2 Inovao em negcios
cervejeiros

Oceanos Azuis x Oceano Vermelhos

O que e como criar o meu modelo de negcio?

Utilizando o mtodo Canvas na criao de um


negcio inovador
Tpicos da Aula 2 Inovao em negcios
cervejeiros

Oceanos Azuis x Oceano Vermelhos

O que e como criar o meu modelo de negcio?

Utilizando o mtodo Canvas na criao de um


negcio inovador
Oceanos Azuis x Oceanos Vermelhos

Oceano Vermelho Oceano Azul


Competio sangrenta pelo Por que competir quando
maior fatia do mercado voc no precisa?
Oceanos Azuis x Oceanos Vermelhos

Oceano Vermelho Oceano Azul


Competio em mercados Criar espaos ou mercados
existentes inexplorados

Vencer os concorrentes Tornar a concorrncia irrelevante

Criar e capturar uma nova


Aproveitar a demanda existente
demanda

Exercer o trade-off valor-custo Romper o trade-off valor-custo

Alinhar atividades da empresa Alinhar atividades da empresa em


com escolha estratgica de busca de diferenciao e baixo
diferenciao custo
Oceanos Azuis x Oceanos Vermelhos

Eliminar
CUSTOS
Reduzir

INOVAO
DE
VALOR

Elevar
VALOR
Criar
Oceanos Azuis x Oceanos Vermelhos
Curva de Valor

A curva de valor um instrumento criado pelos


professores Kim, W. C. and R. Mauborgne (INSEAD,
Frana). Este instrumento de gesto estratgica serve
para definir o posicionamento estratgico baseado na
Proposta de Valor.

O conjunto de atributos / fatores competitivos sero


melhor definidos quando as necessidades so
conhecidas.

Os atributos so os elementos chave que definem a


oferta, benefcios e fatores competitivos.
Oceanos Azuis x Oceanos Vermelhos

Economia de
Dos atributos que nosso custos oriunda
setor considera bsicos,
quais podem ser
CUSTOS das eliminaes e
redues
eliminados?

Que atributos podem ser


reduzidos bem abaixo do
padro setorial? INOVAO Vantagens de
DE custo oriundas da
escala
Que atributos devem ser VALOR
ampliados bem acima do
padro setorial?

Que atributos que nosso Valor superior


setor nunca ofereceu, VALOR oriundo das
quais podem ser criados? ampliaes e
criaes
Caso - Nintendo
Vendas e Market Share - em milhes de unidades / %
2005 2006 2007 2008

PS2 16,8 11,7 8,8 7,4

PS3 0 1,2 7,2 10,3

Total 16,8 12,9 16 17,7

Share % 69,1% 52,9% 40,7% 33,0%

Xbox 3,6 0,7 0 0

Xbox 360 1,2 6,8 7,8 11,2

Total 4,8 7,5 7,8 11,2

Share % 19,8% 30,7% 19,8% 20,9%

Game Cube 2,7 1 0 0

Wii 0 3 15,5 24,8

Total 2,7 4 15,5 24,8

Share % 11,1% 16,4% 39,4% 46,2%

TOTAL 24,3 24,4 39,3 53,7

https://pt.slideshare.net/David_zaki/blue-ocean-15627503
Caso - Nintendo

Como a Nintendo aplicou a Estratgia do Oceano Azul:

Gnero incomum para o mercado Pblico feminino

Idade inesperada - Idosos

Pblico alvo diferente Famlias

Modo de jogar diferente Movimento

A Nintendo simplesmente desbravou um novo oceano


mudando todo o mercado de consoles de games.

https://pt.slideshare.net/David_zaki/blue-ocean-15627503
Caso - Nintendo

Como a Nintendo aplicou a Estratgia do Oceano Azul:

Gnero incomum para o mercado Pblico feminino

Idade inesperada - Idosos

Pblico alvo diferente Famlias

Modo de jogar diferente Movimento

A Nintendo simplesmente desbravou um novo oceano


mudando todo o mercado de consoles de games.

https://pt.slideshare.net/David_zaki/blue-ocean-15627503
Caso - Nintendo

Curva de Valor
10

6
Nintendo Wii
4

2 Microsoft Xbox 360


0
Sony Playstation 3

https://pt.slideshare.net/David_zaki/blue-ocean-15627503
Case Southwest Airlines

Southwest iniciou suas operaes no Texas em 1971 focada em servir um


enorme mercado muito mal servido. Viajantes de curtas distncias que no
podiam aceitar os altos preos das passagens cobradas pelos transportes
nacionais quando comparados s de transporte alternativos tais como nibus,
carro ou trem.
Case Southwest Airlines
Value Curve Analysis

10

6
Southwest
4

2
Average Airlines
0

Car transport
Tpicos da Aula 2 Inovao em negcios
cervejeiros

Oceanos Azuis x Oceano Vermelhos

O que e como criar o meu modelo de negcio?

Utilizando o mtodo Canvas na criao de um


negcio inovador
Vamos direto ao ponto...

RUIM

Criar Refinar Encontrar


empresa modelo clientes

Vdeo Marcelo Salim: http://endeavor.org.br/endeavor_tv/estrategia-crescimento/workshops/modelo-denegocios/como-inovar-em-modelos-de-negocios

Baseado em:
-Business Model Generation: A Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers;
-The Four Steps to the Epiphany: Successful Strategies for Products that Win (Steven Gary Blank
Vamos direto ao ponto...

BOM
Encontrar
Entender o Criar
o melhor
cliente empresa
modelo

Vdeo Marcelo Salim: http://endeavor.org.br/endeavor_tv/estrategia-crescimento/workshops/modelo-denegocios/como-inovar-em-modelos-de-negocios

Baseado em:
-Business Model Generation: A Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers;
-The Four Steps to the Epiphany: Successful Strategies for Products that Win (Steven Gary Blank
Para encontrar o melhor modelo...

Quadro do Modelo de Negcios (Business Model Canvas)

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


O passo a passo

Criao de uma startup inovadora

Investimento e
Escala
Desenvolvimento
de clientes
Hipteses

Modelo de
Negcio
Ideias

Fora motriz: Clientes

Vdeo Marcelo Salim: http://endeavor.org.br/endeavor_tv/estrategia-crescimento/workshops/modelo-denegocios/como-inovar-em-modelos-de-negocios


Etapas para elaborao do Quadro do
Modelo de Negcio
Etapas para elaborao do Quadro do
Modelo de Negcio

Criando seu
Modelo de
Negcio
Segmentos de Clientes

O componente Segmentos de Clientes define os


diferentes grupos de pessoas ou organizaes que
uma empresa busca alcanar e servir.

Grupos de clientes representam segmentos distintos


desde que:
- Suas necessidades exigem e justificam uma oferta diferente;
- So alcanados por canais de distribuio diferentes;
- Exigem diferentes tipos de relacionamento;
- Tem lucratividades diferentes;
- Esto dispostos a pagar por aspectos diferentes da oferta;

Exemplo Clubes de assinatura:


- Colecionadores ou entendedores de cervejas;
- Presenteadores.

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Proposta de Valor

A Proposta de Valor descreve os benefcios que os clientes


podem esperar de determinados produtos e servios.
- A proposta de valor o motivo pelo qual os clientes escolhem uma empresa ou
outra;
- Cada Proposta de Valor um pacote especfico que supre as exigncias de um
Segmento de Clientes;

Para elaborar a Proposta de Valor devemos nos perguntar:


- Que valor entregamos para o cliente?
- Qual problema estamos ajudando o cliente a resolver?
- Que necessidades estamos satisfazendo?
- Que conjunto de produtos e servios estamos oferecendo para cada segmento
de clientes?

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Canais

O componente Canais descreve como uma empresa se


comunica e alcana seus Segmentos de Clientes para
entregar uma Proposta de Valor

Os canais tm diversas funes:


- Ampliar o conhecimento dos clientes sobre produtos e servios da
empresa;
- Ajudar os clientes a avaliar a Proposta de Valor de uma empresa;
- Permitir que os clientes adquiram produtos e servios especficos;
- Fornecer suporte ao cliente aps a compra.

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Canais

Para avaliar seus canais, voc deve se


perguntar:
- Atravs de quais canais nossos segmentos
de clientes querem ser contatados?
- Como os alcanamos agora?
- Como nossos canais se integram?
- Quais funcionam melhor?
- Quais apresentam melhor custo benefcio?

Tipos de canais:
- Equipes de vendas;
- Vendas na web
- Lojas prprias
- Lojas parceiras
Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.
Relacionamento com os clientes

O Relacionamento com Clientes descreve os tipos de


relao que uma empresa estabelece com Segmentos
de Clientes especficos

- Que tipos de relacionamento cada um de nossos


segmentos de clientes espera?

- Quais tipos de relacionamento j estabelecemos?

- Qual o custo de cada tipo de relacionamento?

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Fontes de Renda

O componente Fontes de Receita representa o dinheiro


que uma empresa gera a partir de cada Segmento de
Clientes.

- Quais valores nossos clientes esto realmente dispostos


a pagar?

- Pelo que eles pagam atualmente?

- Como pagam? E como prefeririam pagar?

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Fontes de Renda

Venda de recursos

Taxa de uso

Taxa de assinatura

Emprstimo / Aluguel / Leasing

Licenciamento

Taxa de corretagem

Anncios

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Recursos Principais

Os Recursos Chave descrevem os recursos mais


importantes exigidos para fazer um Modelo de
Negcio funcionar.

Tipos mais comuns:


- Fsicos
- Intelectuais
- Humano
- Financeiro

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Atividades Chave

As Atividades Chave descrevem as aes mais


importantes que uma empresa deve realizar para fazer
seu Modelo de Negcios funcionar.

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Atividades Chave

As Atividades Chave descrevem as aes mais


importantes que uma empresa deve realizar para fazer
seu Modelo de Negcios funcionar.

Microsoft: McKinsey (Consultoria): Clube de Assinatura:


- Desenvolvimento de - Resoluo de Problemas - Busca e seleo de
software; - ... rtulos;
- ... - ...

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Parcerias principais

As Parcerias Principais descrevem a rede de


fornecedores e os parceiros que pem o Modelo de
Negcios para funcionar.

Tipos de parcerias:
- Alianas estratgicas entre no COMPETIDORES;

- Parcerias estratgicas entre concorrentes;

- Joint ventures para desenvolver novos negcios;

- Relao comprador-fornecedor para garantir


suprimentos confiveis.

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Parcerias principais

O componente Estrutura de Custos descreve os custos


mais importantes envolvidos na operao de um
Modelo de Negcios;

Criar e oferecer valor, manter o Relacionamento com


Clientes e gerar receita incorrem em custos.

Alexander Osterwalder & Yves Pigneur, Business Model Generation, 2010.


Exemplos de Modelos de Negcio

http://www.slideshare.net/aliodoro/introduo-ao-business-model-canvas
Exemplos de Modelos de Negcio

Fabricantes de Marketing
Expresso de alto Residncias
mquinas de caf Clube Nespresso
Produo nvel e qualidade
de restaurante
Logstica em casa

Escritrios

nespresso.com
Patentes do sistema
Nespresso boutiques
Canais de distribuio
Call center
Fbrica
Revendas (mquinas)
Marca
Pedidos pelo correio

Fabricao Venda de cpsulas

Venda de mquinas
Marketing
Canais de distribuio

http://www.slideshare.net/aliodoro/introduo-ao-business-model-canvas
Exemplos de Modelos de Negcio
Brewpub
Exemplos de Modelos de Negcio Brewpub

Atualizao constante do Cerveja Artesanal de alta Pessoas que realizam


Parceria com menu de cervejas com Programa de Fidelidade dos reunies com amigos em
qualidade:
cervejarias artesanais contedo sobre as - Oferta de uma variedade de boas consumidores Bares de cervejas especiais
cervejas cervejas artesanais (local com as
melhores cervejas artesanais, Promover integrao
principalmente da regio) social e descontrao;
Equipe de atendimento Consumir uma cerveja
expert em cervejas e de qualidade (tomar
harmonizao Local aconchegante com
algo gostoso);
ambientes diferentes: Exibir Status pela
- Lounge;
- espao para msica;
cerveja que consome
- rea externa; (Copo e Preo);
CONCEITO DO BREWPUB: (VIBE CALIFORNIANA!) Experienciar
degustao (demonstrar
Pedidos via internet que entende ou aprender
A cerveja um potente para entrega em casa sobre);
Sommelier da casa Beer experience:
Experienciar
vetor de integrao social! Drive Thru harmonizao (alimento
Fornecer conhecimento em
Deve-se ento fornecer o Ambiente decorado e cerveja ao cliente
x bebida);
Se sentir nico e
beer experience para dar a aconchegante - Copo certo para cada cerveja; especial
- Todos os pratos devem ser vistos
devida importncia a ela! como acompanhamentos das
Atendimento
cervejas; diferenciado;
Ser orientado
quanto as
cervejas para
Funcionrios consumir
Venda de cerveja

Venda de pratos e
Insumos para pratos e petiscos
petiscos
Tpicos da Aula 2 Inovao em negcios
cervejeiros

Oceanos Azuis x Oceano Vermelhos

O que e como criar o meu modelo de negcio?

Utilizando o mtodo Canvas na criao de um


negcio inovador
Mtodo do Learning Launch (validao de
ideias de negcio)

Estgio 1 Imergir em dados e informaes (clientes, mercado, recursos, competncias)

Estgio 2 Gerar a ideia de negcio (ideia e modelo de negcio)

Estgio 3 Levantar hipteses em que o sucesso do negcio se baseia

Estgio 4 Conduzir experimentos e testes das hipteses

Estgio 5 Revisar ou eliminar a ideia ou o modelo de negcio

Estgio 6 Escalar o negcio quando apropriado

https://ideas.darden.virginia.edu/2016/06/the-learning-launch-how-to-grow-your-business-with-the-scientific-method/
Mtodo do Learning Launch (validao de
ideias de negcio)

Estgio 1 Imergir em dados e informaes (clientes, mercado, recursos, competncias)

Estgio 2 Gerar a ideia de negcio (ideia e modelo de negcio)

Estgio 3 Levantar hipteses em que o sucesso do negcio se baseia

Estgio 4 Conduzir experimentos e testes das hipteses

Estgio 5 Revisar ou eliminar a ideia ou o modelo de negcio

Estgio 6 Escalar o negcio quando apropriado

https://ideas.darden.virginia.edu/2016/06/the-learning-launch-how-to-grow-your-business-with-the-scientific-method/
Levantamento de Hipteses

As hipteses que buscamos analisar so premissas que voc acredita


que so verdadeiras sobre as quais o sucesso do seu negcio est
baseado.

Como voc criar valor superior aos seus clientes? O que eles valorizam?
CLIENTES Quais caractersticas do meu produto e servio faro com que eles comprem da minha
empresa?

Como voc vai criar e entregar o valor prometido ao cliente?


EXECUO DO
Quais so as suas competncias que daro um impulso na sua empresa?
MODELO Quais so as competncias a adquirir para seu negcio e onde busca-las?

Quem sero os afetados pela sua atuao no mercado?


REAO DOS
O que os impede de copiar seu modelo?
COMPETIDORES Como os competidores podem reagir e interferir nos seus resultados?
Teste das Hipteses
Categorias Hipteses Informaes e dados Fonte de dados

Clientes

Execuo do
modelo

Reao dos
competidores
Teste das Hipteses

Fonte de
Categoria Hipteses Informaes e dados
dados

CLIENTE Na minha regio h um pblico Renda mdia do pblico alvo IBGE


que est disposto a gastar R$ % do pblico alvo que costuma Pesquisa de mercado
30,00 em uma garrafa de 500 ou buscar presentes em lojas de
600ml, para consumo prprio ou cervejas
para presente
Preo mdio que pblico-alvo est
disposto a pagar em uma cerveja
importada para presente;

EXECUO DO possvel comprar cervejas Preo mdio de cervejas importadas Tabelas de fornecedores;
importadas de importadoras com em diversas importadoras; Contato com importadoras
MODELO o custo de R$ 20,00 Custo de frete para minha regio; e transportadoras.
Teste das Hipteses

Fontes de informaes:

Reunies e entrevistas com clientes e outros envolvidos;

Testes - observao e feedbacks dos clientes;

Pesquisas de mercado;

Pesquisas e outras fontes de informaes setoriais


Associaes, SEBRAE, etc.
Teste das Hipteses

Perguntas para seu cliente (vendas teste, experimentos com o cliente):

Se voc estivesse no comando, que tipo de mudanas voc faria?


O que voc diria um melhor amigo ou membro da famlia sobre isso (produto,
servio, etc.)?
Se voc pudesse mudar uma coisa sobre isso (produto, servio, etc.) o que voc
mudaria? Por qual razo?
Se voc fosse responsvel pela venda de 1.000 unidades deste produto, qual o
ponto chave que voc gostaria de salientar na campanha de publicidade?
O que voc precisaria saber sobre este (produto, servio, etc.), antes de aceit-lo ou
rejeit-lo?
Conte-me sobre onde, quando e como voc usaria nossos produtos?
Como voc considera o produto do nosso concorrente?
Reviso, ajustes ou eliminao da ideia/
modelo

Reformulao do Abrir meu negcio!

modelo

Projeo econmica

Projeo de vendas e despesas


Desenvolvimento dos Anlise das margens de lucro
Primeiros Clientes Anlise do ROI

Hipteses

Modelo de Negcio
Tarefa para casa...
Tarefa para casa...

1) Formular o modelo de negcio da sua empresa

2) Escrever as hipteses oriundas do modelo


Reformulao do Abrir meu negcio!

modelo
3) Testar suas hipteses

Projeo econmica

Projeo de vendas e despesas


Desenvolvimento dos Anlise das margens de lucro
Primeiros Clientes Anlise do ROI

Hipteses

Modelo de Negcio
COMO ELABORAR A
PROPOSTA DE
VALOR
DO MEU NEGCIO
Objetivo do Contedo

Apresentar um mtodo para desenvolver propostas de


valor que sejam:

- Consistentes: orientada para uma anlise do perfil do cliente e suas


necessidades;

- Claras: descritas de forma especfica e no genricas;

- Inovadoras: voltadas ao cliente e no s propostas j existentes;


Primeiro, o que a Proposta de Valor?

Uma proposta de valor descreve os benefcios que


os clientes podem esperar de determinados produtos
e servios.

A proposta de valor a essncia da estratgia de


qualquer organizao. ela que define como a oferta
da sua organizao se diferencia da oferta dos seus
competidores e clarifica porque os clientes buscam
seus produtos/servios.

Alexander Osterwalder Value proposition design, 2014


Quadro da Proposta de Valor

Este mtodo parte do entendimento das tarefas, dores e ganhos


dos clientes; para a criao de produtos/ servios que criem
esses ganhos e aliviem as dores; e por fim, fazendo uma
verificao do alinhamento entre estas duas partes.

Conjunto de
Conjunto de benefcios
caractersticas do
da proposta de valor
cliente que voc
que voc cria para
pressupe, observa e
atrair clientes.
verifica no mercado.

Encaixe: a essncia do
desenvolvimento da
proposta de valor. Este
alinhamento difcil de
encontrar e manter.
O Quadro
MAPA DE VALOR PERFIL DO CLIENTE
O Mapa (de proposta) de Valor descreve os aspectos O Perfil (do Segmento) do Cliente descreve um
de uma proposta de valor especfica em seu modelo segmento de cliente especfico e seu modelo de
O Quadro da Proposta de de negcio de forma mais estruturada e detalhada.
Ele divide sua proposta de valor em produtos e
negcios de maneira mais estruturada e detalhada.
Detalha os interesses do cliente nas respectivas
Valor uma ferramenta servios, Aliviam as dores e criadores de ganhos. tarefas, dores e ganhos.

que busca aprimorar o 5. Criadores


alinhamento da Proposta de Ganho
2. Ganhos
de valor s necessidades
do Cliente;
4. Produtos e 1. Tarefas
O quadro dividido em servios Encaixe do Cliente
duas partes: o Perfil do
Cliente e o Mapa de Valor;
3. Dores

6. Aliviam as dores
O Quadro Perfil do Cliente

Identificar as Tarefas do Cliente:


- So o conjunto de tarefas que o segmento de cliente est tentando
realizar. Poderiam ser as tarefas que eles esto tentando realizar e terem
completadas, os problemas que esto tentando resolver ou as
necessidades que esto tentando satisfazer;

- Alm de tentar realizar uma tarefa principal, seu cliente realiza outras
tarefas
- Tarefas Sociais: quando tentam melhorar sua imagem ou obter status ou
poder;
- Tarefas pessoais/ emocionais: quando buscam um estado emocional
especfico como sentir-se bem ou em segurana;
- Tarefas Auxiliares em diferentes papis (tarefa de comprador e usurio, tarefa
de cocriador, etc);
O Quadro Perfil do Cliente

Identificar os Ganhos que o cliente busca:


- Os Ganhos so os benefcios que seu cliente espera, deseja ou seria
surpreendido por.
- Podem ser ganhos de utilidade funcional, os ganhos sociais, emoes
positivas e reduo de custos.

Identificar suas Dores:


- As Dores so emoes negativas, custos no desejados e situaes e
riscos que o cliente experimenta ou poderia experimentar antes,durante ou
depois de ter a(s) tarefa(s) realizada(s)
O Quadro Mapa de Valor

Listar Produtos e Servios:


- Listar todos os produtos e servios que a sua proposta de valor construda ao
redor de;

- Quais so os produtos e servios que voc oferece que ajuda seu cliente a obter as
tarefas funcionais, sociais, emocionais realizadas ou ajudem ele/ela satisfazer as
necessidades bsicas?
- Quais produtos e servios auxiliares ajudam seu cliente a executar as funes de
comprador / cocriador;
O Quadro Mapa de Valor

Identificar os Criadores de Ganhos:


- como seus produtos e servios criam ganhos para os clientes. Como
so criados os benefcios que seu cliente espera, deseja ou ficaria surpreso
por, incluindo utilidade funcional, os ganhos sociais, emoes positivas e
reduo de custos?

Identificar os Aliviadores de dor:


- como seus produtos e servios aliviam as dores dos clientes. Como
eles eliminam ou reduzem as emoes negativas, os custos e situaes
indesejveis e riscos que seu cliente experimenta ou poderia experimentar
antes,durante ou depois de ter a(s) tarefa(s) realizada(s)?
Quadro da Proposta de Valor - Mtodo
Avaliar o Encaixe:
- Avaliar um a um os ITENS QUE ALIVIAM DORES e CRIADORES DE GANHOS e verificar se
eles se ajustam a um GANHO, uma DOR ou TAREFA do cliente.

- Avaliar:
- Se algum dos ITENS QUE ALIVIAM DORES ou dos CRIADORES DE GANHOS no se ajustam a nada, ele
pode no estar criando valor para o cliente;
- Avalie as DORES e GANHOS que no tiverem relao: por um lado, no possvel satisfazer todos;
mas necessrio avaliar se as principais dores e ganhos foram satisfeitos;
- Questione-se: qual a qualidade do encaixe existente entre a sua proposta de valor e seu cliente?
Exemplo Curso Negcios Cervejeiros

Criadores de
ganhos
Experincias e
aprendizados Ganhos Reduo de
compartilhados e riscos
organizados
Produtos e
Tarefas do
Servios Ferramentas passo a Reduo de
passo tempo cliente

Curso Bsico
Negcios Cervejeiros Abrir um
negcio
Excesso de informaes cervejeiro
Curso Avanado
espalhadas / falta de Falta de conhecimento
rentvel
Negcios Cervejeiros informaes organizadas
Mtodo e ferramentas sobre as ferramentas /
estruturadas sistemas
Consultorias Falta de capital
Orientaes e para investir
Falta de informaes
Dados de conhecimentos sobre custos e
sobre operao e Falta de contatos Desconhecimento
fornecedores e custos fornecedores
gesto do negcio do mercado das burocracias
organizados

Falta de Insegurana quanto


Indicao de Dores informaes para a capacidade de
ferramentas e Planilhas Aliviadores de projees tocar o negcio
sistemas especficas
Dor financeiras

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