ARROZ DE LULAS TM31

Todos: 1h 20min Fcil

Preparao:: 1h 20min

Ingredientes Preparao
Imported 1. Coloque no copo a cebola, os dentes de alho, a cenoura, o tomate, o
pimento, 10 g de coentros, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
150 g cebola
2 dentes de alho 2. Adicione a folha de louro e refogue 7 min/varoma/vel 1.
90 g cenoura cortada em 3. Adicione as lulas, o vinho branco, a polpa de tomate, a mostarda, o sal, o
pedaos gengibre e programe 30 min/100C/ / vel .
330 g tomate maduro
50 g pimento verde 4. Adicione a gua e programe 5min/100C/ / vel .
15 g coentros 5. Retifique o sal, adicione o arroz e programe 18 min/100C/ / vel .
50 g azeite
Sirva numa taa com os restantes coentros picados.
1 folha de louro
500 g lulas cortadas s rodelas
120 g vinho branco
50 g polpa de tomate
2 c. ch de mostarda
Sal q.b.
Gengibre em p q.b.
750 g gua
300 g arroz agulha
Nota sobre a preparao:
O tempo de cozedura das lulas
depende da qualidade das
mesmas e se so frescas ou
congeladas.

Autor: j.torresladeira Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt