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Mtodo direto
O mtodo qumico determina a quantidade de
Avaliao da composio gua, gordura, protena e vrios elementos
minerais nos diferentes tecidos e no corpo como
corporal do adulto um todo.
A dissecao anatmica reparte o corpo em
componentes, incluindo pele, msculo, tecido
adiposo, osso e rgos inteiros.
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Louly Sasaki Louly Sasaki
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Louly Sasaki Louly Sasaki
BIA
Procedimentos - BIA Vantagens:
No requer alto grau de habilidade do avaliador
No se deve utilizar medicamentos diurticos
confortvel e no invasiva;
nos 7 dias que antecedem o teste;
Pode ser utilizada na avaliao e composio corporal
Manter-se em jejum pelo menos 4 horas antes de indivduos obesos;
do teste; Possui equaes especficas para diferentes grupos
No ingerir bebidas alcolicas 48 horas antes populacionais.
do teste;
No realizar atividade fsica intensa 24 horas Desvantagens:
antes do teste; Depende da colaborao do avaliado;
Urinar pelo menos 30 minutos antes do teste; Apresenta custo mais elevado que outras tcnicas;
Permanecer de 5 a 10 minutos deitado em Influenciado pelo estado de hidratao do avaliado;
decbito dorsal, em total repouso antes da Conhecimento das equaes internas: adequadas ou
execuo do teste. no para grupo pesquisado.
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Louly Sasaki Lukaski, 1986
Louly Sasaki
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Louly Sasaki Louly Sasaki
Procedimentos Procedimentos
IMC Estatura
Utilizar um estadimetro de haste mvel
Medio de peso e altura
Posicionar o indivduo descalo, em uma
superfcie plana, em ngulo reto com a
IMC a razo entre o peso da pessoa (Kg) haste vertical; peso distribudo em ambas os
com sua altura elevada ao quadrado (m2): ps e as mos ao longo do corpo e
voltadas para as coxas; calcanhares juntos
e ps afastados; cabea ereta sob o plano
Peso(kg ) de Frankfurt e olhos fixos frente
IMC =
Altura 2 (m) Inspirar profundamente e ajustar o
estadimetro no ponto mais alto da
cabea (vrtex)
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Louly Sasaki Louly Sasaki
Classificao Procedimentos
IMC Estatura
Classificao IMC (kg/m2) Risco
Riscode
deco-
Classificao IMC
morbidades
co-morbidades
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Louly Sasaki Louly Sasaki
Procedimentos
Estadimetros
Peso corporal
Usar balana digital ou mecnica, com
aproximao de 100g; uma nica medida
suficiente
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Louly Sasaki Louly Sasaki
Procedimentos circunferncias e
Perimetria
dimetros sseos
Medir o lado direito do corpo Pode ser definido como permetro mximo
de um segmento corporal quando medido
Identificar e medir cuidadosamente o ponto
em ngulo reto em relao ao seu maior
antropomtrico
eixo
Realizar um mnimo de 3 medidas de cada
local, em ordem rotacional
Procedimentos Procedimentos
Perimetria Perimetria
Deve-se marcar, corretamente, os pontos dos permetros
utilizando lpis dermogrfico ou caneta; Pescoo
Medir sempre num ponto fixo, pois a variao aponta erros; Com o avaliado em PO, passa-se a fita logo abaixo
da epiglote
Medir sempre sobre a pele nua;
Procedimentos
Perimetria
Coxa proximal
A OMS desde 2000 sugere que a relao
Com o avaliado em PO, com as pernas levemente
cintura-quadril pode ser utilizada em afastadas, coloca-se a fita logo abaixo da prega
pesquisas e a medida da circunferncia da gltea, num ponto horizontal
cintura isolada pode ser utilizada para
Coxa meso-femural
identificar indivduos com maior risco de
associadas obesidade em funo da Com o avaliado em PO, com as pernas levemente
distribuio de gordura intra-abdominal afastadas, coloca-se a fita no nvel do ponto meso-
femural num ponto horizontal. O ponto meso-femural
(OMS, 2004).
o ponto mdio entre a prega inguinal e a borda
superior da patela.
Panturrilha
Avaliado em PO, coloca-se a fita no plano horizontal,
Prof. Carolina Sasaki 20/09/2010 no pontoProf
de maior
Msc. Carolinamassa
Amncio muscular. 34
Curso: Nutrio Louly Sasaki
Procedimentos Procedimentos
Perimetria Perimetria
Brao normal
Avaliado em PO, antebraos em posio supinada, Antebrao
passa-se a fita por cima do ponto meso-femural Com o avaliado em PO, com os antebraos
(ponto mdio entre o acrmio e o olecrno. supinados, coloca-se a fita no ponto de maior
Brao forado massa muscular
Com o avaliado em PO, com o brao elevado frente
no nvel do ombro; com o antebrao esquerdo, Punho
segura-se, internamente, o punho direito ou a palma
da mo, de modo a opor resistncia a este. A um Com o avaliado em PO, braos ao longo do corpo,
sinal do avaliador o avaliado realiza uma contrao palma da mo voltada para frente e relaxada,
da musculatura flexora do brao; mede-se, ento, a colocar a fita mtrica ao redor da menor
maior circunferncia estando a fita em ngulo reto circunferncia do punho nos processos estilides
em relao ao eixo do brao radial e ulnar
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3. Entrar com as extremidades do compasso muito prximas ou 8. Soltar a dobra cutnea ainda com o compasso no local do
pinamento, para realizar a leitura
demasiadamente distantes dos dedos que a esto
pinando 9. Realizar a medida logo aps a prtica de atividades fsicas
4. No entrar com o compasso perpendicularmente dobra 10. Em uma reavaliao, utilizar equipamento distinto ao
cutnea utilizado na avaliao anterior
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Louly Sasaki Louly Sasaki
localizada no ponto de
interseco entre a linha axilar
mdia e uma linha imaginria media aproximadamente a
transversal na altura do dois centmetros direita da
apndice xifide do esterno. A cicatriz umbilical,
medida realizada paralelamente ao eixo
obliquamente ao eixo longitudinal.
longitudinal, com o brao do
avaliado deslocado para trs, a
fim de facilitar a obteno da
medida.
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Louly Sasaki Louly Sasaki
Procedimento
Procedimento:
Cotovelo fletido em 90, braos elevados at
Cotovelo fletido em 90, brao na vertical e a horizontal e antebrao supinado, aplicar
prximo do tronco, e antebrao pronado, as pontas do compasso firmemente aos
aplicar as pontas do compasso firmemente epicndilos medial e lateral do mero em
em um ngulo oblquo aos processos um ngulo que secciona em dois o ngulo
estilides do rdio e ulna reto do cotovelo.
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Equaes Equaes
Guedes, 1985 Faukner,1968
PesoCorpor alxG %
Gordura Absoluta (PG): PG = G% = [(TR + SB + SI + AB) x 0,153] + 5,783
100
G% x PesoCorpor al
PG =
100
Massa Magra (LBM): LBM = Peso Corporal PG LBM = Peso Corporal PG
LBM LBM
Peso Corporal Ideal (PI): H: PI = M: PI =
0,85 0,75 Nadadores 1.09
PI = LBM X Constante Futebolistas 1.12
Peso Corporal em Excesso = P real - P ideal Demais Desportes e Mulheres 1.14
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Equaes Equaes
JACKSON & POLLOCK 3 DC
JACKSON & POLLOCK 7DC
Homens: (18 a 61 anos)
Dens = 1,1093800 [ 0,0008267(X1)] + [0,0000016(X1)2 ] SB+TR+PT+AX+SI+AB+CX
[0,0002574(X3)] Homens:
7DC)]+[0,00000055(
Dens = 1,11200000-[0,00043499 ( DC)2]-
Mulheres: (18 a 55 anos) [0,0002882(Idade)]
Dens = 1,0994921 [ 0,0009929(X2) ] + [ 0,0000023(X2)2 ] - [ Mulheres:
0,0001392 (X3)] Dens = 7DC)]+[0,00000056(
1,0970-[0,00046971( 7DC)2]-
X1 = 2DC( PT + AB + CX) [0.00012828 (Idade)]
X2 = 2DC (TR + SI + CX)
X3 = Idade em anos Equao de Siri:
Equao de Siri:
G%=[(4,95/Dens)- 4,50] x 100 G%= [(4,95 /Dens) 4,50] x 100
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Louly Sasaki Louly Sasaki
Equaes Equaes
G % - Perimetria G % - Perimetria
Penroe, Nelson y Fisher, 1985 Penroe, Nelson y Fisher, 1985
LBM = 41,955+(1,038786 x P)(0,82816 x [CA CP]) G% = (0,55 x CG) (0,24 x A) + (0,28 x CA) 8,43
20/09/2010 Prof Msc. Carolina Amncio 63 20/09/2010 Prof Msc. Carolina Amncio 64
Louly Sasaki Louly Sasaki