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5- Aplicações na Engenharia- Temperaturas de bulbo e de bulbo seco e a carta

psicrométrica

A umidade de uma mistura ar-vapor d´água é usualmente medida com um

dispositivo denominado psicrômetro. Nesse equipamento, a mistura gasosa escoa ao
redor de termômetros de bulbo úmido e de bulbo seco. O bulbo do termômetro de bulbo
úmido é coberto com uma mecha de algodão saturada com água. O termômetro de
bulbo seco é usado simplesmente para medir a temperatura do ar.

Os processos que ocorrem no termômetro de bulbo úmido são um tanto

complicados. Em primeiro lugar, se a mistura ar-vapor não está saturada, parte da água
na mecha evapora e difunde-se através do ar circundante. Esse processo de evaporação
provoca uma queda de temperatura da água da mecha. A temperatura continua a cair até
que finalmente atinge-se uma condição de regime permanente em que a temperatura de
bulbo úmido é inferior à de bulbo seco.

A diferença entre a temperatura de bulbo úmido e a temperatura de saturação

adiabática, deve ser cuidadosamente observada. De fato, a temperatura de saturação
adiabática é, algumas vezes, chamada de temperatura termodinâmica de bulbo úmido.
Entretanto, a temperatura de bulbo úmido medida com um psicrômetro é influenciada
pelas taxas de transferência de calor e massa, que por sua vez, são dependentes da
velocidade de escoamento em torno dos bulbos e não apenas do equilíbrio
termodinâmico. Contudo, a temperatura de bulbo úmido e a de saturação adiabática são
aproximadamente iguais para misturas ar-vapor d´água a temperatura e pressão
atmosféricas.

Recentemente, por conveniência e simplicidade, as medidas de umidade têm

sido realizadas fazendo-se uso de outros fenômenos e outros instrumentos, geralmente
eletrônicos. Um instrumento que utiliza uma dessas substâncias pode ser calibrado para
medir a umidade de misturas ar-vapor d´água. O sinal de saída do instrumento pode ser
programado para fornecer qualquer um dos parâmetros desejados, tais como a umidade
relativa, a umidade absoluta ou a temperatura de bulbo úmido.

As propriedades de misturas ar-vapor d´água são apresentadas de forma gráfica

nas cartas psicrométricas; É bom relembrar que são necessárias três propriedades
independentes, tais como a pressão, a temperatura e a composição da mistura para
descrever o estado dessa mistura binária. Antes de utilizar uma dada carta é necessário
que tenhamos entendido perfeitamente as suposições feitas na sua construção e que ela
seja aplicável ao problema particular em questão.

Deve-se ter atenção especial no projeto de equipamentos de modo que seja

evitada a corrosão causada pela condensação da umidade. Na construção de um sistema
de ar condicionado, seja ele composto por uma unidade simples ou por um sistema
central, haverá condensação de umidade quando o ar for resfriado abaixo de sua
temperatura de orvalho, o que torna necessário um sistema adequado de drenagem.

O efeito de resfriamento que se observa no processo de saturação adiabática é

aproveitado em dispositivos de resfriamento por evaporação utilizados para reduzir a
temperatura da água para valores abaixo daqueles que seriam obtidos com o uso de
trocadores de calor operando em condição ambiente.