Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
...............................................................................................................................
Guarulhos
1
2013
Proº. Douglas
...............................................................................................................................
Guarulhos
2
2013
Dedicatória
3
Agradecimentos
Agradecemos primeiramente a
Deus, pois ele desde o inicio
estava ao controle de tudo, aos
nossos professores, por estar
dispostos a ajudar cada uma de
nós e também aos nossos
familiares.
4
“Que os vossos esforços
desafiem as impossibilidades,
lembrai-vos de que as grandes
coisas do homem foram
conquistadas do que parecia
impossível”. (Charles Chaplin)
Conteúdo
Resumo...............................................................................................................10
1.2 Marcas e Produtos....................................................................................13
1.3. Histórico...................................................................................................14
Nossa história.................................................................................................14
2. Mapa de Risco................................................................................................18
3. Conceitos........................................................................................................20
3.1 Segurança do Trabalho.............................................................................20
3.2 Acidente de Trabalho...............................................................................20
3.3 Doença Ocupacional.................................................................................20
3.4 Ergonomia.................................................................................................20
3.5 Principais Causas dos Acidentes..............................................................21
3.7 Consequências.........................................................................................21
3.8 Medidas de controle..................................................................................22
3.9 a analise criteriosa....................................................................................25
5. Controle de Perdas Humanas e Materiais.....................................................26
5.1 Metodologias De Trabalho...........................................................................26
6.0 Objetivo.........................................................................................................31
7.0 Melhoria Indicada........................................................................................31
Conclusão..........................................................................................................31
Referências Bibliográficas..................................................................................35
6
Índice de Figura
8
Resumo
9
1. Introdução
10
1.1Empresa estudada:
Características Gerais
No Brasil desde 1953, a PepsiCo é uma das principais companhias de
alimentos e bebidas do país e atua no mercado por meio de marcas preferidas
e líderes de mercado como QUAKER® (cereais), TODDY® e TODDYNHO®
(achocolatados), ELMA CHIPS®, LUCKY® e EQLIBRI™ (snacks), MABEL®
(biscoitos), GATORADE® (bebidas esportivas), LIPTON® (chá pronto, em
parceria com a Unilever), KERO COCO® e TROP COCO® (água de coco),
H2OH!® e PEPSI-COLA® (bebidas com gás). No total, a companhia conta com
19 plantas e mais de 100 filiais de vendas localizadas em todo território
brasileiro e com o talento de cerca de 12 mil funcionários que já elegeram a
empresa por 12 vezes como uma das melhores para trabalhar no Brasil
(segundo pesquisa da Revista Exame e FIA – USP). Desde 1997, a companhia
mantém estreita parceria com a AmBev – Companhia de Bebidas das Américas
– para a produção, comercialização e distribuição de PEPSI®, H2OH!®,
GATORADE® E LIPTON® aos mais de um milhão de pontos de venda pelo
país.
11
1.2 Marcas e Produtos
12
1.3. Histórico
Nossa história
Linha do Tempo:
1898 – Caleb Bradham, um farmacêutico americano, cria a fórmula da Pepsi-
Cola.
1953 – A Pepsi-Cola chega ao Brasil e inova o mercado brasileiro de bebidas.
1965 – A Pepsi-Cola se une à Fritolay, maior companhia de salty snack dos
Estados Unidos e, juntas, formam a companhia Pepsico.
1974 – Nasce a Elma Chips no Brasil. A Pepsico compra as duas principais
empresas de salty snack do país: a Elma Produtos Alimentícios (de Curitiba) e
a American Potato Chips (de São Paulo). Com parte dos nomes de cada uma
destas empresas, foi criada a marca que até hoje é líder de mercado e encanta
consumidores de todas as idades.
1998 – A Pepsico adquire, nos Estados Unidos, a Tropicana Products, maior
companhia mundial de sucos engarrafados. Os produtos da marca Tropicana
ainda não são comercializados no Brasil.
2000 – A Pepsico incorpora a Quaker, marca especializada em produtos à
base de aveia. Com a incorporação da Quaker, a Pepsico do Brasil somou ao
seu portfólio marcas que já era sucesso entre os brasileiros: Quaker, Gatorade,
Toddy e Toddynho.
2007 – A Pepsico adquire no Brasil, a empresa de salty snack Lucky com o
objetivo de atender a toda população brasileira com um novo modelo de gestão
e um portfolio com excelente equação de valor.
2009 – A Pepsico assina acordo de aquisição da Amacoco, dona das
conhecidas marcas Kero Coco e Trop Coco, com o intuito de atender o
crescente mercado nacional e internacional de água de coco.
13
Fábrica Toddy
CNPJ: 31.565.104/0276-10
Características Gerais
A empresa possui 600 funcionários, GR 3 e o SESMT está de acordo com a
NR4 com o seguinte dimensionamento:
3 – Técnico de segurança do trabalho
1* – Engenheiro do trabalho (Parcial)
1 – Enfermeira do trabalho
1* - Médico do trabalho (Parcial)
Obs.: No dimensionamento da NR 4, GR3, não é necessário enfermeiro, porém
na empresa campo possui um enfermeiro
Nossos Produtos:
Toddy achocolatado;
Mágico achocolatado;
Toddynho
14
A Empresa estudada: Unidade Guarulhos (SP)
Fábrica Guarulhos
15
Fonte: www.pepsico.com.br.
2. Mapa de Risco
16
Risco da Atividade
Ergonômico
Acidentes
3. Conceitos
17
Um acidente de trabalho é aquele que se verifique no local e no tempo de
trabalho, produzindo lesão corporal, perturbação funcional ou doença de que
resulte redução na capacidade de trabalho, ou de ganho, ou a morte.
3.4 Ergonomia
18
Descuidar-se no pisar e na observação do ambiente
Deixar de prender, desligar, sinalizar, etc.
3.7 Consequências
19
Fonte: Empresa
Este processo apresentado logo acima através da foto é a atividade atualmente
utilizada pela empresa, sendo que os colaboradores fazem este movimento
repetitivo de abaixar e subir durante todo turno. Problema este que poderia
estar sendo solucionado através de um sistema adequado de automatização, o
qual é sugerido por este grupo.
20
Fonte: Google imagem
De acordo com a norma regulamentadora 11 – transporte, movimentação,
armazenagem e manuseio de materiais – estabelece os requisitos de
segurança a serem observados nos locais de trabalho, no que se refere ao
transporte, à movimentação, a armazenagem e ao manuseio de materiais,
tanto de forma mecânica quanto manual, objetivando a prevenção de
infortúnios laborais. Disponível em (http://ptiscribd.com). Veja anexo na figura 1
e 2, podendo verificar as recomendações ergonômicas para prevenir dores e
lesões anexados nas tabelas (1,2 e 3). Para a execução do trabalho no setor
de paletização devem ser utilizados os equipamentos de segurança individual
(EPI’S) obrigatórios do local de trabalho, não executar a atividade quando
verificada uma situação ou condições de risco não previsto, cuja neutralização
ou eliminação imediata não seja possível. Conforme dispõe a norma
regulamentadora 6 – NR-6, a empresa é obrigada a fornecer aos empregados,
gratuitamente, EPI’S adequado ao processo executado, em perfeito estado de
conservação e funcionamento. O equipamento de proteção individual – EPI é
todo dispositivo ou produto, de uso individual utilizado pelo trabalhador,
destinado a proteção contra riscos capazes de ameaçar a segurança e a
saúde. Disponível em (www.segurançanotrabalho.eng.br) Anexados nas
figuras.
21
3.9 A Analise Criteriosa
22
FAP: Fator acidentário prevenção;
Custo Indireto: Custo indireto são os custos que saem previstos dos
custos da empresa.
CUSTO INDIRETO
CUSTO DIRETO
Contribuições previdenciárias
Dentro do custo direto são pagos:
Seguro de Acidente do trabalho (SAT)
Fator Acidentário de Prevenção (FAP)
OBS: Como não temos os valores para efetuar os cálculos, foi utilizada a teoria
de Heinch:
Custo Indireto: R$ 14.068,00
Custo direto: R$ 3.517,00
Total: R$ 17.5
23
-Evitar tarefas repetitivas; -Providenciar fixações e
-Providenciar micro-pausa de 2 a 10 seg. a outros tipos de apoios
cada 2 ou 3 min; mecânicos para aliviar a
ação de levantar
PRÍNCIPIOS DE ERGÔNOMIA
BIOMECÂNICA
-As articulações -As articulações devem ser mantidas, o maxímo possivel
devem ocupar uma na posição neutra, evitando que os músculos e os
Posição neutra; ligamentos sejam esticados, ou tencionados ao minimo;
-Conserve o peso -Quanto mais pesos estiverem afastados do corpo, mais
próximo ao os braços serão tencionados e o corpo penderá para
24
Corpo; frente;
-Evite curvar-se para -Deve-se evitar por períodos prolongados que o corpo
frente; fique prolongado para frente. Há contração dos múscolos
e dos ligamentos das costas para manter essa posição;
-Evite torções do -Quando a cabeça de um adulto inclina mais de 30º para
tronco; frente, os múscolos do pescoço são tensionados para
manter essa postura, provocando dores na nuca e nos
ombros;
-Evite movimentos -Posturas torcidas do tronco causam tensão de curto
bruscos que duração, os levantamentos de cargas devem ser
produzem gradualmente, após pré-aquecimento da musculatura;
Picos de tensão
-Altere posturas e -Nenhuma postura ou ritmo repetitivo deve ser mantido
movimentos; por um longo periodo, pois estes são muitos fatigantes,
podendo causar lesões nos múscolos e articulações;
-Restrinja a duração -O resultado de uma postura prolongada ou de
do esforço muscular movimentos repetitivos provoca fadigas muscularres;
Contínuo;
-Previna a exaustão -A exaustão deve ser evitada,pois ela ocorre, há um
muscular; tempo de recuperação da musculatura;
-Pausas curtas e -A fadiga muscular pode ser reduzida com diversas
freqüntes são pausas curtas distribuidas ao longo da jornada de
melhores trabalho;
25
Fonte: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ERGONOMIA
5.0 Objetivo
26
Neste caso específico, a tarefa solicitada é ligar o motor de passo para que a
esteira rolante seja colocada em movimento. O momento determinado é aquele
em que o sensor de posição é acionado, sendo que este sensor é quem solicita
a tarefa ao micro controlador.
O desenvolvimento deste projeto visa à diminuição do tempo em que o
equipamento mantém-se ligado, sem que esteja sendo utilizado. Para isso a
esteira rolante só será acionada quando o sensor de posição detectar a
necessidade. Este projeto também proporciona à esteira rolante a possibilidade
de adequar a sua velocidade de trabalho com a quantidade de acionamentos
do sensor de posição, ou seja, de acordo com a demanda de utilização da
mesma. Cada acionamento do sensor ao microcontrolador é contado por um
período de tempo, e por meio desta contagem é possível perceber se o fluxo
de utilização do equipamento aumentou. Caso haja um aumento no fluxo, o
microcontrolador envia um sinal ao motor de passo que movimenta a esteira
para que a sua velocidade de trabalho seja aumentada.
27
passo. A seguir, na figura a baixo.
Figura 3. Esteira Rolante e Sensores
Fonte:
Fonte:
28
de um sistema de esteira automatizada, a qual visa facilitar a vida de seus
colaboradores e facilitar o desempenho produtivo. Uma esteira rolante é um
dispositivo utilizado para inúmeros fins, em ambientes industriais, shoppings
centers, em supermercados tanto para transporte de pessoas como para
transporte de mercadorias, em aeroportos também para transporte de pessoas,
bagagens e etc. Trata-se de um dispositivo com várias finalidades e bastante
útil. Este projeto dedica-se a desenvolver a automatização de um protótipo de
Uma esteira rolante, que é movimentada por um motor de passo, acionado por
um microcontrolador após receber um sinal de um sensor de posição. Um
dispositivo automático ou automatizado é um mecanismo que realiza uma
Tarefa solicitada num momento determinado. Neste caso específico, a tarefa.
Solicitada é ligar o motor de passo para que a esteira rolante seja colocada em
Movimento. O momento determinado é aquele em que o sensor de posição é
Acionado, sendo que este sensor é quem solicita a tarefa ao microcontrolador.
O desenvolvimento deste projeto visa à diminuição do tempo em que o
equipamento mantém-se ligado, sem que esteja sendo utilizado. Para isso a
esteira rolante só será acionada quando o sensor de posição detectar a
necessidade.
Conclusão
29
principalmente profissional. O projeto integrador nos ajudou a desenvolver um
trabalho em equipe aprendendo a respeitar e entender o outro, aprender a ter
humildade em reconhecer que com a ajuda de colegas e professores
conseguimos abrir a mente para desabrochar ideias e projetos maravilhosos
que talvez sozinhos não saíssem tão bons. Os estudos nos da uma visão de
que somos capazes sim, de atingir níveis mais altos e nos ensina que somos
capazes de poder realizar conquistas no mercado de trabalho, dando-nos
confiança e entendimento para se portar e agir como um verdadeiro
profissional. Com os estudos conseguimos ter uma visão empreendedora de
que toda empresa precisa ter um planejamento, um bom planejamento faz com
que a empresa se torne em um ambiente organizado com confiança para
promover ou admitir seus colaboradores, tendo sempre a possibilidade de
seleções externas tanto como internas, estudando seus colaboradores e dando
oportunidades para os mesmos crescerem de acordo com os seus
conhecimentos, técnicas e habilidades a qual cargo irá exercer, onde todo
candidato passa por uma analise para saber se esta apto ou não para a vaga.
Tudo que foi trabalhado e desenvolvido neste projeto, juntamente com o auxílio
e o suporte dos professores e mestres das matérias de operação de
departamento de pessoal, elaboração e desenvolvimento de projeto, estratégia
de marketins, atratividade e seleção e empreendedorismos, expandiu nossa
visão analítica e crítica empreendedora, acrescentou-nos novas competências
e habilidades, mostrou-nos que liderar é planejar, organizar e motivar uma
equipe para que todos trabalhem em favor de um mesmo objetivo, enfatizou-
nos sobre a importância do trabalho em equipe e ajudaram-nos a refletir sobre
os nossos conceitos e valores. Certamente, toda essa experiência e
aprendizado capacitaram-nos a sermos futuros empreendedores de sucesso.
Portanto somos totalmente gratos a todos os professores pelo incentivo, pela
dedicação e principalmente pelo apoio nos momentos de maiores dificuldades.
Referências Bibliográficas
30
2000 29p.
http://boasaude.uol.com.br/lib/ShowDoc.cfm?
LibDocID=3740&ReturnCatID=1801
http://www.areaseg.com/segpedia/
http://www.uff.br/enfermagemdotrabalho/mapaderisco.htm
http://www.producao.ufrgs.br/arquivos/publicacoes/claudio.pdf
http://www.revista.inf.br/adm09/pages/artigos/ADM-edic09-anov-art01.pdf
http://www.ergonomia.com.br/htm/metodos.htm
31