20/04/2018 Brownie de chocolate e limão sem lactose, Receita Petitchef

Brownie de chocolate e limão

sem lactose
Cozinhar_sem_lactose
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Sobremesa 8 porções 50 min

30 min Muito Fácil

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Vai um brownie sem lactose? Este com

aroma a limão ficou delicioso!

Ingredientes
200 g de chocolate preto (sem
lactose)

Raspa de 1 limão

Sumo de 1/2 limão

200 g de açúcar amarelo

4 ovos

180 ml de óleo de amendoim

1 colher de sopa de tahin (pasta

de sésamo)

60 g de farinha de trigo integral

30 g de cacau magro em pó

1 colher de chá de fermento

1 pitada de sal

Preparação
PASSO 1
Colocar o chocolate a derreter em banho maria com 50 ml
de óleo.

PASSO 2
Bater o tahin, o restante óleo (130 ml), o sumo de limão e o
açúcar. Acrescentar os ovos e misturar bem.

PASSO 3

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20/04/2018 Brownie de chocolate e limão sem lactose, Receita Petitchef

Num outro recipiente, juntar a farinha, o cacau, a raspa de

limão, o sal e o fermento. Juntar à mistura anterior e
envolver.

PASSO 4
Finalmente, acrescentar o chocolate derretido.

PASSO 5
Verter a mistura num tabuleiro retangular, untado com óleo
de amendoim.

PASSO 6
Levar ao forno a 180º durante 30 minutos.

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