Superalimentos e os Sucos Detox – 11 Deliciosas Receitas

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Superalimentos e os Sucos Detox – 11 Deliciosas Receitas

Conteúdo.
O que é este livro? .................................................................................................................................... 4
O que são os Superalimentos?.......................................................................................................... 5
Qual a relação entre Detox, Sucos e o Seu Metabolismo? ............................................... 8
Como preparar as receitas deste livro? ................................................................................... 11
Superalimento: O Coco! ..................................................................................................................... 13
1. Coco Detox ........................................................................................................................................... 16
2. Milk Shake Bananada Detox ........................................................................................................... 17
3. Milk Shake Morangada Detox ....................................................................................................... 18
4. Piña Colada Detox.............................................................................................................................. 19
5. Suco Detox Hidratação Imediata .................................................................................................. 20
6. Suco Detox Tropicância Delícia ..................................................................................................... 21
7. Suco Detox Coco Verde ................................................................................................................... 22
8. Detox Beach BOOM! .......................................................................................................................... 23
9. Detox do Intestino (com Coco) ..................................................................................................... 24
10. GoodFat Detox.................................................................................................................................. 25
11. Meu Detox Preferido ...................................................................................................................... 26
O Poder do Detox na sua Vida, daqui pra frente... ........................................................... 27

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Superalimentos e os Sucos Detox – 11 Deliciosas Receitas

Tiago Batista
Organizador dos maiores congressos de
emagrecimento do Brasil, com mais de
200.000 inscritos, escritor e chef de sucos.
Esposo da Mayra, apaixonado por qualidade
de vida. Sempre gostei muito de doces... e já
cheguei a ser compulsivo por eles. Descobri
que eu estava viciado em açúcares e
alimentos processados. Pesquisei muito sobre
desintoxicação alimentar, apliquei vários
métodos Detox em mim mesmo e percebi
como desintoxicar-se é essencial para acabar
com os vícios alimentares. Com o corpo
desintoxicado, você volta a ter o controle
diante dos alimentos. Hoje, sou fã do Detox
de Sucos, pois descobri nele a melhor forma
de iniciar o processo de desintoxicação e
acabar de vez com o efeito sanfona. Junto
com um médico nutrólogo parceiro meu de
longas datas, criamos o Suco3D, o método de
emagrecimento e desintoxicação que mais
cresce no Brasil!

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Superalimentos e os Sucos Detox – 11 Deliciosas Receitas

O que é este livro?

Este livro é um presente meu pra você! Eu quero te dizer que tenho um carinho MUITO
especial pelo que está escrito aqui. Eu simplesmente ADORO todas essas 11 receitas e
acredito que elas têm verdadeiramente o poder de transformar a sua vida.

Isso pode até parecer balela, mas não é não! Entenda que o conteúdo desse livro tem
sim esse poder de transformação por dois motivos:

1) todas as 11 receitas são feitas usando Superalimentos;

2) todas as 11 receitas são Maraviolhosamente Deliciosas;

Esses dois fatores, juntos, são fantásticos. Principalmente se você ainda acha que para
um suco ser Detox ele tem que ser sempre ruim e sem graça. Os sabores que você vai
encontrar aqui são simplesmente sensacionais e podem fazer com que, mesmo quem
não é tão fã assim sucos, se apaixone por eles da mesma forma que eu.

Eu acredito de verdade que essa paixão pelos sucos é o que pode transformar sua vida.
Isso porque se você passa a apreciar os sabores de cada receita, você não vai mais fazer
Sucos Detox apenas para ser mais uma bebida do seu dia. Você vai começar a encarar
cada receita como sua REFEIÇÃO. Associando isso a sucos feitos com Superalimentos,
sua vida, sua saúde e seu emagrecimento agradecem!

E não se preocupe porque aqui você vai entender o que são os Superalimentos e como
eles têm o poder de Supernutrir seu corpo. Além disso, vou te explicar as relações que
essa supernutrição tem com o seu metabolismo.

Espero, de verdade, que você goste!

Um grande abraço

Ps.: depois me manda uma mensagem no dizendo o que achou? ;-)

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O que são os
Superalimentos?
Antes de falar dos Superalimentos, me responda uma coisa: você sabia que o
seu fígado é quem processa as vitaminas e os nutrientes que você come?

E você sabia, também, que além dessas vitaminas e nutrientes, seu fígado é O
CARA que tem que lidar com todas as toxinas que você consome a cada dia, todos os
dias? Se você já sabe disso tudo, então o que os Superalimentos tem a ver com isso?

TUDO!!!

Os Superalimentos estão em uma categoria especial de alimentos encontrados na

natureza, que são fontes superiores de antioxidantes e de nutrientes essenciais – os
nutrientes que precisamos, mas não conseguimos produzir nós mesmos. Isso significa

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Superalimentos e os Sucos Detox – 11 Deliciosas Receitas

que os Superalimentos têm uma densidade nutricional muito maior que outros
alimentos que encontramos na natureza.

Tá, que todos nós devemos adicionar mais nutrientes em nossas dietas, isso você já sabe,
certo?

O detalhe é que hoje em dia os solos de cultivo estão cada vez mais empobrecidos.
O tomate, a cebola, o repolho e o alface apresentam muito menos nutrientes por quilo
do que os que eram cultivados no passado. Isso ocorre principalmente pela exploração
indiscriminada do solo, e o que precisamos saber aqui é que a carga nutricional das
plantas que consumimos tem sido cada vez menor.

É justamente por isso que o uso de Superalimentos em nossa alimentação é uma escolha
inteligente.

Quando você faz um programa de desintoxicação, você na verdade está querendo

ajudar seu fígado (que é o principal “órgão detox” que você tem) a ficar mais limpo, e a
trabalhar cada vez mais e melhor. Agora, se nesse programa de desintoxicação, você faz
seus Sucos Detox usando Superalimentos, você potencializa essa capacidade de
limpeza e desintoxicação do corpo.

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Usar Superalimentos em seus Sucos Detox vai transformar seus copos de suco no Santo
Graal da Alimentação. Uma bomba de saúde, energia e disposição, transbordando
nutrientes essenciais para todas as células do seu corpo quase que instantaneamente. Rins,
fígado, intestinos, estômago e todos os demais órgãos agradecem!

Tenha sempre em mãos um Superalimento e seus Sucos Detox serão o supra-sumo da

sua alimentação. Enquanto facilitam o trabalho do corpo, fornecendo nutrientes
essenciais na forma mais líquida possível, os sucos feitos com Superalimentos fornecem
MUITO mais nutrientes que os sucos comuns, o que aumenta incrivelmente sua saúde e
sua vitalidade.

Na natureza, encontramos Superalimentos que são extremamente benéficos para a

saúde, mas nem todos os Superalimentos são lá muito gostosos, mesmo usando nas
receitas de Sucos Detox. Por isso, na seção Os Superalimentos e O Coco, eu te dou uma
lista com 20 deliciosos Superalimentos, para que você escolha sempre que quiser criar
uma receita detox altamente nutritiva.

Ah, e se eu pudesse te dar 100 dicas para emagrecer, eu trocaria todas por essa aqui:

“Use Superalimentos em seus Sucos Detox!

Suas receitas vão acelerar seu metabolismo,
queimar gordura e serão a melhor fonte nutricional
de saúde para sua vida!”

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Qual a relação entre

Detox, Sucos e o Seu
Metabolismo?
Você sabia que o nosso METABOLISMO pode ser traduzido como a velocidade de
funcionamento do nosso corpo?

É isso mesmo! Se você diz que seu METABOLISMO é ruim, isso é o mesmo que dizer que
seu ORGANISMO está funcionando lentamente.

Entender isso é o primeiro passo para perceber que um organismo lento está na verdade
gastando muita energia para não funcionar direito, e isso tem impacto em todos os
sistemas do corpo:

 intestinos funcionam piores do que deveriam, e suas fezes passam a ser moles e
muito mal cheirosas;

 rins não filtram direito o sangue que passa por eles;

 cérebro fica lento e você acaba se esquecendo onde colocou a carteira...todos os

dias;

 coração funciona pior do que deveria, e aquele cansaço sempre aparece no final do
dia.

Agora, você sabia que o METABOLISMO que você tem hoje pode ser MELHORADO
independentemente da sua situação atual?

Isso mesmo! Muita gente acha que estar um pouco acima do peso se deve ao seu
METABOLISMO que É LENTO. Só que o metabolismo não é lento...ele apenas ESTÁ
LENTO.

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Quando você usa estratégias de Detox e aumenta suas taxas de METABOLISMO, você
consegue fazer com que seu corpo por inteiro funcione melhor, e isso acaba te dando
muito mais vitalidade, energia, disposição.

Partindo desse princípio, fica fácil entender o papel dos Sucos Detox nesse processo de
aceleração do Metabolismo. Quando você alimenta seu corpo com Sucos Detox, você
está agindo em duas vertentes que vão contribuir para um Metabolismo mais Ativo:

1) alimentar-se com Sucos Detox permite que os órgãos do sistema digestivo

descansem e tenham a possibilidade de concentrar seus esforços na
desintoxicação do corpo. Isso porque, quando esses órgãos precisam quebrar o
alimento para extrair os nutrientes que irão para as células, muitas vezes eles
trabalham sobrecarregados, ainda mais quando sua alimentação contém
alimentos processados;

2) alimentar-se com Sucos Detox fornece uma quantidade ABSURDAMENTE

GRANDE de nutrientes pro seu corpo, na forma mais fácil que ele tem para
absorver. Isso permite “alimentar de verdade” o organismo, especialmente os
órgãos que atuam diretamente na desintoxicação.

Esses dois pontos contribuem diretamente para o aumento do metabolismo, afinal, ao

ingerir Sucos Detox regularmente, seu corpo (agora bem nutrido) começa a funcionar
melhor e mais rápido.

Por isso, a desintoxicação, os sucos detox, o metabolismo e o emagrecimento estão

total e diretamente relacionados. Adicionando a essa fórmula mágica os
Superalimentos, o corpo emagrece e agradece demais.

Só tem um detalhe! Eu preciso esclarecer um ponto antes de terminar esse capítulo. Essas
11 receitas que vou te ensinar são sim um primeiro passo para potencializar o poder de
desintoxicação (e consequente aceleração do metabolismo) do seu corpo. Mas não pense
que basta fazer um desses sucos por dia e continuar se entupindo de alimentos
processados. É preciso quebrar o vício em alimentos processados e açucarados se
você quer sim ter o controle diante da comida.

Por esse motivo, acredito muito no poder do Detox de 3 Dias para quebrar com os
vícios alimentares, principalmente aqueles vícios que nem reconhecemos no nosso dia a dia.

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Conheça o Suco3D, meu programa exclusivo que ensina o Passo a Passo para fazer esse
período intenso de desintoxicação do corpo. A oferta, se ainda estiver disponível, pode ser
acessada no link que está aqui em baixo, no rodapé desta página!

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Como preparar as
receitas deste livro?
Para todas essas receitas de Sucos Detox, você tem duas opções na preparação: usar o
liquidificador ou usar a juicer (que é um tipo de processador de alimentos específico
para sucos).

Se você tiver uma juicer em casa, faça seus sucos nela, pois é possível extrair mais suco
dos alimentos do que usando o liquidificador.

Por outro lado, se você tem apenas um liquidificador em casa, faça seus Sucos Detox
nele. Você não precisa necessariamente comprar uma juicer para beber um delicioso Suco
Detox.

Agora, considerando que a quantidade de vegetais e frutas em alguns sucos é grande,

verifique a possibilidade de ter à mão um copo de liquidificador de pelo menos um litro.
Caso contrário, será necessário mais de uma seção para produzir cada suco.

Fazendo Sucos Detox no Liquidificador:

 Em primeiro lugar, remova caules, sementes, cascas e caroços dos vegetais, e
corte cada um dos vegetais em cubos de 2 cm ou menos. Tenha em mente que
quanto menores os pedaços, será mais fácil o liquidificador bater os sucos.

 O segundo passo é colocar tudo dentro do copo do liquidificador, e adicionar

água em quantidade suficiente para bater. Essa água é importante tanto porque
o suco deve ser líquido, quanto porque ela vai ajudar o processamento dos
vegetais.

 Em seguida, bata tudo no liquidificador, em velocidade média, até que não

sejam mais percebidos pedaços de vegetais. Depois disso, aumente a velocidade
para potência máxima e deixe até liquefazer tudo. Adicione água caso ache

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necessário. Normalmente, o tempo de processamento não deve passar de 60

segundos, mas isso pode variar dependendo da potência do seu liquidificador.

 Por fim, coe e sirva. Para coar a polpa, você pode usar uma peneira grande e
que filtre os menores pedaços possíveis (uma peneira que tenha os buraquinhos
muito pequenos). Se a sua peneira tiver os buracos de filtragem muito grandes,
eu recomendo a utilização de um pano fino. Nesse caso, é bom ressaltar que o
pano deve ser novo, destinado somente para isso, e deve estar lavado e seco.
Uma alternativa que eu gosto muito é o saco de voal para coar. Utilizando ele,
você ganha tempo e aproveita melhor os sucos. Você consegue coar muito
mais rápido que a peneira e a quantidade de suco coada é um pouco maior.

Fazendo Sucos Detox na Juicer (processador de alimentos):

 A principal observação para sucos feitos na juicers é a de nunca levar abacate
ou banana nela. Sucos que contenham esses dois ingredientes devem ser
finalizados no liquidificador. Isso porque a composição das fibras do abacate
e da banana, na juicer, podem danificar o equipamento. Assim, sempre que
necessário extraia o suco dos demais ingredientes e, em seguida, adicione ao
copo do liquidificador com a banana ou o abacate para finalização. As
demais receitas que não contém esses dois ingredientes podem sempre serem
feitas usando apenas a juicer.

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Superalimento: O Coco!
Eu já te contei como os Superalimentos agem na desintoxicação do corpo, certo? Te
expliquei também que seus Sucos Detox podem fazer muito mais por você se as
receitas usarem Superalimentos. Agora, o que você precisa é de uma listinha que te
mostre quais são os Superaliementos que eu mais gosto de misturar nos meus sucos.

Bem, então essa aqui é a minha lista de Superalimentos que combinam bem com
Sucos Detox. Sempre que estou sem criatividade para uma nova receita, recorro a essa
lista, pois sei que com ela é sempre possível criar uma combinação riquíssima e
Deliciosamente Variada:

 Abacate  Grapefruit
 Açaí  Kiwi
 Amêndoas  Linhaça
 Banana  Maçã
 Beterrabas  Manga
 Cereja  Mel
 Chia  Mirtilo
 Coco  Nozes
 Cúrcuma  Pêssegos
 Gengibre  Romã

Você deve ter reparado que eu destaquei o Coco, certo?

O Coco é simplesmente um dos meus ingredientes preferidos para sucos. Depois que
eu descobri suas incríveis propriedades, ele não sai da minha lista de compras, seja
somente a água, a polpa, o leite ou o óleo de coco. Todos os dias consumo algo dessa
maravilhosa fruta e é justamente por essa minha afinidade com o coco que eu criei esse
presente pra você. Vou falar aqui dos benefícios do coco e logo abaixo vou apresentar

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as 11 receitas desse livro que tem como base essa incrível fruta, algumas com a polpa
do coco e outras com a água ou o leite dele.

Pra começar, ele é um excelente alimento para quem quer emagrecer ou somente
prevenir a obesidade. Isso porque acelera o metabolismo e é uma fonte imediata de
energia, já que o coco é repleto de gorduras saturadas saudáveis. Quem utiliza o
coco com freqüência tem saciedade por um bom período de tempo sem que isso
afete os níveis de glicemia do sangue.

O coco ajuda a aliviar o excesso de funcionamento do pâncreas, o que, por sua vez,
reduz os riscos associados ao desenvolvimento de diabetes.

Ele também é um bom amigo da tireóide. Isso porque estimula essa glândula, faz com
que ela trabalhe de forma mais saudável e, por isso, ajuda a aliviar os sintomas de
fadiga crônica.

Mais um excelente benefício, nesses tempos de excesso de doces e alimentos

açucarados, é que o consumo freqüente de coco reduz os desejos por doces. Ele
melhora a secreção de insulina e acaba permitindo que o corpo utilize melhor a
glicose do sangue.

O coco também é bom para a parte digestiva do corpo. Ele melhora a digestão e alivia
condições inflamatórias associadas a distúrbios digestivos e intestinais. Isso
favorece a absorção de uma grande diversidade de nutrientes, incluindo vitaminas,
minerais e aminoácidos.

É também um alimento extremamente benéfico para a saúde do coração. Fornece

ácidos graxos de cadeia média que são essenciais para uma boa saúde. A gordura do
coco não tem efeitos negativos sobre taxas de colesterol e ajudar a diminuir o risco
de aterosclerose, o que protege o coração. Além disso, cada coco traz uma grande
quantidade de ácido láurico, predominantemente encontrado no leite materno.

É uma fruta que proporciona um rápido aumento da energia no corpo. Ele fornece
uma “supernutrição celular”. Isso porque o coco quando consumido regularmente é
utilizado pelo corpo para produzir energia em vez de armazená-lo como gordura. Isso
permite uma maior resistência durante a prática de atividades físicas.

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Superalimentos e os Sucos Detox – 11 Deliciosas Receitas

Ah, é sempre bom lembrar que ele não contém gorduras trans, não contém glúten,
não carrega toxinas para o corpo, é um alimento hipoalergênico e traz consigo uma
carga antibacteriana, antiviral e antifúngica. É um potente aliado do nosso sistema
imunológico.

Ufa! Foi tanta coisa que fica até difícil de acreditar que um Superalimento desses ainda
é delicioso e saboroso.

Aproveite essas receitas! Todas elas foram testadas e aprovadas!

Espero que você goste!

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1. Coco Detox
Ingredientes:
 1 limão  1 coco (água)

 ½ coco (polpa interna)  1 xícara de gelo

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2. Milk Shake Bananada Detox

Ingredientes:
 2 bananas (congeladas)  1 colher de cacau em pó ou nibs
de cacau
Dica: congelar sem a casca facilita
 1 xícara de gelo
 1 xícara de leite de coco

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3. Milk Shake Morangada Detox

Ingredientes:
 20 morangos (congelados)  1 pitada de canela (em pó)

 250 ml de leite de coco  1 xícara de gelo

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4. Piña Colada Detox

Ingredientes:
 2 fatias de abacaxi  1 limão (só o suco)

 350 ml de leite de coco  1 xícara de gelo

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5. Suco Detox Hidratação Imediata

Ingredientes:
 1 xícara de uvas  200 g de açaí puro congelado

 250 ml de água de coco  1 xícara de gelo

 10 folhas de hortelã

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6. Suco Detox Tropicância Delícia

Ingredientes:
 1 xícara de melancia (em cubos)  1 xícara de manga (congelada)

 ½ da polpa interna do coco  1 pitada de canela

 250 ml de água de coco  1 xícara de gelo

 3 rodelas de abacaxi (congelado)

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7. Suco Detox Coco Verde

Ingredientes:
 2 folhas de couve  20 uvas-verdes

 200 ml de água de coco  1 xícara de gelo

 ½ polpa interna do coco

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8. Detox Beach BOOM!

Ingredientes:
 1 kiwi (congelado)  250 ml de água de coco

 6 morangos (congelados)  ½ manga (congelada)

 1 mexerica (sem os caroços)  1 xícara de gelo

Ps.: caroço de mexerica amarga
muito

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9. Detox do Intestino (com Coco)

Ingredientes:
 ½ mamão papaya  5 amêndoas

 1 banana prata  ¼ polpa do coco

 200 ml de leite de coco  1 xícara de gelo

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10. GoodFat Detox

Ingredientes:
 ¼ da polpa do coco  1 colher de linhaça

 100 ml de água de coco  ½ abacate (bem maduro)

 200 ml de leite de coco  1 xícara de gelo

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11. Meu Detox Preferido

Ingredientes:
 1 folha de couve  1 limão

 1 xícara de espinafre  2 cm de gengibre

 2 maçãs-verdes  250 ml de água de coco

 15 uvas-verdes  1 xícara de gelo

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O Poder do Detox na sua

Vida, daqui pra frente...
Espero de verdade que o que você aprendeu aqui nesse livro seja o divisor de águas
entre ter os vícios e a intoxicação de hoje em dia e uma vida repleta de saúde, energia e
disposição.

Esses 11 Sucos Detox são, como eu disse, deliciosos, altamente nutritivos e fortemente
desintoxicantes.

Tome um deles a cada dia, todos os dias, substituindo aquelas comidas que você sabe
que “não são tão saudáveis assim”. Você vai ver que em alguns dias já vai notar
diferença na sua saúde e disposição!

Acredito muito que a vida pode ser mais leve, mais feliz e mais magra, todos os dias,
quando o corpo recebe exatamente o que ele espera.

A analogia da água no tanque do carro é perfeita para exemplificar isso. Se eu abasteço

o carro com água, ele não vai funcionar. Da mesma forma, Se eu dou alpiste pro meu
cachorro, é melhor não dar nada, pois ele não vai ser alimentado. Se eu dou carne pro
meu coelho, a mesma coisa.

Alimentando o corpo com os nutrientes de cada uma dessas 11 receitas, e criando suas
receitas com a lista de superalimentos, variando bastante todos os dias, suas células, dia
após dia, vão passar a funcionar melhor, seu corpo vai funcionar melhor, seu
metabolismo vai aumentar e você vai conseguir ter exatamente tudo o que espera da
vida.

Eu consumo pelo menos um Suco Detox por dia, e sei que mesmo quando, em alguma
refeição eu não fiz a opção mais saudável, forneci naquele dia uma boa quantidade de
nutrientes de que meu corpo necessita para funcionar bem.

Grande abraço! Tiago Batista

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