BOLETIM INFORMATIVO - Garantia da Qualidade - IPVDF

Garantia da Qualidade
Edição N.º2 Agosto / 2006

O que é a Garantia da Qualidade?

O Instituto de Pesquisas A Instrução Normativa gerência a nomeação de O Controle de Qualidade
Veterinárias Desidério MAPA n.º 13, de 3 de um membro do quadro deve constituir o sistema
Finamor criou, em 17 de outubro de 2003, consi- de pessoal como gerente da qualidade. Assim, a
março de 2006 com a dera que dentro de uma (qualquer que seja a de- natureza de um sistema
contratação de uma Con- organização, a garantia nominação) da qualida- exige que se identifiquem
sultoria Técnica em Ges- da qualidade é a ferra- de , que independente- no controle de qualidade:
tão para a Qualidade, o menta de gerenciamento mente de outros deveres,
setor de Garantia da da qualidade. O gerenci- deve ter responsabilidade ♦ Entradas e saídas;
Qualidade. A finalidade amento da qualidade é o e autoridade definidas
desse setor é atuar apoi- aspecto da função de para assegurar que o ♦ Partes que se inte-
ado nas normativas exi- gerenciamento que deter- sistema da qualidade gram organizada-
gidas pelo Ministério da mina e implementa a seja implementado e se- mente;
Agricultura Pecuária e política da qualidade, guido permanentemente;
Abastecimento, e reverter formalmente expressa e devendo ter acesso direto ♦ Princípio básicos
a situação criada após autorizada pela adminis- ao mais alto nível geren- de funcionamento;
Relatório de Inspeção tração superior. cial, onde são tomadas
MAPA de 18 de outubro as decisões sobre as polí- ♦ Busca de objetivos
de 2005 em que os as- A NBR 14919:2003 e- ticas e/ou recursos. As comuns;
pectos não-conformes nuncia que como requisi- políticas e objetivos do
levantados foram: a ine- to geral da qualidade a sistema da qualidade ♦ Realimentação.
xistência de responsável organização deve estabe- devem estar definidos em
pela garantia da qualida- lecer, documentar, im- um manual da qualida- Estes elementos são es-
de, documentação insufi- plementar e manter um de. pecíficos do sistema de
ciente - POPs, ausência sistema de gestão de Controle da Qualidade e
de organograma e manu- qualidade e melhorar não podem ser confundi-
al da qualidade, sobrepo- continuamente a sua dos com os elementos
sição de funções na fa- eficácia. dos sistema de produção.
bricação e no controle de
A NBR 17025:2001 esta-
qualidade.
belece como requisito de

Como funciona o Controle de Qualidade?

Controle de Qualidade
Identificar as causas funda-
Análise do Processo
mentais dos problemas

Reduzir as causas fundamen-

Padronização tais dos problemas

Vigiar as causas fundamentais

Itens de Controle dos problemas

Manter as causas sob controle

Bases de controle, segundo MIYAUCHI.

PDF Creator - PDF4Free v2.0 http://www.pdf4free.com


“Quando não se
sabe para que
port o estamos
indo, não existe
vento a favor”
Sêneca
Sites relacionados:
♦ www.agricul tura.gov.br;
♦ www.anvisa.gov.br.
e-mails:
qualidade@ipvdf.rs.gov.br;
al exandra@ipvdf.rs.gov .br;
jnorte@terra.com.br;
informatica@ipvdf.rs.gov .br
GARANTIA DA QUALI DADE : Charlotte Sievers Tostes; Alexandra Medeiros da Silveira ; Júlio Bastola Norte.
PDF Creator - PDF4Free v2.0
Documentos - POPs
U ma d ocumen taç ão
adequada, POP - Procedi-
mento Operacional Pa-
drão, tem como objetivo
definir as especificações
dos materiais e métodos,
a fim de assegurar que
todo o pessoal envolvido
tenham todas as infor-
mações necessárias de
um produto de fabrica-
ção, um programa insti-
tucional, uma determi-
nada forma de adminis-
tração. Os documentos
devem ser preparados,
revistos e distribuídos
com o devido cuidado,
devendo ser aprovados,
assinados e datados pe-
las pessoas autorizadas,
não podendo ser modifi-
cado sem prévia autori-
zação. O conteúdo dos
documentos não pode
ser ambíguo, devendo
ser apresentado de forma
clara, ordenada e de fácil
verificação e a reprodu-
ção dos documentos ma-
trizes deve obedecer um
controle de cópias.
A Garantia da Qualida- ♦ POPs: subdivido
de disponibilizou na rede por setores nos
interna do IPVDF - públi- quais os procedi-
co - os documentos que mentos são de
até o momento foram interesse público.
produzidos e que são de
conhecimento público. ♦ Pal estras: dispo-
Aqueles que dizem res- nibi lizados em
peito à fabricação e aos PDF os treina-
setores individualmente, mentos e pales-
devem respeitar a confi- tras realizadas no
dencialidade dos méto- instituto.
dos e restringirem-se
apenas aos setores de ♦ Legisl ação
origem do documento.
♦ Literatura
No Público - Garant ia da
Qualidade - podem ser ♦ Manual da Quali-
encontradas as seguintes dade: define a
pastas: política institucio-
nal da qualidade.
♦ Reagentes Quí-
micos - IPVDF: ♦ Consul ta Pública:
lista de todos os documentos que
reagentes utiliza- devem passar pelo
dos na instituição crivo técnico antes
em ordem alfabé-
de sua aprovação
tica, os riscos,
e edição.
forma de armaze-
namento, incom-
patibilidades, for-
ma de descarte.
INFORMÁTICA: Allan Grais.
http://www.pdf4free.com