PANQUECA DOCE

3 col sopa leite desnatado

2 col sopa farelo de aveia

1 col chá adoçante em pó

1 col café canela em pó

1 col café essência de baunilha

1 col chá gengibre ralado

1 ovo

1 col café fermento em pó

Peneire o ovo e bata, depois misture os outros ingredientes

ENROLADINHO DE PEITO DE PERU

6 fatias peito de peru

3 col sopa ricota

2 col sopa iogurte desnatado

1 dente alho

1 col café mostarda

Manjericão, sal e orégano

Misture a ricota com os ingredientes e tempero. Recheie as fatias e asse durante 15 min

BOLINHO DE CARNE COM OVO

6 ovos

500g carne moída

Cozinhe 5 ovos. Tempere a carne e misture um ovo. Cubra os ovos cozidos com a carne
temperada. Asse por 25min em assadeira tampada com papel alumínio.

BOLINHO DE PEITO DE FRANGO

1 clara de ovo

1 peito de frango

2 col sopa farelo de aveia

1 col sopa pimenta

½ xíc queijo magro

Tempero a gosto

Bata todos ingredientes, cuba com papel filme e deixe no congelador por 30min. Molde os
bolinhos e asse por 25min.

MINGAU DE FARELO DE AVEIA

2 col sopa farelo de aveia

300ml leite desnatado

12 gotas de adoçante

Canela em pó

Cozinhe em fogo baixo por 5 min o farelo, o leite e a canela. Após ficar groso misture o
adoçante.

FRANGO EMPANADO COM MOSTARDA

Empanado com farelo de trigo. Asse de 15 a 20min.

PUDIM DE LEITE

6 col sopa adoçante culinário

3 ovos

300ml de água

Calda

3 col sopa adoçante

½ xic agua