Você está na página 1de 24

Tabela de Calorias dos alimentos

mais servidos em nossa mesa:

Alimento Quantidade Calorias Densidade


Cafés, chás e sucos
1 copo de 240 0,258
Água de coco verde 62
ml
1 xícara de 50 0,66
Café com açúcar 33
ml
1 xícara de 40 0,075
Café sem açúcar 3
ml
1 copo de 240 0,834
Caldo de cana 202
ml
1 copo de 240 0,416
Suco de abacaxi natural 100
ml
1 copo de 240 0,15
Suco de acerola natural 36
ml
1 copo de 240 0,641
Suco de maçã natural 154
ml
1 copo de 240 0,454
Suco de manga natural 109
ml
1 copo de 240 0,25
Suco de melão natural 60
ml
Suco de milho verde 1 copo de 240 1,129
271
natural ml
1 copo de 240 0,162
Suco de morango natural 39
ml
1 copo de 240 0,320
Suco de pêssego natural 77
ml
1 copo de 240 0,112
Suco de tomate fresco 27
ml
Bebidas alcoólicas
Aguardente ½ copo - 120 ml 277 1,891
Cerveja 1 lata de 350 ml 147 0,42
Cerveja light 1 lata de 360 ml 148 0,4111
Champanhe 1 taça de 125 ml 85 0,68
1 tulipa de 300 0,6
Chope 180
ml
1 dose de 100 2,4
Uísque 240
ml
Vinho branco doce 1 taça de 125 ml 178 1,424
Vinho branco seco 1 taça de 125 ml 107 0,856
Vinho Rosé 1 taça de 125 ml 93 0,744
Vinho tinto seco 1 taça de 125 ml 107 0,856
1 cálice de 20 2,4
Vodka 48
ml
Refrigerantes e energéticos
Coca-Cola 1 lata de 350 ml 137 0,391
Coca-Cola Light 1 lata de 350 1,5 0,0042
Fanta 1 lata de 350 ml 189 0,54
Fanta Diet 1 lata de 350 ml 15 0,042
Gatorate - todos os 1 frasco de 473 0,230
109
sabores ml
1 copo de 240 0,31
Guaraná 75
ml
Guaraná diet 1 lata de 350 ml 4 0,0114
2 colheres de 2,55g
Sport Drink limão 51
sopa (20g)
Sprite 1 lata de 350 ml 115 0,328
Sprite diet limão 1 lata de 350 ml 5 0,014
Carnes
Alcatra assada 2 fatias (150g) 301 2,006
Alcatra frita 2 fatias (100g) 235 2,35
Almôndega caseira de 2,033
1 unidade (30g) 61
carne
Almôndega de frango 1 unidade (25g) 54 2,16
Almôndega de peru 1 unidade (25g) 46 1,84
Antecoxa de frango 2 unidades 1,09
109
assada (100g)
Baby beef 1 unidade (100g) 120 1,2
Bacon fatiado 1 fatia (10g) 54 5,4
Bacon frito 2 cubos (30g) 198 6,6
Bisteca de porco 1 unidade (100g) 337 3,37
2 unidades 4,83
Costeleta de porco 483
(100g)
Coxa de frango 1 unidade (100g) 144 1,44
Coxa de frango assada 1,10
1 unidade (100g) 110
c/pele
Coxa de frango assada 0,98
1 unidade (100g) 98
s/pele
Coxa de frango cozida 1 unidade (100g) 120 1,2
Cupim 2 fatias (150g) 375 2,5
Fígado de boi frito 1 fatia (100g) 210 2,10
1 colher de sopa 1,4
Fígado de galinha 35
(25g)
Filé de frango 2 filés (100g) 101 1,01
Filé mignon 1 fatia (100g) 140 1,40
Hamburger bovina 1 unidade (56g) 116 2,071
Hamburger calabresa 1 unidade (56g) 149 2,660
Hamburger de chester 1 unidade (56g) 105 1,875
Hamburger de frango 1 unidade (96g) 179 1,864
Lagarto de boi assado 3 fatias (100g) 170 1,70
2 pedaços 1,811
Leitão 308
(170g)
2 pedaços 2,87
Língua de boi cozida 287
(100g)
Lombo assado 1 fatia (100g) 272 2,72
Maminha 1 fatia (100g) 141 1,41
Miolo de coxão mole 1 filé (100g) 120 1,2
Moela de galinha 1 pires (100g) 78 0,78
3 pedaços 1,80
Músculo cozido 180
(100g)
Patinho de boi assado 3 fatias (100g) 200 2,00
Peito de frango s/pele 1 filé (100g) 100 1,00
Pernil de porco assado 1 fatias (100g) 196 1,96
Perú 2 filés (100g) 155 1,55
Picanha 1 fatia (100g) 287 2,87
1 unidade 0,64
Rã 128
(200g)
3 unidades 4,26
Rabo de porco salgado 426
(100g)
Rosbife 1 fatia (50g) 83 1,66
Tender 4 fatias (100g) 210 2,10
Embutidos
Apresuntado 1 fatia (15g) 22 1,4666
Blanquet de peru 1 fatia (10g) 13 1,3
Copa fatiada maturada 1 fatia (6g) 22 3,666
Lingüiça calabresa 1 porção (100g) 300 3,00
Lingüiça de frango 1 porção (100g) 166 1,66
Lingüiça de peru defumada 1 porção (100g) 148 1,48
Lingüiça toscana 1 porção (100g) 255 2,55
Lombo canadense 1 fatia (15g) 21 1,4
Lombo defumado 1 fatia (15g) 29 1,93
Morcela 1 porção (100g) 258 2,58
1 fatia fina 2,73
Mortadela 41
(15g)
1 fatia fina 1,33
Mortadela de frango 20
(15g)
Paio 1 unidade (100g) 314 3,14
Peito de peru defumado 1 fatia (15g) 14 0,933
Presunto cozido 1 fatia (15g) 18 1,2
Presunto cru 1 fatia (15g) 54 3,00
1 fatia pequena 4,00
Salame italiano 10
(2,5g)
1 fatia pequena 4,00
Salaminho 10
(2,5g)
Salsinha 1 unidade (40g) 120 3,00
Salsicha light de chester 1 unidade (40g) 64 1,6
Salsicha Hot Dog 1 unidade (50g) 115 2,3
Salsichão 1 fatia (10g) 30 3,00
Peixes e frutos do mar
Anchova cozida 1 filé (100g) 118 1,18
Anchova à milanesa 1 filé (100g) 210 2,10
Atum cru 1 posta (100g) 146 1,46
Bacalhau cozido 1 porção (100g) 100 1,00
Cação cozido 1 posta (100g) 129 1,29
Camarão cozido 1 porção (100g) 82 0,82
Camarão frito 1 porção (100g) 310 3,10
Casquinha de Caranguejo 1 unidade 250 2,50
1 unidade 4,13
Casquinha de Siri 413
(200g)
1 colher de chá 2,4
Caviar 24
(10g)
Dourado 1 posta (100g) 88 0,88
Haddock cozido 1 filé (100g) 100 1,00
Kani-Kama 1 stick (16g) 13 0,812
1 unidade 0,98
Lagosta cozida s/ molho 196
(200g)
Linguado assado ou 0,90
1 filé (100g) 90
grelhado
1 pires de chá 0,93
Lula cozida 93
(100g)
1 pires de chá 3,73
Lula frita empanada 373
(100g)
1 xícara de chá 0,96
Mariscos cozidos 96
(100g)
½ xícara de chá 0,79
Mexilhão cozido 79
(100g)
Namorado cozido 1 filé (100g) 122 1,22
3 unidades 0,81
Ostras 81
(100g)
Ovas de peixe cruas 1 porção (100g) 125 1,25
Pescada cozida 1 filé (100g) 97 0,97
Pintado grelhado 1 posta (200g) 208 1,04
1 xícara de chá 0,64
Polvo cru 64
(100g)
Robalo 1 posta (100g) 72 0,72
Salmão assado ou grelhado 1 posta (100g) 292 2,92
Salmão cru 1 filé (100g) 211 2,11
Sardinha grelhada 1 unidade (33g) 97 2,93
Sardinha em óleo 4 unidades 1,74
174
comestível (100g)
Sardinha em conserva com 3 unidades 2,98
298
azeite (100g)
Tainha Cozida 1 posta (100g) 204 2,04
1 unidade 1,89
Truta assada ou grelhada 378
(200g)
Biscoitos e bolachas
Água e sal 1 unidade 32 32
Biscoito de manteiga 1 porção (100g) 500 5,00
Biscoito integral de trigo 1 unidade (15g) 28 1,866
Champanhe 1 unidade 40 40
Cream Cracker 1 unidade 31 31
Leite 1 unidade 24 24
Maisena 1 unidade 20 20
Maria 1 unidade 25 25
Palitinhos salgados 100g 383 3,83
Passatempo alpino 1 unidade 76 76
Recheado chocolate 1 unidade 72 72
Recheado morango 1 unidade 73 73
Salclic aperitivo 1 unidade 11 11
Waffer chocolate 1 unidade 41 41
Balas
Caramelo ao leite 1 unidade 21 21
Goma média 1 unidade 18 18
Halls 1 unidade 19 19
Halls diet 1 unidade 8 8
Jujuba 1 unidade 5 5
Bolos
Ana Maria Pullman 1 unidade (50g) 130 2,6
Bolo de cenoura caseiro 1 fatia (50g) 135 2,7
Bolo de cenoura com 7,42
1 fatia (50g) 371
cobertura de chocolate
Bolo de chocolate 1 fatia (50g) 171 3,42
Bolo de fubá caseiro 1 fatia (50g) 310 6,2
Bolo de Laranja 1 fatia (50g) 173 3,46
Bolo pão-de-ló 1 fatia (50g) 268 5,36
Bolo de coco 1 fatia (50g) 186 3,72
Chocolates
Aerado ao leite 1 unidade (30g) 167 5,566
Alfajor chocolate 1 unidade (50g) 190 3,8
Alpino Bombom chocolate 5,46
1 unidade (13g) 71
ao leite
1 unidade 5,37
Chocolate meio-amargo 1074
(200g)
1 unidade 5,22
Ao leite 1044
(200g)
Baton 1 unidade (16g) 66 4,125
Bis 1 unidade (7,5g) 39 5,2
1 colher de sopa 3,666
Chocolate em pó solúvel 22
(6g)
Diamante Negro 1 unidade (30g) 156 5,2
Diplomata 1 unidade (11g) 60 5,454
Chocolate Branco 1 unidade (30g) 170 5,666
1 unidade 5,302
Ouro Branco 114
(21,5g)
Sulflair 1 unidade (50g) 271 5,42
Trufas 1 unidade (20g) 89 4,45
Doces
1 colher de sopa 3,5
Amendoim c/ chocolate 140
(40g)
Apfelstrudell 1 fatia (100g) 296 2,96
Arroz-doce 1 porção (100g) 164 1,64
Baba-de-moça 1 taça (150g) 615 4,1
Banana Caramelada 1 unidade 140 140
2 unidades 2,54
Bananada 254
(100g)
Banana passa 1 unidade (15g) 28 1,8666
Bomba de chocolate 1 unidade (80g) 187 2,33
Bomba de chocolate 296
1 grande 296
c/ cobertura de chocolate
Bombocado 1 unidade (30g) 91 3,03
Brigadeiro 1 unidade (30g) 96 3,2
Cajuzinho 1 unidade (12g) 102 8,5
1 colher de sopa 2,75
Calda de caramelo 55
(20g)
Calda de chocolate com 1 colher de sopa 5,45
109
leite (20g)
1 xícara de chá 1,13
Canjica 226
(200g)
1 colher de sopa 4,466
Chantibon 67
(15g)
1 colher de sopa 6,15
Claybon Amendocrem 123
(20g)
1 colher de sopa 10,4
Cobertura de caramelo 156
(15g)
1 colher de sopa 9,8
Cobertura de cereja 147
(15g)
1 colher de sopa 8,533
Cobertura de chocolate 128
(15g)
1 colher de sopa 3,333
Cobertura de marshmellow 50
(15g)
Cocada Branca 1 unidade 55 55
1 colher de 5,8666
Creme de amendoim 88
sobremesa (15g)
1 colher de sopa 10,533
Creme de marshmellow 158
(15g)
1 colher de sopa 2,3
Doce de Banana mole 46
(20g)
Doce de leite 1 fatia (50g) 158 3,16
Folheado com creme 1 fatia (50g) 704 14,08
1 colher de sopa 1,16
Framboesa em calda 29
(25g)
1 colher de 2,00
Geléia de goiaba 30
sobremesa (15g)
1 colher de 2,6
Geléia de morango 39
sobremesa (15g)
1 colher de sopa 1,8
Geléia de mocotó 36
(20g)
Marmelada 1 fatia (100g) 264 2,64
Marrom glacê 1 fatia (100g) 270 2,70
1 colher de sopa 3,25
Mel com própolis 65
(20g)
1 colher de sopa 3,1
Mel de abelhas 62
(20g)
Mousse de chocolate 1 taça (150g) 333 2,22
Paçoca 1 unidade (30g) 114 3,8
Pamonha 1 unidade 135 135
Papo-de-anjo 1 unidade 150 150
Pastel de Santa Clara 1 unidade (80g) 143 1,787
Pavê 1 fatia (100g) 200 2,00
Pé-de-moleque 1 unidade (20g) 46 2,3
Pêssego em calda 1 unidade (100g) 81 0,81
Pudim de arroz caseiro 1 porção (100g) 230 2,30
Quindim caseiro 1 unidade (80g) 314 3,925
Rabanada 3 fatias (100g) 445 4,45
Rapadura 1 pedaço (50g) 84 1,68
Sonho 1 unidade (85g) 573 6,74
Suspiro pequeno 1 unidade (10g) 37 3,7
Gelatinas
Abacaxi 1 porção (100g) 68 0,68
Cereja 1 porção (100g) 68 0,68
Framboesa 1 porção (145g) 68 0,468
Limão 1 porção (100g) 68 0,68
Morango 1 porção (100g) 68 0,68
Uva 1 porção (100g) 68 0,68
Sorvetes
Ao leite coco 1 unidade 94 94
Ao leite morango 1 unidade 123 123
Banana Split 1 taça 843 843
Colegial 1 taça 482 482
Milk-Shake Baunilha 1 copo (290ml) 336 1,15
Milk-Shake Chocolate 1 copo (300ml) 380 1,266
Sorvete de massa 1,875
chocolate creme morango 1 bola (40g) 75
e coco
Sorvete de massa de limão 1 bola (40g) 62 1,55
Sundae 1 taça 616 616
Adoçantes e condimentos
1 colher de chá 4,00
Açúcar branco refinado 40
(10g)
1 colher de chá 3,6
Açúcar Mascavo 36
(10g)
1 colher de chá 0,333
Alcaparra sem azeitona 2
(6g)
Alho 1 dente 7 7
Caldo de carne 1 tablete (12g) 33 2,75
Caldo de galinha 1 tablete (12g) 35 2,916
1 colher de sopa 0,3
Cebola crua 6
(20g)
Cheiro verde 1 maço 4 4
1 colher de café 3,83
Curry 23
(6g)
1 colher de chá 0,16
Erva-doce 1
(6g)
1 colher de sopa 0,7
Extrato de tomate 14
(20g)
1 colher de sopa 1,333
Ketchup 20
(15g)
Leite de coco ½ copo (120ml) 132 1,1
Molho de pimenta 1 colher de chá 0,333
2
vermelha (6g)
1 colher de sopa 0,333
Molho Inglês 5
(15g)
1 colher de chá 0,8
Mostarda 8
(10g)
1 colher de chá 3,333
Páprica 20
(6g)
1 colher de chá 0,16
Pimenta-do-reino 1
(6g)
1 colher de chá 0
Sal branco refinado 0
(6g)
1 colher de sopa 0,4
Shoyu 6
(15g)
1 colher de sopa 0,2
Vinagre 3
(15g)
Cremes e molhos
1 colher de sopa 1,4
Branco 28
(20g)
1 colher de sopa 4,1
Chutney de manga 82
(20g)
1 colher de sopa 7,05
Maionese 141
(20g)
1 colher de sopa 1,55
Molho agridoce 31
(20g)
1 colher de sopa 1,4
Molho de iogurte 21
(15g)
1 colher de sopa 5,2
Molho roquefort 78
(15g)
1 colher de sopa 9
Molho rose 135
(15g)
1 colher de sopa 0,666
Molho de tomate caseiro 10
(15g)
1 colher de sopa 4,266
Molho tártaro 64
(15g)
Gorduras e óleos
1 colher de sopa 8,9
Azeite-de-dendê 89
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Azeite de oliva 90
(10g)
1 colher de sopa 6,3
Banha de galinha 126
(20g)
Banha de porco 1 colher de sopa 9
180
industrializada (20g)
Gordura vegetal 1 colher de sopa 9
180
hidrogenada (20g)
1 colher de sopa 7,7
Manteiga com sal 77
(10g)
1 colher de chá 7,4
Margarina 74
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de algodão 90
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de amendoim 90
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de canola 90
(10g)
1 colher de sopa 10,0
Óleo de fígado de bacalhau 130
(13g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de gergelim 90
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de girassol 90
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de milho 90
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de peixe 90
(10g)
1 colher de sopa 9,0
Óleo de soja 90
(10g)
Frutas frescas e secas
Abacate 1 porção (100g) 177 1,77
Abacaxi 1 fatia (80g) 50 0,625
Acerola 1 unidade (12g) 4 0,333
Banana-da-terra 1 unidade (100g) 117 1,17
Banana-maçã 1 unidade (65g) 72 1,10
Banana-nanica 1 unidade (90g) 87 0,966
Banana-prata crua 1 unidade (65g) 55 0,746
Caju 1 unidade (100g) 37 0,37
Cana-de-açúcar 1 gomo (100g) 64 0,64
Caqui chocolate 1 unidade (100g) 74 0,74
1 xícara de chá 5,566
Castanha de caju picada 835
(150g)
Cereja 1 porção (100g) 97 0,97
1 colher de sopa 2,5
Coco ralado fresco 50
(20g)
Figo maduro 1 unidade (50g) 68 1,36
1 colher de sopa 0,6
Framboesa 12
(20g)
Goiaba vermelha 1 unidade (100g) 43 0,43
Graviola 1 unidade (100g) 60 0,60
Guaraná 100g 69 0,69
Kiwi 1 unidade 46 46
Laranja 1 unidade 46 46
Limão 1 unidade 12 12
Maçã verde 1 unidade (130g) 79 0,607
Maçã vermelha 1 unidade (130g) 85 0,653
Mamão maduro 1 fatia (100g) 36 0,36
1 unidade 0,657
Manga 230
(350g)
Maracujá comum (polpa) 1 unidade (50g) 28 0,56
Melancia 1 fatia (100g) 24 0,24
Melão 1 fatia (70g) 19 0,271
9 unidades 0,43
Morango 43
(100g)
Nozes 1 unidade (10g) 71 7,1
Pêra crua 1 unidade (110g) 68 0,618
1 xícara de chá 0,96
Pêra seca 144
(150g)
Pêssego 1 unidade (150g) 63 0,42
Tangerina 1 unidade (100g) 50 0,5
Uva branca nacional 1 cacho pequeno 130 130
1 colher de sopa 3
Uva passa 54
(18g)
Iogurtes
Agite morango Danone 1 copo (200ml) 90 0,45
1 colher de sopa 2,6
Coalhada 52
(20g)
Batavo c/ mel 1 unidade 210 210
Corpus Diet morango 1 unidade 74 74
Danette 1 unidade 75 75
Danoninho morango 1 pote (65g) 71 1,092
Dan'up 1 unidade 170 170
Iogurte batido com açúcar 0,9
1 copo (200ml) 180
e mel
Iogurte desnatado light 0,44
1 copo (200ml) 88
Batavo
Iogurte natural batido 1 unidade 0,88
176
Vigor (200ml)
Iogurte natural batido 1 unidade 0,39
78
light Vigor (200ml)
Iogurte natural Paulista 1 unidade 89 89
Iogurte natural light 57
1 unidade 57
Paulista
Neston c/ cereal e frutas 1 unidade 202 202
Parmalat natural 88
1 unidade 88
desnatado
Shake morango Nestlé 1 pote 400g 376 0,94
Leites
Achocolatado Leco 1 copo (200ml) 194 0,97
Chocolate pronto Glória 1 unidade 204 204
1 colher de sopa 2,466
Creme de leite 37
(15g)
Leite com chocolate 1 xícara (200ml) 222 1,11
1 colher de sopa 3,25
Leite condensado 65
(20g)
Leite de búfala 1 copo (240ml) 253 1,054
Leite de cabra 1 copo (240ml) 220 0,916
Leite de soja 1 copo (240ml) 120 0,5
2 colheres de 1,825
Leite em pó desnatado 73
sopa (40g)
1 colher de sopa 4,95
Leite em pó integral 99
(20g)
Leite integral 1 copo (240ml) 150 0,625
Leite longa vida c/ ferro 1 copo (240ml) 146 0,608
Leite semidesnatado 1 copo (240ml) 115 0,479
Queijos
Brie 1 fatia (30g) 110 3,666
Camembert 1 unidade (50g) 136 2,72
1 colher de sopa 2,45
Catupiry 49
(20g)
Cheddar americano 1 fatia (30g) 107 3,566
2 colheres de 1,833
Cottage Lacreme 55
sopa (30g)
Cream cheese light 1 colher de sopa 1,9
38
Danúbio (20g)
Cream cheese tradicional 1 colher de sopa 3,5
70
Alouette (20g)
Edam 1 fatia (30g) 92 3,06
Ementhal 1 fatia (30g) 85 2,833
Estepe 1 fatia (30g) 52 1,73
Gorgonzola 1 porção (30g) 119 3,966
Gouda Luna 1 fatia (30g) 107 3,566
Gruyère francês 1 porção (25g) 93 3,72
Mussarela 1 fatia (15g) 47 3,13
Palmira 1 fatia (30g) 114 3,8
Parmesão 1 fatia (30g) 121 4,033
Pecorino 1 fatia (35g) 128 3,657
Petit-Suisse 1 unidade (25g) 45 1,8
Polenguinho 1 unidade 57 57
Prato 1 fatia (15g) 53 3,53
Provolone 1 fatia (15g) 51 3,4
Queijo-de-minas 1 fatia (30g) 112 3,733
Queijo-de-minas 3
1 fatia (30g) 90
semicurado
Queijo-do-reino 1 fatia (30g) 155 5,166
Ricota de leite integral 1 fatia (30g) 54 1,8
1 colher de sopa 2,7
Requeijão cremoso Nestlé 54
(20g)
Requeijão cremoso light 1 colher de sopa 1,8
36
Nestlé (20g)
Roquefort 1 porção (25g) 100 4
Suíço 1 fatia (30g) 121 4,03
Tofú (queijo de soja) 1 porção (50g) 68 1,36
Ovos
Omelete 1 porção (100g) 170 1,70
Ovo de codorna 1 unidade 33 33
Ovo de galinha cozido 1 unidade 78 78
Ovo de galinha frito 1 unidade 108 108
Ovo mexido 1 porção (100g) 195 1,95
Legumes, verduras e grãos
Abóbora 1 porção (100g) 40 0,40
Agrião 1 porção (100g) 28 0,28
1 pires de chá 3,53
Aipim frito 353
(100g)
Alface 2 folhas (20g) 4 0,2
Amendoim 1 porção (100g) 549 5,49
1 colher de sopa 1,64
Arroz branco cozido 41
(25g)
1 colher de sopa 1,1
Arroz integral cozido 22
(20g)
Aspargo cozido 2 talos (20g) 4 0,2
Azeitona preta 1 unidade (3g) 4 1,33
Azeitona verde 1 unidade (4g) 5 1,25
Batata-doce assada 1 unidade (100g) 143 1,43
Batata-doce frita 1 unidade (100g) 383 3,83
Batata palha frita 1 porção (70g) 220 3,142
1 unidade 1,956
Berinjela 489
(250g)
1 pequena 0,44
Beterraba 55
(125g)
1 pires de chá 0,287
Brócolis 23
(80g)
Cebola 1 unidade (70g) 32 0,457
Cebola cozida 1 unidade (100g) 54 0,54
Cenoura 1 unidade (100g) 45 0,45
Cenoura cozida 1 unidade (100g) 54 0,54
Couve-flor cozida 1 porção (100g) 41 0,41
1 colher de sopa 0,95
Ervilha em conserva 19
(20g)
Escarola 2 folhas (20g) 7 0,35
1 pires de chá 0,38
Espinafre 38
(100g)
1 colher de sopa 1,2
Feijão-branco cozido 24
(20g)
Feijão cozido e 1 colher de sopa 3,9
78
desidratado (20g)
1 colher de sopa 0,7
Feijão-preto cozido 14
(20g)
1 pires de chá 3,52
Mandioca frita 352
(100g)
1 pires de chá 0,26
Palmito cru 26
(100g)
Palmito em conserva 1 unidade (100g) 22 0,22
Pepino cru com casca 1 unidade (150g) 21 0,14
Pepino cru sem casca 1 unidade (150g) 5 0,033
Repolho 1 porção (100g) 33 0,33
Repolho cozido 1 porção (100g) 13 0,13
Tomate cozido 1 unidade (100g) 18 0,18
Tomate maduro 1 unidade (100g) 20 0,20
Vagem cozida 1 porção (100g) 52 0,52
Pães
Baguete 1 fatia grossa 70 70
Baguete com gergelim 1 fatia grossa 82 82
Bisnaguinha 1 unidade 45 45
Brioche 1 unidade 210 210
Broa de milho 1 unidade 150 150
Croissant 1 unidade (60g) 247 4,11
Panetone 1 fatia (100g) 283 2,83
Pão de batata-inglesa 1 unidade (30g) 90 3,00
Pão de cará 1 unidade (50g) 140 2,8
Pão de centeio integral 1 fatia 58 58
Pão francês 1 unidade (50g) 135 2,7
Pão de fôrma tradicional 1 fatia 74 74
Pão de hambúrguer 1 unidade (100g) 278 2,78
Pão de hot-dog 1 unidade (100g) 286 2,86
Pão de mel c/ cobertura de 4,55
1 unidade (20g) 91
chocolate
Pão de queijo 1 unidade (20g) 68 3,4
Pão integral de trigo 1 fatia(100g) 261 2,61
Pão sírio integral 1 unidade (50g) 147 2,94
Massas e pizzas
Canelone de presunto e 2 unidades 3,68
552
queijo à bolonhesa (150g)
1 xícara de chá 2,78
Capelete de carne 278
(100g)
1 xícara de chá 2,79
Capelete de frango 279
(100g)
Espaguete comum cozido 1 prato (160g) 233 1,45
Espaguete ao sugo 1 prato (160g) 163 1,018
Lasanha 1 porção (100g) 139 1,39
Macarrão à carbonara 1 prato (100g) 362 3,62
Macarrão integral cozido 1 prato (160g) 195 1,218
Macarrão com molho de 1 xícara de chá 1,04
104
tomate e queijo (100g)
1 xícara de chá 1,54
Macarrão cozido 154
(100g)
Macarronada 1 prato 289 289
Nhoque s/ molho 1 prato (160g) 227 1,418
Pizza alho e óleo 1 fatia (140g) 276 1,971
Pizza de calabresa 1 fatia (140g) 412 2,942
Pizza de catupiry com 2,31
1 fatia (140g) 324
tomate
Pizza de champignon c/ 1,77
1 fatia (140g) 249
mussarela
Pizza de escarola c/ 1,75
1 fatia (140g) 246
mussarela
Pizza de frango com 2,172
1 fatia (140g) 305
catupiry
Pizza de mussarela 1 fatia (140g) 304 2,171
Pizza margherita 1 fatia (140g) 275 1,964
Pizza portuguesa 1 fatia (140g) 396 2,828
Pizza quatro queijos 1 fatia (140g) 432 3,085
Cereais, farinhas e complementos
1 colher de sopa 3,33
Aveia em flocos 50
(15g)
Corn Flakes 1 prato (110g) 217 1,97
1 colher de sopa 3,73
Farinha de amendoim 56
(15g)
1 colher de sopa 3,73
Farinha de arroz 53
(15g)
1 colher de sopa 3,8
Farinha de aveia-crua 57
(15g)
1 colher de sopa 3,4666
Farinha de batata-doce 52
(15g)
1 colher de sopa 3,73
Farinha de batata-inglesa 53
(15g)
1 colher de sopa 3,45
Farinha de fubá de milho 69
(20g)
1 colher de sopa 3,6
Farinha de mandioca 54
(15g)
1 colher de sopa 2
Farinha de milho integral 30
(15g)
1 colher de sopa 3,6
Farinha de rosca 54
(15g)
1 colher de sopa 3,6
Farinha de trigo 54
(15g)
1 xícara de chá 5,00
Granola com castanhas 300
(60g)
1 colher de sopa 3,2
Grão de aveia cru 48
(15g)
1 colher de sopa 3,666
Germe de trigo 55
(15g)
1 colher de sopa 3,46
Maisena 52
(15g)
1 colher de sopa 3,733
Malte em pó 56
(15g)
Pratos caseiros e produtos industrializados
2 colheres de 1,875
Arroz com feijão 75
sopa (40g)
1 colher de sopa 2,8
Arroz-de-carreteiro 56
(20g)
Bife à parmegiana 1 bife 485 485
Carne de panela 1 bife (100g) 230 2,30
Creme de milho c/ leite e 1 colher de sopa 3,6
72
maisena (20g)
Empadão de frango 1 fatia (100g) 359 3,59
Estrogonofe 1 concha 332 332
1 colher de sopa 8,45
Farofa 169
(20g)
Feijoada 1 concha 273 273
Frango xadrez 1 porção 180 180
Leitão a pururuca 1 porção 966 966
Moqueca de peixe 1 concha 325 325
Panqueca 1 unidade (30g) 60 2
1 unidade 1,49
Pimentão assado com carne 298
(200g)
Rabada 1 porção 389 389
1 colher de sopa 1,9
Ratatoille 38
(20g)
1 colher de sopa 2,6
Risoto caseiro 52
(20g)
1 xícara de chá 1,47
Salada de batata 147
(100g)
Sashimi c/ atum namorado, 363
1 porção 363
linguado e nabo
1 colher de sopa 2,6
Tabule 52
(20g)
Torta de camarão 1 fatia (100g) 310 3,10
Vatapá 1 concha 227 227
Sanduíches
Beirute 1 unidade 510
Cachorro-quente com 624
maionese e molho 1 unidade 624
vinagrete
Cachorro-quente com 314
1 unidade 314
ketchup
Cachorro-quente com 330
1 unidade 330
mostarda
Cachorro-quente com 342
1 unidade 342
ketchup e mostarda
Cheeseburguer 1 unidade 305 305
Cheese salada com 738
1 unidade 738
maionese
Hambúrguer 1 unidade 296 296
Misto quente 1 unidade 283 283
Sanduíche de lingüiça 1 unidade 370 370
Sanduíche de peito de 220
1 unidade 220
peru
Sanduíche de queijo 340
1 unidade 340
quente
Sanduíche de salada de 417
1 unidade 417
atum