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Cardapio 2
Cardapio 2
1 de 3 DEC-0070-FR-002 v.01
SABADO DOMINGO
1 copo de água gelada 1 copo de água gelada
em jejum com limão em jejum com limão
2 de 3 DEC-0070-FR-002 v.01
Receita de Almondegas
Almôndega light
12345
Porções:
Calorias por porção
12
43 kcal
Ingredientes
333.33 gramas carne moída magra
0.67 clara
0.33 cebola
0.67 dente alho
1.33 colheres (sopa) farelo de aveia ou 1,5 fatias de pão integral
0.33 xícara (chá) salsinha
0.67 colher (chá) Sal
a gosto Pimenta do reino
Modo de preparo
Cortar a cebola em pedaços grandes e bater no processador ou
liquidificador com a clara, o alho, o sal, pimenta, salsinha e farelo de
aveia (ou pão integral picado).
Misturar o creme à carne moída e fazer bolinhas.
Assar em forno médio por cerca de 20 minutos.
Dicas
Pode trocar o farelo de aveia por outra farinha sem glúten, como
farinha de arroz ou quinoa.