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07/02/2016
Nestlé Nordeste
Fábrica Itabuna-BA
ÍNDICE
1. OBJETIVO ............................................................................................................................... 4
2. SIGLAS.................................................................................................................................... 4
3. CONCEITO .............................................................................................................................. 4
4. APLICAÇÕES ........................................................................................................................... 5
4.1. PREMISSA GERAL ............................................................................................................... 5
4.2. APRESENTAÇÃO GERAL ..................................................................................................... 6
4.3. TELAS MATRIZ CAUSA E EFEITO ........................................................................................ 9
4.3.1. TELA MCE CALDEIRA1.................................................................................................... 9
4.3.2. TELA MCE CALDEIRA2.................................................................................................. 10
4.3.3. TELA MCE TANQUES .................................................................................................... 11
4.3.4. TELA MCE COMPRESSOR ALTERNATIVO1 ................................................................... 12
4.3.5. TELA MCE COMPRESSOR ALTERNATIVO2 ................................................................... 13
4.3.6. TELA MCE SEPARADOR ................................................................................................ 14
4.3.7. TELA MCE COMPRESSOR CHILLER ............................................................................... 15
4.3.8. TELA MCE TORRE CHILLER UHT ................................................................................... 16
4.3.9. TELA MCE CAPTAÇÃO SEDIMENTAÇÃO ...................................................................... 17
4.3.10. TELA MCE FILTRO ÁGUA .............................................................................................. 18
5. CONCLUSÃO ........................................................................................................................ 18
ÍNDICE DE FIGURAS
1. OBJETIVO
Este manual tem por objetivo apresentar o conceito de Matriz de Causa e Efeito (MCE)
e suas aplicações, no setor da Utilidades da Fábrica de Itabuna.
2. SIGLAS
3. CONCEITO
A MCE é representada em forma de Linhas (Causa) e Colunas (Efeito), onde nas linhas
podem conter Chaves (Nível, Pressão, Vazão), transmissores 4~20mA, Status de
Equipamentos, ou seja, são as entradas no CLP, sejam elas analógicas ou digitais. Nas
colunas temos os elementos finais, sejam Válvulas, Compressores, Bombas... Através de
Saídas Digitais (DO).
No exemplo acima, o efeito “Output 2” será ativado ou dado permissão para partir, caso
qualquer uma das causas “Input 4" ou “Input 8" sejam/estejam acionadas. Já o efeito
“Output 7” será ativado ou dado permissão para partir, caso sejam/estejam acionadas
as causas “Input 6” e “Input 7”, simultaneamente.
4. APLICAÇÕES
O acesso à tela geral da MCEs também pode ser através do botão MCE, localizado na
barra inferior, conforme representado na figura 4.
As telas MCEs também podem ser acessadas através da tela do processo, como por
exemplo, a tela da Caldeira1, por meio de um botão denominado MCE, conforme
representado na figura 5.
5. CONCLUSÃO