Café da manhã fit

1. Panqueca de aveia: se você é daquelas pessoas que acordam com

muita fome, mas não tem muito tempo para cozinhar, essa pode ser uma
excelente escolha. Para experimentar essa panqueca, você vai precisar
apenas de aveia em flocos ou farinha de aveia, água, algum adoçante de
sua preferência, farinha de linhaça, água e fermento.
2. Granola caseira: a granola é um alimento que pode ser consumido
combinado com os mais diversos itens, como iogurte ou frutas, por
exemplo, por isso, é uma ótima pedida para ser inserida na sua primeira
refeição do dia. Aqui, você confere como fazer uma opção fit!
3. Pão de abóbora: essa é uma receita que lembra o pão de queijo, mas
em uma versão fit, que ganha um toque de chia e de abóbora. Além
disso, o óleo comum é deixado de lado e dá lugar para a versão feita
com coco. É uma ótima pedida para começar o dia com um gostinho
pra lá de especial.
4. Bolo de amêndoas e cacau: para quem gosta de começar o dia com um
alimento docinho, essa receita pode ser uma boa escolha. Como essa é
uma receita de micro-ondas, em menos de 5 minutos você terá seu bolo
prontinho
5. Pão de micro-ondas: essa receita de pão integral feito no micro-ondas
é outra ótima receita para quem busca praticidade e tem pouco tempo
para cozinhar. A lista de ingredientes é curta, o passo a passo é simples
e o resultado, uma delícia.
6. Omelete: o omelete é um clássico no café da manhã, mas para que
esse seja um prato fit, é importante seguir algumas dicas importantes,
como deixar o óleo de lado, por exemplo. Além disso, você confere
sugestões para que seu dia comece com um prato bem proteico. Outra
dica importante é usar uma quantidade maior de claras do que de
gemas.
7. Muffin de pitanga: não é nada difícil encontrar árvores carregadas com
pitangas por todo o país, por isso, essa é uma receita bem acessível! O
resultado é uma massa bem fofinha, que combina o sabor docinho da
baunilha com o azedinho da fruta. Além disso, essa é uma receita livre
de glúten.
8. Crepe de whey protein: para fazer essa receita em casa, só é preciso
misturar whey protein com claras de ovos e, depois, fritar a combinação
em uma frigideira antiaderente com um pouquinho de margarina light.
O preparo é simples, mas o sabor pode te surpreender.
9. Pão sem glúten: o pão é um dos alimentos mais comuns no café da
manhã e não é porque você está seguindo um cardápio fit que precisa
deixar esse item de fora da sua alimentação. Essa é uma receita que pode
se encaixar muito bem na sua rotina!
10. Crepioca: a crepioca é uma combinação de omelete com tapioca e,
por isso, é uma ótima opção para sua primeira refeição do dia. Além
desses dois itens, ovos e goma de tapioca, você vai precisar apenas de
temperos para fazer esse prato em casa. Uma boa pedida é acrescentar
recheios para deixar sua refeição ainda mais gostosa.
11. Pão de queijo: pão de queijo é uma delícia e se for fit é melhor ainda
para quem está de dieta, não é mesmo? Essa é uma receita que conta
com uma lista de ingredientes e um preparo simples, mas que vai deixar
qualquer um com água na boca.
12. Dadinhos de tapioca: a tapioca está aparecendo cada vez mais nas
mesas de café da manhã, mas você pode fugir da maneira tradicional de
consumir esse ingrediente e aqui você aprende uma deliciosa receita de
dadinhos que caem muito bem para segurar a fome enquanto o prato
principal não fica pronto.
13. Ceviche de caju: quem pensa que ceviche só pode ser feito com peixe
precisa parar para conhecer essa receita em que o caju é o protagonista
e ainda é combinado com milho, cebola roxa, sumo de limão e alguns
temperos. É um prato extremamente simples de ser feito, mas que pode
conquistar os mais variados paladares.
14. Minibruschetta: a bruschetta é uma entrada clássica, mas aqui ela
foge da versão tradicional. Isso acontece porque o pão usado é o de
forma integral, enquanto a cobertura fica por conta apenas de tomate,
água, azeite, manjericão, sal e pimenta. É uma opção bem prática e
rápida de ser feita, mas cheia de sabor.
15. Abobrinha grelhada: para testar essa receita em casa, você vai
precisar cortar a abobrinha em fatias grossas, pincelar azeite e pimenta
sobre o legume e levar para grelhar. Após esse processo, basta
acrescentar a cobertura – aqui, a sugestão é usar tomate, manjericão e
orégano.
16. Guacamole: aqui no Brasil não é tão comum as pessoas consumirem
o abacate com sal, mas esse fruto é muito usado em outros países para
o preparo de pratos salgados, como nesta receita. Aqui, o abacate é
combinado apenas com sumo de limão, tomate picadinho e alguns
outros temperos. Além disso, você pode servir essa delícia com
torradinhas integrais, por exemplo.
17. Poke de salmão: o poke é um prato de origem havaiana e combina
superbem com o clima quente do Brasil, já que é uma pedida refrescante
e que cai bem em diversas ocasiões do dia, como entrada, petisco ou
até mesmo como uma opção de refeição mais leve. Aqui, o salmão é
combinado com pepino, cenoura, shoyu, raiz forte, cebola roxa e
cebolinha. Como esse é um prato cru, o tempo na cozinha é bem
curtinho, além disso, você pode ousar nos ingredientes e acrescentar
frutas, por exemplo.
18. Chips de batata doce: um chips de batata doce é uma pedida bem
saudável e com poucas colorias para quem quer enganar o estômago.
Além disso, essa é uma receita que fica pronta em apenas alguns
minutos! Para melhorar o sabor do seu chips, a sugestão é usar alecrim.
19. Salgadinho de grão de bico: para quem busca praticidade, essa receita
pode ser uma excelente escolha. Aqui, só é preciso temperar o grão de
bico já cozido e levar ao forno para assar por aproximadamente 30
minutos. O resultado é um petisco crocante, saboroso e ao mesmo
tempo supersaudável.
20. Bolinho de arroz e frango: o bolinho de arroz pode ser uma ótima
pedida para aproveitar aquelas sobras de arroz da geladeira. Além disso,
com as dicas desta receita, que também leva frango e aveia, sua refeição
pode ficar muito mais gostosa e ao mesmo tempo fit.
21. Antepasto de casca de banana: se você curte mesmo evitar o
desperdício, deve parar para conhecer essa receita em que o principal
ingrediente é a casca de banana verde. Ela é usada para preparar um
antepasto que pode ser servido com torradas, massas, carnes ou o que
mais você preferir.
22. Finger food: que tal testar em casa uma receita de um finger food fit
e que é ao mesmo tempo refrescante? Aqui, fatias de pepino são
cobertas com um molho feito com queijo cottage. Para deixar o petisco
ainda mais gostoso e charmoso, a dica é acrescentar pedaços de
morango e um pouco de chia à cobertura.
Massas fit

23. Panqueca nutritiva: essa é uma receita de panqueca em que a massa

é feita com farinha de trigo integral, o que a torna mais nutritiva. Além
disso, o recheio fica por conta de um refogado de abobrinha, frango e
tomate, que é bem simples de ser feito, mas pode deixar qualquer um
com água na boca.
24. Pizza: se você acha que por estar seguindo um cardápio fit, precisa
deixar a pizza de lado, pare para conhecer essa receita. Aqui, a massa é
feita com uma combinação de brócolis, clara e sal. A sugestão de recheio
é um frango desfiado, mas você pode, com criatividade, usar os
ingredientes que estiverem disponíveis na sua geladeira.
25. Panqueca de aveia: a panqueca de aveia é uma ótima opção para
quem quer deixar a farinha de trigo de lado. Além de ser uma opção
mais saudável, o resultado é bem gostoso e pode te ajudar a sair da
rotina. O recheio fica por conta de um peito de frango desfiado com
molho de tomate e bem temperadinho.
26. Lasanha de berinjela: que tal deixar a massa tradicional de lasanha de
lado e dar lugar para fatias de berinjela? Essa é a proposta desta receita,
que conta com um molho de tomate incrível e ainda leva queijo na
cobertura para incrementar o sabor do prato.
27. Panqueca de crepioca: nessa receita, a sugestão é subistituir a massa
tradicional de panqueca pela crepioca, combinação de tapioca com
ovos. Além disso, você ainda confere como fazer um delicioso recheio
de frango ao molho de cream cheese.
28. Macarrão integral com camarão: o macarrão integral é superversátil e
pode ser combinado com os mais variados ingredientes e aqui quem
entra em cena é o camarão. Se você é fã de frutos do mar, não pode
deixar de conhecer todas as dicas desta receita, já que ela é bem simples
de ser preparada e ainda fica com um gostinho incrível.
29. Macarrão integral caprese: essa é uma ótima opção de receita para
quem além de estar buscando por um prato fit, ainda quer uma refeição
que seja prática e feita em pouquíssimo tempo. Aqui, a massa integral
de macarrão é combinada apenas com tomate, manjericão, mussarela
de búfala, alho, sal, pimenta e azeite. Mesmo com uma lista de
ingredientes bem curtinha e um passo a passo rápido, você pode se
surpreender com o resultado.
30. Salada de macarrão: a salada de macarrão pode até parecer um prato
extremamente calórico, mas, utilizando os ingredientes certos, você
pode ter sim um resultado fit. Aqui, por exemplo, o macarrão usado é o
integral, que é combinado com atum light e alguns legumes. Para dar
cremosidade ao prato, você vai precisar de azeite, creme de ricota e
mostarda dijon.
31. Pizza de couve-flor: nessa receita, a couve-flor é usada como
ingrediente principal para o preparo da massa da pizza, mas também é
combinada com queijo e ovo. Para o recheio, você pode deixar sua
imaginação fluir ou usar os ingredientes de sua preferência.
32. Yakissoba: essa é uma receita de yakissoba em que o macarrão
utilizado é o shirataki, pois ele conta com uma baixíssima quantidade de
calorias. Além disso, para o preparo do molho, você deve optar por usar
o shoyu na versão light.
33. Massa primavera: a sugestão desta receita é combinar macarrão
integral com abobrinha, alho-poró, tomate, manjericão e alguns
temperos. É uma opção simples de ser feita e que leva uma pequena
quantidade de ingredientes, mas é uma boa pedida para quem busca
um prato leve e ao mesmo tempo muito saboroso.