30/05/2018 A melhor receita de crosta de pizza de couve-flor Low-Carb |

A MELHOR RECEITA DE MASSA DE PIZZA DE COUVE-FLOR LOW-

CARB
30 de março de 2014

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Depois de passar pelo meu segundo processador só este ano, eu queria experimentar algo um pouco mais durável e mais importante, um processador de alimentos que
eu não teria que substituir por alguns meses. Eu prefiro pagar um pouco mais por algo que é vai durar um tempo de vida, em vez de poupar e ter que gastar mais para
baixo da linha.

Eu sou uma garota simples, então eu só queria algo que processaria minha comida com vazamento ou fazendo uma tonelada de barulho. Eu realmente não tinha
grandes expectativas, mas depois de experimentar o Processador de Alimentos Magimix 3200XL de 12 Taças por robô-cupê, minhas expectativas dispararam. Eu não
sabia que é possível para um processador de alimentos destruir, fatiar, purê e até suco! Eu me apaixonei por este processador de alimentos logo após abrir a caixa!

O Magimix Food Processor é produzido pela empresa francesa que desenvolveu o primeiro processador de alimentos do mundo e é também o primeiro a inventar o uso
de múltiplas tigelas para o processador de alimentos da cozinha. A Magimix oferece um trio de tigelas de trabalho para que você não precise parar para lavar uma tigela
enquanto prepara os alimentos. A mini tigela de 6 xícaras é ideal para misturar comida para bebês e molhos ou ervas picantes. A tigela média de 10 xícaras é projetada
para fatiar e ralar legumes, frutas e queijos e a tigela principal de 12 xícaras é generosamente dimensionada para amassar a massa, misturar massas, bater claras e
fazer sucos cítricos.

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Depois de configurá-lo no balcão, muitas coisas me vieram à mente e eu queria começar a usá-lo imediatamente. Eu estava fazendo pizza de crosta de couve-flor, então
eu decidi testar o triturador primeiro, porque isso soava bom demais para ser verdade, se essa coisa pode rasgar é isso que eu estou dentro! Eu nem precisei ver mais
nada.

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Eu coloquei meu bloco de queijo mussarela na válvula e em 10 segundos o bloco inteiro foi picado. Fiquei tão chocado com o quão rápido e perfeito foi a destruição, eu
salvei mais de 10 minutos de tempo de destruição aqui!

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sério, este processador de alimentos é um profissional! adeus velha trituradora de queijos e bem-vindo a minha nova ajudante de cozinha!

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Em seguida, eu processei minha couve-flor para a pizza e, como você pode ver abaixo, fez um trabalho incrível também.

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Quem está pronto para derramar alguns quilos nesta temporada! pizza de couve-flor é ótimo porque é low-carb e não contém farinha que assim sempre.

Depois de processar a couve-flor, coloque-a em uma tigela para micro-ondas e coloque-a no microondas por 4 minutos. Depois de removê-lo do microondas deixe esfriar
por pelo menos 5 minutos, coloque a couve-flor em uma toalha de cozinha e esprema-a. Certifique-se de tirar toda a água, como se fosse a última gota! Eu apertei minha
água com tanta força que acabei com uma incrível bola de couve-flor. lembre-se, o truque para fazer uma crosta de couve-flor perfeita é espremer o máximo de líquido
possível da couve-flor.

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Agora coloque a bola de couve-flor em uma tigela e adicione um ovo, 1/4 xícara de queijo parmesão, 1/4 de queijo mozzarella, sal, alho em pó (opcional) alecrim e
orégano. Misture tudo com uma espátula de madeira ou com as mãos até formar uma massa.

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Espalhe a massa em um papel manteiga levemente untado ou em uma assadeira como faria com uma massa de pizza comum.

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Asse a crosta a 500 graus F durante 10 a 15 minutos ou até começar a ver a forma agradável e dourada das bordas.

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Retire a crosta do forno e adicione suas coberturas. Eu decidi ir com uma pizza margarita simples, mas você pode adicionar o que quiser.

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Agora coloque a pizza de volta no forno e ligue a grelha por apenas 3-5 minutos para derreter o queijo. Depois que o queijo derreter, retire do forno e fatie.

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Isso não parece incrível! esta foi a primeira vez na minha vida que não me senti mal comendo pizza! Agora, é claro, essa crosta não substituirá a minha habitual crosta de
carboidratos, mas certamente é ótima para os momentos em que estou com minhas dietas baixas em carboidratos.

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Toda a família amou a coisa; Até mesmo o bebê Layan não conseguia parar de comer! a côdea era tão crocante e úmida ao mesmo tempo e combinava muito bem com o
marinara e queijo.

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Impressão

A melhor receita de massa de pizza de couve-flor Low-Carb

Autor Layla

Ingredientes
1 cabeça pequena ou média de couve-flor - deve produzir 2 a 3 xícaras depois de processada
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de queijo mussarela
1 ovo
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de alho em pó

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