Como fazê-lo
Primeiro você tem que cozer
Tripas à Moda
do Porto
Este prato é nomeado por
causa da generosidade dos
habitantes; o povo da cidade
recebeu ou apelido de
"tripeiros" e gerou um
criação do prato mais
famoso do Porto. Feito com
feijão e vários tipos de
carne, o prato é apreciado
com bastante tempero e
servido quente.
as tripas em água temperada
com sal e 2 folhas de
loureiro. Então você coça
uma cebola grande e um
dente alho, junte azeite e Pratos
leve a refogar, junte a carne
de vaca partida aos bocados típicos que
e um pouco de vinho, deixe
estufar lentamente. não pode
deixar de
Depois de você a cenoura
partida às rodelas, os provar no
chouriços e deixar estufar;
quando as carnes estiverem Porto
cozidas junte as tripas
partidas e a morcela, junte L I N A M A R U L A N D A
1 colher de sopa cominhos e A N A C A R L O S A M A
outra de colorau. Agora você
deve preparar um arroz seco
para acompanhar.
¡Você está pronto para
comer!
 Our Selection
Cozinha do Porto
Francesinhas
Uma espécie de sanduíche Porto

tradicional feito com pão fatiado

A gastronomia do Porto é recheado com diferentes tipos de

caracterizada por ter salsichas picadas, uma salada branca e

uma forte influência tudo isso embrulhado em queijo. Também

tradicional da cultura pode ser acompanhado de chips.

portuguesa.
Bacalhau à Gomes de Sá

Portugal é famoso pelo Um prato típico de bacalhau originário

seu bacalhau salgado, do Porto, embora muito popular em todo

que é servido de muitas o país. Essencialmente, é uma caçarola

de bacalhau, batatas, ovos, azeitonas,

maneiras; no Porto com o azeite e cebola. É considerada uma das

rio Douro atravessando a maiores receitas de bacalhau em

cidade também é Portugal.

conhecido por seus pratos

Pastel de nata
com bacalhau, mas
também é encontrado É a sobremesa tradicional mais

sirvam alguns pratos conhecida, baseada na tradição das

maravilhosos de peixe. famílias portuguesas, que é um

Obviamente, todos estes pequeno bolo de ovo com doce de

pratos são acompanhados massa folhada. Ele torce é espiral

criando um ninho de centenas de

por um copo de vinho das camadas crocantes, deixando dentro

vinhas do Porto. de um delicioso creme quente.