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Paulo Nascimento

Nutrição Esportiva
São José, SC
(49) 98852-9723

Questionário de frequência alimentar


Nome do paciente: Mariana Bianchi

LEITES E DERIVADOS

Leite (copo de requeijão) 5

Iogurte natural (copo de requeijão) 8

Queijos (1/2 fatia ) 5

Requeijão / Crême de ricota etc (1,5 colher de sopa) 5

CARNES E OVOS

Ovo cozido / mexido (2 unidades) 8

Carnes vermelhas (1 unidade) 2

Carnes de Porco (1 fatia) 2

Frango - filé, sobrecoxa, peito (1 unidade) 8

Peixe fresco / Frutos do Mar (1 unidade) 2

ÓLEOS

Azeite (1 colher de sopa) 5

Bacon e toucinho / banha (1/2 fatia) 0

Frituras 2

Manteiga / Margarina (1/2 colher de sopa) 2

Maionese (1/2 colher de sopa) 0

Óleos vegetais (1 colher de sopa) 2

CEREAIS E LEGUMINOSAS

Arroz Branco / Integral (4 colheres de sopa) 2

Aveia (4 colheres de sopa) 2

Pão francês / Integral / Forma (1 unidade) 8

Macarrão (3 colheres e 1/2 de sopa) 2

Bolos caseiros (1 fatia pequena) 2

Leguminosas (1 concha) 5

Soja (1 colher de servir) 0

Oleaginosas (castanha/nozes/amendoim) (1 colher de sopa) 5

Aluno(a) Paulo Sergio Nascimento


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Da Silva
Paulo Nascimento
Nutrição Esportiva
São José, SC
(49) 98852-9723

FRUTAS/VERDURAS/LEGUMES

Fruta in natura (1 unidade/fatia) 2

Folhosos (10 folhas) 2

Tubérculos (batatas/cenoura/beterraba) (2 colheres de sopa) 5

Legumes (abobora/chuchu/tomate/pepino) (2 colheres de sopa) 5

TE
PETISCOS EMBUTIDOS ENLATADOS

Snacks - salgadinhos, bolachas, pizza, amendoim (1 pacote) 2

AN
Macarrão instantâneo / lazanha / Nuggets (1 pacote) 0

Embutidos em geral (presunto, mortadela etc) (2 fatias) 5

Enlatados (milho, ervilha, palmito, azeitona) (2 colheres de sopa) 5

D
SOBREMESAS E DOCES
TU
Sorvete (1 unidade ou 2 bolas) 0

Tortas e Doces Elaborados (1 fatia) 2


ES

Chocolates (1 unidade) 2

Balas (1 unidade) 2

BEBIDAS
R

Água (1 garrafa 510 ml) 2


PO

Café sem açúcar (1 xícara café) 2

Suco Natural / Chás sem açúcar (copo de requeijão) 5

Refrigerante normal (copo de requeijao) 0


O

Café / Chá com açúcar (1 xícara café) 0


IT

Suco Natural Adoçado (copo de requeijao) 0

Sucos de Caixinha (copo de requeijao) 2


FE

Aluno(a) Paulo Sergio Nascimento


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Da Silva

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