Questionário de frequência alimentar

Nome do paciente: Elaine Venâncio Silva Pereira

LEITES E DERIVADOS

Leite (copo de requeijão) 0

Iogurte natural (copo de requeijão) 2

Queijos (1/2 fatia ) 2

Requeijão / Crême de ricota etc (1,5 colher de sopa) 0

CARNES E OVOS

Ovo cozido / mexido (2 unidades) 0

Carnes vermelhas (1 unidade) 5

Carnes de Porco (1 fatia) 0

Frango - filé, sobrecoxa, peito (1 unidade) 0

Peixe fresco / Frutos do Mar (1 unidade) 0

ÓLEOS

Azeite (1 colher de sopa) 2

Bacon e toucinho / banha (1/2 fatia) 0

Frituras 5

Manteiga / Margarina (1/2 colher de sopa) 0

Maionese (1/2 colher de sopa) 0

Óleos vegetais (1 colher de sopa) 0

CEREAIS E LEGUMINOSAS

Arroz Branco / Integral (4 colheres de sopa) 5

Aveia (4 colheres de sopa) 2

Pão francês / Integral / Forma (1 unidade) 2

Macarrão (3 colheres e 1/2 de sopa) 2

Bolos caseiros (1 fatia pequena) 0

Leguminosas (1 concha) 2

Soja (1 colher de servir) 0

Oleaginosas (castanha/nozes/amendoim) (1 colher de sopa) 2

Nutricionista Elaine Venancio Silva

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Pereira
 FRUTAS/VERDURAS/LEGUMES

Fruta in natura (1 unidade/fatia) 2

Folhosos (10 folhas) 2

Tubérculos (batatas/cenoura/beterraba) (2 colheres de sopa) 2

Legumes (abobora/chuchu/tomate/pepino) (2 colheres de sopa) 2

TE
PETISCOS EMBUTIDOS ENLATADOS

Snacks - salgadinhos, bolachas, pizza, amendoim (1 pacote) 0

AN
Macarrão instantâneo / lazanha / Nuggets (1 pacote) 0

Embutidos em geral (presunto, mortadela etc) (2 fatias) 0

Enlatados (milho, ervilha, palmito, azeitona) (2 colheres de sopa) 0

D
SOBREMESAS E DOCES
TU
Sorvete (1 unidade ou 2 bolas) 2

Tortas e Doces Elaborados (1 fatia) 0

ES

Chocolates (1 unidade) 2

Balas (1 unidade) 0

BEBIDAS
R

Água (1 garrafa 510 ml) 2

PO

Café sem açúcar (1 xícara café) 0

Suco Natural / Chás sem açúcar (copo de requeijão) 5

Refrigerante normal (copo de requeijao) 0

O

Café / Chá com açúcar (1 xícara café) 5

IT

Suco Natural Adoçado (copo de requeijao) 0

Sucos de Caixinha (copo de requeijao) 0

FE

Nutricionista Elaine Venancio Silva

Página 2/2 | Criado em: 26/02/2024
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